Семена томатов: лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Особенности выращивания

На рассаду уже проросшие семена обычных детерминантных сортов высеваются за 60–70 до предполагаемой высадки в огород или теплицу. Но посев скороспелых ультраранних сортов производят позже, за 35–45 дней до переселения на грядку. Ведь такие растения очень быстро вырастают и вступают в плодоношение.

Полудеты и высокие деты высаживаются и выращиваются так же, как индеты. Схема посадки — 50х60 см. Понадобятся подкормки азотными удобрениями в начале роста и калийными — во время завязывания плодов. Этим сортам обязательно нужна надёжная опора для поддержания стебля и регулярное выщипывание пазушных отростков. Не стоит забывать и про опрыскивание от болезней. Самые действенные препараты — на основе меди.

Ультраранние супердеты выращивать проще. Из-за компактных размеров они чаще всего не требуют подвязки и нормально относятся к загущенной посадке по схеме 30х50 см. При большой нагрузке кустов урожаем, их окучивают как картошку. Оптимальное расположение грядок — с севера на юг. Из-за короткого срока вегетации удобрения для карликов, перегной с золой или нитроаммофос, закладываются прямо в лунку. Обычно такие томаты не обрабатывают химикатами от болезней. В качестве профилактики удаляют только нижние листья, чтобы они не касались земли.

Сорт Сибирский скороспелый вяжет слишком много плодов, его приходится подвязывать к опоре

После созревания супердеты обычно новых плодов не образуют, поэтому их стоит поскорей удалить с грядок. Из-за подверженности заболеваниям, они могут стать источником инфекции для более поздних сортов, если таковые имеются.

Поливают детерминантные томаты, как и остальные, только по мере просыхания почвы.

Таблица: сроки посева скороспелых ультраранних низкорослых томатов для открытого грунта

Безрассадный способ

Скороспелые томаты всё чаще выращиваются прямым посевом в грунт. В конце апреля или начале мая высокую грядку, заправленную перегноем, накрывают плёнкой, чтобы она прогрелась. Через неделю намечаются бороздки глубиной не менее 10 см и проливаются кипятком или раствором марганцовки. Палочкой в бороздах делаются углубления 1.5 см, куда раскладываются по 2–3 семечка и присыпаются торфом или песком. Между семенами оставляют интервал от 30 до 50 см в зависимости от сорта. Затем грядка накрывается двумя слоями плёнки и агроволокном, края прижимаются. Через 7–10 дней появляются всходы.

Высокие грядки хорошо подходят для безрассадного выращивания томатов

Когда томаты дорастут до плёнки, устанавливаются дуги и укрывной материал натягивается на них. В жару края плёнки приподнимают для проветривания парника. В холодные дни для согрева рассады между рядами раскладывают бутылки из тёмного пластика, наполненные водой. Днём они нагреваются на солнце, а ночью отдают тепло томатам.

Безрассадные помидоры поспевают на 2–3 недели позже комнатных, но радуют более высоким иммунитетом и засухоустойчивостью.

Специально я не выращивала томаты прямым посевом в огород. Но однажды в августе я закопала под яблоней лопнувшие от дождей черри, а весной они взошли. Пересадить их или подвязать не дошли руки, так они и росли всё лето в скользящей тени, лёжа на земле. Примечательно, что эти помидоры ничем не болели до осени и дали достойный урожай.

Как определить вид томата по растению

Как мы уже выяснили, по степени роста и развития томаты существенно различаются и подразделяются на две большие группы: индетерминантные и детерминантные. Последние, в свою очередь, также включают в себя несколько видов. Рассмотрим каждый из них и выявим отличительные особенности растений.

Индетерминантные

Такие томаты не ограничиваются на центральной верхушке цветочной кистью, поэтому их рост не останавливается. Они могут достигать в высоту от 2 до 4 м в зависимости от условий, почвы и ухода.

Различия в кустиках можно заметить уже на стадии рассады. На 4-5 день после появления всходов «выпрямляется» семядольное колено. У индетерминантных сортов оно существенно длиннее (3-5 см против 1-3 см). Первая плодовая кисть у таких томатов начинает формироваться после девятого листа или выше (против уровня пятого листа у детерминантных). Наиболее популярные сорта: Андреевский сюрприз, Бабушкин секрет, Буденовка, Дуля, Мазарини, Мечта любителя и другие.

