Садовые васильки: описание многолетних и однолетних, разновидности, фото

Применение

Цветки васильки имеют огромное значение в лечении многих заболеваний. В составе травы такие вещества, которые нужны для приготовления спиртных напитков, косметических средств.

Народная и практическая медицина

В лечебных целях используют синий василек, который растет в поле. Для применения собирать надо крайние бесполые лепестки во время цветения. Сушить сырье надо на чердаках, где оно хорошо проветрится.

Настой цветков применяют в лечении:

хронических заболеваний почек;
воспалений мочевого пузыря, мочевыводящих путей;
болезней сердца, аритмии;
желтухи.

Василек входит в состав лекарственных сборов для повышения аппетита, улучшения пищеварения, уменьшения маточных кровотечений.

Настой готовят из 1 чайной ложки цветков на 250 мл кипятка. Настаивать следует час в закрытой емкости. Пить советует потогонное, мочегонное, противолихорадочное средство по 50 мл за 15-20 минут до еды по 3 раза в день.

Измельченные листья василька используют как компресс, прикладывая к ранам. Примочками из настоя цветов лечат конъюнктивиты, блефариты, ячмени. Используют их при куриной слепоте.

Для декоративных целей

Сухоцветы служат для украшения помещений дома. Васильки относятся к растениям, которые можно засушить для различных поделок, зимних букетов. Засушить надо так цветы, чтобы лепестки не потеряли своей целостности и цвета. Для этого используют способ сушки между плотными листами картона, в песке или манке.

Ликерно-водочная промышленность

Мед василька синего имеет зеленовато-желтый цвет, а вкус его сравним с горьковатым вкусом миндаля. Поэтому для создания оригинальной композиции в ликеры и настойки добавляют этот растительный компонент.

Косметология

Для улучшения состояния кожи, устранения жирности, закрытия широких пор на лице используют настой из цветков василька. 3 столовые ложки засушенных лепестков заливают 100 мл кипятка. После остывания в жидкость добавляют 50 грамм меда. Маску наносят на лицо, смывая теплой водой через полчаса.

Готовят из настоя и васильковый лед, которым протирают лицо по утрам.

Ландшафтный дизайн

Садовые многолетники нужны для обновления рельефа участка, водоемов. Первый план в цветнике могут занимать среднерослые васильки: луговой, горный, подбеленный. Можно разбавить посадки белыми ромашками, гибридной лапчаткой. В рокарии яркими пятнами смотрятся островки васильков. Полевые виды растений выбирают для деревенского стиля сада.

Натуральный краситель

Красящее вещество находится в лепестках василька. Можно их использовать для крашения тканей, шерсти. Для получения раствора необходимо 100 грамм сырья залить литром воды и довести до кипения. Томить надо на медленном огне полчаса. После процеживания заливают вторично и снова повторяют эту операцию. Лучше всего окрашивается отваром из цветков василька светлая шерсть, чем ткань. Она становится голубого, небесного цвета.

Цветок василек широко использовался в медицине еще древними греками. Именно они называли его kentaurion в честь легендарного кентавра Хирона. Существо великолепно владело волшебными секретами цветов, включая васильки. Также существует легенда о парне Цианусе, который безумно любил синий цвет. Когда он погиб, богиня Флора превратила Циануса в ярко-синий цветок, так как при жизни он очень почитал ее. Отсюда и латинское слово Cyanus, буквально означающее «синий».

Василек: подробная характеристика
Василек посадка растений
Как размножаются васильки?
Рекомендуем также прочитать
Василек от выращивания до ухода
Васильки в народной медицине

Показать все содержание

Если вкратце, то родиной цветоноса является Южная Европа. Цветы васильки относятся к семейству сложноцветных. Лучше всего чувствуют себя при температуре от +15 до +35. Зимой не нуждаются в поливе, любят яркое солнечное освещение.

Многие садоводы любят василек горный, потому что он обильно цветет, выглядит изящно и ярко. А еще растение не нуждается в каких-то специфических условиях ухода. Так что если вы считаете себя начинающим садоводом, можете смело выращивать абсолютно любые виды васильков на своем приусадебном участке.

Обрезка васильков

Для того, чтобы ваши васильки выглядели эстетично и красиво, необходимо обрезать отцветшие цветки. Если этого не делать, то на следующий год вы неприятно удивитесь, когда обнаружите на своем участке кусты васильков, растущих где попало. Всего существуют 2 способа обрезки стеблей: высокий и низкий. Используя высокий способ, стебли обрезают под соцветиями, низкий – обрезают весь стебель, оставляя примерно 10 см. Если вы сомневаетесь какой из них выбрать, то лучше остановиться на втором способе, так называемой верхней обрезке. Так куст будет выглядеть опрятнее и пушистее, в сравнении с низкой обрезкой, используя которую, можно получить проплешину на цветнике.

Свежие статьи о саде и огороде

Подготовка семян томатов к посеву на рассаду

Пересадка хризантем осенью на другое место

Платикодон: посадка и уход в домашних условиях

Василек от выращивания до ухода

Выращивать растение удобнее всего в почве открытого типа, на прекрасно и регулярно освещаемой территории. Оно любит максимум свободного пространства, оптимальное расстояние между двумя саженцами – не менее пятидесяти сантиметров. Это позволит представителям флоры расти в комфортной обстановке, не затеняя друг друга. Мы уже говорили, что выбор почвы не принципиален – василек растет практически везде. Исключение составляет лишь мускусный василёк, русский и горный. Желательно, чтобы полив был умеренным – василькам гораздо проще пережить засуху, чем чрезмерную влагу.

Интересно, что данная культура почти не болеет, не боится вредителей. В очень редких случаях листья может поразить паутинный клещ и фузариоз. Лечение достаточно простое: при клеще вам просто нужно удалить больные листья, а при фузариозе посыпать больные растения золой, опрыскать фундазолом вместе с топсином-М.

Василек многолетний, выращивание из семян

Многолетние садовые васильки, в отличие от однолетних видов, размножаются как семенным, так и вегетативным способом

Особое внимание хочется уделить выращиванию рассады, поскольку этот метод размножения наиболее трудоемкой

Сроки посева семян многолетнего василька

Высев семян василька проводят на клумбу. Подходящее для этого время ― весна, когда почва достаточно прогрелась. Как правило, это конец апреля ― первая неделя мая. Но большинство садоводов используют этот метод выращивания только для однолетних культур.

Предпочтительнее высаживать многолетники под зиму после появления первых признаков промерзания земли. Высеянные в это время семена отличаются полной всхожестью и с приходом весны активно прорастают.

Подготовка почвы для выращивания многолетнего василька

Васильки растут даже на очень бедных почвах, если им достаточно света и тепла. Поэтому перед посевом семян особых подготовительных работ не проводят: клумбу только вскапывают и немного утрамбовывают, чтобы ростки благополучно укоренились. Никаких других мероприятий не нужно, ведь всходы весной и без этого дружно проклюнутся и начнут активно расти.

Особенности посева семян василька многолетнего

Высевают семена васильков многолетних непосредственно на место постоянной дислокации. Их нужно высевать на расстоянии 25-30 см, иначе придется молодую поросль прореживать, чтобы она смогла сформировать полноценный куст.
Высокорослые сорта, например, василек Фишера или Крупноголовый нужно высевать на расстоянии не менее, чем 50 см. В противном случае кустам будет не хватать питательных веществ, влаги и пространства для вегетации, а их побеги и листья будут слабыми, цветы мелкими и блеклыми.
После вскапывания, выравнивания и увлажнения в почве делают небольшие углубления с соблюдением рекомендованной дистанции. Потом в лунки погружают семена и немного засыпают их землей (не более, чем на 1 см). Потом грунт легко утрамбовывают и накрывают клумбу пленочным материалом.
Если семена высевались весной, примерно через две недели появятся всходы. На этом этапе выращивания нужно убрать пленку с клумбы. При высевании семян под зиму, поросль всходит с приходом весны.

Размножение делением куста василька

Многолетние васильки хорошо размножаются делением куста. Процедуру следует проводить в конце лета, когда растения уже отцвели. Для этого родительский куст, выкапывают, хорошо отряхивают и обмывают корни. Удаляют лишние побеги и отрезают боковую часть. Постарайтесь, чтобы в таком отрезке было не меньше трех будущих почек.

Теперь отрезок можно высадить на место постоянного произрастания и провести нижнюю обрезку. Такому растению необходим более частый полив – через день, на протяжении месяца, но не стоит заливать их водой. Цветение правильно посаженного василька начнется уже на следующий год.

Легкость в посадке и уходе, красивый внешний вид, разнообразие оттенков и сортов делают василек идеальным растением для посадки в саду. Он не доставит хлопот и простит ошибки начинающим садоводам.

Виды растения

Васильки – цветы, которые имеют более 500 разновидностей. Каждый из них отличается уникальной формой листьев, цветом, высотой стебля и корневой системой. Самыми распространенными видами являются:

Синий, или волошка, – травянистое растение, живущее 1-2 года. Высота стебля – 80 см. Цветки собраны в одиночные корзиночки, которые начинают раскрываться в начале июля. Лепестки могут быть голубого или синего оттенков.
Белый – имеет махровые белые цветки, достигает 25 см в высоту. Считается редким видом, поэтому находится под защитой.
Горный – широко известное многолетнее растение. Высота стебля – до 80 см. Имеет интересную структуру соцветья, так как состоит из краевых и серединных лепестков. Краевые могут быть голубыми или ярко-синими, а серединные – фиолетовыми, темно-синими или пурпурными.
Желтый – куст, живущий несколько лет. Его высота может достигать одного метра. Цветки имеют ярко-желтую окраску.
Крупноголовый василек – цветок, который способен вырастать до 1,2 м в высоту. Лепестки могут быть либо светло-, либо ярко-желтыми. Их период цветения длится с начала июля и до середины августа.
Восточный – многолетний дикорастущий куст, высотой до 120 см. Этот вид был открыт в 1759 году. Цвет лепестков – желтый.

Луговой – травянистое растение, имеющее жесткий прямостоящий стебель. Цветки расположены на кончике стебля по одному. Они могут быть лилово-розовыми или белыми.
Полевой – однолетнее растение высотой до 60 см. Цветет оно с конца весны и до конца лета. Лепестки собраны в корзинки и могут быть синего или голубого оттенков.
Подбеленный – многолетник, имеющий прямостоящий стебель. Его высота – до 60 см. Считается одним из самых миловидных видов. Ярко-розовые лепестки собраны в корзинки диаметром 4 см.
Садовый – для домашнего выращивания используют многолетние растения. Они живут без пересадки до 10 лет. Очень неприхотливы и редко поддаются болезням.

Васильки махровые в цветниках

Всего известно порядка 500 видов васильков, которые произрастают на территории Европы, Азии и Америки. Но наибольшую ценность для цветоводов в первую очередь представляют крупноцветковые сорта многолетних васильков, которые очень хорошо подходят под срез и высадки на клумбы.

Василёк луговой считается символом верности и постоянства из-за его небесно-чистого голубого цвета. Однако некоторые люди, благодаря радужной вариации его оттенков, напротив, считали его показателем непостоянства.

В сочетании с ромашками именно луговые васильки в старину входили в букеты для любимых девушек. А молодки, в свою очередь, вплетали его в венки, которые затем надевали на головы своим избранникам. Солнечные поляны и луга, незатененные грядки и клумбы любит василек. Выращивание из семян позволяет найти для него самое подходящее место. Самыми лучшими соседями по клумбе для него являются белая ромашка, гайлардия, гравилат, колокольчик персиколистный. Неоспоримым уже давно стал факт того, что василек является одним из лучших украшений любого цветника.

В целом, махровый василек является крайне неприхотливым растением. Он может расти на достаточно бедном грунте и совсем без дополнительного удобрения, радуя владельцев цветением. Но правильный уход за этой культурой сделают ее настоящим украшением вашего приусадебного участка. Разведите махровый василек в саду и пусть эти цветы радуют Вас!

Выращивание васильков многолетних

Выращивайте васильке там где достаточно места

Выращивают растения на улице, на открытом грунте, в месте, которое хорошо освещено солнечными лучами. Василик любит свободу, поэтому выращивать его в горшках дома категорически не рекомендуется. Расстояние между цветами должно составлять не меньше 30 сантиметров. В противном случае саженцы просто будут мешать попаданию солнечных лучей друг на друга, а также будет проявляться резкая нехватка минеральных веществ.

Лучшей почвой для выращивания васильков является плодородная. Подойдет любая огородная или садовая почва. Но земля должна быть богата гумусом и минеральными веществами. Некоторые сорта васильков (однолетние и двулетние) приспособлены к щелочным почвам.

Василек в ландшафтном дизайне

Васильки – это прекрасное украшение любой клумбы.

Прекрасно смотрится групповая посадка кустов на фоне сочно-зеленого газона на солнце.
Высокорослые сорта можно высаживать на втором плане на клумбах, низкорослые сорта можно высаживать на переднем плане или украшать ими альпийские горки и рокарии.
Очень красиво смотрятся сорта с синими и голубыми цветками по-соседству с желтым кореопсисом, рядом с белой ромашкой, лиловым мелколепестником.
Прекрасный партнер для васильков дельфиниум, аконит, бузульник.
Васильки очень быстро образуют густые заросли, и это качество используют ландшафтные дизайнеры для создания ярких пятен цветов на фоне зелени газонов или кустарников, многолетников.
Василек очень декоративный в одиночных посадках.

Васильки очень часто используют для составления букетов. Особенно долго могут стоять срезанными однолетние сорта. Крупные, изящные, нежные цветки с приятным ароматом могут стать основой прекрасного букета.

В небольших цветниках в деревенском стиле высаживают однолетние сорта. Рядом с васильками прекрасно смотрятся желтые анациклусы, анхуза, брахикома. В цветник который в васильках можно добавить однолетние злаковые – ячмень гривастый, лагурус, просо.

Васильки цветы фото

Васильки, как видно на фото, похожи на легкие снежинки. Они приобретают все большую популярность. Цветы высаживают на клумбах и приусадебных участках. Картинка тому подтверждение.

В народе василек синего цвета называют волошкой. Растение это однолетнее, может достигать высоты до 80 см. На стебле его всегда один махровый или полумахровый бутон до 5 см в диаметре. Цветет с середины июня до поздней осени.

Широко распространен этот цветок в Азии, Америке и особенно в Европе. Встретить его можно и в Северной Африке. Ученые насчитывают до 500 видов этого растения, различающихся формой краев цветка и корзинками соцветий.

Василек многолетний, описание культуры

Василек (Centauréa) ― травянистое растение семейства Сложноцветные. История происхождения его названия гласит, что василек назвали в честь кентавра Хирона. Согласно мифу, он безупречно владел знаниями о лекарственных растениях.

Родиной василька принято считать страны Южной Европы. Растение предпочитает много света и нуждается в самом простом уходе

При этом василек отвечает обильным цветением в ответ на полученное внимание

Васильки многолетние или однолетние — красивоцветущие растения с прямыми или лежащими стебельками, которые вытягиваются на высоту от 50 до 120 см.
Листочки василька многолетнего размещены поочередно, их форма может быть цельной, линейно-ланцетной или рассеченной по краям.
Соцветия василька многолетнего представлены в виде шаровидной или цилиндрической корзинки. Цветочки у василька трубчатые либо воронковидные, их окрас разный ― молочный, снежно-белый, алый, ярко-желтый, фиолетовый, ультрамариновый, красный.
Строение корневища зависит от конкретного вида василька. У растения могут быть ветвящиеся длинные корни, прямой и глубоко проросший в землю корень, укороченная и очень разветвленная корневая система в виде куртины.
Цветение у многолетних васильков продолжительное ― с июня до прихода осени.
Природный ареал произрастания многолетних васильков ― южно-европейский регион. Они преимущественно встречаются среди посевов, а особенно часто во ржи и озимых хлебах. В некоторых странах, распространение васильков, особенно синих, столь велико, что данную культуру считают одним из самых трудно выводимых сорняков, которые захватывают посевные поля.
Синий многолетний василек принадлежит к лекарственным растениям. Он применяется как мочегонное средство при заболеваниях почек.
Листья васильков использую в качестве приправы для улучшения вкуса консервированных овощей, колбасных изделий, паштетов.

Цветок василек – описание

Латинское название цветку васильку дал Карл Линней – «centaurea», что можно перевести как «цветок кентавра» или «колющий бык». Это связано с одной из легенд, описывающей происхождение василька. Современная ботаника относит этот род травянистых растений к семейству Астровые или Сложноцветные. Встречаются как однолетние, так и многолетние формы, которые нашли применение в разных сферах жизни человека:

В садоводстве для создания самых различных композиций.
В кулинарии в качестве приправы. Листья василька имеют необычный аромат, напоминающий мяту, гвоздику и лимон одновременно. Используются при изготовлении мясных блюд: домашних колбас, паштетов и солений.
Растение является хорошим медоносам, поэтому часто на васильковых лужайках можно встретить пасеки.
Василек применяется в официальной и народной медицине как мочегонное, противовоспалительное и гепатопротекторное средство.
Необычное описание применения василька можно встретить в русской литературе. Синие цветы использовали как краситель для пасхальных яиц.

Как выглядит цветок василек?

Не только профессиональные садоводы и ботаники знают как выглядит василек, но и простые любители природы, ведь растение распространено повсеместно на территориях с умеренным климатом и имеет узнаваемый внешний вид. Василек обладает развитым горизонтальным корневищем и травянистым прямостоячим мало разветвленным стеблем, высота которого в зависимости от сорта варьируется от 20 см до 1 м. Часто покрыт коротким щетинистым ворсом.

Небольшие листья линейно-ланцетной формы могут немного отличаться даже на одном растении. Внизу растут более крупные, состоящие из нескольких лопастей, тогда как вверху расположены цельные и узкие. На верхушке стебля образуются соцветия корзинки из простых или махровых трубчатых цветов различной окраски. Василек луговой и другие сорта начинают цвести в начале лета и могут радовать глаз вплоть до самых морозов.

Какого цвета васильки?

При упоминании василька, многие сразу представляют сине-голубое растение, которое очень распространено как сорняк. Однако существуют и другие окраски как декоративных, так и дикорастущих сортов. Цветки могут быть:

желтыми;
голубыми;
розовыми;
фиолетовыми;
красными;
бордовыми;
встречается и белый декоративный василек.

Где растет цветок василек?

Родиной растения считается южная Европа. По другой версии, цветок зародился в западной Азии. Сейчас он встречается повсеместно практически на всех территориях Евразии, на севере Африки, Северной и Южной Америке. Дикорастущие сорта можно встретить в умеренном климате на солнечных лугах, лесных опушках вдоль побережий рек. Существуют и редкие сорта, находящиеся на грани исчезновения. Например, василек бордовый и василек Талиева занесены в Красную книгу России.

На черноземных, суглинистых и песчаных почвах часто растет в посевах злаковых сельскохозяйственных культур и считается сорняком, для борьбы с которым применяются самые разные методики борьбы. Описывая, где растет василек декоративных сортов, заметим, что садоводы часто останавливаются на открытых солнечных участках, защищенных от сильных ветров. Почву лучше выбирать более легкую и плодородную, не забывая о создании дренажного слоя.

Как размножаются васильки?

Существует несколько проверенных способов размножения цветов. Удобнее всего делать это корневыми черенками и семенами. Последние высеиваются в апреле, а когда появятся первые ростки, выполняется их прореживание. Кроме того, василек махровый и многие другие виды размножаются при помощи самосева сразу же после цветения.

Вредители и болезни васильков

Если соблюдать все немногочисленные правила ухода, то заболеть цветы не должны. Самая распространённая болезнь, которая может поразить васильки это фузариоз. Фузариоз вызывают анаморфные аскомицетовые грибки Fusarium, чем-то по своему воздействию напоминающие плесень. Разрушают заболевшее кентарусы микотоксины, которые вырабатывают эти грибы в процессе своей жизнедеятельности.

Болезнь может поразить любую часть цветка, но в основном все начинается с пожелтевших листьев. Заражённые участки лучше всего сразу удалить, обработать все цветы фунгицидными препаратом, присыпать золой сами цветы и грунт, в котором они растут.

Василек садовый: посадка, уход и выращивание

Посадка и размножение

Для посадки василька следует выбрать солнечное место. Этот цветок очень любит солнце, хотя может перенести и немного падающей тени от деревьев или ограждений. Но лучше для посадки подобрать просторное место, чтобы растения не затеняли друг друга. Однолетние виды размножаются непосредственно посадкой семян в почву ранней весной. Они быстро всходят, хорошо растут и зацветают. Многолетние виды чаще размножают разделением корней или черенкованием после цветения, в августе. Также многолетний василек можно вырастить из семян. Для этого их сажают в грунт поздней осенью. Спустя несколько дней семена всходят.

Полив

Васильки не любят избытка влаги, можно даже сказать, что они предпочитают весьма умеренный полив. Летних дождей им бывает вполне достаточно. Если, конечно, лето стоит не сильно засушливое. Переувлажненную почву васильки переносят плохо.

Почва

Васильки предпочитают легкие суглинки. Почва должна быть нейтральной и достаточно рыхлой. Кислую почву необходимо обработать известняком: распределить толщиной около 1 см по верхнему слою доломитовую муку или известняк. Эта процедура проводится осенью. Глинистые почвы облегчают, добавляя в них песок.

Подкормка

Чтобы продлить цветение василька, его можно и даже нужно подкармливать. Это следует делать 2 раза в месяц. Использовать рекомендуется 20-30 гр комплексного удобрения на 1 квадратный метр почвы. С подкормкой главное не переборщить, в противном случае пожелтения листьев не избежать. Многолетние васильки подкармливают еще осенью для повышения зимостойкости.

Обрезка

Болезни и вредители

Эти цветы практически не болеют. Если же это случается, то причина кроется в неправильном уходе и чрезмерном поливе. Если вы все же заметили на однолетних васильках темные пятна, то, скорее всего, это фузариоз. Для лечения этой болезни необходимо обработать растение фундазолом. Также можно опрыскивать васильки 3-х дневным настоем коровьего навоза в соотношении 1:1. Помогает в борьбе с вредителями и болезнями зола. Ей следует посыпать листья и побеги.

Многолетние виды и вовсе не лечат. Предпочтительнее срезать пораженные части растения и сжечь, чтобы в следующем году болезнь не повторилась.

Использование василька: лечебные свойства

Василек содержит широкий перечень минералов, витаминов, флавноидов и кумаринов. Он обладает мочегонным, противовоспалительным, желчегонным средствами. Также его используют при лечении желудочно-кишечного тракта, кашля, нервной системы. Отвар из цветков оказывает положительное влияние при аменорее, нормализуя цикл, а также усиливает лактацию.

Василек садовый – прекрасный, легкий в уходе яркий цветок. Он украсит вашу клумбу, не будет требовать много времени и сил для ухода, а его цветки можно использовать в лечебных целях. Если вы начинающий садовод, то это определенно тот цветок, с которым у вас все получится. Хотя его выращивают и опытные садоводы. Многие любят васлек за ненавязчивую красоту и непритязательность в уходе.

Садовые цветы Цветы многолетние Цветы однолетние и двулетние

Садовые формы

Благодаря работе селекционеров появилось немало новых садовых форм с разными окрасками: розовой, белой, темно-синей, фиолетовой. Есть и васильки с необычным коротким стеблем (20-25 см).

Самые популярные сорта:

Василек горный, многолетний. Обильно цветет синими перистыми цветками в мае, июне. Высота – до 70 см. Используется для групповых посадок. Омоложение производится делением куста раз в 3-4 года.
Василек «Смесь окрасок» – самый популярный однолетник. Соцветия синие, белые, розовые. Высота – 40-80 см.

Высокие сорта хороши для срезки (долго стоят в воде), низкие – для клумб и рабаток.

Садовые васильки