Калорийность помело

Сколько калорий в помело: гликемический индекс, БЖУ

Помело – это вечнозеленое дерево рода цитрусовых. Его плоды также называют Помпельмус и Шеддок, их вкус напоминает что-то среднее между лаймом и грейпфрутом. Низкая калорийность помело позволяет составлять с ним диетические меню.

Калорийность помело

Калорийность помело

Фрукт памела обладает приятным вкусом и ароматом. Как и любые цитрусы, он содержит мало сахара и углеводов, из-за этого помело имеет низкую энергетическую ценность. Калорийность помело весом 800 гр. составляет 140 ккал. Но она также зависит от сорта и вида, в котором он употребляется. Количество калорий в помело (в 100 граммах):

  • свежее – 32,26;
  • с кожурой – 32,58;
  • сорт Помпелиус – 37,83;
  • фрукт без кожуры – 35,61;
  • сок из цитруса – 41,33;
  • сушеный – 302,83;
  • цукаты– 223,37;
  • вяленый фрукт – 275,27.

БЖД (в 100 граммах):

  • белки – 0,74;
  • жиры – 0,07;
  • углеводы – 8,73;
  • пищевые волокна – 1,13.

Полезно съедать не более 150 гр. 3 р. в неделю в случае отсутствия аллергии. Не стоит есть помело слишком часто и в большом количестве детям.

Состав помело

В составе целой помело есть витамины группы В1, В2, В5, А, Н, С и РР. Химический состав продукта:

  • натрий;
  • фосфор;
  • калий;
  • железо;
  • кальций;
  • клетчатка;
  • эфирные масла.

Этот плод особенно полезно кушать гипертоникам. Также благодаря высокому содержанию витамина С, он эффективно повышает иммунитет. Этот плод способствует улучшению кровообращения, предотвращает появление тромбов и холестериновых бляшек в сосудах.

Помело при похудении

Польза помело в том что, он расщепляет жиры и белки, поэтому его часто используют в диетическом питании. Мякоть этого фрукта способна надолго насытить организм.

Не обязательно придерживаться строгих диет и разгрузочных дней. Необходимо рассчитать кбжу и 2-3 раза в неделю съедать по 250 гр. помело в обед, чтобы предотвратить появление лишних килограммов. Существует много рецептов низкокалорийных блюд с использованием помело.

Блюда с помело

Фрукт часто используют в салатах

В основном плод едят в свежем виде как добавку к основному приему пищи или как самостоятельный перекус. Этот фрукт часто добавляют в салаты или десерты.

Для приготовления фруктового салата понадобится:

  • помело – 300 гр.;
  • миндаль – 2 ст. ложки;
  • половину стакана обезжиренной сметаны или йогурта.

Плод очищают от кожуры и пленки, каждую дольку разрезают на несколько частей. В небольшой емкости смешивают и заправляют все ингредиенты. Особенно хорошо подавать это блюдо с холодным чаем или соком. Его калорийность составляет 103, 4 ккал/100 гр.

Разные виды цитрусовых хорошо сочетаются в одном блюде. Для приготовления фруктового салата используют:

  • помело – 0,8 кг.;
  • апельсин – 0,2 кг.;
  • мандарин – 50 гр.;
  • обезжиренный йогурт – 100 мл.

Все плоды памела тщательно промывают и режут кусочками одинакового размера. Заправляют йогуртом и оставляют в холодильнике на 20 минут. Калорийность этого салата составляет 60 ккал.

Одним из самых популярных диетических напитков является смузи. Его готовят из натуральных и свежих ингредиентов:

  • помело – 0,1 кг;
  • зеленое яблоко – 50 гр.;
  • киви – 50 гр.;
  • зеленый виноград – 50 гр.

Все фрукты моют, а памела, яблоки и киви очищают от кожуры и разрезают на несколько частей. Ингредиенты взбивают с помощью блендера. При желании добавляют овсяные или пшеничные отруби. Калорийность этого напитка 84ккал/100г.

Благодаря низкой калорийности в 100 граммах помело, можно приготовить и низкокалорийный десерт, который не нужно выпекать. Для его приготовления берут:

  • обезжиренное молоко – 100 мл;
  • нежирный творог – 200 гр.;
  • обезжиренную сметану – 100 мл;
  • цукаты из помело – 70гр.;
  • ванилин.

Желатин разводят в молоке и оставляют на 15 минут. Творог и сметану смешивают и добавляют ванилин, цукаты мелко нарезают. Молоко с разбухшим желатином подогревают, не доводя до кипения. Затем снимают с огня, дают остыть 5 мин. и добавляют творог и цукаты.

Все ингредиенты хорошо размешивают в одном сосуде, раскладывают в формы и оставляют на ночь застывать в холодильнике. Калорийность этого десерта 113 килокалорий.

Заключение

Помело — это полезный плод, который содержит необходимые для организма витамины, микроэлементы и бжу. Фрукт не желательно употреблять детям, потому что он может нанести вред, являясь сильным аллергеном.

Калорийность 1 штуки фрукта помело составляет около 160 ккал (в зависимости от размера плода), а его гликемический индекс — 30 единиц.

Применение в медицине и косметологии

Сушеные плоды кинкана — проверенное средство от простуды, гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций. Содержащиеся в них эфирные масла уменьшают насморк и облегчают приступы кашля.

Восточные целители для этих целей применяют ингаляции из высушенной кожуры китайских яблок, заваренных кипятком.

Антибактериальные свойства кожуры сушеного кинкана используют и другим способом: просто раскладывают в комнате, где находится больной. А если поблизости имеется источник тепла, то эффект от такого пассивного лечения многократно увеличивается.

Для укрепления иммунитета, стабилизации работы кишечника, поднятия настроения, укрепления сосудов, восстановления сердечного ритма и очистки организма от «шлаков» народные целители рекомендуют с утра съедать от шести до восьми сушеных китайских яблочек.

Тибетский лофант, железница крымская, шиповник, кизил, калина, амарант запрокинутый — также положительно влияют на иммунитет человека.

Помимо указанных выше результатов, такая натуральная пищевая добавка также исключительно полезна для глаз: зрение она, конечно, не улучшит, но профилактический эффект окажет, что особенно важно для людей, которые много часов в день проводят возле экрана компьютера. Укрепляющий курс длится две недели, после этого стоит сделать небольшой перерыв

Кстати, для желудка, кишечника и воспаленного горла лучше употреблять именно сушеные цитрусовые, поскольку, в отличие от свежих, они не раздражают слизистую оболочку и, таким образом, действуют намного мягче

Укрепляющий курс длится две недели, после этого стоит сделать небольшой перерыв. Кстати, для желудка, кишечника и воспаленного горла лучше употреблять именно сушеные цитрусовые, поскольку, в отличие от свежих, они не раздражают слизистую оболочку и, таким образом, действуют намного мягче.

Можно приготовить медовую настойку с сушеным кумкватом. Для этого используется следующий рецепт. Отбирается десяток сухих плодов, на каждом из них острым ножом делается несколько надрезов в произвольном порядке (это нужно для того, чтобы обеспечить максимальную вытяжку полезных веществ из фрукта), затем кумкват укладывается в стеклянную емкость.

Туда же добавляется очищенный корень имбиря (примерно 50 г, впрочем, пропорция не строгая), а также по 500 мл меда и водки. Накрываем емкость, хорошо встряхиваем, чтобы компоненты перемешались, и убираем в холодильник на три месяца.

Такая настойка используется как витаминная и общеукрепляющая добавка, как средство для понижения давления и улучшения работы желудочно-кишечного тракта (при отсутствии противопоказаний).

Пить лекарство следует до еды трижды в день по столовой ложке. Для лечения кашля схема применения другая: настойку слегка нагревают и выпивают на ночь мелкими глотками (100 мл).

Для выведения из организма плохого холестерина и понижения верхнего показателя артериального давления рекомендуется три раза в день принимать по столовой ложке смесь из сушеных плодов кумквата, калины, боярышника и бузины, перетертых с сахаром.

Это средство поможет также укрепить сосуды и сердечную мышцу, восстановить сердечный ритм, очистить организм от вредных веществ.

Нашел сушеный кумкват свое применение и в косметологии. Для того, чтобы сохранить свежесть, упругость и молодость кожи, а также улучшить цвет лица, некоторые японки ежедневно умываются настойкой из таких плодов (чтобы не разрушить аскорбиновую кислоту, их просто предварительно заливают теплой водой и дают настояться несколько часов).

Такие тонизирующие процедуры даже помогают справиться с преждевременными морщинками на ранней стадии их появления.

В косметологии также часто используются: барвинок, липа, ясенец, черемуха, портулак, чабер, пион, алтей, пастернак, крапива, бораго, момордика, василек луговой, любисток, розмарин.

Китайские яблочки также обладают свойствами отбеливать кожу, выводить пигментные пятна и веснушки, однако для таких целей более эффективным является свежевыжатый сок этих плодов, в высушенном виде они обычно не применяются.

Зато сушеные шкурки кумквата являются замечательной основой для ароматических ванн.

Зеленое цитрусовое чудо в сушеном виде❁❁❁ Не только необычайно вкусное, но и полезное!❁❁❁

Доброго дня, всем заглянувшим! Сегодня мой отзыв будет о полезном и очень вкусном продукте Знакомьтесь, его цитрусовое величество — сушеный помело

Все наверно видели и слышали о таком цитрусовом фрукте как помело, большинство наверно пробовали его. Я тоже в их числе, несколько лет назад, увидев в магазине такой интересный фрукт, мы с моим молодым человеком, конечно же, решили опробовать его! Ну, что могу сказать, я хоть и люблю цитрусовые фрукты, но помело никаких восторженных ощущений во мне не вызвал, поэтому я покупаю его очень редко, отдавая предпочтение любимым мандаринам (в зимний период), и апельсинам, лимонам в другое время года

Читать также Лилия цветы луковичные уход и выращивание

Увидев в продаже листики сушеного помело, я никак не могла устоять (в последнее время у меня проснулась любовь к различным сухофруктам), несмотря отсутствие восторга перед свежим фруктом.

В итоге попробовав, сушеный помело один раз, я осталась навсегда его верной поклонницей!

Сушеный помело представлен в виде специально обработанных кусочков фрукта. Форма у них в виде кривых косых полумесяцев, приятного зеленого цвета.

Сушеные кусочки помело довольно твердые на ощупь и на зуб Точнее более твердая у них корочка (насколько я понимаю), а сама мякоть довольно мягкая. Аромата ярко выраженного нет

Вкус у сушеного помело, на мой взгляд, просто потрясающий! Кисло-сладкий, довольно необычный, с легкой, едва заметной горчинкой! Очень хорошо заменяет сладости при чаепитии, да и просто так, я его поглощаю в больших количествах!

Сушеный помело привлекателен не только своим необычным вкусом, но пользой для нашего организма, которая в нем содержится.

В помело большое содержание углеводов (около 98% в продукте), радует, что они в большей степени полезные, чем вредные:

Калорийность сушеного помело составляет 306, 67 ккал (1283 кДж), что составляет 15% от дневной нормы.

В сушеном помело сохраняется довольно большое количество витаминов, микроэлементов и полезных свойств:

О полезных свойствах:

При употреблении помело в пищу стабилизируется давление крови, происходит очистка сосудов от холестериновых бляшек, улучшается сократительная работа сердца.

Сушеный помело стимулирует усвоение жиров и белков в организме. Также повышает тонус и является эффективным противовирусным средством. Помело – отличный фруктовый антидепрессант, после употребления сушеного помело чашечкой чая, настроение заметно улучшается

Теперь сушеный помело стал одним из любимых полезных сладостей на моем столе и в моей душе!

Спасибо за внимание!

Полезные свойства и состав

Полезные свойства помело заключаются в высокой концентрации содержания кальция, витаминов группы А, В и С, а также фосфора и железа.

Кроме того, плод содержит в своем составе такие полезные компоненты, как:

  • эфирные масла;
  • лимоноиды;
  • витамины группы Н и РР;
  • цинк, медь, натрий и калий;
  • бета-каротин;
  • органические кислоты.

В качестве богатого источника аскорбиновой кислоты плод оказывает иммуноукрепляющее воздействие на весь организм, помогая ему противостоять вирусным и простудным заболеваниям.

Также помело полезно при гипертонической болезни сердца, принимает участие в процессах кроветворения, оказывает профилактическое воздействие на образование тромбов и регулирует уровень холестерина в крови.

Кроме того, помело способствует:

  • оказанию стимулирующего воздействия на почки;
  • нормализации АД;
  • оказанию противовоспалительного эффекта, особенно при лечении воспалительных патологий в сфере мочевыделительной системы органов;
  • укреплению десен и эмали зубов;
  • лечению и профилактике железодефицитной анемии.

Еще одним преимуществом плода является низкий уровень калорийности, благодаря чему фрукт относится к числу диетических продуктов, несмотря на весьма высокий процент содержания углеводов.

Видео

Многие люди, соблюдающие диетический рацион питания, зачастую интересуются, сколько калорий в помело, можно ли его включать в меню диеты и какую пользу оно приносит для здоровья.

Калорийность мякоти фрукта может изменяться на несколько единиц в большую или меньшую сторону в зависимости от разновидности сорта и процента его зрелости.

Диета на помело

Существует три варианта диет с цитрусом: монодиета, трехдневная и двухнедельная. Первая длится 1-3 дня, в течении которых теряется от 1 до 3 килограмм. В рацион монодиеты входят: помело, несладкий зеленый чай, негазированная минеральная вода, разрешается пить обезжиренный кефир не более 250 мл в день. Помело при диете трехдневной является основным ингредиентом, но рацион состоит из большего количества продуктов:

  1. Завтрак. Половинка шеддока и чашка несладкого кофе.
  2. Обед. Тушеные овощи с ½ помело, чай с имбирем.
  3. Полдник. Сделайте фруктовый салат с цитрусом, заправляя нежирным йогуртом.
  4. Ужин. Капуста тушеная, ½ помело, зеленый чай с медом.

После такой диеты человек худеет в среднем на 2 кг. В результате двухнедельной диеты можно сбросить 5-6 кг

Рацион ее намного шире, меню можно составлять своему усмотрению, но важно придерживаться следующих требований:

  1. Мясо, рыбу жарить нельзя, только варить, тушить или запекать, можно пить куриный бульон.
  2. Овощи разрешается есть в сыром виде, отваривать, тушить. Салаты можно заправлять оливковым маслом.
  3. Сыр, творог должны быть обезжиренными.
  4. Допускается добавление 1 ч. л. меда в чай, кофе, сахар нельзя.
  5. В день нужно съедать 1 помело, по ½ фрукта утром и на полдник.

Диета на помело и кефире

Для того чтобы быстро избавиться от 1 кг за день, очистить организм от шлаков, попробуйте диету на помело и кефире. Для одного дня потребуется 3 фрукта и 0,5 л обезжиренного кефира. Ешьте на протяжении диеты мякоть цитруса в любом количестве. Соблюдайте водный баланс: кроме кефира выпивайте 1,5-2 л негазированной воды, разрешается несладкий зеленый чай

Важно не злоупотреблять и придерживаться такого питания максимум один раз в месяц 2-3 дня. Учитывайте, что такой способ похудения не подойдет людям с аллергией на цитрусовые, проблемами ЖКТ

Польза для организма

Цитрус обладает удивительным биологическим составом. В нем содержатся почти все нужные для полноценного функционирования организма вещества.

Помело оказывает следующие лечебные эффекты:

  • активизирует процесс клеточного деления;
  • улучшает картину крови;
  • защищает от негативных процессов сердечную мышцу;
  • вызывает мочегонный эффект;
  • избавляет от депрессии;
  • обладает антиканцерогенными свойствами;
  • нормализует артериальное давление;
  • способно значительно слабить при запорах;
  • служит профилактикой тромбоэмболии;
  • ускоряет развитие процессов регенерации тканей;
  • нормализует настроение;
  • снимает признаки дефицита витаминов;
  • оказывает противовоспалительное действие;
  • усиливает метаболизм;
  • является защитным средством против анемии;
  • улучшает общее самочувствие человека после перенесенного заболевания; повышает защитные силы организма;
  • противодействует инфекции и др.

Не только мякоть, но и кожура фрукта включает в себя полезные элементы. Ее рекомендуется добавлять в пищу в сыром или высушенном виде. Она пригодна для улучшения вкусовых свойств напитков, приготовления цукатов или повидла. В подобном виде корка обладает свойством активизировать деятельность миокарда и сосудистой сети. Помело повышает защитные силы организма, служит профилактикой сахарного диабета, улучшает обмен веществ, стабилизирует функции печени.

Это — очень полезный плод для активизации деятельности сердца и сосудов. Его рекомендуют чаще применять при кардиопатологиях. Он нормализует состояние миокарда, делает более прочной артериальную и венозную стенку. Фрукт также служит противодействием развитию атеросклероза, улучшает кровообращение в большом и малом круге.

Цитрус значительно повышает иммунитет организма, поэтому его следует чаще употреблять в период сезонного обострения вирусных респираторных инфекций.

Он богат кальцием и широко применяется в профилактике остеопороза. Его биологические свойства включают в себя антиканцерогенное действие, его часто назначают лицам пожилого и старческого возраста. Фосфор усиливает протекание интеллектуальных процессов и тонизирует организм человека.

Полезные свойства помело при сахарном диабете

Watch this video on YouTube

Основные свойства помело

Фрукт отличается сбалансированными химическими и биологическими свойствами. 100 г плода включают в себя 0,8−1,0 г белков и 9,0−9,8 г углеводов. Он совсем не содержит жиров. В его структуре присутствует чуть менее 100 г воды.

В составе фрукта обнаружены:

  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • марганец;
  • медь;
  • натрий;
  • никель;
  • фосфор;
  • хром;
  • цинк.

Такой цитрус содержит уникальный комплекс витаминов, среди которых особенно выделяются В1, В2, В6, В9, В12, С.

Трудно найти плод, который бы обладал столь внушительным перечнем важнейших для организма человека свойств.

Помело польза и вред. Как выбрать самый полезный помело

Watch this video on YouTube

Противопоказания

Отрицательная калорийность плода привлекает многих девушек и женщин, стремящихся к усовершенствованию своих фигур, но прежде чем использовать помело для разгрузочного дня или диеты, предварительно следует полностью изучить его возможные противопоказания.

Видео

Не рекомендуется употребление шеддока людям с наличием следующих патологий:

  • язвенного поражения стенок желудка;
  • колита;
  • аллергических реакций на употребление фруктов из семейства цитрусовых;
  • нефрита и других патологий почек;
  • гастрита в стадии обострения.

Кроме того, регулярное употребление мякоти плода может стать причиной запоров и образования камней в почках.

Отличие гликемического индекса и гликемической нагрузки

Кроме ГИ также существует понятие гликемической нагрузки (ГН), которое отображает количество углеводов на 100г продукта. Чем выше показатель, тем больше углеводов поступает в организм.

Таким образом, гликемический индекс дает информацию о скорости поступления сахара в кровь, а гликемическая нагрузка – его количество.

Какие показатели считаются высокой и низкой гликемической нагрузкой?

  • Низкая гликемическая нагрузка – от 0 до 10
  • Средняя гликемическая нагрузка – от 11 до 19
  • Высокая гликемическая нагрузка – от 20 и более

Рассчитать показатель можно по следующей формуле:

(Гликемический индекс продукта × количество углеводов на порцию в граммах) ÷ 100

Формула для вычисления гликемической нагрузки

Например, ГИ одного свежего персика равен 35, а количество углеводов, содержащееся в нем, – 10 г. 

Таким образом, ГН = (35 х 10) /100 = 3,5

Некоторые продукты, в особенности фрукты и овощи, имеют высокий ГИ, но на самом деле мало влияют на уровень глюкозы в крови из-за небольшого количества углеводов, которые они содержат.

Яркий пример – морковь. Несмотря на то, что ее ГИ равен 71, гликемическая нагрузка составляет всего 5. Поэтому значительно повлиять на уровень сахара в крови может разве что выпитый залпом литр свежевыжатого из нее сока.

Или возьмем арбуз, он имеет имеет высокий ГИ – 72-80, но содержит малое количество углеводов (менее 8 грамм на 100 грамм продукта). Среднестатистическая порция арбуза имеет низкий уровень гликемической нагрузки (в пределах 6-7), так что его также можно есть не опасаясь за здоровье.

Может ли знание гликемической нагрузки продуктов помочь сбросить вес?

Когда вы потребляете продукты с высоким ГИ и ГН, уровень сахара в крови резко возрастает, что вызывает кратковременное чувство сытости, но затем уровень сахара резко падает и заставляет снова искать пищу для насыщения организма энергией. В конечном итоге это приводит к лишнему потреблению калории, что способствует увеличению веса.

Продукты с низким ГИ и ГН дольше насыщают организм, потому что медленнее распадаются.

Норма суточной гликемической нагрузки:

  • Для обычного питания – не более 100
  • Для похудения – не более 80
  • Диабетическое питание – 60-70

2 Польза фрукта

Особое внимание диетологов и сторонников здорового образа жизни этот фрукт обратил на себя благодаря следующим свойствам, несущим несомненную пользу для здоровья:

Свойство

Примечания

Низкое содержание калорий

Энергетическая ценность: в 100 граммах мякоти плода содержится от 25 до 39 килокалорий. Несколько долек могут утолить голод и жажду, являются замечательной заменой более тяжелым десертам.

Это свойство делает целесообразным применение фруктов с целью похудения (благодаря низкой калорийности его можно есть даже на ночь)

Наличие в составе липолитических энзимов

Эти ферменты ускоряют и стимулируют расщепление жиров, способствуют выведению их из организма.

Процесс сопровождается выделением энергии

Содержание эфирных масел

Эфирное масло обладает противовирусным действием, способствует укреплению и активизации работы иммунной системы

Благотворное влияние на органы и системы

Лимоноиды – специальные вещества, отсутствующие в других цитрусовых плодах, в том числе в грейпфруте, препятствуют развитию нервных нарушений и онкологических патологий, предупреждают помутнение хрусталика

Химический состав, богатый биологически активными веществами

Экзотический плод является источником целого ряда ценных для организма веществ – аскорбиновой кислоты, бета-каротина, витаминов группы B и минералов:

  • калия;
  • кальция;
  • фосфора;
  • железа

Очищение организма

Поскольку мякоть помело содержит очень большое количество воды, потребление этого фрукта способствует очищению организма от шлаков. Этот процесс благотворно сказывается на состоянии кожи, внутренних органов, всего тела в целом

Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему

Эфирные масла, которые содержит экзотический плод, способны благотворно воздействовать на сосудистый тонус и тонус сердечной мышцы. Имеются указания и об антиатерогенном действии

Афродизиак

Эфирные масла, содержащиеся в мякоти и кожуре фруктов, способны улучшать интимные функции и повышать сексуальную активность у мужчин

Низкий гликемический индекс

Гликемический индекс этого продукта составляет около 30 единиц. Такой показатель делает помело безопасной пищей для пациентов, страдающих сахарным диабетом

Положительное влияние на тонус нервной системы

Полезные свойства распространяются и на нервную систему. Плод экзотического дерева необходим для людей, склонных к депрессивным состояниям, повышенной хронической усталости. Обилие биологически активных веществ способствует приливу энергии, субъективному ощущению бодрости и хорошего настроения. Лимоноиды, содержащиеся в его составе, обладают свойством повышать работоспособность и внимательность

Утоляет жажду

Этому способствует большое содержание воды в мякоти фрукта и низкий гликемический индекс

Содержание БЖУ:

Вещества

Процентное содержание

Белки

0,5—0,7

Жиры

0,1—0,3

Углеводы

6,7

Помело является не только диетическим продуктом, он благотворно влияет на энергетический обмен.

Полезные вещества содержатся как в мякоти фруктов, так и в толстой объемной кожуре. В сушеном виде ее целесообразно использовать в качестве цедры при выпечке, а из свежей можно сварить мармелад или цукаты.

Благодаря низкой калорийности при несомненной полезности для здоровья помело является оптимальным компонентом практически любой диеты. Содержание большого количества клетчатки обеспечивает быстрое утоление голода, а богатый витаминный состав – полноценный метаболизм.

Диетологи рекомендуют регулярное употребление в пищу помело и тем, кто не сидит на диетах. Съеденные перед каждой трапезой 1-2 дольки притупляют ощущение голода и запускают обменные процессы. Этого достаточно для профилактики переедания.

Полезно включать помело в рацион и беременным женщинам, поскольку он является источником витаминов и кальция. Организм во время вынашивания испытывает в них повышенную потребность. По этой причине фрукт рекомендуется при беременности. Употреблять его можно отдельно от других приемов пищи, вместо десерта или в составе фруктовых салатов.

История и отличительные особенности

В Европу плод завезен в XIV веке нашей эры, но первоначально его не распробовали и отвергли. Фрукт имеет большие размеры, а его вес иногда достигает 8-10 килограмм. Те плоды, что продаются в наших магазинах, весят меньше — до одного килограмма, а диаметр не превышает 30 сантиметров. Главная особенность — крупные волокна и сладкий вкус, который даже лучше, чем у грейпфрута.

Фрукт помело произрастает на юго-востоке Азии, а родиной считается Китай. Форма бывает различной — груше- или шаровидной. Цвет кожуры также различается: бывает темно-зеленый или зеленовато-желтый. Имеет отличия и мякоть — она встречается розового, белого или желтовато-белого цвета.

