Характеристики сорта крыжовника «Финик» фото и отзывы

Как ухаживать

Уход за крыжовником Фиником хоть и несложный, но он должен быть регулярным.

Мульчирование и рыхление грунта

Для получения высокого урожая крыжовника, как и смородины сорта Сахарная, предстоит осенью перекопать грунт на 12-15 см. Делать это нужно предельно аккуратно, чтобы не травмировать корни. С наступлением весны почву между рядками стоит прорыхлить на глубину 10-12 см. А вот возле кустиков рыхлить землю на 6-8 см. Для мульчирования стоит задействовать торф или компост. Именно благодаря мульчирующему слою удается подольше удержать влагу в верхнем слое. А вот как стоит ухаживать за крыжовником Чнтарный, поможет понять данная информация.

Полив

Что касается полива, то крыжовник положительно отвечает на эту процедуры

Но здесь важно не переусердствовать. Так как наличие стоячей воды приводит к развитию грибковых болезней

Достаточно увлажнять растение раз в 2 недели. На один куст будет уходить около 10 л воды. Во время засухи и активного роста культуры поливы должны быть регулярными и обильными. А вот как стоит ухаживать за крыжовником Грушенька, поможет понять данное описание и фото.

Подкормка

В течение первого года после посадки необходимо вносить азотные составы. Для этого отлично подойдет аммиачная селитра или мочевина. На 1 м2 будет уходить около 15-20 г удобрения.

Уложить удобрение в землю околоствольного круга, а затем выполнить рыхление. В дальнейшие годы количество вносимых подкормок должно быть увеличено в 2 раза. Также стоит вносить минеральные подкормки. Делать это раз в 3-4 года. На 1 м2 будет уходить 20-25 г. Органику вносит в приствольный круг каждые 2-3 года. На 1 м2 будет уходить 4-6 кг.

Обрезка

Осенью первого года у молодого растения отрастает 4-6 однолетних побега. В ходе обрезке удалению подлежат самые слабые. Оставить достаточно 4-5 побегов самых сильных. Под конец второго года кустки должен содержать 4-5 веток двухлетних и столько же однолетних. Также стоит больше узнать о том, как происходит обрезка ежевики без шипов весной.


Обрезка

Далее из прикорневых веточек необходимо оставлять 3-5, но только самые сильные. Лишние части необходимо удалять. К началу плодоношения, если кустик будет правильно сформирован, то на нем будет 10-15 ветвей. Последующая образка носит название санитарной. Ее цель – это удалить слабые или пораженные каким-нибудь недугом ветви. А вот как стоит ухаживать за крыжовником Консул, поможет понять данное описание сорта.

Сорт крыжовника Финик

Среди многообразия видов крыжовника, огородники часто выбирают сорт Финик. Он выделяется хорошим ростом в разных климатических условиях, а также приятными на вкус ягодами. Крыжовник Финик – это универсальный сорт и для переработки, и для свежего употребления. Характеристики и методика выращивания кустов, представлены в этой статье.

Описание сорта Финик

Крыжовник сорта Финик известен примерно с XX века, но выведен раньше, голландскими селекционерами. Созревание позднее. Куст раскидистый, растет высоким, до 2 метров. Пагоны у растения толстенькие, прочные.

Листики зеленого цвета с глянцевой поверхностью, густо растут. На вызревших стеблях располагаются шипы – острые и твердые. Но на однолетних побегах шипов нет. Цветы средние по величине с небольшими бело-зелеными лепесточками.

В кисте обычно 1 цветок, но может быть также 2 или 3.

На вызревших стеблях располагаются шипы – острые и твердые

Интересно!

Так как куст Финика может вырастать до 2 метров, некоторые дачники для удобства, выращивают его на шпалере.

Ягоды могут расти до 15-20 г. Они без пушка, немного удлиненные. Кожура плотная, коричневая или темно-коричневая, но на солнце может показаться черной. Мякоть светло-зеленого цвета. Косточки небольшого размера. Вкус кисловатый. В составе около 10% сахара.

