Содержание и разведение свиней
Одомашнивать свинью начали китайцы еще до нашей эры. Всеядность и высокая способность приспосабливаться к любым условиям содержания позволили очень быстро приручить и сделать свинью домашним животным.
Помимо полноценного и сбалансированного рациона питания свиньям необходимы достойные условия жизни. Помещение должно быть сухим, хорошо проветриваемым, чистым, без плесени и грибка. В любое время года нужно своевременно менять подстилки, а зимой хлев необходимо отапливать.
Здоровых, упитанных, породистых поросят нужно своевременно прививать, проводить обработку от глистов, следить за состоянием кожи. В случае выявленных заболеваний немедленно обеспечить нездоровому животному карантин.
Прошу не судить строго! Это моя вторая презентация (первая была про козу ) и, возможно, качество еще страдает. Но я старательно развиваюсь в этом направлении и в каждую новую презентацию стараюсь привнести что-то лучшее и особенное.
Презентация про свинью выполнена в режиме слайд-шоу. Вы можете посмотреть на сайте или для домашнего просмотра.
Смотрите и скачивайте презентацию про свинью, а на десерт прочитайте вашему малышу более подробное описание, только что, увиденного животного. Или же скопируйте и распечатайте описания всех животных, расположенных под каждой презентацией, и читайте их ребенку как книгу.
Откармливание взрослых свиней для забоя
Для получения мяса или бекона можно использовать животных любой породы, но важно не только само кормление свиней, но и характеристики используемого молодняка. Нужны поросята, чья масса в возрасте 90-120 дней равна как минимум 25 кг, а в идеале — 30-35 кг
Рацион и принципы кормления поросят в домашних условиях несколько отличаются от тех, что применяются на крупных фермах. Если уточнять, то принципы остаются теми же, а вот в составе пищи наблюдаются определенные различия.
Существуют готовые комбинированные или концентрированные корма, которые используются именно для получения свинины. И их можно использовать и в домашних условиях не только на фермах, где стадо из 25 голов содержится на площадке в 20 кв. м. Например, для хрюшек часто используются продукты марки К-55, которые обеспечивают достаточно интенсивный прирост живой массы. При этом надо понимать, что сухие корма, как и слишком жидкие, замедляют темпы набора массы.
Чтобы комбикорм не был слишком жидким, его надо разбавлять чистой тепловатой водой. Нормы такие: на 1 кг корма приходится 1,3 л воды. Все это тщательно перемешивается и выдается животным. Подобные жидкие мешанки прекрасно подходят для каждодневных суточных кормлений. Но нужно учитывать, что при расчетах того, сколько корма надо давать в сутки, берется масса сухого корма, не разбавленного водой. При расчетах суточной нормы надо учитывать, что все они делаются не в кг, а в кормовых единицах.
Этапы откармливания взрослых свиней
Данное деление применимо ко всем типам откорма. Кормление домашних свиней на первом этапе требует сбалансированного рациона с полным набором витаминов и полезных питательных веществ. Корм, который ест хрюшка, должен быть в меру питательным, так как недостаток протеина замедляет темпы ее роста. Например, в начале кормления мясные поросята должны получать по 190-210 г протеина каждые сутки. В то же время для тех поросят, которые достигли массы в 60 кг, суточные нормы составляют 270-320 г.
По достижении массы, равной 60-70 кг, приходит пора перехода ко второму этапу откармливания. Здесь количество белка (тех самых протеинов) можно несколько сократить. Например, кормление свиней, которые достигли массы, равной 100 и более кг, подразумевает наличие белков в еде. Но их количество не превышает 360-380 г в сутки. То есть, соотношение корма и протеина в нем уменьшается с ростом массы животных. При этом соотношение жидкости и сухого корма остается неизменным в течение всего периода откорма.
Особенности физиологии, влияющие на кормление
От полноценного питания матки в период супоросности и даже размера стайки зависит масса тела появившихся на свет поросят. Вес новорождённых малышей заметно влияет на их дальнейший рост и полноценное развитие организма. Полноценное и сбалансированное кормление лишь отчасти будет способствовать их развитию.
Температура воздуха в помещении очень важна для полноценной жизнедеятельности организма. Она должна быть 35 градусов в первые после рождения дни.
