Особенности сорта винограда «Подарок Запорожью»

Особенности выращивания сорта винограда Подарок Запорожью

Опытные виноградари считают Подарок Запорожью неприхотливым — гибридная форма хорошо адаптируется к внешним условиям и быстро приживается. Однако для обеспечения нормального развития и высокой урожайности куста необходимо соблюдать основные принципы посадки и ухода за лозой.

Специфика посадки куста

Выбирая место для посадки, необходимо учесть, что Подарок Запорожью любит тепло и солнце. В тени рост куста замедляется, снижается количество завязей, удлиняется период созревания плодов. Поэтому лучше выбрать южную незатененную сторону участка, защищённую от ветра. К почве этот виноград особых требований не предъявляет, но не переносит застоя влаги. Поэтому при близости грунтовых вод, на дно ямы необходимо уложить дренаж из мелкого камня.

Время посадки зависит от климатических условий местности. В южных регионах посадить Подарок Запорожью можно как весной, так и осенью. В центральных и северных областях посадку рекомендуют проводить только весной.

Яму следует выкопать не ранее, чем за месяц до посадки и удобрить её органикой. Размеры котлована зависят от мощности и размеров корней саженца. Оптимальная глубина — 80–90 см. Необходимо соблюдать расстояние между посадками в 100–150 см. После посадки кустик поливают тёплой водой и прикрепляют к опоре.

После посадки молодой саженец следует обрезать и подвязать к опоре

Рекомендации по уходу

Как и любой виноградный куст, Подарок Запорожья для обильного плодоношения требует особого ухода, который включает следующие мероприятия:

1. Полив. Проводится ежемесячно, исключая период цветения. Рекомендуется использовать тёплую воду. Идеально подходит капельное орошение.

2. Рыхление и прополка. Осуществляются после каждого полива.

3. Формировка куста. Чаще всего для Подарка Запорожью виноградари применяют веерную формовку. Она облегчает уход за лозой и сбор кистей. На юге допускается беседочная формовка, которая помогает улучшить качество урожая, повысить сахаристость, удлинить срок хранения.

4. Обрезка. Подарок Запорожью требует частых обрезок. Первая обрезка проводится сразу после посадки молодого куста: на ветке оставляют три побега. Ежегодно в августе проводят чеканку, обрезая лозы до нормального листа, так растение сохранит необходимые для зимовки питательные вещества. Каждую осень куст подрезают после сбора урожая и листопада, удаляя все молодые побеги на полметра от земли; на боковых и нижних побегах оставляют 3–4 глазка, на верхних — 7–12 глазков.

5. Удобрение. Осуществляется минеральными веществами 1 раз в месяц.
6. Улучшение опыления. Процедура необязательная, но при неблагоприятных погодных условиях во время цветения позволяет избежать горошения ягод. Подразумевает применение Гиббереллина и других препаратов, облегчающих опыление.

7. Защита от вредителей. Защитить плоды от нашествия птиц, способных уничтожить большую часть урожая, можно при помощи трещеток, пугал, сверкающих предметов. Однако это временные способы, поскольку птицы перестают их бояться. Более надёжным является использование специальных защитных сеток.

8. Защита от заболеваний. В связи с высокой устойчивостью сорта к грибковым заболеваниям, проводится профилактическая обработка бордосской жидкостью или медным купоросом 1–2 раза за весь вегетационный период.
9. Укрытие на зиму. Требуется в первые три года жизни лозы и ежегодно в районах с холодным климатом. После листопада и обрезки, лозы снимаются с навеса и укрываются специальными материалами, а основание куста утепляется хвойными ветками.

Агротехнические особенности

Учитывая комплексную устойчивость нашего героя к болезням и низким зимним температурам, основное внимание виноградаря при его культивировании должно быть обращено на правильное формирование растения, оптимальную нагрузку его побегами и урожаем, хорошее опыление другими разновидностями винограда. Высокая морозоустойчивость позволяет выращивать сорт без укрытия на зиму на высоком штамбе и даже в арочной и беседочной культурах

Гибрид вступает в плодоношение рано, уже на второй-третий год после посадки. Крупные формировки предпочтительны для Подарка Запорожью из-за высокой силы роста кустов, отзывчивости на накопление многолетней древесины, благодаря которой растения делают запас пластических веществ и имеют больше жизненных сил для закладывания, роста и созревания большого урожая

Высокая морозоустойчивость позволяет выращивать сорт без укрытия на зиму на высоком штамбе и даже в арочной и беседочной культурах. Гибрид вступает в плодоношение рано, уже на второй-третий год после посадки. Крупные формировки предпочтительны для Подарка Запорожью из-за высокой силы роста кустов, отзывчивости на накопление многолетней древесины, благодаря которой растения делают запас пластических веществ и имеют больше жизненных сил для закладывания, роста и созревания большого урожая.

