Разведение и выращивание бройлерных индюков

Разведение и содержание индюков бройлеров в домашних условиях

Это достаточно простое дело, с которым справится начинающий. Главное — ответственно подойти к обустройству птичника, составлению рациона кормления и ветеринарной профилактике.

Как кормить индюков и индюшек бройлеров в домашних условиях

Бройлерные индюшата нуждаются в качественном кормлении, первые 2 недели жизни им дают особый «нулевой» корм, обогащенный всем необходимым для полноценного развития неокрепшего организма индюшонка. Начиная с 15 суток птиц переводя на зерновой рацион, основу которого составляют овес и перемолотая пшеница. Для обогащения рациона молодняка в кормушки добавляют речной песок, ракушняк.

Обратите внимание! Допускается предлагать пернатым влажные мешанки, компонентами которых являются простокваша, вареный картофель, отруби, перемолотые. Индюки мясной продуктивности в 3 месяца переходят на особый рацион, цель которого — быстрый набор веса

В него входят: комбикорм, пшеница, овес, ячмень, кукуруза, крапива, зеленый лук, капустные листья. Зимой для получения птицами витаминов им дают измельченную хвою

Индюки мясной продуктивности в 3 месяца переходят на особый рацион, цель которого — быстрый набор веса. В него входят: комбикорм, пшеница, овес, ячмень, кукуруза, крапива, зеленый лук, капустные листья. Зимой для получения птицами витаминов им дают измельченную хвою.

Бройлерные индюки требуют достаточно большого количества корма, однако быстро набирают вес

Гнезда и насесты

Чтобы вырастить бройлерных индюков дома, необходимо создать для них комфортные условия. В птичнике должно быть тепло и сухо, обязательно продумать хорошую вентиляцию. Для нормального развития пернатым необходим выгул.

Личный опыт фермеров, которые уже занимались выращиванием мясных пород, говорит о том, что насесты и гнезда для бройлеров необходимы. Насесты следует делать так:

• разместить у задней стены птичника,
• средняя длина одной жерди — 45 см,
• высота — от 80 см, поскольку индюшки прекрасно летают.

Важно добиться того, чтобы поверхность была безупречно гладкой, для этого ее полируют

Обратите внимание! Если оборудовать под насестами поддоны, то можно существенно облегчить себе уборку. Гнезда очень важны для получения яиц и разведения

Их ставят в темное спокойное место, где никто не побеспокоит птицу. Стандартный размер — 60×60 см. Каждый день фермеру необходимо контролировать подстилку, чтобы она была сухая и чистая. Размещать конструкции можно как в один ярус, так и в несколько

Гнезда очень важны для получения яиц и разведения. Их ставят в темное спокойное место, где никто не побеспокоит птицу. Стандартный размер — 60×60 см. Каждый день фермеру необходимо контролировать подстилку, чтобы она была сухая и чистая. Размещать конструкции можно как в один ярус, так и в несколько.

Как правильно ухаживать

Чтобы выращивать бройлерных индюков, очень важно создать для них нормальные условия. Скученое содержание недопустимо, в противном случае птицы могут причинить друг другу травмы

Ободранные хвосты, обкусанные перья — признаки того, что самцы устраивают бои. Поэтому при разведении в промышленных масштабах птицам отрубают клювы.

Допускается два варианта содержания:

• клеточное;
• свободный выпас.

Второй предпочтительнее, поскольку птицы смогут самостоятельно добывать себе корм и находиться на свежем воздухе. Индюшек же можно содержать и в клетках, так за ними проще ухаживать.

При строительстве птичника важно учитывать, что индюки — птицы очень сильные, поэтому постройка должна быть капитальной. Стены должны быть крепкими, надежными, нужен также прочный бетонный фундамент

Площадь рассчитывается по формуле — 1 кв. м. на птицу. Температурный режим — 18-20 градусов. Продолжительность светового дня — 14 часов, в зимний период используются искусственные осветительные приборы.

Красивая птица, белая индейка широкогрудая, станет украшением любого птичьего двора

Чем кормить бройлерных индюков в домашних условиях

Кормление – крайне важный вопрос, ведь от него, в первую очередь, зависит набор живого веса птицами. У молодняка и взрослых особей рацион питания несколько отличен. Рассмотрим это.

Молодняк

Его кормление начинается не позже 20 часов с момента появления на свет. Следует учесть, что теснота и долгая встревоженность молодняка из-за голодания недопустимы. В течение первой недели его кормят девять раз в сутки. Во вторую – пять-шесть раз.

С третьей семидневки кормление производят три-четыре раза. Начиная с четвертой, молодняк переводится на режим кормежки взрослых птиц. Кормят птенцов специализированным комбикормом в рекомендуемых дозах, или самостоятельно приготовленными смесями. Ниже приведен суточный рацион (в граммах):

Вам наверняка будет интересно узнать, как отличить индюка от индюшки, чем болеют индюки и как их лечить, а также какие существуют особенности разведения индюков.

Также очень важно поэтапное добавление в рацион новых продуктов с одновременным ежедневным прибавлением количества. Зерно в рационе птенцов должно быть дробленым:

Зерно в рационе птенцов должно быть дробленым:

• первая неделя – крупинки по 1,5-2 мм;
• вторая-третья недели – по 3 мм;
• потом – целые зернинки (5 мм и больше).

Сухие и влажные корма раскладываются по разным кормушкам. Важная особенность – влажный корм не должен липнуть к рукам. Увлажнение корма можно производить соком растений, простоквашей или молочной сывороткой.

Важно! Обилие зелени молодняку противопоказано – такая пища способна быстро забить кишечник птенца

Взрослую птицу

Кормежку взрослых индюков производят 3-4 раза на день. Рацион должен содержать смеси высокого качества с большим процентом протеина, необходимым количеством углеводов и сниженным содержанием фтора и кальция.

Примерный суточный рацион для индюка-бройлера (в граммах на одного):

Видео: содержание и разведение индюков

Рекомендуем ознакомиться с нюансами содержания таких пород индюков, как бронзовая широкогрудая, Черная Тихорецкая и Узбекская Палевая.

1 Выбор породы домашней птицы

Очень важно не ошибиться с выбором породы индюка для домашнего выращивания. Их принято разделять на три основных класса

1. К первому относят легкие породы. Такие индюки обычно не превышают по весу 15 килограммов. Самцы по природе меньше самок. Те в свою очередь могут похвастаться хорошим показателем яйценоскости. В эту группу относят белую голландскую, бестрильскую и норфольскую породу.
2. Птица средней породы отличается отличной продуктивностью. В своем весе она достигает 16 килограммов. К данной категории стоит отнести северокавказских и московских индюков.
3. Крупные породы особенно интересуют фермеров. Такой самец способен набрать целых 30 килограммов. Самки же всегда остаются менее тяжелыми и не превышают в весе 12 килограммов. Крупными называют канадские бронзовые, широкогрудые канадские белые породы и биг б.

Порода «Бронзовая легкая

Начинающим и опытным фермерам стоит вырастить на своем приусадебном участке один из таких видов пород:

1. Канадская широкогрудая. Этот вид выводился при помощи селекционного отбора. Такая птица отличается неприхотливостью в еде, поэтому ее можно корить любыми кормами. Хорошо, если в рационе присутствуют витаминные комплексы, положительно влияющие на развитие. Индюшонок быстро набирает вес. Через 1-2 месяца после начала прикорма он будет весить около 5 килограмм. Спустя такое же время птица готова к забою. В девятимесячном возрасте самки начинают откладывать яйца. За год они могут снести две сотни штук;
2. Белые широкогрудые индюки считаются одними из самых крупных. Взрослый самец обычно весит 25 килограммов, а самка не более 11 килограммов. Птица очень прихотлива в выборе еды. Самки способны дать в год примерно сотню яиц. Большая часть этой кладки уходит на выращивание в домашних условиях новых индюков;
3. Индюки биг б. Одна из молодых пород, которая относится к числу крупных кроссов. Она была выведена в Великобритании в 2007 году. Данная птица имеет ряд отличительных особенностей. У нее хорошее соотношение массы тела к количеству полученного мяса. Также она обладает отличной продуктивностью. Трехмесячный птенец уже готов для забоя. Средний вес такого индюка характеризуется отметкой в 30 килограммов.

Тушка индейки Биг-6

Перечисленные выше индюки бройлеры в домашних условиях выращиваются без особых проблем.

Яйценоскость

Идеальное индюшиное семейство состоит из 1 самца и 6-8 самок. Индюшки больше ценятся не за свой вес, а за отличную яйценоскость. В среднем одна половозрелая самка может снести за сезон около 105-110 яиц.