Научным фактом является то, что при рождении в организме поросят имеется дефицит железа. Недостаточно его и в составе материнского молока. Последствия этого могут проявиться уже на третьи сутки жизни
Важно пополнить недостаток железа, добавив препараты в пищу или путем инъекций
Чистая и свежая вода для питья должна быть в свободном доступе.
Типы кормления
Выделяют три основных основных способа-типа, чем кормить свиней: сухой, жидкий и влажный. И несмотря на то, что свиньи являются практически всеядными, рекомендуется придерживаться только одного вида кормления.
Анализ затрат, сколько нужно корма, чтобы вырастить свинью.
Сухой
Сухой тип кормление предполагает подачу только концентратов и комбинированных кормов в неразмоченном виде. Также рацион при нем может базироваться на зерновых смесях. Такой тип кормления обладает следующими преимуществами:
- может употребляться животными без остатка, поскольку не портится в кормушках из-за отсутствия влаги;
- может подвергаться длительному хранению;
- лишает помет неприятных запахов;
- способствует быстрому росту молодняка.
Сухой тип кормления предполагает употребление свиньями зерновых культур.
Жидкий
Рацион на таком кормлении основывается преимущественно на жидких смесях, похлебках, пойле, молочных и кисломолочных продуктах. Он может позволить заводчику существенно сэкономить на кормах, поскольку составляется в большинстве случаев из пищевых отходов. Однако тип кормления нельзя назвать оптимальным и питательным. На нем животные плохо набирают и сохраняют массу.
жидкий тип кормления состоит преимущественно из отходов.
Влажный
Влажное кормление является традиционным и предполагает приготовление питательных мешанок. С его помощью также можно экономить средства, готовя корма из пищевых отходов, корнеплодов, молока, трав, концентратов. Однако в отличие от жидких, такие продукты являются более сбалансированными. При таком кормлении животные получают достаточно белков, жиров и углеводов для построения мышечной и сальной массы.
Влажный тип кормления является оптимальным при содержании свиней.
Препараты роста при откорме
Применение препаратов роста распространено на животноводческих фермах. Это необходимо для снижения заболеваемости животных, усиления аппетита, стимуляции прироста веса. Из наиболее распространенных препаратов можно выделить:
- Амилосубтилин ГЗХ — позволяет снизить расход кормов на 1/10, увеличить отложения сала и рост мышц. Амилосубтилин является источником витамина В12 и азота.
- Бетазин — стимулирует прирост веса. Его действие основано на высокой концентрации йода, который угнетает работу щитовидки и делает животных менее активными.
- Глутамат натрия — способствует улучшению аппетита и перевариваемости пищи.
Чтобы откорм был эффективным, а мясо свиней — вкусным, корма должны быть свежими и качественными. Не допускается использование пищи растительного происхождения, сбор которой проводился в экологически загрязненных районах. Это может привести к болезни животных и отравлениям конечного потребителя. Добросовестность в подборе рациона вознаграждается хорошим спросом на мясосальную продукцию и высокой прибылью.
Классификация используемых продуктов
Корма, которые включают в рацион свиней, можно разделить на следующие группы:
- концентрированные – это зерновые продукты, имеющие высокую питательную ценность. Их нужно давать их в виде дробленки (цельным зерном свинок не кормят, так как в их пищеварительном тракте оно практически не переваривается). Лучшим сырьем для приготовления концентрированного корма считаются ячмень, овес, рожь, кукуруза, подсолнечный жмых или шрот, отруби, а также бобовые (горох, соя, чечевица). Допускается использование некоторого количества пшеницы, но только фуражных сортов, потому что зерно высшей категории содержит слишком много клейковины, которая вызывает у хрюшек проблемы с пищеварением;
- грубые – к такому типу относят корма, состоящие в основном из клетчатки (сено, солому, кукурузные початки, сухую травяную муку и пр.). Эти продукты обычно включают в зимний рацион в сильно измельченном виде;
- сочные – овощи и корнеплоды, богатые витаминами и микроэлементами. Даются сырыми, натертыми на крупной терке или переработанными в овощерезке. Исключение составляют клубни картофеля. Их отваривают (в кожуре) и скармливают в перемятом виде, часто в смеси с другими кормами;
- зеленые – свежескошенная трава или ботва огородных растений (свеклы, моркови и т. д.);
- компоненты животного происхождения, используемые в качестве источника белка (мясо-рыбная или рыбная мука, молочные продукты);
- кухонные отходы – остатки хлеба, горячих и холодных блюд, овощные и фруктовые очистки;
- минеральные и витаминно-минеральные добавки. В обязательном порядке в рацион свиней включают только поваренную соль. Однако доказано, что добавление в корма таких ингредиентов как мел или древесный уголь положительно сказывается на здоровье и скорости роста свинок. Многие животноводы предпочитают пользоваться готовыми премиксами, особенно в тех случаях, когда разнообразие кормов или их насыщенность биологически активными веществами оставляет желать лучшего.