Общую нагрузку необходимо четко регулировать весной во время обрезки, а с началом вегетации путем так называемой «зеленой прополки». Необходимо удалять поврежденные, бесплодные и слабые побеги, а также все «двойники» и «тройники», которые загущают куст и отнимают у него питание. Делать это нужно как можно раньше, так как подросшие побеги плохо отламываются. Рекомендованная нагрузка на взрослый куст составляет 40−45 глазков, но может варьироваться в большую или меньшую сторону в зависимости от конкретных условий роста и развития. Свидетельством недогрузки будет появление жирующих побегов, а перегрузки, особенно значительной, наоборот, слабый рост лозы, запаздывание сроков созревания винограда, пресный вкус и водянистая консистенция ягод. И одно и другое состояние угнетает куст, особенно если это повторяется на протяжении нескольких лет подряд.

Ну и, конечно же, как и другим гибридам с женским типом цветения, Подарку Запорожья необходимо соседство с обоеполыми сортами, цветущими в те же сроки. Этого обычно бывает достаточно для качественного перекрестного опыления, в связи с чем утомительная ручная работа в этом направлении не требуется. Многие виноградари этим, правда, не ограничиваются, обрабатывая соцветия стимулятором роста Гиббереллином. Это позволяет добиваться еще более выровненной и крупной ягоды по сравнению со стандартом, а также, зачастую, отсутствия семян в них.

Обработка виноградника против болезней может ограничиваться одной-двумя профилактическими опрыскиваниями в неблагоприятные по погодным условиям годы. Черенки Подарка Запорожью отлично укореняются, однако в зонах, где свирепствует филлоксера, лучше воздержаться от корнесобственных посадок в связи с неустановленной определенно устойчивостью сорта к этому вредителю.

Таким образом, мы имеем перед собой беспроблемную с точки зрения устойчивости к болезням разновидность винограда, требующую в то же время тщательного выполнения определенных агротехнических приемов, направленных на обеспечение высоких вкусовых качеств будущего урожая. Согласитесь, это гораздо привлекательнее, чем травить себя и окружающих химией от бесконечных обработок восприимчивых к болезням сортов.

Начинающему виноградарю важно не разочароваться в этом непростом деле. Поэтому оптимальным выбором сорта для выращивания будет жизнестойкое, неприхотливое растение, прощающее новичку возможные ошибки

Виноградный сорт «Подарок Запорожью» является настоящим подарком в таких обстоятельствах. Его неприхотливость и простота в разведении отмечается всеми селекционерами, а опытные виноградари выбирают этот виноград за кустистые, крупные плоды и хорошую урожайность.

В этой статье мы дадим интересующимся общее представление о сорте «Подарок Запорожью» и поделимся секретами выращивания стабильного и вкусного урожая винограда.

Достоинства и недостатки Подарка Запорожью по сравнению с другими подобными сортами

В наши дни выбор сортов винограда широк как никогда. Для того чтобы понять, заслуживает ли Подарок Запорожью места на участке, сравним его основные характеристики с параметрами других столовых сортов среднераннего срока созревания с белыми ягодами.

Фотогалерея: спелые грозди сравниваемых сортов

Как видно из таблицы, сорт Подарок Запорожью не имеет равных по сочетанию высокой урожайности, большому размеру гроздей и ягод, а также устойчивости к болезням. По этим показателям с ним может соперничать только Талисман, который является его близким родственником. Но Подарок Запорожью несколько проигрывает другим сортам по вкусу и аромату ягод.

Описание сорта винограда Новый Подарок Запорожью

Сорт «Новый Подарок Запорожью» замечательно усваивается в привитой культуре на подвоях с сильным ростом.