Нестись они начинают в возрасте 7-9 месяцев. Индюшки биг 6 отличные наседки, которые очень добросовестно высиживают свою кладку.

Повысить яйценоскость самок можно, искусственно удлинив световой день. Делают это при помощи ламп дневного света. Также для индюшек следует по возможности оборудовать специальные гнезда-полуловушки, из которых наседка может выбираться, а другие индейки забраться не смогут.

Правила кормления бройлеров

Кормление бройлерных индюков в домашних условиях должно осуществляться не менее 4 раз. Чтобы не было недобора в весе, следует определиться с режимом питания и кормами, а также обеспечить беспрепятственный доступ птицы к кормушкам. Голодные бройлеры раздражительны и агрессивны.

Индюшата должны есть специальный корм нулевку, который обладает всеми необходимыми полезными свойствами. Первому кормлению нужно состояться в двадцатичасовой срок после того, как родился малыш, иначе в индюшонке проснется голод и он начнет подклевывать все подряд, тем более, у них слабое зрение и обоняние.

Подкармливать птенцов сухим молоком и творогом, мясокостной и рыбной видами муки. В первый день малышню положено поить морковным или крапивным соком. Чтобы рост был быстрым, требуется протеиновая составляющая питания.

На 15 сутки после рождения хозяева постепенно переводят индюков на более твердые корма, надо давать зерно и дробленку из овса. Можно кормить индюков горохом и подсолнечным жмыхом.

Кишечник бройлеров будет работать бесперебойно, если в рационе будут порции речного песка, мела или дробленого ракушечника. Мешанка из вареного картофеля, отрубей с простоквашей, чтобы все было в измельченном виде, способствует отличному развитию бройлеров, питательная еда позволит нарастить больше вкусного мяса.

Полезно давать бройлерам кукурузную и пшеничную муку. Через пару часов дополнительно положена влажная мешанка с дрожжами, плюс просеянная овсяная и ячменная виды муки. Мешанка может быть на воде либо кефире (простокваше), индюкам нравится молочная продукция. Рыба без костей и мясные отходы будут птице также полезны.

В трехмесячном возрасте положено кормить бройлеров зерновыми: на 50 процентов из всего меню пшеницей, на 20 процентов ячменем, по 10 процентов надо выдавать кукурузы, овса и специального комбикорма.

Взрослые бройлеры наравне с индюшатами должны кушать разную зелень, отлично подойдут: свекольник, капустные листочки, крапива, луковые перышки, ботва моркови. Индюки должны есть разные овощи. Когда наступит период зимы, вместо свежей зелени можно давать подопечным хвойные еловые, пихтовые или сосновые ветки, а также сено.

Следует знать, что нельзя кормить кроссов как домашних курочек, а также давать изобилие жирных кормов, что пойдет лишь во вред.

Разновидности

В нашей стране наиболее популярны индюки бройлеры нескольких пород. Они пригодны для содержания на небольших фермах, где сложно воссоздать технические условия крупных птицефабрик.

Канадская широкогрудая

Крупная птица с белым или черно-белым оперением. Название порода получила за развитые грудные мышцы, благодаря которым тушка имеет выраженную мясистость.

Канадские широкогрудые индюки во взрослом возрасте достигают живого веса в 28 кг, самочки весят 18–20 кг. Убой молодняка проводят в 3–4 месяца, когда те достигают веса 5–6 кг. В этом возрасте от бройлеров получают нежное мясо, тушка весит около 3 кг.

Белая широкогрудая

Неприхотливая порода индюков, которую можно разводить в домашних условиях. Разновидность включает 3 типа:

• Легкий. Вес взрослых особей — 6–9 кг, молодняка в 3 месяца — 3,5–4 кг. Яйценоскость —100–120 яиц в год.
• Полутяжелый. Вес — от 7 до 15 кг (самцы), молодняк в 3,5 месяца — 4,5 кг.
• Тяжелый. Вес самца достигает 22 кг, масса индюшек — 10 кг, птенцы в 13 недель тянут на 5 кг.

Легкий тип Белой Широкогрудой индейки — самый неприхотливый, спаривание происходит естественным путем. Самочки отлично насиживают, выводя до 25 малышей. Выживаемость индюшат составляет 80–90%.

Биг-9 и Биг-6

Тяжелые кроссы, которые отличаются выносливостью и рекомендованы для выращивания на небольших фермах. Окрас пера птицы — белый. Спаривание происходит при помощи искусственного оплодотворения, так как индюк слишком тяжелый и травмирует самочку.