Хорошим подспорьем в откорме свинок для многих животноводов становятся овощи и фрукты, выращенные на собственном огороде
В каждом отдельном случае рацион и процентное соотношение в нем продуктов, относящихся к разным группам, необходимо подбирать в зависимости от сезона, возраста свиньи, состояния ее здоровья, а также планов владельца по поводу дальнейшего использования (выращивания «на расплод» или откорма по определенной технологии).
Откармливание взрослых свиней низкокалорийными кормами
Прежде чем кормить свиней подобными кормами, надо учесть, что скорость набора массы в итоге будет невелика, что является серьезным недостатком в глазах животноводов. В подобных условиях хрюшки питаются в основном травой, пищевыми отходами и прочей подобной пищей. Качество мяса получается недостаточно высоким, хотя для домашнего использования оно вполне подойдет. Подобное кормление подойдет в том случае, если есть доступ к большому количеству качественной луговой травы.
Откорм свиней
Основная проблема в данном случае такова: в луговой траве может недоставать протеина, что замедляет рост животных, поэтому приходится добавлять в рацион высококалорийные сочные корма. Применяется и подкормка некоторыми концентратами. Все это нужно, для того чтобы сбалансировать рацион хрюшек. Но надо это делать так, чтобы подкормка не увеличивала количество белковой пищи выше необходимой нормы. Зимой вместо луговой травы используется сено: оно более питательно. Сено из люцерны или клевера равно 0,6-0,75 кормовым единицам.
Чем кормить новорожденных поросят
Если свиноматка имеет достаточно молока, чтобы прокормить весь приплод, то дополнительное внедрение подкормки не требуется. В случае же нехватки питания, рекомендуется корректировать и дополнять рацион:
С рождения до 3-х недель
В этом возрасте необходимо обеспечить стабильное 8-10 разовое питание, ведь желудок животного еще не обладает достаточными размерами, и не способен вместить сразу большой объем пищи. Можно внедрять подкормку травой или другой зеленью, но не раньше, чем после двух недель от рождения.
От 3-х недель до 2 месяцев
Кормление поросят от месяца уже можно осуществлять, внедряя в рацион приготовленные на молоке каши, комбикорм, питательные подкормки. Также добавляют костную и рыбную муку, витаминно-минеральные комплексы, овощи. Последние поначалу нужно резать на мелкие части и готовить пюре, чтобы животное без проблем переварило и привыкло к новому виду лакомства. Также можно давать небольшие, порядка 150 грамм, порции зерна, травяную муку и дерть.
Таблица откорма свиней комбикормом
Как правильно кормить свиней чтобы добиться нужного результата
Каждый из видов кормов и зерен влияют на будущий продукт. Чтобы выбрать, чем кормить поросят, сначала нужно выяснить, какой конечным результат мы хотим получить. Выделяют три метода выращивания:
Мясной
При таком подходе свиней откармливают для получения мяса с низким содержанием жира. Подобный откорм поросят начинается с двух с половиной месяцев. Ближе к восьми месяцам можно получить первый результат:
- Вес порядка 120кг.
- Сальная прослойка около 40мм.
Метод подразумевает употребление большого количества белка, поэтому не лишним будет внедрять:
- Траву.
- Бобовые.
- Обрат.
Когда вес перевалит за 70 килограмм, отталкиваясь от возраста, можно постепенно внедрять:
- Сочные смеси.
- Концентрированные смеси.
- Соль.
- Мел.
