Болезни и вредители
Виноград «Загадка Шарова» имеет среднюю устойчивость к разным заболеваниям. Но особенно он уязвим для милдью — одного из самых распространенных заболеваний виноградных кустов.
На листьях пораженного растения образуются желтоватые маслянистые пятна, к которым спустя некоторое время присоединяется белесая пушистая грибница, образующаяся на обратной стороне листовой пластины.
С развитием болезни могут поражаться и все остальные части растения: побеги, соцветия, завязи, усики и зреющие ягоды. Плоды, достигнувшие размера горошинки, приобретают бурый цвет и сморщиваются, становясь непригодными для употребления.
Милдью — это грибковое заболевание, возбудитель которого набирает свою активность при влажной теплой погоде с увеличением количества дождей, рос и туманов. Зимовать он предпочитает в остатках растительности. Для защиты винограда от милдью прежде всего применяются следующие агротехнические меры:
- своевременное подвязывание лозы;
- прореживание кустов с целью улучшения проветривания виноградника;
- регулярная прополка сорняков и рыхление почвы, перекопка междурядий;
- обрезка побегов, пасынкование, прореживание листьев;
- сжигание пораженных частей лозы и растительных остатков.
При возникновении неблагоприятных условий, способствующих развитию милдью, виноградник обрабатывается бордоской жидкостью и медьсодержащими препаратами. Первое опрыскивание проводится перед началом цветения, второе — после окончания цветения, а третье — через две-три недели.
Распространенные вредители винограда — это гроздевая листовертка, виноградный зудень, филлоксера. Меры борьбы с насекомыми:
Виноградный зудень. Обработка растений проводится в зависимости от времени заражения. При нападении вредителя во время покоя кусты опрыскиваются «Нитрафеном» (3 %) либо «Дноком» (2 %), до начала цветения — «Омайтом», после окончания цветения — «Тиовит Джетом» или же коллоидной серой (1 %).
Филлоксера. К сожалению, эффективных мер для защиты винограда от этого вредителя до сих пор нет
Поэтому очень важно не занести насекомое в виноградник вместе с посадочным материалом. Крайне опасно приобретать саженцы винограда из зон, где имеется распространение филлоксеры. Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое
Рекомендуется выращивать виноград на филлоксероустойчивом подвое.
Гроздевая листовертка. В случае сильного заражения проводится трехкратная обработка виноградника: перед началом цветения — препаратом «Матч», после окончания цветения и далее через две-три недели — «Матчем» или «Проклеймом».
Важно — Во время созревания ягод виноград можно обрабатывать только марганцовкой или коллоидной серой. Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды
Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды
Кроме насекомых-вредителей, виноградом любят полакомиться птицы и осы. Первыми начинают расклевывать созревшие ягоды пернатые враги виноградника, а вслед за ними подтягивается и осиное семейство, которое подъедает уже поврежденные ягоды.
В борьбе с птицами используются пугала, трещотки, блестящие шары и громкоговорители с отпугивающими звуками. Однако все эти атрибуты имеют только временное действие — птицы быстро к ним привыкают.
Самым эффективным методом считается антимоскитная либо металлическая сетка, протянутая над кустами виноградника. Также хорошо себя показали специальные мешочки, надевающиеся на гроздья винограда, которые эффективны и против ос.
Кроме этого, к мерам борьбы с осами относятся уничтожение осиных гнезд и развешивание ловушек со сладким нектаром вокруг виноградника.
Сорт «Загадка Шарова» настолько неприхотлив, что с его выращиванием справится даже начинающий садовод. Главное — посадить виноград в правильном месте, обеспечить его всем необходимым и защитить от болезней и вредителей. И тогда урожай сладких ароматных ягод не заставит себя ждать.
Среди неприхотливых сортов также стоит обратить внимание на Джованни, Денисовский и Алешенькин дар. Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:. Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:
Небольшой видео-ролик про замечательный виноград «Загадка Шарова» смотрите далее:
Основные характеристики
Виноград, предназначенный для культивирования в районах с прохладным климатом, должен обладать рядом определенных свойств. Этим требованиям в полной мере соответствует данный вид. Кусты способны к самоопылению, могут быть хорошими опылителями для других разновидностей культуры.
Такой сорт винограда относится к винным. Содержание сахара в плодах составляет 22 %.
Описание куста
Куст растет быстро, побеги у него длинные и гибкие. В летний период лоза способна вырасти до 3-4 м в высоту.
У листьев характерная для растения форма в виде 5 лопастей с фигурными вырезами.
Цветы собраны в метелку. Цветет виноград в начале лета. В соцветии также образуются усики, которые самостоятельно крепятся к опоре, а затем становятся одеревеневшими, поддерживая растение.
Описание гроздей и ягод
Первая гроздь на побеге появляется уже на второй год.
Гроздья винограда среднего размера, весят от 100 г до 400 г. Плотность средняя. Виноградины имеют круглую форму и иссиня-черный цвет. Вес каждой 2-3 г. У ягод плотная тонкая кожица, внутри 2-3 маленькие косточки.
Урожайность
Сорт обладает высокой урожайностью. Плоды дает из года в год. Они поспевают через 110 дней после появления первых почек. Это рано по сравнению с другими сортами винограда.
Если садовод будет использовать пленочное покрытие, то в этом случае ягоды появятся еще раньше.
Лоза способна давать урожай уже на второй год роста в грунте. Всего растение способно плодоносить на протяжении 20 лет.
Нагрузка на куст в первый год жизни должна быть минимальной, не более 1 грозди. Постепенно количество кистей можно увеличивать.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Виноград такого вида обладает хорошей устойчивостью к низким температурам.
Корневая система растений не вымерзает, как у многих других сортов винограда. Лоза очень гибкая, ее можно пригибать к земле и укрывать для защиты от мороза.
Также хорошо побеги переносят сухую и жаркую погоду.
Вкусовые качества
Ягоды этого вида отличаются нежным сладким вкусом. Вина и соки, сделанные из него, особенно ароматны.
Описание и виды болезней и вредителей винограда, лечение и борьба с ними
Читать
Вкус немного меняется в зависимости от степени зрелости ягод, приобретая другие оттенки.
Области применения ягод
Виноград данного сорта используют при приготовлении варенья, компотов, для получения виноградного сока и домашних вин. Ягоды прекрасно сохраняются в замороженном виде.
Агротехнические особенности
Значительных сложностей у виноградаря, даже начинающего, с возделыванием Загадки Шарова возникнуть не должно благодаря высокой неприхотливости сорта. Но, тем не менее, не лишним будет знать о ряде специфических свойств в его агротехнике.
К почвам наш герой особых требований не предъявляет, будучи способным произрастать даже на самых бедных из них, однако неплохо откликается на внесение удобрений и регулярные подкормки. Посадка осуществляется черенками, заготовить и укоренить которые достаточно просто, что значительно облегчает его размножение. Необходимости в прививке саженцев нет, более того, благодаря высокой морозостойкости корневой системы, Загадка Шарова способна сама служить зимостойким подвоем для более изнеженных разновидностей винограда.
Формируют кусты с учетом планов по укрытию их на зиму. В сибирских условиях применяют, как правило, многорукавную веерную формировку с короткой обрезкой плодовых стрелок на 2−3 глазка, которых вполне достаточно для получения полноценного урожая, по причине хорошей продуктивности даже самых нижних почек. Это свойство сорта намного облегчает осеннее утепление компактных рукавов, для которого применяются имеющиеся в наличии органические теплоизоляционные материалы: лапник, солома, камыш или опилки. Поверх такого укрытия необходимо предусмотреть гидроизоляционный слой из рубероида, пленки или деревянных щитов, для предотвращения намокания лозы винограда и выпревания глазков на ней. В тех регионах средней полосы, где морозостойкость растений позволяет выращивать их в неукрывной культуре без риска вымерзания надземной части зимой, можно применять штамбовые формировки, также коротко обрезая плодовые стрелки.
Вступление в плодоношение у сорта наступает довольно рано, и уже на второй год можно оставлять на молодом кустике пару «сигнальных» гроздей, чтобы попробовать летом первый урожай. В дальнейшем каждый год, по мере роста кустов винограда, нагрузку увеличивают с выведением на полноценную урожайность к четвертому-пятому году. Склонная к перегрузке Загадка Шарова требует ежегодной тщательной нормировки. При весенней обрезке нагрузку на взрослый куст дают в пределах 25−30 глазков. Во время обломки в ходе проведения зеленых операций из развившихся побегов оставляют самые крепкие, числом до 12 штук, удаляя слабые и бесплодные. И, наконец, на плодоносных лозах выщипывают лишние соцветия, сохраняя по одной-две на побег в зависимости от энергии его роста.
В отношении сопротивляемости к заболеваниям сорт заслуживает хорошей характеристики. К оидиуму и серой гнили устойчивость у Загадки Шарова довольно высока, и лишь милдью она поражается в средней степени. В этой связи можно порекомендовать проводить два опрыскивания для борьбы с ложной мучнистой росой до и после цветения винограда, а также комплексную обработку против ложной и настоящей мучнистой росы на этапе роста ягод. Принятие мер химического характера по защите растений от вредителей оправдано лишь в случае массового их распространения, что происходит не часто.
Подводя итог, можно сказать, что Загадка Шарова является очень достойной формой для северного, а тем более сибирского виноградарства. Несмотря на свой почтенный возраст, она до сих пор широко распространена среди любителей, и благодаря целому комплексу положительных качеств любима и уважаема ими.
Вперед» «Назад
Особенности ухода за сортом Загадка Шарова
Так как куст быстро развивается, выпускает много побегов, потребуется следить, чтобы они не создавали тень, не мешали росту лозы.
Во влажном климате, для соблюдения условия проветривания, удаляют с куста излишне густую листву. Для профилактики и при выявлении следов вредителей, болезней, проводят обработку химикатами Омайт, Проклейм или Нитрафен. Чтобы избежать милдью, достаточно вовремя проводить обрезку разрастающихся пасынков.
При созревании гроздей их дополнительно стимулируют, опрыскивая препаратами с содержанием коллоидной серы, марганцевокислого калия. Рекомендуется, несмотря на явную морозостойкость, на зиму снимать лозы с подвесов, обрезать куст, укладывать на землю и укрывать – грунтом, компостом, снегом.
Рыхление грунта
Чтобы обеспечить воздухопроницаемость, и в целях профилактики от прячущихся в грунте личинок вредителей применяют рыхление прикорневой зоны. Его можно сочетать с подкормкой органикой или минералами – так вещества быстрее попадут по назначению.
Подкормка
Виноград неприхотлив, но любой уход воспримет с благодарностью, наливая соком спелые, тяжелые грозди. Подкормка заключается во внесении под куст пары ведер перегноя – не часто, раз в несколько лет. Универсальное удобрение – простая древесная зола, которая подходит всем сортам.
Формирование куста и прищипка
Из-за обильного роста побегов куст нуждается в обрезке, иногда почти радикальной
Особенно важно делать это в самый первый год роста растения, чтобы не перегрузить слабую корневую систему и стволик. В последующем, когда растение начало плодоносить, можно заняться формированием рукавов, направляя их по необходимости
Прищипка на Загадке не практикуется, он достаточно хорошо развивается без этого.
Подготовка лозы к зимовке
Общая подготовка сводится к обрезке ветвей, особенно старых, поврежденных вредителями и болезнями, до минимума. Лозы снимают с опор, пригибают к земле, укутывают. Для южных районов укрытие практически не применяют, в Средней Полосе и холодных регионах оно обязательно. Уложенную на грунт лозу покрывают землей, мульчей, после выпадения осадков – снегом.
Посадка и уход
Высаживать виноградные лозы необходимо на солнечном, защищенном от ветров и подтоплений месте. Если на участке имеются строения, рекомендуется высадка с южной либо западной стороны постройки или забора, отступив от них приблизительно два метра. Выбор участка надо осуществлять продуманно, ведь на 5- й или 6-й год после высадки растение формируется полностью, и расти и плодоносить на одном месте может несколько десятков лет.
Как отмечалось выше, плодоношение начинается уже спустя 2-3 года. В первый год оставляется всего одна лоза, она в таком случае быстро одревеснеет и даст урожай. На второй год оставляется два соцветия, а прочие выщипывают. Ежегодно количество соцветий увеличивают на 3 единицы. Это делается для того, чтобы куст набрал силу. На уже взрослых кустах следим за количеством кистей, на каждой лозе оставлять надо не более трех кистей. К шестому году жизни сформировавшийся куст при 8-12 побегах дает около 10 кг урожая.
Также необходимо своевременно подвязывать лозы, удалять сорняки, рыхлить почву, пасынковать, при необходимости прореживать листья. Обрезка кустов производится осенью.
Особенности посадки и ухода
При посадке сорта необходимо выбирать наиболее просторный и освещенный участок. Который при этом будет защищен от ветра. А также от сильных сквозняков. Для этого лучше всего выбирать участок сада, расположенный на южной стороны.
Стоит отметить, что корневая система виноградного куста способна проникать на достаточно большую глубину. По этой причине нет никакого значения, в какой по составу почве будет произрастать этот сорт винограда. Он может также спокойно приживаться и на каменистом грунте. Так что стоит учитывать эти особенности. И особо за почвенный состав не беспокоиться.
Высадку сорта лучше всего осуществлять примерно тогда, когда установятся более стабильные температуры. Почва прогреется до +12 градусов. Точно так же, как и температура воздуха в целом. Сроки, как правило, варьируются в зависимости от того, в каких климатических условиях высаживается этот сорт. Обычно высадка осуществляется с середины апреля и до самого мая.
Как посадить виноград
Для посадки черенков используется классическая схема: на выбранном, защищенном от сквозняков месте необходимо прокопать неглубокую траншею (для рядной высадки) или лунку (для единичной). Обязательное условие – хорошее дренирование. Для этого на дно помещают крупные камни, гравий, битый кирпич.
Необходимый состав почвы
Загадка, как и другие сорта, чувствителен не к самому составу почвы, наличию в ней минералов и полезных веществ, а к фракции. Тяжелые, глинистые, с застоем воды грунты не подходят категорически. Закладка первоначальной дозы удобрений производится при посадке, когда из перегноя и почвы создается почвенная смесь. Не допускается использование свежего перегноя, он может сжечь корни саженца.
Выбор саженца
Из-за хорошей жизнестойкости сорта особых ограничений для выбора саженца нет: он может быть одно- или двухлетним, но главное, чтобы здоровым, не пораженным вредителями и болезнями. Допускается разведение черенками, но первый вариант предпочтительнее.
Схема рассаживания
При высадке саженцев соблюдается стандартная схема: расстояние между ними – до 3 метров, вдали от высокорослых, затеняющих растений. Погружают кустик в грунт глубоко, оставляя над поверхностью пару почек. При выборе места нужно соблюсти 2 условия: много солнца и отсутствие сквозняков.
Описание и характеристики сорта винограда Гала, история и тонкости выращиванияЧитать
Удобрение и полив молодого винограда
Загадка отличается неприхотливостью: все необходимые вещества закладываются при посадке саженца. Развитая корневая система позволяет находить требуемые для роста куста элементы в грунте. Чтобы равномерно распределить нагрузку на неокрепший стволик, на протяжении первого года удаляют побеги, оставляя один крепкий. Такая радикальная обрезка позволяет укрепить растение, усилить его.
Полив проводят регулярно, но без излишнего фанатизма, чтобы не замочить корни.
Уход
Морозостойкость исключительно высокая, до -32°С. Корневая система кустов выдерживает сибирские морозы, а возможность выращивать в низкоштамбовой формовке и пригибать лозы к земле — это дополнительный плюс для продвижения сорта на север. Например, в Подмосковье и на Кузбассе Загадка Шарова успешно зимует под снегом.
Из грибковых заболеваний она легче всего поражается милдью. Поэтому нужно помнить о профилактических опрыскиваниях. За вегетацию виноградари делают две-три обработки, плюс осенью и весной опрыскивают фунгицидами повышенной концентрации спящую лозу.
Обрезку безопаснее всего делать среднюю, на 5-6 глазков. Многие садоводы обрезают культуру осенью. Во-первых, компактный куст удобнее укрывать, а во-вторых, можно заложить на хранение здоровые вызревшие черенки для будущего размножения. Весной, с учётом того, как растения перезимовали, оставляют 2-4 самых сильных глазка. Летом полезно удалять растущие пасынки и загущающие побеги и подвязывать лозы к опорам для лучшего освещения и проветривания.
Профилактика и лечение заболеваний
Также поговорим о болезнях. Мы давали огромное количество положительных комментариев в отношении этого сорта, но нельзя закрыть глаза на то, что он имеет и недостатки. Сорт имеет очень слабый иммунитет, если речь заходит о грибковых заболеваниях. Например, он легко заражается мучнистой росой или оидиумом. Для того, чтобы посадки не заразились этими болезнями, необходимо очень тщательно ухаживать за виноградником. так, следует вовремя избавляться от всей сорной травы, убирать срезанные побеги, а также собирать и сжигать листья, которые уже опали. Кроме того, рядом с кустом нельзя устраивать кучи компоста и мусора, в них заводятся болезнетворные бактерии и грибки.
Что касается профилактики, до необходимо своевременно обрабатывать грунт и посадки фунгицидами. Опытные садоводы также дважды в год – весной и осенью, рекомендуют обрабатывать растение препаратами, которые содержат в себе медь. Например, отлично подходит бордосская жидкость, Купроксат или Чемпион, а также средства, которые имеют сходные принципы воздействия на растение. В целом, если соблюдать все эти правила, то можно получить отличный урожай, причем растение будет выдерживать подобные нападки со стороны вредителей и бактерий.
Агротехника – это основная часть, так что стоит больше внимания уделять тонкостям высадки сорта и уходу за ним. Нет смысла пренебрежительно относиться к растению, если садовод стремится получить урожай. Только в благоприятных условиях от винограда сорта Загадка Шарова можно добиться отличного урожая. При сборе лоза еще долгое время может храниться, вполне лояльна к транспортировкам на дальние расстояния. Мы уже отметили, что это универсальный сорт, так что ягоды подойдут и для того, чтобы употреблять их в свежем виде, и для того, чтобы готовить из них различные десертные блюда и напитки (в том числе, столовое вино).
Особенности выращивания сорта винограда Загадка Шарова
Описание сорта будет неполным без рассказа о его особенностях выращивания. Этот гибрид подойдет для любой местности, и его можно разводить как на юге, так и в более холодных регионах. В частности, его успешно выращивают садоводы, как на Урале, так и на юге Молдавии, и он без проблем приживается на большинстве почв.
Корневая система этого сорта винограда углубляется в грунт на расстояние до 10 м, из-за чего плодородие почвы не играет решающей роли. При этом Загадка Шарова с легкостью укореняется даже на плотных, глинистых грунтах либо на бедных песчаных почвах. Это является плюсом еще и по той причине, что в подобном грунте некомфортно себя чувствует большинство вредителей, поэтому виноградник с этим сортом можно закладывать там, где другие гибридные формы чувствуют себя некомфортно.
Способность прорастать и глубоко укореняться на любом грунте имеет и свои недостатки. В частности, если на участке имеются грунтовые воды, то они могут навредить растению. Избыток влаги и невозможность укорениться на нужную глубину не принесут пользы этому гибриду, поэтому перед посадкой стоит проверить, на какой глубине залегают подземные воды в данном районе.
Узнать уровень залегания грунтовых вод можно как при помощи бурения, так и используя ряд народных методов. Описание подобных методик присутствует во многих видео, которые несложно найти в сети. В любом случае следует знать, что кусты Загадки Шарова надо высаживать там, где грунтовые воды залегают глубоко, тогда можно будет не беспокоиться за то, как будет себя чувствовать корневая система лозы.
При выращивании данного гибрида в холодных регионах важно помнить о том, что для хорошего укоренения саженцы следует основательно обрезать. Причем обрезка проводится не только побегов, но и корней. Если их слегка укоротить перед посадкой, то потом они активнее пойдут в рост
Побеги же обрезаются таким образом, чтобы оставить наиболее сильную ветвь. Ее тоже укорачивают, оставляя только две почки
Если их слегка укоротить перед посадкой, то потом они активнее пойдут в рост. Побеги же обрезаются таким образом, чтобы оставить наиболее сильную ветвь. Ее тоже укорачивают, оставляя только две почки.
Сажается данный сорт в лунку глубиной в 75-90 см. Лишь при такой посадке корни будут расположены достаточно глубоко, чтобы не померзнуть зимой. В дальнейшем в процессе роста лозу надо будет постоянно обрезать и формовать. Для Загадки Шарова характерна сильнорослость, и новые побеги будут появляться постоянно, но без обрезки лоза будет слабой и плодоносить станет весьма неохотно.
Уход за лозой сорта Загадка Шарова
Для того чтобы ускорить рост лозы, желательно постоянно укорачивать ее, следуя определенным правилам. В первое время, 5-6 лет после посадки, следует подрезать побеги так, чтобы на них оставалось по одной грозди. Подобное нормирование урожая позволит получить более вкусные и сладкие плоды и ускорит рост растения.
Если наблюдается избыток листьев, то их тоже следует удалять. Дело в том, что при повышенной влажности излишняя тень будет создавать благоприятные условия для развития грибков и лишайников, а их появление приведет к ослаблению куста и уменьшению урожая.
Еще одна характеристика лозы данного сорта, о которой стоит знать, — это ее высокая гибкость, благодаря чему куст на зиму можно спокойно снимать со шпалер и укрывать от холода. Провести эту процедуру сможет даже неопытный виноградарь, так как древесина сорта Загадка Шарова хрупкой не является.
Это же справедливо, если говорить про саженцы, из-за чего их также легко подготовить к холодам
Важно лишь помнить о том, что данная гибридная форма нуждается в ежегодной осенней обрезке. Провести ее несложно: существует немало статей на эту тему с прилагающимися к ним фото и видео
