Земклуника «Купчиха»: описание сорта, фото, отзывы

Характеристика ягод и и кустов

Основные характеристики плодов:

  • ягоды насыщенного красного цвета, с ярко выраженным блеском;
  • все плоды крупные, приблизительно одной величины;
  • масса одного плода первого урожая может достигать 70 г, средний вес — 30–35 г;
  • последующие урожаи приносят большее количество плодов, заметно уступающих первым по величине — их вес доходит до 20–30 г;
  • форма плодов удлинённая коническая, хотя ягоды склонны к деформированию, расщеплению кончика;
  • сильный характерный аромат, типичный этому виду;
  • отличные вкусовые качества (4,6 баллов из 5 возможных), вкус второго и третьего урожая более насыщенный;
  • мякоть упругой консистенции средней плотности;
  • транспортировку выдерживает хорошо, хранится неплохо.

Знаете ли вы? Правильное ботаническое название клубники — Земляника высокая. Клубникой этот вид называют только русскоговорящие люди, а, к примеру, в английском языке оба наименования звучат одинаково — Strawberry.

Характерные черты, свойственные кустам:

  • достаточно мощный куст средней высоты, листва растёт компактно;
  • стебли расположены прямо, обильно облиственны;
  • крупные листья правильной формы зелёного цвета;
  • усов немного, розетки хорошо развиты;
  • цветоносы вытянутые, соцветия находятся на том же уровне, что и листья.

Агротехника сорта Купчиха

Посадка

Земклуника Купчиха настолько неприхотливое растение, что не обязательно искать на участке самое высокое и солнечное место. Купчиха будет отлично себя чувствовать и плодоносить даже в полутени. Например, под деревьями или по соседству с кустарником. Ягоды в таком случае будут немного дольше созревать, но зато успеют больше напитаться водой и вырасти крупнее.

Не рекомендуют высаживать земклунику после томатов и картофеля. Также лучше не размещать посадку по соседству с малиной, потому что они имеют ряд схожих болезней и вредителей. Избегайте ям, низин и мест, где стоит вода.

Лучше всего земклуника будет себя чувствовать в легкой плодородной почве, но хороший урожай можно получить и на песчанных, и на суглинистых участках. Нужно только внести немного больше удобрений. Чем скуднее почва, тем больше надо дополнительного питания.

На 1 кв.м будушей посадки вам потребуется:

1-2 ведра перегноя или компоста;

20-30 г суперфосфата;

2 стакана древесной золы;

20-30 г аммиачной селитры.

Не лишним будет предварительно обработать почву от болезней и вредителей раствором марганцовки или медного купороса. 

Так как земклуника очень быстро разрастается, дает усы и имеет очень пышный куст, то лучше сражу сажать с большим интервалом. Например, традиционная схема 40×60 см. По 30-40 см между кустами в ряду и по 60 см между рядами.

Техника посадки растения как и у любых других сортов клубники. Не забудьте замульчировать грядку соломой или опилками.

Самое удачное время высадки земклуники — это ранняя весна и ранняя осень.

Ковровый способ выращивания земклуники

Идеальная схема — 50×50 см. Или высадка кустов через 40 см в шахматном порядке. Саженцы быстро разрастаются и смыкаются “ковром”. Такой метод посадки очень экономит время на уход. “Ковер” не требует рыхления, прополки сорняков, меньше нуждается в поливе. Земля под листьями ковра остается рыхлой сама по себе. Корни защищены от засухи и перегрева. Тяжелые грозди ягод ложатся не на землю, а на листья и остаются чистыми. Единственный минус — ягоды при ковровом методе выращивания значительно мельче. Но они все равно очень сладкие и ароматные.

Полив

Клубника и земляника очень влаголюбивые растения. Земклуника Купчиха тоже любит полив. Так сорт отлично переносит даже очень жаркое лето, но совсем не выносит засухи. Лучше всего держать земклунику в чуть влажной почве. Тогда ягоды будут особенно крупные и сочные. Для полива лучше всего использовать систему капельного полива. На 1 куст земклуники требуется до 2 литров воды. В сухую несолнечную погоду можно поливать кусты сверху по листу. Во время созревания ягод полив должен быть только под корень.

После сбора последних ягод земклуника не требует полива. Но если осень очень сухая, то в зиму кусты лучше обильно полить. Не менее чем в 1,5-2 раза больше, чем в обычный регулярный полив.

Подкормка

Земклуника очень хорошо отзывается на внесение различных удобрений. Если растения имеют здоровый и упитанный вид (толстые черешки и крупные зеленые листья), чаще 4-5 раз за сезон их кормить не нужно.

Внесение подкормок можно осуществлять на каждом новом этапе сезонного роста растений. Первую порцию вносите сразу, как растет снег — разбросайте по посадке мочевину, или разведите ее до 50 г на 1 ведро воды. Поливать под корень по 0,5 литра на растение. Хорошо подойдут такие удобрения как Биогумус и Фертик.

Для повышения урожайности в период цветения рекомендуется обработать земклунику раствором борной кислоты по листу (5 г на литр воды) После появления завязи проведите подкормку любым комплексным удобрением для клубники-земляники. Последующие подкормки можно провести после сбора урожая и в конце лета, в период активного роста новых почек.

Подготовка к зиме

Позготовка земклуники к зимовке зависит от региона. Культура достаточно зимостойкая, особенно если зима снежная. Если до наступления морозов ниже 20 градусов снега не ожидается, то кусты земклуники лучше укрыть. Лучше всего для укрытия подойдет лапник, ветки деревьев и кустарников, 2-3 слоя агроволокна. Основные условия при выборе материала — это его воздухопроницаемость.

Плюсы и минусы земляники Купчиха

К основным положительным качествам земклуники Купчиха следует отнести:

  1. высокую урожайность;
  2. самоплодность – более 90%;
  3. высокая декоративность кустиков в период цветения;
  4. зимой кусты не требуют укрытия в большинстве российских регионов из-за высокой стойкости к морозам;
  5. сорт устойчив к большинству заболеваний, в том числе к серой гнили и грибковым инфекциям;
  6. стоек к нападению земляничных клещей;
  7. земклуника быстро адаптируется к любым климатическим условиям;
  8. может размножаться самостоятельно с помощью усов;
  9. хорошие вкусовые качества спелых ягод;
  10. крупноплодность;
  11. благодаря плотной мякоти собранные ягоды Купчихи прекрасно переносят перевозку на любые расстояния;
  12. достаточно долгий срок хранения в соответствующих условиях;
  13. универсальность собранного урожая.

Сравнение земклуники Купчиха из семян и усов – видео

К недостаткам этого сорта земляники следует отнести:

  1. усов кусты клубники Купчиха дают немного. Если сорт размножается в больших масштабах, то усов хватает только для того, чтобы обновить плантацию;
  2. поспевающие ягоды – разного размера, кроме того, могут созревать плоды самой причудливой формы;
  3. обильно цветущие цветоносы сильно загущают посадки. Поэтому зачастую приходится разделять плодоносящие кустики и маточники;
  4. в регионах с коротким летним периодом в случае дождей земклуника не успевает вызревать полностью;
  5. если не соблюдаются основные правила выращивания, то плоды мельчают, что приводит к снижению урожайности.

Плюсы и минусы Купчихи

Полюбили садоводы Купчиху, по душе пришлась земклуника и фермерам. Чем хороша Купчиха, и чем не радует – мнения, личный опыт садоводов и фермеров.

Достоинства:

  • Не теряет сахаристость в тени, незначительно снижает холодным летом, в дожди;
  • Плотность плодов, транспортабельность;
  • Легкий сбор: за счет размера и легкого отрыва сбор урожая не затруднен, как в случае с мелкоплодными сортами;
  • Долго сохраняет сортовые качества: выращивается 3-4 года, на 5-6 год требует обновления;
  • Пригодность к хранению: по отзывам, в охлажденном месте хранится 5-6 дней;
  • Редкая для земклуники урожайность;
  • Среднеранние сроки созревания – цвет и завязь редко попадают под возвратный заморозок в Подмосковье и более холодных регионах;
  • Достаточное усообразование, быстрое размножение, отличная укореняемость рассады.


Пригоден сорт земляники Купчиха и для открытого грунта, и для закрытого – но с оговоркой: только фриго.Недостатки:

  • Ранней весной в Центральной полосе России, в Подмосковье при возвратных заморозках отмечаются случаи подмерзания цветков, завязи;
  • Обилие цветоносов образует загущенные посадки: требует нормирования либо раздельного ведения плодоносящих грядок и маточника;
  • В холодные годы, дождливым летом Купчиха в северных регионах не вызревает: по отзывам, проблема имеет место в Подмосковье, на Среднем Урале и прочих холодных зонах;
  • При низкой агротехнике на 2-3 г ягода мельчает, снижает продуктивность;
  • В северным регионах – на Урале, на Камчатке, по отзывам, сорт склонен к поражению гнилями, полностью не раскрывает вкусовые качества. В северных зонах с высоким уровнем снежного покрова, с длительными оттепелями отмечаются случаи подпревания корней.

Как размножают гибрид?

Земклуника Купчиха размножается обычно усиками. Можно попытаться найти семена этого гибрида, но толку от них обычно не много – всхожесть низкая. Даже после посадки самых «живучих» в открытый грунт они могут начать чахнуть, а урожай дают только на следующий год. Но если других вариантов нет, то и этот сгодится, но стоит сразу же предупредить, что работы с рассадой будет много.

Первым делом необходимо прорастить семена, затем их посадить в удобренную почву и подождать пока появятся всходы. Маленькие ростки выращивать примерно 2-3 месяца. Их нужно время от времени поливать, можно подкармливать древесной золой или минеральными веществами, рыхлить землю чем-то вроде зубочисток или палочек, так как больший инструмент может серьезно повредить корни. И только после всех этих процедур, кропотливого ухода можно посадить выжившие растения в землю.

Земклуника Купчиха размножается обычно усиками

При высадке рассады полученной от усиков огородник получает большие, мощные кусты и практически 100% приживаемости при минимальных усилиях и затратах времени. Уже на первое лето после посадки можно будет лакомиться свежими ягодами.

Описание

Сроки созревания и масса ягод зависят от климатических и погодных условий, агротехники выращивания. В основном, плодоношение приходится на июнь – начало июля. На открытых солнечных участках ягоды созревают раньше, а на тенистых – позднее. Наиболее крупные плоды – первые, ближе к окончанию плодоношения размер ягод уменьшается.

Особенности растения

Кусты средне- или высокорослые, шаровидные, густо облиственные. Листья зеленые, морщинистые и ребристые, вогнутые и блестящие, слегка опушенные, с тупыми широкими зубчиками по краям. Усов образуется немного, по размеру они средние, отличаются бледно-красной окраской.

Мощные кусты «Купчихи» интенсивно плодоносят, на каждом могут одновременно наливаться и созревать до 200 ягод

На кустах формируются длинные прямостоячие цветоносы, расположенные на уровне листьев и слабо полегающие под тяжестью плодов. Количество цветоносов очень велико – до 15, а иногда и более. Соцветия полураскидистые, состоят из многочисленных крупных, белых, обоеполых цветков, обеспечивающих 100% завязываемость. В период цветения «Купчиха» представляют собой настоящее украшение сада, так как растения буквально улиты распускающимися бутонами и цветами. На каждом кусте их насчитывается более 100 штук.

Ягоды

Особого внимания заслуживают ягоды «Купчихи». Они довольно крупные, по размеру сопоставимые с сортами культурной земляники, средняя масса (по различным источникам) колеблется от 3,7 до 20-25 г. В основном ягоды имеют вытянутую (длиной порядка 3-6 см), почти цилиндрическую форму, с шейкой. Многие из них приобретают весьма причудливый вид – приплюснутых гребней, трезубцев или вееров с 2 и более вершинами.

Отличительная особенность земклуники «Купчиха» – нестандартная форма ягод

Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный винный (темно-красный) цвет с багровым или фиолетовым оттенком (благодаря высокому содержанию антоцианов). Семена выпуклые, желтые. Мякоть плотная, малосочная, сладкая.

По данным заявителя в ягодах содержатся:

Полезные и питательные вещества Количество 
Сахара5,8%
Кислоты0,6%
Витамин С78 мг%

Главным достоинством земклуники считается ее «густой» мускатный аромат, который сохраняется и при всех видах переработки. Назначение ягод – универсальное, благодаря плотной текстуре они прекрасно транспортируются и хранятся, сушатся и замораживаются, не утрачивают форму при оттаивании и термической обработке (в вареньях и компотах).

Из клубники «Купчиха» по отзывам опытных хозяек получаются совершенно изумительные варенья и джемы

Еще одним достоинством сорта многие дачники и садоводы считают отсутствие у ягод склонности осыпаться, портиться или загнивать при несвоевременном сборе. Даже подсохшая на кусте, слегка «подвяленная» клубника остается целой и чистой, пригодной для использования, например для добавления в чаи.

Выносливость и устойчивость

«Купчиха» обладает большим ресурсом жизнестойкости, унаследованным от дикорастущих предков. По неприхотливости в уходе, выносливости в условиях жары и засухи, зимних морозов (до −24 ℃), устойчивости к болезням и вредителям она значительно превосходит «капризные» земляничные сорта. Растения земклуники практически не подвержены заболеваниям мучнистой росой, пятнистостями, серой гнилью.

Характеристики сорта

Отзывы садоводов не всегда совпадают с данными Государственного реестра. В отношении сорта Купчиха они носят более хвалебный характер, чем указано в официальном документе. Возможно, это тот редкий случай, когда устоявшийся культивар лучше опытного образца.

Описание куста

Растение хорошо облиственное, высотой 20-25 см, до выдвижения цветоносов образует полусферу, потом «разваливается», что хорошо видно на фото. Листья сорта зеленые, с тремя сегментами, покрыты мелкими редкими волосками, вогнуты по центральной жилке, боковые – вдавленные, формируют рельефную, сильноморщинистую поверхность. Черешки сильноопушенные.

Цветоносы многоцветковые, сильноопушенные, высокие, полураскидистые, не слишком мощные. Под весом плодов ложатся на землю. Бутоны белые, крупные.

Усы клубники Купчихи средней длины, красноватые. Дочерних розеток и рожков дает много. Куст легко размножается, сильно разрастается, требует большого пространства. Особенно, если посадить сорт в регионах, где нет нематоды. Там на одном участке его выращивают 4 года.

Характеристики плодов

Ягоды земклуники Купчихи красивые, но неодинаковые по форме и размеру. Они практически цилиндрические, с шейкой. На фотографиях часто показывают оригинальные уплощенные крупные плоды с гребенчатыми кончиками. Некоторые даже напоминают расправленную плиссированную юбку, из-за чего с легкой руки одного из блогеров получили название «танцующая Купчиха».

На самом деле, это не один плод, а несколько, со сросшимися боками и чашелистиками. Такое случается и с обычной садовой клубникой, но редко. И там «склеиваются» боками две ягодки, а у сорта Купчиха их количество неограниченно, плоды выстраиваются в ряд, формируют «юбочку», иногда занимающую почти половину детской ладошки.

При первом сборе вес одной земклуники достигает 10-17 г, во время последующих около 7 г, а в отсутствии поливов – 3,5 г. Садоводы утверждают, что на огородах выращивают плоды в 20-25, а иногда и 30 г. Но это несколько сросшихся ягодок, а не одна.

Зрелая земклуника Купчиха темно-винного цвета, окрашивается неравномерно. Позже всего у сорта краснеет носик, буквально усеянный выпуклыми семенами. Мякоть плотная, без пустот, темно-красная, с большим количеством сухих веществ, малым – сока. Дегустационная оценка – 5 из 5.

Область применения, вкусовые качества

Вкус Купчихи насыщенный, сладкий, с практически незаметной кислинкой, винными нотками. Аромат сильный, мускусный, немного проигрывает видовой землянике.

Назначение плодов универсальное. Ягоды Купчихи отлично транспортируются, особенно хороши в свежем виде. В варенье ягоды не развариваются, при заморозке не плывут, пригодны для всех видов переработки.

Плодоношение, урожайность

Срок созревания сорта Купчихи – среднеранний или средний. Сбор ягод продолжается около 3 недель. На одном кустике присутствуют цветы, завязи и спелые плоды.

Промышленные плантации земклуники Купчиха дают 135 ц с га. При не слишком тщательном уходе в открытом грунте с одного куста собирают урожай в 300-350 г.

Морозостойкость

Клубнику сорта Купчиха сажают во всех регионах, в которых возможно выращивание культуры. Хоть Госреестром морозостойкость указана как средняя, огородники утверждают, что растения выживают там, где обычная садовая земляника вымерзает под корень. Выдвигают цветоносы и дают некоторое количество плодов даже кусты с поврежденными низкой температурой или мышами сердечками.

Засухоустойчивость

Без увлажнения грунта растение дает такое же количество ягод, уменьшается только их размер. Засухоустойчивость сорта – средняя. Увеличивается содержание сухих веществ, а это плохо, если учесть, что клубника Купчиха не отличается особой сочностью. Жаростойкость высокая – плоды не подпекаются при высоких температурах.

Устойчивость к болезням, вредителям

Клубника Купчиха редко поражается основными вредителями культуры, кроме стеблевой нематоды. На зараженных грунтах вредитель не позволяет выращивать сорт на одном участке больше 2 лет.

Клещами кусты заселяются редко – этот опасный вредитель обычной садовой земляники существенного ущерба Купчихе не наносит. Сильно морщинистые листья некоторые огородники принимают за поражение клещом.

Земклуника практически не страдает от мучнистой росы или белой пятнистости. Бурая пятнистость иногда встречается, но даже без профилактических обработок наносит растениям незначительные повреждения.

Уход за культурой

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Выращивание арбузов в открытом грунте
  • Компот из винограда
  • Когда сажать кабачки на рассаду
  • Когда сажать капусту на рассаду в 2020 году

Уход за земклуникой купчихой

Огородники считают, что земклуника Купчиха, один из самых неприхотливых в уходе гибридов.

  • Если рассматривать уход за этим гибридом в целом, то более всего он нуждается в поливе. Его проводят регулярно, обильно, но не очень часто, ведь слишком большое количество влаги может снизить качественные характеристики ягод, да и корни начнут гнить.
  • У земляники Купчиха имеется стойкий иммунитет ко многим заболеванием. Этим она обязана генам земляники в своем ДНК. Но иногда она поражается клещом и другими вредителями, поэтому обработку от опасных насекомых стоит проводить 1-2 раза за год, в случае если она профилактическая.
  • После сбора последнего урожая убираются все старые, сухие листочки, но это не обязательное правило. Иногда их не убирают и они служат своеобразным укрытием для корешков земклуники зимой. В это же время можно удобрить кустики. Но не стоит затягивать с этим мероприятием. От момента внесения удобрений (компост и зола) до первых морозов должно пройти не меньше 2 недель!
  • Зимостойкость отличная. Кустики выдерживают морозы до -24 градусов. Если зимы в регионе снежные, ее не нужно утеплять агроволокном или органической мульчей. Снег станет идеальным согревающим одеялом до весеннего потепления. Не нужно утеплять ее и в южных областях, где температура зимой редко падает ниже -15 градусов по Цельсию.

Описание сорта: о Купчихе в подробностях

В Госреестре гибридная форма с 2020 г, допущена к выращиванию во всех регионах РФ. Относится к сортам десертного типа, используется для заморозки, консервирования, сушки, сохраняя цвет, вкус и тонкий земляничный аромат.

Сорт пригоден для выращивания на открытых площадях, в закрытом грунте. Хорош для любительского выращивания, для мелкотоварного производства, используется на промпосадках. Есть успешный опыт выращивания в теплицах, в горшечной, контейнерной культуре.

Помологическая характеристика

Форма короткого светового дня, среднераннего созревания. Плодоношение в Средней полосе приходится на начало июля, в южных регионах России, на Украине – на конец июня.


На фото земклуника Купчиха, крупнейшая из мелкоплодных форм.

Помологическая характеристика, описание сорта от оригинатора – кратко и емко:

  • Куст шарообразный, компактный, высотой 25-30 см. Листья темно-зеленые, тройчатые, округло-вогнутые, с зубчатым краем. Зубчики тупые, крупные. Поверхность листьев слабоопушена, черешки с выраженным опушением.
  • Усообразование высокое, в засушливые годы либо прохладные – умеренное. Усы средних размеров, красноватого оттенка.
  • Цветоносы длинные, опушенные, многочисленные, полегают при созревании плодов. В первый год плодоношения образуется до 10 цветоносов, на второй-третей – до 15-20, несущих до 250 цветков.
  • Опыляемость хорошая, высокий процент завязи – практически 90-100%.
  • Плоды – крупные для мелкоплодной формы, в средней массе 3.7-10 г, длиной до 3-4 см, первых сборов очень крупные – длиной до 6 см, массой до 17-20 г.
  • Ягоды Купчихи характерной неправильной формы: уплощенные, асимметричные, лопатообразные (сплющенные), гребнеобразные, сдвоенные, трехпалые. Цвет плодов темно-красный, в полной спелости с легким фиолетовым оттенком. В технической спелости отмечается не вызревающий кончик.
  • Семянки плодов крупные, желтые, многочисленные, выступают над поверхностью. Мякоть чуть суховатая, плотная, сердцевина сочная, в засушливые годы – с выраженной полостью.
  • Вкус очень сладкий, с тончайшей легкой кислинкой, истинно-земляничными нотками и легким мускатом.
  • Отрыв свободный – от чашелистика отделяется легко.

Устойчивость к болезням высокая: слабо поражается серой гнилью – переспевшие плоды не гниют, а усыхают на цветоносах, мучнистой росой. Заявлена ФГНУ ВСТИСП как сорт высокой зимостойкости. Морозостойкость – до -25 °C, зимует под укрытием.


Есть и минусы: плохо вызревающий носик ягоды, выступающие семянки. Но очаровательна!

Подготовка к зиме

Селекционеры особо отмечают важную характеристику культуры — повышенную зимостойкость. Растения выдерживает серьезные морозы (до минус 25-30 градусов). Более опасны оттепели, когда при смене температур кустики оказываются на поверхности грунта. Корневая система подмерзает, что приводит к выпадам на грядке.

Поэтому желательно при наступлении холодов замульчировать посадки хвойными ветками, соломой, измельченными перепревшими опилками. Слой должен составлять 7-10 см. Нельзя прикрывать посадки слишком рано, так как корни растений выпреют и земклуника погибнет.

Сроки созревания и особенности плодоношения

Сорт относят к категории среднеспелых, поскольку в открытом грунте ягоды достигают технической спелости, начиная примерно со второй декады июня. Период плодоношения растянутый, длится почти до конца июля. Пик урожайности наступает на 2-3-м году вегетации.

Сорт легко узнаваем своими среднерослыми, умеренно облиственными и полураскидистыми кустами. Листья крупные, зеленые, слаборебристые, слегка вогнутые, гладкие и тусклые, с тупыми зубчиками по краям. Форма средней доли обратнояйцевидная (острая), черешок листа среднеопушенный с неприжатыми волосками. Цветоносы средней длины, расположены под листьями. Цветы крупных размеров, белого цвета, нескрученные, собраны в малоцветковые компактные соцветия. Усообразование умеренное, усы сильноопушенные, бледно-красного цвета.

Число цветоносов на куст зависит от условий при закладке почек в августе – сентябре предшествующего года и от успешности перезимовки. Исследования, проведенные специалистами кафедры плодоовощеводства Брянской ГСХА в 2007-2009 годах, показали, что минимальная урожайность сорта «Царица» (11,3 т/га) наблюдалась при неблагоприятных условиях: в бесснежные зимы (при температуре −15 ℃ генеративные почки повреждаются морозами) с последующими возвратными (весенними) заморозками.

Характеристики ягод

Ягоды «Царицы» достаточно крупные, выровненные по форме и размерам на протяжении всего периода плодоношения: средняя масса 12 г, максимальная (в первом сборе) – до 36-50 г.

Специалисты и дачники, которые публикуют свои отзывы о «Царице», сходятся во мнениях, что при дефиците влаги в период роста и вызревания ягод, средняя масса по всем сборам уменьшается (около 9 г), а при дождливой погоде – увеличивается (до 45 г). Ягоды имеют правильную коническую форму без шейки. При полной спелости становятся темно-красными, блестящими, с мелкими семенами желтого цвета, слабо вдавленными в мякоть. Мякоть красная или алая, плотная, сочная, по вкусу кисло-сладкая, со слабым земляничным ароматом. Сорт характеризуется высокими товарными качествами и десертным вкусом плодов.

В составе ягод присутствуют:

Питательные и полезные веществаКоличество
Сахара9,0%
Кислоты0,9%
Витамин С76 мг%

Сорт рекомендуют в первую очередь для личного выращивания и рынка прямых продаж, но также отмечают высокие показатели транспортабельности и лежкости, обращая внимание на плотность кожицы и мякоти, которая позволяет благополучно транспортировать и хранить собранный урожай

Описание сорта

Сорт Купчиха отличается простотой ухода и отменной плодовитостью. Растение довольно высокое, формирует крепкий куст. Листовые пластины тройчатого типа, очень широкие, интенсивно зелёные, могут достигать длины 25 см.

Высокая урожайность этой садовой земляники обуславливается тем, что на одном кусте образуется более 15 цветоносов. Они достаточно толстые и легко выдерживают урожай ягод. На каждом цветоносе можно насчитать около 10 цветков белого цвета, с желтой серединой. По многим отзывам владельцев дачных участков, да и на фотографиях, видно, что в период массового цветения многочисленные цветки полностью скрывают листья.

Усы у сорта образуются в среднем количестве. С получением посадочного материала, проблем не возникает. Семенами земклунику вырастить не получится, это гибридная форма, которая в последующих поколениях не сохраняет лучших сортовых качеств.

Ягоды Купчихи очень крупные, их масса может доходить до 25 г. Форма ягод продолговатая, цилиндрическая, в длину могут достигать 6 см. Цвет созревших ягод тёмно-красный с фиолетовым или багровым оттенком. Плоды обладают приятным ароматом, отличным вкусом. По вкусовым качествам ягод Купчихе дают 5 баллов по пятибальной шкале.

Подробнее о хозяйственно-биологических свойствах клубники Купчиха можно ознакомиться в нижеприведённой таблице.

Таблица. «Хозяйственные и биологические качества сорта Купчиха»

В различных регионах эта ягода созревает в разное время. Сказываются климатические и погодные условия. В Подмосковье и некоторых регионах средней полосы к первому сбору урожая приступают в первых числах июля. Первая волна плодоношения приносит самые крупные ягоды, потом ягоды созревают более мелкими.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Если судить по отзывам садоводов и имеющемуся описанию, данный сорт клубники обладает хорошей зимостойкостью. Растение, находясь под лёгким укрытием, может выдержать зимний мороз до минус 24 градусов.

Если посадить сорт в зоне рискованного земледелия, где климат резко континентальный, надо быть готовым к тому, что на зиму кустики придётся укрывать. Отдельные дачники в таких местностях предпочитают перестраховаться и высаживают какое-то количество розеток в горшки, где они выращиваются до наступления тёплых дней.

Купчиха унаследовала свойственную дикоросам жизнестойкость и пластичность, является сравнительно засухоустойчивым растением. Её можно сажать и успешно возделывать во многих регионах страны с разными почвами, климатом.

Урожайность и срок плодоношения

Если за данным сортом хорошо ухаживать, то результат не заставит долго ждать. На кустиках уродятся ягоды, доходящие длины 6 см и массы 25 г. За годы культивирования Купчихи отдельные огородники получали ягоды весом 35 г. Форма ягод вытянутая, цилиндрическая, бордового цвета с фиолетовым оттенком. Ягоды, поспевающие первыми, самые крупные. На фото видно, какой причудливой формы бывают плоды.

Вкус ягод мускатный с привкусом лесной земляники, плоды очень сладкие. По скороспелости сорт относят к среднеспелым, первые плоды созревают в конце июня. На всех цветках завязываются ягоды, пустоцветов у Купчихи не бывает. Вне зависимости от погоды, урожайность ежегодно находится на высоком уровне. С каждого растения собирают 300-385 г вкусных ягод. В тепличных условиях урожайность культуры можно удвоить.

Область применения

Клубнику Купчиху относят к сортам универсального направления – ее можно употреблять свежей и в переработанном состоянии. Из неё получаются очень вкусные продукты переработки:

Многие хозяйки замораживают земляничные ягоды в морозилке, а затем зимой, после размораживания, подают их к столу, в качестве десерта.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Высокая сопротивляемость к распространённым болезням земляники у Купчихи заложена на генном уровне. Растение редко страдает от следующих коварных болезней:

  • мучнистая роса;
  • серая гниль;
  • пятнистости.

Благодаря этой характеристике сорт снискал особую популярность у отечественных садоводов.

Высокий иммунитет земклуника унаследовала от диких предков, исходные формы которых были использованы при выведении данного сорта. По простоте ухода, выносливости неблагоприятных погодных условий и устойчивости к вредным насекомым и заболеваниям, Купчиха превосходит многие известные земляничные сорта.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwittervKontakte
Напишите комментарий