Сорт требует ежегодной формирующей обрезки, нормирование гроздей и соцветий.

Функциональность цветка: обоеполый.

Кусты незначительной силы роста. К сильнорослым сортам относятся Альфа, Ванюша и Тайфи.

лозу

Сорт с замечательным вызреванием побегов.

Хорошо переносит слабую нагрузку побегами. На одном побеге рекомендуется оставлять максимум две грозди.

При недавно высаженном растении, которому менее трех лет, на каждой ветви оставляют максимум три побега.

Обрезка лозы должна производиться на 6-8 глазков.

Нагрузка глазков на один куст составляет 30-40 штук.

У основания побегов плодоношение глазков замечательное. Поэтому производят обрезку на 3-4 глазка.

Требует удаления ослабленных и недоразвитых побегов.

Грозди винограда «Новый Подарок Запорожью» – большие от 0,8 до 1,1 килограммов. Могут достигать 1,8 килограммов. Крупными гроздями могут также похвастать Кармакод, Анюта и Оригинал.

По форме цилиндрические, удлиненные. Плотность умеренная.

Плоды 33х22 миллиметра, по весу достигают 7-9 граммов.

По форме округлые с зелено-белым оттенком. На плодородной черноземной земле плоды остаются зеленого цвета. Кожица толстая, мякоть с цветочным ароматом. «Новый Подарок Запорожь»ю по вкусу напоминает сорт Сашенька.

Содержание сахара 16-19 г/100 см3. Столько же у винограда Восторг Идеальный. Кислотность 5-6 г/дм3.

Наглядно и подробно ознакомиться с виноградом «Новый Подарок Запорожью» можно на фото ниже:

Посадка

Куст лучше выращивать на южной незатененной стороне участка, защищённой от ветра. У Подарка Запорожью особенных требований к почве нет, но для него губителен застой влаги. Близкое расположение грунтовых вод предполагает принятие мер в виде устройства дренажа на дне ямы.

При посадке важно выдерживать расстояние 1-1,5 м между саженцами. Посаженный куст поливают чуть подогретой водой и закрепляют на опоре

Время посадки определяется климатом в определенной местности. Сажать гибрид в южных регионах допустимо весной и осенью. В более холодном климате посадка рекомендуется только в весеннее время. Этот гибрид не годится для произрастания в районах с коротким летним периодом. Ягоды не успевают созреть до заморозков.

Описание сорта

Кусты незначительной силы роста.

Функциональность цветка: обоеполый.

Грозди винограда «Новый Подарок Запорожью» – большие от 0,8 до 1,1 килограммов. Могут достигать 1,8 килограммов. По форме цилиндрические, удлиненные. Плотность умеренная.

Плоды 33х22 миллиметра, по весу достигают 7-9 граммов. По форме округлые с зелено-белым оттенком. На плодородной черноземной земле плоды остаются зеленого цвета. Кожица толстая, мякоть с цветочным ароматом. «Новый Подарок Запорожь»ю по вкусу напоминает сорт Сашенька.

Содержание сахара 16-19 г/100 см3. Кислотность 5-6 г/дм3.

Сорт «Новый Подарок Запорожью» имеет хорошую урожайность. Рано созревает — от 120 до 125 дней, а уже к 20 августа наступает полное созревание плодов. При хорошей погоде с обильным количеством солнечных лучей, зрелость достигается гораздо раньше.

Процент плодоносных побегов варьируется от 65 до 80%, что составляет 1/5 часть. Количество кисточек на один побег 1,5-1,8. Плодоношение стабильное.

Морозостойкость до минус 24 градусов по Цельсию. Относится к укрывным культурам (см. Укрытие винограда на зиму).

Сорт хорошо устойчив к заболеваниям милдью и оидиуму. Устойчивость к серой гнили ниже, чем у родительских форм. Превосходно устойчив к антракнозу и бектериозу винограда.

Не лопается при обильных осадках.

Подвержен поеданию осами. Для защиты от ос на виноградные грозди надевают мелкую сеточку. Также, виноград не рекомендует сажать около фруктовых деревьев, так как ароматный запах приманивает насекомых (см. Защита винограда от ос и птиц).

Благодаря толстой шкурке, обладает высокой транспортабельностью. Из него изготавливают сиропы, соки, мармелады, муссы, джемы, желе. Виноградины часто добавляют во фруктовые салаты и каши.

Опытные виноградари оценили свежие ягоды на 8,2 балла из 10.

Технические характеристики:

«Подарок Запорожью» — столовый виноград, поэтому предназначен преимущественно для употребления в свежем виде. Однако по техническим характеристикам этот виноград подходит как сырье для изготовления соков, компотов, вин, различной домашней консервации.

Спрос на рынке у сорта «Подарок Запорожью» стабильно высокий, так как в конце сентября мало белых столовых сортов с крупной ягодой. Транспортабельность средняя, так как ягода сочная, тяжелая и не крепко держится на ножке.

Сводная таблица характеристик гибридной формы

Историческая справка

Сорт выведен методом гибридизации известным запорожским селекционером-любителем Ключиковым Е.А., на счету которого также такие пользующиеся популярностью сорта, как «Кишмиш запорожский», «Новый Подарок Запорожью», «Миллениум», «Тимур розовый».

Растение выведено от сортов «Талисман», «Цыца устойчивая» и венгерского «Эстер». Работы проводились в запорожском обществе «Виноградная элита».

Данный сорт может свободно выращиваться на большей части территории России. Сорт столовый, созревает рано. В уходе неприхотлив.

Описание куста

Растение вырастает очень быстро. При благоприятных условиях «Подарок Запорожью» начинает приносить плоды уже через год после посадки. Этот фактор является одним из определяющим при выборе сорта новичками, так как результаты труда видны почти сразу.

Листва у винограда ярко-зеленого цвета со слабым рассечением, трехпалая. Грозди вырастают крупными, объемными и могут оставаться на лозе почти до начала холодов. Но все же оставлять их до заморозков не рекомендуется, так как виноград может заболеть.

«Это действительно чудо! Клубника круглый год! У меня уже кустик дал четвертый урожай, клубника просто объедение.» — Клубничная чудо-ягодница. Внимательно изучив, предлагаем и Вашему вниманию. Читать подробнее.

Описание ягод

Весь виноградных кистей варьируется от 600 г до 2 кг. Кисти имеют конусообразную форму. Ягоды, расположенные на них, по размеру почти одинаковые, насыщенного светло-зеленого цвета с легким восковым налетом. Как и кисти, ягоды крупного размера, вес при определенных условиях может достигать 15 г.

Ягодная кожица довольно упругая, не подвержена воздействию осадков. Ягоды обладают сочной мякотью и сбалансированным вкусом с яблочным оттенком.

Выращивание

Посадка «Подарка Запорожью» начинается с подготовки земли. Она должна быть рыхлой и не содержать посторонних объектов. Формирование лозы осуществляется путем привязывания её к шесту или иной опоре.

Поливать виноград необходимо в строго ограниченных объемах и придерживаясь графика. Тогда созревание ягод будет проходить гораздо интенсивнее. Подойдет и капельный полив.

Принявшиеся черенки следует подвергнуть осенней обрезке.

Период обрезки выбирается исходя из начала листопада, по истечении 10 дней, когда ночные температуры начинают достигать -3°C. Кроме обрезки необходимо проводить черенкование винограда, с целью предупреждения болезней.

Особенности ухода

Как и все другие растения, виноград нуждается в поливе, особенно если лето засушливое. Вместе с водой вносится подкормка для улучшения роста. Это может быть навозная жижа или специальная огородная смесь удобрений.

Подарок Запорожью – виноград, который нуждается в регулярной обрезке. Это необходимо делать для того, чтобы обеспечить растению здоровый рост. Процедуру обрезки выполняют спустя 2 недели после того, как опадут листья. Главное, чтобы в это время температура воздуха не опустилась ниже минус 4 ⁰С, иначе ветви могут поломаться. Молодые побеги удаляются примерно на уровне 50 см от почвы. Обрезаются и боковые пасынки.

Необходимо убирать также нижний побег, выросший снаружи рукава, на нем можно оставить только 3–4 глазка. Верхний побег, который станет впоследствии плодовой стрелкой, срезают до 7–12 глазков. Чтобы ранки после обрезания зарастали быстрее, срез нужно производить на внутренней стороне побега. В противном случае сокодвижение может снизиться, что негативно повлияет на дальнейший урожай.

