Когда и как правильно открывать виноград после зимы

Как защитить виноград от заморозков весной 2020 года

Год на год не приходится, но, как показывает опыт прошлых лет, заморозки могут вредить дачникам до самого окончания весны. Наибольшую опасность они представляют для теплолюбивых культур, которые в это время начинают активно развиваться, особенно для винограда. «Бывалые» виноградари, услышав в прогнозе погоды о надвигающемся похолодании, стараются минимизировать его негативные последствия. Они, в частности, рекомендуют:

• Устроить дымовую завесу. Это самый древний способ борьбы с заморозками, но, в наши дни практически не используется. Очень уж сложно угадать с направлением ветра и рассеиванием дыма в предутренние часы, когда температура опускается ниже нуля. Кроме того, может возникнуть масса проблем с соседями, которым не понравится подобная «забота» об их здоровье.
• Обильно полить виноградник накануне заморозков. Это самый простой и бюджетный способ защиты растений, правда, не всегда эффективный. При поливе необходимо следить, чтобы увлажнялась земля вокруг кустов, но не сами растения. При ночном снижении температуры над увлажненным участком почвы будет образовываться облако водяного пара, частично защищающее растение.
• Накрыть растения пленкой. Эффект от такой защиты значительно выше, чем от полива. Но, сам по себе способ более трудоемкий и дорогостоящий. В качестве защитного покрытия лучше использовать не полиэтиленовую пленку, а спанбонд или агрил. Для того, чтобы не поломать растения, придется повозиться с несущими дугами или любым другим основанием для покрытия.

Когда можно открывать виноград весной в разных регионах

Первые мероприятия по снятию укрытия с растений, начинаются при температуре +5 +7 градусов. Начинает активно таять снег, его откидывают от укрытия. Когда обнажиться земля, роют отводные канавки вдоль рядов растений стока для талой воды.

В средней полосе и в Подмосковье, начинают проветривать виноградник, когда температура воздуха днём не будет опускаться ниже +10 градусов. Такая погода устанавливается в 15 – 20 числах апреля. Если укрытие устроено в виде тоннеля из агроволокна, натянутого на дуги, нужно открывать торцы тоннеля для проветривания в течение дня. На ночь лозы снова прикрывают. Через несколько дней, покров с дуг убирают, заменяя его, на случай заморозков, лёгким лутрасилом.

По мере оттаивания почвы и виноградных лоз, от кустов отгребают опилки, торф или землю – всё то, чем были замульчированы основания кустов. Полностью растения освобождают «зимней одежды» к 10 мая.

На Украине, несмотря на тёплый климат, актуально укрытие винограда на зиму. Практикуется оно в северных районах страны. Способ защиты от холода для растения не столь капитальный, как в России. Виноград пригибают к земле, укладывая связанные между собой лозы, на доски или деревянные бруски. Сверху на кусты накидывают лёгкий укрывной материал. Под таким укрытием, кусты дышат и не вымокают. Весной открывать виноград начинают в первых числах апреля, ориентируясь на погоду. Затягивать с распаковкой виноградника тоже не следует.

Один из распространённых способов защиты растений от пониженных температур в крае с не суровыми зимами – окучивание лоз землёй

Весной, открывая виноград, счищать влажную почву с побегов следует крайне осторожно. Одно неосторожное движение при стряхивании налипшей земли, и веточка сломается

Облегчить задачу можно, размывая земляной холмик струей воды из шланга.

Сибирским виноградарям открывать лозы винограда после зимы, приходиться не раньше мая.В Сибири весна поздняя и влажная, садоводу приходится защищать посадки винограда не только от возвратных заморозков, но и использовать каждый погожий денёк для просушки побегов растения. На ночь лозы снова укрывают лутрасилом. Плёнкой прикрывать растение нежелательно, под ней собирается конденсат от перепада температур, что не на пользу винограду. Открывать виноград при температуре ниже +7 +8 градусов не следует.

Осмотр растений весной

Когда кусты винной ягоды полностью освобождены от утепляющих материалов, самое время приступить к осмотру побегов и подвязыванию лоз к шпалерам.

1. Осматривают побеги растения на предмет плесени и подпревания (такие ветви тёмного цвета и имеют водянистую структуру). Обнаруженные больные лозы удаляют, вырезая побег до здоровых тканей.
2. Виноградные кусты обрабатывают медным купоросом, приготовив раствор из 300 г порошка на ведро воды. Жидкостью не только обильно опрыскивают все части растения, но и орошают почву вокруг кустов. Помимо медного купороса, можно использовать Нитрофен (до распускания почек), бордосскую смесь в концентрации 1 – 3 %.
3. Через день – два после профилактической обработки, лозы поднимают и закрепляют на шпалерах. Ещё раз осматривают кусты, удаляя и обрезая ненужные побеги.
4. Почву вокруг кустов рыхлят и посыпают опилками или соломенной резкой. Мульча сохранит влагу и прохладу в земле, не даст прорасти сорнякам. Эту операцию совмещают с весенней подкормкой винограда полным комплексным минеральным удобрением. Хороший результат даёт внесение 15 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата под каждое растение.
5. Если почва сухая, винограднику требуется влагозарядный полив.

Как определить, что виноград уже можно открывать?

Опытные виноградари знают, что лоза не любит слишком раннего открывания, поскольку даже небольшие заморозки могут повредить центральные почки, которые собственно и «отвечают» за формирование будущего урожая. Сам куст после заморозков, скорее всего, выживет, поскольку несколько позже начнут развиваться дополнительные почки. Но, о высоком урожае придется забыть. Такое растение будет отставать в развитии и его главной задачей будет сохранить куст, а не дать урожай. Поэтому желательно не торопиться с весенним пробуждением винограда.

С другой стороны, если опоздать с открытием винограда, то лоза начнет просыпаться и развиваться, находясь под укрытием. Это существенно затруднит процесс подвязывания плетей, поскольку набухшие почки и побеги отличаются повышенной хрупкостью и будут отламываться при малейшем сотрясении. Поэтому говорить о каких-то конкретных датах открывания винограда, даже с привязкой к определенному региону, не совсем корректно. Оптимальный вариант – дождаться, когда на улице установится среднесуточная температура в пределах 8 – 10 градусов тепла.