Виноград «Супер Экстра»: описание сорта, отзывы + фото

Сравнение с аналогами

«Супер экстра» далеко не единственный столовый сорт винограда с ранним сроком созревания. Тем не менее, благодаря своим характеристикам, он может составить достойную конкуренцию другим сортам.

Уход

Супер экстра, Алешенькин, Тайфи неприхотливые в уходе сорта. Единственным условием, которое необходимо обязательно выполнять, является полив. Лоза не должна страдать от недостатка влаги. Даже при высадке на влажные почвы следует периодически проверять землю под кустами на предмет высыхания. Удобрение и подкормку следует выбирать индивидуально в зависимости от почвы, климатических условий и особенностей района выращивания.

Увеличение урожайности этого гибридного сорта напрямую зависит от того, насколько правильно проведена подготовка участка для будущего виноградника и проводится уход за лозами с первого дня высадки.

Профилактика болезней

Сорт устойчив ко многим грибковым заболеваниям винограда. Способен противостоять оидиуму и милдью даже в районах с повышенной влажностью. Хорошо сопротивляется виноградной гнили. Однако, несмотря на повышенную стойкость Супер экстра к болезням, не стоит пренебрегать профилактическими обработками. В качестве профилактики кусты можно опрыскивать бордоской жидкостью до начала их цветения.

Обрезка

Обрезка длинная или средняя. Супер экстра имеет склонность к быстрому и чрезмерному разрастанию лозы. Поэтому необходимо проводить профилактические обрезки в осенне-весенний период. Осенью лоза обрабатывается после опадения листьев. Ветви обрезаются таким образом , чтобы при необходимости зимой их можно было укрыть от снега и холода. Весной до начала цветения необходимо формировать завязи на 4-8 почек. Если хотите получить крупные грозди, на кусте следует оставить всего 3-5 побегов. Про характеристики сорта винограда Галахад узнайте из этой статьи.

Описание

По срокам вызревания урожая сорт относится к сверхранним культурам, как правило, в южных широтах к середине-концу июля ягоды уже полностью готовы к сбору. Вегетационный период у кустов длится от 90 до 105 дней. Такие характеристики позволяют культивировать гибрид повсеместно, включая северные регионы, где урожай можно будет собрать ближе к середине августа.

Кусты гибрида быстро развиваются, побеги мощные, но нуждаются в подвязывании. Также большими размерами выделяется его корневая система.

Лоза вызревает даже при прохладном лете. На одном побеге формируется по несколько завязей, нормирование проводится путем прищипывания лишних кистей еще на начальной стадии их развития.

Цветет культура обоеполыми цветками, поэтому не нуждается в посадке рядом растений-опылителей. Листва среднего размера, пластина слаборассеченная, окрашена в насыщенно-зеленый цвет.

Масса одной кисти варьируется от 500-1500 г. Ягоды большие, имеют яйцеобразную форму, вес одной составит 8-12 г. Окрас кожуры преимущественно светло-зеленый, иногда почти белый. Мякоть сочная и мясистая, вкус гармоничный, признаки муската выражены слабо. Кислотность сохраняется на уровне 5,6г/л, при сахаристости 10-18%.

Плодоносить куст способен уже на 2-3 год после посадки в открытый грунт. Урожайность взрослого растения составит порядка 18-20 кг. Виноград будет давать урожай ежегодно. Плотная кожица позволяет транспортировать его на большие расстояния. Ягоды имеют универсальное назначение, поэтому пригодны для употребления в свежем виде, а также для последующей обработки, включая приготовление вин.

Грозди формируются конической формы, с умеренной плотностью, допускается наличие ответвлений. При дождливом лете кисти могут стать рыхлыми, ягоды развиваются разной формы. Сорт требует обязательной нормировки урожая, что позволит избежать чрезмерной нагрузки на побеги. Для гибрида характерно формирование пасынкового урожая.

Виноград способен сохранять жизнеспособность в зимние месяцы без укрытия при понижении температуры воздуха до -25С.

Основные характеристики

Ранний столовый сорт Супер Экстра благодаря высокой продуктивности применяется в виноделии и производстве сока.

Опыление, сроки созревания и плодоношения

Этот сорт винограда относится к категории сверхранних.

Обильное плодоношение начинается спустя 10–14 дней после начала созревания. Оно длится около двух недель. После сбора первого урожая формируются пасынковые грозди. Они значительно мельче, зато более сладкие и лучше опыляются.

Урожайность и применение плодов

Урожайность сорта очень высокая. При правильном уходе можно собрать от 10 до 14 кг с одного куста. Из ягод можно выжимать сок, который будет долго храниться благодаря защитным веществам. Если он получается слишком сладким, его можно разбавить кислым яблочным соком. Это сбалансирует привкус готового продукта и подарит новые грани вкуса.

Супер экстра дает вкусный и красивый сок

Благодаря выраженному мускатному привкусу из винограда получается прекрасное белое вино. Его можно делать полностью из сорта Супер Экстра или смешивать с другими видами. Наиболее интересные сочетания получаются при добавлении небольшого количества ягод темного винограда. Это сделает вкус вина более сложным и интересным и подарит ему приятный розоватый цвет.

Засухо- и морозоустойчивость

Данный сорт выдерживает холода до –25 °C. Летом он может давать высокий урожай при низкой температуре в +12…+15 °C. Это позволяет выращивать его в северных регионах с коротким летом и экстремально холодной зимой, где редко приживаются даже неприхотливые сорта винограда.

На юге, где зимняя температура редко опускается ниже 0 °C, виноградари обходятся без обильного укрытия кустарников. Летом он поспевает уже в начале июля и успевает даже дать второй урожай. Более того, он устойчив к засухе, которая является распространенным явлением в южных регионах.

Этот виноград не требует полива чаще, чем раз в 7–10 дней. При прохладной и облачной погоде его можно не поливать до двух недель.
Совет автора

Агротехника

Ягодная культура не особо прихотлива к условиям выращивания, но при несоблюдении самых простых правил ухода, получить достойный урожай не удастся. Что же нужно винограду для нормально роста и развития?

Посадка и выращивание винограда

1. «Цитрин» можно выращивать на любой почве. В случаях, если на приусадебном участке глинистый грунт, его необходимо сделать рыхлым. Внесите торф и песок, на 1 м² потребуется по 2 ведра указанных элементов. Не любит виноград сильно закисленные почвы. Уменьшить кислотность грунта помогут внесения: гашеной извести, доломитовой муки, древесной золы.
2. Место под высаживание ягодной культуры должно быть солнечным и без сквозняков. Допускается небольшое затемнение от вблизи расположенных строений. На качество плодов и развитие тень не влияет. Размещайте растение к заборам или дому не ближе, чем на 1 метр, чтобы корневой системе было куда разрастаться.
3. За месяц перед посадкой, выбранный участок подготовьте. Удалите с почвы все сорняки, очистите от мусора. Выкопайте на установленном месте яму, шириной и глубиной в 80 сантиметров.
4. В извлеченную почву добавьте 100 грамм суперфосфата, литровую банку древесной золы измельченную в порошок, равномерно перемешайте и засыпьте её обратно в яму.
5. Высаживать саженцы можно весной или осенью.

Важно!

Если грунтовые воды залегают близко к поверхности, то на дно ямы укладывают дренаж. В качестве дренажа используйте крупный щебень, керамзит или просто битый кирпича.

Этапы посадки винограда:

• купленный или самостоятельно выращенный саженец перед посадкой подготовьте. Укоротите на несколько сантиметров корни. Потом, приготовьте раствор для замачивания с любым доступным стимулятором роста. Опытные садоводы рекомендуют использовать «Корневин» (5 грамм порошка растворите в 5 литрах воды). Замачивайте корневую систему несколько часов непосредственно перед высаживанием;
• раскопайте подготовленную яму;
• на дренаж насыпьте питательную смесь. Готовится она на основе ведра перегноя и одного килограмма древесной золы;
• поместите саженец, расправьте корневую систему, засыпьте почвой, немного уплотняя её. Следите за тем, чтобы не засыпать корневую шейку. Она должна быть открытой на 5-10 сантиметров от поверхности земли;
• полейте саженец 20 литрами воды;
• рядом установите кол, к которому по мере роста будете подвязывать растение;
• почву под растением замульчируйте перепревшими опилками или соломой, чтобы вода меньше испарялась.

Уход за ягодной культурой

Уход за виноградом предполагает соблюдение ряда пунктов:

1. Полив. Гибрид «Супер экстра» относится к влаголюбивым растениям. После посадки, неокрепший саженец, поливайте первый месяц с интервалом в одну неделю. Начиная со второго месяца после высаживания, орошайте раз в дне недели. Расход воды на один куст составляет 15-20 литров.
2. Удаление сорняков и рыхление. Хотя бы раз в месяц возле растения необходимо производить удаление сорняков, а также рыхлить почву.
3. Внесение удобрений. Чтобы растение набралось сил на формирование крупных плодов, его необходимо подкормить минимум два раза. Первое внесение удобрений произведите перед цветением, а второе, во время формирования ягодок. Для первой подкормки подойдет перепревший навоз (1 ведро на куст). Второй раз растение подкормите жидким удобрением на основе 50 грамм суперфосфата, 50 грамм сульфата калия, 10 литров воды.
4. Осуществление обрезки. Формирующее удаление побегов производите осенью, когда сокодвижение полностью приостановиться. На одной лозе оставляйте не более 7 глазков. В конечном итоге на кусте должно остаться 4-6 основных стеблей с 25-30 глазками.
5. Профилактика филлоксеры. Чтобы предотвратить поражение вредителем, весной произведите опрыскивание одним из рекомендованных препаратов — «Актелликом» или «Кинмиксом».
6. Подготовка к зиме. После обрезки, лозу снимите с арок, аккуратно пригните к поверхности земли. Сделайте сверху насыпь из грунта или укройте соломой, а сверху пленкой.

Важно!

Полив прекращается за три недели до созревания ягод. Если пренебречь рекомендацией, то плоды могут сильно потрескаться, и на вкус они будут водянистыми и не сладкими.

Преимущества и недостатки

Рассмотрим более подробно все положительные и негативные стороны данного сорта.

Плюсы

• Сорт отличается крайней раннеспелостью, что не так уж часто встречается (виноград Алешенькин тоже раннеспелый).
• Сорт довольно морозостойкий — переносит без укрытия холода до -24 градусов. А с укрытием и того больше.
• Супер Экстра устойчив к большинству «виноградных» болезней.
• Так как сорт обоеполый, проблем с опылением винограда не возникает.
• Плоды отличаются высокой степенью лежкости: ягоды можно перевозить на дальние расстояния без потери ими товарного вида. Этот момент делает выращивание данного винограда экономически рентабельным.
• Очень вкусные плоды дают возможность использовать виноград разным образом: свежим, делать вино, компоты, джемы, соки.

Также стоит обратить своё внимание на сорт винограда Преображение, а также на особенности его разведения на своём участке

Минусы

• На одной грозди встречаются ягоды разного диаметра: так называемая, разнокалиберная гроздь.
• Кожицу у плодов некоторые находят жестковатой.
• Сорт неустойчив к заболеванию филлоксере.

Виноград Супер Экстра: выращивание и уход

Посадка виноградных саженцев сорта Супер Экстра стандартна и ничем не отличается от других гибридных форм.

1. За сутки до намеченного дня посадки корневище каждого экземпляра вымачивают в бледно-розовом растворе марганцовки или препарате Гумат.
2. Уже перед посадкой в саду корни подрезают и обрезают побег на 3 – 4 глазка, оставляя самые внушительные почки.
3. Корневую систему вместе с частью штамба погружают в глиняную взвесь.
4. В лунку насыпают холмик плодородной земли и ставят на него подготовленный побег пяткой.
5. Корневище аккуратно расправляют и присыпают качественной почвой.
6. Поверхность уплотняют, поливают и досыпают почву.

Полив

Первые 4 недели после посадки молодняк нуждается в еженедельных поливах. Количество жидкости – 2 – 3 ведра на куст. Обязательные влагозарядные поливы рекомендуется выполнять весной и осенью значительным количеством воды. Наряду с орошениями регулярно проводятся профилактические опрыскивания винограда для защиты от заболеваний. После полива участок вокруг штамба мульчируют. На землю накладывают 3-сантиметровый слой мха или запревших потемневших опилок.

Удобрение

Питательную подкормку кустам важно организовать в начале вегетационного периода. Применяют для этого органические удобрения и делают внекорневые подкормки

Органику оптимально сочетать с соединениями, основанными на калии, азоте и фосфатах. Виноград хорошо реагирует на удобрения, т. к. питательная смесь способствует быстрому росту и полноценному развитию лозы.

Обрезка

Кусты винограда сорта Супер Экстра требуют обрезки и нормирования объёма урожая. На одном кусте агрономы советуют оставлять 20 – 25 глазков. Оптимальная нагрузка на один побег составляет 1 – 2 грозди. Обрезают виноград каждую осень.

Характеристика

Его название более подходит под какую-то классификацию. Поэтому, в народе, официальным именем сорта особо не пользуются. Более известен среди людей он как «Цитрин».

Этот сорт, как и описанный нами ранее Велес, был выведен селекционером-любителем. В скрещивании принимали участия сорта «Талисман» и «Кардинал».

Результаты такого эксперимента не заставили себя ждать. Мир увидел новый, уникальный виноград с высокими показателями урожайности и отличными вкусовыми качествами.

За короткое время его начали культивировать во многих странах. Сейчас, он только набирает оборотов и начинает широко использоваться во многих регионах (в том числе и в холодных).

Внешний вид кистей этого сорта чем-то напоминает «Аркадию». Люди непрофессиональных кругов, иногда даже путают их, отличая лишь по грубости оболочки и разным вкусовым качествам.

Грозди обычно средних размеров. Средний минимальный вес 400 грамм. Средний максимальный – 800 грамм. Форма кисти цилиндрическая. По структуре чаще рыхлые, но встречаются и средне-плотные экземпляры.

Ягода небольшая. В среднем, ее вес составляет 6-10 гр. Плод округлый, с легкой формой яйцевидности. Окрас оболочки желто-белый. Ягода очень вкусная, но опять же, если сравнивать с той же Аркадией, то немного не дотягивает до нее.

Мякоть мясистая, плотная по структуре. При раскусывании плода, хорошо ощущается кожица. Те, кто часто употребляет Супер Экстра, советуют ее выкидывать, но все же, она является съедаемой, хоть и не без усилий.

Плод содержит большое количество сахара. Он варьируется в пределах 17% от общей массы. Кислотность низкая.  

Куст растения интенсивно разрастается. Благодаря этому свойству, один куст может давать довольно приличный по объемам урожай. Но, из-за того, что виноград сильно разрастается, он нуждается в нормировании. В идеале, чтобы не было перегрузки, необходимо оставлять на кусте не более 25 почек.

Основным достоинством сорта, как уже было сказано в начале статьи, является его быстрое созревание. Многие классифицируют его как супер-ранний сорт. Период вегетации Супер Экстра составляет 3-3.5 месяцев.

Как посадить лозу

В данном случае правила посадки стандартны, никаких особенностей нет. Если у вас уже имеется опыт по выращиванию, то посадить черенок сорта винограда Саперави или Супер Экстра труда не составит. Ну а для новичков расскажем основные моменты, которых стоит придерживаться, высаживая лозу.

За сутки до посадки рекомендуется замочить черенок в воде со слабым раствором марганцовки. Вместо марганцовки можно взять стимулятор роста: например, «Гумат». Перед посадкой подрежьте корни растения, а также обрежьте побег, оставив только самые сильные и крепкие почки. После обрезки окуните черенок в глиняную жидкую смесь.

При посадке следите, чтобы между кустарниками сохранялась дистанция не менее чем в два метра, а междурядья виноградника должны быть не менее трех метров.

Заранее выройте ямку глубиной примерно 80 см: точно таких же размеров должны быть ее длина и ширина (такая глубина подходит и для других сортов, например, винограда Августин). На дно ямки насыпьте слой плодородного грунта (можно смешанного с органикой), и установите на этот слой пятку черенка. Расправьте корни тщательно, и аккуратно присыпьте саженец землей. Затем почву уплотните, но не слишком сильно, полейте саженец. Также стоит больше узнать про то, как можно вырастить виноград Восторг, а также как правильно подобрать посадочный материал.

На видео – посадка лозы винограда:

Если сажаете лозу весной, молодому черенку необходимо будет обеспечить притенение, а осенний саженец потребует обязательного укрытия на зиму.

Статья по теме: Косой кордон — виноград

Если вы приобрели молодой саженец сорта Супер Экстра, то укоренить его в земле необходимо в кратчайшие сроки. Дело в том, что долго храниться этот саженец не может: его корни легко пересыхают.

Описание сорта винограда Супер Экстра

Вес кисточки небольшой — от 500 до 700 грамм. В этой же весовой категории выступают Маникюр Фингер и Кишмиш Находка. Плотность кисти рыхлая. Состоят из виноградин разной величины – от мелких плодов, до очень крупных.

Вес ягоды достигает 7-9 грамм. Форма плодов кругло-овальная, удлиненная, 25х35 миллиметров.

Кожица виноградин плотная, ощутимая при еде. Намного грубее, чем у винограда Аркадия.

Ягода нарядная, солнечная, изнутри светится. Цвет плодов желтый. Содержание сахара 10 г/100 см3. При полном созревании наблюдалось 18% Brix. Кислотность 5 г/дм3.

Относится к самым крупным сверхранним сортам

Не рекомендуется делать капельное орошение. При этом вкус ягод становится водянистым и травяным.

Мякоть корнесобственного куста очень сочная с приятным сладким вкусом. Обладает нежным мускатным ароматом.

При прививке Супер Экстра на побеги других сортов, вкус ягод на разных гроздьях будет другим — непохожим и многообразным. Для прививки хорошо подойдут сорта Молдова, Красень и Блестящий.

Наблюдались:

• желтые ягоды с твердой мякотью и цитронным привкусом;
• недозревшие зелено-кремовые плоды с тягучей консистенцией и простым вкусом;
• белые ягоды сливочного оттенка с плотной мякотью и ароматом муската.

Мускат не сильно ощутим. Его сравнивают с сортами София и Ливия, которые значительно превосходят Супер Экстру в ярко выраженном мускатном аромате. Мускат может исчезать при сильной перегрузке куста урожаем.

Особенности посадки и выращивания

Для сорта лучше всего подходят лёгкие почвы с хорошим увлажнением, однако расти он может на любых. Из-за холодоустойчивости Супер-Экстру можно сажать даже в Сибири. Но в регионах с коротким летом предпочтительно располагать кусты на южной стороне, чтобы им доставалось как можно больше солнца.

Посадка

Молодые растения высаживают в открытый грунт или прививают черенки к подвоям других сортов.

При посадке в грунт, если земля тяжёлая и глинистая, нужно смешать её с песком и перегноем либо компостом.

Видео: выращивание саженцев винограда

Черенками виноград размножают следующим образом:

1. На каждом черенке Супер-Экстры оставляют 2–3 глазка.
2. Нижнюю часть черенка обрезают наискосок, верхнюю покрывают парафином.
3. Срез подвоя зачищают, его поверхность должна быть гладкой.
4. В центре подвоя делают раскол (не очень глубоко), помещают туда черенок.

5. Место привязывания затягивают тканью, чтобы соприкосновение черенка и подвоя было тесным и они срослись.

   Место соприкосновения черенка и подвоя затягивают тканью или плёнкой

Черенки винограда до прививки хранят в воде

Уход

В целом к уходу Цитрин неприхотлив. Нужно соблюдать следующие условия выращивания:

1. Поливают виноград регулярно, хотя бы один раз в две недели, расходуя 12–15 литров воды на куст.
2. Несмотря на устойчивость к грибковым заболеваниям, куст нужно для профилактики опрыскивать препаратами меди.
3. Подкормки производят исходя из региона выращивания, почвы и климата.
4. Весной лозы подвязывают к опоре.
5. На зиму растения укрывают.

Весной виноградные лозы привязывают к опорам

Супер-Экстра требует обрезки. Её производят весной таким образом, чтобы на лозе оставалось 4–8 почек, а на всем растении приблизительно 25. Для укрупнения гроздей лучше оставлять 3–5 побегов.

Особенности ухода за виноградом

Мульчирование винограда древесной щепой.

Нельзя забывать о систематическом поливе посадок. Это не значит, что нужно заливать растения – поливать только по мере надобности

Особое внимание уделить поливу в период вегетации – цветение, формирование ягод.

Для сохранения влаги, а также для того, чтобы устранить возможность прорастания сорняков, засаженный участок можно замульчировать. Как правило, используется мелко перебитая солома, древесные опилки, мох

Мульчирующий слой рекомендуется накладывать толщиной не более четырёх сантиметров. Стоит учесть, что многие виды сорняков способны прорастать сквозь мульчу, поэтому систематическое вырывание сорняков – обязательная мера.

Несмотря на описанную в характеристике морозоустойчивость, виноград нуждается в тщательной подготовке к зимовке. После санитарной обрезки культура укрывается, особенно это касается северных регионов. В некоторых случаях будет достаточно толстого слоя мульчи, но в северных регионах используется каркасное укрытие. На дуговой каркас натягивается волокно, сверху укладывается плёнка. А также можно использовать гофрированный картон, деревянные щиты.

Агротехнические характеристики

Сорт подходит для посадки в прохладных регионах, с быстрой сменой сезонов благодаря коротким срокам поспевания

Для самостоятельного выращивания культуры целесообразно обратить внимание на ее агротехнические показатели:

• стабильную и высокую урожайность. Ее поддерживают нормировкой цветоносов;
• хорошая переносимость морозов до -25 градусов. Виноградари рекомендуют укрывать растение для зимовки;
• сопротивляемость к грибковым поражением. С целью профилактики куст обрабатывают фунгицидами. Для предотвращения хлороза используют медный купорос.

Прочная плодоножка сохраняет товарный вид грозди в течении транспортировки. Разный размер плодов не уменьшает внешнюю привлекательность кисти.

Достоинства и недостатки

К выгодам разведения культуры относятся:

• ранние сроки поспевания;
• морозоустойчивость и возможность культивации в северных районах;
• ненавязчивый вкус и аромат мякоти;
• стойкость к различным болезням.

В числе недостатков нового гибрида – разнокалиберные плоды и немного жесткая кожура.

Характерные особенности

Судя по характеристикам и отзывам, данными садоводами, виноград Экстра отличается такими параметрами:

1. Техническая спелость наступает через 95-100 дней в зависимости от климатических условий региона и самого лета. Как правило, первый урожай снимают в последних числах июля или начале августа.
2. Цветки обоеполые со средней степенью опыления, крепко держатся на цветоножках. Высокая влажность воздуха отрицательно влияет на завязывание ягодок винограда сорта Супер Экстра.
3. Сорту присущи высокие и стабильные урожаи, но их нужно поддерживать нормировкой соцветий. Плодоношение наступает на второй год после посадки винограда Экстры.
4. Виноградная гроздь созревает равномерно по всей длине.
5. Сорт морозостойкий, выдерживает температуру до 24 градусов. При более низких показателях необходимо укрывать.
6. В ягодах содержится до 18 процентов сахара, кислотность не слишком выражена, составляет 5-8 г/дм3. К таким заболеваниям, как милдью и оидиуму Супер Экстра практически невосприимчива, а вот от филлоксеры приходится обрабатывать.
7. Отличный сорт для транспортировки. Даже при перевозке на большие расстояния ягоды не мнутся, товарный вид не теряется.

Говоря о положительных моментах относительно винограда Экстра, не нужно умалчивать о некоторых недостатках. Их немного, но все-таки есть:

1. Ягоды на кисти отличаются разными размерами: чем ниже, тем мельче. Присутствует незначительное горошение. Хотя вкус от этого не становится хуже.
2. Жесткость кожицы не всем нравится.
3. Необходима постоянная профилактическая борьба с таким заболеванием, как филлоксера. Иммунитет на нее виноградом не вырабатывается.

Какой красавец: