Особенности кур Ухейилюй

История выведения

Первое упоминание кур породы ухейилюй (или, как указывается в некоторых источниках — ухэйилюя) было много веков назад, но точную дату установить не удалось. В переводе с китайского слово «ухейилюй» означает «5 черных и 1 зеленый».

Сокращение численности поголовья привело к вымиранию породы. Кур практически не осталось, и китайские фермеры выращивали другие разновидности.

Ухейилюй окончательно исчезла бы, но в конце 20 века в одном из сел были найдены несколько кур этой породы. Провели генетические экспертизы, подтвердившие их чистокровность. Также ДНК показало присутствие гена китайских шелковых кур.

Ученые решили сохранить породу, хотя у них был всего один петух и две курицы. Упорные труды привели к увеличению поголовья до такой степени, что сегодня эти куры встречаются и за пределами страны.

В Китае разработана программа по сохранению уникальных черных кур. Она ежегодно финансируется государством, и специалисты делают все возможное, чтобы порода не вымерла.

Разведение цыплят

Около половины поголовья несушек, начиная с полугодовалого возраста, начинают высиживать яйца. Каждая клуша Кучинской породы способна без проблем высидеть и вырастить 13-15 цыплят, но можно попробовать подложить до 27 яиц.

Шустрые, активные птенцы появляются на свет практически без каких бы то ни было физиологических отклонений.

У инкубаторных цыплят могут наблюдаться следующие проблемы:

• зародыш может замереть в яйце и не вылупиться;
• цыпленок может вылупиться с пуповиной, обмотавшей лапку, что не позволяет ему усвоить остаточный желток и лишает сил для дальнейшего роста;
• фермеры замечают наклевы инкубаторных яиц, что приводит к гибели зародыша.

Отбор материала и инкубация

Отбор яиц происходит по следующим параметрам:

• тщательно отбирают яйца – правильной формы, среднего размера, без трещин и наростов;
• аккуратно очищают их, но не моют (если смыть надскорлупную пленку – яйца будут непригодны для инкубации или насиживания);
• хранят яйца в холодном месте и чистой посуде;
• инкубационный материал можно собирать на протяжении не более 2 недель.

Организация высиживания предусматривает следующие шаги:

1. Гнездо располагают в прохладном укромном месте, подальше от остальных гнезд.
2. По размеру гнездо должно быть 40х40 см, устилают его соломой или сеном.
3. Укладывают яйца в гнездо в один ряд в горизонтальном положении.
4. Яйца переворачивают для предотвращения прилипания зародыша каждые 2-3 дня.
5. Через неделю яйца проверяют на наличие зародыша, при отсутствии – их удаляют.
6. Наседку кормят каждый день преимущественно сухим кормом, а также организуют ей свободный доступ к воде.

Инкубаторное выведение предусматривает следующую последовательность:

1. Аппарат дезинфицируют и включают за сутки до закладки яиц.
2. Яйца вносят в помещение, где установлен инкубатор для постепенного согрева до комнатной температуры.
3. Яйца закладывают в инкубатор, выставляют температуру 37,9 °С, влажность 66%.
4. 4 раза в день яйца переворачивают до 12-го дня.
5. С 13-го дня, снижают температуру до 37,3 °С, влажность до 53%.
6. Перевороты проводятся в том же количестве. Инкубатор проветривают 2 раза по 5 минут.
7. С 18-го дня влажность снижают до 47%.
8. Переворачивают яйца 4 раза, проветривают 2 раза по 20 мин.
9. 20-21 день – снижают температуру до 37 °С, поднимают влажность до 66%, яйца перестают переворачивать, проветривают по 5 минут 2 раза.

Через 21 день – цыплята появляются на свет, процесс занимает несколько часов.

После появления на свет

Следующие действия следует совершать в случае инкубаторного выведения цыплят:

• цыплят переносят в теплое место (ящик), где поддерживают температуру 25-28 °С по краям, 34 °С – под лампой;
• после появления первого оперенья температуру снижают на 3 градуса каждую неделю;
• в конце первого месяца цыплятам снижают температуру до 20 °С.

