Посев моркови под зиму — особенности подготовки почвы

Преимущества и возможные проблемы

Морковь

Есть много причин, по которым, осенняя посадка предпочтительней, но в то же время этот метод имеет много недостатков. Для начала стоит рассмотреть все преимущества.

  • «Озимая» морковь позволяет получить более ранний урожай. Для сравнения весеннюю морковь собирают в июле, а осеннюю примерно в июне.
  • Семена моркови содержат эфирные масла, которые «тормозят» их прорастание после весеннего посева. Если же сажать морковь под зиму, то за период холодов эфирные масла выветрятся, и семена ранней весной пустятся в рост без задержки.

Интересно!
Сажать морковь рекомендуется после огурцов, бахчевых, капусты, томатов. А вот предшественники в виде других корнеплодов не рекомендуются!

Во время прорастания семян, посаженных осенью, в земле много естественной влаги (талый снег). Это позволяет сэкономить время на поливе и получить более вкусную, сладкую морковь, ведь известно, что естественная влага (дождь, снег) содержит больше полезных элементов нужных для растений, чем вода из водопровода или даже колодца.

Кроме перечисленного выше, не стоит забывать, что времени у огородника намного больше осенью, а не весной и посадка моркови под зиму здорово «разгружает» плотный весенний график. Теперь о недостатках.

Морковь, посаженная под зиму, не может полностью заменить морковь, высаженную весной. Причина в том, что такие корнеплоды хранятся не более 2-3 месяцев. Так что на зиму их точно не хватит.
Не всегда морковь прорастает дружно и в большом количестве. Если не придерживаться технологии семена могут вымерзнуть

И более того, важно быть готовым к тому, что часть семян, так или иначе, замерзнет весной – это неизбежно.

В чем преимущества высаживания семян моркови под зиму

Осенью огородники не спеша могут провести все подготовительные работы. Ведь нужно расчистить грядки от остатков растительности, перекопать и удобрить почву, дать земле немного отдохнуть, подготовить мульчирующие и укрывные материалы.

Возможно, что подготовительные работы чуть-чуть затянутся, но ведь подзимние посевы семян проводят после подмерзания поверхности грунта, то есть времени будет достаточно для того, чтобы справиться со всеми намеченными делами.

Другие преимущества станут очевидными весной и летом, когда наступит пора вегетации, а затем формирования и созревания корнеплодов. Главные из них:

  • растения меньше подвержены болезням и нападениям вредителей — ко времени проявления патогенов проростки моркови уже успеют окрепнуть;
  • плоды моркови активнее набирают массу, становятся слаще и крупнее;
  • весной в почве влаги намного больше, чем летом — уменьшается количество израсходованной воды и времени, затраченных на поливы;
  • высвобождается время на проведения неотложных весенних работ;
  • благодаря тому, что урожай моркови будет убран намного раньше, на освободившихся участках можно посадить ранние овощные культуры, которые смогут вызреть до наступления зимы.

Ну и самый главный положительный момент, очень актуальный в наше время — значительная экономия материальных средств. Ведь свежие овощи весной стоят очень дорого.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Приведу небольшую справку, чтобы понимать, насколько распространенным овощем является морковь – только включенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию сортов насчитывается более 300, по статистике существует примерно такое же количество не попавших в этот список видов, итого более 600 всевозможных сортов!

Конечно же, такое количество сортов вам не нужно, обычно садоводы останавливаются на 5-15 сортах, которые они проверили и их постоянно высаживают. При этом общие сроки и методы посадки, как правило, остаются постоянными. Вот именно про сроки и методы сегодня мы и будем говорить.

Для того, чтобы вырастить любое растение, нужно знать его предпочтения. В первую очередь нас интересует отношение к температуре. Морковь считается холодостойким растением. Семена начинают прорастать при температуре +4…+5 градусов, однако при этом срок прорастания увеличивается до 15-25 дней.

Оптимальная температура для прорастания +18…+20 градусов. Всходы могут выдержать заморозки до -4…-5 градусов, но при длительном понижении до -6 градусов могут погибнуть. Наиболее интенсивный рост у ботвы и корнеплода происходит при +15…+19 градусов, при температуре выше +20 градусов ускоряется рост листвы, но замедляется рост корня,

а при +35 градусов и выше останавливается рост всего растения и может произойти огрубление корнеплода, особенно при низком содержании влаги в почве.

Сроки посадки моркови весной

Для начала сорта моркови разделим по срокам вегетационного развития:

  • раннеспелые – 80-100 дней
  • среднеспелые – 100-120 дней
  • позднеспелые – 120-140 дней

Зная предпочтения моркови к температуре, можно легко высчитать сроки посадки. Но сроков посадки будет два, один для более быстрого урожая, другой для выращивания корнеплодов для хранения.

Если вы хотите пораньше порадовать себя вкусным и полезным овощем, сроки будут следующие:

  • южные регионы – конец марта — начало апреля
  • средняя полоса (включая Подмосковье) – конец апреля – начало мая
  • Урал и Сибирь – весь май

Эти сроки обусловлены температурными режимами в регионах. Посадив раннеспелый сорт в начале мая, в конце июля можете угощать себя и своих близких полезным овощем. Но имейте в виду, раннеспелая морковь долго не хранится, для этого используют среднеспелые или позднеспелые сорта.

В таком случае сроки посадки правильнее отсчитывать от времени уборки моркови. Как правило, ее убирают, когда температура снижается до +4 градусов и морковь останавливается в развитии. Убирать ее раньше нет смысла, так как именно в конце своего развития она накапливает сахара. Обычно срок уборки приходится на конец сентября, или на бабье лето, потому что уборка в дождливую погоду уменьшает лежкость.

Поэтому, если у вас позднеспелый сорт и, как показывает статистика в вашем регионе, уборка урожая приходится на конец сентября, срок посадки будет в начале июня. Среднеспелый сорт можно посадить в средине июня.

Когда сеять морковь в 2021 году по лунному календарю

Для более точного определения сроков посадки можно воспользоваться лунным календарем садовода и огородника который находится сбоку сайта. Согласно этому календарю оптимальными днями для посадки в 2021 году будут следующие:

  • март –  20-23
  • апрель –  19-20
  • май –  18-21
  • июнь – 20-22

Уход — последние штрихи

Сверху на грядку набрасывают четырехсантиметровый слой торфа или перегноя. Это защита почвы (мульчирование), чтобы она излишне не промерзала.  Дополнительно посадки прикрывают лапником или срезанными ветками.

Когда выпадет рыхлый снег, им нужно забросать грядку, чтобы создать дополнительную защиту от морозов. Теперь остается дожидаться весны.

Когда снег сойдет, ветки с грядки убирают и покрывают ее пленкой, чтобы ускорить всхожесть и защитить от ночных заморозков. Проросшие семена способны выдерживать температуру только до минус четырех градусов. При появлении всходов пленку надо убрать.

От вредителей культуру можно обрабатывать  через пятнадцать дней с момента  появления всходов. Прикорм морковь начинает требовать не раньше, чем появится третий и четвертый лист.

Прополка на участках большой протяженности трудоемка, поэтому морковь нередко обрабатывают гербицидами. Самые известные гербициды для моркови – линурон, прометрин и гезагард. Они эффективны, однако имеют особенность:

Получается: чтобы есть  свежую морковь уже в июне, от гербицидов придется отказаться. Борьбу с сорняками предстоит проводить вручную. В остальном уход за июньским и августовским поколением моркови ничем не отличается.

Подготовка почвы и технология посева

Не все знают, как правильно посадить морковь осенью и подготовить место для посадки, после выбора сорта необходимо подготовить грядку. Землю под морковь подготавливают за один или полтора месяца до будущих посевов, когда почва еще не промерзла, есть возможность правильно ее обработать.

  1. Идеальными предшествующими культурами моркови считаются огурцы, арбузы, кабачки, все виды лука, капуста, тыква, картофель.