Показатели веса индюков Биг-6:

• масса самца — 22–25 кг, самки — 10–11 кг;
• вес индюшонка в возрасте 16–17 недель составляет 15–16 кг;
• убойный выход мяса — 70%.

Показатели роста кросса Биг-9:

• самцы в возрасте 18 недель — 17 кг, в 22 недели — 22 кг;
• самочки в 18 недель — 11 кг.

Масса грудки индюка, забитого в 22 недели при весе в 20 кг, составляет 5 кг.

Московская бронзовая

Красивая птица с черным оперением, с бронзовым отливом на груди и крыльях. Живой вес составляет 8–14 кг.

Индюки хорошо размножаются в домашних условиях, самочки — хорошие наседки. Сохранность молодняка составляет 75–80%. Московским бронзовым индейкам подходит пастбищное содержание с подкормкой полнорационным комбикормом.

Хайбрид конвертер

Гибрид получен путём скрещивания бронзовых широкогрудых и белых голландских. Кросс получился очень крупным. Мужские особи весят 19-22 килограмма, женские — до 12 килограммов. Окрас имеют белый. Голова небольшая, с ярким клювом. У самцов очень развито хвостовое оперение.

Когда они его расправляют, становятся похожими на большие шары. Птица ведёт себя спокойно, если находится среди своих сородичей. С другими пернатыми часто конфликтует. Поэтому этих индюков желательно держать отдельно от всех. В весенне-осенний период кросс содержат на улице в специально оборудованном загоне.

На его территории должны расти клевер, горох, люцерна. На зиму птиц поселяют в тёплое место. В закрытом загоне пол нужно выстелить опилками. Помещение всегда должно проветриваться. При сооружении насестов следует учитывать, что на одном квадратном метре может быть не менее двух индюков. Летом индюков кормят пшеницей, кукурузой, ячменём, овсом, зеленью и специальными комбикормами. Зимой рацион изменяется: каштаны, жёлуди, овощи, дроблёная хвоя. Для быстрого набора массы необходимо давать витамины и минералы.

Преимущества:

• живут в любом климате;
• при правильном уходе практически не болеют;
• дают много мяса.

Недостатки:

• любят драться;
• боятся сырости.

Ещё один гибрид, дающий много мяса. Прославился быстрым набором веса. Кроме мяса, у индюков данного кросса ценится пух. Он очень лёгкий и мягкий.

Индюки БИГ 6 окрашены в белый цвет. У них широкая и выпуклая грудь, ноги — толстые и мощные. Размах крыльев — большой. Самцы выделяются яркой бородой и большими серёжками, у здоровой птицы они ярко-красного цвета.

Чтобы набор веса происходил быстрее, птицеводы скрещивают птенцов из тяжёлой отцовской линии с лёгкими из материнской. В этом случае молодые самцы к 17 неделям набирают 14 килограммов живого веса. Тогда получается хороший выход по мясу — 70%. Дабы набор веса был правильным, фермеры расходуют два килограмма корма на килограмм набранной массы.

Молодняк нужно кормить по графику специальным комбикормом. В первые дни жизни рекомендуют кормить индюшат пшеницей, смешанной с дроблёными яйцами и зеленью. Это помогает наладить пищеварительный процесс. С третьего дня жизни в рацион вводят дроблёную морковь. Потом добавляют муку рыбную, простоквашу, творог. У взрослых особей в рационе должны присутствовать кукуруза, пшеница, ячмень. Обязательно наличие поилки со свежей водой.

Растить индюшат БИГ-6 можно в домашних условиях на полу с соломенным настилом. Для первых недель жизни в помещении должна быть температура 30 градусов. Затем её постепенно понижают до 22 градусов. Для хорошего роста молодняку необходим световой день в 12 часов.

Преимущества:

• быстро набирают вес;
• хорошо несут яйца;
• процент выживаемости птенцов велик.

Недостатки:

сложны и требовательны в уходе.

Видео: индюки БИГ-6

Представители данного гибрида по внешности напоминают декоративных индюков. Туловище у них выпуклое, ноги крепкие. Оперение — белого цвета, на его фоне красуется красный клюв и яркая борода. Шея вытянутая.

БЮТ-8 и БИГ-6 вместе с БЮТ-9 стоят в одной линейке, поэтому во внешности они очень похожи. У БЮТ-8 птицы среднего размера, в БЮТ-9 — немного побольше, а БИГ-6 — гигантские.

