Устранить проблемы агротехнического характера
Причиной возникновения проблемы могут стать ошибки при выращивании винограда:
- Острая нехватка влаги. Хоть эта культура и имеет разветвленную корневую систему, но при длительной засухе и отсутствии осадков дефицит воды может привести к увяданию ягод. Растение пытаясь выжить в первую очередь сохраняет побеги и ветки, жертвуя урожаем. Поэтому нужно периодически поливать растение — не менее 50 литров на взрослое и 15 литров на молодое, все особенности полива описаны в отдельном обзоре.
Если вы заметили, что ягоды начали вянуть из-за нехватки влаги, немедленно проведите полив и урожай удастся спасти
- Солнечный ожог ягод. Если солнце греет очень сильно и грозди ничем не прикрыты, то они могут быть обожжены. Степень поражения рознится – от полностью засохших и побуревших ягод, до сморщенных, с забродившим неприятным вкусом. Проблема больше характерна для южных регионов и решается путем притенения виноградника сеткой хотя бы в обеденное время, в период самого сильного солнцепека.
Солнечный ожог поражает ягоды, которые больше всего освещаются
- Нехватка питательных веществ. Тут может быть два варианта, первый – бедная почва, в этом случае требуется постоянное внесение удобрений не менее 4-х раз за сезон. Второй – перегруженность растения урожаем, это особенно характерно для молодых растений. Виноград просто не может обеспечить все грозди необходимым объемом питательных веществ, и они созревают плохо, или вообще засыхают полностью.
Если растению не хватает питательных веществ, то в первую очередь сохнут грозди, а не ветки и усы
- Выбор неправильного сорта для региона. Если высадить слишком теплолюбивое растение, то урожай не будет успевать созревать и начнет вянуть осенью из-за наступивших холодов. Кроме того, и развиваться лоза будет плохо, так как климатические условия для нее не очень хорошие.
Теплолюбивые сорта не успевают вызревать и вянут в осенний период прямо на кусте
Заболевания винограда и его лечение
Основной признак инфекционного хлороза – сначала желтеют прожилки, и только потом листовая ткань. На листовых пластинках появляются либо отдельные желтые пятна, либо желтизна начинает распространяться от прожилок. Со временем листья буреют, скручиваются и засыхают. У побегов появляется короткоузлие – узлы располагаются очень часто друг к другу, из них отрастает множество пасынков с мелкими листьями.
Если виноград оказался поражен вирусом пятнистой мозаики, то нужно его немедленно выкорчевать и уничтожить, иначе есть риск заразить другие растения (не только виноград). Почву на его месте надо тщательно продезинфицировать против нематод. Специалисты рекомендуют для дезинфекции до 6 лет выращивать на этом месте культуры, которые не едят нематоды, например, злаки.
Ни в коем случае нельзя брать для размножения черенки с растений, зараженных желтой мозаикой! Восстанавливать сорт можно только при помощи здорового посадочного материала.
Поэтому во время ухода за виноградом в июне необходимо проводить троекратную обработку кустов противогрибковыми препаратами – во второй, третьей и четвертой декаде месяца. Параллельно можно обработать кусты и против паразитов. Лучше всего проводить обработку вечером, когда солнце уже не такое жаркое. Листья должны быть покрыты раствором с обеих сторон. После дождя есть смысл обработать кусты винограда повторно.
Ежегодно надо менять препараты для противогрибковой обработки, чтобы не вызвать устойчивости к ним у возбудителей заболеваний.
Чем брызгать виноград? Фунгуциды (противогрибковые средства) можно как приготовить самостоятельно, так и воспользоваться промышленными растворами.
Самостоятельно можно приготовить следующие препараты:
- Бордоская жидкость. Смесь готовится непосредственно перед опрыскиванием. Для получения 1% раствора 100 г порошка медного купороса заливают 5 литрами горячей воды. Для повышения концентрации раствора на каждый 1% нужно добавлять 100 г медного купороса. На каждые 100 г медного купороса берут 75 г негашеной извести и гасят ее в 5 л холодной воды. Затем известь хорошо размешивают и процеживают от взвеси. Продолжая мешать, тонко вливают раствор купороса. Реакция раствора должна быть слабощелочной или нейтральной. Если кислотность получалась высокая – следует добавить известь. Перед обработкой препарат можно смешать с серой.
- Калифорнийская жидкость (известково-серный отвар). На 17 частей воды берут 1 часть негашеной извести и 2 части серы. Серу замешивают в виде теста, а в остатке воды гасят известь. Затем все смешивают и варят 1 час.
Нельзя вдыхать пары горячего препарата, это может повредить дыхательные органы! В итоге получится жидкость темно-красного цвета. Перед обработкой раствор разбавляют водой.
Водные растворы коллоидной серы и железного купороса.
Достаточно широк выбор и промышленных препаратов: Ридомил, Манкоцеб, Акробат МЦ, Дитан М-24, Рапид Голд, Ацидан, Куприкол, Ордан, Цихом, Топаз, Полирам, Алирин-Б, Планриз, Фундазол.
.
Чтобы ваш виноградник был здоров и радовал вас отменным урожаем, нельзя допускать в него никакие болезни, особенно инфекционные. И первым криком о помощи может стать именно светло-зеленый цвет листьев винограда.
Бледные и светлые листья
Иногда листья винограда не желтеют, а как будто бы выцветают и блекнут. Мы уже разобрались в возможных причинах!
— Если молодые побеги вырастают слишком блеклыми, то у винограда ослаблен иммунитет. Используй специальные иммуномодулирующие препараты, потому что иначе это верный путь к серьезным болезням;
— Если почва слишком истощена, молодые побеги тоже бледнеют и слабеют
Поэтому обязательно важно придерживаться графика подкормок;. — Здоровые взрослые листья сначала деформируются, а потом покрываются светлыми пятнами из-за белой гнили
Всегда обрабатывай любые срезы и раны, потому что этот грибок чаще всего проникает именно через механические повреждения
— Здоровые взрослые листья сначала деформируются, а потом покрываются светлыми пятнами из-за белой гнили. Всегда обрабатывай любые срезы и раны, потому что этот грибок чаще всего проникает именно через механические повреждения.
Освещение
Недостаток ультрафиолетового излучения негативно влияет на развитие саженцев и взрослых растений винограда. Подбирая участок, садовод должен побеспокоиться о постоянном освещении лозы в течение всего светового дня. От чего листья фруктовой лозы уменьшают тургор?
Изменение интенсивности света становится причиной того, что зеленная масса вянет. Нехватка места на отечественных участках заставляет садоводов высаживать рядом с виноградом другие растения, многие из которых крупные.
Недостаток света вызывает увядание побегов, которые в тени
Листья у незакаленных саженцев после сумеречного содержания также вянут. Опытный виноградарь перед посадкой обязательно проведет процедуру закаливания. Суть мероприятия заключается в постепенном привыкании молодых растений к действию ультрафиолетового излучения. Для этого в течение 2-3 недель саженцы ненадолго выставляют на солнце.
Неинфекционный хлороз
Это – нарушение образование хлорофилла в растении.Листья при этом желтеют и могут приобрести насыщенный лимонный цвет, а жилки при этом останутся зелеными. Фотосинтез замедляется, лоза останавливается в росте, завязи осыпаются. Если не принять меры, листва осыпаетсяполностью, в результате чего растение станет уязвимым перед морозами и погибнет. Заболевание возникает в дождливую и холодную погоду, особенно если почва тяжелая и с высоким содержанием щелочи.
От хлороза виноград спасет железный купорос. Разводите 50 граммов вещества в десяти литрах воды и обрабатывайте один раз в пять дней. Продолжайте процедуры до тех пор, пока листья не позеленеют снова. Чтобы предупредить заболевание, высаживайте виноград только на плодородной и легкой почве. Не подкармливайте его навозом и куриным пометом слишком часто. Такие удобрения, внесенные в больших количествах, вызывают хлороз очень быстро.Опытные виноградари применяют перегной и компост. Для профилактики можете опрыскивать кусты железным купоросом, растворяя его в количестве десяти граммов на ведро воды.
Нехватка минералов в почве
Виноград будет давать богатый урожай только тогда, когда в почве есть три вещества: калий, азот и фосфор. В случае их недостатка вы не увидите крупных гроздей, да и мелким тоже не порадуетесь. Листья растения засыхают и желтеют чаще всего из-за дефицита азота. Осуществляйте подкорму специальными составами, в которые входит это вещество. Большинство дачников отдают предпочтение мочевине, которую можно приобрести в специализированном магазине. Растворяйте ее с водой и поливайте виноград. Альтернативу мочевине составляют нитрат натрия, аммиачная селитра и сульфат аммония, из которых тоже готовят растворы для полива, а также навоз и куриный помет.
От нехватки калия листья тоже могут менять цвет. Они скручиваются и сохнут и от недостатка других питательных веществ. Чтобы избежать этой неприятности, подкармливайте, но не перекармливайте виноград – переизбыток минералов также вреден, как и их недостаток. К слову, отсутствие питательных веществ негативно отражается и на виноградной лозе. В этом случае опрыскивайте кусты раствором, приготовленном из десяти литров воды и десяти граммов сульфата калия. Для усиления эффекта хорошо бы добавить в это средство четыре миллилитра йода и немного пищевой соды.
Ложная мучнистая роса
Это грибковое заболевание имеет еще одно название — милдью. Оно поражает куст вместе с ягодами за считанные дни. Своевременно заметить проблему довольно просто, так как желтеют и усыхают верхние части листьев. Увидели неладное? Переверните листочек. Если на его обратной стороне имеется налет, похожий на муку, значит перед вами – мучнистая роса. Заболевание приводит к пожелтению и опаданию листьев и сморщиванию ягод. Болезнь является заразной, поэтому приступать к лечению надо незамедлительно.
Проводите обработку фунгицидами как минимум трижды за сезон. Внимательно читайте инструкцию на упаковках и следуйте ей. В самом начале заболевания можно воспользоваться бордоской жидкостью. Осенью сжигайте виноградные листья от больного куста, не отправляйте их в компост, так как это опасно. Почву следует перекопать.
Почему желтеют листья винограда в июне?
Желтеют листья винограда в начале лета чаще всего по причине заражения черной пятнистостью. Возбудитель заболевания – гриб Phomopsis viticola, который паразитирует в верхних слоях клеток растения.
В мае-июне на листьях появляются мелкие черные пятна со светлой каймой, которые постепенно увеличиваются. Лист деформируется, покрывается дырами. Пораженные листья желтеют и опадают, под угрозой оказываются и гроздья. Ягоды становятся невкусными. Болезнь развивается долго и через 5 лет растение полностью погибает.
Как бороться с черной пятнистостью
В первую очередь удалите зараженные побеги и обработайте куст препаратами Абига-Пиком, Купроксатом, 1%-ной бордоской жидкостью. Бороться с пятнистостью придется много лет, а затем постоянно проводить профилактические мероприятия.
Такие средства, как ДНОК и Нитрафен, которые раньше использовали для лечения, запрещены из-за высокой токсичности, поэтому не применяйте их на своих участках.
Для профилактики подвязывайте побеги, чтобы они не касались земли, сжигайте растительные остатки. А также подкармливайте виноград микроэлементами, в частности, цинком и бором.
Грибковые заболевания
Пятнистая мозаика вызывает инфекционный хлороз. Ее переносчиками являются нематоды (путь заражения — через почву и от других растений).
- желтеют прожилки;
- желтизна переходит на листовую пластину;
- становится бурой, скручивается и отпадает, засыхая.
Она опасна еще и потому, что переходит на другие растения. Пораженные кусты выкорчевывают и уничтожают, а почву дезинфицируют от нематод.
Светло-желтым виноград становится при поражении следующими грибковыми заболеваниями:
- мучнистой росой (оидиумом);
- ложной мучнистой росой (милдью).
Зараженные кусты требуют обработки против грибков специальными препаратами. Во время проведения процедуры надевают респиратор и работают в сменной одежде.
Болезнь может погубить растение
Этими растворами обтирают или опрыскивают листовые пластины с 2 сторон. Такую обработку проводят несколько раз за сезон. После обильного дождя процедуру повторяют. Рецепты препаратов:
- Известково-серный отвар. Берут 1 часть негашеной извести, 2 части серы и 17 частей воды. Серу смешивают с водой до состояния теста, известь гасят водой. Все смешивают в одной емкости и варят в течение часа. Перед применением разбавляют водой.
- Раствор золы обогащает почву и помогает в борьбе с грибками. В 2 л воды на 3 дня замачивают 1 л золы. Перед использованием добавляют 4 л воды и приступают к обработке кустов. Смесь вливают в борозды между кустами ягод.
Оидиум винограда: реальная мучнистая роса
Оидиум (мучнистая роса) – это заболевание винограда, которое вызывает гриб, сумчатая стадия которого носит наименование Uncinula necator (Schw.) Burrill, а конидиальная – Oidium tuckeri Berk.). Патоген повреждает побеги, ягоды, листья, гребни, усики, соцветия. Первые симптомы появляются на побегах ранней весной. Распространено заболевание в регионах с жарким и сухим климатом. Ареал оидиума в Российской Федерации ограничен и уступает милдью.
Подобная инфекция способна серьезно повредить какой угодно участок растения. Среди основных признаков можно отметить появления пепельного налета на листьях, постепенно они засыхают и полностью осыпаются.
Оидиум (мучнистая роса) винограда.
Что касается ягод, то они начинают трескаться и гнить. Распространяется заболевание через споры, причем на протяжении всего летнего периода. В процессе холода такие опасные споры сохраняются на поврежденных почках. Борьба с ними заключается в обеспечении растению доступа свежего воздуха, а также солнца строго ко всем частям растения. Лечится заболевания опрыскиваниями растворами на основе коллоидной серы в количестве 80 грамм, разведенной в 10 литрах воды. А также подойдет порошковая сера, смешанная с древесной смолой.
Оидиум повреждает вегетативные и генеративные органы. Симптомы начинают проявляться на верхней стороне листа. Здесь наблюдается формирование желтоватых пятен с нежным налетом серо-белого оттенка. Ткани под налетом некротизируются.
Инфицированные листья деформируются, некротизируются, но остаются на ветвях. Зеленые побеги покрываются светло-бурыми пятнами в форме точечного, разрастающегося некроза. Пятна покрыты светлым налетом. Поврежденные побеги созревают плохо и подвержены вымерзанию в зимнее время.
В случае ранних сроков поражения может наблюдаться опадение цветков и (или) деформация зеленых ягод.
При заражении в более поздние сроки ягоды покрываются налетом серо-белого цвета. Под ним ткани некротизируются, растрескиваются, обнажая семена.
При ещё более поздних сроках заражения растрескивание ягод винограда не происходит, но на их поверхности развивается лучистой структуры паутиновидный налет. Через эти повреждения в ягоды проникают возбудители различных микозов: серой гнили (Botrytis cinerea), мягкой гнили (Penicillium expansum), мокрой гнили (Rhizopus nigricans). Характерно, что оидиум повреждает не всю кисть, а отдельные ее участки.
Меры борьбы агротехнические:
- вырезка зараженных побегов;
- агротехнические мероприятия, улучшающие условия аэрации кустов;
- отбор не инфицированного посадочного материала;
- выведение устойчивых сортов.
Меры борьбы Химические:
опрыскивание лозы фунгицидами группы стробилуринов, триазолов, неорганических веществ, соединений меди и прочих.
Меры борьбы Биологические:
Опрыскивание в период вегетации биопрепаратами.
Опрыскивание или опыление винограда серой проводится с периодичностью 10–12 дней, для того чтобы избежать заболевания растений оидиумом, причем первую обработку проводят до начала цветения, вторую – после. Искореняющее опрыскивание лозы и почвы в лунках избавляет растения от антракноза и милдью, его целесообразно проводить весной до начала распускания почек. Должный эффект достигается при применении нитрафена, препарата ДНОК и железного купороса.
Недостаток минеральных веществ
На сегодняшний день известно около 70 микроэлементов, необходимых винограду для роста и развития. Недостаток одних элементов и избыток других может привести к серьезным нарушениям здоровья виноградных кустов и, как следствию, потере урожая и даже гибели растений.
Азот – это элемент роста. Он жизненно необходим растениям, стимулируя их рост и входя в состав белков. Азот находится в почве в нерастворимых соединениях и поэтому недоступен корням растений. Активный азот они получают, в основном, из органического перегноя, где этот элемент перерабатывается почвенными бактериями в растворимую форму. Если азота в почве недостаточно, то у растений сразу же изменяется внешний вид. Почки раскрываются медленно, побеги слабые, без завязей. На винограде нижние листья становятся светло-зелеными, а их черешки красными. Такие листья вскоре отмирают и опадают. Побеги становятся тонкими, с частыми междоузлиями. Листья и ягоды мельчают.
Цинк влияет на протекание окислительно-восстановительных реакций в организме растений, участвует в превращении углеводов. Кроме того, цинк крайне важен в азотном обмене. При недостатке цинка в тканях винограда накапливается азот, нарушая синтез белков. При этом листья у винограда теряют симметричность, становятся зубчатыми, ломкими, покрываются светлыми пятнами с металлическим отливом. Ослабевает рост побегов и кистей. Нехватка в почве цинка – достаточно частое явление. Исправить ситуацию помогут внекорневые обработки винограда раствором окиси цинка. Менее эффективное средство – внесение в почву хелата цинка.
Народные средства для обработки винограда ранней весной и рецепты приготовления
Под народными средствами понимают простейшие рецептуры, состоящие, в основном, из обычных препаратов, используемых в хозяйстве (мыло, сода и др.), и отваров либо настоев огородных растений. Так, например, иногда, в случае недалеко зашедшей болезни избавиться от милдью помогает настой чеснока (70–80 г на ведро воды). С мучнистой росой борются раствором, содержащим в ведре воды по 40–50 г питьевой соды и хозяйственного мыла. Аналогичное применение имеет перманганат калия (5 г на ведро воды).
Для профилактики грибных заболеваний практикуется весеннее опрыскивание виноградника отварами луковой шелухи. Для этого полведра шелухи заливают водой, нагревают и кипятят 15–20 минут, после чего настаивают ещё сутки. Часто в этот раствор добавляют ложку или две мёда. Таким настоем обрабатывают виноградник сразу после раскрытия кустов, до начала цветения и сразу после него. Аналогичным способом можно приготовить отвары чистотела или окопника.
Луковая шелуха, как и множество других подручных средств, может помочь в не самых запущенных случаях
Против оидиума эффективным считается настой сена, можно даже подпорченного. Ведро трухи или специально измельчённого сена заливают водой и настаивают не менее недели, после чего процеживают и используют для опрыскивания. Можно поступить ещё проще: с этой болячкой хорошо сражается древесная зола. Крепким настоем золы (сначала берут золу и воду в соотношении 1:1) поливают почву вокруг кустов, а, разбавив настой ещё в 5–10 раз, опрыскивают им растения.
Борная кислота применяется на винограднике и как микроудобрение, и как препарат для профилактики заболеваний. Правда, вылечить с её помощью кусты не получится, но профилактическое опрыскивание оказывает противогрибковый эффект. Концентрация — 1 столовая ложка кислоты на ведро тёплой воды. Желательно добавить в этот раствор и чуточку марганцовки до получения слабо-розового окрашивания. После остывания раствора в него добавляют ещё и 30–40 капель настойки йода. Считается, что такая несложная тройная смесь защищает растения от мучнистой росы, милдью и антракноза.
Профилактические опрыскивания виноградника от болезней и вредителей — неотъемлемая часть выращивания этой полезной ягоды. Наиболее важны ранневесенние обработки, закладывающие положительный эффект на длительное время. Конечно, не менее важным является содержание кустов в ухоженном состоянии, но и без «химии» в виноградарстве, к сожалению, обойтись не получается.