Характеристики крыжовника Финик

Сорт Финик имеет немало положительных качеств и недостатков. Они представлены в характеристике ниже.

  • После созревания, ягоды не осыпаются с веток в течение 15-20 суток, так что с уборкой урожая можно повременить.
  • Кусты способны выносить непродолжительную засуху, перемены температур или высокую влажность грунта.
  • Устойчивость к морозам до -35 градусов по Цельсию.
  • Иммунитет средний, куст может поражаться многими заболеваниями, если вовремя не проводить обработку.
  • Этот сорт крыжовника любит поражать корневая тля.
  • Негативно влияет на резкое изменение методики ухода.Со взрослого куста можно собрать до 3 ведер ягод!
  • Урожайность высокая. Со взрослого куста можно собрать до 3 ведер ягод! В течение 15-20 лет урожайность кустика не снижается, затем его необходимо заменить.
  • Ягодки красивые, товарного качества, очень вкусные.
  • Транспортабельность хорошая, ягоды можно перевозить на малые и большие расстояния.

Крыжовник сорта Финик не рекомендуется сажать рядом со смородиной – это может снизить урожайность.

Особенности посадки

Крыжовник Финик представляет собой довольно крупный кустик, раскидистый и высокий. Чтобы он мог полноценно развиваться, необходимо для посадки выбирать просторный участок, где его не будут теснить другие культуры.

Размножать этот сорт можно по-разному. Для этого используют молодые саженцы, черенки или просто прикапывают ветку материнского куста и уже через несколько месяцев от нее появляется новый, молодой кустик. Но чтобы растение могло полноценно развиваться, его нужно отсаживать от материнского растения.

Один из способов размножения крыжовника Финик — молодые саженцы

Ямы для посадки делаются глубиной 30 см и диаметром около 60 см. В каждую яму вносят до 10 кг перегноя, 120 г суперфосфата и 40 г калийной соли. Если земля с высокой кислотностью, то можно добавить и 20 г известняка. Посадка молодых кустиков крыжовника проводится на расстоянии 150 см друг от друга. Если расстояние не соблюсти, куст будет плохо развиваться.

На вкус ягод крыжовника Финик сильно влияет влажность грунта, воздуха, а также количество солнца, что попадает на ягоды. Именно поэтому рекомендуется сажать этот сорт на солнце.

Молодые саженцы сажают прямо, не под углом. Корневую шейку заглубляют примерно на 5-6 см, не более. Нижние части побегов стоит присыпать землей. После посадки, земля уплотняется руками и поливается. Под куст вносят до 5 л воды. Затем стоит обрезать пагоны до 3-5 почек.

Сбор и обработка урожая

Технической зрелости ягоды крыжовника Финик достигают ко 2 половине июля, а потребительской – к середине августа. Ягоды можно собирать сразу после созревания или чуть позже, но более 20 суток лучше их на ветках не держать. После сбора, они начинают источать сильный, выраженный аромат.

Использование ягод этого сорта универсально. Они очень вкусные в свежем виде, но также пригодны для консервирования, приготовления выпечки, заморозки. Садоводы утверждают, что из крыжовника Финик получается отменное варенье, сок, джем и летние десерты. Можно сделать из него и домашнее вино, оно будет обладать приятным ароматом и необычным вкусом.

Крыжовник Финик пригоден для приготовления выпечки

Особенности посадки и ухода

Для обеспечения стабильного и качественного урожая крыжовник нуждается в достаточной освещённости и удобренной почве. Учитывая внешний вид куста: раскидистость, высоту, и то, насколько мощная корневая система у Финика, при посадке отводят большую площадь под этот сорт.

Посадку производят следующим образом:

  1. Выбирают высокие светлые участки, выше уровня залегания грунтовых вод. Предпочтительна слабокислая или нейтральная почва. Если на участке кислая почва, нужно её раскислить заранее внесением доломитовой муки. Крыжовник хорошо растёт на суглинке или супесчаных почвах.
  2. Ямы для посадок готовят с осени. Лунки копают на удалении двух метров в междурядьях и не менее полутора метров в ряду. Желательно учесть, что близкое соседство с плодовыми деревьями для Финика нежелательно, так как их корневая система может угнетать корни крыжовника. Оптимальные размеры для ямки — 60х60 см, а глубина — 40–50 см.
  3. Для полноценного развития и дальнейшего обильного плодоношения куста посадочную ямку заполняют перепревшим навозом, не менее одного ведра, вносят 150 г суперфосфата, 40–50 г калийной селитры или большую кружку золы.
  4. Известно, что в плодородной тяжёлой почве корни располагаются поверхностно, поэтому часто в почвоперегнойную смесь добавляют песок, улучшая механические свойства почвы и облегчая проникновение корней в глубокие слои.
  5. После посадки куст обильно поливают из расчёта 1 ведро на каждую лунку.
  6. Мульчируют перегноем, золой или сосновой хвоей, чтоб воспрепятствовать испарению воды и для защиты от вредителей.

Видео: как правильно посадить крыжовник осенью

В первые годы после посадки, при условии насыщения посадочной ямки достаточным количеством удобрений, крыжовник больше не удобряют. Уход сводится к своевременной обрезке. Стараются прореживающую обрезку проводить осенью, чтоб весной лишний раз не травмировать побеги. А весной же только удаляют тронутые морозом ослабевшие веточки. Из нулевых побегов, выросших от корней, оставляют два или три самых сильных, остальные удаляют.

В правильно сформированном кусте должны быть представлены ветви разного возраста для нормальной жизнедеятельности растения. Побеги этого года обеспечивают куст молодой порослью, которая в дальнейшем будет давать урожай. Наиболее плодоносящие ветви от трёх до пяти лет. Они образуют скелет куста. Ветви старше 6–7 лет обрезают.

Видео: осенняя обрезка крыжовника

Для профилактики грибковых заболеваний ранней весной кусты крыжовника и смородины проливают кипятком. Горячий душ защищает не только от американской мучнистой росы, но и, как считают дачники, от некоторых вредителей.

Видео: весенняя обработка кустов кипятком

Обработка кипятком не избавляет от сферотеки полностью, но значительно отодвигает начало поражения. Для профилактики сферотеки рекомендуется также:

  1. Ранней весной опрыскивать кусты 1%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости.
  2. Осенью обрабатывать концентрированным раствором мочевины из расчёта 600 г на 10 л воды.
  3. Весной опрыскивать кусты настоем навозной жижи. На 1 кг навоза добавляют 10 л воды, хорошо размешивают, процеживают и обрабатывают кусты. Осадок используют как удобрение.
  4. Использовать для опрыскивания настой золы. В 10 л ведро нужно насыпать 1,5 кг золы, залить водой и настоять неделю, затем сцедить, добавить для прилипаемости 50 г тёртого хозяйственного мыла и обработать кусты.
  5. Применять Фитоспорин в качестве биологической защиты от грибка.

Регулярное рыхление приствольного круга и прополка сорняков стимулируют рост крыжовника, благотворно влияют на его развитие и предупреждают болезни. Если всё же сферотека поразила крыжовник, деформированные кончики побегов, листочки и ягоды тщательно удаляют и сжигают. В этом случае, в зависимости от интенсивности поражения, применяют какой-либо из препаратов:

  • Топаз;
  • Вектра;
  • Алирин;
  • Квадрикс;
  • Нитрафен № 125.

Все указанные препараты разводят и применяют в строгом соответствии с инструкцией, соблюдая меры предосторожности. Для опрыскивания используют только свежеприготовленные растворы, не позднее чем за три недели до сбора урожая ягод

Описание куста

Это растение довольно раскидистое, у него сильные ветви. Высота отдельных представителей крыжовника «финик» может достигать двух метров. Сорт наделен способностью быстро расти и давать новые побеги, у него густая зеленая масса листвы.

Каждая веточка богато покрыта острыми длинноватыми шипами. Этого оружия нет только у однолетних побегов. Листва крупная, глянцевая, концы ее закруглены. У более старых кустов листва может быть морщинистой, она крупнее той, что произрастает на молодых растениях.

Завязи цветочков светло-зеленые, опущены вниз. Цветет куст небольшими цветочками, окрас которых белых, но заметен зеленоватый оттенок.

История выращивания крыжовника Финик

По некоторым сведениям, крыжовник известен в Европе чуть ли не с доисторических времён. Серьёзным культивированием ягоды занялись во Франции с тринадцатого века, но значительного прорыва достигли английские селекционеры в девятнадцатом веке. Тёплый и влажный климат «страны туманов» оказался настолько благоприятным для выведения новых сортов крыжовника, что кусты английской селекции заняли доминирующее положение в Европе и распространились на американский континент. Популярность крыжовника оказалась причиной его гибели. Из Америки в Европу были занесены споры американской мучнистой росы, сферотеки.

Современные сорта — результат скрещивания старых европейских сортов с дикорастущим американским крыжовником, устойчивым к сферотеке. Новые бесшипные сорта имеют устойчивость к сферотеке, но Финик, к сожалению, поражается этой болезнью и имеет колючки. Сорт известен давно, считается крыжовником «народной селекции».

Характеристика сорта

Крыжовник Финик – позднеспелый, самоплодный сорт, то есть может образовывать новые завязи после самоопыления цветов. Если сажать рядом несколько кустов данного сорта, то урожайность соответственно возрастет. Растение способно быстро развиваться и давать новые побеги. Плоды крыжовника сорта Финик возможно получить только на 4 год после посадки. На 8–10 год наступает момент активного плодоношения. В основном жизненный цикл крыжовника Финик составляет 25 лет, однако, по отзывам садоводов, продолжительность бывает больше.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Ягодная культура имеет высокие показатели морозостойкости. Она способна переносить суровую зиму с температурой до -35 °С. Благодаря мощной корневой системе легко справляется с засухой, но длительный промежуток в отсутствии влаги отрицательно скажется на размерах плодов. Избыток воды в почве также является негативным фактором для полноценного плодоношения крыжовника. Не рекомендуется высаживать его в низинах и на участках с близким залеганием подземных вод.

Важно! В регионах с холодным климатом кустам крыжовника Финик требуется укрытие на зиму, потому что температура ниже -40 °С может его погубить

Урожайность и плодоношение

Согласно описанию сорта крыжовника Финик, созревают ягоды поздно. Период технической спелости наступает во второй половине июля, а полное созревание приходится на середину августа. Предпочтительно собирать урожай поэтапно, по мере созревания плодов. На нижних ветвях ягоды выспевают несколько позже тех, которые находятся на освещенной части побегов. С одного куста собирают в среднем 8–10 кг.

На плодородной почве взрослый куст крыжовника Финик способен дать урожай до 25 кг.

Область применения

Плотная кожура крыжовника Финик защищает ягоды от растрескивания. Поэтому их хорошо транспортировать на большие расстояния и сохранять без потери формы. Применяют плоды для приготовления маринадов, пастилы, желе, варенья, компотов. Используется крыжовник сорта Финик для виноделия.

Для консервирования ягоды рекомендуется собирать в стадии технической зрелости, которая припадает на конец июля. Для столового применения нет необходимости собирать крыжовник сразу. Он может оставаться на побегах и осыпаться на протяжении 20 дней без ущерба для вкуса ягод.

Показатель, оценивающий степень пригодности для хранения и транспортировки сорта крыжовника Финик, высокий.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт крыжовника Финик не является гибридом. По этой причине для него типична характерная болезнь ягодных культур – мучнистая роса. Чтобы уберечь растение от этого недуга, следует высаживать его на хорошо освещенные участки. В целом иммунитет крыжовника Финик слабый. Зато устойчивость от вредителей высокая.

Достоинства и недостатки сорта

Садоводы высаживают крыжовник Финик на своих участках не один десяток лет, не меняя сорт. Некоторые виды давно уже позабылись, а этот востребован и актуален и на сегодняшний день. Главные достоинства ягодного кустарника:

  • продолжительный период плодоношения;
  • стабильное, высокое плодоношение;
  • адаптация неблагоприятным погодным условиям;
  • длительный срок хранения;
  • размер плодов;
  • самоплодность;
  • возможность длительного произрастания на одном месте без потери основных качеств;
  • сладкий вкус ягод.

К недостаткам сорта можно отнести:

  • восприимчивость к американской мучнистой росе;
  • наличие шипов;
  • поздние сроки созревания ягод.

Правила посадки саженцев

Выращивание кустов крыжовника начинается с правильной посадки саженцев

Для этого важно знать, когда и где сажать растения, как должен выглядеть процесс посадки.

Оптимальные сроки

Сажать крыжовник можно осенью и весной, выбор сезона будет зависеть от особенностей климата в вашем регионе. Многие садоводы отдают предпочтение осенней посадке, так как за зиму растение сможет хорошо прижиться, почва возле корней уплотнится, именно при пониженных плюсовых температурах происходит формирование обрастающих корней (мочек), а по весне растение быстро пустится в рост. Осенью крыжовник нужно сажать с середины сентября до середины октября. Рассчитать время нужно таким образом, чтобы до первых заморозков оставалось не менее 2 недель.

При весенней посадке очень важно высадить саженцы до распускания почек — сразу после таяния снега. Для разных регионов это может происходить в течение всего марта, в апреле посадку саженцев уже не совершают

Помните, что при весенней посадке всхожесть и приживаемость культуры намного ниже.

Выбор места

Как мы указали ранее, крыжовник сорта «Финик» особо подвержен американской мучнистой росе, однако снизить риски заражения и сократить возможный ущерб можно при правильной посадке. Для посадки культуры нужно выбирать места, хорошо прогреваемые солнцем и защищённые от сильных ветров.

Ни в коем разе нельзя сажать растение в низинах, вблизи водоёмов, в затенённых местах. Также не допускается загущение посадок. Помните, что растение очень ветвится и обладает разветвлённой корневой системой, это нужно учитывать при расчёте места для посадки.

Важно! Нельзя сажать крыжовник в местах близкого залегания подземных вод, так как переувлажнение почвы очень опасно для корневой системы растения.

Лучше всего для выращивания культуры подходят суглинистые и супесчаные плодородные почвы, с нейтральным или слабокислым показателем pH. Почвы с повышенной кислотностью необходимо обрабатывать известью. Почва должны быть питательной, рыхлой, с высокой воздухопроницаемостью.

Пошаговый процесс посадки

Сажать кусты нужно в пасмурный, безветренный день. Подготовка ям должна начаться за 2-3 недели до посадки, саженцы также нужно приобрести минимум за 10 дней.

На практике посадка крыжовника состоит из таких этапов:

Предварительно почву на месте посадки нужно перекопать на глубину 20-25 см

Её обязательно очищают от корневищ и сорняков, особенно важно устранить пырей. Далее нужно внести следующие удобрения (из расчёта на 1 кв

м): 7-8 кг навоза, 2 кг калийных удобрений, 4-5 кг фосфорных удобрений.
Выкапывают ямы глубиной до 40-60 см, размерами 40*40 см. При этом важно разделять верхний и нижний слои почвы на отдельные кучи. Учитывая размеры взрослого куста, важно соблюсти расстояние между рядами и кустами: кусты должны находиться на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга, между рядами должно быть 2 м. В таком виде ямы оставляют на 2-3 недели.
Саженцы замачивают в растворе препарата для стимуляции корневой системы.
Спустя указанное время приступают к посадке. Плодородный слой почвы (верхний) смешивают с таким веществами: ведро перегноя, 200 г суперфосфата, 2 г калийный удобрений.
В яму засыпается 1/3 почвенной смеси так, чтобы по центру ямы образовалась горка.
У саженцев нужно найти корневую шейку, слой почвы должен покрывать её при посадке на 6-10 см.
Саженцы ставятся вертикально по центру горки, корни расправляются. Далее растение засыпается оставшейся почвенной смесью, а сверху присыпается грунтом из второй кучи (неплодородная почва).
Затем землю слегка уплотняют, растения поливают из расчета 10 л на один куст. Почву обязательно мульчируют опилками, торфом или перегноем слоем 10 см.
Побеги куста можно немного подрезать, оставив на каждой плети по 4-6 почек.

В таком виде крыжовник остаётся зимовать, последующий уход за растением начинается весной. Если зима выдалась довольно холодной и малоснежной, растение можно дополнительно утеплить любым укрывным материалом.

Рекомендуем прочитать о методах размножения крыжовника.

Видео: посадка крыжовника

Сооружение опоры

Так как кусты данного сорта вырастают очень крупными, мощными и ветвистыми, они нуждаются в опорах. Удобней всего сооружать опоры из металлических или пластиковых труб, деревянных брусьев и штакетника. По периметру куста обычно вбивается 3-4 стойки высотой до 50-70 см, на них горизонтально крепятся деревянные планки или металлические трубы. Глубина вколачивания опор должна быть достаточной, чтобы они выдержали вес взрослого растения.

Достоинства

  • высокий общий уровень урожайности;
  • вкусовые качества 4,8 балла;
  • длительный срок хранения;
  • морозоустойчивость;
  • засухоустойчивость;
  • длительный цикл продуктивности;
  • удобство в транспортировке.

Финик относится к сортам, дающим самые крупные ягоды крыжовника.

Один куст способен давать за продуктивный период двадцать пять килограммов ягод. Кроме того, растения возрастом до пяти лет способны давать чрезвычайно крупные плодовые единицы, при этом не уменьшать общий вес до конца сезона. Более взрослые культуры заметно снижают продуктивность.

По пятибалльной шкале Финик достаточно высоко оценивается экспертами – 4,8 балла, что даёт основание отнести культуру к одному из самых популярных сортов на садоводческом и промышленном рынке. Благодаря чрезвычайно плотной поверхности, крыжовник долго сохраняется в сорванном виде, легко переносит длительную транспортировку. Это даёт возможность получать стабильную прибыль после его продажи.

Финик отличается достаточно высоким уровнем устойчивости к температурным перепадам, относится к «сибирским» сортам – которые способны выдержать мороз около 35 градусов. Кроме прочего, обладает способностью стойко переносить засушливое время года. Данный факт является следствием крепкой корневой системы.

Особенности культуры

Главной особенностью, за что крыжовник так любят садоводы, является минимальное требование к омоложению кустов.

Сорт крыжовника Финик удивительно живуч – встречаются кусты, плодоносящие в течении 20 и более лет.

  • Большинство сортов омолаживаются по истечении семи лет.
  • Финик характеризуется способностью сохранять высокие показатели продуктивности в течение 17 лет.
  • Однако данный факт возможен только при условии правильных приёмов агротехники.

Недостатки

  • подверженность растительным заболеваниям;
  • позднее созревание;
  • высокие требования к грунту;
  • чувствительность к снижению уровня агротехники.

Заболевания, которым часто подвергается крыжовник, относятся к опасным недугам, способным погубить все кусты в саду – мучнистая роса, корневая тля.

К сожалению, сорт часто болеет мучнистой росой.

Некоторые неудобства создают сроки созревания – конец июля. Это в большей мере отражается на промышленном уровне – позднее остальных сортов доставляется на рынки, когда основная часть потребителей уже насытились ранними видами.

Вокруг куста крыжовника должно быть не менее 1,5 метра свободного пространства.

Если принято решение выращивать Финик, следует отнестись к этому со всей ответственностью, узнать все факторы риска, условия выращивания. Крыжовник избирательный к возможному соседству – плохо развивается, если рядом растёт смородина. Но также снижается плодоношение, размер и вес ягод, общее развитие, если не соблюдать правильную дистанцию между кустами – требуется много места.

Почва

Кроме того, что при скученности растение плохо развивается, это также способно спровоцировать заражение мучнистой росой. Высаживать черенки следует на нейтральной почве. Нельзя допускать посадку на кислых грунтах, в таких условиях культура не приживётся – прекратиться рост, период вегетации сильно затянется, плоды могут прекратить формирование, остаться в недозрелом виде.

Подготовка почвы

На место будущих посадок внедряется доломитовая мука, проводится известкование.

Внесение в почву извести или доломитовой муки снижает развитие болезнетворных микроорганизмов и вредителей.

В заранее подготовленные лунки вносятся органические удобрения в комплексе с минеральными подкормками. После окончания высадки поверхность возле корней стоит замульчировать. С этой целью лучше всего использовать перегной. Плодоносить Финик начинает примерно в трёхлетнем возрасте, в северных регионах позднее – когда растению не менее четырёх лет.

Похвальные и не очень хорошие качества «Финика»

Знатоки плодовых культур оценивают сорт в 4,8 балла, из возможных 5, за его характеристики. Этот факт позволяет отнести крыжовник «Финик» к наиболее популярному ягодному кустарнику, как для любительского, так и для промышленного возделывания.

Достоинства «Финика»

  • При хорошем уходе и грамотных агротехнических приемах, куст сохраняет высокую урожайность, а это в среднем 25 кг ягод, в течение 17-20 лет;
  • Способность растений в возрасте более 5 лет давать крупные, до 20 г ягоды;
  • Ягоды крыжовника «Финик» в зрелом состоянии долго сохраняют товарные качества и пригодны для длительной транспортировки, благодаря чрезвычайно крепкой и плотной кожице;
  • Кусты хорошо выносят суровые зимы и периоды засухи, а также резкие перепады температур воздуха. Этот факт свидетельствует о крепкой корневой системе растения.

Характеристика и описание плодов

Ягоды круглой или овальной формы весят в среднем по 15 г, покрыты гладкой кожурой светло-бордового цвета с фиолетовым румянцем. При выращивании крыжовника на солнечном участке плоды на стадии полного созревания приобретают темно-фиолетовый, практически черный цвет.

Мякоть зеленая, плотная, сочная и ароматная, вкус приятный сладкий, с легкой кислинкой. Ягоды содержат до 9% сахара, но в случае большого количества осадков этот показатель снижается.

Области применения

Плоды финикового крыжовника употребляют в свежем виде, используют для приготовления компотов, джемов, пастилы, варенья, желе, маринадов и вин. Для переработки и консервации используют ягоды, достигшие технической, а не полной зрелости.

Особенности посадки

Крыжовник сорта сеянец Лефора не имеет каких-либо предпочтений при посадке и при желании вырастить подобную культуру можно воспользоваться следующей инструкцией:

  • Растение светолюбивое, для посадки лучше выбрать территорию, хорошо освещенную солнцем в течение хотя бы половины дня.
  • Для этого сорта лучше подходят черноземные виды почв, но также подойдет и суглинок.
  • Лучшее время для посадки сентябрь, начало октября. Весной лучше сажать растение пораньше, в марте начале апреля.

