История сорта
Виноград Столетие пришёл к нам издалека — из-за океана. Оригинальное его название — Centennial Seedless, что переводится с английского как «столетие бессемянное». У нас этот сорт также известен под названием Сентеньел сидлис. Столетие относится к группе кишмишей.
Одно из достижений сельского хозяйства штата Калифорния в Америке — это опыт производства и селекции новых сортов столового винограда. В 1966 году на калифорнийской станции Дэйвис в результате скрещивания двух сортов получилась гибридная форма (GOLD х Q25–6 (Эмперор x Пировано 75)). В 1980 году она была официально зарегистрирована в качестве нового сорта.
Виноград сорта Столетие приобрёл популярность в странах СНГ в течение последнего десятилетия, но за время его существования не прошёл сортоиспытание на территории РФ и не был введён в реестр селекционных достижений.
Преимущества сорта
«Восторг» обладает целым набором преимуществ. Вот почему каждый садовод старается посадить его на своем участке. Так чем же он так хорош? Каковы его плюсы?
- обильное плодоношение. В промышленных масштабах с одного гектара можно получить 120 цт плодов. И по заявлениям специалистов, это далеко не предел;
- прекрасный вкус. Виноград обладает сбалансированным, утонченным вкусом и ярко выраженным мускатным ароматом;
- крупные гроздья. Большие кисти и такие же большие и красивые плоды — одно из главных достоинств сорта;
- сохранение первоначального вида при перевозке. Виноград отличает плотная структура — он долго хранится и легко переносит перевозку на большие расстояния;
- устойчивость к холодам. «Восторг» легко выдерживает температуру -25 градусов — на зиму его можно не укрывать;
- высокий иммунитет. Сорт устойчив к грибковым поражениям и милдью, что значительно облегчает жизнь садоводам. Единственное, чего стоит опасаться — вредителя филлоксеры.
Когда речь заходит о недостатках, то все, кто сталкивался с сортом «Восторг», пожимают плечами — похоже, они попросту отсутствуют.
Описание сорта винограда Восторг
Виноград Восторг – это столовый сорт раннего срока созревания. Название ему было дано не просто так, особенности выращивания, вкус, качество гроздей действительно вызывают восторг у виноградарей.
Важно!
Главные достоинства сорта – урожайность, вкус и устойчивость к морозам.
В выращивании он не трудный, поэтому подходит даже молодым виноградарям без опыта в возделывании винограда. Урожай универсального использования. Его можно употреблять в свежем виде, перерабатывать на соки, компоты, изюм. При желании можно сделать из этого винограда и домашнее вино, но нужно учитывать, что сорт все же столовый, а не технический.
Плюсы и минусы
Виноград «восторг» обладает как положительными, так и отрицательными характеристиками.
Преимущества сорта:
- раннее созревание;
- обильная урожайность;
- хорошая транспортабельность и достаточно длинный срок хранения;
- устойчивость к болезням, засухе и морозам;
- привлекательный внешний вид и приятный вкус ягод.
«Восторг» неприхотлив в уходе, легко размножается черенкованием, а кусты можно использовать в декоративных целях для украшения участка.
Несмотря на многочисленные плюсы сорта, он не лишен и недостатков. В первую очередь отмечается склонность «восторга» к поражению корневой и листовой филлоксерой, а также необходимость нормирования урожая.
Кроме того, при чрезмерном количестве влаги, вызванном, например, частыми дождями, может наблюдаться растрескивание ягод.
Виды
«Восторг» уникальный сорт, который имеет много видов. Более того, все эти виды хорошо культивируются и очень часто встречаются на рынке. И если вы привыкли к белому «Восторгу», какой является наиболее распространенным, а затем увидели красный, то знайте, это не подделка. Это один из видов замечательного сорта.
«Идеальный»
Это белый виноград. Имеет массу преимуществ. Он хорошо чувствует себя при низких температурах, не склонен к большинству виноградных заболеваний. Средний период вегетации -130 дней. Обычно, спелая гроздь «Идеального» достигает массы в 1 кг. Виноград требовательный и без должного ухода не даст хорошего урожая. Вес ягоды от 10 до 12 грамм, мякоть вкусная, мягкая. Внутри есть маленькое семечко. Цвет плодов бело-зеленый. Куст выдерживает снижение температуры воздуха до -30 С.
Наибольшей популярностью пользуется в странах бывшего СССР. Это самый продаваемый из всех сортов «Восторг» на рынке.
«Красный»
Этот сорт дает не такой большой урожай как предыдущий. Вес спелой грозди – 700-800 гр. Плоды крупные, средний вес – 12 гр. Цвет ягоды красный, с характерным розовым оттенком.
Виноград хорошо переносит морозы и способен нормально себя чувствовать в условиях температуры воздуха до -25 градусов по Цельсию. Структура плода рыхлая. Мякоть этого вида имеет легкий кисловатый оттенок. Содержание сахара небольшое. Как и предыдущий вид, этот имеет хорошую защиту от нападения вредителей и поражения различными заболеваниями.
Плод имеет конусоподобную форму. Кожица мягкая, почти не чувствуется при употреблении в пищу.
Он не выдерживает обильного полива. В противном случае растение начинает гнить.
Вегетационный период созревания длится до 120 дней.
«Черный»
Вегетационный период созревания этого вида достигает 110 дней. Средний вес спелой грозди маленький – всего 500 грамм. Максимальный вес, при соблюдении всех условий ухода – 1100-1200 грамм.
Содержание сахара в нем низкое, из-за этого «Черный» не очень сладкий. Как и предыдущие, достаточно морозостойкий и способен расти в условиях пониженной температуры до -25 С.
Высокоурожайность – это основное преимущество «Черного» вида. Благодаря этому свойству, виноград получил широкую популярность среди садоводов любителей.
Ягода округлой формы. Окрас кожицы темно-синий. Мякоть плотная, вкусная. Несмотря на низкое содержание сахара, плод все же обладает сладковатым привкусом.
«Мускатный»
Вегетационный период – около 3.5 месяцев. Грозди небольших размеров, даже меньше чем у «Черного». Средний вес спелой грозди в районе 400 гр. Максимум – 600 гр. Ягоды мелкие, их средний вес 4-5 гр.
Как и предыдущие виды, этот выдерживает хорошие морозы вплоть до снижения температуры воздуха к -30 C.
Структура мякоти плотная. Большим недостатком этого вида является его слабая иммунная система. Виноград часто подвергается различным заболеваниям, в том числе и скрытыми (корневым).
С выращиванием куста этого сорта не возникнет никаких проблем. Его можно посадить абсолютно в любой грунт (кроме очень тяжелых) и он будет плодоносить не хуже чем высаженный в чернозем.
«Овальный»
Также известен в народе как «Баклановский». Вегетационный период не более 4-х месяцев. В среднем, вес спелой грозди – 700-800 гр.
Форма плода – овал. Мякоть имеет выраженный сладковатый вкус. Вес одного плода, в среднем, 10-12 грамм.
Кусты «Овального» вида, средних размеров.
«Оригинальный»
Период созревания плодов – не более 4-х месяцев. Грозди средние и весят около 700-800 грамм. Есть экземпляры, масса которых достигает 1 кг.
Ягоды «Оригинального» имеют небольшой размер и весят в среднем 5-7 грамм. Кожица у них тонкая, при поедании почти незаметна. Цвет поверхности светло-зеленый.
Как и вышеописанные виды, этот сорт морозостойкий. Выдерживает снижение температуры до -28 градусов по Цельсию.
Сорт ценится садоводами за стабильность урожая. При правильном уходе не стоит опасаться за горошение плодов, появления болезней или снижение урожайности.
Размножение винограда Восторг
Особенности размножения черенками разновидностей винограда Восторг:
- Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
- Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
- Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
- На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
- Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
- Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
- Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).
Можно размножить любой подвид сорта Восторг отводками от взрослого винограда.
Для получения отводки берут длинный здоровый побег уже плодоносящего куста и прикапывают его землей. Деревянной рогатиной фиксируют его к почве. Через некоторое время, когда побег укоренится, его отделяют от материнского виноградного куста. После этого саженец высаживают на постоянное место.
Виноград Восторг Идеальный
Работы по селекции винограда в России были начаты Мичуриным и с успехом продолжены его учениками. Целью селекции является выведение новых сортов, подходящих по своим характеристикам для выращивания в наших, не самых благоприятных для этой культуры условиях.
Агрономы, профессионалы и любители, борются за ускорение созревания плодов, повышение морозоустойчивости растений и сопротивляемости винограда распространенным заболеваниям.
Одним из учеников Ивана Владимировича Мичурина был Яков Иванович Потапенко, имя которого носит НИИ, занимающийся вопросами селекции винограда и имеющий давние традиции успешного создания новых сортов. Из рук сотрудников института вышло множество хорошо зарекомендовавших себя гибридных форм, в том числе — виноград Восторг идеальный.
Описание сорта
Восторг идеальный принадлежит многочисленной восторговой группе, а значит среди его родоначальников — виноград сорта Восторг. Вторым родителем описываемого сорта стал Виллар Бланк.
Восторг идеальный — белый столовый сорт. Он обладает высокими показателями по параметрам, важным для столового винограда. Растение образует довольно крупные грозди (0,3 — 1 кг., иногда до 2 кг.) конической формы, иногда происходит образование крыла. Прилегание ягод в грозди средне – плотное, что способствует сохранению формы ягод и их равномерному вызреванию.
Ягоды обычно овальной, изредка сосковидной формы, довольно крупного размера (вес каждой ягоды составляет примерно от 5 до 6.5 грамм). Цвет ягод бледно золотистый, с легким загаром. Мякоть мясистая по консистенции, сочная. Вкус сортовой, гармоничный, с выраженной сладостью. Сахаристость 16 — 19 %, кислотность 5 — 7 г/дм3. Кожица средней плотности, при еде незаметная.
Среди достоинств следует также отметить его прекрасную способность к сохранности при транспортировке и длительном хранении.
Оставаясь на ветках, созревший урожай способен не терять свойств и внешнего вида в течении двух месяцев. В условиях обычного виноградохранилища, можно хранить до января месяца.
Применяется для употребления в пищу в свежем виде, а также для изготовления изюма высокого качества.
Особенности выращивания
При посадке, хорошо укореняется черенками, а также совместим с различными подвоями. Плодоношение наступает на второй — третий год после посадки. Около 80 — 95 % побегов плодоносные, что необходимо учитывать при нормировании урожая. Восторг идеальный склонен к перегрузке. Количество глазков у каждого куста не должно быть более 35 — 45 штук. Слабые побеги нужно удалять.
Сила роста лозы от среднесильной до сильной. Побег хорошо вызревает практически на всю длину. Сорт подходит для крупной формировки. Хорошо будет чувствовать себя на беседке и в арочном, или пристенном варианте. При этом следует не забывать подвязывать зеленые ветви, иначе их может поломать ветром.
Неприхотлив в выращивании, высокоурожаен. На специальный уход (полив, удобрение минеральными комплексами и органикой), отзывается заметным увеличением продуктивности.
По срокам вызревания виноград относится к среднеранним. Период вегетации (от распустившейся почки до созревшей ягоды) составляет 120 —125 дней. При условии сохранения растений от болезней, урожай созревает в обычных условиях к середине августа, а в теплый год и ранее.
Заболевания, вредители
В отношении устойчивости к распространенным заболеваниям, данный виноград также разделяет все достоинства и недостатки восторговой семьи.
Это значит, что Восторг идеальный хорошо защищен от милдью (4 балла) и серой гнили, среднеустойчив к оидуму (2,5 — 3 балла, требуется стандартная обработка) и, к сожалению, подвержен поражению филлоксерой.
Борьба с вредителем состоит в обработке 5- 6 -процентной эмульсией карболинеума для уничтожения яиц, или опрыскиванию эмульсиями с линданом в начале весны.
Если обнаружено поражение корневой системы — растения подлежат уничтожению с помощью сероуглерода, убивающего очаги поражения вместе с корневой системой куста. Порче осами виноград не подвержен.
Подготовка к зиме
Для растения подойдет средняя (на 6 — 8 глазков) или короткая обрезка.
Сорт выдерживает морозы до -25°С – 26°С, однако лозу, сформированную для арки или беседки нужно укрывать, и делается это прямо на опоре.
Для этого лозу собирают в пучок, оборачивают мешковиной или бумагой и не туго обматывают. Для обмотки можно использовать полипропиленовый мешок, разрезанный на полосы. Это делается для того, чтобы побеги не обледенели и при этом могли дышать и получать солнечное тепло.
При соблюдении несложных процедур по уходу за растением, оно способно обеспечить владельца стабильно высоким урожаем ягод хорошего качества.
Распространение и уход
Форма винограда Восторга идеального была разработана ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко путем скрещивания Виллар блан (Сейв Виллар) х Восторга.
Синоним сорта – Идеальный, который относится к любительскому названию гибридной формы. Совместимость с другими сортами и подвоями положительная.
Для получения высокоурожайности, черенки необходимо сажать на арках, высокоштамбовках или длиннорукавных формировках. Укоренение черенков замечательное, с помощью них виноград легко размножается.
Корнесобственные кусты начинают давать урожай на 2, иногда – на 3 год посадки.
При равномерных поливах в июне и июле – можно добиться увеличения урожая на 30%. Обладает неплохой агробиологией.
При посадке требует большого пространства – более 3х3 метров на один куст. Площадь питания составляет 3х2 метра.
Любит богатую минералами почву. Форма хорошо реагирует на бережный дополнительный уход. Восторг идеальный отзывчив на подкормки и удобрения. Благоприятно действует на орошение. Он неприхотлив в выращивании. Кусты этого сорта растут на любительских дачных участках.
Восторг идеальный распространен по всей территории Российской Федерации, Грузии, Украины, Белоруссии, Молдавии. Его часто можно встретить вдоль побережья Каспийского, Азовского, Черного моря; В Крыму, в Краснодарском крае, Воронежской, Ростовской, Херсонской, Одесской областях.
ВНИИВиВ – это институт виноделия и виноградарства. Во ВНИИВиВ была традиция – ежегодно взращивать минимум одну гибридную форму. Традицию поддержало руководство института и сам Я.И. Потапенко.
Благодаря этому, здесь были разработаны лучшие виноградные сорта, ставшие классикой для российского и украинского народов. Такие как Амирхан, Августа, Кармакод и другие. В последние годы институт насчитывает более двухсот работников – лучших ученых и специалистов в области виноделия и виноградарства.
Общие правила агротехники
Большинство разновидностей винограда Восторг не требуют особого ухода, неприхотливы в выборе места. Хорошие урожаи получают, просто соблюдая основные агротехнические требования.
Место и время для посадки
Участок желательно подобрать на солнечной стороне (юг или юго-запад), подальше от деревьев с густой кроной, где нет сквозняков. Почвы подходят следующие: чернозем, суглинок.
За два года до высадки землю желательно удобрить подкормками.
Совет автора
Сажают в умеренно влажный грунт, избыток влаги способствует загниванию саженцев. Лучшее время для высадки – осень.
Уход за виноградом Восторг
Зиму культура переносит хорошо, но саженцы-первогодки требуется дополнительно утеплить. Когда весной начнется пора бурного развития корней, понадобится своевременная поливка, поскольку влаги в почве будет немного.
Способы размножения винограда
Использовать можно метод прививки и с помощью саженцев. Прививка предпочтительнее, поскольку исключается опасность филлоксеры.
Для подвоя подходят культуры высокого и среднего роста. Специалисты рекомендуют подвой Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ – он устойчив к холоду, грибкам и филлоксере. Подготовку черенков проводят еще до заморозков.
Выполняют операцию следующим образом. Привои срезают (лезвие острое, продезинфицированное) с плодоносящего куста, затем обеззараживают и складывают на хранение в холодильник (при -5 °С), завернув в полиэтилен. Прививают весной, как только на привое проклюнутся почки. Для этого ветки кладут в ведро с водой и держат в помещении при температуре +15 °С. Прививку осуществляют путем окулировки или врасщеп.
Прививка черенка на зеленый побег
Сорт Восторг несложно разводить и выращивать. Кустам не нужны дополнительные зимние укрытия, не нуждаются они и в частом поливе. Справиться с задачей по плечу даже начинающему виноградарю.
Виноград Восторг Черный: описание сорта
Восторг черный очень высокорослый.
Высоким ростом отличаются также Ведьмины Пальцы, Кишмиш 342 и Кодрянка.
При посадке следует учитывать, что для хорошего роста и развития кусту требуется достаточно много места.
Этот сорт не любит загущения и нуждается в правильной формировке и нормировании лозы. Плодоносить начинает через 2 года после посадки.
Характерной особенностью являются цветки женского типа, которые отлично опыляются при посадке рядом винограда с обоеполыми цветами.
Королек, Рута и Красный Восторг также характеризуются наличием женских цветков.
Он хорошо приживается при посадке черенками. При соблюдении нагрузки на куст не более 40-50 глазков или 10-12 глазков на побег, отмечается очень хорошее вызревание лозы, около 75-80%.
Для Черного восторга обычно применяют короткую обрезку, на 3-4 глазка.
Перед началом цветения верхушки у побегов необходимо прищипывать.
Гроздья очень большие, массой от 800 гр до 1,5-2,5 кг, в зависимости от климатических условий выращивания. Они достаточно плотные, ширококонической формы.
Ягоды крупные, весом около 7-10 гр, темно-синие, почти черные, округлой или слегка вытянутой формы. Мякоть сочная, мягкая, очень сладкая, но не приторная, слегка терпкая. Вкус нежный и гармоничный. Кожица толстая, но съедаемая.
Отличным вкусом могут похвастать Велика, Краса Балки и Ромео.
Уход
«Восторг» считается достаточно неприхотливой культурой, но для того чтобы куст рос и разрастался, а лозы обильно плодоносили, все же необходимо осуществлять постоянный уход: вовремя регулировать зеленый объем виноградника, осуществлять полив, подкормку, обработку от вредителей и болезней.
Регулирование зеленого объема куста включает в себя следующие операции:
- обломку лишних побегов;
- прищипывание верхушек ветвей;
- устранение пасынков;
- чеканку;
- кольцевание;
- устранение листьев под гроздями;
- удаление лишних и слишком мелких ягод в гроздях;
- устранение поросли.
Этот сорт любит обильный полив. Хорошая увлажненность почвы позволяет увеличить вес плодов и общую продуктивность урожая на 30-40%. Для более обильного плодоношения виноград также необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями. Органические подкормки вносят редко (раз в 2-3 года), минеральные чаще (раз в месяц), обычно с водой при поливе. Основными элементами для жизнедеятельности кустов являются три компонента.
- Азот. Благодаря азоту растут и развиваются все части растений. При его недостатке замедляется рост, листья отмирают, грозди не формируются. Азотосодержащие подкормки: кальциевая селитра, аммиачная селитра, мочевина, сернокислый аммоний.
- Фосфор является составляющим элементом пыльцы винограда. Он ускоряет процесс появления цветов. Красно-фиолетовые образования на поверхности листьев – признак нехватки фосфора. Чаще всего применяют суперфосфат и двойной суперфосфат.
- Калий способствует развитию иммунитета растения к морозным и сухим периодам года, болезням. Если не хватает калия, листья винограда становятся блеклыми, бледными, их края отмирают. Подкормки, содержащие калий: зола, калийная соль, сернокислый калий.
Несмотря на то, что «Восторг» является морозоустойчивой культурой, молодые саженцы требуют бережного ухода и укрытия в холодный период года, особенно если посадка производится осенью. Также виноград требует постоянного опрыскивания, чтобы свести риск поражения мучнистой росой к минимуму. Как правило, опрыскивают кусты три раза:
- первый раз происходит тогда, когда побеги достигают 20-25 см (в середине мая);
- второй предвосхищает цветение и проводится в начале июня;
- третий проводят, когда ягоды достигают размера горошины.
Уход за виноградом Восторг
Уход за Восторгом не вызывает у садовода больших трудностей и включает в себя полив, удобрение и обрезку лозы:
- несмотря на то что Восторг хорошо переносит засушливые периоды, влага ему обязательно требуется, особенно в период цветения и завязывания плодов. В это время, а также если стоит очень жаркая погода, нужно поливать виноград 1 раз в 3 дня. Однако, если регион выращивания отличается большим количеством естественных осадков, необходимо с помощью дренажной системы отводить лишнюю влагу;
- этот сорт винограда хорошо отзывается на подкормки. Удобрять его можно калийно-фосфорными составами, разведёнными в воде. Частота подкормок — 1 раз в месяц;
- обрезку Восторга можно проводить и весной (до того, как распустятся почки), и осенью, оставляя на побегах до 10 глазков. Чем меньше глазков будет оставлено (но не менее 3–4), тем крупнее будут кисти и ягоды. Если обрезка производится осенью, то лучше оставить на треть побегов больше, чем рекомендуется. Это даст возможность растению быстрее восстановиться после суровой зимы, не потеряв в урожайности. Также перед началом цветения следует прищипывать побеги для того, чтобы виноград не разрастался, и питательные вещества в большинстве своём доставались соцветиям;
- виноград Восторг относится к сортам, которые нет необходимости укрывать на зиму. Но для молодых растений всё-таки рекомендуется это делать.
Морозостойкие сорта винограда для средней полосы
Сорт винограда Alfa (Альфа)
Технический неукрывной сорт черного винограда, выдерживает морозы до –40 °С. Неприхотливый и урожайный, раннесреднего периода созревания. Ягоды созревают в середине сентября – начале октября, округлые, черные с восковым налетом. Грозди среднего размера, плотные. Кусты сильнорослые. Похож на Изабеллу внешне и по вкусу, но созревает раньше и в отличие от Изабеллы может выращиваться в северных регионах. В остальном Альфа не имеет ничего общего с Изабеллой.
Недостатком сорта считается высокая кислотность ягод. Повысить качество урожая можно с помощью обрезки и удаления листьев. Используется в качестве подвоя для слабоморозостойких сортов.
Сорт винограда Kay Gray (Кей Грей)
Винный сорт винограда, очень раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –42 °С. Кусты мощнорослые. Очень урожайный. Ягоды мелкие, янтарного цвета, грозди мелкие. Вкус с легким изабельным ароматом. Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, относительно устойчив к черной гнили. Используется для приготовления низкокислотых белых вин. Представляет интерес для северных регионов выращивания винограда. Однако многие виноградари считают этот сорт не очень удачным по вкусовым качествам.
Сорт винограда Moore’s Early (Мурс Эрли, Морис Эрли)
Выдерживает морозы до –36 °С. Урожайный. Ягоды темно-фиолетовые, почти черные, вкусные, созревают в конце сентября. Гроздь средняя, цилиндрическая или коническая. Чтобы созревание не затягивалось, в начале сентября желательно срезать листья вокруг кистей.
Сорт винограда Valiant (Вэлиант)
Необычайно зимостойкий северо-американский сорт: выдерживает температуру до –46 °С, раннего срока созревания (конец августа – начало сентября). Урожайный. Кусты сильнорослые. Ягоды темно-синие, мелкие, с крупными косточками. Грозди плотные, среднего размера. Восприимчив к милдью. Пригоден для приготовления вин и соков, может употребляться как столовый виноград.
Сорт винограда Аметистовый
Технический сорт селекции А.И. Потапенко европейско-амурского происхождения, выдерживает морозы до –32 °С. Мощнорослый и урожайный. Ягоды темно-фиолетовые, с густым восковым налетом созревают в конце августа – сентябре. Лоза вызревает отлично. Устойчив к милдью, серой гнили.
Сорт винограда Амурский прорыв (Потапенко-7, Один)
Морозостойкий гибрид, выдерживает температуру до –40 °С, среднего срока созревания. Мощнорослый. Ягоды круглые, темно-фиолетового или темно-малинового цвета созревают в конце августа. Комплексно устойчивый, используется для приготовления сока и вина.
Сорт винограда Амурский Триумф (Потапенко-8)
Гибрид нового поколения, среднего срока созревания, выдерживает температуру до –35 °С. Комплексно устойчивый. Ягоды темные, крупные, сочные. Созревают в конце августа. С возрастом размеры гроздей, ягод и общая урожайность повышаются.
Сорт винограда Загадка Шарова
Очень известный сорт селекционной работы Р.Ф. Шарова. Универсальный, раннего срока созревания, выдерживает температуру до –34 °С. Урожайность средняя. Ягоды темно-синие, сладкие с тонким земляничным ароматом. В сырые годы нужна защита от оидиума. Лозы созревают хорошо.
Сорт винограда Кристалл
Высокоурожайный технический сорт винограда раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –29 °С. Кусты среднерослые. Ягоды желто-зеленые или белые с пруиновым налетом, грозди средней плотности и среднего размера. Вызревание побегов очень хорошее. Устойчив к милдью, оидиуму, не повреждается серой гнилью. Подходит для приготовления вин.
Сорт винограда Мариновский
Винный сорт винограда среднего срока созревания. Выдерживает морозы до –30…–32 °С. Кусты сильнорослые. Созревает в начале сентября. Ягоды мелкие, вытянутые, темно-синие, сочные с легким ароматом амурского винограда. Грозди среднего размера. Сорт склонен давать слишком много завязи. Лоза вызревает хорошо. Среднеустойчив к милдью, устойчив к серой гнили, неустойчив к оидиуму.
Сорт винограда Платовский (cинононим Ранняя зорька)
Технический сорт винограда, очень раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –29 °С. Сила роста средняя. Ягоды белые, на солнце с розовинкой. Грозди средней величины. Вызревание побегов удовлетворительное. При выращивании требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов. Используется для приготовления вин.
Сорт винограда Таежный
Сильнорослый универсальный сорт раннего срока созревания. Выдерживает морозы до –32 °С, комплексно устойчивый. Урожайный. Ягоды темносиние, с легким мускатным ароматом. Используется для приготовления сока, вина, может употребляться как столовый виноград. Сорт неселекционный. Лоза хорошо вызревает.
Виноград «Восторг»: описание сорта
Кусты характеризуются усиленным ростом, с достаточно массивным стволом и крепкими ветвями. Листья крупной или средней величины, светло-зеленые с выраженными прожилками и заостренными кончиками. Цветы обоеполые, также как у Кардинала и Ландыша.
Грозди крупной величины, умеренной плотности, правильной конической формы. Вес каждой лозы составляет около 600-800 грамм.
Ягоды округло-овальные, крупные, 6-8 грамм каждая, 2,3-2,7 см. в диаметре. Ягоды формируются зеленые, а ближе к сроку созревания приобретают янтарный румянец и легкий восковой налет.
Мякоть сахарная, хрустящая, кожица тонкая и почти не ощущается во время потребления. Вкус очень сладкий, насыщенный, но не приторный.
Особенность сорта Восторг — высокий показатель сахаристости. Спелые ягоды способны накапливать до 20-26% сахара при кислотности 6-9 5-9 г/л.
Среди сладких сортов можно отметить Аметисты, все подвиды Оригинала и иноземный Ведьмины Пальцы.
Ягоды подходят для потребления в свежем виде, неплохо идут на продажу. Из них получаются очень вкусные домашние сладкие блюда (джемы, варенье, выпечка).
Уход за кустами
При описании Восторга, особое внимание следует уделить требованиям по его уходу. Например, для получения хорошего урожая красного винограда необходимо регулярно пропалывать почву, удаляя при этом сорняки
А, чтобы исключить гибель молодых и взрослых кустов по причине недостатка кислорода, необходимо улучшение аэрации, а именно мульчирование. Для нормального развития кустов важен регулярный полив.
И, хотя в описании Восторга селекционерами говорится о хорошей засухоустойчивости сорта, на высокий урожай без необходимого увлажнения рассчитывать не приходится. Количество воды для полива одного взрослого куста один раз в неделю должно составлять примерно 30 л. Чтобы обеспечить водой привои или саженцы, их нужно поливать хотя бы два раза в неделю. Для достижения хорошего урожая специалисты рекомендуют на протяжении сезона чередовать органические и минеральные удобрения. Уход за виноградом включает обязательные подкормки:
- до начала цветения;
- в начале формирования плодов;
- во время размягчения ягод;
- во время созревания.
Саженцы отличаются чувствительностью корней, поэтому перед тем как удобрять почву, нужно предварительно её увлажнить.
Описание
Виноград «Восторг» был получен в результате смешения 3-х сортов. И от каждого «родителя» он унаследовал лучшие характеристики. «Заря Севера» подарила ему устойчивость к низким температурам, «Русский ранний» — скороспелость, «Долорес» — хорошую транспортабельность. Данный сорт предназначен для выращивания в любых регионах.
Кусты — мощные, с толстым стволом и крепкими ветками. Листья — светло-зеленые, с заостренными краями и четкими прожилками. Цветки обоеполые. Вызревание побегов на отличном уровне (85%). Виноград созревает рано — за 110 дней.
Урожайность — на высшем уровне. Один куст дает 8 кг прекрасных плодов. Ягоды — овальные, крупные. Внутри — 2-3 маленьких косточки. Средний диаметр — 25 мм, вес — 6 гр. Кожица — хрустящая. Окраска — бело-желтая, с едва заметным бронзовым загаром. Покрыты тонким слоем воскового налета. Содержание сахара — 20-26%, кислотность — низкая (6-9 г/л). Такие показатели делают виноград вкусным — в меру сладким с легкой кислинкой. Сорт — универсальный. Хорош как для употребления в свежем виде, так и для добавления в выпечку, а также для приготовления джемов, варенья, компотов.
Плюсы и минусы
Большая популярность сорта обусловлена наличием множества преимуществ. Самыми весомыми из них являются:
- высокая морозоустойчивость. Виноград выдерживает понижение столбика термометра до -23 градусов;
- возможность выращивания в регионах с коротким летом;
- ранее созревание. К сбору урожая можно приступать спустя 110-120 дней (то есть в начале августа);
- хорошая урожайность. При создании благоприятных условий каждый куст будет давать по 25 кг плодов;
- гроздья долго сохраняются на кустах, не утрачивая товарных характеристик;
- зрелый виноград не мнется и не течет при транспортировке — его можно без страха перевозить на большие расстояния;
- необычный вкус. Плоды отличает сладкий вкус с карамельным послевкусием;
- устойчивость ко многим заболеваниям — сорту не страшны гнили, милдью, клещи и прочие «виноградные проблемы», с которыми приходится бороться садоводам.
Недостатков виноград «Русский ранний» практически не имеет. К таковым можно отнести растрескивание ягод при недостаточном поливе и медленное наращивание древесины в первые годы после посадки.
