Какими характеристиками должна обладать черешня
Черешня относится к плодовым культурам, которые привыкли к теплым и солнечным местностям, но на сегодняшний день селекционеры могут предложить сорта с самыми неожиданными требованиями. Выращивание теплолюбивой культуры усложняется условиями климата Сибири. Чтобы добиться хорошего урожая, нужно приложить много усилий.
Главный критерий при выборе сорта черешни для посадки в Сибири — устойчивость к морозам. Также большое значение имеет скорость созревания плодов, поскольку летний период в северо-западном регионе протекает намного быстрее. Растения за довольно короткое время должны успеть сформировать плоды, насытить их максимальным количеством питательных веществ, а также подготовиться к зиме.
Не стоит выбирать сорта черешни для посадки в Сибири, которые характеризуются высокорослостью, поскольку садоводу придется направлять все свои силы на формировку кроны
При выборе нужно обращать внимание на устойчивые к жесткой пикировке виды культуры
Особенности ухода за культурой в открытом грунте
Черешне на Урале нужно обеспечить грамотный уход, который занимает много времени. Если он будет некачественным, уровень ее зимостойкости значительно снизится. Это чревато истощением растения, оно будет плохо переносить холод и начнет болеть.
Полив и мульчирование
Черешня очень любит влагу, поэтому поливать ее нужно обильно раз в 2-3 недели. За один раз понадобится 18-20 л теплой воды.
Важным является момент, когда созревают плоды. В этот период интервал полива уменьшают до 10-12 дней, иначе фрукты потрескаются из-за нехватки влаги.
Культура плохо переносит наличие сорняков, поэтому уже на следующий после посадки год на 1 см вокруг ствола надо убрать всю траву. Три следующих года эту площадь расширяют на 30-50 см, а весной ее подкармливают мочевиной.
Черешня отличается силой роста, ее подкормку надо проводить осторожно. В минимальном количестве ранней весной используют азотные составы
Они позволяют:
- активировать рост веток;
- замедлить одревеснение побегов.
Важно проводить подкормку кальциевой селитрой, нехватка которой провоцирует камедетечение. Также полезно летом и ранней осенью выполнять опрыскивания
Для этого используют смесь сульфата калия и суперфосфата.
В конце августа корни удобряют нитратом калия. Это вещество помогает подготовить дерево к предстоящим заморозкам.
Процедура обрезки черешни на Урале проводится ранней весной, до момента, когда набухнут почки. Это позволяет увеличить объем плодоношения, так как компактность кустов обуславливает размер урожая.
В ходе обрезки нужно укоротить центральный побег, чтобы его длина не превышала 2, 5 метров. Также следует избавиться от:
- боковых стеблей, снижающих урожайность;
- сухих и сломанных веток.
Места срезов смазывают средством для лечения древесной раны.
Перед наступлением холодов следует правильно подготовить дерево к зиме. Сначала нужно разрыхлить грунт, провести подкормку, обильно полить. Имеющиеся образования срезают, удаляют старую кору.
Приствольный круг нужно укрыть торфом либо древесными опилками. Все этим действия позволят увеличить урожайность в следующем году и избежать болезней культуры.
Место для посадки
Правильность выращивания черешневых культур зависит от подбора места. Рекомендуется высаживать эти культуры на возвышенных участках. Это позволит защитить корневую систему дерева от влаги при таянии снега
Обращайте внимание на то, чтобы грунтовые воды находились вдали от поверхности земли, иначе они будут мешать развитию корневой системы
Не следует высаживать черешню в местах, где случаются сквозняки. Лучше всего проводить посадку вблизи заграждений или строительных конструкций, которые будут защищать растение от ветров. Следует учитывать тот факт, что черешневые культуры относятся к самобесплодным, поэтому их следует высаживать рядом с другими культурами (вишня или слива), которые будут выступать в роли опылителя. Этим вы сможете повысить показатели урожайности.
Особенности выращивания
Посадка и уход немаловажны. От этого зависит жизнеспособность насаждения. При неправильной посадке и уходе за черешней на Урале дерево будет слабым. Растение не успеет прижиться до наступления морозов и погибнет в первую же зиму.
Выбор места и грунта
Высаживают насаждение в зоне, защищенной от ветра. Для этого рядом должно находиться строение или забор. Это предотвратит подмерзание. На участке с культурой не должно быть ям, в которых может скапливаться вода. Расположенный рядом котлован приведет к гниению корней.
Не подходят для растения бедные песчаные почвы. Потребуется заменить грунт или внести требуемые удобрения для устранения дефицита. Грунтовые воды должны располагаться на глубине 2 метров или больше. При близком залегании начнется камедетечение, а корни начнут гнить.
Черешня предпочитает рыхленный грунт. Земля должна быть плодородной и водопроницаемой. Выбирают влагоудерживающий грунт. Лучший вариант – чернозем. PH должен быть не ниже 5,5 единиц. Не переносит черешня кислый грунт. Такую землю известкуют.
Посадочную яму готовят с осени, если посадка планируется весной. При подготовке в марте котлован быстро заполнится талыми водами. Поэтому подготовка должна быть проведена заранее.
Посадка и полив
Предварительно выбирают лучшие сорта по фото с описанием. Саженец приобретают в специализированном питомнике. Это поможет убедиться в сортовых качествах. Насаждение должно иметь несколько крепких корней. Не должно быть признаков болезней и вредителей.
Алгоритм посадки на Дальнем Востоке:
- осенью подготавливают яму с глубиной 0,8 м;
- на дне делают дренажный слой;
- выкопанный грунт смешивают с 500 г извести, 50 г сернокислого калия и 100 г суперфосфата;
- саженец размещают в лунке и расправляют корневище;
- посадочную яму заполняют почвой.
Вместе с саженцем в лунке помещают деревянный кол. К нему подвязывают саженец. Под корень вносят 3 литра воды. Грунт мульчируют.
Защита от вредителей и болезней
Растение на Урале часто подвергается болезням и страдает от вредителей. Чаще всего у насаждения диагностируют клястреспориоз, монилиоз, бактериальный рак. Ранней весной насаждение обрабатывают медным купоросом. При начале цветения требуется использование Хоруса. После плодоношения дерево обрабатывают препаратом Актеллик. Это защитит дерево от негативного влияния.
Уход после посадки
Дерево нуждается в обрезке. До 5 лет требуется формирование кроны. Формирующую обрезку проводят ежегодно. Колоновидная черешня в уходе наиболее простая. Это обусловлено узкой кроной.
Ежегодная обрезка обеспечивает высокую урожайность. Предпочтительная форма для Урала и Сибири – чашевидная. Каждый год удаляют ветки, растущие внутрь. Такие отростки вымерзают в первую очередь.
Растению требуется регулярный полив. Нельзя допускать высыхание грунта. Нежелательно и чрезмерное увлажнение. Обязателен полив незадолго до плодоношения и в период цветения. Это повысит шансы на высокую урожайность.
Подкармливать насаждение прекращают в июле. Дерево на протяжении сезона нуждается в комплексных удобрениях, суперфосфатах, древесной золе. Навоз и компост не требуются.
Подготовка к зиме
Подготовка черешни к зиме на Урале обязательна. Требуется замульчировать почву древесными щепками. Листву использовать нельзя. Там могут присутствовать вредители. Ствол защищают плотной картонкой.
Если насаждение молодое или карликовое, его укрывают спандбоном. Для утепления не используют целлофан. Он не пропускает воздух.
Распространенные ошибки выращивания черешни в Сибири
Решение начать выращивать в собственном саду черешню, живя в условиях холодного климата, должно быть заранее обдуманным. Растение потребует тщательного ухода и решительных действий уже на этапе выбора сорта
Многие начинающие садоводы допускают одни и те же ошибки, поэтому лучше сразу обратить внимание на них, чтобы не повторить
Ошибки при культивировании черешни в Сибири:
- Выбор неподходящего сорта. Подойдут только морозоустойчивые.
- Посадка на месте, где ранее росла слива, вишня, капуста или зерновые. Черешня не терпит таких предшественников. Лучше выбрать участок после моркови, яблони, груши, бобовых культур.
- Слишком высокий штамб. Дерево должно оставаться высотой до 4-4,5м.
- Избыток азотных подкормок. Из-за них дерево наращивает новые молодые побеги, которые не успевают за лето покрыться грубой древесиной и зимой вымерзают.
- Отсутствие «соседей». Из-за самобесплодности черешне требуются сорта-опылители на одном участке. У каждого вида есть свой список, но можно сажать и универсальные, которые подходят практически ко всем сортам черешни.
