Банан

Банан описание, строение, характеристика

На первый взгляд растение похоже на дерево, но на самом деле оно растет как трава, с мощной корневой системой, коротким, плотным стеблем и до двух десятков крупных листьев. Это вторая по высоте трава в мире (самая высокая — бамбук, который вырастает до 40 м). Неофициально она известна как банановая пальма. Сам плод официально считается ягодой.

К какой группе растений относится банан: деревья, кустарники, травы

Ученые долго спорили о видах банана и лишь недавно пришли к общему знаменателю. Для этого им пришлось объединить и проанализировать ряд фактов о росте плода:

  1. Банан относится к группе травянистых растений.
  2. Растет как многолетник. Его корни постоянно растут в земле и каждый сезон дают надземную траву, называемую ложным стеблем (потому что с ботанической точки зрения это вовсе не стебель).
  3. В зависимости от сорта, плоды можно считать кормовым растением или фруктом. Обе эти группы являются группами кулинарного использования, а не ботаническими терминами.
  4. Растение является монокотиледоном, что означает, что его семена имеют только по одному стручку.
  5. Банан относится к группе ангиоспермов и цветковых растений, потому что он производит цветы, которые распространяют свои семена, дающие плоды.
  6. С точки зрения сорта плодов, он относится к группе ягод.

Поэтому ученые пришли к выводу, что банан — это многолетнее однодольное цветущее травянистое растение, которое по своему использованию относится к группе плодовых и кормовых. Это растение является четвертой по распространенности культурой в мире после риса, пшеницы и кукурузы.

Ствол и корни

Как и положено, урожай растет, начиная с корневой системы. Корневище — это собственно стебель, из которого вырастают тонкие корни, черпающие воду и питательные вещества из почвы. Корневище банана растет горизонтально под землей и образует узлы, которые, если их срезать, можно впоследствии пересадить (ответ на вопрос «как размножаются бананы» таков: делением и отрастанием).

То, что растет над землей и выглядит как стебель, на самом деле является ложным стеблем. Он имеет мясистую структуру, наполненную влагой. Псевдостебель формируется из листьев, которые плотно скручены вместе и постепенно распутываются по мере роста. Когда все листья распутаются, рост псевдостебля прекращается.

Листья банана

Этот орган растет в основном для фотосинтеза. Каждый лист растет из центра ложного стебля, первоначально имеющего форму скрученного цилиндра. Нижняя поверхность шероховатая, поэтому ее называют абаксиальной. Верхняя поверхность адаксиальная.

Первые листья, появляющиеся из растущего присоски, называются адаксиальными листьями. Зрелые листья называются просто листьями и растут, образуя структуру из лопастей, влагалищ, серединки и черешков. В благоприятных условиях новые листья банана полностью развиваются в течение недели, в то время как в плохих условиях этот процесс занимает до трех недель. Свежий лист выглядит светлым, растет плотно свернутым и хрупким на ощупь.

В родной Юго-Восточной Азии банановые листья широко используются в качестве упаковки для пищевых продуктов.

Как цветут бананы

Дерево продолжает расти около десяти месяцев, после чего начинает цвести. Цветение бананов выглядит интересно: Стебель соцветия банана вырастает на всю высоту псевдостеблей, после чего выходит наружу, образуя сложный цветок зеленого или фиолетового цвета.

Цветки расположены у основания сложного соцветия и позже образуют плоды. Цветы располагаются ярусами, причем порядок расположения всегда строго определен — мужские цветы растут внизу, половые — в середине, женские — наверху. Цветки не отличаются по строению, все состоят из трех чашелистиков и трех трубчатых лепестков. Цветущие части растения покрыты темно-фиолетовыми листьями снаружи и красными внутри, а лепестки обычно белые.

Бананы опыляются птицами и мелкими млекопитающими. Ночью, например, к ним прилетают летучие мыши.

Плод банана

Мелкие плоды растут на стеблях соцветия в количестве от 200 до 300 штук. Связка бананов, продаваемая в магазине, — это связка фруктов, но в природе ветка банана состоит из десятков штук, сидящих близко друг к другу на стебле.

Изначально банан в природе растет горизонтально, но затем гравитация берет верх, и ветка плода начинает загибаться вниз.

Сорта

На сегодняшний день известно до 1000 разновидностей бананов. Большая часть современных ягод – гибриды Бальбиса, Маклая или банана заостренного. Те же плоды, которые употребляются в пищу человеком – в основном, десертные сорта или платано.

Большая часть стран экспортирует преимущественно такие сорта, как: Кавендиш, Валери, Лакатан, Робаста морис, Леди Фингер, Гро Мишель, Раджапури. Как правило, один из этих сортов проще всего встретить на магазинных полках.

Интересный момент – в южных странах, где бананы выращиваются традиционно, в сортах этой культуры люди разбираются хорошо. А вот в северных (например, в России), наоборот, все ягоды признаются одинаковыми.

Последнее время набирают популярность экзотические виды бананов – такие как «бэби». Их отличие в том, что они не вырастают больше 1-10 см.

Как хранить плоды?

В целом, бананы относят к скоропортящимся продуктам. Только повсеместно продаваемые сегодня многочисленные гибриды относительно спокойно переносят транспортировку и могут храниться до нескольких недель.

Главными условиями для хранения плодов банана можно назвать:

  • Выдерживать в месте для хранения влажность около 90% и температуру в районе +15Со.
  • Вопреки расхожему мнению, плоды нельзя хранить в холодильнике.
  • Также, не стоит долго хранить ягоды в полиэтилене, так как там они начинают быстрее загнивать.

Поэтому бананы правильнее всего оставлять в темном, защищенном от солнца месте с комнатной температурой. В идеале грозди лучше подвесить на крючке или на чем-то подобном.

Хранение в домашних условиях

В каких странах произрастают?

Банан является одним из древнейших культивируемых человеком растений. Как установил русский ученый Николай Иванович Вавилов в ходе своих многолетних исследований, его родиной является Юго-Восточная Азия и Малайский архипелаг. В этом разделе мы рассмотрим, где растет банан и в каких странах его производят больше всего.

В каких же странах растут бананы? В наше время они выращиваются как минимум в 107 странах Азии, Латинской Америки и Африки, имеющих влажный и тропический климат. Его используют как:

  • продукт питания (в свежем и сушенном виде);
  • основу для изготовления бананового пива и вина;
  • сырье для производства волокна;
  • декоративное растение.

Конечно, основное назначение плодов банана – употребление в пищу. Лидером по употреблению данных плодов на душу населения является небольшая африканская страна Бурунди – здесь каждый гражданин съедает почти 190 кг в год. За ней следует Самоа (85 кг), Коморские острова (почти 79 кг) и Эквадор (73,8 кг). Понятно, что в этих странах данная культура является одним из основных продуктов питания. Для сравнения: каждый россиянин в среднем ежегодно употребляет чуть более 7 кг бананов.

Банановая культура занимает 4-е место в мире среди выращиваемых растений, после риса, пшеницы и кукурузы. Не в последнюю очередь это связано с ее высокой калорийностью – 91 ккал на 100 г продукта, что выше, чем, например, у картофеля (83 ккал на 100 г). Единственный недостаток – это то, сколько растет банан. Ведь прежде чем начнется цветение нужно ждать 8 и более месяцев, пока созреет само растение.

Экспорт бананов, ставший возможным с появлением холодильных установок в начале XX века со временем превратился в высокодоходный бизнес и остается таковым в наше время.

Список лидеров по производству бананов на 2013 г (в миллионах тонн) выглядит так:

  1. Индия (24,9).
  2. Китай (10,9).
  3. Филиппины (9,3).
  4. Эквадор (7).
  5. Бразилия (6,9).

Импортируют банановую продукцию в основном страны Европы, США и Канада. Лидер в этом направлении, США, каждый год закупают бананов почти на 2,5 миллиарда долларов.

Тут же следует ответить на распространенный вопрос «Растут ли бананы в Африке?». Как уже было отмечено, они произрастают в тропических и влажных странах, поэтому да. Однако здесь их не так много, как в азиатских и латиноамериканских странах – лидер по африканскому континенту, Танзания, и та произвела в 2013 г 2,5 млн. тонн.

Заменитель банана или все-таки чужеземный пау-пау?

Не зря, азимину еще называют банановым деревом. Своим странным названием культура обязана вкусу плодов. Если закрыть глаза и не особо придираться, то вкусы действительно похожи.

Азимина на удивление хорошо плодоносит. Среди похожих культур ее можно считать рекордсменкой. Первые плоды появляются спустя месяц, после обильного цветения. Средняя длина спелого плода составляет 12 см, а диаметр – до 6 см.

В Северной Америке азимина считается самым большим съедобным растением. Пау-пау, как еще культуру называют, относится к фрукту, но считается ягодой. По факту, пау-пау вовсе растение. Несмотря на путаницу, плоды все же употребляют в пищу.

Отличительные особенности плодов

Ягоды азимины, которые довольно крупные, растут близко друг к другу. Снаружи плотная кожура, а внутри мягкая мякоть. Съедобная часть относительно большая, внутри множество семечек. Кожура, несмотря на внешний вид, довольно тонкая.

До момента созревания кожура зеленая, а потом она становится желтой. Именно цвет кожуры говорит о спелости – растение буквально вопит, что пора собирать урожай. Иногда встречается коричневая кожура, которая свидетельствует о переспелом плоде.

Интересный факт: не все пау-пау созревают в одно время. Одни плоды азимины остаются зелеными, а другие уже успели пожелтеть. Спелая ягода падает вниз без особого труда. Сразу после этого плод нужно съесть, иначе он быстро испортится – за сутки. Хранить свежий продукт азимины нельзя.

УВЛАЖНЕНИЕ

Воздух в помещении, где находится банановое дерево, должен быть влажный. Тогда растение будет активно расти и радовать новыми листиками. В случае если листья начали подсыхать, необходимо срочно принять меры по его орошению.Для этого растение регулярно увлажняйте: опрыскивайте ежедневно или протирайте листья мягкой и влажной тряпочкой. Дополнительно можно установить вокруг открытые бутылки с водой или увлажнитель.Также растение необходимо регулярно проветривать: выносить на балкон, когда тепло, или непродолжительное время держать у открытого окна. Главное, избегать сильных порывов ветра и сквозняков.

Характеристика и ботаническое описание

Банан – это растение, которое состоит сразу из 2-х частей. Первая – это ствол. Он «прячется» под землей. Интересно, что стволу сразу досталась и роль главного корня. Верхняя вторая часть – это листья. Они широкие большие и плотно прилегают друг к другу. Листья могут быть разного цвета – от насыщенно зеленого до бардового. Этот показатель зависит от сорта культуры.

Как растет банан в природе. Фото.

Живет растение около 40 лет. При этом активнее всего оно плодоносит только в первые годы. Это период длится приблизительно около 5 лет. Позже на растении с каждым годом становится все меньше плодов. Поэтому, если бананы выращиваются на фермах, то их кусты специально регулярно заменяют на новые. Это происходит примерно каждые 5-6 лет. Тогда удается добиться максимального урожая.

Сегодня известно множество сортов бананов. Все они отличаются и внешне, и урожайностью, и другими характеристиками. Некоторые из них подходят даже для выращивания в домашних условиях.

Сорта Характеристика
Бархатный, красный, фиолетовый, лавандовый Перечисленные сорта при благоприятных условиях цветут и плодоносят. При этом сами плоды не пригодны в пищу. Они невкусные и с огромным количеством семян. Поэтому такие бананы обычно выращиваются исключительно с декоративной целью
Тропикана Это небольшое растение – до 1,5 м высотой. У него миниатюрные плоды (максимум – до 10 см). Бананы очень аппетитные. У них яркий сладкий вкус
Яблочный У такого сорта средняя урожайность, но очень вкусные плоды. У спелых фруктов черная кожура и аппетитный аромат, напоминающий сразу смесь яблока и клубники
Киевский карлик Растение достигает примерно 1,3 м в высоту. Такой сорт приносит очень много плодов. Всего с одного куста удается за сезон собрать до 180 бананов
Роза Это очень красивое растение. Оно неприхотливое многолетнее и быстрорастущее. Цветет и плодоносит только в комнатных условиях. Созревают розовые миниатюрные бананы. Но они не пригодны в пищу
Пигмей Это еще один декоративный сорт. Бананы выращиваются исключительно для красоты. Они желтые и небольшого размера

Растет банан (фото его позволят познакомиться с разными сортами растения) и в России. Если планируется разводить его на садовом участке, то допустимо посадить культуру в теплых регионах. Лучше всего подходит для этого Краснодарский край.

Роль бананов в питании спортсменов

В ходе интенсивных тренировок спортсмены расходуют большое количество энергии, которую необходимо сразу же восстанавливать. Банан в этом случае можно считать палочкой-выручалочкой. Такой перекус гораздо удобнее, чем, например, курица с рисом. Одного-двух бананов будет достаточно для закрытия углеводного окна.

Пароль от Wi-Fi можно не держать в голове. Его легко посмотреть на компьютере

Мудрость детей Одина: поговорки викингов, не потерявшие актуальности и сегодня

Джонни Картес вырос и обзавёлся семьёй: как выглядят жена и новорождённый сын

Кроме этого калий, защищающий сердечную мышцу, вымывается из организма вместе с потом. Этот может привести к судорогам. Благодаря аминокислотам, содержащимся в бананах, спортсмены лучше сосредоточиваются, у них успокаиваются нервы и улучшается концентрация.

Можно сделать вывод, что бананы содержат идеальную концентрацию веществ, которые необходимы как спортсменам-любителям, так и профессионалам. Правда, некоторые атлеты предпочитают бананам энергетические батончики. Но часто можно увидеть, как теннисисты перекусывают ароматными плодами рядом с кортом, а хоккеисты едят их, сидя на скамье запасных.

Пересадка

Хотя декоративный банан является долгожителем, всё же срок его жизни относительно небольшой. Бананы быстро растут, начинают плодоносить и так же быстро умирают. Но вместо отжившего растения может появиться множество отростков, которые можно рассадить в другие горшки.

Переносить банановую пальму в другую ёмкость или хотя бы менять старую почву на новую плодородную следует осенью. Проводить эту процедуру нужно каждый год, так как пальма тянет из почвы все полезные вещества и перестаёт расти и развиваться. Как только развитие затормозится, следует её перенести в большую ёмкость. Через год, при надлежащем уходе, банановой пальме потребуется 40-литровая ёмкость.

Уход в домашних условиях

Культивируются бананы обязательно в светлых просторных помещениях, окна которых выходят либо на юг, либо на юго-восток или юго-запад. Горшок с растением следует располагать достаточно близко к окну, но в месте, где нет сквозняков. В летний период банан нужно защищать от слишком яркого солнца, а в зимнее время обеспечить ему дополнительное освещение.

Поливают растение обильно, но достаточно редко

Важно, чтобы верхняя часть грунта успевала просохнуть на пару сантиметров вглубь. Также бананы положительно относятся к опрыскиванию

Данная процедура в летнее время проводится каждый день, а зимой – один раз в неделю. Стоит помнить, что ни в коем случае нельзя допустить загнивания почвы

Важно следить, чтобы вода могла свободно выйти через отверстия в дренаже

Также для лучшего роста банана следует делать подкормки. Летом они проводятся еженедельно, зимой – раз в месяц.

Цветение банан происходит после того, как сформируется 15-17 крупных полноценных листьев. Если уход за растением хороший, то цветение происходит круглый год, а также образуются плоды.

Размножают банан либо корневыми отпрысками, либо семенами. Отпрыски необходимо садить немного глубже, чем они были изначально. Благодаря этому образуются дополнительные корни.

Не менее важно, чтобы горшок подходил по размерам величине саженца, поскольку в излишне больших емкостях земля может закиснуть. Перед высадкой семян их необходимо на сутки замочить в теплой воде, чтобы оболочка размякла

Всходы обычно появляются спустя 1-3 месяца после высадки.

Чем богаты бананы

Банан – не жирный, но питательный плод с повышенным содержанием сахара и углеводов. Калорийность плода зависит от размера и степени созревания и разнится в пределах от 70 до 180 кКал, а в сушеном виде количество килокалорий увеличивается до 320.

Мякоть банана богата множеством полезных и необходимых для человеческого организма веществ и минералов. В ее состав входят кальций, бета-каротин, фосфор, крахмал, клетчатка, натрий, пектины, белки, цинк, калий, фруктоза, медь, железо, витамины В, Е, С и РР.

Благодаря богатому составу банан широко используется в медицине. Мякоть применяется в качестве противовоспалительного средства, диетического продукта при гастрите и язвенной болезни, как мягкое слабительное и многого другого.

Настойку из цветов банана рекомендуют при диабете и бронхите, экстракт стебля успокаивает и предотвращает судороги, а кожура способствует заживлению кожных заболеваний.

Также регулярное употребление данной ягоды положительно влияет на работу сердца, улучшает процессы ЖКТ, поднимает настроение и избавляет от стресса.

Банан поможет бороться с тлёй в домашних условиях, послужит питательным удобрением для растений и цветов.

Широко применяется растение в кожевенной, текстильной и судостроительной промышленности и даже в качестве тарелок в Южной Азии.

Семейство Банановые – Musaceae

Декоративно-лиственное растение, которое можно считать и красивоцветущим. Естественные климатические условия: тропики и субтропики Азии. Банан является прежде всего плодовой культурой, однако в комнатах с этой целью его не выращивают. Во-первых, добиться полноценного плодоношения (в отличие от цветения), при котором плоды не только появляются, но и вызревают, от него довольно сложно, а во-вторых, одной из важных биологических особенностей банана является то, что после плодоношения его надземная часть отмирает (позже из корневища появляются новые побеги). Кроме того, существует ряд других видов банана, которые выращивают как комнатные декоративные
растения. Их плоды хоть и красивы, но для человека несъедобны.

Подготовка почвы и места посадки

Для высаживания растения потребуется запастись небольшой плотной емкостью и грунтом. В самом начале для семян можно использовать обычные пластиковые стаканчики. Это простой доступный и бюджетный варианты посуды для будущих бананов.

Конечно, саженцы не удастся оставить в стаканчиках надолго. Как только они немного подрастут, сразу потребуется переместить семена в горшки. Оптимально брать емкости с объемом не более 1,5-2 л. Можно использовать и меньшие по размеру.

Сразу для выращивания саженцев не рекомендуется брать вместительную емкость, в которой банан останется расти в дальнейшем. В такой посуде, скорее всего, будет наблюдаться избыток влаги. Из-за него саженцы могут быстро загнить и погибнуть.

Самый простой вариант – взять готовую грунтовую смесь, которая подходят для пальм и других тропических растений. Сегодня они продаются в тематических магазинах именно с такой пометкой. Если же специального грунта отыскать не удалось, то можно подготовить подходящую комфортную почву самостоятельно.

Для этого берется:

  • песок и дерн – по 2 части;
  • перегной – 1 часть;
  • зола – ½ части.

Дерн рекомендуется выбрать из-под липы, орешника или акации. Но в любом случае подготовленную почву сначала нужно продезинфицировать. Таким же образом подготавливается и посуда. Например, почву можно просто пролить крутым кипятком. Еще один вариант – прокалить смесь в духовке.

Посуда сначала тщательно моется проточной холодной водой. Обязательно в процессе использовать хозяйственное мыло. После емкости также поливаются кипятком или же протираются тканью, смоченной дезинфицирующим средством.

Перед самой посадкой каждая емкость заполняется дренажным слоем. Он создается из гальки или керамзита. Дренаж должен заполнить емкости примерно на 1/3 части

Важно сделать несколько проколов на дне посуды, в которую сажаются бананы. Это нужно для оттока лишней влаги

Получение и проращивание семян из покупного банана

Семена бананового дерева можно получить из плода, приобретённого в продуктовом магазине.

Для этого:

  1. Спелый банан помещается в кулёк на время.
  2. Когда кожура полностью потемнеет, банан очищается и разрезается вдоль острым и обеззараженным инструментом.
  3. Семена округлой формы извлекаются из сердцевины плода и раскладываются по одному на бумаге.
  4. Посевной материал промывается, после чего заливается тёплой водой и оставляется на 3 суток.
  5. После извлечения семена ещё раз промываются и тщательно просушиваются.

Когда цветовод получит готовые семена, можно приступать к их проращиванию, что позволит получить всходы экзотического растения гораздо раньше.

Проращивается посевной материал следующим образом:

  1. Из песка и торфа в соотношении 3:1 готовится субстрат.
  2. На дно ящика помещается дренажный материал.
  3. Сверху дренаж покрывается слоем субстрата в 6 см.
  4. Семена с предварительно поцарапанной оболочкой вдавливаются в грунт.
  5. После полива ёмкость накрывается плёнкой для создания тепличных условий с высокой температурой и влажностью.
  6. Спустя 3 дня семена должны наклюнуться.

Как вырастить банан

Идеальна для банановой плантации наполненная микро и макроэлементами земля с подходящими условиями: с постоянной влажностью и среднесуточной температурой не менее 22°С.

При опускании столбика термометра ниже 10°С банан полностью остановится в росте и цветении. Для полного жизненного цикла растения, от посадки до окончания плодоношения, понадобится не менее 10 месяцев.

В домашних условиях можно вырастить многие виды бананового растения. Посадить его лучше в емкость высотой 40 см и шириной около 10 см и наполнить его смесью из грунта, керамзита, песка, торфа, перлита и иголок хвойных деревьев.

По окончанию плодоношения и отмиранию стебля, кусочек корневища с пробудившейся почкой необходимо пересадить в новый горшок.

Первое упоминание о банане как о съедобном плоде появилось еще до нашей эры. С тех времен люди научились культивировать новые виды и максимально полно пользоваться всеми богатствами его состава.

Виды банана

  1. Банан заостренный (Musa acuminate) обладает красивой листвой с размерами по длине до метра и крупной центральной жилкой. Пластина со временем разделяется, напоминая птичье крыло. Окрас темно-изумрудный, но есть сорта с красноватым тоном. Высота растения в оранжереях доходит до 3,5 м, а в комнатах она не более 2–х. Родина — Австралия и Индия, а также Китай и юго-восточная Азия.
  2. Банан голубой бирманский (Musa itirans). По высоте доходит от 2,5 до 4–х метров. Ствол имеет фиолетово-зеленого окраса с присутствием серебристого напыления. Цвет листьев ярко-зеленый, длина их 0,7 метра. Кожура плодов также фиолетовая или синяя. Родной ареал произрастания — Вьетнам, Лаос и Таиланд, может встречаться в Китае и Индии. Там ими кормят слонов.
  1. Банан райский (Musa paradisiaca) по высоте дорастает до 7–9 м. Длина толстых и мясистых листьев доходит до 2–х метров. Окраска зеленая с коричневой пятнистостью. Плод измеряется 20 см при диаметре до 4–5 см, их на одном растении может вырасти до 300 штук. Семян в мякоти практически нет.
  2. Банан дамский пальчик (Musa Lady Finger). Ложный ствол тонкий и достигает в высоту 7–7,5 м. Плодики маленькие, которые дорастают до длины в 12 см. Цвет шкурки ярко-желтый, с тоненькими красно-коричневыми штришками. В одной связке до 20 плодов. Широко распространен в Австралии и Латинской Америке.

Можно ли давать ребенку банан при поносе?

Можно встретить рекомендацию о том, что банан полезен при поносе, так как обладает крепящими свойствами. Но когда речь заходит о том, можно ли банан при поносе ребенку, не нужно торопиться с применением такого совета.
В острой фазе болезни давать банан малышу при диарее нельзя. Вообще для маленьких детей понос – это опасное состояние, которое может быстро привести к обезвоживанию и тяжелым последствиям, вплоть до летального исхода.

Это важно!

Ни в коем случае не следует лечить понос у ребенка народными средствами, с помощью бананов или еще чего-либо. Нужно немедленно вызвать врача и выполнять его рекомендации.

Выводы:

  1. Банан можно давать детям во втором полугодии жизни, после введения в прикорм овощей, каш и мяса.
  2. Детям можно и обычные бананы, и мини, главное, чтобы они были зрелыми, но не переспевшими, с яркой желтой кожурой без пятен.
  3. До года ребенку можно не более половины банана 2-3 раза в неделю, в полтора – три четверти, в три – ежедневно по целому плоду.
  4. Каша с бананом сочетает пользу фрукта и злаков. Удобнее использовать кашу промышленного приготовления, отвечающую требованиям безопасности и возрастным нормам.
  5. Аллергия на банан бывает, хотя и редко.
  6. При поносе давать ребенку банан нельзя, нужно вызвать врача и придерживаться назначенной им диеты.

(
оценок; рейтинг статьи )

Как размножается банан

Банан может размножаться тремя способами:

  • Семенной способ. Растение проращивается из семян. Это самый сложный способ, поскольку семечко банана обладает твердой кожурой, через которую трудно проклюнуться ростку.
  • Деление. Производится во время перевалки растения. От корневища острым ножом отрезается кусок с отростком. Его обрабатывают толченым древесным углем и сажают в отдельный горшок.
  • Размножение отростками. Его можно произвести в случае наличие отростка, на котором есть несколько листьев. Этот стебель срезается, присыпается углем и высаживается в отдельный вазон.

Монстера — размножение в домашних условиях

Вырастить новые растения удобнее из отростков или при делении части корня. Эти процессы происходят безболезненно для взрослого банана, а молодые растения быстрее приживаются и развиваются.

Как посадить банан

Существует несколько вариантов посадки растения в домашних условиях. Я брала покупной спелый фрукт и пробовала прорастить банан из кожуры и семечка. Ниже расскажу, что я делала.

Семенами

Дорогие садоводы, семя в банане, обычно не пригодно для посева дома, потому что фрукты собирают зелеными. Но для опыта я решила посеять материал, собранный в конце осени. О чудо, проклюнулось одно из 20 шт., посмотрите руководство посадки.

Инструкция.

  • Выбрала переспевший бананчик, разделила его пополам.
  • Ложечкой собрала из середины черненькие семечки.
  • Замочила их в кипяченой воде на 20 мин.
  • Руками выбрала посадочный материал на бумагу.
  • Получилось 20 шт., просушила их на солнышке.
  • Перед посадкой 25 мин. подержала в 1% растворе “Макsим” (1 капля + 10 капель воды) для дезинфекции.
  • В горшочек объемом 0,5 л насыпала мелких камушков 3 см для дренажа и 6 см земли для рассады.
  • Сделала ямки карандашом глубиной 1 см.
  • В каждое углубление положила по 5 шт. семечек.
  • Закрыла пленкой, увлажняла распылителем раз в 7 дней.
  • Держала в теплом месте.
  • Через 2,5 месяца появился 1 росток.
  • Накрыла его банкой и поставила на солнечное окно.

Посмотрите видео о выращивании банана из семечек.

Косточкой

Чтобы посадить банан из косточки в квартире, заказала заранее через интернет посадочный материал, посев провела в начале декабря.

Вот инструкция:.

  1. У косточек защитный колпачок сверху, при помощи наждачной бумаги сорвала верхний слой. Операция сложная, главное – не испортить, а чуть-чуть потереть.
  2. Замочила их на полчаса в растворе крепкого черного чая.
  3. В стаканчики пластиковые насыпала 1,5 см керамзита.
  4. Заполнила на 5 см прогретой в духовке смесью (1 часть торфа + 2 части песка).
  5. Полила горячим марганцем за 60 мин. до посадки (на кончике ножа + 100 мл).
  6. Воткнула по 1 косточке в каждый стаканчик.
  7. Стаканы поставила в прозрачный пакет, завязала его и разместила в теплом месте у батареи.
  8. Увлажняла субстрат пульверизатором по мере подсыхания.
  9. Проклюнулись малыши через 3 месяца.
  10. Когда появились листики, поливала через поддон.

Из кожуры

Рекомендую попробовать уникальный способ выращивания фрукта из основания банановых кожурок .

Как посадить:

  1. Очистила от мякоти кожицу.
  2. Обрезала зеленую часть у основания длиной 5 см.
  3. Промыла ее под проточной водой.
  4. Замочила на 15 мин. в растворе “Фитоспорина” (0,5 мл + 200 мл воды).
  5. Для укоренения уложила в песок.
  6. Сделала тепличку, песок должен быть умеренно-влажный.
  7. Поставила в темное теплое место.
  8. Росточки появились на 2 месяц.
  9. Тепличку оставила еще на месяц, периодически проветривала.

Предпочитаете банану другие фрукты? Тогда посмотрите, как вырастить нектарин из косточки. Красивое растение побалует вас вкуснейшими плодами.

Уход за растением

Грамотный уход – залог роста крепкого и здорового растения

Важно помнить, что цвести и плодоносить растение будет только в том случае, если условия выращивания будут максимально близки к естественным природным условиям

Температурный режим и освещение

Наиболее благоприятными для роста и развития банана считаются температурные значения в пределах 25-35°С и 22-28°С ночью. При температуре 16°С растение замедляет свой рост, а при 0°С совсем перестает расти.

При значительном понижении температуры окружающей среды рекомендуется утеплить корни растения. Для этого поверхность грунта присыпают древесными опилками, накрывают картоном и оборачивают пленкой.

Как всем тропическим растениям банану больше всего подходит рассеянный свет. Горшок с растением лучше всего разместить на южной или восточной стороне квартиры.

Следует избегать попадания прямых солнечных лучей, это может привести к появлению ожогов на листьях. В яркую солнечную погоду растение необходимо притенять.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Световой день должен составлять не менее 12 часов в сутки. В осенний и зимний период растение подсвечивают фитолампами.

Влажность и полив

Оптимальный уровень влажности для банана не ниже 70%. Растение может переносить недостаток влаги определенное время, но, как правило, не больше 3 месяцев. Для поддержания необходимого количества влаги в воздухе ежедневно проводят опрыскивание листвы теплой отстоянной водой. Рядом с кустом рекомендуется установить увлажнитель воздуха или поддон с жидкостью. Раз в неделю рекомендуется обильно проливать растение под душем.

Полив осуществляют по мере высыхания грунта. Следует избегать излишнего переувлажнения почвы, так как нежные корни легко подвергаются гниению.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Если есть сомнения в необходимости полива, нужно взять с поверхности грунта щепотку земли и сжать ее пальцами. Если комок рассыпается, то растение пора поливать.

С наступлением зимы частоту полива снижают до 1 раза в 2 недели. Листву ежедневно опрыскивают водой, раз в неделю протирают листья влажной тряпкой.

Подкормка

Подкормку растения в летний период проводят еженедельно, зимой сокращают до 1 раза в месяц. В качестве удобрения можно использовать готовые препараты для пальм и экзотических растений. Они содержат необходимый баланс минералов и питательных веществ для роста и развития банана.

Хорошо отзывается растение на органические удобрения. В домашних условиях можно использовать:

  • 200 гр перегноя разводят в 1 литре крутого кипятка и настаивают в течение суток;
  • Зольный раствор – 1 ст. л на литр воды;
  • 1 ст. л мелко нарезанной травы заливают 1 литром кипятка и настаивают в течение 3 суток;
  • Рыбным бульоном удобряют растения, достигшие 1 метра в высоту.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Перед внесением удобрений грунт необходимо тщательно увлажнить. Это поможет избежать ожога корневой системы.

Пересадка и обрезка

Пересадку растения осуществляют по мере заполнения всего объема горшка корневой системой. Банан растет очень быстро, корни могут достигать 15 метров в ширину и 1,5 в глубину. Поэтому для саженца, высотой 1 метр и выше понадобится 20-литровый горшок. Пересадку проводят не реже 1 раза в год методом перевалки земляного кома.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

При пересадке рекомендуется слегка заглубить растение. Это спровоцирует появление придаточных корней, благодаря чему растение получит дополнительное питание.

В обрезке куст не нуждается. Удаляют только старые пожелтевшие или засохшие листья. Некоторые садоводы время от времени обрезают куст под корень, стимулируя тем самым появление новых молодых побегов.

Заключение

Выше мы рассмотрели, как растут бананы и где, а также некоторые особенности их строения и развития. Подведем основные итоги:

  1. Банан – это не только вкусные плоды, но еще и интереснейшее растение. Оно является травянистым, хотя размеры этой «травы» вводят людей в заблуждение, порождая миф о том, что бананы растут на деревьях.
  2. Окультуренные сорта могут размножаться только с помощью человека, зато имеют замечательные вкусовые характеристики и лишены семян внутри плодов
  3. Значение банановой культуры для человечества трудно переоценить: во многих странах банан традиционно является одним из главных продуктов питания, а также основной экспортной продукцией. Поэтому государства, где растут бананы постоянно наращивают объемы производства. А это значит, что значение данной культуры в будущем будет только возрастать.
Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий

Adblock
detector