Описание гибридной формы винограда «Эверест»

Особенности гибридной формы «Эверест» представлены в таблице:

Ботаническое описание

Виноград Эверест выведен известным селекционером Е.Г. Павловским путем скрещивания сортов Талисман и К-81. Гибрид созревает в среднеранние сроки – в последней декаде августа или сентябре. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 110-120 дней.

Сорт Эверест имеет столовое назначение. Грозди крупные, массой 700 г, в форме конуса или цилиндра, средней плотности.

Кусты обладают большой силой роста и формируют мощные побеги. Цветки обоеполые, посадка опылителей необязательна.

Описание сорта и фото винограда Эверест:

• крупные ягоды;
• средняя масса плодов 12 г;
• овальная форма ягод;
• красно-фиолетовый цвет;
• плотный восковый налет.

Ягоды отличаются мясистой и сочной мякотью. Вкус простой, но гармоничный. Плоды не подвержены гниению и растрескиванию. На одной грозди ягоды могут отличаться по размеру и цвету.

После созревания грозди в течение месяца могут оставаться на кустах. После выдержки вкусовые качества только улучшаются, в ягодах появляются мускатные нотки.

Ягоды сорта Эверест употребляют в свежем виде, применяют для приготовления десертов, джемов, соков. Плоды хорошо переносят длительные транспортировки.

Посадка

При выборе места посадки отдается предпочтение участкам, находящимся в удалении от других растений. Между кустами оставляют не менее 3-х метров. Для обогащения грунта возможна предварительная высадка сидератов на месте, отведенном под виноградник, с осенним перекапыванием зеленой массы вместе с почвой. Виноград Эверест укореняют в сентябре-октябре, до наступления холодов. При весенней посадке кусты хуже приживаются.

Хватит размера ямы 0,6×0,6 м, ее дно дренируют. Поверх засыпают смесь из древесной золы, перегноя и плодородного грунта. Этот состав на 21 день накрывают пленкой. Затем в яму переносят здоровый саженец с 3 почками и длиной около 40 см, присыпают его корни землей, обильно поливают, укрывают мульчей у основания куста.

Уход за сортом

Виноград сорта Эверест приносит высокий урожай при наличии ухода. Посадки поливают, удобряют полезными веществами, лозу обрезают поздней осенью. Для профилактики болезней и распространения вредителей выполняют профилактические обработки.

Полив

В интенсивном поливе нуждаются молодые кусты сорта Эверест. Виноград младше 3 лет поливают несколько раз за сезон:

• весной при распускании почек;
• до начала цветения;
• при формировании урожая.

Для полива берут теплую воду, которая отстоялась и согрелась в бочках. Застой влаги негативно сказывается на развитии винограда: происходит загнивание корней, замедляется развитие куста, трескаются ягоды.

Взрослый виноград не нуждается в постоянном поливе. Его корни способны добывать влагу из почвы. Поздней осенью кусты любого возраста обильно поливают. Процедура защищает кусты от вымерзания и помогает им перенести зиму.

Подкормки

Регулярные подкормки обеспечивают стабильное плодоношение винограда Эверест. Для обработки используют натуральные и минеральные удобрения. Если полезные вещества вносились в почву при посадке кустов, то подкормку начинают на 2-3 год.

Схема обработки винограда:

• весной при распускании почек;
• через 3 недели после цветения;
• при созревании ягод;
• после снятия урожая.

Первую подкормку выполняют весной при помощи азотных удобрений. Кусты поливают коровяком или птичьим пометом, разведенным водой в пропорции 1:20. При отсутствии натуральных удобрений в почву заделывают 20 г мочевины.

В дальнейшем от азотных удобрений отказываются в пользу веществ, содержащих фосфор и калий. Фосфорные вещества способствуют накоплению сахара в ягодах, ускоряют созревание винограда. Калий улучшает стойкость плодов к гниению и улучшает их вкус за счет снижения кислотности.

После цветения растения подкармливают раствором, состоящим из 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Вещества растворяют в 10 л воды. Полученным раствором растения опрыскивают по листу. Обработку повторяют при формировании первых ягод.

Осенью после снятия урожая почву в винограднике перекапывают и вносят 2 ведра перегноя на 1 кв. м. Подкормка помогает восстановить силы винограда после плодоношения.

Обрезка

За счет правильной обрезки формируют куст сорта Эверест. Всего оставляют 4 мощных побега. Лозу обрезают на 8-10 глазков. Процедуру проводят в октябре после листопада. Весной кусты осматривают, сухие и вымерзшие побеги устраняют.

Летом обрывают пасынки и листья, закрывающие грозди от солнечных лучей. На побег оставляют не более 2 соцветий. Повышенная нагрузка приводит к уменьшению массы гроздей и затягивает сроки созревания урожая.

Защита от болезней и вредителей

При соблюдении агротехники виноград сорта Эверест сохраняет стойкость к основным заболеваниям винограда. Для профилактики растения обрабатывают раствором препарата Ридомил или Топаз. Ридомил эффективен против милдью, Топаз применяют для борьбы с оидиумом и мучнистой росой. Вещества проникают в надземные части винограда и защищают их от распространения грибка.

Порядок обработки винограда от заболеваний:

• весной при появлении первых листьев;
• через пару недель после цветения;
• после снятия урожая.

При необходимости опрыскивание повторяют, но не чаще двух раз в месяц. Последнее опрыскивания проводят за 3 недели после уборки виноградных гроздей.

Виноградник привлекает галлицу, листового и паутинного клеща, листовертку, хруща. Против насекомых хорошо действуют препараты Карбофос, Актеллик, Актара. Профилактические опрыскивания выполняют весной и осенью

Химические препараты с осторожностью применяют в период вегетации

Укрытие на зиму

Сорт Эверест требует обязательного укрытия на зиму. Осенью после листопада лозу снимают с опор и укладывают на землю. Культура переносит понижение температуры до +5 °С. Если температура продолжает опускаться, то пора укрывать посадки на зиму.

Виноград окучивают и мульчируют сухими листьями. Сверху устанавливают деревянные ящики или металлические дуги. Для укрытия используют агроволокно или мешковину.

Винограду важно обеспечить воздухообмен, поэтому от использования полиэтиленовой пленки лучше отказаться. Дополнительно на кусты накидывают зимой снежный сугроб

Весной укрытие убирают, чтобы лоза не выпревала.

Формирование урожая и его уборка

Виноградари отмечают, что первые грозди формируются на второй год, а с третьего начинается стабильное образование товарного винограда. Желательно приподнимать грозди на высоту более 70…80 см от уровня почвы.

При выращивании в областях севернее Москвы желательно с северной стороны от рядков с виноградом размещать кустарники. Они прикроют виноградник от холодного северного ветра. Предпочтительно выращивать смородину или малину.

Уборку урожая проводят по мере его созревания.

1. В Ростовской области урожай готов к уборке во второй декаде августа.
2. В Курской и Орловской областях «Эверест» созревает к концу августа.
3. В Тульской, Рязанской, Калужской областях и Подмосковье созревание приходится на первую декаду сентября, а в отдельные годы может быть и во второй декаде.

Особенности гибридной формы «Эверест» представлены в таблице:

Товарность

Согласно описанию винограда «эверест», ягода обладает высокими показателями транспортабельности. Средней плотности кожица хорошо защищает плоды от негативных воздействий окружающей среды и всевозможных повреждений. Ягоды без труда переносят длительную транспортировку и неплохо хранятся.

Одной из особенных характеристик этого гибрида является привлекательный товарный вид. На рынке такие грозди трудно не заметить и пройти мимо. По описанию сорта винограда «эверест» плоды:

• не растрескиваются;
• долго держатся на кусте, при этом не меняя своих органолептических свойств;
• обладают высокой транспортабельностью даже на длительные расстояния;
• долго хранятся после срезки с куста.

Отличительной чертой ягод гибрида при созревании является еще и то, что «провисев» до 30 дней, они немного размягчаются у кончиков, это говорит о перезревании. Состояние перезревания – это не минус для плодов винограда «эверест», но лучше собирать ягоды вовремя, согласно срокам созревания.

Вкусовые свойства столового сорта «эверест» хорошие, мякоть плодов сочная и даже немого хрустящая. Кожица хорошо сращена с мякотью, обладает средней толщиной и достаточно легко разжевывается. Семян в каждой виноградине не более двух, и они легко раскусываются, при этом не выделяя горечи. Плоды набирают сахар быстро, при этом баланс кислот в них такой, что даже в начале периода созревания они приобретают приятный привкус и не кислят. Последующее созревание плодов только улучшает их вкус.

Комплекс мероприятий по уходу за виноградом

При выращивании винограда важна не только надлежащая посадка, но и дальнейший уход, который должен быть выполнен по всем правилам. Поэтому следует проводить следующий комплекс основных работ:

• регулярно и полноценно поливать, особенно в жаркие засушливые дни, что положительно отразится на количестве собранного урожая;
• мульчировать приствольный круг кустов для сохранения влаги и уменьшения количества сорняков;
• выполнять качественную обрезку растения, влияющую на способность хорошо плодоносить, так как, при сокращении лишнего количества пасынков обеспечивается приток питательных веществ непосредственно к соцветиям и ускоряется рост уже сформированных побегов;
• прищипывать в июле верхушки всех побегов для лучшего вызревания лозы;
• формировать кусты для придания им четкого аккуратного вида, применяя способ длинной обрезки, оставляя около 5 хорошо развитых стеблей, которые каждый год укорачивать до высоты 10 глазков;
• вносить питательные элементы, такие как перегной, калийные и фосфатные удобрения;
• своевременно обрабатывать от нашествия вредителей и поражения болезней, используя проверенные защитные средства;
• позаботиться об укрытии кустов винограда на зиму, защищая от вымерзания, так как зимостойкость этого сорта еще не достаточно изучена.

Уход за сортом

Виноград сорта Эверест приносит высокий урожай при наличии ухода. Посадки поливают, удобряют полезными веществами, лозу обрезают поздней осенью. Для профилактики болезней и распространения вредителей выполняют профилактические обработки.

В интенсивном поливе нуждаются молодые кусты сорта Эверест. Виноград младше 3 лет поливают несколько раз за сезон:

• весной при распускании почек;
• до начала цветения;
• при формировании урожая.

Для полива берут теплую воду, которая отстоялась и согрелась в бочках. Застой влаги негативно сказывается на развитии винограда: происходит загнивание корней, замедляется развитие куста, трескаются ягоды.

Взрослый виноград не нуждается в постоянном поливе. Его корни способны добывать влагу из почвы. Поздней осенью кусты любого возраста обильно поливают. Процедура защищает кусты от вымерзания и помогает им перенести зиму.

Регулярные подкормки обеспечивают стабильное плодоношение винограда Эверест. Для обработки используют натуральные и минеральные удобрения. Если полезные вещества вносились в почву при посадке кустов, то подкормку начинают на 2-3 год.

Схема обработки винограда:

• весной при распускании почек;
• через 3 недели после цветения;
• при созревании ягод;
• после снятия урожая.

Первую подкормку выполняют весной при помощи азотных удобрений. Кусты поливают коровяком или птичьим пометом, разведенным водой в пропорции 1:20. При отсутствии натуральных удобрений в почву заделывают 20 г мочевины.

В дальнейшем от азотных удобрений отказываются в пользу веществ, содержащих фосфор и калий. Фосфорные вещества способствуют накоплению сахара в ягодах, ускоряют созревание винограда. Калий улучшает стойкость плодов к гниению и улучшает их вкус за счет снижения кислотности.

После цветения растения подкармливают раствором, состоящим из 100 г суперфосфата и 50 г калийной соли. Вещества растворяют в 10 л воды. Полученным раствором растения опрыскивают по листу. Обработку повторяют при формировании первых ягод.

Осенью после снятия урожая почву в винограднике перекапывают и вносят 2 ведра перегноя на 1 кв. м. Подкормка помогает восстановить силы винограда после плодоношения.

За счет правильной обрезки формируют куст сорта Эверест. Всего оставляют 4 мощных побега. Лозу обрезают на 8-10 глазков. Процедуру проводят в октябре после листопада. Весной кусты осматривают, сухие и вымерзшие побеги устраняют.

Летом обрывают пасынки и листья, закрывающие грозди от солнечных лучей. На побег оставляют не более 2 соцветий. Повышенная нагрузка приводит к уменьшению массы гроздей и затягивает сроки созревания урожая.

Защита от болезней и вредителей

При соблюдении агротехники виноград сорта Эверест сохраняет стойкость к основным заболеваниям винограда. Для профилактики растения обрабатывают раствором препарата Ридомил или Топаз. Ридомил эффективен против милдью, Топаз применяют для борьбы с оидиумом и мучнистой росой. Вещества проникают в надземные части винограда и защищают их от распространения грибка.

Порядок обработки винограда от заболеваний:

• весной при появлении первых листьев;
• через пару недель после цветения;
• после снятия урожая.

При необходимости опрыскивание повторяют, но не чаще двух раз в месяц. Последнее опрыскивания проводят за 3 недели после уборки виноградных гроздей.

Виноградник привлекает галлицу, листового и паутинного клеща, листовертку, хруща. Против насекомых хорошо действуют препараты Карбофос, Актеллик, Актара. Профилактические опрыскивания выполняют весной и осенью

Химические препараты с осторожностью применяют в период вегетации

Укрытие на зиму

Сорт Эверест требует обязательного укрытия на зиму. Осенью после листопада лозу снимают с опор и укладывают на землю. Культура переносит понижение температуры до +5 °С. Если температура продолжает опускаться, то пора укрывать посадки на зиму.

Виноград окучивают и мульчируют сухими листьями. Сверху устанавливают деревянные ящики или металлические дуги. Для укрытия используют агроволокно или мешковину.

Винограду важно обеспечить воздухообмен, поэтому от использования полиэтиленовой пленки лучше отказаться. Дополнительно на кусты накидывают зимой снежный сугроб

Весной укрытие убирают, чтобы лоза не выпревала.

Плюсы и минусы сорта винограда Эверест

С первых собранных урожаев виноград Эверест собирает своих поклонников. Он зарекомендовал себя с хорошей стороны и вызывает интерес у садоводов за счет:

Вкусовых качеств – даже при длительном хранении или долгом висении кисти на кусте вкус ягоды не меняется. В ней идеальный баланс сахаров и кислот.
Товарного внешнего вида – достаточно плотная кожура защищает ягоды от растрескиваний и других повреждений

Крупный и целый виноград привлекает внимание на прилавках.
Транспортабельность – кисти после срезания хорошо хранятся, не портятся при перевозке.
Сорт созревает достаточно быстро.
Виноград быстро разрастается и на уже на 3-4 год дает богатый урожай.
Нетребователен к уходу.
Ягода не осыпается, не замечена склонность к горошению.

Недостатками винограда Эверест считаются:

• неизученная морозостойкость, сорт относится к укрывным типам;
• не до конца изучено влияние заболеваний, стойкость к ним;
• для богатого урожая виноград требует при высадке больших территорий.

Агротехнические особенности

Несмотря на еще не в полной мере изученные характеристики гибрида, уже сейчас можно с уверенностью констатировать, что его выращивание не составит особого труда. К изнеженным и капризным разновидностям он не относится точно.

Для посадки винограда желательно выбирать участки с плодородной почвой, достаточной обеспеченностью влагой, но в то же время не сырые и не заболоченные. Также не подойдут места с близким залеганием грунтовых вод к поверхности. Критические значения обеспеченности теплом могут быть характерны только для самых северных регионов.

В связи с пока еще не установленной морозостойкостью, а также дефицитом и закономерной дороговизной посадочного материала, виноградари предпочитают культивировать новинку, укрывая ее на зиму. Для этого они формируют кусты по принципу многорукавного веера или косого кордона, чтобы без особого труда и повреждений лозы снимать ее со шпалеры осенью, а весной возвращать на место.

Тип и интенсивность укрытия отличается в зависимости от морозоопасности климата: от легкого земляного на юге, до мощного многослойного в краях с суровыми зимами. Для пытливых умов, возделывающих гибрид в относительно теплых регионах, можно посоветовать попробовать выведение полуукрывной формировки на одном или нескольких кустах.

Для борьбы с грибковыми заболеваниями в отсутствие информации об устойчивости Эвереста к ним, можно посоветовать проводить обязательные комплексные профилактические опрыскивания до и после цветения сорта, а в ходе последующих этапов вегетации осуществлять тщательное наблюдение за состоянием виноградника. В случае появления очагов развития патогенов — принимать незамедлительные меры к их искоренению.

Сильнорослый куст.

Укоренение черенков очень хорошее, даже без использования специальных средств для ускорения процесса.

Гибридная форма утвердилась как та, что имеет очень высокую силу роста. Те виноградари, которые дали нагрузку по две грозди на побег утверждают, что куст, невзирая на свою молодость, полностью справляется с нагрузкой.

Виноград Эверест требует зимнего укрытия.

Как далеко продвинулась форма на север пока неизвестно.

Показатели — 22ᵒ C ещё не проверены, и не дают права утверждать о том, что виноград морозостойкий.

Профилактическая обработка не помешает любому сорту винограда.

Начальные обработки опыт рекомендует проводить при появлении первых, маленьких листиков. Для этого можно применить «Тиовит Джет» 40 г на 9–10 л воды. Такая обработка предотвратит оидиум, фомопсис и краснуху.

А как сейчас обстоят дела с народной селекцией винограда?

В настоящий момент виноградарство Украины и России переживает бум любительской (еще ее называют приватной или частной) селекции, которую вполне можно считать народной.
Возникает вопрос – а кто же такие современные народные селекционеры (нарселы)? Обычно это виноградари-любители, имеющие хороший практический опыт в выращивании винограда, которые хотят создать «что-то свое» и заявить о себе миру, получив при этом популярность, славу и деньги – то есть такой вот бизнес. Ничего против этого не имею.

Видео сорта винограда Памяти Учителя

Правила ухода за растениями

При соблюдении агротехники есть возможность собрать с нового сорта богатый урожай.

Формирование куста и обрезка

Весной убирают подмерзшие части куста. Осенью при обрезке оставляют на отдельном кусте по 5 крепких побегов, которые обрезают ежегодно на 8-10 глазков. Второстепенные пасынки, слабые гроздья, лишние листья удаляют. Летом делают прищипку верхушек.

Как бороться с виноградным клещом химическими и народными средствами и чем обработатьЧитать

Полив

Молодые кусты поливают чаще, чем взрослые. Достигшие 3-летнего возраста растения поливают весной, до распускания почек, затем до начала цветения и при образовании гроздей. Во время цветения и перед снятием ягод полив не рекомендуют.

Вода должна быть отстоянная, теплая. При этом не следует допускать застоя влаги. Поздней осенью, если не было дождей, взрослые кусты нужно обильно полить для повышения холодостойкости.

Удобрение и подкормка

Весной вносят мочевину или аммонийную селитру — 40-50 г на один куст. После образования завязей нужны удобрения с содержанием фосфора и калия. Осенью подкармливают минеральными комплексами. Навоз вносят раз в 2-3 года.

Укрытие на зиму

В областях с низкой зимней температурой кусты нужно утеплить. Свернутую лозу уложить на доски, сверху укрыть специальным материалом или сухими опилками. Сверху еще сделать слой из пленки для защиты от влаги.

А как же недостатки?

Зачастую гибридные формы любительской селекции обладают отрицательными признаками, сдерживающими их промышленное производство и распространение. Это может быть функционально женский тип цветка, нестабильность плодоношения, недостаточная устойчивость к грибным болезням.
Можно наблюдать явную гонку в плане желания превзойти других селекционеров величиной грозди и ягоды, в результате чего, на мой взгляд, количество наносит ущерб качеству. Количество новых форм огромно, оно увеличивается с каждым годом как снежный ком, многие виноградари не успевают даже названия выучить, не говоря уже о получении полноценного урожая, а уже пожалуйста – «новая коллекция» от селекционера-любителя.

По моему мнению, вполне можно утверждать, что основная масса селекционеров-любителей выводят и пропагандируют свои гибридные формы для эксклюзивного выращивания. А таким выращиванием далеко не каждый простой дачник владеет, что может впоследствии привести к недопониманию – я видел у селекционера на участке или на выставке одно, купил-посадил-ухаживал, но не получил виденного результата – и грозди мельче, и ягоды, и срок созревания не тот.

Также основной проблемой гибридных форм селекционеров-любителей являются завышенные характеристики устойчивости к болезням и других агробиологических качеств (практически никто из приватных селекционеров не проверяет свои сорта по стандартным методикам — либо не имеют соответствующих знаний, либо есть боязнь выпасть из «гонки»), поэтому честь разбираться с агробиологией, реальными размерными характеристиками, реальным сроком созревания, урожайностью и прочими показателями ложится на плечи покупателей саженцев и черенков этих сортов.

Отбор – а это неделимая и очень важная составная часть селекции винограда – в любительской селекции практически не ведется. Зачастую на рынок в большом количестве одномоментно выбрасываются «сырые» формы с неустановленным потенциалом и очень похожие между собой по морфологическим и хозяйственно-ценным признакам (например, Сеня и Герман, Памяти Учителя и Джонни, Тройка Крайнова и др.).

Селекционеры-любители не проводят испытания на ООС (однородность, отличимость, стабильность) и на хозяйственную полезность, то есть если вы покупаете такую новую гибридную форму, будьте готовы к тому, что большинство нюансов ее возделывания (устойчивость к болезням в ваших условиях, лучшая нагрузка побегами и гроздями, жаростойкость и засухоустойчивость, зимостойкость, вызревание лозы, сроки созревания урожая и т.п.) вам придется выяснять на собственном опыте. Что, в принципе, и неплохо – любой опыт полезен, и есть масса людей, которые любят заниматься своеобразным сортоиспытанием на своем участке и потом охотно делиться своим мнением и опытом с другими людьми (на форуме Виноград инфо, в общем разделе сортов и отдельно по каждому сорту (форме) проходят обсуждение большого количества новинок любительской селекции, вы можете присоединиться, для удобства, почти все темы, относящиеся к любительской селекции помечены меткой любительская).

Также можно отметить, что на гибридные формы селекционеров-любителей, особенно «новейшей коллекции», цена на посадочный материал зачастую бывает весьма завышена.
И еще бывает так, что вместо реального обсуждения можно видеть завуалированные рекламные материалы (как бы нативная реклама) каждой новой гибридной формы, приукрашивание достоинств и замалчивание недостатков. Но это как раз и объяснимо — обычная стратегия продаж, как и любого другого товара в мире, скажем так.

Выводы.

• Селекция винограда на уровне любителей-виноградарей существует в довольно большом масштабе.
• Несмотря на перечисленные возможные недостатки, спрос на новые гибридные формы винограда очень велик, а спрос, как известно, рождает предложение.
• Есть весьма удачные гибридные формы, и обычно они на слуху и массово обсуждаются на форумах.
• Несмотря на то, что эти гибридные формы (в большинстве своем) не районированы, ничего нет плохого в том, чтобы при желании их приобрести и испытать на своем собственном участке и в своих собственных почвенно-климатических условиях.

Описание винограда Эверест

Селекционер Е. Г. Павловский относительно недавно представил новый сорт винограда Эверест. Он выведен на основе виноградов К-81 и Талисман под рабочим названием В-12-1. У родительских сортов он взял только лучшее: крупные размеры, товарность и устойчивость к окружающей среде. Изучение этого сорта все еще продолжается. Оценить виноград Эверест помогут описание сорта, фото, видео и отзывы.

Гибрид относится к ранним или среднеранним сортам по созреванию. От момента проклевывания почек до вызревания ягод проходит 110-120 дней. Куст хорошо приживается, быстро дает плодоносные побеги и вызревает по всей длине, обрастая древесиной. Его можно прививать на другие сорта. Листья пятилопастные, рассеченные. От момента посадки до первого урожая проходит 3 года, плодоношение начинается без первой сигнальной кисти.

Цветение обильное. Виноград Эверест имеет обоеполые цветы, поэтому ему не требуются сорта-опылители, наоборот, он может выступать в этой роли. Завязь нужно прореживать, чтобы ягоды получились крупными.

Грозди крупные конусовидной формы. В первые годы достигают 0,5 кг, а после 1,2-1,4 кг. После вызревания могут до месяца оставаться на кусте и набирать вкус. На одной лозе соседствуют при отсутствии ухода мелкие и крупные грозди.

Ягода винограда Эверест крупная овальной формы немного зауженная с одной стороны. По длине достигает 4,5 см, а по весу до 20-25 г. Внутри вызревают 2 косточки, которые легко выдавить из мякоти простым нажатием. Кожура плотная, но не жесткая. Мякоть мясистая и сочная. По цвету ягода после 15 г начинает покрываться розовым румянцем. После созревания она ярко-розовая или бурая, покрыта плотным восковым слоем, делающим ее более светлой.

По вкусовым качествам сорт относится к столовому с гармоничным вкусом. Он не приторно-сладкий, но и без кислинки и мускатного привкуса. Можно есть в сыром виде или использовать для приготовления джемов, варенья, десертов.

Сортовые характеристики

Описание сорта винограда Эверест следующее:

Ранние сроки созревания. Длина его вегетационного периода не превышает 120 дней.

Крупные грозди, масса которых при хорошем уходе может превышать 1 кг. Также согласно фото винограда Эверест в них отсутствует горошение.

Обоеполые цветы, что позволяет его выращивать сорта без опылителя.

Также виноград Эверест согласно описанию сорта и фото характеризуется ягодами насыщенного красного цвета с очень высокими вкусовыми характеристиками. Их вес при соблюдении правил формирования и агротехники выращивания может достигать показателя в 25 грамм.

Описание сорта винограда Эверест, его фото и отзывы о нем свидетельствуют об отличных товарных качествах ягод высоких показателях транспортабельности. Также практически отсутствует такое нежелательное явление как растрескивание ягод и их повреждение осами.

Согласно описанию сорта и фото с форумов виноград Эверест обладает отличной вызреваемостью побегов и высокими показателями укоренения черенков. Что существенно увеличивает зимостойкость, и упрощает процесс его размножения. Также виноград Эверест Павловского довольно устойчив к основным заболеваниям.

Агробиологическое описание сорта

Лоза сорта «Эверест» характеризуется большой силой роста. Вызревание побегов происходит к сентябрю на 80-85 %. Обрезка предпочтительно средняя и длинная. Кусты не склонны к перегрузкам.

Урожайность доходит до 20 килограммов ягод с куста. Сбор урожая и техническая спелость данного гибрида наступает на 115 день, то есть примерно в середине августа.

«Эверест» выдерживает кратковременные морозы до -23 градусов в зимний период. Желательно укрывать лозу данного сорта в регионах, где температуры зимой ниже данного предела.

Характеристика кистей:

Ягоды не боятся переизбытка влаги. Растрескивание происходит крайне редко в самые неблагоприятные годы. Осами «Эверест» не поражается.

Гроздья очень красивые, плотные с длинными разветвлениями, объемные, вытянутые. В длину могут достигать 35-40 сантиметров, а по весу около 0,7-1,0 килограмма. Ягоды в грозди висят плотно друг к другу.

Описание ягод:

Цвет у зерен розово-красный, но при долгом висении на кустах окраска становится интенсивно красной.

Зерно данного сорта удлиненное и имеет миндалевидную форму. Длина зерна около 26-32 и ширина 25-28 миллиметров. По весу ягоды доходят до 16-20 и даже до 30 граммов. Дегустационная оценка сорта «Эверест» 8,0 баллов.

Вкус и товарность сорта «Эверест»

Вкусовые качества сорта «Эверест» очень хорошие. Мякоть сочная, но вместе с этим хрустящая. Кожица имеет фруктовый вкус, плотная, средней толщины, легко съедаемая и плотно сращена с мякотью. Семян в каждом зернышке винограда не более двух и они легко раскусываются. Форма набирает сахара быстро и при этом баланс кислот в ягодах таков, что даже в начале окрашивания ягоды уже приятного вкуса и не кислят. А дальнейшее окрашивание ягод только улучшает его вкус.

Даже в обычных условиях сорт может лежать до 3-4 месяцев, а в холодильных камерах срок хранения может быть еще более длительным.

Очень хорошо гибридная форма «Эверест» переносит транспортировку, благодаря тому, что ягоды крепко держатся на гребнях и не подвержены растрескиванию.

Болезни и вредители

Отмечается стойкость сорта к основным болезням винограда при правильном уходе и выращивании. Относится к 3 группе по стойкости.

Для профилактики распространения милдью обрабатывают куст препаратом Ридом. От мучнистой росы и оидиума защищает Топаз. Растворы проникают в листья и кору лозы и препятствуют распространению грибка. Опрыскивание проводят по следующей схеме:

• первая обработка с появлением первых листьев;
• второе опрыскивание через 2 недели после цветения;
• осенняя обработка через 3 недели после снятия урожая.

Если куст заболел, обрабатывают дополнительно. Максимальное число опрыскиваний – дважды в месяц.

Среди вредителей виноград Эверест привлекателен для:

• паутинного клеща;
• галлицы;
• листового клеща;
• хруща;
• листовертки.

Для профилактики кусты от насекомых опрыскивают химикатами Актара, Карбофос, Актеллик в весенний и осенний период

Во время активного роста обрабатывают с осторожностью

Выращивание винограда «Эверест»

Пользователи, начавшие выращивание гибрида данного вида отмечают, что с куста можно ежегодно получать до 25…45 кг гроздей (довольно высокая урожайность). Чтобы получать солидный урожай, необходимо соблюдать ряд правил выращивания:

• высаживать растения по определенной схеме;
• формировать посадки рядками и использовать шпалеры для удержания ветвей и урожая;
• организовать своевременный полив;
• производить подкормки во время вегетации;
• выполнять обрезку лозы;
• укрывать от заморозков в зимний период.

Посадка

Кусты среднерослого типа. Для них рекомендуется располагать посадки рядами. Минимальное расстояние 2,5…2,7 м (можно больше, до 3,0…3,2 м). В рядке растения располагают на расстоянии 1,3…1,7 м.

Можно высаживать укоренённые черенки, но лучше использовать однолетние саженцы, образовавшие две ветви. Их ориентируют вдоль рядка.

1. Для посадки выкапывают яму размером (ширина х длина х глубина = 40·40·50 см).
2. Внизу насыпают холмик в составе которого присутствует компост из листьев, высота пирамидального холмика 15…20 см.
3. Корни саженца частично погружают в компост.
4. Дополнительно по периферии ямы насыпают комплексное удобрение, например, Нитроаммофос (NPK 10:10:10). Норма внесения под каждое растение составляет 45…55 г (2 столовые ложки).
5. Устанавливают пластиковую трубу длиной 80…100 см. Низ трубы должен располагаться на уровне дна посадочной ямы. Через эту трубу в дальнейшем будет вноситься подкормка.
6. Саженец присыпают землей и слегка утрамбовывают.
7. После посадки выливают не менее 15…20 л воды.

Полив и подкормка

Виноградник нуждается в регулярном поливе. В зависимости от погодных условий производят полив по бороздам (при наличии поливной воды, подаваемой по лоткам). На дачах чаще прокладывают пластиковый шланг.

В первые два года проводят три подкормки.

1. Первую проводят сразу после снятия укрытия и распределения ветвей по шпалере.
2. Вторую выполняют во второй декаде июня (рекомендация для Центрального района России).
3. Третью производят во второй декаде августа.

Рекомендуемый состав минеральной подкормки на одно растение:

• 10…12 г мочевины;
• 8…10 г простого суперфосфата;
• 4…6 г калийной соли.

Перед использованием минеральную подкормку разводят в 2 л воды. Потом вливают в установленную пластиковую трубу. Тогда удобрения быстрее окажутся в корневой зоне.

Пока виноградная лоза разрастается можно высаживать между растениями:

• горох, фасоль, бобы;
• укроп, петрушку, сельдерей, кориандр;
• редиску, редьку, репу;
• лук, чеснок и морковь.

Присутствие других растений около растущей лозы положительно сказывается на основном растении. Для выращивания уплотняющих посадок будет производиться полив, рыхление, подкормка. Указанные мероприятия полезны для лозы. Особенно ценными будут посадки пряных культур и луковичных растений. Выделяемые фитонциды защитят ветви и листья от вредителей.