БЮТ-8 — весьма прихотливые индюки. Спаривать самцов и самок в домашних условиях невозможно, так как у них очень большая разница в весе (около 27 и 10 кг, соответственно) и есть вероятность, что самец раздавит или задерёт партнёршу шпорами в пылу страсти.

Из-за этого осеменение проходит искусственным путём на специальных фермах. У них и закупается молодняк для дальнейшего выращивания в домашних условиях. Индюшатам в первые 2 месяца нужно постоянно поддерживать температуру и низкую влажность.

Без этого они не смогут выжить. Оптимальная температура для хорошего роста молодняка — 36 градусов. Растить их следует в специальных вольерах с утеплёнными стенками. Пол устилается опилками сосновых деревьев. В помещении где находятся вольеры, нужны хорошее отопление и вентиляция.

В рационе должен присутствовать зелёный лук, а корма желательно разделить на две группы: белковые (мука, рыба, макуха) и зерновые (кукуруза, пшеница). На сбалансированном сочетании этих продуктов следует строить рацион. Это поможет быстрее набрать массу.

Преимущества:

• вкусное и нежное мясо;
• высокий выход мяса.

Недостатки:

• весьма требовательны в уходе;
• самостоятельно проводить оплодотворение невозможно.

Разведение индюков — выгодное и прибыльное дело, но требующее много сил и внимания. При правильном уходе за короткий промежуток времени можно получить огромное количество нежного диетического мяса.

Основные характеристики бройлерных индюков

Птица довольно крупных размеров. Представители породы отличаются большим клювом, под которым находится красный придаток – подбородок. У бройлеров мускулистое тело, благодаря чему они легко перелетают через возвышенности высотой до трех метров. Во время бега они способны разгоняться до пятидесяти километров в час. Некоторые владельцы породы отмечают специфическое питание у последних. Речь идет о единственной разновидности домашних птиц, которая способна погибнуть от синтетической пищи. Поэтому мясо очень высоко ценится.

Взрослый бройлер может весить от двадцати до тридцати килограммов, а самка – до пятнадцати. На массу каждой особи влияет множество факторов, например, условия кормления, ее порода или рацион.

Болезни и их профилактика

Бройлеры по сравнению с обычными птицами больше подвержены заболеваниям. Это говорит о том, что им нужен особый уход. Только при правильном содержании можно вырастить здоровую птицу. В этом случае необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• корма должны быть качественными;
• помещение периодически требуется дезинфицировать, для чего используется просто гашеная известь либо противовирусные препараты;
• в птичнике нужно обеспечить бройлерам комфортные условия: должно быть сухо и тепло, исключить возможные сквозняки, периодически менять подстилку;
• необходимо следить за чистотой кормушек;
• проводят регулярный осмотр птиц и делают своевременные прививки.

Индюки-бройлеры могут подвергаться ряду заболеваний, и, чтобы своевременно предпринять соответствующие меры, нужно знать об их симптомах, чтобы исключить заражение всего поголовья. К основным болезням птицы относят:

1. Оспа. Одно из опасных заболеваний, которое не поддается лечению. Симптомы сводятся к тому, что птица забивается в один из углов, ест плохо, на коже становятся заметны пятна. Профилактикой болезни является только вакцинация.
2. Туберкулез. При этой болезни поражаются легкие и внутренние органы. Птица заметно теряет аппетит, наблюдаются высыпания на коже, появляется диарея. При данном заболевании птица подвергается забою. Кроме этого, птичник следует тщательно продезинфицировать и в течение нескольких месяцев птиц в нем не содержать.
3. Респираторный микоплазмоз. Как правило, болезнь возникает в холода и особенно проявляется при неправильном уходе и содержании. Симптомы таковы: птица теряет в весе, глаза воспаляются, из носа наблюдаются выделения. Для лечения применяют антибиотики.
4. Гистомоноз. Заболеванию подвергаются как птенцы, так и взрослая птица. При болезни поражается печень, появляется диарея. Для лечения используют осарсол либо фуразолидон. Кроме этого, птицу следует изолировать, а помещение обработать.

Обеспечив правильный уход и содержание птицы, возникновение заболеваний будет сведено к минимуму. В результате разведения такой птицы можно не только прокормить свою семью вкусным мясом, но и получить хорошую прибыль от его продажи.