Высадка и правильный уход
Такой вид слив будет очень плохо расти и развиваться на участках, где есть понижения в рельефе и в котловинах.
Помимо этого, плохой рост бывает, как правило, на заболоченных и песчаных почвах, а также на плотных глинистых.
Плоды будут самыми лучшими, при условии, если они будут расти на солнечных участках, а в тени деревце может и вовсе не вырасти.
Сажать Венгерку Московскую рекомендуют в весенний период.
Подготовка ямы
Яму для высадки готовим заранее.
- Во время этого процесса следует снять плодородный слой грунта.
- Ширина посадочной ямы должна быть 0,6-0,8 м, а глубина всего 0,5м.
- После того, как яма будет вырыта, нужно засыпать ее почвой, которой следует предварительно смешать с минеральными/органическими удобрениями.
- После всех процедур следует оставить ее для усадки на пару недель.
Высадка
Когда же наступит время высадки, саженок нужно расположить так, чтоб шейка КС (корневой системы) была выше уровня земли.
Яму нужно засыпать дерновым грунтом без удобрений и чуть притоптать.
По центру новообразованной ямы вбиваем кол, в которому и нужно привязать наш посаженный саженок.
Организация полива
Слива Венгерка Московская нуждается в хорошем поливе. В первой половине лета полив должен быть регулярным, по пять ведер на дерево. Полив будет хорош лишь в том случае, если почва будет увлажненной примерно на 40 сантиметров в глубину.
В первый после высадки год Венгерка Московская не нуждается ни в каких удобрениях, а вот с третьего года нужно будет подкармливать деревце минеральными удобрениями, а перед осенью следует вносить в почву фосфор и калий. Весной и в период после цветения нужны азотные подкормки.
Достоинства и недостатки
Достоинств у Венгерки много:
- Стабильность плодоношения;
- Высокая урожайность;
- Хорошая морозостойкость;
- Невосприимчивость к болезням и вредителям;
- Хорошие вкусовые качества;
- Хорошая транспортабельность;
- Устойчивость к растрескиванию.
К минусам можно отнести:
- Ломкость веток под тяжестью плодов:
- Присутствие сторонних сортов-опылителей.
Венгерки очень ценятся за отменные пищевые качества. Из них получаются очень хорошие соки, джемы, варенье и компоты. И, как уже говорилось, из них делают отменный чернослив.
http://fermerok.info/sort-slivy-vengerkahttp://selo.guru/sadovodstvo/sliva/vengerka-moskovskaya.htmlhttp://7ogorod.ru/plodovye-derevya/sliva-vengerka.html
Как ухаживать за венгеркой?
Уход для всех сортов венгерки одинаковый. Дерево требует полива, обрезки и других стандартных агротехнических мероприятий.
Полив
Слива – влаголюбивая культура, но одно из главных преимуществ венгерки заключается в высокой засухоустойчивости. Есть такие сорта венгерок, которые могут благополучно плодоносить в самую жёстокую засуху. Но это экстремальные условия, которые изматывают растение. Поэтому заботливый садовод должен своевременно поливать сливу, даже если она стойко переносит засуху.
Для нормального развития и плодоношения взрослому дереву требуется примерно 5-6 поливов за сезон. Норма полива – 8-10 вёдер воды
Особенно важно полить дерево:
- во время цветения;
- в период образования завязей;
- во время роста плодов.
Саженцы поливают чаще, их корни ещё не в состоянии удовлетворить потребность растения во влаге. Норма полива зависит от возраста дерева, молодому саженцу достаточно 3-4 вёдер воды.
Удобрение
Венгерка урожайна, дерево тратит много сил на формирование плодов. Органические и минеральные удобрения – это не только залог высоких урожаев и качества плодов, но и долгой жизни дерева.