Уход за черешней
Выращивание черешни – задача несложная, однако, помимо стандартных работ, уход за черешней представлен и специальными процедурами. К основным правилам выращивания культуры относят:
- Полив черешни. Дерево любит влагу, но не требует обильного полива. Достаточно среднего количества воды (2-3 ведра на одно дерево) 3-4 раза за теплый сезон. Увеличьте полив в случае сильной и продолжительной жары.
- Прополка земли вокруг черешни. Борьба с сорняками и насыщение почвы кислородом – обязательные процедуры ухода за черешневой культурой. Проводя регулярную прополку, увеличивайте постепенно диаметр приствольного круга. При посадке он равен 50-70 см, на второй год – 1 м, к третьему году увеличьте до 1,5 м.
- Подкормка черешни. Дерево нуждается в 3 подкормках за сезон ежегодно. Первую подкормку проведите на этапе распускания почек, используйте мочевину или навоз. Не допускайте попадания удобрений на корневую шейку дерева, чтобы избежать загнивания ствола. Вторую и третью подкормки проводите минеральными удобрениями в период бутонизации и в начале завязывания плодов.
- Опыление черешни. Садоводы делятся секретом лучшего опыления. В 1 л теплой воды разведите 1 ст.л. жидкого меда, опрыскайте черешню получившимся раствором. Привлеченные пчелы помогут в опылении деревьев.
Защита черешни от птиц. В период созревания ягод черешни, плодами любят полакомиться птицы. Они способны лишить вас всего урожая. Чтобы защитить деревья от нападения пернатых садоводы пользуются подручными средствами для создания чучел, вешают на ветки диски, отражающие солнечные лучи. Надежный способ – закрыть крону дерева тканным дышащим материалом.
Черешню любят дети и взрослые, 2-3 дерева на участке обеспечат семью ягодами в начале летнего сезона, когда другие культуры еще только начинают созревать.
Особенности ухода за культурой в открытом грунте
Черешне на Урале нужно обеспечить грамотный уход, который занимает много времени. Если он будет некачественным, уровень ее зимостойкости значительно снизится. Это чревато истощением растения, оно будет плохо переносить холод и начнет болеть.
Полив и мульчирование
Черешня очень любит влагу, поэтому поливать ее нужно обильно раз в 2-3 недели. За один раз понадобится 18-20 л теплой воды.
Важным является момент, когда созревают плоды. В этот период интервал полива уменьшают до 10-12 дней, иначе фрукты потрескаются из-за нехватки влаги.
Культура плохо переносит наличие сорняков, поэтому уже на следующий после посадки год на 1 см вокруг ствола надо убрать всю траву. Три следующих года эту площадь расширяют на 30-50 см, а весной ее подкармливают мочевиной.
Подкормка
Черешня отличается силой роста, ее подкормку надо проводить осторожно. В минимальном количестве ранней весной используют азотные составы
Они позволяют:
- активировать рост веток;
- замедлить одревеснение побегов.
Важно проводить подкормку кальциевой селитрой, нехватка которой провоцирует камедетечение. Также полезно летом и ранней осенью выполнять опрыскивания
Для этого используют смесь сульфата калия и суперфосфата.
В конце августа корни удобряют нитратом калия. Это вещество помогает подготовить дерево к предстоящим заморозкам.
Обрезка
Процедура обрезки черешни на Урале проводится ранней весной, до момента, когда набухнут почки. Это позволяет увеличить объем плодоношения, так как компактность кустов обуславливает размер урожая.
В ходе обрезки нужно укоротить центральный побег, чтобы его длина не превышала 2, 5 метров. Также следует избавиться от:
- боковых стеблей, снижающих урожайность;
- сухих и сломанных веток.
Места срезов смазывают средством для лечения древесной раны.
Зимовка
Перед наступлением холодов следует правильно подготовить дерево к зиме. Сначала нужно разрыхлить грунт, провести подкормку, обильно полить. Имеющиеся образования срезают, удаляют старую кору.
Приствольный круг нужно укрыть торфом либо древесными опилками. Все этим действия позволят увеличить урожайность в следующем году и избежать болезней культуры.
Уход за черешней в Сибири
Посадить черешневую культуру нетрудно, но дальнейший уход за ней состоит из ряда важных мероприятий, включающих полив, подкормки, обрезку и формирование, мульчирование и укрытие на зиму.
Полив
Поддержанию нормальной влажности почвы способствует укладывание органической мульчи в зоне приствольного круга черешни. Но в засушливые годы этого будет недостаточно, поэтому регулярный полив в жаркое лето обязателен в условиях Сибири.
Внимание! Поливы во время цветения и за 3 недели до начала созревания плодов, увеличивают шансы на урожай
Подкормка
Интересно! Есть мнение, что в Сибири черешню лучше недокормить, чем перекормить азотом, поэтому все удобрительные поливы прекращают в первой половине лета. Так приросты успеют вызреть к началу холодов.
График подкормок взрослого плодоносящей черешни в Сибири включает в себя:
- Комплексное удобрение (нитрофоска, аммофоска и др.) весной.
- Внесение суперфосфата в конце июня.
- Внекорневую подкормку моносульфатом калия в первой половине августа.
- Внесение древесной золы (150 г) в приствольный круг в конце лета.
Внимание! Для черешни эффективно использовать органические удобрения только на лёгких песчаных почвах, поэтому внесение навоза и компоста не всегда оправдано, а в некоторых случаях даже вредно
Обрезка
Обрезка и формирование черешни в Сибири имеет ряд особенностей, характерных именно для этого региона:
- Главной целью обрезки является ограничение роста черешни в виду её генетически заложенного стремления к высокорослости. Формирование низкого штамба и компактной кроны облегчают задачу по укрытию дерева снежным покровом в условиях Сибири.
- Черешня плодоносит на длинных неразветвленных побегах, поэтому концы веток не обрезаются для получения боковых приростов, зато удаляются лишние боковые ветви.
- Для черешни в Сибири используется 3 типа формировки кроны: 1) в виде чаши (без главного проводника) из одного яруса, состоящего из 5-6 скелетных ветвей; 2) в ярусно-разреженной форме, при которой закладывается 3 яруса скелетных ветвей с расстоянием между ярусами 60-70 см; 3) в виде стланца.
- Необходимо своевременно удалять ветки, растущие внутрь кроны, поскольку практика садоводов Сибири показывает, что именно эти нефункциональные побеги вымерзают в первую очередь, и поэтому черешне нет смысла тратить силы на их рост.
Дальнейший уход
Чтобы дерево радовало обильным урожаем, за ним необходим уход:
- Растение регулярно, но умеренно поливают, чтобы оно быстрее прижилось. Обилие влаги, как и ее нехватка губительны для саженца.
- Приствольный круг очищают от сорняков.
- Ранней весной ствол белят для защиты от гусениц, обрабатывают инсектицидами.
- Формируют крону с помощью обрезки. На 2 год удаляют все побеги, кроме 3-4-летних скелетных, уменьшая их на треть. Обрезку центрального проводника осуществляют высоте 1 м от нижних побегов. На 3 год формируют 2-й ярус побегов, оставляя 2-3 наиболее сильных.
В дальнейшем уход также заключается в поливе, обработке инсектицидами и формировании кроны.
Культура дает плоды на 3-5 год. Максимальный урожай собирают на 10-й год жизни растения.
Если посадка черешни произведена правильно, при надлежащем уходе дерево порадует вкусными сочными плодами.
Распространенные ошибки садоводов
Выращивая черешню, даже опытные садоводы ошибаются в агротехнике культуры, не говоря уже о тех, кто лишь делает первые шаги в этом направлении. Какие ошибки встречаются чаще:
- неправильный выбор сорта. Районированных видов черешен для Урала и Сибири нет, выведены сорта, пригодные для выращивания и отличающиеся зимостойкостью. На них следует делать ставку, но при этом обеспечить полноценный уход;
- нарушения агротехники;
- незнание особенностей культуры, принципов формирования кроны, выращивания в стелющейся форме. Решив посадить черешню, необходимо изучить литературу, познакомиться с опытом других садоводов, учесть рекомендации селекционеров;
- нарушения севооборота на участке. Черешню высаживают после яблонь и груш, исключая таких предшественников как вишня и слива;
- неподходящая почва на месте посадки.
Первые полноценные урожаи начинают снимать примерно через 4-5 лет (при условии правильной агротехники и хорошего ухода). Поэтому необходимо запастись терпением и результат обязательно порадует.
Болезни и вредители
Черешня в Сибири меньше поражается грибковыми болезнями и нашествиями вредителей по сравнению со своей ближайшей родственницей – вишней. Из заболеваний угрозу представляют: клястероспориоз, монилиоз, бактериальный ожог и коккомикоз. Холодное дождливое лето в Сибири с обильными росами и среднесуточной температурой на уровне +15 — 17°С способствуют молниеносному распространению грибковых болезней.
Борьба с патогенными грибами должна начинаться с профилактики: ранней весной применяется медный купорос или бордосская жидкость, в начале цветения хорошо обработать деревья препаратом Хорус, во время плодообразования предпочтительно применение биофунгицидов (Триходермин, Фитоспорин и др.).
Из вредителей чаще всего черешне досаждают вишневая муха, черешневая тля, сливовая ложнощитовка, вишневый слизистый пилильщик. В период цветения и плодообразования черешня может быть обработана биоинсектицидами (Лепидоцид, Биотлин, Битобаксициллин, Фитоверм и другие безопасные препараты), а после окончания плодоношения эффективным будет применение Актеллика.
Плюсы и минусы сибирской черешни
Неоспоримым достоинством зимостойких сортов считается высокая невосприимчивость к основным распространенным заболеваниям черешни. Большинство видов не поражает коккомикоз, монилиоз и клястероспориоз. Урожай обычно хорошо переносит транспортировку и хранение, не теряет товарный вид.
Главный недостаток большинства зимостойких сортов – самобесплодность. Для опыления соцветий в радиусе 50-100 м должно быть еще, как минимум одно дерево, подходящего вида. Также в дождливую весну и лето ягоды могут трескаться, что портит товарный вид и сокращает время хранения.
Внимание!
Саженцы лучше покупать в местных питомниках с хорошей репутацией, которые районируют свою продукцию. В этом случае сорт саженца будет подходить для посадки по всем параметрам.
Популярные сорта
Выращивание черешни требует грамотного подхода к выбору посадочного материала. Он должен быть не только качественным, но и районированным к определённым климатическим особенностям. Если говорить о Московской области, то вырастить черешню в условиях непродолжительного и довольно прохладного лета можно, если отдать предпочтение таким селекционным разработкам:
- «Фатеж» — среднеранний представитель ягодной культуры, который плодоносит крупными ягодами. Окрас желтовато-красный. Мякоть сочная с кисло-сладким послевкусием. Вес товарных плодов — 5 г.
- «Ипуть» — высокорослый сорт со стабильно высокой урожайностью. Ягоды красные. Сочная мякоть легко отслаивается от косточки. Диаметр плодов — 2,2 см.
- «Ревна» — поздняя черешня, дающая урожай тёмно-красных плодов. Диаметр – около 2 см. Благодаря плотной текстуре плоды подходят для хранения и транспортировки.
Ранние формы подходят для выращивания в разных зонах. Но в более северных им отдают предпочтение гораздо чаще, так как больше шансов получить полностью вызревший урожай. Популярные сорта:
- «Валерий Чкалов» — высокорослая черешня с крупными плодами, для которых характерна красная мякоть с розовыми жилками. Вкус сладкий. Плодоносить начинает на пятый год. Из-за самобесплодности требует посадку рядом опылителей. Последними выступают сорта «Апрелька», «Жабуле».
- «Леся» — несмотря на нетребовательность к уходу и высокую морозостойкость, у культуры существенный минус — плохой иммунитет к коккомикозу. Плоды крупные, сладкие.
- «Ранняя розовинка» — самобесплодная форма, но с отличной толерантностью к грибковым заболеваниям. Хорошо переносит морозы и легко адаптируется в прохладном климате. Ягоды розовые с румянцем, вкусные, сочные.
Внимание!
Среди частично самобесплодных представителей культуры выделяют урожайную «Данну» со сладкими ягодами весом в 4-5 г.
Средне- и позднеспелые сорта более лёжкие, легче переносят транспортировку и имеют более насыщенный вкус. Но вырастить их удаётся не везде. Это касается, прежде всего, последних: поздние черешни подходят для областей с мягким климатом. Садоводы ценят:
- «Уголёк» — для сорта со средними сроками созревания характерен винный вкус. Поэтому ягоды часто применяют для подготовки всевозможных напитков.
- «Французская чёрная» — среднеспелая черешня десертного назначения. Овальные ягоды сладкие и почти чёрные при достижении биологической спелости.
- «Прощальная» — позднеспелая форма. На пятый год развития с неё снимают урожай красных ягод, мякоть которых жёлтая и сочная. Характерны высокие морозо- и засухоустойчивость.
- «Амазонка» — зимо- и засухостойкая черешня. Сорт самобесплоден. Плодоносит тёмно-бордовыми ягодами крупных размеров. Масса товарных плодов — 9 г.
Болезни и вредители черешни, и борьба с ними
Для защиты черешни в качестве профилактических мероприятий используют ранневесеннее (во время набухания почек) опрыскивание раствором мочевины. Готовят раствор из 10 л воды и 500-600 г мочевины. Обрабатывают им не только ветви, но и почву в приствольном круге, тем самым уничтожая зимующих там насекомых.
Для борьбы с грибами и мхом проводят обработку ствола и кроны 5% раствором железного купороса до начала сокодвижения. Такой обработки достаточно раз в несколько лет.
Для борьбы с основными вредителями: пилильщиком, клещами, тлей — проводят обработку Карбофосом, Аскарином, Фитовермом, Новактионом. Опрыскивают деревья в период раскрытия почек и обособления букетов. В этот же период проводят профилактику клястероспориоза, монилиоза и других болезней 5% раствором бордоской жидкости.
После цветения начинают профилактику летучих вредителей. Для этого проводят опрыскивания Карбофосом или Новактионом. Последняя обработка должна проводиться не позже, чем за 20 дней до вызревания урожая.
Распространенные ошибки выращивания черешни в Сибири
Решение начать выращивать в собственном саду черешню, живя в условиях холодного климата, должно быть заранее обдуманным. Растение потребует тщательного ухода и решительных действий уже на этапе выбора сорта
Многие начинающие садоводы допускают одни и те же ошибки, поэтому лучше сразу обратить внимание на них, чтобы не повторить
Ошибки при культивировании черешни в Сибири:
- Выбор неподходящего сорта. Подойдут только морозоустойчивые.
- Посадка на месте, где ранее росла слива, вишня, капуста или зерновые. Черешня не терпит таких предшественников. Лучше выбрать участок после моркови, яблони, груши, бобовых культур.
- Слишком высокий штамб. Дерево должно оставаться высотой до 4-4,5м.
- Избыток азотных подкормок. Из-за них дерево наращивает новые молодые побеги, которые не успевают за лето покрыться грубой древесиной и зимой вымерзают.
- Отсутствие «соседей». Из-за самобесплодности черешне требуются сорта-опылители на одном участке. У каждого вида есть свой список, но можно сажать и универсальные, которые подходят практически ко всем сортам черешни.
Ошибки при выращивании
Опыт дачников и садоводов поможет избежать ошибок тем, кто впервые решил посадить черешню в саду. К основным причинам неудач можно отнести:
- неправильно выбранный сорт;
- неморозостойкий подвой и привой;
- формирование высокого штамба;
- передозировка удобрений на основе азота;
- в редких случаях — отсутствие опылителя.
Только путем многочисленных проб и попыток можно вооружиться необходимыми знаниями и вырастить здоровое растение.
Хорошего результата при выращивании черешни в Сибири добиться достаточно сложно, поскольку сама задумка рискованная. Но при учете многочисленных факторов, изучении и соблюдении рекомендаций этот процесс не покажется трудным.
Выбор вида
Для Поволжья лучшими сортами будут Ипуть, Тютчевка, Овстуженка, Ревна, Брянская. Они обладают высокой устойчивостью к холодному климату и могут переносить температуру до -30-35°C, что является несомненным плюсом. Нужно руководствоваться не только климатом, но и местностью, где вы впоследствии высадите черешню.
Правила отбора саженцев
Покупать саженцы лучше в специализированном на выращивании питомнике, где вам помогут выбрать черешню в зависимости от особенностей грунта, в который она будет высажена. На рынке или с рук покупать дерево не стоит: вам могут продать совершенно не то, что на вы надеетесь. Покупать саженцы нужно осенью, когда выбор значительно больше.
При выборе дерева не берите высокие саженцы с несметным количеством побегов
Обращайте внимание на однолетние экземпляры, они стоят дешевле и намного лучше приживаются. Высота такого саженца около 1,5 м, у него хорошо развита корневая система и имеется 3-4 разветвления побегов
Если толщина ствола черешни 2-2,5 см, то отсутствие разветвлений является нормой. Здоровые корни должны быть мокрыми, без повреждений, сломанных побегов и наростов.
Выбор места
Чтобы правильно посадить черешню, важно внимательно отнестись к выбору места, где будет произрастать дерево. Плодовая культура любит площадки, длительно освещаемые солнцем и защищенные от ветров
Чтобы правильно посадить черешню, важно внимательно отнестись к выбору места, где она будет произрастать. Плодовая культура любит площадки, длительно освещаемые солнцем и защищенные от ветров
Не стоит высаживать дерево в низине, в затененных местах, для которых характерен застой влаги в почве. Лучшее место для черешни – склон возвышенности или холма, южная часть сада.
Черешня требовательна к почве. Ей подойдет легкий хорошо дренируемый грунт с нейтральной кислотностью 6-6,5 рН. Нежелательно высаживать на глинистых или торфяных почвах (в этом случае при подготовке ямы в нее добавляют песок или глину для коррекции почвенного состава). Уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности земли более чем на 2-3 м.
Растению идеально подходит суглинок или почвы с песчаными примесями.
При выборе места посадки для черешни не стоит забывать о «соседях». Культура плохо приживается рядом с яблоней, персиком, грушей, абрикосом, рябиной. Из кустарников нежелательно соседство со смородиной.
Поскольку черешня – перекрестно опыляемое растение, рядом должно находиться еще хотя бы одно деревце черешни или вишни. Если эти культуры не произрастают на одном из соседних участков, придется высаживать 2 и более растений. Расстояние между ними следует сохранять не менее 4 м. Если посадка молодых деревьев осуществляется в 2 ряда, между саженцами оставляют пространство 3-4 м, в междурядье – 5 м. В противном случае растения будут угнетать друг друга, и их выращивание окажется неэффективным.
Для обильного плодоношения лучше иметь на участке 2-3 черешни разных сортов, цветущих одновременно.
Как правильно хранить урожай
Сбор урожая проводят на стадии оптимальной спелости плодов. По мере созревания ягод, они становятся мягкими, сладкими, сочными. Как правило, черешню срывают с плодоножкой.
Внимание!
Лучшим способом определения стадии спелости косточковых плодов является их дегустация (нужно попробовать плод на вкус).
Свежую ягоду обязательно нужно хранить в прохладном помещении или дома в холодильнике. Черешня сохраняет свои товарные качества (внешний вид) в течение 7-10 дней. При условии, что температура будет поддерживаться на уровне 0-4°С. Если сорванную ягоду выдерживать при комнатной температуре, запускается процесс брожения и гниения. Ухудшается не только вкус, но и теряются полезные свойства.
Если хочется запастись ягодой впрок, можно ее высушить. Для этого больше подходят спелые ягоды темно-бордового цвета. Для сушки лучше подойдет электросушилка. Высушить плоды также можно в духовке.
Рекомендуемые сорта для выращивания
Для выращивания черешни в сибирском регионе подходит несколько зимостойких сортов.
Ариадна
Сорт отечественного происхождения. Дерево с кроной пирамидальной формы, хорошо разрастается, стволы крепкие. Плоды средних размеров, отличаются сочностью и сладостью (5 баллов из 5). Зимостойкость высокая.
Бряночка
Дерево средней высоты, крона разрежена. Плоды средних размеров, сладкие и вкусные (4,7 балла). Устойчивость к морозам высокая.
Отечественный сорт с крупными плодами (средняя масса – 5 г). Крона средней высоты, до 2,5 м. Цветение позднее, в конце мая. Переносит отрицательные температуры до -30 о С.
Ипуть
Раннеспелая черешня с высокой кроной (4-5 м). Костянка крупная, вес до 6,3 г. Вкусовые качества оцениваются 4-4,5 баллами. Устойчивость к отрицательным температурам отличная.
Крупноплодная
Дерево с шаровидной кроной в высоту до 5 м. Отличается морозостойкостью (до -25 о С). Вкус плодов десертный, сладкий (4,6).
Овстуженка
Дерево быстро растет, отличается небольшими размерами. Костянки массой 4,2-4,5 г, с нормальными вкусовыми качествами (4,2). Морозостойкость высокая (до -45 о С).
Одринка
Сорт средних размеров, дающий небольшие плоды с отличными вкусовыми качествами (4,7). Морозостойкость средняя – до -20 о С.
Черемашная
Сорт раннеспелый, дерево рослое (до 5 м), плоды хорошего качества (4,4). Устойчивость к низким температурам выше среднего.
Бычье Сердце
Сорт отличается крупными плодами отличного качества (высшая оценка – 5). Устойчивость к отрицательной температуре выше средней.