Возвращают корнеплод на прежнее место спустя 3-4 года, чтобы избежать заражения болезнями и поражения вредителями. Грядку очищают от сорной травы, перекапывают на глубину штыка лопаты (30-40 сантиметров). Одновременно в почву вносят перегной (1-2 ведра на 1 м²), по необходимости добавляют суперфосфат (½ ст.л на метр квадратный), 2 ч.л. соли калийной.

Минеральные удобрения можно заменить золой, в составе которой имеются необходимые элементы (фосфор, калий, магний, кальций и др.), добавляя при перекопке по одному стакану на метр квадратный. Древесная зола раскисляет почву, поэтому также вносится на участках с кислым грунтом. Тяжелые почвы можно разбавить перепревшими опилками из древесины, которые делают землю более воздушной и рыхлой, что так любит морковь. Нельзя вносить в почву свежий навоз перед посадкой.

После перекопки, землю рыхлят и нарезают борозды. Глубина борозд при осеннем посеве моркови составляет 4-5 сантиметров, нарезают через каждые 0,2-0,25 метра. К моменту посадки семян канавки уплотнятся и осядут, глубина не будет превышать 2-3 см. Чтобы грядку не размыло дождями и ветер не разнес землю, рекомендуется накрыть подготовленный участок земли пленкой или другим материалом, не пропускающим воду. Укрытие можно закрепить по краям при помощи кирпичей, досок, камней или любого тяжелого материала, имеющегося под рукой.

Одновременно заготавливают землю для засыпания бороздок при посадке, которая хранится в теплом помещении до момента высева семян. Подготовленную грядку в таком виде оставляют до середины ноября, когда на улице будет держаться низкая устойчивая температура. С приходом холодов начинается посев, который проводят по мерзлой земле. Для осенней посадки норму посева семян моркови увеличивают на 20-25 %, бесснежные зимы и оттепели предсказать невозможно, лучше подстраховаться.

Вместе с морковью можно посеять редис или салат, которые весной обозначат рядки, и весенняя обработка морковной грядки будет менее затруднительной. После посадки борозды засыпают подготовленной теплой почвой, дополнительно сверху насыпают торф или перегной небольшим слоем (2-3 см). Если выпал снег, его дополнительно сверху набрасывают на грядку.

Когда сажать морковь в 2021 году?

Сажать морковь в 2021 году по лунному календарю лучше всего с учетом благоприятных дней. Стоит учесть такие факторы: регион, в котором проводятся работы, сорт моркови, погодные условия в весенний период. Сеять как весной, так и осенью, если зимой температура не опускается очень сильно. Некоторые используют оба варианта для того, чтобы получать свежую морковь с огорода дольше.

Точные сроки посадки моркови весной определяются в зависимости от климатических условий вашей зоны. Как правило, основной ориентир — это прогревание почвы на глубину до 10 см. Определить это можно следующим образом. Вскапывается небольшой участок на полный штык лопаты. С глубины берется комок почвы и на ощупь определяется его температура. При ощущении холода сеять не стоит. Почва для посадки, должна прогреться, не ниже +8, а дневная температура, желательно + 15 градусов. Обычно, это с середины апреля, и до середины мая.

Как уже говорилось выше, более благоприятная температура окружающего воздуха и почвы в более поздние сроки посадки оказывают хорошее воздействие на появление быстрых всходов. Поэтому разница в 2 недели не имеет никакого значения, а в некоторых случаях более позднее время посадки напротив, обладает рядом преимуществ. Такие входы быстрее развиваются и набирают вегетативную массу зеленой ботвы.

В зависимости от региона и климата

Для выбора оптимальных сроков посева моркови весной в различных регионах рекомендуется ориентироваться на погодные условия (климатические особенности).

Таким образом, на Юге России морковь сеют в грунт значительно раньше, чем в Средней полосе (Подмосковье), Северо-Западе (Ленинградской области) и тем более на Урале и в Сибири.

  • Например, посев моркови в открытый грунт на Юге России осуществляется почти сразу после того, как сходит снег, то есть уже во второй половине марта-начале апреле.
  • В Средней полосе (Подмосковье) посев рекомендуется осуществлять в конце апреля-начале мая.
  • На Урале и в Сибири выполнять работы по посеву моркови следует не ранее мая. Примерно в это же время морковь сажают и на Северо-Западе (в Ленинградской области).

Оптимальные сроки посадки моркови в 2021 году

ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева моркови для всех сортов.

КультураСрок посеваСрок уборки урожая
Морковь20 апреля – 15 мая1-15 сентября

Благоприятные дни для посадки моркови на в открытый грунт

Даты выбраны по Лунному календарю огородника на текущий год и подходят для посадки (пересадки) всех сортов моркови.

Месяц 2021 годаБлагоприятные дниЗапрещенные дни
Январь5, 6, 7, 8, 9, 10, 1112, 13, 14, 28
Февраль3, 4, 5, 6, 7, 8, 910, 11, 12, 27
Март1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 29, 30, 3112, 13, 14, 28
Апрель3, 4, 5, 8, 9, 14, 2811, 12, 13, 27
Май1, 2, 5, 6, 7, 28, 2910, 11, 12, 26
Июнь2, 3, 6, 7, 8, 25, 26, 29, 309, 10, 11, 24
Июль4, 5, 22, 23, 26, 27, 28, 319, 10, 11, 24
Август1, 5, 6, 18, 19, 23, 24, 27, 28, 297, 8, 9, 22
Сентябрь1, 2, 3, 15, 16, 24, 25, 29, 306, 7, 8, 21
Октябрь12, 13, 21, 22, 26, 275, 6, 7, 20
Ноябрь2, 3, 8, 9, 22, 23, 24, 29, 304, 5, 6, 19
Декабрь2, 6, 7, 20, 21, 29, 303, 4, 5, 19

Важно! На упаковке семян моркови обычно указаны рекомендуемые регионы выращивания. Главное чтобы семена были рассчитаны на посадку в 2021 году, ибо сроки посадки не сойдутся с прошлым годом

Посадка моркови в открытый грунт

Многие огородники предпочитают сеять морковь на грядку прямо из упаковки, но не все зернышки являются качественными и прорастут. Предварительная отбраковка и предпосевная подготовка посадочного материала позволит сэкономить время, получить лучшую всхожесть и более крепкую рассаду.

Подготовка семян

Семена моркови богаты растительными маслами, что блокирует доступ влаги к зародышу. Рекомендуется их предварительно промывать и вымачивать. Существует несколько способов предпосевной подготовки посадочного материала.

  • Значительно повысить всхожесть поможет закапывание в почву: зернышки кладут в мешочек из ткани и на 10 дней помещают в сырую землю на глубину до 30 см, перед посевом их извлекают и просушивают. Семена хорошо набухают в сырой земле и дают хорошие всходы;
  • Дражирование – питательная оболочка позволяет значительно облегчить процедуру посева мелких семян и повышает их всхожесть. Для приготовления понадобится: по 0,2 кг жидкого коровяка и порошкового торфа. Столовую ложку семян помещают в литровую банку и добавляют по 1 ложке порошка и навоза, накрывают крышкой и тщательно трясут на протяжении нескольких минут. Процедуру повторяют несколько раз до образования на семенах оболочки, после их просушивают и хранят до посева в сухом месте;
  • Вымачивание в питательном растворе (1 столовая ложка золы на 1 л теплой воды). Зернышки в мешочках помещают в жидкость на сутки, затем 3-4 дня выдерживают на влажной ткани в холодильнике для стратификации. Перед посевом посадочный материал просушивают.

Совет при покупке семян из Китая через Алиэкспресс

Если вы приобрели новый сорт, рекомендуется заранее проверить его на всхожесть. За месяц до посева замочите несколько семян и посейте в горшочек. По результатам всхожести вы сможете решить: стоит использовать данный сорт, или нет.

Технология посадки моркови

  • На заранее подготовленных грядках делают неглубокие борозды (до 2 см вглубь), расстояние между ними должно быть не менее 15 см;
  • Для удобства мелкие семена смешивают с песком и высеивают, соблюдая промежутки между зернышками в 3-4 см. Можно также посеять и сплошной линией — способ «канавка», а после появления всходов проредить их;
  • Сверху посадку присыпают почвой и уплотняют ладонью или широкой доской.

Рекомендуется накрыть грядку пленкой для сохранения влажности почвы и предотвращения роста сорняков. В условиях теплой погоды и предварительной подготовки посадочного материала первые всходы появятся уже на 10-12 день. После этого необходимо убрать укрывной материал, так как молодая зелень легко выдерживает кратковременные заморозки.

Подходящие сорта

Чтобы первый опыт был удачным, лучше брать проверенные сорта моркови для посадки под зиму:

  1. Нантская-4.  Сорт считается классикой для данного растения. Овощи не имеют дефектов и неприхотливы к внешним условиям. Но если земля будет слишком тяжелой, то корнеплод вместо цилиндрической формы может приобрести коническую. Нантская–4 полностью созревает через 3 месяца после всхода. Культура хорошо хранится, особенно учитывая то факт, что зимние сорта пригодны к употреблению всего несколько месяцев, очень привлекательна для соблюдения диет.
  2. Витаминная-6. Название говорит само за себя. Сорт очень богат различными микроэлементами, а также витаминами группы В и Р. Также овощ имеет ряд положительных характеристик: раннее созревание, сладкий неповторимый вкус, головка плода не будет окрашиваться в фиолетовый цвет за счет глубокого погружения в землю. Витаминная–6 практически не подвергается растрескиванию и дает отличный урожай на легком грунте. Полностью овощ созревает на 95 день посадки и может достаточно долго храниться.
  3. Шантенэ 2461. Причина популярности этого сорта кроется в долгой лежке и хорошей переносимости сухого воздуха. Однако его вкусовые качества несопоставимы с Витаминной-6 или Нантской-4 из-за крупной сердцевины и более позднего созревания. Урожай собирается легко, несмотря на то, что корнеплод глубоко погружен в почву.
  4. Лосиноостровская-13. Подойдет для жителей регионов с суровым климатом. Одно из уникальных свойств вида – долгое хранение без потери вкуса и пользы. Плоды достаточно длинные – 15 см с маленькой ярко-оранжевой сердцевиной. Лосиноостровскую-13 рекомендуют употреблять людям с проблемным зрением и детям.

Для более южных регионов России подходят следующие культуры для посадки под зиму:

  1. Московская зимняя. Сорт дает неплохой урожай и долго хранится. Плоды готовы к употреблению на 120 день после всхода.
  2. НИИОХ 336.

Как вносить и использовать подкормки?

Подкармливать растения можно в течение всего периода вегетации.

В почву перед посадкой

Чтобы растения лучше приживались, почву перед их посадкой можно подкормить органическими удобрениями. Главное, использовать хорошо перепревший продукт. Органика для подкормки растений должна созревать не менее года. Предпосевную подкормку грунта лучше всего начинать осенью. В это время в почву вносят перегной или компост.

Во время посева

Растения, высаживаемые в открытый грунт, подкармливают и минеральными удобрениями. Чаще всего для этой цели используется мочевина. Если подкормки вносятся в почву в сухом виде, их надо предварительно перемешать с землей. Семена растений не должны соприкасаться с гранулами. Это приведет к ожогам и замедленному развитию моркови.

Посевной материал также можно обработать перед посадкой. Для этой цели надо приготовить простой раствор, состоящий из столовой ложки древесной золы и литра воды. Все это тщательно смешивается в глубокой емкости. Туда же на сутки помещаются семена. Чтобы добиться нужного результата, раз в несколько часов их надо доставать из емкости, промывать под теплой водой и замачивать в новой порции зольного раствора. Таким образом семена обычно подготавливают для высадки в почву, которая не была удобрена с осени. Процедура показывает высокую эффективность.

Чтобы обеззаразить семена, их можно на полчаса опустить в раствор, состоящий из трети чайной ложки борной кислоты, литра теплой воды и чайной ложки азотного удобрения. Некоторые огородники добавляют в этот раствор немного меда. Это позволяет простимулировать процесс прорастания семян.

Весной и летом

Первая подкормка рассады в открытом грунте осуществляется после появления на участке первых всходов. Опытные огородники рекомендуют перед подкормкой заняться прореживанием рядов. В этом случае питательные вещества не будут подкармливать ростки, которые со временем не дадут урожая. Первичная подкормка должна быть подобрана правильно. Ведь именно от этого зависит то, насколько быстро будут развиваться молодые растения. Как правило, на этом этапе используют калийную соль или аммиачную селитру. Даже если рассада плохо взошла, после такой подкормки она пойдет в рост.

Если морковь будет развиваться хорошо, в июле можно обойтись без дополнительных подкормок

На этом этапе важно регулярно рыхлить грядки и по необходимости поливать их. Но если растения нуждаются в порции дополнительных веществ, их можно подкормить бором или калием

Такие удобрения позволят укрепить корневую систему и сделать морковь более сладкой и сочной. После внесения подкормок грядки надо обильно полить. Для повышения сахаристости корнеплодов их также можно опрыскать раствором янтарной кислоты.

В августе огородники обычно используют народные средства. В ход идет зола, дрожжевой раствор или смесь с борной кислотой. Перед сбором урожая, когда морковь набирает сок и сладость, ее можно поливать зольным раствором, крапивным отваром или водой с йодом.

Зачем сеять морковь под зиму?

Ответом на этот вопрос станут плюсы позднеосеннего посева:

  • Весной высвобождается время на то, чтобы заняться другими культурами.
  • Морковь созревает на 15–20 дней раньше, чем после весеннего посева того же сорта.
  • Урожай ранних и средних сортов готов к сбору в июне-июле. Можно на этом же месте успеть вырастить другую скороспелую культуру: редис, салат, укроп, картофель, капусту, дайкон и пр.
  • Меньше требуется поливов. Ведь землю весной не надо перекапывать, грядка уже засеяна, проводят только рыхление между рядками. В нижних слоях почвы сохраняется влага от осенних дождей и весеннего таяния снега.
  • Корнеплоды вырастают крупнее и красивее, поскольку растения перезимовали, прошли закалку, приобрели крепкий иммунитет, значит, меньше подвержены болезням и вредителям, которые и портят качество урожая.

Видео: урожай моркови подзимнего посева

Морковь через подзимний посев можно выращивать в любом регионе РФ. А вот сорт подойдёт не каждый. Выбирайте районированный для вашего климата, чтобы в описании говорилось о высокой холодостойкости и устойчивости к цветушности. По сроку созревания подойдут и ранние, и средние сорта. Чаще других для посева под зиму используют Шантане, Тушон, Московскую зимнюю, Витаминную.

Есть противоречивые рекомендации относительно импортных гибридов. Одни огородники не рекомендуют их сеять, поскольку семена могут не пережить суровую российскую зиму. Другие, наоборот, говорят, что именно такие гибриды — наилучший выбор, поскольку они устойчивы к цветушности. Решить, кто прав, можно самостоятельно. Посейте и отечественные сорта, и гибриды, а весной — летом сравните результаты.

Любая технология имеет минусы, что касается нашего случая, то:

  • Если морковь, посеянную под зиму, по привычке держать на грядках до осени, корнеплоды перерастут, станут деревянистыми и непригодными для еды.
  • Часто проявляется цветушность — корнеплод, не успев вырасти, выбрасывает стрелку с соцветиями.
  • Не все семена весной прорастают, всходы получаются разреженные, поэтому сеять надо гуще, расход семян увеличивается примерно на 20%.
  • Урожай, убранный летом, плохо хранится зимой. Подзимние посевы дают продукцию для летнего потребления.
  • Очень трудно угадать сроки посева. Нужно точно знать или уметь предсказывать погоду на две недели вперёд. При раннем посеве морковь взойдёт уже осенью и вымерзнет.
  • Приходится делать посев в мёрзлую землю, иногда по снегу, что не очень комфортно, если сравнивать с работами в тёплые и солнечные деньки весной.

Посев под зиму делают по холоду, мёрзнут руки, работать некомфортно

Выбираем сорта для посадки

Следующим этапом подготовки к весенним работам на участке выбираем подходящие сорта моркови для посадки в регионе в соответствии с климатическими условиями.  Первое, что нужно учесть – подразделение овощной культуры на ранние, среднеспелые и поздние сорта.

Ранние сорта моркови созревают спустя 70 – 90 дней с момента появления первых всходов. Они обладают достаточно крупными корнеплодами правильно цилиндрической формы (до 100 – 120 гр). Но их недостаток заключает в том, что их нельзя использовать для переработки и длительного хранения.

Популярные ранние сорта:

  • «Тушон» — урожайность 2 кг с 1 м2;
  • «Детская сладость» — урожайность составляет до 10 кг с м2;
  • «Нандрин» — дает урожай в количестве 6 кг с 1 м2;
  • «Алёнка» — созревает за 100 дней, дает 5 кг корнеплодов с 1 м2.

Обратите внимание! Для посева овоща на 1 м2 требуется 3 гр семян. Эта информация поможет вам заранее спланировать покупку нужно количества пакетиков с семенами. Среднеспелые сорта моркови для весенней посадки можно использовать для консервирования, употребления в пищу в свежем виде и хранения в условиях погреба до конца ноября

Дольше они не сохраняют свою питательную и товарную ценность. Срок созревания составляет 100 – 120 дней

Среднеспелые сорта моркови для весенней посадки можно использовать для консервирования, употребления в пищу в свежем виде и хранения в условиях погреба до конца ноября. Дольше они не сохраняют свою питательную и товарную ценность. Срок созревания составляет 100 – 120 дней.

Самые востребованные и известные сорта:

  • «Каротель» — имеет насыщенный оранжевый цвет, урожайность 6,5 кг/м2;
  • «Нантская» — единственный сорт среднего срока созревания, который хранится до следующего урожая, дает 5 кг корнеплодов с 1 м2;
  • «Витаминная» — удлиненные корнеплоды правильной формы, дает 7 кг/м2;
  • «Детская» — крупные лежкие корнеплоды, урожайность 10 кг/м2.

Поздние сорта подходят для зимнего хранения. Срок их созревания составляет 120 – 140 дней после появления всходов. Наиболее востребованы:

  • «Королева осени» — до 12 кг/м2;
  • «Красный великан» — обладает сочной мякотью, урожайность 10 кг/м2;
  • «Несравненная» — крупный корнеплод оранжевого цвета правильной формы, дает до 14 кг/м2;
  • «Император» — ценится за высокие вкусовые качества, урожайность не высокая – до 6 кг/ м2.

При выборе сортов обязательно планируйте будущий урожай, возможности для его переработки и хранения. Рассчитайте сначала, какое количество ранней, среднеспелой и поздней моркови потребуется вашей семье в течение календарного года. Учитывайте и потенциальные заготовки, консервации. Это позволит вам избежать напрасных трудов по уходу за овощной культурой.

Уход за культурой


Морковь, хоть и неприхотлива, требует к себе внимания. Во-первых, она растет медленно, а сорняки быстро, поэтому прополка сорняков постоянная необходимость. Во-вторых, сам процесс посадки семян – это неконтролируемое количество семян в борозды. В этом случае после того, как семена взойдут и подрастут на 10-15 сантиметров, грядку следует проредить.  Чтобы корни были большими и развитыми, им нужно пространство для роста. Густая посадка без прореживания даст хилые, непригодные в пищу корнеплоды.

Поливать следует по обстоятельствам. Если лето дождливое, то скорее нужно следить, чтоб урожай не сгнил – нужно вовремя дренировать участок. Во время засухи необходимо не допускать пересушки земли,  все-таки морковь должна быть сочной и упитанной. Длинная, правильной формы морковь растет в непересушенном грунте, а корявые и короткие корешки являются признаком неправильной подготовки грунта или плохом выборе участка.

Когда сажать морковь под зиму

Сроки посадки моркови осенью

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды.

Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС

1
ПЛ
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
НЛ
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС

1
ПЛ
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
НЛ
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
ПЛ

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
НЛ
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
ПЛ

ПН
ВТ
СР
ЧТ
ПТ
СБ
ВС

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
НЛ
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
ПЛ
31

Когда морковь лучше не сеять

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookTwitterВКонтакте
Напишите комментарий

Adblock
detector