Ученые уверяют, что помело — родитель грейпфрута, а не его сорт, как считают многие. Английское название плода имеет разные интерпретации — Pomelo, Pomello и прочие. Что касается наименований на русском языке, то часто встречаются такие термины как «шеддок» или «помпльмус». К слову, первое название не случайно. По одной из легенд чудесный фрукт привезен в Англию капитаном Шеддоком.

Полезный плод выращивается на многих континентах и в десятках стран мира — в Японии, Индии, на Гавайях, в Израиле и других. При этом к нам на прилавки попадает три вида фрукта:

  • Красный. Главные отличия — кисловатый вкус, мякоть красного цвета. Форма — овальная, а корка имеет зеленоватый цвет. При этом грейпфрут — продукт скрещивания красного плода и апельсина.
  • Розовый. Вкус помело слаще, а сама мякоть отличается невероятной сочностью. Внутри плода много семян.
  • Белый. Такие фрукты отличаются большим размером и весом до двух килограмм. Форма — грушевидная. Мякоть внутри плода сладкая на вкус и имеет белый цвет.

БЖУ фрукта

БЖУ — это количество содержащихся в продукте питательных веществ, к которым относятся белки, жиры и углеводы. Они важны для организма, т. к. участвуют в построении тканей тела. Пищевая ценность продукта определяется еще одним параметром — калорийностью. КБЖУ грейпфрута отражено в следующей таблице:

НутриентКоличествоНорма%

от нормы в 100 г

на 100 грамов съедобной части фрукта
Калорийность (кКал)3516842,1
Белки (г)0,7760,9
Жиры (г)0,2560,4
Углеводы (г)6,52193

Белок, попав с пищей в организм, распадается на аминокислоты. Эти вещества необходимы для роста и укрепления мышечной массы и других тканей. Белки отвечают и за другие функции организма, например, регулируют работу иммунной системы. Суточная потребность в белках зависит от массы тела, рода занятий и других показателей. Средняя норма — 1-1,5 г на 1 кг веса. При недостатке питательных веществ нарушается метаболизм, ухудшается состояние волос и кожи, уменьшается работоспособность.

Жиры — источник энергии. Особенно они важны тем, кто занимается физическим трудом. Суточная норма потребления жиров — 1-1,5 г на 1 кг массы тела человека.

Углеводы, как и жиры, являются источником энергии. Они необходимы тем, кто занимается умственным и физическим трудом. Потребность в этих веществах — 0,4-0,5 кг в сутки. Их недостаток приводит к нарушению обменных процессов в организме, повышению веса.

Сколько ХЕ в грейпфруте

С понятием «хлебная единица» хорошо знакомы диабетики. Количество принимаемого инсулина зависит от этого показателя. Влияет он и на концентрацию глюкозы в крови, общее самочувствие больных сахарным диабетом и др.

ХЕ — это показатель, отражающий, сколько углеводов содержит тот или иной продукт. 1 ХЕ примерно равна 10 г углеводов без клетчатки или 13 г углеводов с клетчаткой, 25 г ржаного хлеба или 12 г сахара.

Диабетики вынуждены ежедневно подсчитывать, сколько ХЕ они могут употребить за день, чтобы поддержать нужный уровень глюкозы. Расчет идет, исходя из рекомендуемых суточных норм:

  • до 5 лет — 13 ХЕ;
  • 5-9 — 15;
  • 9-15 (мальчики) — 20;
  • 9-15 (девочки) — 17;
  • 15-18 (юноши) — 21;
  • 15-18 (девушки) — 18:
  • с 22 — не более 30.

Показатели нормы могут корректироваться в зависимости от физической нагрузки человека, состояния его здоровья и др.

Существуют специальные таблицы, отражающие количество хлебных единиц в том или ином продукте. В грейпфруте содержится 0,5 ХЕ на 100г мякоти.

Как кушать фрукт при диете

Приведём пример диеты похудения, предполагающей употребление двух плодов в день. Это меню полноценного питания, которое будет способствовать безопасному похудению в среднем на 5-6 кг за месяц.

  • На первый завтрак. Съешьте бутербродную порцию твёрдого сыра и половинку шеддока. Предпочитаемые утренние напитки — кофе либо чай без сахара.
  • Второй завтрак — сваренное вкрутую яйцо плюс смузи из помело, разбавленное с водой наполовину.
  • Обед. Рагу из овощей с отваренным либо паровым мясом, рыбой (70 г). Напиток — чай без сладостей и сахара.
  • Полдник — 12 плода.
  • Ужин. Отваренное вкрутую яйцо, салат из овощей и зелени, груша либо яблоко небольшого размера.  Напиток — чай на травах с ложечкой мёда.

Тем, кому тяжело переносить такую жесткую диету во время похудения разрешается наутро добавлять кашу без масла.

Специальная диета на помело — 14 дней

Диета на две недели считается оптимальной для похудения на 6кг. Сочетание продуктов разработано диетологами, применяя ограничения человек, не рискует здоровьем, поскольку в диете предусмотрено сбалансированное питание, получение организмом необходимого числа белков, жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов.

  Ананас при беременности: стоит ли кушать “буржуйский” фрукт?

Понедельник

  • В завтрак следует съесть до 60 г сыра низкой жирности, ½ помело, выпить стакан зелёного чая без добавления сахара.
  • За обедом съесть тушёные овощи с отварной рыбой, выпить несладкий кофе.
  • Полдник — половинка шеддока.
  • В ужин — отварные яйца (2шт.), отварная цветная капуста — порция до 150 г, стакан сока из одного плода шеддока.

Вторник

  • Завтракать нежирным сыром с половинкой помело, пить зелёный чай с добавлением мёда.
  • Обедать отварной курицей (50 г), каша из пшеничной крупы (100 г), несладкий кофе.
  • Полдник — сок помело — 200 мл.
  • Ужинать фасолью с томатной приправой (150г), отварным яйцом и половинкой фрукта.

Среда

  • За завтраком — нежирный сыр (50-60 г), несладкий чай и половинка плода шеддока.
  • За обедом — отварная говядина (до 50 г) овощи тушёные (до 200 г), кофе без сахара.
  • Полдник — половинка плода.
  • За ужином — Запеченный либо отварной картофель (2 шт.), капуста (не более 120 г), сок из одного помело.

Четверг

  • Во время завтрака — нежирный сыр до 70 г, зелёный чай, половинка шеддока.
  • Обед — ассорти из овощей, заправленное оливковым маслом (150 г), бульон овощной, несладкий чай.
  • Полдник — половинка цитруса.
  • Ужин — отварное овощное ассорти с рыбой на пару по 100 г гарнира и рыбы, половинка плода.

Пятница

  • Завтракать нежирным сыром (не более 50 г), половинка шеддока, чай без добавления сахара.
  • Обедать салатом из овощей (150 г), отварной говяжьей мякотью (50 г), чай.
  • Полдник — половинка шеддока.
  • Ужинать тушёным гарниром из фасоли с овощным рагу (порция 200 г), на десерт сок из одного помело.

Суббота

  • Завтрак — 2 круто сваренных яйца, половина фрукта, чай.
  • Обед — брокколи в отваренном виде с добавлением нескольких капель масла оливок ( порция 150 г), говядина отварная (50 г), кофе несладкий.
  • Полдник — половинка плода.
  • Ужин — Спаржа в отваренном виде (200 г), сок шеддока (200 мл).

Воскресенье

  • Завтракать нежирным творогом (до 70 г), половинкой помело, чаем.
  • Обедать овощным супом до 150 мл, рыбой на пару (50 г), фрукты (не более 150 г).
  • Полдник — половина плода цитруса.
  • Ужинать отварным куриным филе и овощным гарниром, того и другого должно быть по 150 г, запивать соком из одного плода.

Вегетарианская диета

Диета на помело при похудении в сочетании с овощами, зеленью и другими фруктами рекомендуется не более 3 дней. Она включает употребление следующих продуктов ежедневно:

  • на завтрак съедать целый фрукт;
  • на обед — овощное ассорти до насыщения;
  • на полдник — четырехкомпонентный салат из фруктов с йогуртовой заправкой;
  • на ужин — чай без сахара и один фрукт

Диета с помело и яичными белками

Диетологи советуют белковую диету для похудения по принципу распределения употребления белков в сутках:

  • 4 за завтраком плюс стакан чая с сахарозаменителем;
  • 2 во время второго завтрака;
  • 4 за обедом плюс половину желтка;
  • 2 белка на полдник;
  • 2 за ужином и 1 перед сном

Это необходимое количество протеина для организма при похудении. Яйца рекомендуется отваривать, делать белковые омлеты. Белки нужно есть без соли. Каждый день съедать не менее одного фрукта помело.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий