Как правильно кормить свиней на сало

Виды

В продаже можно встретить различные варианты уже готовых к использованию промышленных комбикормов. Для того чтобы сделать правильный выбор, необходимо изучить не только их названия, но и отличия друг от друга.

Все реализуемые сегодня кормосмеси делятся на две больших группы в зависимости от своего агрегатного состояния и возрастного предназначения.

Внешний вид и консистенция

Внешний вид и консистенция – главные критерии деления этого сбалансированного питания на группы. По этому признаку, комбикорма делятся на следующие группы.

Сухой рассыпной. Пожалуй, самый древний вид промышленного комбикорма, который есть в продаже. Но давать его животным можно лишь при условии, что у них в помещении всегда влажно и есть отлично работающая вентиляция. Частички пыли, которые имеются в этой смеси, часто забивают свиньями носовые пазухи и легкие, что негативно сказывается на их здоровье. Подают такую кормосмесь по специальным желобам насыпом.

По возрасту

Выбирать полнорационный корм любого из вышеописанных видов обязательно следует с учетом возраста самих свиней.

• Предстартовый комбикорм, можно применять для кормления поросят-сосунков, начиная уже с двухдневного возраста. Он имеет сбалансированный состав, но при этом очень мягко воздействует на пищеварительную систему. Его используют для тех пор, пока поросята не достигнут массы до 10 кг.
• Стартер или стартовый корм предназначен для выкармливания животных до достижения ими возраста 1,5 месяцев. В рацион поросят его вводят начиная с 3-недельного возраста. На него переводят животных по достижении ими веса в 10 кг и продолжают кормление, пока их масса не достигнет 25 кг.
• Ростовая кормосмесь используется для выращивания свиней в возрасте от 1,5 до 8 месяцев. Ее состав максимально близок к корму финишному, предназначенному для скармливания взрослым особям, но при этом содержит большее количество белка, минералов и витаминов. Им кормят свиней, пока их вес не достигнет отметки в половину центнера.
• Финишный комбикорм предназначен только для скармливания хрякам-производителям.

В продаже можно встретить и специальные смеси, предназначенные для свиноматок. Если речь идет о кормлении животных в возрасте старше 8 месяцев, которых выращивают для убоя, то последние несколько недель их кормят финишем.

Также в продаже можно встретить еще два вида корма.

• Концентрированный. Имеет повышенное содержание белка и минералов в составе. Давать его животным в чистом виде запрещено. Обычно его используют в качестве добавки к основному комбикорму. Состав строго регламентируется ГОСТом.
• Полнорационная кормосмесь. Это продукт, уже полностью готовый к использованию. Перед скармливанием животным нет никакой необходимости добавлять в него другие ингредиенты или разбавлять водой.

Комбикорма с меняющимся составом также иногда встречаются на прилавках магазинов. Это означает, что в них некоторые ингредиенты могут заменяться идентичными. Это делается при высокой стоимости основного компонента или его временном отсутствии у производителя.

Откорм свиней на мясо

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Черная смородина Сокровище
• Добавки для кур несушек
• Советы по выбору минитрактора
• Варенье из клюквы

Откорм свиней в домашних условиях на мясо, для получения желаемого результата, требует придерживаться основных правил.

1. В основе рациона должны использоваться не грубые корма, а концентрированные. В силу того, что зерно не содержит все требуемые витамины, то обязательно нужно добавлять специальные дрожжи, обрат и молоко. Молоко должно быть минимальной жирности, а лучше вовсе обезжиренным.
2. Ни в коем случае нельзя оставшуюся еду подавать еще раз и оставлять в корыте. Иначе в корме заводятся болезнетворные бактерии, которые принесут животному вред.
3. Концентрированный корм прежде нужно измельчить, так как желудок поросенка неспособен его усвоить целиком.

Начинать мясной откорм свиней нужно с момента достижения поросенком веса в 25 кг. При правильном откорме его вес уже к 6-8 месяцам будет достигать от 90 до 120 кг.

Нормы кормления свиней при мясном откорме

Суть откорма на мясо состоит в разделении выращивания на два этапа.

Первый этап – это период, когда поросенок не достиг 70 кг

В это время особо важно наличие в питании корма с огромным количеством белка. Это связано с тем, что именно сейчас животное активно наращивает мышечную массу, и если белок будет поступать в достаточном количестве, то мясо будет преобладать над салом и не станет жестким.
Второй этап заключается в увеличении кормления именно зерновыми и сочными кормами

Таким образом, кормят до достижения 100-120 кг веса.

Рацион для молодняка при мясном откорме на одну голову в сутки

Независимо от этапа суточная норма соли и мела должны присутствовать в обязательном порядке. Норма соли при мясном откорме свиней должна быть от 10 до 40 г, а мела от 5 до 25 г в сутки.

Как выглядят корейские свиньи?

Свинок корейской породы весьма легко отличить от других, так как внешний вид этих животный весьма специфический. Корейские свиньи относятся к беконным, и поэтому у них уже с раннего возраста проявляется отвисший круглый живот, иногда даже мешающий им быстро передвигаться.

У взрослых корейских свиней отмечают следующие внешние особенности:

• коренастое телосложение, длина корпуса может достигать полутора метров;
• высокая масса тела – до 200 килограммов, что делает свиней медлительными и неуклюжими;
• приплюснутая голова с короткой морщинистой мордой, маленькие стоячие ушки, у хряков могут вырастать длинные клыки, до 15 сантиметров длиной;
• короткие лапы, за счет чего провисший живот почти касается земли;
• черный или темно-рыжий окрас (иногда корейские свиньи бывают пятнистыми);
• жесткий и достаточно длинный (до 20 сантиметров) густой ворс на теле.

Пятнистый корейский хряк

Интенсивное откармливание взрослых свиней

Всего существует 3 основных варианта рациона кормления домашних свиней. Все они применяются фермерами для получения качественной свинины, соответствующей ГОСТу

Здесь всегда важно не только то, сколько корма ест свинья, но и что именно она ест. Качество получаемой пищи играет большую роль, потому как от этого зависит, какие витамины и питательные вещества получает животное

Вот таблица, в которой указан состав рациона для быстрого роста и набора веса хрюшками мясного направления:

Еще в летний период еду для хрюшек стоит разнообразить травой ради тех витаминов, которые она в себе содержит. Корнеплодные виды кормления обычно делятся на 2 основных типа: откорм кормовой свеклой, морковью, топинамбуром и откорм картофелем. При этом смесь с картофелем содержит до 30-35% этого корнеплода, в то время как свеклой или морковью разбавляют пищу в меньших количествах. Еще следует помнить, что кормить хрюшек сахарной свеклой можно, но это обойдется чересчур дорого.

Составление рациона при откорме взрослых свиней

Готовые комбикорма можно заменить составленными вручную смесями, причем эти смеси можно использовать при любой разновидности откорма. Виды откорма различаются только процентным соотношением различной пищи. Составляя смесь для мясного откорма, надо учитывать влияние различного корма на будущее качество свинины. Технология составления рациона весьма проста. Условно всю пищу, которую получает хрюшка, можно разделить на 3 группы, по уровню качества. Вот они:

• Первая пищевая группа. С ее помощью получают свинину высокого качества, но эти корма отличаются более высокой ценой. Сюда входит большая часть зерновых, в частности, пшеница, просо и другие разновидности зерна. Кроме зерна еще стоит упомянуть морковь, сахарную и кормовую свеклу, бобовые культуры. Именно поэтому свиней часто кормят горохом, пшеницей и кормовой свеклой. Еще их подкармливают тыквой или ячменем.
• Вторая группа — это корма среднего качества. Если использовать только их, мясо получится низкого качества с большим количеством сала. Но стоит правильно скомбинировать их с пищей из первой группы — и получается полноценный рацион. В данную группу попадает кукуруза, картофель и отруби. Именно поэтому отрубями откармливают только вместе с пшеницей или другими подобными видами зерна.
• Третья группа — это дешевые корма низкого качества. Сюда входят соя, овес и различные пищевые отходы, равно как и разные жмыхи и жомы. Жомом, овсом или соей нельзя откармливать хрюшек, но можно ими разбавлять рацион. Если то, что свинка ест, состоит на 20-25% из кормов данной группы, это пойдет ей на пользу. В идеале стоит комбинировать корма из всех трех групп.

Итак, каким образом составляется рацион? Берется 50-60% кормов из первой группы. При корнеплодном кормлении они составляют до 70-80% от всей порции. Из зерновых стоит пользоваться в первую очередь ячменем и пшеницей, которые составляют 50-60% от всей массы зерна. Еще берется примерно по 10% кукурузы, овса, не стоит забывать и про отруби. Еще при составлении порций пользуются сырой гречкой и горохом, доля которых тоже не должна превышать 10%. А вот хлебом животных откармливать не надо.

Кормление свиней в домашних условиях/Порода «крымская ху#вая»)))

Кормление свиней в домашних условиях

Кормление свиней чем и как кормить

Кормление свиней в домашних условиях

Откорм свиней в домашних условиях.Часть 2. 120 кг за 6 месяцев! Кормление гомогенным жидким кормом!

Свиньи Народные ускорители роста

Это еще не все о том, как правильно кормить свиней при мясном раскармливании. Обязательно надо добавлять в порции сочные корма. Летом лучше подкармливать тыквой, огурцами, свежим горохом, можно и травами, например, крапивой. Картофелем, равно как и красной свеклой, можно кормить и зимой, и летом. Кроме картофеля зимой стоит использовать заготовленный силос, который сможет заменить свежую траву и ботву растений. При этом из сухих кормов лучше делать кашу: подобной кашей животным проще питаться.

Подсолнечная макуха для свиней

Научное название — подсолнечный жмых. Это сырье, оставшееся после выжимки масла из семечек. Макуха содержит:

• протеин;
• полезные масла;
• клетчатку;
• витамин Е.

Также продукт медленно окисляется. Можно ли давать макуху свиньям — да, только соблюдать дозировку, особенно в фазе активного роста. Рекомендуют в первом периоде откорма от 500 до 1500 г в день. Во второй фазе избыток жмыха сделает сало мягким.

Можно ли поросятам давать макуху — тоже да, и гораздо больше, чем свиньям на откорме. Норма для молодняка не превышает 1,5 кг в день. Но вводить жмых нужно после полного перевода на полноценный взрослый корм.

Как правильно откармливать свинью на сало

В наше время большое количество вкусного сала — хорошее подспорье для любой семьи. Ведь толщина хребтового шпика у свинок, откормленных до жирных кондиций, достигает 8-10 см, а процентное содержание сала в туше достигает 50% и более, выход же мяса при сальном откорме — 30-40%, что тоже не так и мало.

Для этого вида откорма пригоден в первую очередь молодняк живой массой 100-120 кг, а также свиноматки. Выбирайте хорошо развитых, с ровной широкой спиной, широкой и глубокой грудью, крепкими ногами, с высокой энергией роста животных, которые уже к 8-10 месяцам достигают указанной выше массы. Сальный откорм наиболее целесообразно проводить до набора свинкой 160 кг веса.

Свиноматок же можно откармливать до живой массы 250-280 кг.

Как же именно кормить свинку, если нужно получить от нее как можно больше высококачественного сала? Здесь все зависит от веса, набранного животным. Если он составляет 110-120 кг, то давайте свинье 1,8-1,9 кг дробленого ячменя, 4-5 кг картофеля, 3-4 кг кормовой свеклы, 0,8 кг сенной трухи, 40 г соли и 10 г мела в день. Более крупному животному (120-130 кг) потребуется 1,8-1,9 кг дробленого ячменя, 5-6 кг картофеля, 4-5 кг кормовой свеклы, 0,8 кг сенной трухи, 43 г соли и 12 г мела в день. Если живая масса свиньи увеличилась до 130-140 кг, то скармливайте ей 1,9-2 кг в день дробленого ячменя, 5-6 кг картофеля, 4-5 кг кормовой свеклы, 1 кг сенной трухи, 50 г соли и 15 г мела в день. Когда она достигнет веса в 140-150 кг, то в день дается 1,9-2 кг дробленого ячменя, 5-6 кг картофеля, 4-5 кг кормовой свеклы, 1 кг сенной трухи, 55 г соли и 20 г мела. В самом конце откорма, когда свинья наберет 150-160 кг, то ей понадобится 2-2,2 кг дробленого ячменя, 5-6 кг картофеля, 4-5 кг кормовой свеклы, 1 кг сенной трухи, 65 г соли и 25 г мела в день.

Если на улице лето и вокруг много зелени, то примерно половину корнеклубнеплодов можно заменить на измельченную траву.

К сальному откорму пригодны свиньи всех отечественных и большинства зарубежных пород. Однако, как правило, более высокие приросты можно получить при скрещивании двух разных пород, когда по массе, скорости роста, жизнеспособности потомство превосходит обоих родителей.

На эффективность откорма существенно влияет консистенция кормосмеси. Нормальная влажность мешанки — 1,3-2 л воды на 1 кг сухой массы. Остальное же количество жидкости свиньи должны получать из отдельного корыта. Помните, что при скармливании животным очень жидкой смеси их организм просто не справляется с переработкой большого объема корма. При этом ухудшается качество туши, она становится водянистой и безвкусной.

Кормить свиней нужно не менее 2 раз в сутки через равные промежутки времени. Каждый день следует внимательно следить за поеданием кормов. Нормально насыщаются все откормочники тогда, когда кормосмесь в кормушке после раздачи находится в течение часа. Если её поедают быстрее, то к рациону добавляют больше сочных или зеленых кормов, а если медленнее — то, наоборот, уменьшают их количество. Кормление вволю при постоянном доступе животных к кормам ухудшает их аппетит. Свиньи начинают рыться в кормушках, выбирая лучшие кусочки, и уже через 3-4 часа кормосмесь начинает портиться. К тому же значительное количество корма теряется в виде остатков.

Хочу напоследок напомнить, что все корма по своему действию на качество свинины делятся на три группы:

1) Корма, улучшающие качество свинины, — ячмень, пшеница, рожь, кормовые бобы, горох, морковь, сахарная, полусахарная и кормовая свёкла, картофель, трава клевера, люцерны, вико- и горохо-овсяные смеси, обрат, сыворотка. При включении этих кормов в рацион ослабляется отрицательное действие некоторых других кормов;

2) Корма, при скармливании которых получаются мягкое сало и рыхлая невкусная свинина. К ним относятся кукуруза, овес, отруби, свекольная патока, картофельная мезга. Свинина высокого качества получается в том случае, если рацион будет состоять не более, чем на 50% по питательности из кормов этой группы;

3) Корма, резко ухудшающие качество сала и мяса из-за содержания растительных жиров или специфического запаха. К ним относятся жмыхи, рыба, рыбная мука, соя. Эти корма могут составлять в рационе откормочников не более 25% по питательности. При этом кормов первой группы должно быть не менее 50% по питательности. За полтора месяца до убоя нужно полностью прекратить дачу кормов, ухудшающих качество свинины.

Подсолнечная макуха для свиней

Научное название — подсолнечный жмых. Это сырье, оставшееся после выжимки масла из семечек. Макуха содержит:

• протеин;
• полезные масла;
• клетчатку;
• витамин Е.

Также продукт медленно окисляется. Можно ли давать макуху свиньям — да, только соблюдать дозировку, особенно в фазе активного роста. Рекомендуют в первом периоде откорма от 500 до 1500 г в день. Во второй фазе избыток жмыха сделает сало мягким.

Можно ли поросятам давать макуху — тоже да, и гораздо больше, чем свиньям на откорме. Норма для молодняка не превышает 1,5 кг в день. Но вводить жмых нужно после полного перевода на полноценный взрослый корм.

Кормление синей в зависимости от их возраста: рацион

Новорожденным, подрастающим поросятам и крупным свиньям необходим различный рацион. Если первые дни после рождения задумываться о корме не нужно, поскольку свиноматка кормит потомство молоком, то уже на 1-3 неделе необходимо обеспечить молодняку докорм.

Новорожденные поросята

После рождения поросята питаются молоком. Набор веса молодняка зависит от молочной продуктивности свиньи. Существуют породы с плохой лактацией, и тогда необходимо докармливать поросят заменителем свиного молока. Свиньям же добавляются в рацион дрожжи, которые помогут усилить лактацию.

Первые зубы у поросят прорезываются в возрасте 7-10 дней. В этот период можно вводить экструдированные корма, которые очень легко усваиваются.

В число допустимых продуктов входят:

• простокваша — помогает наладить пищеварение;
• термически обработанная пшеница;
• проваренный горох и кукуруза;
• измельченная морковь (1 ст. л. в сутки);
• труха и бобовое сено.

Свинья кормит поросят до 6 недель, но уже после достижения 3-недельного возраста свиньям можно давать вареный картофель, кормовую свеклу и тыкву.

Основные добавки в корма для поросят — мел, глина, древесный уголь.

В качестве базового рациона можно готовить обрат, заваренный на молоке (около 6 л). В числе нежелательных продуктов — овес, соевые бобы и жмых. Их ежедневное потребление значительно ухудшает качество мясосальной продукции и препятствует росту свиней.

Кормление с 2 по 4 месяц

Двухмесячные поросята активно набирают вес, нуждаются в сбалансированном и богатом витаминами питании. При составлении рациона рекомендуется воспользоваться следующими нормами кормления:

Для откорма одного 2-месячного поросенка необходимо сделать приблизительный месячный запас:

• зерна — 4,5 кг;
• корнеплодов — 7,5 кг;
• обрата — 18 кг;
• дерти, вареного картофеля — 15 кг;
• травяной муки — 3 кг.

Зерно для поросят желательно перемолоть и замочить. Передерживать зерно во влажном виде нельзя, иначе продукт закиснет. Неперемолотое зерно поросятам переварить труднее, но если нет возможности произвести помол, то следует хотя бы увлажнить продукт.

По достижении 2-месячного возраста животным можно давать траву, однако в небольших количествах. Клубни картофеля можно давать только в отварном виде.

Кормление поросят до 8 месяцев

Период интенсивного откорма выпадает на возраст 4-8 месяцев. Подсвинки около 40 кг отличаются отличным аппетитом и готовы переваривать различные виды кормов. После достижения веса в 100 кг свиньи отправляются на забой. Дальнейшее их выращивание экономически не оправдано.

Для откорма используются фасованные готовые корма или самостоятельно изготовленные кормовые смеси. Пример дневного рациона особи на откорме представлен в таблице:

Корма можно комбинировать в зависимости от предпочтений животных.

Свиньи любят сочную траву – сечку, клевер и привядшую ботву. Когда наступит осень, зеленые корма можно сменить на силос, сено.

В качестве питательных добавок используется:

• известковый туф;
• мел;
• яичная скорлупа;
• кормовые дрожжи;
• древесный и каменный уголь, зола.

При формировании рациона необходимо учитывать породу животного.

Особенности такой откормки

Сало (лярд) — это натуральный животный жир, который всегда откладывается под кожей. Это энергический запас животного, которым оно питается во время активных действий или же по каким-то причинам не получая нормального питания.

По поводу питания ведутся горячие споры. Одни специалисты утверждают, кормление жирными тортами отлично влияет на откладку и нарост жира у хрюшек, другие в этом отношении не столь оптимистичны:

1. Первая группа утверждает, что такое кормление приемлемо для свинок, которые откармливаются специально для набора массы. Торты сами по себе очень жирные, и для животного, у которого метаболизм находится на среднем уровне, вполне подходят. Такое блюдо укрепляет жировые прослойки, в результате чего мясо у животного получается мягким, нежным и сытным. Единственный минус — сахар.
2. Вторая группа считает, что такое кормление абсолютно неприемлемо для животных, так как торт содержит большое количество сахара, который способствует появлению множества заболеваний.

Методы откорма

Организм свиней устроен так, что в зависимости от схем и рациона кормления, можно влиять на привес и на тип получаемой продукции. Есть три варианта откорма – на мясо, на сало и на бекон.

На мясо

Мясные свиньи имеют вес 60-130 кг Их характеристики:

• развитые окорока;
• округлое туловище;
• толщина хребтового шпика – 1,5-4 см (зона 6-7 ребра).

Для откорма на мясо берут молодняк весом 15-16 кг. Чтобы получить качественное мясо, поросят откармливают поэтапно:

1. Предварительный – 3-3,5 месяцев.
2. Заключительный – до завершения откорма.

Количество белка, получаемого свиньями, откармливаемыми на мясо, представлены в таблице 10.

Таблица 10

Если свиньям не будет хватать протеинов, прогрессирует ожирение, а рост замедляется. Суточные нормы потребления свиней, откармливаемых на мясо – в таблице 11.

Таблица 11

Источник аминокислот и белков – рыбная и мясокостная мука, в таких дозировках:

• мука мясная – 100-300 г;
• мясокостная – 100-250 г;
• рыбная – 100-200 г.

Кормят свиней 2-3 раза в сутки. Коэффициент перевариваемости корма – от 80%. В корме присутствует картофель, его коэффициент – 94%. Зимой откармливаемым животным обязательно дают:

• силосированную кукурузу;
• картофель;
• сахарную свеклу;
• комбисилос.

Летом количество картофеля снижают, заменяя его зеленью гороха, кукурузы, люцерны.

На бекон

Откорм на бекон разделяется на 2 этапа.

До 5 месяцев. Когда заканчивается первый период, животное достигает 57 кг. Кормосмесь должна содержать зерновые, отходы переработки зерновых, траву, жмых бобовых, а зимой – сено из бобовых. Процентное содержание концентратов в смеси с:

• картофелем – 42-65%;
• корнеплодами – 70%.

Килограмм смеси должен содержать 120 г протеина. Ежедневно дают 2,5 кг обрата.

С 5-7 месяцев. Прекращают выдачу мясной муки, рыбы, овсянки, сои и зерновой оболочки. Чтобы улучшить качество бекона, животным дают горох, вику, ячмень, просо. В смеси должно содержаться 100 г протеина. 30% зерновых подвергают дрожжеванию.

Состав концентрата для откорма свиней на бекон в разные периоды представлен в таблице 12.

Таблица 12

На сало

На сало откармливают свиней в возрасте 2-2,5 лет. Подходят любые породы. Самцы должны быть кастрированы. Углеводистая пища должна составлять 50% от общей массы корма. Также в рацион вводят много сочных кормов. К концу откорма доля концентратов должна быть увеличена.

В рацион включают:

• свекольную ботву;
• корнеплоды;
• бахчевые;
• отходы – пищевые и овощные;
• крапиву и т. д.

Откорм на сало разделяют на три этапа. Нормы питания для разных периодов представлены в таблице 13.

Таблица 13

Вес свиньи, достигаемый к концу каждого этапа:

• первый – 150-200 кг;
• второй – 210-260 кг;
• третий – от 260 кг.

Можно ли откормить свиней хлебом?

Ничего плохого со свиньями, откармливаемыми хлебом, не случится. Однако специалисты не советуют кормить животных одним хлебом – нужно обязательно смешивать его с сочными кормами и отрубями.

Давать нужно только свежий хлеб – категорически запрещается кормить свиней плесневелой продукцией, так как она содержит яды. Кормить хлебом можно, но быстрого откорма не получится.