Только при соблюдении всех правил ухода станет настоящей гордостью сада сорт Подарок Запорожью – виноград, вырастить который сможет даже начинающий садовод.

Рекомендации по уходу и выращиванию

Уход за виноградом требует от садовода некоторой отдачи. Нельзя сказать, что эта процедура сложная, просто она отнимает время.

Подготовка черенка к посадке

Черенки, сохраняемые в подвале, перед высадкой на грядку помещают во влажный торф либо песок. Это предотвратит их высыхание. Весной саженцы представляют собой ствол без листьев, но с набухшими почками. Высадку рекомендуется производить с мая по октябрь. На молодом растении оставляют только 3 побега на одной веточке.

Готовим место для высадки

Виноград считается растением южным, потому для его посадки выбирают хорошо освещенное место, защищенное от сквозняков и северного ветра. Поблизости должно расти еще несколько сортов с обоеполыми цветками. Грунт перед высадкой лозы хорошо рыхлят и удаляют корни сорных растений.

Подготовка лунок

При высадке нескольких черенков на одной площади расстояние между лунками оставляют не менее 2,5 метра. Глубина посадочной лунки должна быть 1 метр, а ширина выбирается вдвое больше диаметра корневой системы молодого растения. На дно ямы укладывают дренажный слой. При подготовке лунок сразу планируют размещение шпалер либо опор.

Орошение

Полив является обязательной мерой по уходу за виноградом сорта Подарок Запорожью. Особенно растение в нем нуждается во время цветения и формирования плодов. Очень хорошо себя зарекомендовал капельный полив, который, помимо орошения, позволяет проводить дозированные подкормки.

Подкормка

В первое время после высадки виноградники можно не удобрять, однако после года обильного плодоношения следует вносить органику (перегной), комплексные минеральные и фосфорно-калийные подкормки.

Подвязка и формировка

Виноград сорта Подарок Запорожью нуждается в обязательной подвязке. При обрезке куста на зиму почек оставляют немного больше, чем это рекомендовано, в зависимости от толщины лозы. Если некоторые побеги подмерзнут, то такая хитрость даст возможность не остаться без урожая. После уборки кистей нижние веточки удаляют на высоту до полуметра от уровня грунта.

Борьба и профилактика с болезнями и вредителями

В весенний период виноград обрабатывают железным купоросом. Профилактику появления вредителей производят в три этапа. Первый — когда только распускаются почки, затем по первым листочкам и в завершение — перед началом цветения.

Выращивание

Высаживают черенки винограда Подарок Запорожью преимущественно весной, хотя возможны и осенние посадки, вплоть до октября. Виноград быстро приживается и привыкает к новым условиям.

Выбор места

Поскольку виноград – исконно южная культура, лозу размещают на солнечном месте. Посадка винограда Подарок Запорожья и уход за ним будут удачными, если лозу расположить с южной стороны зданий или прочной ограды. Защита от северных ветров будет дополнительным пунктом гарантии сладкого урожая. Нужно позаботиться о посадке на участке, необязательно рядом, винограда с обоеполыми цветками для более полного опыления. Если такая лоза есть на соседнем участке, другую можно и не садить. Почву заранее очищают от сорняков и разрыхляют.

Подготовка лунок

Если высаживают несколько лоз этого сорта винограда, их размещают на расстоянии 2,5 м. Посадочную яму выкапывают глубокую, до 1 м. Ширина превосходит в два раза диаметр корней саженца.

• На дно кладут дренаж: камни, керамику, песок;
• Затем верхний плодородный снятый слой земли смешивают с перегноем и фосфорно-калийными удобрениями и засыпают в лунку.

Внимание! Подготавливая лунки, нужно спланировать размещение опор. Сильнорослая лоза этого сорта винограда без них не обойдется

Посадка

У пригодных для выращивания саженцев с одревесневшим стволиком явно видны набухшие почки. Кора без каких-либо повреждений и признаков заболеваний. Если саженцы винограда хранились в подвале, заглубленные в песок, перед посадкой их замачивают на ночь в воде. Возможно использование препаратов, стимулирующих корнеобразование.

• Саженец ставят в лунку, куда выливают 10 л воды, и присыпают грунтом;
• Стволик крепят к опоре и обрезают, оставляя три побега.

Уход

За посаженым виноградом тщательно ухаживают: поливают, рыхлят землю, удаляют сорняки. Особенно важен полив для винограда в период цветения и формирования ягод. С капельным орошением удобно вводить дозированные подкормки.

В перечень работ по уходу за виноградом Подарок Запорожью входит утепление в первые три года вегетации. В областях с холодными зимами утепление лозы этого сорта обязательно каждый год.

Весной лозы профилактически обрабатывают железным или медным купоросом. Против вредителей опрыскивают по почкам, по первым листкам и перед цветением.

Обрезка

Следующим обязательным пунктом ухода за лозой является обрезка. Перед зимой оставляют немного больше почек, чтобы обеспечить урожай в случае промерзания побегов в особенно суровую погоду.

• После сбора кистей удаляют нижние молодые побеги на высоте 50 см от поверхности грунта;
• Следующий ярус рукавов укорачивают на 10%, удаляя боковые пасынки;
• Перед зимой, спустя 10-15 дней после листопада, на лозе укорачивают молодые нижние побеги, что выросли снаружи рукава, оставляя 4 или 5 глазков. Они служат будущим замещением;
• Верхние побеги, будущие плодовые ветки, остаются с 8-12 почками;
• На один рукав оставляют только три побега;
• Весной нужно срезать снизу все молодые ветки;
• Надо делать срезы с внутренней стороны веток, с той, которая расположена внутрь куста. Такие срезы быстрее затягиваются;
• Срезы делают ровными острым инструментом.

Важно! В июле-августе делают чеканку побегов секатором: срезают ветку до хорошо развитого листа. Процедура улучшает созревание кисти и способствует питанию остающихся на зиму глазков

Подготовка к зиме

Если садоводы регионов с холодной погодой задумываются, какова морозостойкость у винограда Подарок Запорожью, выдержит ли он зиму, ответ однозначен: только под укрытием. Этот сорт формируют в виде веера. Перед морозами лозы обрезают до 1 м и пригибают к земле. Засыпают грунтом, опилками, сверху кладут листья и лапник. Весной лозу крепят к опоре, удаляют все росяные корешки.

У лозы много позитивных свойств. Но все они проявятся в полной мере при старательном уходе.

Источники

• http://agroknow.ru/2018/05/21/usovershenstvovannyj-i-masshtabnyj-sort-vinograda-novyj-podarok-zaporozhyu/
• https://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-podarok-nesvetaya/
• http://SeloMoe.ru/vinograd/podarok-zaporozhyu.html
• https://frukti-yagodi.ru/novyj-podarok-zaporozhyu-podarok/
• http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/sort-vinograda-podarok-zaporozhya-foto-i-opisanie.html
• https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/novyj-podarok-zaporozhyu.html
• https://frukti-yagodi.ru/osobennosti-sorta-vinograda-podarok-irine/
• https://remontanta.ru/sorta-vinograda/209-vinograd-podarok-zaporozhju

Общие сведения о сорте

Виноград сорта Подарок Запорожью — это столовый сорт ранне-среднего созревания, выращиваемый на всей территории России. Подарок Запорожью славится своими крупными ягодами и красивыми гроздями. Он неприхотлив в уходе и отлично подходит для начинающих виноградарей. Результат селекции Е. А. Ключикова с женским типом цветка однако не вызывает никаких трудностей при процедуре опыления. 

К какому виду относится?

Виноград «Новый Подарок Запорожью» относится к столовым сортам винограда. Именно к такому типу относятся Дубовский Розовый, Коринка Русская и Атаман Павлюк.

Имеет привлекательный рыночный вид с равномерным размером виноградин.

Из-за богатого витаминного комплекса, сорт широко применим в промышленности. К сортам с повышенным содержанием витаминов также относятся Княгиня Ольга, Чёрная Пантера и Кодрянка.

Благодаря толстой шкурке, обладает высокой транспортабельностью.

Из него изготавливают сиропы, соки, мармелады, муссы, джемы, желе.

Виноградины часто добавляют во фруктовые салаты и каши. Опытные виноградари оценили свежие ягоды на 8,2 балла из 10.