В возрасте 5-6 дней цыплят выпускают на выгул в теплую погоду. Сначала время должно составлять 5 минут и постепенно увеличиваться. Для этого лучше оборудовать специальный вольер для молодняка.

Рацион питания

С первых дней жизни цыплятам предлагают нарубленное сваренное яйцо с манкой из расчета 1 яйцо на 25 цыплят.

Далее вводят:

• овощи (отварную картошку, морковку);
• зелень;
• творог;
• добавки (костную муку, рыбу, уголь, мел, крупнозернистый песок).

С 2-3 недель цыплят знакомят с зерновыми и крупами. Поначалу их перемалывают.

Через месяц цыплят можно содержать вместе с взрослыми особями.

Особенности кормления взрослых птиц

Взрослых кур кормят трижды в день, одна порция около 50 г. Летом рацион состоит из свежих порубленных овощей, ботвы, зелени. Зимой добавляется сено, корнеплоды.

Куры с удовольствием кушают мешанку. В холода ее заливают подогретой водой или теплым бульоном.

Можно использовать готовый комбикорм, который содержит все необходимые питательные вещества и витамины. Его легко приготовить самостоятельно. Смешивают кукурузу, ячмень, пшеницу, мясокостную и рыбную муку, кормовые дрожжи.

В пищу добавляют минеральные смеси, чтобы повысить яйценоскость. Премиксы не используются, поскольку они не влияют на продуктивность и лишь вредят здоровью.

Для улучшения пищеварения в корм добавляют мелкий гравий. Его отсутствие чревато проблемами с обменом веществ.

Куры породы ухейилюй много пьют, поэтому поилки всегда должны быть полными. В воду можно добавлять аскорбиновую кислоту. Она снижает стресс-фактор и повышает иммунитет.

Происхождение китайской черной породы кур Ухейилюй

Название кур ухейилюй переводится с китайского как «четыре чёрных и один зелёный». Птица родом из Китая, и по одной из теорий происхождения выведена при помощи скрещивания кур и фазанов. Научного подтверждения этой версии нет. Другие предположения о том, как появились уникальные куры с чёрными пером и кожей, также научно не подтверждены. Впервые же упоминается порода во времена династии Мин и писалась она Ухэйилюй.

Сегодня в Китае порода признаётся особо ценной, и по ее поддержанию разработана государственная программа, в соответствии с которой сохраняются генетически ценные особи.

До 80-х годов 20 века о ухейилюй было забыто, и куры, которые содержались китайскими крестьянами, постепенно вымирали, вытесняемые более продуктивными птицами. В 80-х годах группа учёных обнаружила в одном из селений южной провинции Китая семью кур, которые уже считались полностью вымершими. Генетические экспертизы подтвердили чистокровность обнаруженных птиц. Трудности в возрождении породы были связаны с тем, что сохранившимися на момент обнаружения были всего 2 курицы и 1 петух. Только сложные работы позволили сохранить ухейилюй.

Программа имеет государственное финансирование, благодаря чему куры ухейилюй не только размножены, но и стали в небольших количествах вывозиться во многие страны.

Описание породы

В переводе с индонезийского название Аям Цемани переводится как «черная курица». Название оправдывает экстерьер особи: куры сплошь покрыты иссиня-черными перьями, с таким же черными гребешком и сережками. Более того, у аямов черная кожа, кости и внутренние органы. Да, бульон из тушки выглядит как грязная вода, однако стоит только попробовать куриное мясо, как все претензии к цвету супа исчезают: диетическое мясо настолько нежное и сытное, что просто тает во рту.

На заметку!

Кровь у кур красная, но очень темного оттенка. При изучении аямов была выявлена мутация доминантного гена EDN 3 – именно он отвечает за пигментацию птицы.

Считается, что куры Аям Цемани являются самыми древними домашними птицами на планете. Их рождение относят к началу человеческой цивилизации. Ученые вычислили, что появились необычные куры в результате скрещивания гибрида аям бекисара, который в свою очередь «родился» от зеленых джунглевых птиц и банкивских куриц. Тогда как на полуострове аямы являются очень распространенной породой, в современном мире о них узнали лишь в 20-годах прошлого столетия. В Европу их завезли только в 1998 году. В России достать такую необычную курочку почти невозможно. А вот на территории Чехии, Словакии, Германии и ряда других европейских стран есть много питомников, где разводят ценную породу.

Особенности породы:

Вас может заинтересовать: Чем кормить кур-несушек зимой в домашних условияхКак сделать автоматическую кормушку для курЧем лечить кокцидиоз у бройлеров в домашних условиях

1. Взрослая особь имеет сравнительно небольшие размеры туловища, весит в среднем от 1,8 до 2 килограммов. Масса курочки – 1,5 килограмма.
2. Голова маленькая, у самок без гребешка, у петуха гребень прямой в виде листа с четкими зубцами. Клюв короткий, сережки овальные. Шея средней длины, туловище округлое, компактное, грудь слегка выпирает вперед. Ноги длинные, четырехпалые. Петух наделен длинным пышным хвостом.
3. Крылья и нижние конечности хорошо развиты, что говорит о способности быстро бегать, прыгать с большой высоты и достаточно хорошо летать.
4. Окрас черный с зеленовато-синим отливом. Глаза, ноги, клюв также черные.
5. Куры имеют среднеранние сроки созревания. При хорошем содержании половозрелость у клуш наступает к 6 месяцам. Многие особи начинают нестись ближе к восьмимесячному возрасту. Петушки годны для размножения, начиная с 10-месячного возраста.
6. Молодняк развивается медленно. Считается, что их мясо вкуснее, пока не наступило половое развитие.
7. Яйца светло-коричневые, мелкие, весят 50-60 граммов. Вкус традиционный. Скорлупа прочная. Яйценоскость на среднем уровне, составляет порядка 100 яиц в год.

Обратите внимание!

Породистая особь имеет чисто-черный оттенок всех частей тела, который по цветовой шкале оценивается в 10 баллов, в то время как другие черные породы имеют показатели скромнее – лишь в 5-7 баллов. Если у петуха присутствует белый оттенок на пальцах или языке, то это «полукровка» и ее следует исключить из селекции.

Характер

Индонезийские куры известны своим неукротимым нравом. В них течет кровь бойцовских предков, а потому их поведение зачастую бывает агрессивным, импульсивным, взрывным. Молодые петухи нередко устраивают драки между собой, часто нападают на других домашних животных. Курицы также не отличаются покладистостью. Они очень своенравны, делают то, что им нравится. Аямы по своей природе любопытны, залезут в любую щель, чтобы утолить свой интерес. В руки куры не даются, а если их все-таки изловить, то они будут испытывать сильный стресс, хлопотать крыльями и сильно голосить.

Достоинства породы:

• специфический окрас особей;
• необычайно вкусное диетическое мясо;
• иммунитет к вирусным болезням.

Недостатки породы:

• из-за малой распространенности аямов на территории нашей страны их яйца и молодняк дорого стоит;
• слабая яйценоскость;
• низкий процент выживаемости молодняка;
• сложный характер;
• прихотливость к условиям содержания, не переносят холодов.

Линька

Период линьки приходится на осень и длится 3-4 месяца. В это время показатель яйценоскости снижается. И даже после окончания смены оперения курица не спешит возобновлять процесс несения яиц. Зимой наседка откладывает лишь 1-2 яйца в неделю. Помочь вернуть продуктивность можно с помощью биодобавок, добавляемых в пищу.

Правила содержания

Уход за курами ухейилюй требует соблюдения некоторых правил. Как взрослые особи, так и цыплята не отличаются прихотливостью, они скорее «нежные», такие, которым нужна особая забота. Для них надо обустроить жилище, поддерживать в нем комфортные условия, соблюдать режим кормления и следить за тем, что именно дается курам.

Курятник

Место обитания кур должно соответствовать определенным правилам.

Оно должны иметь толстые стены без щелей и зазоров, исключающие возможность сквозняков. Необходимо поддерживать правильный температурный режим

15-17 градусов – оптимальный уровень, изменение которого в любую сторону может вызывать заболевания курочек

Важно следить за уровнем влажности, который не должен быть выше или ниже 60%. Кроме того, нужно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха

Вентиляционная система должна быть установлена таким образом, чтобы, не вызывая сквозняков, обеспечивать поступление свежего воздуха в курятник и сохранять влажность на необходимом уровне. Напольное покрытие должно быть деревянное, покрытое слоем опилок или соломы толщиной двенадцать-пятнадцать сантиметров. К освещению тоже предъявляются свои требования. Оптимальная продолжительность светового дня для этой породы – 12-14 часов, поэтому в зимнее время, когда естественного света не хватает, нужно включать в курятнике дополнительное освещение.

В частности, это относится к насестам, которые должны быть достаточной длины, чтобы все особи могли с комфортом на них размещаться. Гнезда должны быть установлены в сухих укромных местах, закрытых от посторонних взглядов. Внутрь нужно постелить солому.

Каждую весну в курятнике нужно проводить генеральную уборку. В нее входит дезинфекция с помощью серной шашки, побелка стен и потолка известью, проветривание

Кроме того, важно поддерживать наведенную чистоту. Для этого еженедельно чистятся кормушки и поилки, они отмываются горячей водой и обрабатываются марганцовкой (водным раствором)

Питание

Кормить кур породы ухейилюй нужно дважды в день – утром и вечером. Утренний рацион состоит из зерновых кормов, которые в достаточном, но не чрезмерном количестве насыпаются в кормушки. Вечером кур кормят мешанками из вареных овощей с зеленью, ботвой с добавлением витаминно-минеральных добавок.

Зерновые корма тоже должны быть разнообразными. Кормить кур одними и теми же злаками нельзя – это снизит их иммунитет. Необходимо добавлять в корм различные овощи, фрукты, зелень, каждый день давать витаминные комплексы.

Корм ни в коем случае не должен оставаться на весь день. То, что не будет съедено в течение получаса, нужно убрать, и в следующий раз давать свежеприготовленный корм. Дело здесь не в привередливости кур, а в том, что несвежий корм может негативно на них отразиться. Можно заранее заготовить ингредиенты для мешанки, подготовить несколько видов овощей, фруктов, злаков, зелень, но готовить корм нужно каждый раз заново.

Немаловажное значение имеет и размер кормушек. Они должны быть такой длины, чтобы на особь приходилось не менее 10-12 сантиметров. То же самое касается и поилок

Для кормления курочкам ухейилюй требуется достаточно свободного пространства, чтобы не возникало тесноты и «толкотни»

То же самое касается и поилок. Для кормления курочкам ухейилюй требуется достаточно свободного пространства, чтобы не возникало тесноты и «толкотни».

Место для выгула

Прежде чем выпускать кур на двор, нужно снабдить его всем необходимым. Место, где будут гулять курочки, нужно обнести высоким забором – ухейилюй хорошо и высоко летают. Надо позаботиться о том, чтобы сверху также имелось укрытие. Оно защитит птиц от хищников, станет дополнительной преградой для самих кур и создаст им более комфортные и спокойные условия. Земляной пол необходимо покрыть газонной травой.

Дождь, ветер, сырость, холод плохо переносятся этой породой, поэтому выпускать их во двор при таких условиях нельзя, лучше, чтобы они оставались в курятнике.

Особенности породы ухейилюй

Куры ухейилюй – мирные и спокойные обитатели птичника, лояльно относящиеся к другим обитателям подворья. Куры этой породы быстро привыкают к человеку и доверяют ему, но лишь при условии, что хозяин относится к ним с уважением. Ухейилюй не переносят резкого шума, криков и жестокого поведения – в такой ситуации птицы впадают в стресс и могут заболеть.

У птиц данной породы развита семейственность – передвигаются курицы группами, при этом петухи с готовностью защищают самок и цыплят в случае опасности. Куры ухейилюй крайне подвижны, им не подходит клеточное содержание – они много двигаются, пытаются летать. Чтобы обеспечить безопасность стаи, нужно огораживать прогулочную зону сеткой не только по бокам, но и сверху.

Петух всегда держит квочек в зоне видимости

Особенности разведения

В связи с тем, что черные куры выведены искусственным путем, инстинкта высиживания у них практически нет. Разведение таких птиц требует наличия инкубатора. Если вы поставили цель разводить птиц черного окраса, нужно выбирать инкубационное оборудование с терморегулировкой, вентиляцией, лучше автоматического типа. На десяток куриц довольно будет одного петуха. Можно скрещивать разные породы, при этом декоративные качества будут утеряны, что касается продуктивности несушек и бройлеров, то ее прогресс или регресс будет под вопросом.

Приобретение подобных пород и их яичной продукции рекомендуется осуществлять в специализированных хозяйствах, официально зарегистрированных заводчиков. Иначе высок риск купить продукцию с инфекциями. Черные куры обычно привлекают коллекционеров и любителей, тех кто предпочитает все нетривиальное. Эффектный вид кур и их продуктивность делает подобное разведение рентабельным.

Для того чтобы разведение кур черного окраса было успешным, прежде всего нужно позаботиться о правильной организации питания и условий содержания. Правильное питание обеспечит здоровье цыпленка и взрослых особей, качественное развитие, высокую степень яйценоскости, эффектный экстерьер.

Существует ряд требований, которые необходимо соблюдать, если вы хотите, чтобы разведение поголовья было успешным:

• сухой корм гранулированного, мелкодисперсного типа должен составлять основную часть меню;
• после того как наступает пора половозрелости, вводятся смеси комбинированного типа, как правило, после 20 недель;
• пища должна присутствовать в доступе постоянно не только в кормушках, но и в рассыпанном виде, чтобы куры активнее двигались и клевали;
• если несушки выгуливаются на свободе, гранулированные корма – оптимальный выбор, так будет меньше загрязнений;
• проконсультируйтесь у заводчика по поводу оптимального режима дня и питания;
• цыплята нуждаются также в следующих добавках: отварные тертые яйца, творог, сыворотка дважды в неделю;
• когда цыпленок подрастет, в рацион вводят дробленое зерно, зелень, комбинированные корма.

Рацион взрослых особей:

• разнообразное зерно;
• комбинированные смеси для несушек;
• овощи в свежем виде;
• трава, ботва, сено;
• белковая составляющая: черви, гусеницы, другие насекомые;
• кисломолочные продукты;
• минеральные и витаминные комплексы.

Нужно быть аккуратнее с кисломолочными продуктами, вводить их с осторожностью, чтобы не было расстройства ЖКТ. Естественно, продукция должна быть свежей. Для здорового развития поголовья курам нужен кальций

Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи

Для здорового развития поголовья курам нужен кальций. Можно давать его в виде мела, скорлупы, ракушек в раздробленном виде. Оптимальная организация питания – трехразовая, в теплое время года, когда есть доступ к подножному корму, можно вывести из рациона обеденный прием пищи.

​​​​​Правильное содержание кур также скажется на успешности их разведения. Декоративные разновидности более прихотливы, это нужно учитывать. Вообще условия должны быть максимально комфортны с первого дня появления птичек в вашем хозяйстве:

• черное поголовье требует утепленных помещений в холодное время года;
• исключите сквозняки, ветры;
• в зимний период температура не должна опускаться ниже +7 С;
• пол необходимо утеплять соломой, опилками;
• помещение должно быть сухим, утеплители чистыми, их нужно регулярно менять;
• максимальное количество птиц на 1 квадрат – 4 особи;
• гнезда нужно делать побольше, чтобы в них входило несколько пернатых;
• искусственное освещение в зимний период необходимо, чтобы увеличить световой день, тогда яйценоскость повысится;
• черные куры не любят тесноты, им нравятся простор и свобода, следует предусмотреть возможности для выгула;
• разместите на свободной площадке емкости с золой, черные куры любят в них купаться;
• чистая вода и еда должны быть в постоянном доступе.

При условии соблюдения всех требований к питанию и содержанию чернушек, черное поголовье не доставит хлопот в разведении, вне зависимости от породы, на которой вы остановились.

О том, какие существуют породы черных кур, смотрите в следующем видео.

Ухейилюй порода кур

История происхождения.

Название этой необыкновенной курочки сложно выговорить русскоязычному человеку. Ухейилюй – китайская курица, имя которой в переводе означает «четыре черных и один зеленый». Родом уникальная клуша из Китая, и точно сказать, когда она появилась – невозможно. Первые упоминания датированы временами правления династии Мин.

Известно то, что она была на грани вымирания, и о ней практически забыли тамошние фермеры, пока в южном китайском селении не были найдены ее представители. Произошло данное событие в 80-х годах прошлого века.

Новое открытие древней породы наделало немало шума в научных кругах, потому что ученые долгое время сомневались, действительно ли это курочки ухейилюй. После проведения генетических экспертиз ни у кого не оставалось сомнений, что это выжившие представители вида, и тогда ученные приняли меры по их сохранению.

Проблема сохранения состояла в том, что у ученых было всего 3 особи для разведения – 2 курочки и 1 петушок. Но, несмотря на это, им удалось сохранить редкий вид. Существует теория, что они произошли от местных квочек и диких фазанов, но она пока не находит научного подтверждения и остается лишь гипотезой.

На сегодняшний день в Китае создана государственная программа по сохранению генетически ценных курочек, и ежегодно из бюджета выделяются деньги на это благородное дело. Конечно же, к нынешнему времени количество красоток увеличилось, и их можно встретить за пределами исторической родины, хотя и крайне редко.

Правила содержания

Содержание кур этой породы требует внимательного отношения ко многим важным моментам, которые, впрочем, не сильно отличаются от особенностей разведения других пород.

Курятник

Птицы плохо переносят резкие перепады температур. Морозы и жара губительны для погоды, поэтому в птичнике желательно поддерживать сравнительно одинаковую температуру в пределах 15-17 градусов. Кроме того, чистота в курятнике имеет решающее значение. Сухость и чистоту покрытия необходимо поддерживать и не реже одного раза в неделю менять опилки и солому. Для поддержания чистоты оперения и избавления от паразитов необходимо обеспечить птицам доступ к песку или золе. Оборудовать место можно как в курятнике, так и на подворье.

Рацион взрослых птиц

Поддерживать внешнюю привлекательность породы и хорошие производительные способности поможет сбалансированный рацион. Кормление этой породы не имеет серьезных отличий от питания кур других пород, но особенность все же есть. Для питаниях ухейилюй необходимо свежая зелень и сочный корм. В месте выгула желательно высаживать сочные травы. В корм лучше всего ежедневно добавлять овощи, фрукты, ботву. В качестве основного корма можно использовать стандартный птичий корм.

Место для выгула

Просторное место для прогулок стаи обязательно для нормального и гармоничного развития птиц. Даже в морозы курам нужно свободно перемещаться, поэтому заранее лучше организовать достаточно пространства, а также оборудовать лесенки и жердочки. Само место для выгула должно быть безопасным для птиц, оборудовано заборчиком и верхним навесом. Двор можно засеять газонной травой. Не стоит забывать о кормушках и поилках, птицы всегда должны иметь доступ к свежей воде и корму. В отличие от, например, пасхальных куриц, которые плохо уживаются с другими породами, куры ухейилюй достаточно миролюбивы и могут содержаться с другими птицами, но пространства они должны иметь достаточно.

Частые болезни

Нарушение условий содержания птиц могут спровоцировать болезни

Чтобы предотвратить их птицевод обязан обращать внимание на такие особенности поведения:

• нарушение аппетита;
• нарушения в координации движений;
• несвойственное поведение;
• снижение активности особей;
• отсутствующие реакции на внешние раздражители;
• нарушение дыхания;
• изменение цвета и консистенции помета.

Среди наиболее частых заболеваний заводчики отмечают стандартные птичьи болезни инфекционной, неинфекционной, паразитарной природы.

Линька и перерыв яйценоскости

Продолжительность линьки этих птиц может достигать двух месяцев, но в отличие от многих других пород в этот период птицы не страдают от нее и не испытывают слабости. Если линька не наступает естественным путем можно применить искусственную стимуляцию.

В течение двух лет куры хорошо и стабильно несутся, однако уже через год птиц можно считать полностью созревшими и подумать о возобновлении поголовья. Примерно через 2 года яйценоскость снижается и происходит это довольно стремительно.

Куры породы кохинхин: преимущества и недостатки содержания

Среди всех пород домашней птицы особняком стоят декоративные куры. Они не отличаются высокими показателями продуктивности, а потому, как правило, не используются в промышленном птицеводстве, но зато весьма популярны у птицеводов-любителей. Кохинхин — классическая декоративная порода, которая может стать отличным украшением двора.

статьи:

Описание породы кур кохинхин

В первую очередь следует отметить, что это достаточно массивные птицы, обладающие крепкой конституцией и пышным оперением. У них очень широкая грудь и спина, в переходе между шеей и плечами отчетливо заметен изгиб.

У петуха кохинхина на небольших размеров голове имеется небольшой, но все же хорошо заметный гребешок. Хвост пышный, но тяжелый, а потому невысокий с короткими перьями.

У куриц хвост также короче обычного, хотя в остальном оперение очень густое.

Из-за пышного оперения ноги и шея кажутся очень короткими и крепкими, хотя в целом они вполне пропорциональны размерам туловища (кроме карликовых кохинхинов).

В целом из-за пышного оперения кохинхины немного напоминают шерстяной шар.

В настоящий момент выделяют несколько внутрипородных типов этих кур, которые различаются между собой окрасом оперения. Для каждого типа существуют свои строгие характеристики внешнего вида, по которым происходит отбор и выбраковка. Итак, внутрипородные типы:

Голубой кохинхин. Легко узнаваем по серо-голубому окрасу с явно выраженной голубизной основного оттенка. У петухов задняя и вся верхняя части тела иногда могут иметь более темный окрас с уходом в черный цвет. Небольшое количество подперьевого пуха иногда окрашено в белый цвет.
Белый кохинхин. Всё тело птиц обоих полов покрыто белоснежными перьями. Зимой на снегу их можно заметить только благодаря красным гребням, а также желтым клювам и ногам.
Черный кохинхин. Как понятно из названия подвида, в оперении этого типа преобладает черный цвет. При этом верхний слой перьев заметно отдает темно-зеленым отливом. Для поддержания чистоты типа следят, чтобы у маточного поголовья всегда были черными не только перья, но также их стержни. Иногда допускается наличие небольшого количества белого пушка под перьями, но только при условии, что его не видно снаружи.
Палевый кохинхин. Этот тип иногда также называют желтым. Для птиц этой категории характерен ярко-рыжий блестящий или желтый окрас перьев

При этом важно, чтобы не только всё внешнее оперение, но также пух, стержни перьев, ноги и клюв были желтого цвета. Практически всегда у этих кур крылья и хвост имеют более темный оттенок, чем остальная часть тела

Отдельно стоит упомянуть карликовых кохинхинов. Существуют довольно полярные взгляды на то, являются ли они просто еще одним типом общей породы кохинхин или же полностью самостоятельной породой.

Что касается внешнего вида мини кохинхинов, то на самом деле они совсем не такие уж и маленькие, как можно подумать из-за названия.

Просто перья у них более длинные и свисают почти до самой земли, а ноги короткие, что в сумме создает впечатление курицы, не идущей, а плывущей по земле.

Характер у всех кохинхинов достаточно спокойный, даже флегматичный. Они не любят бегать, летать и создавать иные формы суеты, характерные для других кур. У куриц хорошо развит инстинкт наседки.

Характеристики продуктивности

В сравнении  с высокопродуктивными кроссовыми курами, которые используются в современном промышленном птицеводстве, продуктивные характеристики кохинхинов не впечатляют.

На пике своей яйценоскости курица дает в среднем около 100-120 темно-коричневых яиц в год при массе одного яйца в 50-60 г.

Причем, в отличие от других своих сородичей, куры породы кохинхин активнее всего несутся не летом, а зимой-весной.

Хотя у этих птиц очень вкусное мясо, с одной тушки получается довольно много жира, так как порода склонна к ожирению.