Растение не нуждается в дополнительном уходе. Нужно лишь обеспечить своевременный полив и подкормку растения. Благодаря развитой корневой системе крыжовник может выдерживать засуху, однако молодые растения просто не выживут в сухой почве. Поэтому пока не сформировались корневая система, частый полив обязателен.

Выращивание рассады крыжовника

Особенность данного сорта растения в том, что оно, как и Сеянец Шитакова выращиваться из семян, методом рассады. А весной подросшую поросль высаживают в сад, и уже через год сад порадует большим урожаем. При этом следует соблюдать следующие действия:

  1. Нужно собрать семечки из спелых плодов, и очистить их от мякоти.
  2. Промыть и высушить на бумаге или плотной ткани.
  3. На дно торфяных горшочков положить дренаж и подготовить почву, в нее добавить песок, перегной и торф.
  4. Наполнить горшочки землей, и посадить сухие семена. Семена закапываются на глубину в пол сантиметра, расстояние между семенами должно составлять 4 см.

Рассаживать рассаду необходимо по мере роста. Почва должна быть всегда влажной. Весной, в середине марта рассаду следует высадить в сад. Предварительно подготовив почву для посадки.

Подготовка почвы для посадки

Перед посадкой рассады, примерно за неделю необходимо начать подготовку почвы. Грунт необходимо хорошо перекопать и облить кипятком. Это поможет избавиться от возможных личинок различных вредителей, живущих в ней.

Территорию, на которой планируется посадка растений нужно разметить, вырыть небольшие ямки, а в них положить смесь компоста, торфа и песка. Дать почве насытиться, и уже через несколько дней можно сажать рассаду. Необходимо соблюдать и расстояния, от одного куста должно быть не менее метра к другому свободной площади. Иначе со временем корневая система растения не сможет правильно развиваться.

Посадка рассады

Рассада сажается вместе с торфяными горшочками в землю и закапывается. Земля должна быть все время влажной. Это можно проверить по комкованию грунта, если он сухой то будет рассыпаться под пальцами, а если устойчиво держит форму, то дополнительное увлажнение не нужно. Через несколько дней посаженную рассаду крыжовника Лефора можно подкормить навозом, разведенным в воде.

Для защиты растения от вредителей и болезней, нужно производить обработку растения специальными растворами. В молодом возрасте таких обработок может быть до 5 на сезон бурного роста.

Когда рассада превратиться в куст, то необходимо будет производить своевременную обрезку лишних побегов. Все веточки, имеющие перекрестную форму, сухие или поврежденные стоит обрезать. Так растение получит больше жизненных сил.

Обратите особое внимание, если на молодом крыжовнике появились какие-либо следы заболевания, то необходимо сразу же удалить пораженные листья или побеги. После удаления вредоносные части обязательно сжигаются, на достаточно удаленном расстоянии от сада. Оставлять их даже на ночь в пределах садового участка нельзя, так как зараза может распространиться на другие кустарники

Оставлять их даже на ночь в пределах садового участка нельзя, так как зараза может распространиться на другие кустарники.

Если дать растению хороший уход, и все что ему необходимо на следующий год крыжовник порадует вас большим урожаем с вкусными плодами.

Сбор и обработка урожая

Технической зрелости ягоды крыжовника Финик достигают ко 2 половине июля, а потребительской – к середине августа. Ягоды можно собирать сразу после созревания или чуть позже, но более 20 суток лучше их на ветках не держать. После сбора, они начинают источать сильный, выраженный аромат.

Использование ягод этого сорта универсально. Они очень вкусные в свежем виде, но также пригодны для консервирования, приготовления выпечки, заморозки. Садоводы утверждают, что из крыжовника Финик получается отменное варенье, сок, джем и летние десерты. Можно сделать из него и домашнее вино, оно будет обладать приятным ароматом и необычным вкусом.

Крыжовник Финик пригоден для приготовления выпечки

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий