Котовник: посадка, уход и удачные сочетания

Ценный состав и полезные свойства

Котовник

Славится это растение в первую очередь наличием эфирного масла, в котором присутствует карвакрол, имеющий мощные антибактериальные свойства. Присутствует в его составе органическое вещество пулегон, которому котовник обязан своим свежим мятно-лимонным ароматом. Помимо этого, в растении содержится аскорбиновая кислота, дубильные вещества, сапонины и гликозиды.

1. Благодаря своему ценному химическому составу кошачья мята широко применяется в кулинарии и народной медицине, используется в парфюмерной промышленности.
2. Это растение – медонос, оно привлекает к себе пчел.
3. Эфирные масла, входящие в состав этой травы, пользуется большим спросом в изготовлении парфюмерных отдушек, придавая им изумительный свежий лимонный аромат.
4. Многочисленные отзывы говорят о том, что котовник лимонный можно использовать против мышей. Он отталкивающе действует на грызунов и отваживает их от дома.
5. В кулинарии используются стебли и листья растения. Их высушивают и перемалывают в порошок, в результате чего получается пряная ароматная специя, которую принято добавлять в различные блюда.

Ее применяют для приготовления:

• мясных и рыбных блюд;
• овощных гарниров;
• салатов, особенно содержащих зеленые овощные культуры;
• различных десертов и сладостей;
• овощных супов;
• прохладительных алкогольных и безалкогольных напитков;
• маринадов, особенно для посола и маринования сельди;
• букетов и смесей специй;
• выпечки.

Кошачья мята – традиционная приправа во Франции, но высоко ценится в кухнях разных стран. А чай с ароматом такого растения не только очень вкусный, но и очень полезный.

Целебные свойства

Котовник кошачий

Лечебные свойства котовника ценятся как в современной, так и в народной медицине. Такую траву применяют при:

• мигренях и сильной головной боли;
• депрессии и апатии;
• меланхолии;
• истерических припадках;
• спазмах внутренних органов.

1. Незаменимо это растение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Оно улучшает перистальтику кишечника, нормализует кислотность, избавляет от атонии кишечника, гастритов.
2. Настои и отвары на основе такой травы применяются как отхаркивающее средство при бронхитах и других заболеваниях дыхательной системы.
3. Витаминный комплекс, содержащийся в стеблях и листьях растения очень действенен при дистрофии и малокровии, помогает справиться с женскими заболеваниями и болезнями печени.
4. Достаточно эффективен котовник при желтухе.
5. Кроме всего прочего он снимает болевые спазмы, а также с его помощью лечат кожные заболевания: чесотку, экзему, фурункулы.
6. Сок растения часто используется в косметологии для борьбы с угрями при проблемной коже.
7. Такая трава часто применяется в составе комплексной терапии при лечении сахарного диабета и гипертонии.
8. Котовник нормализует обменные процессы в организме, снижает уровень глюкозы и артериальное давление, повышает иммунитет и естественную защиту организма.

Целебное растение обладает следующими эффектами:

• противовоспалительным;
• жаропонижающим;
• тонизирующим;
• желчегонным;
• обезболивающим;
• потогонным;
• противогельминтным;
• крововосстанавливающим;
• противокашлевым.

Кошачья мята хорошо помогает при ОРЗ, а также значительно повышает аппетит.

Рецепт приготовления настоя для лечения различных заболеваний универсален. Для этого потребуются:

• сухая трава котовника кошачьего – 1 столовая ложка;
• вода – 250 мл.

Измельченную траву следует залить кипятком, настоять в течение двух часов в тепле, процедить и принимать по пятьдесят миллилитров максимум пять раз в день. Чай с котовником хорошо помогает при бессоннице и повышенной тревожности. Это мощное седативное средство лучше всего употреблять перед сном.

Также можно применять теплые ванны с несколькими каплями эфирного масла растения. Это поможет расслабиться и успокоиться.

Польза и вред этого растения неравноценны. Противопоказания к использованию котовника незначительны:

• период грудного вскармливания и беременности;
• склонность к аллергии;
• индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав растения.

Народные средства на основе котовника

В народной медицине для приготовления целебных отваров и настоев издревле используется котовник лимонный. Применение его оправдано, когда необходимо повысить защитные силы иммунной системы, возбудить аппетит, оказать благотворное воздействие на большинство систем человеческого организма.

Народные средства из него полезны людям, обремененным малокровием, гинекологическими болезнями, кашлем, недугами печени. Их рекомендуют больным, страдающим от атонии кишечника, истерии, глистной инвазии и головных болей.

Препараты из кошачьей мяты, обладающие мощным успокаивающим действием, отлично борются с бессонницей. Котовник в составе лекарственных сборов применяют для лечения бронхитов. Настои успокаивают кашель.

Отвары из этой травки рекомендуют для лечения малокровия, истощения. Ими стимулируют аппетит. Их пьют те, у кого желудок поражен катаром, у кого не проходит судорожный кашель, наблюдается одышка на фоне затрудненного дыхания. Настоями снимают болезни, обременяющие женщин, недуги печени. После их приема проходят спазмы, исчезают нервные расстройства. Наружно травой лечат пораженные кожные покровы.

Эфирное масло кошачьей травы обладает сильной антимикробной активностью и фунгицидным воздействием, поэтому его применяют в борьбе против плесневых грибов. Котовник прекрасно нормализует давление, нейтрализует избыток сахаров (его польза очевидна для людей, страдающих от сахарного диабета). Благодаря уроловой кислоте, входящей в его состав, удается сбалансировать солевой обмен.

Котовник кошачий и кошки

Прежде, чем посадить котовник стоит разобраться – привлекает ли он кошек на самом деле и в какой степени. Ведь, как правило, никому не хочется, чтобы его участок вытаптывался толпами котов со всех окрестностей. Так вот в этом смысле сажать его можно спокойно – по нашему опыту специальных «паломничеств» кошки к нему не устраивают. Некоторым кошкам это растение вообще неинтересно, другие могут куснуть листья и соцветия, после чего у животных начинается недолгая эйфория. Обычно действие довольно короткое, и степень его выраженности зависит от количества съеденной травы. В целом про эти кустики можно сказать так – кошек они действительно опьяняют, но специально большинство из них не стремится их усиленно объедать. Разве что отдельные «наркоманы», правда, такие встречаются редко.

Котовник выращивание из семян

Высеивание семян лучше осуществлять густо, в рассадник. Когда у сеянцев появится 3-4 листика, их можно садить на постоянное место, соблюдая интервал 30х30 см. Стратификация не требуется, прорастание семян происходит спустя 6-20 суток. Растениям, посеянным под зиму, свойственны более ранние всходы и наличие цветения в первый же год, при этом их семена еще не вызреют.

В случае с весенним посевом котовник сразу не зацветет, достигнув лишь 25-35 см роста. Начиная с 2-х лет у всех растении наступает период регулярного цветения и плодоношения. Если соблюдать описанные выше правила ухода каждый 2-х и многолетний котовник будет давать по 7-15 побегов высотой до 140-ка см.

Сорта канны с фото и названиями

Канна индийская (Canna indica)

Практически все виды канн, которые пользуются на сегодняшний день популярностью у садоводов, появились на свет благодаря канне индийской. Культурные сорта такой канны именуют канной садовой. Данные гибриды садоводами делятся на 3 группы:

Канны Крози

Это низкорослые виды, высота которых варьируется от 0,6 до 1,6 м. Их цветки внешне схожи с гладиолусами. На поверхности бронзово-пурпурных либо темно-зеленых листовых пластин имеется налет белого цвета. У цветков лепестки отогнутые. В 1868 г французским селекционером Крози был создан первый гибрид, в дальнейшем данная садовая канна стала называться Французская канна либо канна Крози. Наиболее популярными сортами такой канны являются:

• Ливадия ― на кустах метровой высоты вырастают соцветия малиново-красного цвета, длина которых от 25 до 30 сантиметров, листва пурпурная, цветение начинается в июле;
• Америка ― высота кустов от 1,2 до 1,4 м, цветки киноварно-красные, в поперечнике достигающие 12 сантиметров, соцветия имеют длину от 0,3 до 0,35 м, окрас листвы фиолетовый, цветение начинается в июле;
• Президент ― высота кустов около 100 см, длина соцветий, состоящих из насыщенно-красных цветков, около 0,3 м, окрас листвы зеленый, цветение начинается в июле.

Орхидные канны

Цветки такого растения по своей форме схожи с каттлеями. Высота этого сильнорослого растения от 100 до 200 см, цветки большие (от 12,5 до 17,5 сантиметров), кромка у лепестков гофрированная. Окрас листвы зелено-фиолетовый либо зеленый. Наибольшей популярностью пользуются следующие сорта:

• Анденкен ан Пфитцер ― высота кустов от 1,1 до 1,4 м, длина соцветий около 0,3 м, они состоят из цветков насыщенно-оранжевого окраса со штришками красного цвета, листва пурпурно-бурыая, цветение наблюдается в июле;
• Суевия ― кусты в высоту достигают около 100 см, величина соцветий 12х15 см, они состоят из цветков лимонного оттенка, листва зеленая, цветение начинается в последние дни июня;
• Ричард Уоллас ― высота растения около 100 см, длина соцветий от 20 до 23 сантиметров, в их состав входят желтоватые цветки, на поверхности которых имеются крапинки красного цвета, листва зеленая, цветение начинается в июне.

Мелкоцветковые (лиственные) канны

Куст в высоту достигает около 300 см, его украшают очень эффектные листовые пластины фиолетового, зеленого либо зелено-фиолетового окраса. Однако у такого растения цветки очень маленькие величиной не более 60 мм, культивируется оно крайне редко. Наибольшей популярностью пользуется сорт ― Дурбан: окрас цветков оранжево-желтый, полосатые листовые пластины очень декоративные, их цвет бронзово-зеленый-розово-желтый.

Лучшие партнеры для котовников

Чтобы получить выразительную, гармоничную композицию, при выборе партнеров котовника используйте эти дизайнерские приемы.

Котовник, как и все пряноароматные травы, следует размещать ближе к созерцателю: у изгиба дорожки, как бордюр вокруг скамьи в уголке отдыха, в контейнере на летней кухне. Ненавязчивый и довольно легкий, он дополнит букет ароматов сада.

Котовники в зоне тихого отдыха. Идеально!

Дымка позволяет котовнику оставаться еще более загадочным и незаурядным участником цветника. Она же слегка прикроет его в момент покоя между волнами цветения. Учитывая предпочтения нашего героя (умеренно влажно и солнце либо скользящая полутень), в качестве вуали можно применять гипсофилу, кермек, катран.

Декоративные злаки особенно эффектны в паре с котовником. Струящуюся фактуру образует ковыль тончайший, которому в средней полосе России следует подыскать замену (например, в виде ковыля перистого). Традиционные дымки — щучки и молинии — прозрачны и почти невесомы, тогда как метелки вейника остроцветкового создают насыщенные мазки седоватого оттенка, которые уже и дымкой не назовешь.

Сине-лиловая гамма особенно ярко звучит на контрасте. Используйте этот прием, выбирая в качестве партнера котовнику ‘Souvenir d’André Chaudron’ желтые вербейники (в. монетчатый и в. точечный), сорта эремурусов и люпинов, кореопсис, лилейник и др.

Котовники и люпины

Помните о том, что растения-вертикали, к которым относятся и котовники, используют в роли акцентов. Основную же массу композиции составляют растения с плоскими соцветиями, например тысячелистник, эхинацея, пиретрум, нивяник и др.

Союз синего и красного в цветнике можно увидеть нечасто, он очень эффектен и притом гармоничен. Попробуйте дуэты котовника ‘Bramdean’ с алыми розами, маком восточным, пенстемоном бородатым, лихнисом сверкающим, вербеной ‘Red Fox’, монардой ‘Pardon My Cerise’, кентрантусом красным.

Холодные оттенки котовников (например, темно-синий у ‘Blue Wonder’) как нельзя лучше звучат на фоне сизоватой или насыщенной темно-зеленой хвои, терракотовых или цвета натурального дерева построек, серого мощения или отсыпки дорожек.

Котовники у изгиба дорожки, ведущей к садовому сарайчику, — мило, просто, гармонично

Рядом с вертикалями котовника весьма выразительно будут смотреться шары и головки, будь то парящие соцветия мордовника и синеголовника или геометрически четкие, основательные шары декоративных луков (аллиумов).

Шары белых луков на фоне массива из цветущих котовников

Интересен союз восходящих и ниспадающих стеблей и побегов, потому обратите внимание на плакучие формы хвойных и лиственных пород на невысоком штамбе, поникающие соцветия вербейника ландышевого, астильбы ‘Straussenfeder’, несколько экзотичную кочку хаконехлоа. Котовники хороши в массе в роли почвопокровных или в качестве бордюра

Для этого целесообразно выбирать сорта, развитые более в ширину, нежели в высоту, например ‘Cats Meow’, ‘Junior Walker’

Котовники хороши в массе в роли почвопокровных или в качестве бордюра. Для этого целесообразно выбирать сорта, развитые более в ширину, нежели в высоту, например ‘Cats Meow’, ‘Junior Walker’.

А какую роль котовникам вы отводите в своем саду? Поделитесь с нами идеями и красивыми фотографиями.

Растение и ландшафтный дизайн

Котовник является красивым ярким растением, чем-то похожим на лаванду, поэтому его часто используют в декоративных целях. Кустики стоит высадить на альпийской горе или миксбордерах. Эти очаровательные цветы эффектно смотреться будут и в рокариях. Растение также можно высадить вдоль дорожки или рядом с забором.

Маленькие травы предпочтительно высаживать вокруг ствола дерева. Котовник можно посадить и в горшок — как упоминалось ранее – это неприхотливое растение. Кустики можно высаживать и с другими растениями. Они прекрасно сочетаются с пижмой, анафалисом, геранью (луговой).

Заключение

Котовник или кошачья мята – растение, сочетающее в себе много полезных свойств. Оно оказывает оздоровительное влияние на человека, а также удовлетворяет и эстетическое удовольствие. Котовник — медоносное растение, но его эфирное масло способно отпугивать различных вредителей. В его составе находится много полезных веществ, которые широко используются в настоящее время. Часто растение можно встретить в ландшафтном дизайне.

Самые популярные виды котовников

Котовник кошачий, или Кошачья мята (Nepeta cataria).

Многолетнее растение. Стебли могут достигать высоты от 40 до 100 см, прямые, разветвленные, серовато опушенные. Листья длиной 2-8 см, яйцевидные, по краям пильчатые, опушенные. Соцветия кистевидные, венчики немного выступают из чашечки, грязно белые, с мелкими пурпурными пятнами. Эфирномасляничное растение, прекрасный медонос. Обладает острым приятным запахом, напоминающим мелиссу. Его сильный аромат привлекателен для кошек, как и валериана. В морозные зимы может подмерзать, но легко восстанавливается, так как дает обильный самосев. Котовник кошачий за лимонный запах часто путают с мелиссой. Отличить их можно по листьям. У мелиссы листовая пластинка не плоская, как у котовника, а слегка бугорчатая, темно-зеленая, глянцевая.

Котовник кошачий в композиции с чубушником и розами в саду

Котовник жилковатый  (Nepeta nervosa).

Один из самых невысоких котовников — высотой до 25 см. Листва серовато-зеленая, опушенная. Соцветия густые, голубоватые. Как и всем котовникам, представителям этого вида для продления цветения рекомендуют удалять увядших соцветия. Предпочитает солнечное местоположение и хорошо дренированные песчаные почвы. Зимостоек. В продаже часто встречается сорт Neptune.

Котовник жилковатый (Nepeta nervosa) 

Стебли крепкие 60-100 см высотой, прямые, опушенные. Листья ароматные, крупные, около 15 см длиной, продолговато-ланцетные, по краям зубчатые или пильчатые. Соцветия очень крупные, рыхлые, венчики фиолетовые и темно-лавандовые. Обильно цветет в июне-июле. Сорта: Summer Magic, Dawn to Dusk.

Котовник сибирский, или крупноцветковый, Siberian catmint (Nepeta sibirica) 

Котовник полусидячий (Nepeta subsessilis). 

Крупное растение высотой до 80 см с яркими синевато-фиолетовыми крупными светлыми лавандово-розовыми цветками. Длина соцветий бывает свыше 15 см, в соцветии 60—70 цветков. Листья широкоовальные, с крупными зубчиками. Цветет в июле. В продаже встречается сорт Candy Cat.

Котовник сорт Weinheim Summer Blues

Котовник Фассена (Nepeta x faassenii).

Это многолетник высотой до 30 см с узкими ароматными листьями. Продолжительно цветет с июня по сентябрь.Это стерильный гибрид (N.racemosa x N.nepetella) садового происхождения, получен в питомнике J.H.Faassen в Нидерландах в 1930-х гг. В дальнейшем были отобраны сорта.