Полудетерминантные

Эта группа находится между детерминантными и индетерминантными сортами, для нее характерен промежуточный тип ветвления. Когда стебель доходит до метра в высоту, он раздваивается и одна часть прекращает рост. Всего куст может вытянуться до 1,5 м.

Первая плодовая кисть закладывается на высоте 7-8 листа. Как правило, они формируются с интервалом в два листа, но встречаются пропуски в три и более. Всего на кусте 9-11 кистей.

Такие томаты характеризуются раннеспелостью. Товарность у них высокая, как и устойчивость к заболеваниям. Выращивают эти помидоры, как правило, в теплицах. К популярным сортам относятся Купец, Барон, Ивет, Красная стрела.

Детерминантные

У таких томатов рост центральной верхушки ограничивается цветочной кистью: на конце побега образуется завязь с плодами, и дальше он прекращает расти. Дальнейшее развитие происходит за счет пасынка, расположенного в пазухе ближайшего к вершине листа. Во время плодоношения расстояние между плодовыми кистями у томатов составляет три листа и менее (если их уже выросло 5-6 штук).

Особенно популярны такие сорта, как Ракета, Невский, Белый налив, Демидов, Медово-сахарный и т.д.

Супердетерминантные

К этому виду относятся раннеспелые сорта. Цветочные кисти формируются через 1-2 листа, на каждом растении их образуется не более 4-5 штук, после чего появляется цветочная завязь, которая ограничивает рост томатов.

Урожай созревает примерно за 80 дней. Высота куста, как правило, составляет не более 70 см, но бывают и исключения: в благоприятных условиях томаты могут дорасти до 1-1,2 м.

В числе самых популярных сортов – Альфа, Валентина, Дон Жуан, Взрыв, Максимка и другие.

Ультрадетерминантные (суперсупердетерминантные)

К этим томатам относятся самые скороспелые, карликовые и урожайные сорта. Рост стебля останавливается после формирования 4-5 кистей. Они могут образовываться по 2-3 подряд без промежутков. Первая кисть появляется сразу после пятого настоящего листа. Томаты не требуют пасынкования, потому что именно на пасынках завязываются плоды.

Срок созревания – от 80 до 90 дней. Так как урожай быстро созревает, фитофторозу он не подвергается. Помидоры мелкие или средние, в них много сока. Форма и размер у них примерно одинаковые. Наиболее распространенные представители: Крайний Север, Бетта, Карлик, Антошка.

Штамбовые

Раннеспелые высокоурожайные томаты, относятся к промышленным сортам. Первая плодовая кисть формируется над 4-5 листочком, затем через каждые 1-2 листа закладываются новые. Плоды появляются уже в конце июня.

Внешне куст напоминает карликовое деревце. Благодаря толстому, мощному стеблю и малогабаритным корням томаты не требуют подвязки и специального ухода. Пасынки практически отсутствуют, поэтому удалять их не нужно.

Штамбовые сорта отличаются неприхотливостью: устойчивы к переменам температуры, хорошо хранятся. Некоторые из них можно вырастить на балконе. Например, томаты Антошка.

Критерии выбора семян томатов

• Тип куста. Для выращивания в теплицах лучше покупать высокорослые индетерминантные сорта, а для огорода – низкорослые и раннеспелые.
• Урожайность. Тепличные сорта томатов отличаются продолжительным плодоношением, поэтому урожая собрать можно намного больше. Тем более, что выращивать культуру можно круглый год. Поэтому по усредненным показателям на 1 квадратный метр теплицы приходится 10-15 килограмм спелых томатов. В то время как собирать плоды грунтовых сортов можно в течение теплого сезона, а это максимум 2-3 месяца. Есть также искусственно созданные сорта, так называемые «гибриды», которые отличаются особенно высокой урожайностью и дают до 20 кг томатов с 1 кв. м.
• Устойчивость к заболеваниям. Теплица – идеальная среда для развития бактерий. Там повышенная влажность, тепло, редкое проветривание. Появившиеся микроорганизмы могут поражать растения и их плоды, а бороться с ними сложно. Поэтому для выращивания в теплицах рекомендуется подбирать гибридные сорта томатов с высоким иммунитетом.
• Регион выращивания. Почва и климат – два главных показателя, которые влияют на урожайность (особенно на открытом грунте). Поэтому их обязательно нужно учитывать при выборе семян, так как тот или иной сорт адаптирован под определенные условия. Исчерпывающую информацию обычно можно получить на обратной стороне упаковки.
• Размер и внешний вид томатов. Крупноплодные сорта оптимальны для добавления в салаты и производства сока, а мелкоплодные – для консервирования. Внешний вид, включая цвет, форму и размер, определяется исключительно «генетически». То есть в зависимости от сорта.
• Целостность упаковки. Как ни странно, это тоже существенно влияет на будущий урожай. Желательно покупать семена в специализированных магазинах, так меньше вероятность нарваться на фальсификат или некачественный товар. В упаковке, которая была повреждена, могут появиться бактерии и другие болезнетворные микроорганизмы.

