Выращивание кроликов в домашних условиях для начинающих

Условия для разведения кроликов

Освещение

Летом — естественный свет, но в жару прикрывают клетки, чтобы не было перегрева животных. Зимой — искусственный свет. Плохое освещение является причиной болезней животных.

Помещение

Кролики боятся сквозняков и плохо переносят сырость. Рекомендуется теплый, сухой и проветриваемый крольчатник. В клетках поддерживают сухость и чистоту. Зимой в клетки настилают солому, чтобы избежать переохлаждения.

Температура

Нельзя допускать перегрева животных. Это пагубно сказывается на нервной системе и даже приводит к тепловому удару и смерти животного. Но и переохлаждение плохо сказывается на здоровье кролей, возможны обморожения, при температуре тела ниже 20 С животное погибает.

Содержать кролов можно свободно и изолированно

Что делают после первого приплода

Как разводить кролей дальше, получив первых слепых еще крольчат? Здесь важно не увлечься их изучением, и оставить все под контроль матери. В летку (точнее в гнездо) лишний раз руками не лезем

Да и посторонние не должны просто так брать и высматривать такую новинку в личном хозяйстве.

Молодняк растет аналогично котятам. Сначала вскармливание молоком, и через несколько недель уже выпрыгивающие из клетки малыши будут сами кушать подсыхающую травы, пить воду и резвиться в широкой клетке.

Важно и контролировать процесс роста. Тут одна проблема – крольчат много, они не умные и шустрые

Поэтому особи послабее могут быть травмированы своими же собратьями. Если такое произошло, и крольчонок не подает признаков жизни, то смело вытаскиваем и убираем его из общей клетки, чтобы сохранить самых активных.

Разведение кроликов в домашних условиях – это дело интересное, душевное, ответственное и ежедневное. Если нет тяги к заботе о тех, кого придется впоследствии закалывать и продавать, то начинать не нужно. Потому как все закончится разочарованием. Эти животные пусть и самые энергичные по росту и размножению, но очень нежные по иммунитету. Поэтому проводить аналогию с КРС неправильно.

Читайте далее:

Разведение нутрий в домашних условиях для начинающих

Разведение кроликов в домашних условиях как бизнес

Бизнес-план кроличьей фермы

Разведение норок

Индюки: разведение, содержание, уход в домашних условиях, как бизнес

Подготовка помещения и оборудования

Чтобы подготовить помещение для кроликов нужно помнить, что они бояться резких перепадов температуры. Оптимальная температура воздуха должна составлять 12С-18С. Нельзя также допускать повышенной или пониженной влажности. Желательно чтобы в помещение попадал солнечный свет. Вдоль стен устанавливаются поилки и кормушки.

В помещении рекомендуется сделать комнату для хранения инвентарного инструмента. Некоторые фермеры обустраивают место для кормов. Отдельно возводится навозохранилище.

Шеды для кроликов

Шедовая система отлично подходит для выращивания кроликов. Это отдельно стоящее закрытое помещение, которое не пропускает прямой солнечный свет и высокие температуры, одновременно пропуская свежий воздух.

Шедовая система является комплексной постройкой, включающая в себя клетки, расставленные вертикальным или каскадным образом. Для сохранения тепла необходимо выдерживать расстояние минимум в 70 см от пола нижних клеток до земли.

При использовании данной системы в подходящих климатических условиях, она практически не будет отличаться от естественных. Кролики смогут вести более свободный и подвижный образ жизни, а фермеры будут тратить меньше сил и времени. Характерной чертой данного метода является наиболее рациональное использование пространства.

Недостатком данной системы является отопление в холодные зимы и поение кроликов теплой водой.

Для того чтобы избежать вспышек заболеваний и инфекций, рекомендуется регулярно чистить клетки, а так же проводить их дезинфекцию. Дезинфекцию проводится не менее одного раза в полгода. В основном весной и осенью, а также внепланово после окончания болезней в стаде или их предстоящем размножении.

Для дезинфекции используются сильнодействующие антисептики для внутренней и внешней части клеток, с последующим промыванием их пресной водой.

Забойный цех

Забой кроликов происходит в специально оборудованных помещениях — убойных цехах. В него входят убойное отделение, подсобка, холодильники и сушилки. Данное помещение должно соответствовать всем нормам гигиенических требований. Стены и полы должны быть облицованы материалами пригодными для мытья и дезинфекции.

Кролики перерабатываются на агрегатах карусельного типа, на механизированных убойных пунктах и на поточно-механизированных линиях.

Методы убоя кроликов: электрооглушение, удар ребром ладони по затылку, удар палкой по лбу или носовой кости. Смерть кролика наступает мгновенно.

По убойной массе кролика оценивается его мясная продуктивность. Чем старше кроль, тем выше убойная масса.

Холодильное оборудование

Условия хранения продуктов это основополагающая часть

Поэтому холодильному оборудованию уделяется особое внимание. Оно должно поддерживать правильную температуру, сохранять нужный уровень влажности и правильный воздухообмен

Различают следующие виды холодильных камер:

камера для охлаждения
камера для шоковой заморозки
для долговременного хранения продукта
морозильная камера для мяса с температурой от -25С до -40С.

Промышленные холодильные камеры для хранения мяса управляются в автоматическом режиме.

Навозохранилище

Обычно навозные кучи формируют с помощью металлических квадратных форм без дна, приблизительно 3х3 метра с зацепом под кран. После заполнения форму переставляют на другое место и цикл повторяется. Кроличий навоз является самым оптимальным для удобрения. Через год куча уже готова к реализации.

Забой

Животных можно пускать на забой через 3–4 месяца после рождения. Если хочется получить красивую шкуру, надо подождать еще 3–4 месяца.

До забоя животное садят в отдельную клетку и сутки не кормят. Это необходимо для очистки кишечника (чтобы при разделке не загрязнить мясо).

Убивают кролика точным ударом в затылок, удерживая за задние лапы. Затем вешают на распорках, прокалывают шейную артерию через ротовую полость. Таким способом удаляют кровь из тела.

Начинающие кролиководы часто сталкиваются с проблемами в силу своей неопытности. Кролики не переносят кучного существования. В одной клетке необходимо размещать не более четырех особей. Не рекомендуют забивать одновременно все стадо, оставляют пару для дальнейшего размножения.

Если придерживаться основных рекомендаций по уходу, кролики будут активно плодиться. Останется наладить рынок сбыта, и бизнес быстро начнет приносить прибыль.

Информация о крольчатах

Рождаются малыши весом от 40 до 80 г. Они слепые и голенькие.
Необходимо сразу осмотреть всех новорожденных, удалить мертвых (если есть), а остальных хорошенько укрыть пушком. Такой осмотр проводите каждый день первые 5 дней.
Через неделю на малышах появится шерсть, а через 10 дней они прозревают. На 20-й день детки вылезают из гнездышка, у них меняются зубки, и они стараются полакомиться кормом матери

В это время особое внимание уделите гигиене клетки и качеству кормов.
Начиная с 45-ого дня молоко у крольчих пропадает, и крольчат уже можно разделять с мамой. При этом лучше отсадить именно мамашу, так как крольчатам лучше остаться в месте, где они родились.

Распространенные ошибки и основные советы

Проблемы и сложности у начинающих кролиководов чаще всего возникают вследствие:

неправильного выбора породы для разведения – слабо приспособленной к условиям региона выращивания или «сложной» с заведомо высокими требованиями к содержанию и кормлению;
неудачного размещения клеток с животными – эти зверьки боятся сквозняков и прямых солнечных лучей, из-за которых они могут простудиться или получить тепловой удар;
несоблюдения гигиены – в клетке у кроликов нужно поддерживать чистоту, проводя регулярные уборки

Это позволит снизить риск заболеваний и гибели зверьков, подверженных различным инфекциям и паразитарным инвазиям;
неточностей в кормлении, причем, как качественных, так и количественных – отсутствие сбалансированного рациона чревато ослаблением здоровья зверьков и снижением их продуктивности;
недостаточного внимания к сукрольным крольчихам – им важно обеспечить безопасное место для окрола и вскармливания потомства – маточник.. Для поддержания здорового состояния поголовья животных необходимо проводить регулярную уборку в клетках с использованием дезинфицирующих средств

Для поддержания здорового состояния поголовья животных необходимо проводить регулярную уборку в клетках с использованием дезинфицирующих средств

Охватить все тонкости правильного содержания и кормления кролей в рамках отдельной статьи очень непросто, ведь каждая порода зверьков имеет свои особенности. Выделим несколько общих рекомендаций, которым необходимо следовать:

покупать животных у проверенных заводчиков;
приобретать только качественные корма;
обеспечивать кролей необходимыми витаминами и минералами;
своевременно проводить вакцинацию зверьков и предпринимать профилактические меры в борьбе с паразитами (глистами, клещами, блохами и т. д.);
всегда держать в домашней аптечке антисептики и другие стандартные препараты, чтобы в случае возникновения проблем со здоровьем у животных, сразу же начать лечение;
минимизировать контакт кроликов с другими животными;
не допускать близкородственного скрещивания при разведении;
вести учет размножения поголовья (количество случек и число потомства).

Имея желание и базовый объем знаний, любой начинающий кроликовод может добиться успехов и развить начатое дело в собственный бизнес.

С чего начинать

Разведение кроликов без теоретической и практической части лучше начинать с простой, местной породы. Те виды, что уже неоднократно плодились в вашей климатической зоне, будут реже болеть.

И для начала можно прикупить у фермера или знакомого кроликовода один помет. Это значит купить всех особей, что родила одна самка. Обычно и девочки, и мальчики. И уже почти подростков можно определить сначала в общую, а потом уже и в отдельную клетку. Но ведь после полового созревания (а это случится через несколько месяцев) нужна будет чужая кровь? И планируем заранее приобретение самца постарше.

Самец должен быть от года и старше. В некоторых случаях, когда самок можно пересчитать по пальцам, их водят на случку. Если со здоровьем все нормально, то договариваются с соседями или частниками в поселке. Такой подход практикуют именно начинающие, потому как хорошего самца не продают, а спариваться молодой самке нужно обязательно. Вот и находят выход из ситуации, подкладывая под уже проверенного крола самок другой семьи или даже породы.

Кролики в клетках

Где взять клетки для кроликов

Клетки для содержания кроликов приобретают на рынках или в специализированных магазинах, однако проще и дешевле сделать клетку своими руками в домашних условиях. Для этого потребуется материал и чертежи или схемы с нужными размерами. В интернете размещено много видео с подробными инструкциями.

К достоинствам самодельных клеток для кроликов относят более легкую уборку, обслуживание и низкую стоимость. К тому же, такое жилье делают по удобным для фермера размерам.

Как построить клетку для кроликов своими руками

Первым делом закупают строительный материал. Клетка делается из дерева и оцинкованной сетки, иногда используют толстую фанеру. На крышу укладывают шифер или другой кровельный материал (кроме металла).

В первую очередь делают каркас из брусков. Минимальные размеры клетки — 150*70*70 см. Пол изготавливают из деревянных реек, между ними делают расстояние в 1,5 сантиметра, чтобы кролики не застряли лапами и не повредили их. Под полом устанавливают поддон, где будут скапливаться отходы жизнедеятельности.

Стены делают глухими с трех сторон, четвертую обтягивают оцинкованной сеткой. Клетку делят на несколько отделений, между которыми устанавливают перегородки с лазами. Вместо дверцы лучше сделать откидную крышку, это облегчит чистку.

Клетку следует делать просторной, чтобы кролики чувствовали себя в ней максимально комфортно, это важно для их размножения и роста. Рекомендуется оставлять свободным одно жилище, чтобы отсаживать туда подросших крольчат

Поилки и кормушки для кроликов

В клетке у кроликов обязательно размещают поилки и кормушки. Вода у кроликов должна быть постоянно, особенно в жару, поэтому организовывайте поение правильно. Популярностью пользуются три вида поилок: ниппельные, кустарные и автоматические.

Ниппельные поилки размещают в каждой клетке. Главное преимущество такого приспособления — вода всегда остается чистой. Но у этой поилки небольшой объем, поэтому уровень жидкости проверяют на протяжении всего дня. К тому же, она не подойдет для холодного времени года.
Кустарными поилками называют обычные емкости с водой, которые встречаются во многих хозяйствах. Животные часто переворачивают и засоряют такие миски, поэтому воду постоянно меняют.
Автоматические поилки устанавливают на крупных фермах. Такое устройство представляет собой большой бак, от которого отведены трубки, поставляющие воду в каждую клетку. По мере убывания воды в мисках жидкость снова наполняет их. Если бак опустеет, сработает специальный клапан и емкость снова наполняется водой.

Кормушки также делят на три типа: для комбикормов, сена и овощей. Сенник устанавливают на передней стенке, животные без труда достают из него сено через решетку. Комбикорма засыпают в автоматические кормушки. Из такой емкости кролики не разбрасывают еду и в то же время имеют к ней постоянный доступ. Овощи дают животным в отдельных мисках, которые убираются из клетки и моются сразу после приема пищи.

При правильном подходе кролиководство станет хорошим видом заработка даже для начинающего фермера. Правильно обустраивайте жилище для зверьков, обеспечьте их качественными кормами и вовремя проводите профилактику заболеваний.

Видео: Кролиководство для начинающих

Кролиководство для начинающих

из рубрики Усадьба и подворье

9 фактов, о которых стоит знать прежде, чем завести кур
Как построить дровник на даче своими руками
Как правильно подготовить дачу к зиме
Как сделать клетки для кур бройлеров своими руками
Как убирать снег с крыши дома
Разведение кур как малый бизнес
Рекомендации по обустройству садового участка
Хранилища и подготовка их к зиме
Чем убирать снег в загородном доме

Использованы материалы из источника: http://grassia.ru/

Ветеринарные стандарты и госты

Правила оборота мяса и мясных полуфабрикатов на территории Российской Федерации прописаны Техническим Регламентом Таможенного союза (ТР ТС 034/2013). Согласно ТР ТС качество мясной продукции подтверждается ветеринарным сертификатом. Его выдаёт территориальная служба Росельхознадзора после лабораторного контроля и ветеринарно-санитарного заключения.

Государственная информационная система ГИС Меркурий (Ветис) контролирует изготовление и передвижение продукции к конечному потребителю. Эта система формирует ветеринарные сопроводительные документы. На полуфабрикаты из мяса необходимы декларация соответствия и сертификат соответствия. Правила оформления этих документов прописаны ТР ТС 021/2011

ГОСТ 27747-2016 — Мясо кроликов
(тушки кроликов, кроликов-бройлеров и их части)

Варианты содержания кроликов

Как выбрать способ содержания для кроликов

Если рассматривается сезонное или круглогодичное разведение на даче и в квартире для себя, то здесь есть несколько вариантов: клетки, ямы, вольеры. Но если же фермер решается открыть бизнес на разведении кроликов, то подойдёт клеточное содержание. Для этого придется выделить место под мини-ферму, где устанавливают клеточные батареи с животными.

Бесклеточное содержание

Преимуществом такого выращивания является сокращение труда. Если позволяет площадь, ее делят на несколько участков, в одном из которых будут гулять животные, а в остальных подрастать трава. Необходимо сделать искусственные ямы, которые будут защищать кроликов от непогоды, где оставляют потомство. Не стоит забывать о чистой воде. Минусом такого содержания является инфекция.

Содержание в ямах

Этот способ считается приближенным к естественной среде. Питомцы быстро растут и меньше болеют. Их легко проконтролировать, т.к. они все находятся в одном месте. Обычно выкапывают подходящую яму или же используют подвал. Но такой способ не подходит для северных областей.

Клеточное содержание

Самый распространенный способ выращивания. Клетки бывают переносными или встраиваемыми. При таком содержании несложно организовать кормление, уход за животными. Но придется контролировать температуру и вентиляцию воздуха, при которой будут находиться кролики.

Шедовое содержание

Шед — постройка с навесом, с открытым проходом с обеих сторон. В такой постройке будут располагаться клетки в несколько ярусов. Плюсом являются: экономия места для клеток, возможность поддержания необходимой температуры.

Хорошенько следите за качеством корма

Случка

Чаще используются парные случки под наблюдением кроликовода. Правильно провести парную случку несложно:

Клетку для случки следует почистить, продезинфицировать, убрать из нее все посторонние предметы.
Самец и самка должны быть здоровыми половозрелыми животными (самка – 9–10 месяцев, самец – от 5 месяцев до 3 лет). Они должны полностью соответствовать стандартам своей породы.
Самка должна находиться в состоянии половой охоты, иначе она не подпустит самца. Половая охота наступает через каждые 5–6 дней летом и через 17–20 дней зимой; длится от 3 до 5 суток. В это время крольчиха становится нервной, бегает по клетке, теряет аппетит, выщипывает у себя пух; ее половые органы слегка опухают, приобретают яркий розовый окрас. При поглаживании по спине она приподнимает верхнюю часть туловища.
Самец должен быть молодым, подвижным. Слишком худые животные редко способны оплодотворить самку; чересчур упитанные особи зачастую бывают стерильны. Ежедневно у самца не должно быть более 2 покрытий, иначе способность к оплодотворению снизится. Крольчиху подсаживают к самцу в клетку (не наоборот!)
Летом случка проводится в утреннее или вечернее время, зимой – днем. От времени суток зависит температура в помещении, которая влияет на активность животных. Идеальная температура – 24–25ºС.
Случка завершается после того, как самец опрокидывается на бок и издает урчание или писк. Теперь крольчиху можно отправить в клетку. Не допускайте, чтобы самец снова покрыл ту же крольчиху.
Через 5 дней нужно повторить случку. Если крольчиха не подпускает к себе самца, с большой долей вероятности можно утверждать, что случка прошла успешно.

Случки лучше проводить на протяжении 7–10 дней, чтобы крольчихи принесли приплод примерно в одно время. Так за маленькими крольчатами будет легче ухаживать.