Клубника "Елизавета 2" описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта

По срокам созревания данный сорт относят к ранним, тип плодоношения – ремонтантный. Цветы клубники обоеполые, белого цвета, с 5-ю лепестками. Иногда встречаются полумахровые. Клубника ремонтантная королева Елизавета получила общую дегустационную оценку 4,5 балла из 5.

Несмотря на довольно туманное происхождение ягоды, ее авторство приписывают некоему Кену Мюллеру. Процесс культивации ягоды на территории России продолжается свыше 20-ти лет. Клубника ремонтантная королева Елизавета не значится в Государственном реестре, отчего многие называют ее сортом народной селекции. Клубника королева Елизавета широко используется как для ведения малого и среднего бизнеса, так и для личных хозяйственных нужд.

Характеристика плодов сорта Елизаветы

Фото и описание показывают, что плоды сорта Елизавета 2 отличаются вкусовыми качествами от традиционных вариантов искусственно выведенной клубники. Характеристики зависят, прежде всего, от количества полученного света и тепла.

Отзывы садоводов говорят о том, что весенние и осенние урожаи не настолько яркие и сочные по характеристикам, как летние варианты плодоношения. Но и их можно использовать в хозяйственных нуждах, например, заморозить на зиму. Также садоводы отмечают ровное расположение урожая на кустарнике по размеру и форме.

Описание куста

Садовая земляника Елизавета имеет средние кусты полу раскидистого типа. Листва гладкая, крупных размеров с глянцевым характерным блеском. Уровень цветоносов находится под основной массой листвы, прямостоячие. Основные ресурсы растение тратит на процесс завязки и формирования плодов. Из-за чего усов сорт клубники королева Елизавета дает крайне мало.

Срок созревания

Параметр срока созревания сорта Елизавета 2 зависит от ряда условий, в частности, региона выращивания. В средней полосе России клубника королева Елизавета начинает плодоносить к середине мая или начальных числах июня. Такой ранний срок созревания легко объясняется наличием цветоносов с бутонами, оставшихся с осени.

Растение быстро приспосабливается к изменяющемуся климату и уже после наступления первого тепла начинает плодоносить. Дачники говорят о том, что она, по сути, неприхотлива к световой продолжительности суток и может давать урожай вне зависимости от влияния данного фактора.

Описание сорта

Детальное описание сорта поможет определить особенности клубники Королева Елизавета, ее преимущества и недостатки. Основные характеристики культуры представлены в таблице:

№ п/п	Характеристика	Показатель
1	Созревание	Раннеспелый
2	Плодоношение	Ремонтантный
3	Масса плода	В среднем весят 30-60 г, максимальная — 90 г
4	Внешний вид	Ярко-красного оттенка с глянцевым блеском
5	Оценка дегустаторов по 5-бальной шкале	4,7
6	Продолжительность продуктивного цикла	Не более 2-х лет
7	Урожайность за сезон с квадратного метра, кг	2,8-4,5 в открытом грунте, в парниках — до 10.

Елизавета практически не подвержена заражению грибками и пр.

Клубника Елизавета плодоносит до 4 раз за сезон. С одно куста можно собрать до 4,5 килограмм сочных ягод.

Кусты

Кусты большие по размерам, с вогнутыми листьями. Особенность листовых пластин — зеленый, но светлый цвет с блеском. Растения ремонтантной клубники раскидистые, крепкие. Листовая пластина отличается каймой с острыми зубчиками. Кусты в процессе вегетативного роста образуют до 5 усов. На каждой плети формируется до 3 розеток. На образование сочных плодов растения затрачивают большую часть своих сил. На июльских розетках урожай поспевает в августе.

Цветы и ягоды

По описанию цветоносы не стелятся по грунту и размещаются на уровне листьев. Они крепкие, стоячие, что исключает контакт ягод с почвой. Пустоцветов не бывает, т. к. цветы обоеполые, полумахровые либо пятилепестковые.

Кожица клубники красная с глянцевым блеском. Сочная, но плотная мякоть отличается выраженным ароматом. Для летних плодов характерен вкус сладкий, медовый. Плоды, полученные весной либо осенью, отличаются кислинкой.

Особенности ягод:

Плоды обладают одинаковой формой, размерами.
Вес плода в среднем может составлять 30-60 г. При соблюдении правил агротехники можно получить ягоды массой в 90 г.
К завершению сезона мякоть становится более плотной.
Форма ягод изменяется в процессе созревания. Изначально плоды округло-овальные. Созревая, приобретают бугристую, конусовидную форму. Удлиненный кончик может оставаться белым у зрелой клубники.
Елизавету рекомендуется выращивать как однолетнее (двухлетнее) растение.

При формировании первого урожая не исключено появление гребневидных ягод.

Елизавета считается универсальной. Ее употребляют свежей, сушеной, применяют для консервации, добавляют в десерты, фреши и пр. Плоды можно замораживать, т. к. после оттаивания они сохраняют форму.

Сочные плоды прекрасно подходят для приготовления десертов, выпечки и домашней консервации.

Урожайность и сроки созревания

Период плодоношения длится практически беспрерывно. При выращивании земляники Королева Елизавета без дополнительного укрытия кустики цветут, приносят урожай 6 месяцев, в парниках — 10 месяцев.

Первое плодоношение приходится на конец мая – начало июля. Затем кусты набираются силу и зацветают. Перерыв между волнами плодоношения — 14 суток.

Раннее начало плодоношения объясняется сохранением на кустах цветоносов с бутонами в течение зимы. Процесс цветения и формирования плодов протекает быстрее.

Следующий урожай поспевает в июле. Последующее плодоношение приходится на август. При теплой погоде успевает созревать еще одна волна. Плодоношение длится до холодов. Весной один куст дает до 700 г, летом и осенью — около 2 кг.

Ягоды крупные с плотной мякотью обладают насыщенным земляничным ароматом и десертным вкусом.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Елизавета считается морозостойким ремонтантным сортом. Растения способны выдержать без дополнительного укрытия снижение температуры до -23 ˚С. Однако не рекомендуется оставлять почву перед заморозками потрескавшейся и пересохшей. Грунт вокруг кустов рекомендуется полить. В противном случае корни растений подмерзнут.

Если на цветоносах остались сформированные бутоны, для их защиты при похолодании требуется дополнительно укрыть кусты.

При засухе растения необходимо хорошо поливать. Идеальный вариант — установка систем капельного увлажнения грунта. В противном случае ягоды не наберутся сока, измельчают.

При повышении температуры до критических отметок замедляется рост завязей.

Во избежание поражения ягод клубники серой гнилью при контакте с почвой, рекомендуется мульчировать посадки соломой, хвоей, опилками.

Транспортабельность

Земляника Елизавета выращивается садоводами для домашней консервации и на продажу. При перевозке не теряет внешнего вида, сохраняет форму. Плоды способны храниться трое суток, т. к. после сбора их поверхность остается сухой.

Описание сорта Королева Елизавета

Ремонтантный сорт садовой земляники. Возможно в течение сезона собрать от 2-х до 5-ти урожаев. Плодоносит эта земляника «волнами», между которыми отдыхает. Первая волна в конце мая или в июне, вторая в июле, третья в августе, следующая осенью. Плодоношение длится до самых заморозков, из-за чего этот сорт земляники называют «уходящей под снег». Осенью ягоды уже не такие сладкие, как летом.
Кусты раскидистые, мощные, с ярко-зелёными листьями.
Форма ягод: несимметричный, слегка бугристый конус. Цвет ярко-красный.
Ягоды крупные, средний вес — 40–50 г, с плотной мякотью и «лакированной» поверхностью. При двухгодичной замене кустов, правильной агротехнике и сокращении волн плодоношения (через обрывание цветков) вес ягод может доходить до 60–65 и даже 100 г. С куста можно собрать до 2 кг. Спелые ягоды десертного вкуса с небольшим медовым привкусом.

Фотогалерея: земляника Королева Елизавета

Ягоды поспевают по очереди

Урожай с куста не влезает в руки

Земляника плодоносит так долго, что уходит под снег

Вес некоторых ягод может достигать 100 г

Урожай ягод одного куста

Таблица: преимущества и недостатки сорта

Преимущества

Недостатки

Начинает вегетировать и плодоносить раньше всех других сортов земляники.
Плодоносит до самых заморозков.
Хорошие ремонтантные качества, несколько волн сбора урожая.
Высокая устойчивость к заболеваниям.
Крупные, красивые ягоды.
Высокая морозоустойчивость.
Хорошая транспортабельность ягод, долгий срок хранения.
Ягоды не разваливаются при варке.
Плодоношение в год посадки.
Мощные, высокие цветоносы отлично держат вес крупных ягод, земляника за счёт этого меньше пачкается и больше защищена от гниения.

Останавливает рост при повышенных температурах.
При дождливом климате ягода становится водянистой и несладкой.
На трёхлетних кустах ягода мельчает, приходится их обновлять каждые два года.
Вкусовые качества ягоды сильно зависят от погоды (требуется много солнца, мало дождей) и от агротехники.
Высокая требовательность к плодородию почвы и частым подкормкам.

Вредители и болезни

Королева Елизавета почти не поражается заболеваниями, но при обильных осадках может появиться серая гниль или пятнистости. Поэтому во время продолжительных дождей нужно накрывать землянику.

Чтобы не допустить гнили, прикрывайте землянику во время дождливого сезона

Можно просто набросить плёнку, прижав её по краям от ветра. Но лучше соорудить дуги, чтобы не приминать листья. Агроволокно в этом случае не поможет, так как пропускает воду.

Ощутимый вред землянике могут причинять:

слизни;
личинки майского жука;
клещи4
долгоносики4
нематоды;
птицы;
муравьи.

Ремонтантную землянику обрабатывать от вредителей сложнее, чем обычную, потому что во время плодообразования нельзя применять химию.

В качестве сидератов можно посадить в междурядьях бархатцы, календулу, чеснок. Они отпугивают многих вредителей и защищают почву от болезней.

Одуванчики отпугивают насекомых-вредителей

От комплекса вредителей можно купить биологическое средство Битоксибациллин. Рецепт раствора для самостоятельного приготовления: на 10 литров воды 2 ч.л. аммиака, 1 ч.л. йода, 2 ст.л. дёгтя берёзового, половину ч.л. бора, 1 ч.л. масла пихты (1 ст. на 10 л для опрыскивания).

Уничтожение вредителей

Тщательно осматривайте кусты на наличие вредителей. При обнаружении признаков поражения сразу приступайте к обработке растения.

Личинки майского жука

Эффективное средство от самого злостного врага земляники — рассыпать кусочки Метронидазола (Трихопола) под кустами или прямо по грядкам, если кустов много.

Майский жук и его личинка

Если вы заметили поражение личинкой конкретных кустов (они вянут и засыхают), то полейте их аммиаком: 1 ч.л. на 1 литр воды. Обработайте несколько раз за сезон. Это средство является ещё и азотной подкормкой. Использовать его можно весной и летом.

Нематоды

Нематоды — это микроскопические черви, которые проделывают ходы в листьях и плодах. Почву от вредителя избавляют овёс, бархатцы, календула. Из препаратов можно использовать Нематофагин.

Клопы

Если вы замечали на ягоде неприятный запах от лесных клопов, то можно посадить в междурядья клопоног, который отпугивает травоядных клопов.

Клопы издают неприятный запах, поэтому обнаружить их присутствие несложно

Особенно важно для земляники не навредить насекомым-опылителям. Несмотря на то что Королеве Елизавете не нужны опылители, с ними ягод завязывается больше и плоды растут крупнее

Слизни

Слизни не такие уж безобидные, как кажется на первый взгляд. Мало того, что слизни объедают ягоды (даже зелёные!), они ещё являются переносчиками гельминтов и ряда болезней.

Даже такой маленький слизень причиняет много ущерба ягоде

Меры по защите кустов от нашествия слизней:

От слизней можно насыпать вокруг кустов земляники хвойные опилки, размельчённую золу, хвойные иголки и шишки, измельчённую яичную скорлупу. Действует это только в сухую погоду. Мульчу из сена нужно убрать.
Растения-репелленты от слизней: фенхель, чеснок, розмарин, петрушка.
Растворы, действующие против слизней: раствор меди, мочевины, содовый, настойки из резко пахнущих растений (гвоздика, чеснок, табак).
Вкопать в землю плошки с пивом. Ловушки необходимо прикрыть от дождя. Слизни собираются там и погибают.
Механический способ — положить рядом с кустами земляники доски, под которыми они будут скапливаться, и собирать их вручную.
Препараты от слизней: Улицид на основе фосфата железа. Химические препараты на основе метальдегида: Гроза, Мета, Слизнеед. Эти вещества можно употреблять за 20 дней до сбора урожая! Натуральный препарат из экстракта горчицы «ЭкстраФлор от слизней и улиток». Он защищает от слизней и других вредителей, а также от грибковых заболеваний, стимулирует рост и развитие растений.

Уберите все плохие и жёлтые листья, обработайте землянику биопрепаратами от болезней: Триходермин, Пентафаг. Если урожай уже собирать не будете, то можно обработать 3% раствором бордоской жидкости (на 10 л воды 300 г медного купороса и 450 г извести).
До наступления заморозков необходимо хорошо пролить кусты земляники водой и больше не поливать.
Засейте междурядья горчицей и под зиму заделайте её в почву. Перед самыми заморозками почву рыхлить не нужно! Это может привести к тому, что через открытые ходы в земле мороз проникнет к корням.
Подгребите землю к кустам земляники, не засыпав сердечко.
Можно замульчировать кусты, но только не соломой! Мыши очень любят селиться в такой подстилке. В качестве мульчи подойдут торф, перегной, хвоя.
Для укрытия кустов можно использовать специальные материалы — спанбонд, агроволокно.

Достоинства

Одним из главных является его ранее плодоношение. В районах с тёплым климатом первые ягоды созревают в конце мая. Растение обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям.

Среди достоинств сорта:

Высокая степень морозостойкости.
Урожайность до 10 кг с кв.м.
Привлекательный товарный вид ягод, они не разваливаются при варке.
Имеет хорошие ремонтантные качества.

Важно. Клубника начинает плодоносить в год её посадки

У растения мощные, высокие цветоносы. Благодаря этому они удерживают крупные ягоды над землёй. Это предотвращает их от гниения на корню. Главной особенностью является то, что в июне-июле фруктовый вкус намного слаще сентябрьского урожая.

Размножение

Так как Елизавета 2 нуждается в периодическом обновлении, садоводы часто интересуются способом получения бесплатного посадочного материала. Это понятно, потому что покупка новых саженцев – дело весьма затратное, и нет гарантии, что в очередной раз продадут оригинальный сорт.

Получить саженцы клубники можно несколькими способами:

при помощи семечек;
размножить усами;
делением куста.

Все процессы размножения клубники отличаются друг от друга. Самый сложный вариант – размножать Елизавету 2 семенами. Наиболее простая технология – использовать усы. Рассмотрим каждый из методов.

Семенами

В качестве посадочного материала нужны семена, взятые от сочной и спелой клубники с куста 2-го или 3-го года жизни. Ягоды, отобранные на размножение, высушивают на подоконнике, а затем собирают освободившиеся семечки. Сухой материал помещают в бумажный пакет, подписывают и оставляют храниться до нужного момента.

Высевать семена необходимо за полгода до начала плодоношения сорта, то есть в декабре-январе:

Берут неглубокую посуду. Можно использовать продолговатые лотки для цветов или пластиковые контейнеры.
В емкость насыпают около 5 см грунта, утрамбовывают пальцами. После – хорошо проливают.
Заглублять семена в почву не следует. Их просто раскладывают на поверхности и присыпают небольшим слоем земли (около 0,5 см).
Для создания парникового эффекта ящик накрывают стеклом или пищевой пленкой. Готовое сооружение помещают на подоконник окна, расположенного с южной или восточной стороны здания.

Спустя 2-3 недели появляются первые всходы. Это является сигналом к тому, что необходимо освободить контейнер от укрытия. Дальше, по мере подсыхания, грунт требуется увлажнять.

Когда у юного растения появится один полноценный листок, необходимо провести пикировку. В открытый грунт кустик можно будет высаживать, когда наступят по-настоящему теплые дни – ближе к концу мая.

Стоит заметить, что при размножении семенным способом, у растений не всегда сохраняются сортовые признаки. Новые кусты могут давать более мелкий и не такой сладкий урожай, как родительский экземпляр. Также к дальнейшему размножению клубника, выращенная в домашних условиях, часто не годится.

Усами

Ремонтантные сорта клубники дают мало усов. Однако, это самый лучший из способов получить здоровую рассаду сорта клубники Елизавета 2.

С начала лета примечают крепкие кусты, которым уже более 2-х лет. Можно использовать растение и для сбора урожая, и для получения розеток. Но в этом случае растение будет плодоносить меньше – ягодки будут крупными лишь в первую волну.

Если в последующие этапы на отобранном для размножения экземпляре не появятся цветы – не стоит удивляться. Клубника может отдавать свои силы на формирование розеток. Чтобы помочь растению, необходимо отрезать лишние делянки, – теперь все микроэлементы будут передаваться лишь молодому кустику, отобранному для посадки.

Когда у молодых розеток появляются зачатки корешков, их прикапывают в землю

От материнского куста юные растения пока не отделяют. В качестве основы для формирования хорошей корневой системы используют засыпанный грунтом стаканчик, альтернатива – наполненный торфом вперемешку с песком горшок.

Как только садовод видит, что куст начал набирать силу, а стакан полностью заполнился корешками, розетку отрезают от взрослого растения. Молодую особь прикапывают на новом месте, и хорошо поливают.

Делением куста

Для замены старой посадки можно использовать двухлетние растения:

на грядке отбирают подходящие экземпляры;
кустики аккуратно выкапывают из земли полностью;
острым ножом отделяют полноценные особи с собственной корневой системой;
каждое растение обрабатывают в слабом растворе марганца, а затем – в растворе, стимулирующем рост.

Работу выполняют весной, когда появляются новые листочки, или осенью – после окончания периода плодоношения

Работать нужно крайне осторожно

Важно не повредить розетки, иначе растение будет долго болеть и может погибнуть

Уход за земляникой садовой

Учитывая многочисленные отзывы садоводов, которые не первый год выращивают эту разновидность клубники, можно сделать вывод о ее относительной неприхотливости. Кустики отлично себя чувствуют не только на просторных грядках, но и в цветочных горшках. Однако некоторые моменты ухода все же считаются для Елизаветы 2 принципиально важными.

Полив

Эта разновидность ягоды нуждается в регулярном и обильном поливе. В случае недостаточного количества влаги плоды будут мелкими и сухими. Однако прием дождевания также не следует применять в случае с Елизаветой 2. Это обусловлено тем, что крупные ягодки, зреющие на веточках, могут попросту сгнить от избытка жидкости.

Отличным выходом для регулярного полива станет система капельного увлажнения. Хотя многие поливают ягодные кустики вручную. Объем воды для каждого куста строго индивидуален.

Подкормка

Главными элементами для успешного выращивания клубники этого сорта считается калий, азот и фосфор. Растение рекомендуется подкармливать одним из перечисленных составов каждые 2 недели. Для внекорневой подкормки можно использовать средства «Завязь» и «Эпин».

Правила подкормки клубники

Болезни и вредители

Описание этого сорта земляники характеризует культуру как довольно стойкую к различным грибковым заболеваниям и насекомым. Елизавета 2 устойчива к нескольким видам гнили, мучнистой росе. Но в качестве профилактики ягодные кустики все же рекомендуется время от времени обрабатывать специальными растворами. «Интеграл» и «Фитоспорин» защитят растение от загнивания, а табачный пепел предупредит появление мелких жучков.

Другие нюансы выращивания

Елизавета 2 имеет несколько нюансов, учитывание которых поможет вырастить здоровые и крепкие кустики:

Клубника, как правило, на 4–5 год дает более мелкие плоды. Это обусловлено тем, что из почвы постепенно пропадают полезные минералы

Чтобы культура получала достаточное количество микроэлементов, важно вносить азотные и минеральные удобрения.
Во время цветения следует обрезать усики и побеги, чтобы растение не тратило на них свои жизненные силы. В таком случае ягоды будут более крупными и сладкими.
Елизавета 2 очень любит солнечный свет

Пересадив растение из тенистой зоны на открытый участок, садовод скоро заметит улучшение общего состояния ягодной культуры.

Очевидно, что в уходе за этим видом клубники нет сложных моментов. Главное условие обильного плодоношения и качественного урожая заключается в своевременном поливе, регулярной подкормке и наличии необходимого количества солнечного света.

Подкормка

Перед посадкой растения необходимо заранее подготовить почву. Рекомендуется внести минеральные и органические удобрения, а затем тщательно перекопать грядку. Многие разводчики клубники в качестве удобрения используют Кемир. Для 1 квадратного метра достаточно 40 грамм.

Хороший урожай будет, если подкармливать растение во время плодоношения. Можно использовать следующие варианты подкормки:

Размешать 1 кг дрожжей в 5 л теплой воды. Настаивать закваску 24 часа, а затем разбавить в нее еще 10 л воды. Это средство вносить под корень растения.

Развести 1 г борной кислоты литром кипятка. После того, как раствор остынет, опрыскать им листья растения.
Для внекорневой подкормки можно использовать следующие препараты: Рубин, Агрос, Эпин, Завязь.

История возникновения сорта

Еще в 90-е годы прошлого века, когда в Россию хлынул поток разнообразных импортных товаров, в том числе разнообразных растительных новинок и уникумов, в стране стал известен сорт клубники Королева Елизавета. Это был новый для нашей страны ремонтантный сорт клубники с крупными ягодами. До этого все ремонтантные сорта отличались ягодами мелкого размера, не намного превосходящими лесную землянику. Утверждалось, да и название подтверждало этот факт, что сорт прибыл в Россию из Великобритании и был выведен английскими селекционерами. Интересно, что в англоязычных источниках сорт с таким названием не встречается. Существует лишь сорт под названием Елизавета, который был выведен к 90-летию рождения королевы Английской, то есть совсем недавно в 2016 году.

Клубника Елизавета 2

В конце 90-х годов на плантации клубники Королева Елизавета НПФ «Донской питомник» среди отдельных кустов селекционером из Москвы М.В. Качалкиным были обнаружены несколько растений, которые отличались более крупными ягодами и частыми волнами плодоношения. После нескольких лет испытаний ученым был получен новый «клон», генетически идентичный своему родителю, но с несколько улучшенными характеристиками. Он был назван Елизавета 2. Только в 2004 году он был зарегистрирован в качестве нового сорта в Госреестре России. И был практически первым российским сортом ремонтантной садовой земляники с крупными плодами.

Кусты клубники Елизавета 2 среднего размера, в высоту вырастают до 40 см. Листьев не так много, но они темно-зеленого цвета и выглядит куст очень крепким. Усов образует немного, в отличие от традиционных сортов клубники.

Образующиеся цветоносы высокие и крепкие, завязывающие ягоды в большинстве своем находятся на уровне листьев, а не лежат на земле. Поэтому ягоды меньше подвержены различным грибковым болезням благодаря хорошему проветриванию.

Ягоды клубники Елизавета 2 находятся на уровне листьев и выше

Сорт Королева Елизавета 2 мало того, что является ремонтантным, то есть способен к многократному плодоношению, но относится к растениям нейтрального дня. Это означает, что продолжительность светового дня никак не влияет на его плодоношение, в отличие от большинства других сортов. Среди зарубежных сортов клубники подобные сорта уже давно не редкость, но среди отечественных – это свойство – уникальное. Оно позволяет выращивать клубнику круглогодично в отапливаемых теплицах, что не может не заинтересовать фермеров.

Как правильно сажать?

С разросшимися усами клубники «Елизавета» нужно действовать аккуратно. Чтобы осуществить посадку правильно, необходимо:

Сформировать лунки на необходимом расстоянии друг от друга. Насыпать в каждой выемке по небольшому холмику.
Добавить для клубники «Елизавета» подкормку.
Полить лунки.
Установить в них молодые кустики и расправить их корни по направлению вниз.
Засыпать растения таким образом, чтобы под землей не оказалось «сердце» культуры. В противном случае кустики будут гнить.
Накрыть молодые растения пластиковыми бутылками с дырками.

После того, как верхний слой земли немного подсохнет, необходимо повторно полить кустики.

Продолжать удобрять растения нужно до первого плодоношения культуры. Лучше всего использовать в виде подкормки зольный раствор или специальные составы, предназначенные именно для этого растения.

Описание сорта

Сорт относится к ремонтантным и самым ранним. Бутоны для весеннего цветения образуются с осени, поэтому Елизавета 2 зацветает раньше других сортов. Отдав ранний урожай, земляника снова закладывает цветочные почки и плодоносят в июле, а затем — в сентябре-октябре. За весь сезон, с весны до осени, один куст даёт до 3 кг ягод: весной 600–700 г, остальное созревает с июля по ноябрь. По наблюдениям садоводов, во время осенних заморозков ягоды замерзают, а днём на солнышке оттаивают и дозревают.

Кусты Екатерины 2 не слишком раскидистые, средней густоты, в диаметре вырастают до 50–60 см. Листья тёмно-зелёные, блестящие, слегка вогнутые, их поверхность отличается средней морщинистостью и ребристостью, а по краям имеются ярко выраженные острые зубчики.

Сортовые особенности Елизаветы 2: листья глянцевые, без опушения, по краям покрыты острыми зубчиками, цветоносы короткие, цветы многочисленные, но некрупные

Цветоносы почти всегда располагаются под листьями, бутоны собраны в пышные соцветия. Кстати, цветы у Елизаветы 2 скромные, размером не более 2 см, но ягоды из них вырастают крупные, вес отдельных достигает 90–100 г. Ягоды конусообразные и довольно тяжёлые для своих размеров, поскольку внутри лишены пустот. Мякоть плотная, что делает сорт коммерчески привлекательным.

Ягоды Елизаветы 2 иногда имеют неправильную формы, но всегда плотные, без пустот, поэтому для своего размера кажутся тяжеловатыми

Вкус земляники Елизавета 2 оценивается на 4.7 балла из 5 возможных. Его называют десертным, то есть приятным, кисло-сладким. Присутствует яркий земляничный аромат. Но надо понимать, что всё это справедливо для земляники, которой хватило солнца, влаги, питания и тепла.

Осенью и дождливым летом, из-за дефицита солнца любые плоды становятся пресными. Это ещё одна из причин отрицательных отзывов о Елизавете 2. Ягоды, собранные осенью, пусть не так вкусны, как летние, зато прекрасно подходят для зимних заготовок.

Ягоды и их вкус

Форма плода овальная, правильная, иногда — бугристо-конусовидная, размер очень крупный (до 50 г). Во вторую волну урожая можно получить увеличение массы отдельных экземпляров. Оттенок кожицы близок к алому, имеет лаковый блеск. Для сорта характерна высокая плотность мякоти, приятный десертный вкусовой оттенок. Полученная им дегустационная оценка достигает 4,7 баллов из 5.

Сорт не отличается водянистостью. Ориентирован на применение для глубокой заморозки с последующим использованием в кулинарных, кондитерских целях. Свежая ягода хорошо переносит перевозку. Используется как десертный сорт, с заметной сладостью во вкусе и медовыми нотами аромата.

Клубника vs земляника: в чём отличие?

Очень часто садоводы ошибочно называют землянику садовую клубникой. На самом деле знакомые всем крупные и ароматные ягоды, называемые в народе клубникой, ботаники относят к роду земляника. Хотя эти растения и принадлежат к одному семейству розоцветных, но отличаются значительно.

У клубники ягоды округлой формы

Различия между клубникой и земляникой — таблица

Характеристика	Клубника	Земляника
Форма ягод	Круглые мелкие плоды.	Конусообразная с заострённым кончиком. Ягоды значительно крупнее, чем у клубники.
Окраска ягод	Плоды окрашены в тёмно-бордовый, окраска неравномерная.	Ягоды ярко-красного цвета, равномерно окрашены в момент полной зрелости.
Форма куста	Кустики раскидистые, цветоносы возвышаются над листовыми пластинками.	Кусты имеют более компактную форму, менее мощные и раскидистые.
Опыляемость	Растение двуполое, есть мужские и женские кусты. Мужские экземпляры не плодоносят, они необходимы для опыления женских цветков.	Земляника — растение однодомное, то есть на одном кусте есть как женские, так и мужские цветки, поэтому абсолютно все кусты дают урожай, что значительно повышает его количество.

Вредители и болезни

Елизавета — клубника, которая устойчива ко многим заболеваниям. Растения практически не поражаются бурой пятнистостью, фитофторозом. Не опасна для кустов и мучнистая роса. Изредка на наземной части растений при обильном поливе может появляться серая гниль. Основной вред клубнике наносят насекомые, среди которых личинки майских жуков, нематоды, слизни и клопы.