Сорта с иммунитетом к фитофторе

Сельскохозяйственные пасленовые культуры подвержены грибковым заболеваниям, одним из самых распространенных является фитофтора. Фитофтора наносит серьезный ущерб урожаю, грибок быстро распространяется и поражает не только стебли, но и ягоды. Развитию грибкового заболевания способствуют повышенная влажность, туманы, низкие температуры. Для выращивания томатов в регионах с повышенной влажностью селекционеры выводят специальные сорта с высокой резистентностью к фитофторе.

Полфаст F1

Суперранний томатный гибрид, выведенный селекционерами из Голландии. Срок созревания первых ягод наступает на 60-е сутки, массовое созревание — на 90—105-й день. Полфаст относится к категории низкорослых сортовых культур, высота куста не превышает 60 см. С 1 м2 можно получить от 3,5 до 6 кг урожая. Плоды плоскоокруглой формы с ребристой поверхностью, их средний вес — 100—140 г.

Богата хата

Гибрид со средним сроком вегетации, томаты начинают созревать по истечении 90—105 суток. Низкорослое растение позволяет получить до 1,5 кг урожая с куста. Высота побегов достигает 30—50 см, вес зрелых ягод — до 70 г. Форма томатов округлая, при созревании приобретают красный цвет, имеют ярко выраженный томатный вкус.

Бони ММ

Не так давно выведенный российскими селекционерами штамбовый гибрид Бони ММ собрал в себе лучшие качества пасленовых культур. Сорт с ранним созреванием ягод, низкорослый, неприхотливый в уходе. Средняя высота лозы — 40—50 см, отдельные экземпляры достигают 60 см. Собирать первый урожай можно через 88 дней после всхода семян. Продуктивность гибрида — от 5 до 6 кг с 1 м2. Томаты небольшого размера, весом от 50 до 70 г.

Гном

Компактная штамбовая культура с малым ветвлением, высота стебля — не более 60 см. Несмотря на небольшие размеры, плодовитость растения достаточно высока, с одного куста можно собрать 1,5—3 кг. Созревшие плоды небольшого размера, весом до 60 г. Томат относится к ранним сортам, плодоношение начинается на 90—110-е сутки. Помидоры округлой формы, с гладкой поверхностью, мясистой и вкусной мякотью.

Амурский штамб

Гибрид детерминантного типа с высокой урожайностью. Несмотря на небольшой рост куста, который не превышает полметра, с него можно получить до 4 кг плодов. Амурский штамб относят к ультраскороспелым культурам, поскольку созревание первых ягод наступает на 90-е сутки. Плоды плоскоокруглой формы, с плотной структурой, весом до 120 г.

Выбираем томаты по цвету

Выше в обзоре даны в основном описания ранних сортов с красными плодами, но в этой группе есть томаты с желтой, розовой и даже черной окраской.

Розовые помидоры

Пандароза F1

Раннеспелый гибрид (Голландия) с крупными помидорами яркого малинового цвета весом 200-250 граммов.

Сроки созревания – 80-90 дней. Плоды сладкие, с нежной мякотью.

Рассвет Роуз

Розовоплодный томат, стойкий к перепадам температур, неприхотливый. Помидоры крупные, 260-300 граммов красивой малиновой окраски. Привлекает форма томатов – изогнутая, в виде большого гребня.

Внутри помидоров – сочное малосемеянное содержимое. Предназначение – салаты, в свежем виде.

Розовый спам F1

Индет, урожайный и стойкий к основным заболеваниям томат. Высота растений – полтора метра. Обязательно требуется формовка куста, подвязывание, пасынкование.

Помидоры красивой сердцевидно формы, крупные, 150-200 граммов. Достоинство сорта – отменный вкус розовых плодов.

Урожайность – 20-25 кг с одного кв. метра.

Хвалят дачники гибрид Бокеле F1, урожайный Цунами, вкусную розовую Андромеду.

Желтоплодные раннеспелки

Азоюшка

Почти двухметровый томат в период плодоношения увешан крупными помидорами янтарного цвета. Вес томатиков – 250-300 граммов, мякоть малосемянная, сочная. Вкус – сладковатый, с приятным ароматом.

Сорт рекомендован для детского питания.

Вишня желтая

Сорт из группы черри, ранний, урожайный индет. Кусты в теплице вырастают до двух метров, лучше всего оставлять 2-3 стебля.

Пасынкование обязательно.

Многие считают, что у Вишни – самые вкусные помидорки из желтых черри. Они очень сладкие, по форме – круглые, с глянцевой кожицей насыщенного желтого цвета. Вес плодов – 18-20 граммов.

Зеро

Для салатов, консервации подходит томат с плодами яркого лимонного цвета под названием Зеро. Этот сорт дает урожай в любое лето, он неприхотлив, устойчив к основным болезням.

Плоды – округлые, малой плотности, с большим количеством бета-каротина. Вес – 160-250 граммов (зависит от условий выращивания – грядки или укрытия).

Вкус замечательный, но есть небольшой «минус»: при нерегулярном поливе томаты склонны к растрескиванию.

Из самых вкусных ранних желтых помидоров следует выделить сорт Золотой, из урожайных – Карамель желтую и Янтарный.

«Негритята» томаты

Ранняя экзотика? А почему бы нет, решили мы и предлагаем вам несколько урожайных сортов томатов с черными плодами.

Ашдод F1

Новинка от агрофирмы «Семко» — урожайный гибрид ранних сроков созревания (90 дней). Кусты среднерослые, с очень небольшими междоузлиями.

Помидоры округлой формы, гладкие, при полном созревании – багрово-бурые. Вес – 120-150 граммов. Ценность сорта: урожайность томата (дает до 6 кг с куста), в плодах содержится много ликопина.

Сливка шоколадная

Отличный томат с необычными плодами вытянутой формы. Первые плоды снимают уже через 90-95 дней, вкус – превосходный.

Плоды оригинальной коричнево-красной окраски, весом 40-50 граммов. Пригодны помидорки к консервации, для салатов, оформления различных блюд.

Томат устойчив к ряду болезней, плодоносит даже в неблагоприятный сезон.

В нашем обзоре мы постарались представить лучшие ранние сорта томатов, при этом распределив их по группам. Список огромен, и определившись со своими желаниями и возможностями, каждый огородник сможет выбрать «свой» томат и даже не один. Надеемся, что и ранние томаты порадуют вас отличными результатами, только не забывайте про уход.

Бычье сердце — крупные сорта помидор

Многие садоводы знакомы с этим сортом. Многим он давно полюбился своим необычайным вкусом. За счет меньшего содержания воды, этот томат имеет сахаристую мякоть, очень сладкую и мясистую. Чаще его используют свежим — в салатах или соках. Но и для некоторых видов консервирования этот сорт будет уместен.

Высокоурожайный вид. Плоды созревают дружно, в большом количестве. Однако, этот сорт наиболее предрасположен к заболеваниям, нежели его конкуренты. Он нуждается в особом уходе, подкормке и обработке растения.

Куст высокий, до 1 метра 80 сантиметров. В тепличных укрытиях один куст способен дать до 13 килограмм урожая. В открытом грунте — 5-6 килограмм с куста.

Лучшие сладкие сорта томатов для открытого грунта

Помидоры могут быть кисловатыми, нейтральными, сладкими, медовыми. В этом разделе рейтинга собраны оптимальные по сахаристости варианты, вкусные как в свежем, так и в термически обработанном виде. Речь идет о 3-х представителях.

Агата

…Я выращиваю этот сорт уже несколько лет, и с каждым годом объем урожая не уменьшается. Для увеличения количества спелых плодов нужно соблюдать правильную агротехнику – подкармливать и поливать растения, рыхлить землю…
Мнение эксперта

Сорт «Агата» ценится гладкими, ровными и аккуратными плодами, как будто бы один к одному. Они прекрасно смотрятся на столе в виде нарезки и отлично демонстрируют себя в салатах и консервации, в первых и во вторых блюдах. В среднем, масса помидор равна 110 г. Форма у них округлая, цвет колеблется от оранжевого до темно-красного, в зависимости от времени сбора урожая. На вкус овощи сладкие, приятные.

Агата растет кистями по 3-5 шт. Обычно здесь содержится не более 5.5% сухих веществ, поэтому урожай долго хранится в свежем виде и отлично переносит транспортировку. В связи с этим растение часто выращивают с целью дальнейшей продажи. Высота куста не превышает 35-45 см, то есть он детерминантный. Куст легок в уходе – не требует частых поливов и подкормок.

Достоинства

• Дружное созревание;
• Универсальность применения;
• Сладкий вкус;
• Сроки созревания – от 95 до 110 дней;
• Ранний урожай.

Недостатки

• Средняя устойчивость к болезням;
• Дает не более 4 кг на один куст.

Благодаря плотной кожуре и мякоти, это хороший вариант для наполнения начинкой – сыром, грибами, мясом.

Аппетитный

Сорт томатов для открытого грунта «Аппетитный» относится к низкорослым и розовым. Растение детерминантное – ограничено высотой 100 см в открытом грунте и 170 см – в теплицах. Оно созревает в течение 110-115 дней с момента появления проростков. Кусты быстро наращивают зеленую массу и перегружены плодами – каждый из них обрастает 5-6 шт. на одной кисти. Овощ достаточно крупный и тяжелый, весом до 450 г. Размеры можно увеличить путем пасынкования. Для выдерживания такой нагрузки требуется подвязывание.

Аппетитный спокойно переносит прохладное лето, и урожайность от этого не снижается. Обычно она находится на уровне 8 кг с 1 кв. м. Сладкий вкус, не грубая кожура и сочная, сахаристая мякоть делает его идеальным кандидатом на приготовление салатов. Овощ шарообразной формы, не очень ровный. Изначально селекционеры выводили сорт для употребления в свежем виде, однако он прекрасно подошел для приготовления кетчупа, соуса, пасты.

Достоинства

• Вкусный и в несозревшем виде (зеленый);
• Не твердый;
• При нарезании почти не пускает сока;
• Свежий, приятный запах;
• Быстрое созревание.

Недостатки

Плоды зеленоватые вверху даже в созревшем виде.

Садоводы хотели бы улучшить транспортабельность созревших помидоров. Также многим не нравится ветвистость кустов, из-за которой их не удается уместить на небольшом участке.

Рома

Заграничный представитель, выведенный в Америке и распространившийся в Европе и Австралии. Сорт не внесен в Госреестр России, но рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Он благодаря морозоустойчивости может культивироваться на всей территории страны. Рома относится к «сливкам» за счет такой же вытянутой формы, поэтому легко консервируется в банках.

Растение детерминантное, высотой до 80 см. Томаты формируются гроздями по 3-10 шт. весом до 80 г. Невызревшие помидоры успешно доспевают в помещении, а готовые хорошо переносят хранение. Плодоношение начинается на 105-125 день после возникновения всходов и проходит 3 волнами. Овощ вкусный, сочетает кислинку и сладость из-за повышенного содержания сахаров.

Достоинства

• Устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию;
• Приличная урожайность – от 8 до 12 кг с 1 кв. м;
• Не склонен к гнили;
• Неподверженность растрескиванию;
• Универсальность в приготовлении.

Недостатки

Выращивается только через рассаду.

В отзывах огородники указывают на отличную лежкость и транспортабельность томатов. Этому способствует небольшой вес и плотная кожица.

Популярные низкорослые сорта томатов для теплиц

Далее мы представим описание с фото самых популярных сортов низкорослых томатов для теплиц. Они неприхотливы в уходе и практически не болеют.

Загадка

Ультраранний, высокоурожайный. На 80-85 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Куст детерминантный вырастает не более 40 см в высоту. Не требует пасынкования. Хорошо переносит недостаток освещенности. Не боится заболеваний пасленовых.

Красные помидоры со слабой ребристостью весят около 80-100 г. Обладают вкусной мясистой мякотью. Формируются и зреют в любых погодных условиях. Универсальны в применении. Не растрескиваются и не теряют вкусовых качеств при транспортировке.

Аляска

Ранний, на 90 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Также подходит для культивирования в открытом грунте, так как плодоносит даже в короткое прохладное лето.

Куст детерминантный вырастает не более 60 см в высоту, требует пасынкования. Красные плоскоокруглые помидоры весят около 90 г и обладают вкусной мякотью с насыщенным помидорным ароматом. Универсальны в использовании.

При соблюдении всех правил агротехники, с квадратного метра посадок получают до 11 кг овощей.

Медовая сливка

Скороспелый. На 95-100 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Куст полураскидистый, среднеоблиственный вырастает не более 60 см в высоту, нуждаются в периодическом пасынковании. Не подвержен вертициллезу и фузариозу. Дает 4,2 кг овощей с 1 м2.

Семена сеют с 20 марта по 10 апреля. Пикировку проводят, когда на каждом растении сформируется 1-2 листа. Пересадку рассады на постоянное место проводят в 1-2 декаде мая или с 20 мая по 10 июня.

Красные помидоры сливовидной формы весят около 50-70 г и обладают вкусной мякотью. Подходят для цельного консервирования.

Аврора

Ультраскороспелый. Спустя 90 дней после того, как из земли появятся ростки, можно будет собрать первые спелые помидоры.

Куст детерминантный вырастает не более 70 см в высоту. Имеет высокий иммунитет к вирусу табачной мозаики, альтернариозу, фузариозу. С каждого квадратного метра посадок собирают до 12-15 кг овощей.

Красные округлые помидоры со слабой ребристостью весят около 100-120 г. У плодоножки нет зеленого пятна. Обладают вкусной мясистой мякотью. Универсальны в применении.

После первого урожая гибрид отрастает и может повторно плодоносить.

Супермодель

Куст детерминантный штамбового типа вырастает не более 80 см в высоту. Универсального выращивания. На 110 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. При правильной агротехнике можно собрать около 8 кг овощей с 1 кв. м.

Красные помидоры сливовиднойю формы и слабой ребристостью весят около 100-110 г. Обладают вкусной плотной мякотью. Универсальны в применении. Плоды не растрескиваются и не подвержены бурой пятнистости.

Золотой поток

Ранний высокоурожайный сорт. Куст детерминантный вырастает не более 80 см в высоту.

На 80-90 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами. Желтые и оранжевые помидоры с плотной кожицей обладают отличным вкусом и подходят для употребления в свежем и переработанном виде.

Красный клык

Очень популярный среди огородников России, так как неприхотлив в уходе и не подвержен заболеваниям пасленовых. На 85-95 день спустя с того момента, когда семена дали ростки, можно лакомится первыми плодами.

Красные помидоры со сладкой мякотью универсальны в использовании.

Эльдорадо

Сорт очень популярен благодаря тому, что никогда не болеет фитофториозом. Красные помидоры овальной формы набирают массу 120 г и обладают сочной сладкой мякотью. При цельном консервировании не растрескиваются.

Критерии правильного выбора сорта помидоров для огорода

Каждый дачник хочет иметь на своем огороде лучшие сорта помидоров для открытого грунта. Мы уже говорили, что овощную культуру классифицируют по шести категориям:

• Срок созревания
  • раннеспелые (85-105 дней от появления всходов);
  • средний срок созревания (105-120 дней от появления всходов);
  • поздние (120-140 дней от появления всходов).
• Назначение:
  • салатные;
  • засолочные;
  • универсальные
• Габитус куста:
  • кустовые;
  • ампельные;
  • низкорослые и карликовые имеют такие разновидности куста:
    • растения детерминантного типа развития;
    • штамбовые;
    • супердетерминантные растения.
• По окраске плода томаты бывают:
  • красные;
  • желтые;
  • розовые;
  • зеленые;
  • шоколадные (черные);
  • разноцветные (в полоску).
• Форма плода:
  • круглая;
  • плоская;
  • с носиком;
  • сливки;
  • грушевидные;
  • сердцевидные;
  • перцевидные;
  • ребристые.
• Размер:
  • крупноплодные томаты –0,5-1 кг;
  • среднеплодные – средняя масса 100 г;
  • мелкоплодные – до 60 г;
  • черри –25-30 г.

Если посмотреть на все критерии классификации, то самыми важными для сортов (гибридов) открытого грунта является скороспелость и высота. На второе место я ставлю назначение (в салат или для заготовок), вкусовые качества плодов. Остальные показатели будут второстепенными.

На заметку! Если вы нашли топ лучших сортов – то этот отбор формальный, потому что каждый из них ведет себя по-разному в зависимости от условий года, природной зоны выращивания, грунта, выращивания, ухода. «Свое» растение можно найти после нескольких лет экспериментов.

Для регионов с коротким летом наиболее подходящими являются помидоры сверхкороткого срока созревания, устойчивые к понижению температуры и болезням.

Не верьте, что сорт морозостойкий. Помидор происходит из тропиков Америки. Морозов он не переносит, но некоторые селекционные гибриды томатов способны перенести краткосрочные заморозки (не морозы). На данное время нет сорта (гибрида) томатов, который смог бы образовывать завязь при температуре ниже 10ºС.