Нормы и сроки внесения удобрений под молодое дерево сливы венгерки
Период вегетации |
Удобрение |
Норма внесения |
До плодоношения | мочевина |
на 10 л берут 45 г |
Во время созревания плодов | нитрофоска |
на 10 л берут 3 ст. л. |
После уборки урожая | сульфат калия и суперфосфат |
по 30 г |
Окончание вегетационного периода | перепревший навоз (посыпают приствольный круг) |
10 кг на одно дерево |
Обработка дерева
Дерево требует заботы на протяжении всего весенне-летнего сезона. Мероприятия по уходу:
- регулярное удаление поросли;
- прополка и рыхление – если приствольный круг замульчирован, то обходятся без этого;
- установка поддерживающих опор под плодоносящие ветки;
- белят ствол – его нижнюю часть, и скелетные ветки.
Весной, до распускания почек, сливу обрабатывают раствором мочевины (на 10 л берут 700 г мочевины) – для борьбы с болезнями и вредителями. Чуть позднее деревья обрабатывают инсектицидами от тли, листоверток и прочих вредителей – «Фитовермом», «Акарином», «Искра-био» или другими. Во время следующей обработки используют препараты «Циркон» или «Экоберин», повышающие иммунитет растений. Осенью обработку повторяют этими же препаратами – чтобы подготовить деревья, закончившие плодоношения, к зиме.
Обрезка и формирование кроны
Чтобы сформировать правильную крону и предотвратить многие болезни, сливу ежегодно обрезают. Венгерка всегда нагружена плодами, поэтому у неё оставляют только самые устойчивые ветви, образующие со стволом прямой угол. Лучшая форма кроны для венгерки – разреженно-ярусная. Во время обрезки не забывают убирать поросль, подмерзшие и растущие вглубь кроны ветви.
Особенности обрезки венгерки:
- Формировать крону начинают со второго года высадки.
- Взрослые и старые деревья омолаживают, прореживая и удаляя повреждённые, больные и лишние ветки.
- У быстрорастущих сортов прирост за год – свыше 70 см, такие побеги укорачивают на треть длины.
- Высота первого яруса – не ниже, чем полметра от земли. Прочие ветки удаляют.
- Оставляют от 5 до 10 скелетных веток. Они должны примыкать под углом более 45 градусов.
- Лишние ветки вырезают на кольцо, не оставляя пеньков.
- Все скелетные ветви обрезают на 1/3.
- Высота деревца на первом году жизни должна быть не более 180 см.
- Следующей весной, отступив 40 см от верхней ветви, обрезают проводник. Прошлогодние приросты укорачивают на 1/3.
- Пока высота дерева не достигнет 2,5 м, проводник каждый год укорачивают так, чтобы от верхней скелетной ветки до верхушки оставалось не менее 6-ти почек.
- Ежегодно удаляют ветки, направленные к земле, повреждённые, больные, сухие.
- В результате обрезки формируют крону пирамидальной формы.
- Чтобы стимулировать появление прироста, взрослым сливам укорачивают прошлогодние приросты.
- Обрезают ветки 4-х годичные – это избавляет от омолаживающей обрезки в будущем.
Обрезку проводят качественным, остро заточенным, продезинфицированным инструментом.
Болезни и вредители
Сорт сливы венгерка московская склонен к такому заболеванию, как вирус оспы. Обычно он проявляется весной: на листьях появляются кольца, полосы либо пятна округлой формы, которые имеют яркий желто-зеленый цвет.
Иногда такие изменения едва заметны. Симптомы заболевания могут сохраняться до осени.
Плоды больного дерева имеют пятна, кольца и полосы зеленого цвета. Со временем вокруг них развивается здоровая ткань, в результате чего на плоде образуются рытвины, которые похожи на оспу.
Плоды больной венгерки безвкусные, слизистые. Они созревают примерно на месяц раньше положенного срока и быстро опадают. К моменту сбора урожая на деревьях остается от силы треть плодов. Урожай становится меньше на 70-80%.
«Венгерка Московская» может страдать таким заболеванием, как гоммоз или камедетечение.
Такая болезнь представляет собой выделением бесцветной или желтоватой густой смолы на местах, где были срезаны ветки и в некоторых местах на коре. Пораженные камедетечением ветки сливы чаще всего засыхают.
Чтобы побороть гоммоз, сливе нужно обеспечить хороший уход, нельзя допускать механических повреждений. Все раны нужно сразу дезинфицировать 1%-м раствором медного купороса и замазывать петралатумом.
В том случае, когда сучья были сильно поражены камедетечением, их нужно убрать. Омертвевшую кору убирают, а зараженные места натирают листьями конского щавеля и замазывают с помощью садового вара.
Иногда на «Венгерку Московскую» нападают плодожорки и пилильщики (желтый и слизистый). Гусеницы плодожорки, длина которых до 2 см, нападают на плоды, в результате чего они могут уничтожить до 50% от всего урожая.
Пилильщики повреждают листья и питаются косточками молодых слив. Чтобы избавиться от таких вредителей, каждую осень необходимо вспахивать приствольные круги, так как именно в них проводят зиму такие насекомые. Чтобы предупредить появление вредителей, дерево можно обработать фунгицидом. Чтобы раз и навсегда избавиться от них, можно прибегнуть к инсектицидам.
На сливу «Венгерку Московскую» могут нападать галловые клещи, которые высасывают соки из растений. Листья сливы при этом станут бурыми и опадут раньше времени. Дерево, на котором много плодовых клещей, перестает плодоносить.
Поврежденное растение сразу после цветения необходимо обработать коллоидной серой или фосфорорганическими инсектицидами.
Дерево, пораженное сливовой тлей, может перестать плодоносить. Избавиться от тли можно инсектицидами.
Таким образом, правильный уход за венгеркой московской и своевременная борьба с вредителями обеспечат хороший и вкусный урожай сливы.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Венгерка Воронежская
Венгерка Воронежская
Местная селекция. Сорт наследовал черты Венгерки Домашней и Ренклода зеленого. Хорошо адаптирован для климата Центрально-черноземной зоны. Отмечается массовость плодоношения в южных регионах.
Воронежская вырастает до 3 метров в высоту. Ветви приподнятые, вырастают в метельчатую крону. Плодоносит с 5 лет. Урожайность в среднем 30 кг с одного дерева.
Нуждается в опылении. Зимостойкость средняя. Может подмерзнуть, но быстро восстанавливается. Урожай убирают в самом начале осени.
Это важно: для опыления Венгерки Воронежской подходят Ренклод Реформа, Зюзинская, Персиковая Мичурина.
Описание:
- плоды в урожае по весу одинаковые – 30–35г;
- имеют каплевидную вытянутую форму;
- цвет синий бурый;
- несплошной восковой налет;
- фрукты имеют зеленоватую очень упругую мякоть;
- сладкий на вкус с выраженными кислыми нотками.
Общая характеристика сливы Венгерка
Доподлинно неизвестно, откуда пошло развитие группы сортов Венгерка. Наиболее популярная версия — азиатское происхождение. Также распространено мнение, что слива стала результатом скрещивания тёрна и алычи в Кавказском регионе. На территории России эта группа присутствует с начала ХХ в. Она была завезена в страну из Венгрии, куда попала из Азии, поэтому ей было дано такое название.
В Венгрии плоды снимали не сразу после созревания, а дожидались их падения на землю. Подвяленные на солнце они приобретали особый вкус. Сначала в России этот вид культивировался на Черноморском побережье, где наибольшую популярность приобрёл сорт Венгерка Итальянская, который был приспособлен только к южным регионам. Впоследствии стали появляться другие сорта, приспособленные и для северных регионов.
Деревья, на которых вырастает слива Венгерка, имеют среднюю высоту до 3,5 м, но встречаются и гиганты — до 7 м. Раскидистая крона имеет форму пирамиды или овала, садоводы могут менять её по своему желанию. На толстом стволе располагаются такие же ветви. Близко расположенные друг к другу побеги отличаются ярко-красным цветом. Средняя продолжительность жизни дерева — 25 лет. Листья насыщенного зелёного цвета слегка вытянуты.
Слива Венгерка плодоносит фруктами, которые вытягиваются до 6 см в длину. Средний диаметр — 5 см. Для них характерна продолговатая форма, напоминающая яйцо, и асимметрия. Боковой шов делит плод на 2 неравные части. Цвет фруктов всегда насыщенный — от синего до лилового, иногда сбоку наблюдаются красные полосы, присутствует восковой налёт серого цвета. Окраска плотной по структуре и ароматной мякоти варьируется в зависимости от сорта, косточку из неё можно извлечь без проблем.
Watch this video on YouTube
Угорка насыщена полезными веществами:
- больше всего в этой сливе углеводов;
- около 10% белков;
- всего 2% жиров;
- на 1/5 плод состоит из сухого вещества;
- содеожит пектин, глюкозу, кислоты.
Слива Венгерка обладает целым рядом достоинств, делающих её употребление чрезвычайно полезным:
- содержание в ней калорий незначительно, поэтому она может стать основой диетического питания, помогающего сбросить лишний вес;
- вещество антоциан, входящее в состав сливы, способно предотвратить рак;
- калий и натрий улучшают циркуляцию крови;
- витамин С укрепляет иммунную систему;
- витамины А и Е замедляют старение организма, укрепляют костную систему, витамина Е в этих сортах больше, чем в других;
- также этот вид сливы нормализует работу кишечника, снижает повышенную кислотность желудка, уменьшает вероятность инфаркта, укрепляет зрение, не даёт повыситься уровню холестерина в организме.
Не стоит слишком увлекаться поеданием плодов сливы Венгерка, это может принести вред здоровью:
- фруктовый сок в больших количествах может спровоцировать вздутие живота;
- необходимо быть осторожными людям, страдающими болезными почек, которые могут обостриться от щавелевой кислоты, входящей в состав плодов;
- должны ограничивать количество слив больные диабетом, гастритом.
Watch this video on YouTube
Время созревания различается по сортам — от начала августа до конца сентября. Допускается сбор недозрелых фруктов. Они поспевают позже и по вкусовым качествам не отличаются от плодов, сорванных спелыми. Большинство сортов самоплодны. Но существуют и частично самоплодные сорта. Повысить урожайность последних смогут грамотно выбранные опылители.
Венгерка хорошо переносит перевозку, а также хранение в прохладном месте не менее 1 месяца. Фрукты не растрескиваются, их вкусовые качества только улучшаются.
Их можно употреблять в свежем виде, заморозить, а можно перерабатывать различными способами. Плоды этой группы лучше остальными подходят для изготовления из них чернослива, который не только вкусен благодаря сбалансированному содержанию сахара, пектина, но и полезен благодаря наличию калия, микроэлементов. Разумно употреблять 3-4 ягоды за один раз.
Помимо стандартных сливовых джема и повидла, из этих плодов можно изготавливать вино, сок, компот, конфеты, всевозможные закуски.
Описание
Дерево средней силы роста, который, впрочем, зависит от подвоя. Крона у Венгерки Корнеевской округлая, раскидистая, приподнятая, умеренно загущенная. Штамб и скелетные ветви покрывает серая кора, которая со временем начинает шелушиться. Главные ветви отходят от ствола под острым углом, что не добавляет прочности соединению. Побеги дугообразно изогнутые, кора голая, тёмно-коричневая, покрытая множественными чечевичками. Конические почки расположены к побегу под углом в 45°, они среднего размера, коричневые. Листья у сорта обычного размера, обратнояйцевидные, с округлым основанием, короткозаострённые, с мелкогородчатым краем. Цвет листовой пластины тёмно-зелёный сверху и светло-зелёный с нижней стороны. Листья гофрированные, грубые, слабоопушённые, прямые. У основания листовой пластины расположены 2 маленькие желёзки коричневого цвета. Черешок небольшой, покрытый лёгким опушением, сильно пигментированный. Прилистники отсутствуют. Цветки маленькие, растут поодиночке или составляют 2-х, или 3-х цветковые соцветия. Урожай Венгерки Корнеевской формируется на длинных однолетних побегах и на шпорцах.
Костянки у сорта овальные, одномерные. Размер плодов сливы выше среднего, масса 30 — 35 грамм, высота — 42,8 мм, диаметр — 32,2 мм. Вершина имеет заострение, воронка глубокая и узкая. Брюшной шов мелкий, слабозаметный. Окраска тёмная, фиолетово-бурая, со сплошным густым восковым налётом. Подкожных точек много, но они малозаметны. Плодоножка обычной длины и толщины, прямая. Мякоть жёлтого цвета, сочная, хрящеватой консистенции, нежная. Вкус хороший, сладкий, оценивается довольно высоко — на 4,5 балла. Сок бесцветный. Содержание веществ в 100 граммах мякоти: сухих веществ 19,75% — 22,5%, сахаров 14,07% — 15,0%, кислот 0,93% — 1,3%, витамина С 6,51 — 9,1 мг. Косточка удлинённая, саблевидная, от мякоти отделяется легко. Размер косточки средний — около 7% от мякоти плода.
Описание сорта
- Слива является среднерослым растением и достигает высоты 2,5 – 3 метра, она очень быстро растёт и отличается выбросом многочисленной прикорневой поросли.
- Крона имеет шаровидную форму, она довольно широко раскидывается над стволом, отличается густотой и поникающими ветками.
- Листья ярко – зелёного цвета, имеют удлинённую форму и средний размер.
- Побеги растут вверх и имеют красноватый оттенок.
- Плоды дают однолетние побеги, как правило, они сосредоточены на букетных веточках. Размер плодов колеблется от 15 до 27 г, они имеют яйцевидную форму, слегка ассиметричны. Цвет их красновато — фиолетовый, а кожица имеет восковой слегка синий налёт. Шов на брюшке отчётливый, плодоножка не длинная и тонкая. Косточки хорошо отделяемы от мякоти, имеют средний размер и удлиненную форму.
- Что касается мякоти, то она у Венгерки цвета янтаря, плотная и сочная. На вкус — это не самый идеальный вариант, она кисло-сладкая. Для употребления в свежем виде вполне годится. Идеальный вариант для переработки, заготовки из неё просто великолепны: повидло, компоты, варенье, конфитюры – это настоящий праздник вкуса.
Несмотря на то, что Венгерка Московская уступает южным сортам по вкусовым качествам, у неё есть масса достоинств, благодаря которым она превосходит своих теплолюбивых конкурентов. Качество её плодов отменное, они плотные, однородные, поэтому прекрасно транспортируются и долго хранятся.
Есть, правда и недостатки, одним из них является плохая скороплодность. Чтобы Венгерка Московская отдала урожай в полном объёме, придётся подождать несколько лет, а именно 6-8 сезонов.
Немного истории
Еще в древние времена слива относилась к самым изысканным сортам и подавалась к столу только на королевских пиршествах и в домах знати. Бытует легенда, что великий завоеватель Александр Македонский привез с собой из походов не только золото и драгоценности, но и небольшие саженцы сливового дерева.
Точных сведений о происхождении «Венгерки», к сожалению, не сохранилось, однако считается, что родиной этой культуры является Кавказ, именно там в результате опыления дикого терна и садовой алычи получились самые первые деревья сливового типа. По другой версии, слива впервые была культивирована в Азии, откуда попала в страны Старого Света через Турцию и Персию.
На Европейском континенте сливу в большинстве случаев выращивали на Балканах, в царскую Россию она была привезена в самом начале прошлого века из Венгрии. Именно поэтому она и получила свое название – «Венгерка».
Примечательно, что в самой Венгрии слива растет буквально везде – этой садовой культурой усажены все старые дороги и церковные дворы. Кстати, существует еще одна легенда, повествующая о том, что в стародавние времена священники вручали раскаявшимся грешницам в руки лопату и велели сажать и выращивать сливу для искупления своих грехов. А поскольку в те времена практически повсеместно земля принадлежала вельможам и общественными оставались лишь дороги, то и сливы выращивались именно там.
Венгерка Корнеевская
Фото сливы Венгерка Корнеевская
Сорт сливы Венгерка Корнеевская — отличает высокое дерево под 4-4,5 метров. Крона пирамидальной формы, довольно раскидистая, поэтому культура на участке занимает немало места. Плодоношение приходится на 3-4 год после посадки. Средняя урожайность – 28 кг/сезон.
Венгерка Корнеевская относится к самоплодным сортам слив. Даже без опылителей она дает хороший урожай, но если посадить вблизи опылители, то урожайность можно будет повысить. Плоды вырастают в среднем до 35 г. Кожура синяя с бурым оттенком и сизым налетом. Она плотная, поэтому сливу можно перевозить. Мякоть медового цвета, мясистая, после полного созревания может быть мягкой. Вкус сладкий, насыщенный, с выраженным ароматом.
К положительным качествам сорта стоит отнести: зимостойкость, устойчивость к засухе, толстую кору, что защищает дерево от повреждений. Недостатки: во время резких похолоданий часть плодовых почек может вымерзнуть
Кроме того, пагоны этого сорта не прочные и могут ломаться от большого урожая, так что важно устанавливать опоры
Венгерка Московская
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Лошадь Пржевальского
-
Цветы Портулак
-
Подстилка для курятника с бактериями
-
Как вырастить абрикос из косточки
Фото сливы Венгерка Московская
Слива Венгерка Московская известна с 1947 году. Отличается в меру раскидистой кроной, в виде шара. Пагоны пониклые, но прочные. Культура достигает в среднем 3 метров. Первое плодоношение наблюдается на 6-8 год. Примерная урожайность 30 кг за сезон, но может доходить и до 45 кг/дерева.
Описание сорта указывает на то, что культура самоплодная и не нуждается в опылителях, но если их посадить, то урожайность будет выше. Урожай созревает в первых числах осени. Сорт выдерживает морозы до -30 градусов, может выращиваться по всей средней полосе России. Даже если пагоны или корешки подмерзнут, за весну они быстро восстанавливаются. Есть устойчивая иммунная система к основным заболеваниям сливы.
Плоды растут до 20 г, яйцевидной формы. Кожура красно-фиолетовая, плотная, поэтому сорт годится для долгой транспортировки. Мякоть оранжевая, не мягкая. На вкус сливы кислые, поэтому этот вид выращивается преимущественно для переработки, изготовления сока, варенья, пюре, вина, компотов или соусов.
Селекция сорта
Сорт «Венгерка Корнеевская» — гибрид сортов «Богатырская» и «Волгоградская», выведен он сотрудниками Нижневолжского НИИСХ Л.Н. Жуковым и Р.В. Корнеевым.
Для посадки лучше выбрать одно-или-двулетнее растение, оно легко перенесет пересадку, корневая система юного саженца развита пропорционально кроне и растение быстро приживается на новом месте.
Сажать сливу можно весной и осенью, деревце, посаженное весной, успевает укорениться, отрастить побеги, подготовиться к зиме, осенняя посадка не дает гарантии успешного укоренения, а следовательно, и зимовки.
Лучше не рисковать, саженцы прикопать, разместив корни в неглубокие траншеи, а ствол и крону оставить над поверхностью почвы, под углом 45 градусов.
Весной молодые растения переносят на постоянное место.
Выбор места для посадки сливы — дело ответственное, от того, на своем ли месте слива, зависит здоровье дерева, урожайность и качество плодов.
В том случае, если возможно подтопление, необходимо устраивать дренажные канавки, а посадочные ямы стоит копать на грядах или холмах.
Для сооружения гряды или холма потребуется крупный мусор для основания, более мелкий для средней части и плодородный грунт для верхней части. Холм или гряда должны быть не ниже 50 сантиметров, не уже одного метра.
Посадочная яма не должна быть мельче 80 сантиметров, а диаметр ее — не меньше чем 50 на 50 сантиметров.
На одну посадочную яму необходимо ведро перегноя, 2 горсти суперфосфата, горсть солей калия и лопата древесной золы, на один саженец до двух ведер воды.
Корни перед посадкой внимательно осматриваются, поврежденные, подгнившие удаляются, почва постоянно уплотняется, нельзя допустить образование воздушных карманов — корни загниют и растение погибнет.
Корневая шейка должна находиться на 5 сантиметров выше уровня почвы, при поливе грунт осядет и корневая шейка станет на свое место.
Саженец обильно поливается, в центр посадочной ямы, но без вреда для саженца, вбивается кол и к нему бечевкой свободно подвязывается молодое растение.
До начала плодоношения проводится формирующая и санитарная обрезки, их сменяет санитарная ежегодная обрезка, ей на смену приходит ежегодная омолаживающая обрезка.
Живет сорт сливы «Венгерка Корнеевская» до 20 лет.
Удобрений, внесенных при посадке, достаточно на несколько лет, органика не вносится чаще одного раза в три года, минеральные удобрения можно вносить чаще, если, на ваш взгляд, саженец испытывает их недостаток.
Хорошо себя зарекомендовала внекорневая подкормка. Препараты Эколист, Адоб, Кресталон, Солюбор прекрасно зарекомендовали себя, их действие направлено на укрепление иммунитета растения, повышение качества урожая.
Венгерка Итальянская
Венгерка Итальянская
Гибрид с севера Апеннин получил массовое распространение в середине ХХ века. В южных регионах занимает до 30% всех посадок слив. В более холодных северных условиях теряет урожайность. Требователен к влаге – от засухи опадает завязь.
Штамб достигает 4 метров в высоту. Формирует округлую раскидистую крону. Ветви часто поникшие. Плодоносит с четырех лет.Дает хорошие результаты без опылителей, но с Венгерками Домашней и Ажанской, Ренклодами Зеленым и Альтана плодоношение становится массовым. Урожай собирают с конца августа и до середины сентября. Не вымерзает.
Описание слив:
-
- вес – до 35 г;
- симметричной, обратнояйцевидной формы;
- цвет: темный почти черный, неравномерный, от синего до фиолетового, румянец красно-коричневый;
Это интересно: урожайность Венгерки Итальянской зависит от агротехники и климата и доходит до 70 кг в сезон.
- плоды имеют несплошное легкое вощение;
- мякоть: в технической спелости ярко-оранжевая, мясистая;
- вкус сладкий.
Угорка Московская
Самоплодный сорт, который широко распространен в средней полосе России. Эта разновидность сливы отличается великолепной урожайностью, отличными вкусовыми качествами и неприхотливостью в уходе.
Высота взрослого дерева не превышает обычно 3 метров. Крона раскидистая и требует ежегодного формирования. Начинается плодоношение на пятом году, после чего дерево стабильно приносит 20-30 килограмм сливы ежегодно.
Мякоть имеет великолепный тонкий сладкий вкус. Кожица плотная, что позволяет отлично высушивать этот сорт, получая вкусный и полезный чернослив. Вызревает слива Угорка Московская в начале сентября.
Сливы отлично дозревают уже будучи собранными с дерева. Поэтому в первых числах сентября дачник может снять весь урожай, не дожидаясь его полного вызревания. Отличается повышенными требованиями к частоте полива, рекомендуется также регулярно его подкармливать соответствующими видами удобрений.
Венгерка Донецкая ранняя
Фото сливы Венгерка Донецкая ранняя
Венгерка Донецкая ранняя – это ранний вид слив в сортотипе Венгерка. Созревание приходится на первые числа августа. Культура растет до 4,5 метров, крона массивная, с разветвленными пагонами. Первый урожай приходится на 4-5 год выращивания. Урожайность средняя – 28 кг/дерева. Сорт самоплодный, но для повышения количества слив рядом сажают Венгерку Итальянскую, сливу Альтана или иные подобные виды.
Плоды по 30 г. Шкурка темно-фиолетовая, с бурым отливом и выраженным налетом. Вкус сахарный, гармоничный, с едва различимой кислинкой. Лежкость превосходная, если из-за проблем с погодой плоды не дозрели на ветках, можно убрать их лишь наполовину созревшими, во время хранения они сами дозреют. Плоды транспортабельны.
Главная проблема сорта, с которой часто сталкиваются садоводы – привередливость к почве. На песчаной земле этот вид не плодоносит.
Описание сортовой группы
Точных данных о происхождении сливы нет. Предполагают, что она появилась в виде гибрида в результате переопыления алычи и тёрна на Кавказе. По другим данным её родина – Азия. Кто вывел разновидность сливы венгерку – неизвестно, но своё название она получила из-за того, что в Россию была завезена из Венгрии, в 1900 году.
Первоначально её выращивали на Черноморском побережье. Это была венгерка итальянская. Сорт теплолюбив, не устойчив к морозам, любит повышенную влажность воздуха и почвы. Но зато у него самые вкусные и сладкие плоды.
Со временем было выведено множество сортов, приспособленных к морозам и засухе, но не потерявших качество и сохранивших возможность делать из них чернослив. Сейчас выращивается повсеместно – от берегов Чёрного моря до Ленинградской области. Для каждого региона есть свой, районированный сорт.
Характеристика слив группы угорка:
- деревья в основном среднерослые, высотой 3 – 4,5 метра. Крона заострённая кверху или овальная. Побеги красновато-коричневого цвета, расположены часто;
- самоплодные, но есть и частично самоплодные сорта;
- урожайность высокая;
- первый раз плодоносит через 6 – 8 лет после высадки на постоянное место. Есть современные гибриды, первый урожай с которых можно снять уже через 3 или 4 года;
- срок созревания плодов зависит от сорта: у среднеспелых урожай собирают в конце августа, у поздних сортов — до конца сентября.
- засухоустойчива;
- срок жизни дерева 25 – 30 лет.
Описание плодов:
- плоды крупные, до 6 см в длину, в диаметре 4 – 5 см. Имеют форму вытянутого эллипса, или яйцеобразную;
- сливы ассиметричные, одна часть выпуклая, другая приплюснутая и меньшего размера;
- ярко выражен боковой шов;
- плоды тёмного цвета — синие, лиловые, фиолетовые.
- покрыты восковым налётом сизого или дымчатого оттенка;
- косточка легко отделяется, сам плод без усилий делится на две части;
- мякоть упругая, плотная. Цвет зависит от сорта;
- сахаристость 13 – 15%;
- калорийность 42 ккал на 100 гр.
Описание сливы Венгерка Московская
Дерево сливы венгерки московской среднерослое, оно достигает 3 метров в высоту. Его крона раскидистая, округло-шаровидной формы, достаточно густая. Листья дерева имеют среднюю величину, они зеленые и удлиненной формы. Слива плодоносит на букетных веточках и на однолетнем приросте.
Плоды «Венгерки Московской» имеют средний размер, их масса около 20 грамм. Они овально-округлой формы, иногда могут быть ассиметричными и яйцевидными. Брюшной шов у плода ярко выраженный.
Кожица грубая, имеет темную фиолетово-красную окраску с восковым фиолетово-синим налетом. Мякоть у сливы очень плотная и грубая, она сочная, имеет желто-янтарный цвет. Косточка среднего размера, имеет удлиненно овальную форму.
Вкус плодов посредственный, кисло-сладкий. По своему вкусу слива венгерка московская превосходит другие сорта сливы, растущие в этом районе, однако она сильно уступает южным сортам.