Томаты «Черная гроздь» — экзотические гибриды с необычным вкусом

Что представляет собой томат Черная гроздь?

Характеристика и описание сорта:

  1. Помидоры Черная гроздь на кисти располагаются как грозди черной смородины. Такой гроздевой способ формирования и созревания плодов отличает сорт от других.
  2. Гибрид первого поколения F1.
  3. Сорт томата Черная гроздь был получен методом длительной селекции, путем скрещивания мелкоплодного томата с дикорастущими помидорами темного цвета, которые растут в Чили.
  4. Подходит для выращивания в теплицах, открытом грунте, парниках, которые необходимо утеплять во время заморозков и холодов.
  5. Сорт является индетерминантным, не штамбовым по типу куста. Средняя высота растения составляет 1,5 м.
  6. Стебель формируется толстым, растет крепким, сильно вьется.
  7. Количество листьев среднее.
  8. На стебле формируются несколько простых кистей, на которых растут плоды.
  9. Корни развиты, растут без углубления.

Интересную форму имеют листья: они ромбовидные, темно-зеленого цвета, морщинистые. Первое соцветие закладывается над 7 листом. Потом соцветия формируются через один лист. Одно соцветие позволяет получить урожай от 10 плодов.

Черная гроздь относится к раннеспелым сортам, вегетативный период продолжается почти 80 дней. Такой срок проходит после того, как семена сеют в грунт, появляются первые ростки, которые потом пересаживаются в грунт – открытый или тепличный. Помидорчики прекрасно переносят транспортировку. Имеют товарный вид даже после длительного лежания в ящиках.

Растения устойчивы к большинству болезней, которые поражают пасленовые культуры. Отличительной чертой является высокая урожайность. При правильном уходе с одного куста, согласно отзывам огородников и садоводов, можно собирать почти 6 кг вкусных плодов.

Описание плодов сорта Черная гроздь:

  1. Малоребристая форма плодов, которая является округлой.
  2. Диаметр помидоров равен 5 см.
  3. Масса одного томата варьируется от 50 до 70 г.
  4. Плоды покрыты тонкой, плотной, гладкой кожицей.
  5. Мякоть внутри томатов плотная, мясистая, темно-красная по цвету.
  6. Цвет спелых плодов черно-фиолетовый, баклажанный, а незрелые томаты обладают темно-зеленым цветом, потом они становятся розовыми, затем синими, далее появляются темно-синие пятна.
  7. В середине количество семенных камер может быть одна или две.
  8. По вкусу помидоры напоминают сливы: помидорный вкус со сладким оттенком.

Отзывы овощеводов об этом сорте положительные. Используется гибридный сорт Черная гроздь для приготовления свежих салатов, бутербродов, горячих блюд, консервации. Плоды во время закрывания не трескаются, остаются целыми. Готовить томатный сок можно в небольших количествах, а не в масштабах. Отлично томаты данного вида подходят, чтобы готовить из них пасты, соусы, кетчупы.

Томаты Черная гроздь f1: характеристика сорта

Сорт ранней спелости, куст высокой рослости. Можно выращивать в закрытой и открытой почве. Рост куста — 1.5 м, смотря где выращиваете. Имеет сильную, крепкую корневую систему и мощный стебель, который вьется. Возделывать рекомендуется в два-три стебля. Техническое созревание происходит спустя 75-90 суток.

Листочки томатов зеленого окрашивания, ромбовидной формы, выражена морщинистость. Куст формирует простые соцветия — кисточки (грозди) на протяжении всего стебелька. Каждая кисточка образует 10 завязей и больше.

Помидоры округлой формы, ребрышки слегка видны. Изначально томаты окрашиваются в зеленый оттенок, потом начинается превращение в розовый цвет. Когда созреют, но еще не до конца, окрашиваются в темно-фиолетовый цвет, и напоминают баклажаны. Созревшие полностью помидоры чуть-чуть становятся мягче. Насыщенность окрашивания зависит от попадания на плоды солнечного света.

Кожа плодов тоненькая, гладенькая, глянцевая. Внутреннее содержимое томата плотное, ярко-красного окрашивания, имеет 2 камеры. Для российских жителей в новинку и вкусовые качества помидоров. Ведь они сладко-кислые, напоминают темные сливы.

Величина помидоров не очень большая, примерный вес — 30-70 г. Так как завязывается много плодов, то урожай с одного квадрата выходит массой 6 кг.

Уборку урожая необходимо проводить вовремя. Не нужно ждать полного почернения плодов. Держите ориентир на плодоножку — у основания помидора должно быть оранжевое пятнышко, это сигнал того, что томаты готовы к «свободе». Если урожай сняли раньше срока, то томаты могут еще дозревать, но вкус будет уже не таким, как у созревшего плода.

Особенности выращивания томатов Черная гроздь

Выращивается на всей территории страны. Обязательно для нашего — климата посев рассады. Высаживают рассаду в возрасте 50 дней. Состав почвенной смеси необходимо регулировать в зависимости от того, когда растение начнет созревать. Добавьте небольшое количество песка и перегноя в грунт перед посевом семян в соотношении 2:1 (количество песка обязательно должно быть больше). После того как вы приготовили почвенную смесь, ее необходимо просеять и продезинфицировать, чтобы в ней не осталось ни одного микроорганизма. Желательно подержать грунт 10 минут в пароварке, и все споры грибов будут уничтожены. К тому же такая процедура приведет к неминуемой гибели семян сорняков. Пропаривание почвенной смеси желательно проводить за 7 дней до посева. Это нужно для возобновления активности полезных бактерий, содержащихся в грунте.

Для достижения максимального результата нужно прорастить семена помидоров перед посевом. Чтобы это сделать, смочите теплой водой бумажную салфетку и поместите ее на тарелку. Затем выложите семена томатов на салфетку и аккуратно прикройте их ее свободным концом. После этого тарелку с семенами нужно поместить в пакет.

В качестве посадочной емкости можно использовать какой-либо контейнер или пластиковый стаканчик. В данном случае была использована коробка из-под торта. Засыпав ее влажной почвенной смесью, проделайте несколько неглубоких канавок с помощью отвертки или другого предмета.

Проделав необходимое количество канавок, начинайте выкладывать семена пинцетом. Примерное расстояние между семенами томатов – 1,5-2 см. Процесс очень простой и довольно быстрый. На это уйдет не более 2 минут. Закончив с высадкой семян, аккуратно присыпьте их землей. После того как вы укрыли семена землей и уплотнили ее, можно опрыскать поверхность почвы пульверизатором. Теперь накройте емкость с семенами пленкой или обычным стеклом, затем оставьте ее на теплом подоконнике. Примерно через 7-8 дней должны появиться первые всходы. До пикировки не нужно обильно поливать рассаду, полив должен быть умеренным, чтобы грунт не высыхал, но и не был слишком влажным. За 2 недели до пересадки на постоянное место — обязательно проводится закаливание молодых растений.

Описание правил посадки черных томатов имеет некие отличия от выращивания таких известных сортов красных помидор, как: Русский ананас, Бычье сердце и Вишенка. В частности, сорт черных томатов высаживается с выдерживанием расстояния в метр между кустами. Между рядками допустимо соблюдение 50 см. Земля должна быть обязательно удобрена подкормкой, сделанной на основе навоза или перегноя.

Между кустиками помимо тех кольев, которые поддерживают ствол помидор, устанавливают дополнительные поддержки, на которые натягивается проволока. На нее крепят подвязки будущих образующихся гроздьев.

Свежие статьи о саде и огороде

Кактусы домашние названия и фото

Какие цветы можно посадить осенью под зиму

Кактусы комнатные фото и названия

Прежде чем высадить рассаду, обязательно обрывают лишнюю листву, оставляя 4 самых верхних. При пересадке корни не отряхиваются от земли и их переносят целостно с землей, в которой они были пророщены. После посадки требуется обильный полив, так как темные томаты нуждаются в усиленной влажности. Опытные огородники считают, для упрочнения корней и для активирования быстрого роста и развития кустов, стоит промульчировать грунт опилками или перегноем. Закрывать томаты дополнительно в теплице и парнике не стоит, так как это будет не только излишней заботой, но и просто пустой тратой времени. Черные томаты могут расти также как и красные в тех же условиях.

Томат Синяя гроздь: характеристика и описание сорта, урожайность с фото

Внешний вид синего томата

Кусты томата Синяя гроздь высокие, некоторые достигают полутора метров, с толстым мощным стеблем, от которого отходят вьющиеся отростки с кистями. Листва резная, ярко-зеленого цвета, пушка на ней нет. Плоды собраны в гроздья.

  • круглые, небольшие;
  • синие, темно синие, темно фиолетовые и даже черные;
  • мясистые, сочные;
  • выраженный томатный вкус со сливовым привкусом;
  • плотная, но не жесткая кожица;
  • массой от 20 до 70 грамм.

Отличительные черты, описание плодов

Синяя гроздь F1 – гибридные томаты. При соответствующем уходе они достигают в высоту более 1,5 м. Стебель растения крепкий, вьющийся. Ствол обильно покрывают темно-зеленые листья. Кисти томата напоминают виноградную гроздь. На одной кисти формируется до 10 небольших плодов. Как можно увидеть на фото, по цвету помидоры похожи на фиолетовые сливы.

По срокам созревания
По типу роста
По типу использования
По способу выращивания
Масса плода (г)
Урожайность (кг/м 2 )
Характеристики плода

Профилактические меры против болезней и вредителей

Сорт томата Синяя гроздь стойко переносит нападки вредителей и патогенных микроорганизмов, но профилактические процедуры в обязательном порядке должны проводиться:

  • перед посевом необходимо обеззараживание семян;
  • соблюдать правила чередования культур: помидоры можно сажать после огурцов, кабачков, капусты, моркови;
  • при выращивании в тепличных условиях продезинфицировать почву и теплицу;
  • опрыскивать кусты томатов Фитоспорином, обрабатывать бордосской жидкостью.

Томаты Синяя гроздь зачастую подвержены нападкам:

  • слизней;
  • колорадских жуков;
  • паутинного клеща;
  • Белокрылки;
  • личинок майского жука и проволочника (губительно действуют на корневую систему, поедая ее).

Колорадских жуков и слизней можно собирать вручную, но это очень тяжело, и порой малорезультативно. Колорадские жуки размножаются со стремительной быстротой, и личинки наносят гораздо больше вреда чем взрослые особи.

При появлении тех или иных вредителей посадки томатов Синяя гроздь нужно опрыскивать специальными средствами – рынок предоставляет огромный их выбор.

Выявленные преимущества и недостатки

Необычный цвет томата относят как к достоинствам, так и к недостаткам. Для большинства людей окрас привлекателен. Однако встречаются такие, кто остерегаются есть плоды фиолетового цвета. Эксперты выделяют следующие плюсы Синей грозди:

  1. Нечувствительность к большинству заболеваний семейства пасленовых.
  2. Хорошая урожайность.
  3. Сохранение презентабельного вида при длительной транспортировке.
  4. Широкие возможности применения в кулинарии. Томаты легко входят в тару для консервирования, придают оригинальность салатам, их можно перерабатывать на соусы и пасты.
  5. Польза для организма. В овощах содержится большое количество витаминов и микроэлементов.
  • наилучшая урожайность достигается при тепличном выращивании;
  • томат требует регулярного пасынкования ;
  • каждый сезон необходимо приобретать новые семена.

Отзывы о Синей грозди противоречивые. Одним нравится этот синий оттенок и сливовый аромат, другие напротив относятся к нему с неприятностью. В плане ухода только положительные высказывания – привередлив в меру, требуется уход в принципе, как и за любым другим сортом.

Синие плоды необычно смотрятся на фоне остальных томатов, что делает привлекательным весь огородный участок. Небольшая популярность добавляет уникальности томатам Синяя гроздь.

Отзывы фермеров о сорте неоднозначны. Некоторые садоводы недовольны всхожестью. Татьяна из Украины пишет о том, что из всех семян взошли только 30%. Ее оппонент из России объясняет данный факт некачественным посевным материалом. У этого садовода все семена дали хорошие всходы.

Мнения о вкусе и расцветке томатов также разнятся. Анастасия из Смоленска говорит о том, что овощи кислые, а их кожура излишне твердая. Однако цветом и урожайностью она довольна. Садоводу-анониму из Москвы вкус овоща понравился. Елена из Омска отмечает, что сырые томаты соответствуют описанию, но после консервации принимают классический красный окрас.

Помидоры Синяя гроздь F1- необычны по цвету. Их внешний вид привлекателен, а вкус вызывает споры. Однако популярность помидоров позволяет предположить, что их качество оправдывает ожидания большинства садоводов.

Особенности агротехники экзотических овощей

Принципы агротехники этих помидоров:

  • в сад томаты высаживают в виде рассады, которую начинают выращивать за 60 дней до высадки;
  • саженцы размещают на основном месте не раньше марта;
  • при посадке располагают до 4-х кустиков на 1 м²;
  • томаты пасынкуют до образования 1 – 2 стеблей;
  • все стебли помидоров подвязывают ;
  • удаляют листву, препятствующую проникновению света к плодам.

Особенности выращивания черных томатов

Для овощевода с опытом не должно быть сложностей в выращивании этого сорта после выращивания томатов красного цвета. Есть, конечно, некоторые нюансы. Кратко о них.

Выбираем томаты!Томат ЛюбашаТомат Король королейТоматы Балконное чудо

Предварительное замачивание семенного материала

Семена черных томатов для проращивания помещают в тряпочку и смачивают теплой водой комнатной температуры. Оставляют на пару дней (как правило, уже через два-три дня появляются первые росточки).

Посадка семян

Посадку семян черных томатов проводят, соблюдая расстояние между семечками в 5 см. Семена помещают в бороздки и присыпают земелькой. Увлажняют грунт. Обязательно накрывают сверху стеклом для создания «тепличного» эффекта на время от 5-ти до 7-ми дней. Всходы с листиками распределяют по горшочкам. Дальше уход прост:полив отстоянной водой комнатной температуры.

Условия выращивания

Черноплодные томаты прекрасно развиваются и плодоносят и в открытом грунте на дачном, садовом участке, и в условиях теплиц и парников.

Первая высадка рассады происходит уже в первых числах мая, когда отсутствуют ночные заморозки и устанавливается теплая постоянная температура. Томатам необходим ярко освещенный участок с обогащенной и питательной почвой.

При высадке выдерживают расстояние в 50 см. Размещают по неглубоким бороздкам, присыпают грунтом. Остальное пространство заполняют торфом и песком. Сразу же поливают теплой водой. Повторный полив через 3 дня, давая время молоденьким томатам на адаптацию.

Лучшие сорта черных томатов — видео

Через 21 день после посадки черноплодных томатов в открытый грунт или теплицу вносят первую подкормку из помета птиц и нитроаммофоски. Рекомендуют использовать мел с золой. Раз в 14 дней обязательно проводят повторную подкормку помидоров.

Каждую неделю проводят обработку для профилактики появления грибка и других заболеваний, опрыскивая Триходермином. Вместо него можно успешно использовать кефир, квас, молочную сыворотку.

Время от времени проводят обрезку второстепенных побегов. Черные томаты обладают сочной мякотью и тонкой кожурой, а потому их нужно оберегать от прямого соприкосновения с землей, потому что начинается процесс гниения. Кусты обязательно подвязывают, а зрелые плоды не передерживают на кустах. Лучше собрать плоды чуть раньше полного созревания. Они быстро созревают в теплом месте.

Выращивание томатов

Высаживают гибрид Черная гроздь на постоянное место в конце мая. Нужно следить за тем, чтобы к этому времени почва успела достаточно прогреться

Особенно это важно при высадке рассады в открытый грунт

Высадка рассады на постоянное место

Перед пересадкой рассаду поливают и подкармливают. Грунт тоже подготавливают – перекапывают и протравливают раствором марганцовки.

Важно заранее подобрать место для выращивания растений. Не используют грядки, на которых росли пасленовые культуры

Лучшие предшественники для томатов – бобовые, капуста, морковь.

Для обогащения почву еще с осени вскапывают и смешивают с компостом, сухим хлором, золой. Остатки растений удаляют, так как они становятся разносчиками насекомых.

Лунки для томатов выкапывают рядами. Оптимальное расстояние между рядами и лунками – 50 см. Получается, что на 1 кв. м помещается 4 растения. Для экономия места размещают лунки в шахматном порядке.

Непосредственно при пересадке растения вынимают из горшков вместе с комом земли и помещают в лунки, которые заливают водой. Затем ямки с рассадой засыпают грунтом.

Уход за томатами

Томаты Черная гроздь формируют в два или три стебля. Так они дают максимальное количество урожая. Чем больше стеблей, тем больше на них будет плодов и тем позже они поспеют.

Пасынкование для Черной грозди обязательно. При проведении такой процедуры с куста удаляют завядшие листья и пасынки. Делают это в сухую погоду в вечернее время.

Поливают томаты по мере высыхания почвы. В жаркое лето достаточно 3 поливов в неделю. В пасмурные дни грунт увлажняют реже.

Внимание! Не поливайте помидоры в дни пасынкования — это повышает вероятность заражения. Помидоры индетерминантного типа подвязывать обязательно

Для этого используют деревянные опоры или шпалеры

Помидоры индетерминантного типа подвязывать обязательно. Для этого используют деревянные опоры или шпалеры.

Первая подкормка производится спустя 3 недели после высадки томатов в открытый грунт. Для этого используют комплексные удобрения. Следующие подкормки делают раз в две недели, чередуя минеральные и органические удобрения.

Существует и нестандартные типы подкормок. Например, томаты удобряют йодом, перекисью, дрожжами, нашатырем и борной кислотой.

Ошибки, которые может допустить садовод

Часто начинающие садоводы допускают ошибки при выращивании томатов. Наиболее распространенные из них:

  1. Полив водой сразу из колодца или крана. Это может привести к гибели или увяданию растений. Вода, используемая для полива культурных растений, должна отстояться в емкости не менее суток.
  2. Усиление полива при признаках увядания томатов. Такой признак характерен и для залитых растений. Поэтому прежде чем увеличить полив, убедитесь, что кустам действительно не хватает воды.
  3. Отказ от рыхления почвы. При поливе на почве образуется корка, которая не дает воздуху проникать в корневую систему. Это может привести к гибели растений. Поэтому землю нужно рыхлить после каждого полива и дождя.
  4. Полив томатов из садового шланга. При таком способе полива вода попадает на зелень томатов. Это увеличивает вероятность заболевания растений. Помидоры поливают только под корень.

Болезни и вредители

Гибрид Черная гроздь устойчив ко всем основным растительным заболеваниям. По отзывам садоводов его редко поражает даже фитофтороз. Поэтому эти помидоры не нужно обрабатывать химикатами в профилактических целях.

Чтобы снизить риски заражения томатов, достаточно обработать семена обеззараживающим раствором перед посевом, а также продезинфицировать почву перед пересадкой растений на постоянное место.

А вот насекомые часто поражают томаты Черная гроздь. Чтобы предотвратить их появление, кусты обрабатывают мыльным раствором так, чтобы состав попадал только на зелень, но не на почву. Еженедельно проводят профилактические осмотры, удаляя вредителей вручную.

Характеристика и описание

Любой овощ, в том числе томат, отличается определенными, своими индивидуальными качествами. В помощь дачникам-огородникам дается характеристика и описание того или иного сорта, в том числе и томата Красная гроздь:

  • детерминантный: помидор сам ограничивает свой рост;
  • раннеспелый: томаты поспевают на 90-100 день после появления всходов;
  • куст невысокий, компактный; вырастает до 40-50 см;
  • стебель коренастый, крепкий, толстый;
  • чтобы кустик получился ветвистый, все же лучше верхушку его прищипывать;
  • его надо пасынковать;
  • листья простые, картофельные, без опушения, темно-зеленые, гофрированные;
  • соцветия простые; первое появляется над 6-7-м листом, следующие – через каждые пару листиков;
  • у данного сорта корни достаточно мощные, разрастаются далеко вширь;
  • томатная кисть по типу грозди;
  • на одной кисти созревает около 20-25 некрупных помидорок;
  • сорт мелкоплодный, но урожайный: с одного куста можно собрать до 4-4,5 кг помидор;
  • стабильно плодоносит в течение всего сезона (около 3,5 месяцев), обильно;
  • первые спелые плоды появляются уже во второй половине июня; плодоносит практически до начала октября;
  • к условиям выращивания не требователен, неприхотлив;
  • плодоножки и сочленения крепятся прочно друг к другу, что не дает плодам опадать;
  • хорошая устойчивость к перепадам температур и изменениям погоды;
  • высокая степень лежкости;
  • отличная транспортабельность;
  • всходы появляются равномерно;
  • плодоношение ровное, дружное, обильное;
  • первые спелые плоды появляются уже в двадцатых числах июня; плодоносит томат до начала октября.

Пасынки, удаленные аккуратно с куста, возможно укоренять, в результате получить дополнительные томатные кусты.

Характеристика сорта не бывает полной без информации о самих помидорах. Ведь на сегодняшний день их множество самых разных.

Плоды

  • помидорки овальные, округлые;
  • средний вес – 20-40 г, при более заботливом уходе помидорки бывают весом и 55-60 г;
  • незрелом томаты светло-зеленого цвета, у плодоножки имеется темное пятно;
  • спелые томаты ярко-красные;
  • трехкамерные с небольшим количеством семян;
  • кожица тонкая, но плотная, глянцевая, шелковистая; делает помидоры устойчивыми к растрескиванию;
  • вкус сладкий, насыщенный;
  • содержание сухих веществ минимально;
  • аромат насыщенный, помидорный;
  • мякоть мясистая, сочная, нежная.

Урожайность сорта томатов Красная гроздь подтверждается многими фото и отзывами тех, кто уже выращивал на своих грядках эти великолепные помидоры.

Назначение


Назначение десертное, салатное, универсальное. Замечательны эти помидорки для цельноплодного консервирования, являются вкусным лакомством для детей. Поскольку содержание сухих веществ в помидорах этого сорта невысокое, плоды отлично годятся для производства из них томатных соков, паст, аджик, других видов технической переработки помидоров.

Сорт Красная гроздь с огромным успехом используется для выращивания в промышленных масштабах; очень популярен среди фермеров. Их привлекает не только высокая урожайность и прекрасный вкус, но и замечательные товарные качества: отличная лежкость и высокая транспортабельность.

Некоторые фирмы предлагают сорт Сладкий миллион, отмечая, что он и Красная гроздь – одно и то же. Однако это не так. Миллион – сорт индетерминаннтный, а Красная гроздь – томат низкорослый, раннеспелый.

Описание и характеристика сорта


Красная гроздь относится к линии детерминантов ( не имеющих ствола). Побеги компактные и максимально разрастаются в ширину. Кусты достигают в высоту 50-60 см. Для лучшего ветвления верхушки стеблей прищипывают. В чем особенности и характеристика сорта:

  • кистевое дружное плодоношение;
  • скороспелость;
  • низкорослые компактные кусты;
  • детерминантный рост;
  • на 1 кисти по 30-35 плодов;
  • корневая система развитая.

Сорт принадлежит типу черри, приносит крохотные помидоры размером до 2-3 см. Созревание начинается рано – первые кисти с аккуратными томатами снимают через 85-95 суток после всходов. Плодоношение проходит дружно, длится до осени в течение 3,5-4 месяцев.

Какое описание помидор:

  • средняя масса 30-45 г;
  • тип черри;
  • окраска ярко-красная;
  • кожица нежная;
  • мякоть сочная;
  • вкус классический.

Помидорки используют в свежих блюдах, для украшения, цельноплодного консервирования.

История создания

Сорт вывели российские селекционеры. В 2000 г томат занесли в Госреестр. Предназначен для посадок на открытых грядках в южных регионах (Краснодар, Сочи, Крым), под временной пленке ( в средней полосе и Центральном регионе). В северных условиях держат в тепличных сооружениях.

Сбор и хранение урожая

Определить спелость описываемых томатов довольно проблематично. Дачники, которые уже имели дело с данным сортом, советуют дождаться, когда плоды не просто станут тёмно-фиолетовыми, а их один бок окрасится в красные оттенки. Плодоножка при этом должна быть оранжевой. Созревание может происходить с конца июля по конец августа. Точный срок зависит от региона выращивания.

Томаты убирают, аккуратно срывая или срезая их с кустов

При сборе важно не тянуть помидор, чтобы не повредить куст. Грядки на предмет спелых плодов необходимо осматривать 1 раз в 2 дня. Томаты для употребления в ближайшие сроки убирают при полном дозревании

Помидоры для длительного хранения и продажи срывают в фазе технической зрелости

Томаты для употребления в ближайшие сроки убирают при полном дозревании. Помидоры для длительного хранения и продажи срывают в фазе технической зрелости.

Затем их кладут в ящики и помещают в условия +18…+25°С и влажность 80–85%, при которых они и дозревают на протяжении 2–3 дней. Чтобы сохранить томаты на протяжении длительного времени, отбирают лишь целые плоды с плотной кожицей без трещин, вмятин, пятен, следов гнили. Хранение осуществляют при температуре +11…+13°С и влажности 85–90%.

Советуем вам узнать, как хранить помидоры в домашних условиях.

Итак, томат Чёрная гроздь достоин того, чтобы обратить на него внимание. У его плодов красивый внешний вид, интересный вкус. Выращивать томатное дерево несложно

Главное — подобрать удачный участок под возделывание, соблюсти технологию посадки и производить регулярный качественный уход

Выращивать томатное дерево несложно. Главное — подобрать удачный участок под возделывание, соблюсти технологию посадки и производить регулярный качественный уход.

Зелено-красные помидоры: сорт

В настоящее время все большую популярность завоевывают необычные зелено-красные сорта томатов. Некоторые даже после созревания сохраняют зеленую окраску кожицы и мякоти, а некоторые приобретают желтоватый или красный оттенок.

Существует несколько сортов зелено-красных помидоров, которые порадуют вас своим вкусом и оригинальным внешним видом:

  • Фиолетовый джаспер;
  • Малахитовая шкатулка;
  • Бычье сердце черное;
  • Трюфель красный.

Зелено-красные помидоры завоевывают все большую популярность среди огородников

В настоящее время существует целое море различных желто-красных сортов помидоров. Свойства у них примерно одинаковые, а произошли они в процессе скрещивания гетерозиготных красноплодных томатов с желтоплодными.

К сортам, выведенным таким способам относятся уже вышеприведенные:

  • Краснобай;
  • Красная стрела;
  • Бугай красный;
  • Красная карамель;
  • Красный сахар;
  • Красный петух;
  • Розовый сон.

И многие другие, так называемые гибриды. Особенно популярным стал сорт Красный петух – раннеспелый, устойчивый ко многим заболеваниям сорт с очень вкусными плодами. Такие сорта еще называют желто-красными, однако их окраска чаще всего однотонная красная или темно-розовая.

«Сладкая гроздь»

Официальная информация

Для проведения испытаний и введения сорта в реестр селекционных достижений Российской Федерации понадобился всего 1 год. И в 2009 году сорт был узаконен под номером 9153937.

Заявитель и оригинатор сорта ООО «Агрофирма Седек» Московская область г. Домодедово.

Сорт рекомендовано к выращиванию во всех регионах страны под плёночными тепличными укрытиями и в открытом грунте в личных подсобных хозяйствах цветоводов как раннеспелый.

Из всей серии только сорт «Сладкая гроздь» имеет законные права на существование. Однако рынок заполнен и другими «гроздями».

Характеристика сорта

Рассматривая томат «Сладкая гроздь», характеристика и описание сорта говорят о том, что растение индетерминантное. Рост главного побега не прекращается до тех пор, пока мы сами его не прервём. Нередко растение достигает высоты теплицы и 1,8 м в открытом грунте.

Листовая пластина крупная, тёмно-зелёная. Растение имеет хорошую облиственность.

Плод

Гнёзд два. Семена мелкие. Помидорки имеют вес от 20 до 30 г, выравненности по весу нет. Созревание также не равномерно, поэтому гроздь первоначально не имеет выравненности в цвете.

Вкусовые качества оценены на «хорошо», а вот те, кто уже выращивал томат говорят об удовлетворительном вкусе, поскольку от сладкой грозди ожидали сладкого вкуса. Баланс органических кислот и сахаров не достаточно органичен и сладости не чувствуется.

Плотная кожица томата хорошо сохраняет плод от растрескивания, как на кустах, так и при температурной обработке, а вот при поедании чувствуется, что она чрезвычайно плотна и «надоедлива». Многие овощеводы, описывая свои впечатления от сорта, считают кожицу одним из останавливающих факторов, и именно из-за этой особенности отказываются от выращивания томата.

Использование товарного помидора

Томат хорошо ведёт себя при консервировании целыми плодами. Подобрав их по цвету и величине можно залить как маринадом, так и томатным соком.

Целые плоды, консервированные в томатном соку, подают в солянках, и они служат не только наполнением, но и декором.

Томат не лопает при термической обработке. Некоторые хозяйки, опасаясь, что плоды потеряют целостность, накалывают их иголкой, но к сорту «Сладкая гроздь» этот приём применять нет нужды.

Используя плоды в свежих салатах, многие овощеводы жалуются, что их нужно бланшировать перед подачей, поскольку кожица не поедаемая.

Урожайность

Регистрационная комиссия узаконила урожайность в пределах 3,5 кг с квадратного метра площади плёночного укрытия.

Те, кто уже выращивал томат, согласны с официальными цифрами, и считают совершенно не рентабельным занимать дорогостоящие земли под столь неурожайный сорт.

Устойчивость

При выращивании в теплице нет особых нюансов с болезнями и вредителями. Вот при выращивании в открытом грунте, да ещё при неблагоприятных погодных условиях, отзывы неоднократно говорят о том, что томат неустойчив против фитофторы.

Достоинства и недостатки

Рассматривая достоинства сорта «Сладкая гроздь» можно отметить следующие пункты:

  • раннее дозревание и быстрое поступление плодов к столу;
  • помидоры хорошо переносят тепловую обработку оставаясь целыми.

Сорт имеет и ряд существенных недостатков:

  • низкая урожайность;
  • необходимость постоянного пасынкования;
  • неустойчивость к фитофторе;
  • удовлетворительные вкусовые качества свежих плодов;
  • очень плотная кожица.

Особенности возделывания

Поскольку сорт высокрослый, то подвязывание побега к опорам, разумеющееся действие. Однако сорт «Сладкая гроздь» имеет свойство чрезмерного образования пасынков. Чтобы держать томат «в рамках» необходимо регулярно и своевременно проводить удаление пасынков.

Ведение культуры в два побега самое оптимальное. Увеличение побегов не даёт значительной прибавки к урожаю.

Томат Черная гроздь: краткий экскурс в историю

Сорт прибыл к нам из самой Голландии. Для получения гибрида скрестили сорта с участка и дикорастущие чилийские сорта.

Селекционеры хотели вывести разновидность помидоров, которая бы содержала огромное число антиоксидантов. Антоцианы благоприятно воздействуют на человеческий организм. Они и придают фиолетовое окрашивание томатам.Выведение происходило довольно продолжительное время. Итог очень сильно обрадовал селекционеров.

Томатные плоды мгновенно понравились людям, и начали разлетаться на раз-два. Ведь помимо вкуса, помидоры — кладезь большого числа полезных качеств.

Особенности выращивания

Выращивают рассадным способом как в теплицах, так и в открытом грунте по всей территории России.

Растёт как в теплицах, так и в открытом грунте. Выращивание производится рассадным методом на всей территории России и соседних стран. Семена сеют в почву ранней весной, предварительно обеззаразив их в растворе марганцовки. При поддержании температуры 20-22 градуса растят до появления саженцев на протяжении 55 — 60 дней. В мае, когда риск заморозков минимален, саженцы необходимо закалить, а затем высадить под открытое небо.

Грядки размечают стандартным для томатов ленточным или шахматным методом. Между лунками выдерживаются интервалы в 20 — 30 см, чтобы кусты не сдерживали роста друг друга. Сорт требует легко удобренного грунта, поэтому в период созревания грядки нужно подкормить не больше трёх раз. Процесс первого удобрения минеральными подкормками необходимо начать спустя 2 неделя после посадки в открытый грунт. Можно удобрять навозом и другими азотными удобрениями. Помидор любит рыхлую и увлажнённую почву. Считается раннеспелым, поэтому, при соблюдении всех инструкций, первый урожай можно собрать уже через 3 месяца. А урожайность, которая достигает 6 кг с куста, приятно порадует любого огородника.

Иногда кусту требуются индивидуальные опоры в виде кольев.

Томат чёрная гроздь f1 устойчив ко всем известным заболеваниям растительного семейства. Однако во время вызревания рекомендуется проводить профилактические меры: опрыскивать побеги антисептическими растворами и осуществлять подкормку по графику. В таком случае болезни ему не будут страшны.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий

Adblock
detector