Котовник Фассена (Nepeta faassenii) Six Hills Giant 

В питомнике Six Hills (Англия) выведен сорт Six Hills Giant с особенно мощным ростом. Интересен карликовый котовник Фассена, Kit Cat, высотой всего 20 см, диаметр кустика 30 см.

Котовник Фассена KitCat

Для любителей необычных растений есть спорт от S.H.Giant — Six Hills Gold, листочки с золотистой каймой. Есть и белоцветковые сорта — Snowflake, и бледно-сероватые — Toria. В продаже встречаются также Junior Walker, Dropmore, Walker’s Low. 

Листья котовника Фассена (Nepeta faassenii) Six Hills Giant 

Мята кошачья (Nepetia cataria) — что это за растение

Кошачья мята — что это такое знают не все огородники. А ведь это травянистый многолетник, достигающий в высоту 1 м. У него есть несколько других названий: котовник лимонный, или кошачий, которые он получил из-за повышенного внимания кошек к хрупким кустам.

Коты безумно любят кошачью мяту

Краткое описание

Котовник (Catnip) имеет длинный и прямой стебель, на котором сердцевидные листки с зазубринами по внешнему краю. У него мелкие цветочки фиолетового или пурпурного оттенка, в запахе отчетливо чувствуется нотка лимона.

К сведению! У растения много разновидностей, иногда его путают с мелиссой, но по реакции питомца можно легко определить, какой куст находится перед глазами.

Любой усатый отличит мяту от мелиссы

В чем отличие от обычной мяты

Главное различие между двумя видами — это эфирные масла, входящие в состав. У перечной или обычной мяты основа — это ментол, у котовника — непеталактон. Еще одно отличие — это абсолютно непохожий аромат. Разница в запахах связана все с тем же эфирным маслом.

По внешнему виду сорта различаться сильно не будут, только цветки покажут принадлежность к культуре.

Полезные свойства

Кошачью мяту, или котовник, ветеринары относят к природным корректорам, помогающим исправить поведение питомца. Каждое животное по-разному на него реагирует. Существует несколько факторов, из-за которых его применение обоснованно:

• при желудочных спазмах активные компоненты растения их купируют, подавляя жизнедеятельность патогенной микрофлоры;
• при стрессовых ситуациях, связанных с переездом или дальними поездками, небольшое количество сухого или свежего сырья позволяет легче перенести питомцу неприятное событие;
• добавка в пищу небольшого количества сухого котовника позволяет накормить отказывающего от еды красавца, за счет компонентов у животного резко увеличивается аппетит;
• травка может использоваться для очистки ЖКТ питомца от глистов.

Главным достоинством ветврачи считают мягкое психотропное действие. Возбуждение или умиротворение после использования длится небольшое время и проходит без нанесения вреда здоровью животного. В любой форме не вызывает привыкания и зависимости.

Важно! Сухое сырье хранят в герметически закрытых банках. Нарушение правил приведет к испарению эфирных масел и потере лечебных свойств

Котовник можно выращивать и в саду, и дома в горшке

Польза травки заключается в помощи не только животному, но и человеку. Целебные свойства сорта использует как официальная, так и народная медицина. Его применяют при наличии следующих факторов:

• при приступах мигрени и головной боли;
• депрессивных состояниях и апатии;
• истерических припадках и меланхолии;
• спазмах внутренних органов, особенно отдела пищеварения.

Котовник помогает нормализовать метаболизм, активизировать иммунную систему, снизить уровень АД и глюкозы.

Уход, зимовка и обновление посадок

Ухода за собой котовник не требует – если нет засухи, то его можно даже не поливать. На первых порах может понадобиться прополка, до того, как кустики наберут силу.

Зимует в средней полосе без укрытия, и может расти как многолетник. Однако больше 3 лет держать старые посадки не стоит. Они, конечно, могут расти и дальше, но обычно на 4-ый год кусты расползаются, участок становится трудно полоть, место выращивания начинает зарастать многолетними сорняками, которые могут глушить само это растение. В общем, после 3 лет лучше посадки обновить. Если же котовнику давать отцветать и приносить семена, то он прекрасно размножается сам самосевом.

Котовник посадка и уход в открытом грунте Выращивание из семян Виды и сорта фото

Котовник кошачий (Nеpeta catаria) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Губоцветные), растет в форме куста. Это ароматное пряное растение занимает почетное место в садоводстве. Родом из Средиземноморья, откуда распространилось по всему миру, причем не боится ни жары, ни холода. Кроме официального названия имеет много народных: кошачья мята, котовник лимонный, кошечник, кошачья выпивка, лесная крапива. Как лечебное растение именуется сороканедужник, как кулинарное – шандра.

Почему кошачья мята?

Котовник кошачья мята почему так называется

Котовник источает приятный лимонный аромат, обожаемый абсолютно всеми кошачьими: от домашних кошек до тигров, львов. Еще с древних времен охотники клали в ловушки котовник, чтобы завлечь крупных кошачьих. Во время поездки положите веточку котовника в клетку с вашим усатым путешественником – животное будет спокойным и лучше перенесет поездку. С чем связана такая тяга кошек к этому растению, остается загадкой, поскольку если дать понюхать обычный лимон, животное никак не отреагирует, а аромат лимонной мяты их манит.

Древние Египтяне почитали кошек, как священных животных. Они возлагали котовник к подножиям статуи богини Бастет, которая всегда изображалась в виде девушки с кошачьей головой.

Чем похожи и чем отличаются котовник и мелисса

По строению котовник схож с мелиссой, поэтому их часто путают. Окрас листьев котовника насыщенно зеленый, у мелиссы – серо-серебристый, припыленный. Отличаются и по интенсивности аромата. Чтобы ощутить лимонный аромат котовника, следует потереть его листочки в руках, тогда как к листьям мелиссы достаточно притронуться на кусте, и она поведает о своем происхождении. Мелисса пахнет интенсивнее.

Кроме того, молодой кустик котовника имеет аромат герани с оттенком розы, а во время цветения обязательно источает лимонный аромат. Это объясняется наличием эфирных масел, состав которых меняется.

Котовник кошачий пинк кэт Nepeta Pink Cat фото

Высота растения зависит от степени освещенности участка. В тени котовник вытягивается до 1 м высотой, а под солнцем больше разрастается вширь, ограничиваясь высотой до 40 см. Листочки некрупные, с зубчатыми краями.

Во время цветения распускаются мелкие цветочки, характерной формы для Губоцветных. Окрас их не броский: от белесого до бледно-сиреневого.

Семена очень мелкие, 0,5 г веса содержит более 100 семян.

Сорта и виды котовника

Котовник кошачий в народе прозвали “кошачья мята”. Его побеги могут вытягиваться в высоту на 40-100 см, имеют сероватое опушение. Яйцевидная заостренная кверху листва также опушена. Цветки соцветий в форме кисточек мутного белого цвета усеяны небольшими пурпурными пятнышками. От них исходит острый приятный запах, схожий с таковым у мелиссы, что нравится кошкам не меньше, чем в случае с валерианой.

В Гос реестре присутствуют 2 сорта данного вида котовника. Один из них – котовник Базилио, который характеризуют ребристый, ветвистый побег, треугольно-яйцевидная листва с крупнопильчатыми краями и насыщенный аромат.

Котовник лимонный отличен от других в плане ярко выраженного пряно лимонного запаха с мятно-гераниевой примесью и “обжигающего” вкуса. Обычно, его высота составляет 40-60 см, но некоторые экземпляры могут достигать 150-ти см. И бархатистая матовая листва, и побеги также опушены, последние своей формой напоминают крапиву.

Спектр применения этого растения весьма широк – его используют для изготовления вермутов высокого качества и безалкогольных напитков, в качестве ароматизатора и пряности, в парфюмерном производстве и медицине. Доказана высокая противомикробная эффективность эфирного масла котовника лимонного в борьбе с плесенью и грибами.

Котовник Муссини имеет низкий рост (не более 20-ти см) по сравнению с другими видами, но зато он пышен. Ароматные листья тоже отличаются – они широкие, и сердцевидно-овальные. Для губовидных, собранных в ветви, соцветий характерен лавандово-синий окрас.

Его гибрид – котовник фассена (или котовник гибридный) длительно и обильно цветет лавандовым цветом, правда, это можно сказать только о выращивании в средней и южной полосах. Высота взрослой фассены может превышать 50 см.

У сорта котовник фассена уолкерс лоу листва мелкая, узкая, зубчатая, а небольшие цветки сиреневого цвета формируют колосовидные соцветия.

Котовник сибирский (он же – котовник крупноцветковый), названный в честь родных мест произрастания, имеет прямые побеги 60-100 см высотой с опушением из маленьких железистых волосков. Листва у данного вида продолговато-ланцетная, зубчатая либо пильчатая на краях. Рыхлые кисточки соцветий окрашены в фиолетовый.

Котовник овощной

Является представителем пряно-ароматических растений. Его 40-сантиметровые кустики будто насквозь пропитаны витамином С, каротином, минеральными солями и другими полезными веществами (содержатся в листьях и молодых стеблях). Надземная часть очень ароматна, при чем стойкий лимонный запах сохраняется при сушке. Молодая листва широко используется в приготовлении салатов, рыбы и мяса, компотов, для ароматизации чая, уксуса и не только.

В Гос реестре содержится сорт котовник овощной кентавр с белыми цветками, образующими ложную мутовку в верхней части стебля, треугольно-яйцевидной толстой слабо морщинистой сочной опушенной листвой сизо-зеленого цвета.

Котовник венгерский ростом 50-120 см с множественными крепкими побегами, опушенными сверху и двусторонне опушенными листьями имеет довольно сложную расцветку соцветий, составленную из зеленой либо фиолетовой волосистой чашечки и бледно-фиолетового либо розоватого, либо белого снаружи волосистого венчика. Он встречается в диком виде в России (европейская часть, запад и восток Сибири), Украинских Карпатах, Крыму на лугах, опушках и открытых склонах.

Котовник жилковатый в магазинах представлен сортом котовник синий ковер. Данный сорт характеризуется обильным и продолжительным цветением (все лето), во время которого сад покрывается плотными кисточками голубых соцветий и серовато-зеленым лиственным ковром. Невысокий рост (25 см) этого сорта позволяет с успехом использовать его в качестве почвопокровного растения.

Котовник закавказский высотой 60-65 см цветет пурпурными и синими красками в мае-августе. Это натуральный гибрид котовников крупноцветкового и Муссини, богатый на эфирные масла. Его листья применяют в приготовлении тонизирующих чаев.

Котовник кистевидный высотой 15-40 см цветет розовым, белым, голубым цветами. в июне-сентябре. Особо декоративен по части разнообразия окрасок, которые в сочетании с невысоким ростом и подушка образной формой выводят его в фавориты композиций альпийских горок.

Применение Котовника

Наверное, не стоит лишний раз останавливаться на красоте растения. Именно поэтому его часто применяют ландшафтные дизайнеры, в своих проектах. Гораздо важнее его «внутренние» свойства.

Опрос: Для каких целей вы хотите посадить Котовник у себя на участке?
Я хороший(-ая) повар, и знаю о волшебных свойствах Котовника в кулинарии. 0%

Я желаю с помощью котовника отпугивать вредных насекомых и крыс. 14.29%

Я знаю о целебных свойствах этого растения и буду применять его на практике. 4.76%

Мне просто нравится его внешний вид. 80.95%

Мне не нравится Котовник, и я не буду выращивать его на своем участке. 0%
Проголосовало: 21

Котовник в кулинарии

Душистые листья Котовника обладают поистине незабываемым ароматом. Благодаря этому, их измельчают и часто используют в качестве приправы, для мясных блюд. Стебли его – также достаточно интересные, однако аромат их – более резкий. Из-за этого их измельчают и добавляют в различные соусы и салаты. Не менее популярен и чай из Котовника, который не только передает ароматы растения, но еще и содержит огромное количество витамина С.

Медицина

В самом начале нашей статьи мы упомянули, об этих свойствах Котовника и обещали к ним вернуться, что мы и делаем. Листья Котовника высушиваются и широко применяются в фитотерапии. Польза же от них следующая:

1. Улучшение работы органов пищеварения.
2. Лечение дыхательных путей, в том числе и при инфекции.
3. Тонизирующий эффект.

Вопрос эксперту
Правдивы ли слухи о медицинских свойствах Котовника Абсолютно. Научно доказано, что Котовник помогает при При кожных заболеваниях, бессоннице, мышечной боли, боли в горле, при нервных расстройствах, гипертонии и простудах, а также помогает восстановить либидо. И это далеко еще не полный список его возможностей.

Хозяйство

Многие садоводы высаживают Котовник для уничтожения тли. Но намного интереснее то, что данное растение способно отпугивать таких надоедливых насекомых, как тараканы, комары и термиты. Помимо прочего, крысы на дух не переносят аромат Котовника.