Подробное видео о выращивании свиней
Беконный
Чтобы получить качественный бекон нужно точно определить сколько раз кормить поросят, а также вести пристальное наблюдение за животным, и в случае необходимости вносить корректировки.
Немаловажным фактором выступает выбор породы. Для этого метода лучше всего подойдет дюрок и ландрас, чья удлиненная тушка отлично вписывается в общую концепцию такого метода.
Откорм свиней начинается со второго — третьего месяца жизни животного, когда оно уже окрепло и обладает весом более 25кг, а завершается к седьмому месяцу, при весе около центнера
При этом важно давать достаточно протеина, порядка 130 грамм. С полугода этот показатель можно сократить до 100 грамм. В основной рацион входит:
В основной рацион входит:
- Сыворотка.
- Фасоль.
- Корма из трав.
- Кукурузные каши.
- Корнеплоды.
- Ячмень.
В последние три месяца нужно исключить сою, жмых и рыбные продукты, так как они негативно отражаются на здоровье будущего потомства.
Саловой
Для получения жирного мяса необходимо начать давать пищу, богатую углеводами. К примеру:
- Зёрна пшеницы.
- Кукуруза.
- Сырой или вареный картофель.
- Свекла.
Чтобы получить больше сала, замените кукурузу смесью из ячменя или проса. Когда вес переваливает за 200 килограмм – животное забивают. По итогу заводчик имеет:
- 50% – сала.
- 30% – мяса.
Показатели баланса и рациона корма с таблицами
Еда напрямую влияет на уход. Традиционно баланс корма для свиней достигается с помощью следующих показателей:
- количество сухого вещества;
- питательная ценность;
- количество сырого жира и клетчатки;
- протеин (белок);
- необходимые аминокислоты;
- полезные минеральные вещества и микроэлементы.
При этом, сбалансированность корма или комбикорма на голову всегда считается по соотношению лизина к уровню обменной энергии, а всех аминокислот к лизину.
Дозировка для свиноматок
Требования к питанию для свиноматок всегда рассматривают отдельно, поскольку весь период опороса и лактации им необходимо увеличенное количество всех необходимых веществ и минералов. Основные нормы и дозировки представлены в таблице.
Про содержание супоросных свиноматок читайте в данном материале.
Норма | Для супоросных свиноматок | Для супоросных свиноматок на комбикорме | Для лактирующих свиноматок |
Энергия, МДж | 10,5-11,5 | 11-13 | 12,5 |
Протеин, г | 110-145 | 110-145 | 160-180 |
Клетчатка, г | 80 | 40 | 45-50 |
Аминокислоты | 2,4 | 2,4 | 2,5 |
Лизин | 1,5 | 1,5 | 1,75 |
Кальций, г | 6,5 | 6,5 | 8,5 |
Фосфор, г | 4,5 | 4,5 | 6,0 |
Натрий, г | 2,0 | 2,0 | 2,0 |
Витамин A, мг | 10-15 | 10-15 | 12-32 |
Витамин D, мг | 20-60 | 20-60 | 20-60 |
Витамин B12, мг | 15-30 | 15-30 | 16-32 |
Поросят
Питание поросят меняется постепенно, с первых дней до начала откорма. На каждом этапе требования к корму меняются. В таблице представлены базовые показатели рахода комбикорма для откорма. В среднем поросята откармливаются 1,5-3 месяца.
Норма | Престартер | Отъем | Диетический комбикорм | Доращивание,
12-20 кг |
Доращивание,
20-30 кг |
Энергия, МДж | до 13,4 | 13,4 | 13,0 | 13,8 | 13,4 |
Лизин, ОЭ | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 0,95 | 0,85 |
Протеин, г | 190 | 190 | 165 | 185 | 180 |
Клетчатка, г | — | 40 | 40 | 35 | 30 |
Кальций, г | 8,5 | 7,5 | 6,5 | 7,5 | 7,5 |
Фосфор, г | 5,5 | 5,5 | 5,0 | 5,5 | 5,0 |
Натрий, г | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
Свиней на откорме
Считается, что в период откорма питание свиньи можно не контролировать, так как нужно в короткий срок набрать максимальный вес. Однако подобный подход может привести к ожирению и проблемам со здоровьем. В таблице представлены базовые значения показателей комбикорма свиней в период откорма в зависимости от количества фаз процесса.
Норма | 1 фаза | 2 фазы | 3 фазы |
Энергия, МДж | 30-120 | 30-70; 70-120 | 30-60;60-90; 90-120 |
Протеин, г | 180 | 170-180 | 160-180 |
Клетчатка, г | 38-45 | 38-45 | 38-54 |
Лизин, г | 0,76:1 | 0,65:1 | 0,60:1 |
Кальций, г | 7,0 | 6,0-7,0 | 5,5-7,0 |
Фосфор, г | 5,5 | 4,5-5,5 | 3,5-5,5 |
Натрий, г | 1,5 | 1,0-1,5 | 1,0-1,5 |
Витамин A, М. Е | 5-10 тыс. | 5-10 тыс. | 5-10 тыс. |
Витамин D, М. Е | 60-1500 | 60-1500 | 60-1500 |
Витамин Е, г | 15-100 | 15-100 | 15-100 |
Витамин B12, мкг | 10-12 | 10-12 | 10-12 |
Откорм свиней на мясо или мясной откорм: особенности эффективного откорма свиней и поросят в домашних условиях
Данное выращивание применяется к подсвинкам с 3х месяцев, пока они наберут массу в 100-120 кг. Опытные фермеры знают, что для выращивания свиней на мясо подойдут подсвинки любых разновидностей, это несущественно.
Откорм свиней на мясо.
В зависимости от скорости роста подсвинков, существует малоинтенсивный и интенсивный виды выкормки:
- Малоинтенсивной вид. В этом случае у свиней происходит медленный, неинтенсивный набор массы и они достигают общего веса в пределах 100 кг. Данный вид можно применять, если у фермера есть много дешевого корма невысокой питательности.
- Интенсивный вид. Это более распространенный и более прибыльный вид откорма свиней. Для этого подсвинков начинают откармливать с 3х месяцев, когда их масса достигает 30 кг, и откармливают до 7-ми месячного возраста. Их масса в конце должна достичь 120 кг при среднесуточном приросте в массе — 650 граммов.
При интенсивной выкормке получают большие мясные туши с толщиной сала не более 3,5см. Для того, чтобы получить большой среднесуточный прирост — выбирают или хороший чистокровный молодняк, или которых получили при скрещивании высокопродуктивных пород свиней.
Обратите внимание! Важным моментом является не только правильное питание для отобранной фермером породы, но и выбор для них подходящего хлева. Особое внимание следует уделить обеспечению теплоты и сухости выбранного помещения, сбалансированному питанию и достаточному аппетиту свиней.. Выкормка проходит в два этапа:
Выкормка проходит в два этапа:
- Подготовительный.
- Конец откорма.
Подходящее время для начала первого периода — это весна и лето, когда рацион можно дополнять зеленым кормом. Его доля должна быть около 30%. Чаще всего в рацион подсвинок включают:
- корнеплоды;
- бахчевые;
- зеленую траву;
- бобовых растений.
Зимой их можно заменить на комбикорм, травяную муку, также добавляют корнеплоды.
На заметку! Для того, чтобы достичь необходимого увеличения масы поголовья, необходимо применять сбалансированное питание с содержанием 115 г переваримого протеина на кормовую единицу. Иначе свиньи перестают расти, рано жиреют, что снижает качество мяса.
Поэтому необходимо добавлять витамины A и D, витамины группы B и специальные аминокислоты. Такое сбалансированное питание обеспечит быстрый набор массы при небольших затратах кормов. А это имеет большое значение для получения прибыли фермером.
Если кормить свиней картофелем, то его в рационе должно быть только половина, другая половина — это протеин, которого должно быть 100 г на кормовую единицу. Для нагула также можно использовать свеклу, съедобные отходы, траву и бобовые культуры. Для хорошего пищеварения и усвоения пищи ежесуточно можно давать до 40 г соли.
Приступая ко второй стадии выкормки, из рациона свиней исключается та еда из-за которой ухудшаются вкусовые свойства мяса и сала.
В период нагула, подсвинков следует кормить дважды в день, не менее важно в это время- регулярно обновлять питьевую воду. Уменьшение количества прогулок назначается на последних неделях выкормки для более активного набора массы свиней