Описание сорта картофеля Вектор — как поднять урожайность

Болезни и вредители

Характеристика картофеля Вектора говорит, что данный сорт устойчив ко многим заболеваниям. Это действительно так, однако есть некоторые заболевания, которые способны поразить даже этот устойчивый сорт.

Фитофтороз листьев. Распространённое заболевание, которое может одолеть практически все виды картофеля. Является грибковым заболеванием. Чтобы избежать появления фитофтороза, в первую очередь необходимо вовремя избавляться от сорняков на грядках, а также для профилактики опрыскивать растения раствором купороса каждые 10 дней. Избавиться от данного заболевания поможет лекарство Фунгицид Ридомил. Использовать его стоит, опираясь на инструкцию.
Сухая пятнистость. Выражается на листьях чёрными пятнами за несколько недель до цветения. Альтернариоз, так по-другому называют это болезнь, поражает все части картофеля. Он возникает исключительно из-за посева заражённых клубней

Поэтому так важно правильно выбрать правильный материал для посева. Если вы упустили этот момент, и картофель заболел альтарнариозом, то для лечения в период вегетации опрыскивайте картофель раствором Профита или Утана.
Парша

Клубни, заражённые паршой, покрыты сливающимися в одно пятно язвами. Данное заболевание также появляется из-за невнимательного осмотра клубней перед посадкой. Чтобы предотвратить появление парши обыкновенной, перед посевом обрызгайте клубни Триходермином. Если на клубнях картофеля появились язвы, вылечить их уже невозможно.

Помимо болезней, картофель Вектор также могут одолеть некоторые насекомые. Среди них:

1. Колорадский жук. Особенно опасны оранжевые личинки этого насекомого. Они прожорливы и могут сгрызть все листья картофеля. Чтобы этого не случилось, необходимо своевременно убирать с картофеля взрослых колорадских жуков, пока они не успели отложить личинки на нижней стороне листьев. Взрослый колорадский жук имеет белые полосы вдоль спины, поэтому его легко отличить от других насекомых. Чтобы избавиться от этих жуков, их можно собирать вручную или воспользоваться инсектицидом Карадо.
2. Медведка. Подземное насекомое больших размеров (до 5 см в длину), прорывает подземные ходы и повреждает клубни картофеля. Для устранения этих насекомых во время рыхления земли в почву можно добавить маленькие кусочки яичной скорлупы, о которую медведки могут с лёгкостью пораниться. А также для избавления от надоедливого вредителя по периметру грядок можно посадить хризантемы. Решить проблему можно и при помощи химических средств «Рембек» и «Вофатокс».
3. Слизень. Ярый вредитель овощных культур, поедающий листья и плоды картофеля. Имеет коричневый окрас и редуцированную раковину. Основная активность за этим насекомым замечается ночью. Чтобы избавиться от слизней на огородном участке, можно разломать яичную скорлупу и рассыпать её по всей грядке. Тело слизней ранимое, поэтому если насекомое проползёт по острой скорлупе, то оно явно пострадает и уже вряд ли повредит картофель. А также можно положить на землю доски или рубероид – это благоприятные места для скопления слизней, после чего вручную собрать оттуда вредителей.

Обратите внимание! Если на огороде много слизней, то собирать их вручную бесполезно. В таком случае воспользуйтесь химическим препаратом «Почин»

И последний, но не менее опасный вредитель огородов – жук проволочник. Его название полностью соответствует внешнему виду: тело длиной до 2 см и оранжевая окраска с чёрной головкой делает насекомое похожим на кусочек проволоки. Сделать ловушку для этих вредителей достаточно легко. Для этого наколите на зубочистки кусочки картофеля и закопайте их на 15 см в землю.

Через 5 дней достаньте картофель на зубочистке и извлеките из ловушки личинки проволочника. Чтобы избежать появления данных насекомых, необходимо во время посадки картофеля обрызгать лунки раствором марганцовки. Если вышеописанные методы не помогают, воспользуйтесь препаратом Базудин.

Описание сорта

Картофель Вектор выведен белорусскими селекционерами. Он приспособлен для произрастания в регионах с самым различным климатом. Также он хорошо плодоносит на любых видах почвы.

Куст у растения небольшой. В высоту он достигает максимум 45 см. Зеленой массы не много. Листья небольшие, темно-зеленого оттенка с характерным рифлением. На одном кусте распускается до 6 соцветий фиолетового оттенка. Позже на месте цветов вырастают ягоды, из которых уже в следующем сезоне можно получить урожай. Для этого необходимо собрать плоды, когда они приобретут темно-зеленый цвет.

Картофель относится к среднепоздним сортам. Урожай созревает через 3-3,5 месяца после посадки клубней в грунт.

Клубни у культуры имеют круглую или овальную форму с большим количеством глазков. У них гладкая, плотная, но тонкая кожура. Плоды имеют желто-коричневый оттенок. Вокруг глазков наблюдаются небольшие желтые пятна.

Мякоть картофеля имеет светло-желтый оттенок. Она сочная, с большим выделением крахмального сока.

Клубни имеют средний размер. Масса одного плода составляет около 120 грамм.

Вкусовые качества у сорта высокие. По пятибалльной системе селекционеры ему выставили 4,6 балла.

Важной характеристикой является высокая урожайность культуры. С одного гектара убирают до 45 тонн картофеля

Один куст дает до 15 клубней.

Заболевания и насекомые

Картофель Вектор имеет достаточно высокий иммунитет. Он устойчив перед рядом заболеваний. В частности, вектор не боится таких болезней как:

1. Рак.
2. Антракноз.
3. Ризоктониоз клубней.
4. Сухая фузариозная гниль.

В то время он имеет среднюю защиту от фитофтороза, альтернариоза и парши.

От паразитов Вектор не защищен в полной мере, как и любой другой сорт. Чаще всего он поражается такими паразитами как:

• Проволочник. Это насекомое длинной до 2 см с темной головой и ярко желтым тельцем. Получил свое название благодаря тому, что чем-то напоминает кусок проволоки. Борются с паразитом специальными инсектицидами (типа Базудин) или марганцовым раствором.
• Колорадский жук. Самый известный картофельный вредитель. Бороться с ним можно как вручную, так и с помощью специальных инсектицидов. Ручная борьба сводится к устранению яиц, которые располагаются на тыльной стороне листиков и сбору личинок со взрослыми особями.
• Медведка. Большой паразит (до 5 см), который роет туннели и уничтожает все на своем пути. Борьба с вредителем сводится к перекапыванию грунта и добавлению в него яичной скорлупы. Также, можно использовать ряд инсектицидов, например, Рембек.
• Слизень. Медленный моллюск, но наносящий серьезный ущерб. Проявляет наибольшую активность в темное время суток. Атакует как ботву, так и корнеплоды. Борются со слизнями яичной скорлупой. Ее раскладывают по периметру и когда паразит касается краев скорлупы, он повреждает свое брюхо. Также, используют пивные ловушки или рубероид.

Екатерина Юрьевна, г. Воронеж, 56 лет.

Это, наверное, один из самых стабильных сортов, с которыми я сталкивалась. Вектор не требует никаких серьезных усилий для выращивания. Сама по себе я ленивый человек, в огороде колупаться не люблю, но даже у меня получается «выжать» из Вектора хороший урожай. Делаю одно окучивание за сезон, иногда протравливаем от колорадских жуков, так как их у нас тьма тьмущая. Поливаю всего раза 2 за сезон и то не систематически, когда сильно жарит. Вкус отличный, больше всего подходит для приготовления пюре, так как очень сильно разваривается.

Иван Константинович.

Выращиваю сорт в полевых условиях, на продажу. Урожайность высокая, товарный выход тоже отличный. С паразитами проблем ноль, научился бороться с ними еще до их появления. Транспортировать Вектор легко, клубни не повреждаются при длительных перевозках. Выращиваю больше 5 лет, поэтому оценку дать могу. На рынке раскупают быстро.

Елена Викторовна.

Выращиваю его не один год. За это время могу полностью охарактеризовать сорт. Во-первых, растет даже если почву особо не удобрять. Во-вторых, в поливах особо не нуждается. Делаю 2-3 полива, в зависимости от возможности (живем в городе картошка растет на даче), и от жары. Вкус отличный, жарить, варить и делать суп можно.

http://www.eda-land.ru/kartofel/sorta/vektor/

http://dachamechty.ru/kartofel/vektor.html

Особенности выращивания

Если соблюдать все правила ухода за картофелем, то и урожайность может сильно порадовать

Нужно обращать внимание на отбор клубней для посадки. Выбирать среднего размера, правильной округлой формы и с множеством глазков

Необходимо убедиться, что все клубни здоровы и не повреждены вредителями. Такой посадочный материал имеет большую вероятность дать крепкие ростки.

Наиболее благоприятное время для посадки Вектор – конец мая. Созревание же урожая ждать только к осени. Есть способы ускорить взращивания кустов. Для этого:

• отобранный материал для посадки выложить в сухие ящики;
• подождать около недели, пока не появятся ростки из глазков;
• после этого можно отправлять их на посадку.

Для эффективного роста кустов необходимо подготовить землю. Очистить будущие грядки от сора и прочей травы

Для лучшего взращивания обратить внимание на почву, она должна быть суглинистой, со слабокислой средой или хотя бы нейтральной. Неплохо подходит чернозем и супеси

Использовать почву, подготовленную с осени, это улучшит условия развития ростков. Выкопать лунки на расстоянии в 15 сантиметров и глубиной не меньше десяти. Прежде чем закладывать в лунки отобранный материал, их удобрить.

Правила посадки:

1. Укладывать клубни в лунки необходимо ростками вверх.
2. Накрыть их землей.
3. Полить литром воды.

Если технология посадки не была нарушена, то ростки должны появиться одновременно. В течение начальных двух-трех недель, самое необходимое дать овощам правильно развить наземную часть ростков. Для этого землю нужно постоянно:

• полоть;
• рыхлить;
• увлажнять.

Нет необходимости в постоянной поливке кустов, вплоть до того, как появятся первые цветы. Только после этого корням нужно постоянное увлажнение и подкормка.

Уже с первым окучиванием можно осуществить первую подкормку. Подготовить ее очень просто. В ведро объемом в десять литров добавить одну столовую ложку мочевины. После чего полить готовым раствором каждый куст, в расчете по пол литра на каждое растение. Подкармливать культуру совсем необязательно, если клубни посажены на удобренной почве.

Вредители и заболевания

Селекционеры, создавая Вектор Белорусский, позаботились об иммунитете. Культура редко болеет: картофельным раком и нематодой, фузариозной гнилью и антракноз.

Важно! Практически не восприимчив сорт к вирусным заболеваниям. А вот альтернариоз, фитофтороз, обыкновенная парша могут погубить урожай, если не принять меры

А вот альтернариоз, фитофтороз, обыкновенная парша могут погубить урожай, если не принять меры.

Из вредителей огородники отмечают колорадского жука, проволочника, медведку и слизней. Для борьбы используют инсектициды.

Личинок колорадского жука и слизней придется убирать вручную, а на медведок ставить ловушки

Вредители и заболевания

Картофель сорта Вектор устойчив ко многим болезням овощного растения, но при неблагоприятных условиях и отклонении от агротехнических норм выращивания, кусты поражаются:

• фитофторозом;
• альтернариозом;
• паршой обыкновенной.

Идеальной средой для развития фитофторы является жара и влажность воздуха в 90 процентов. При появлении на листьях бурых пятен срочно опрыскивают растения фунгицидами типа Ридомил Голд. Операцию повторяют через 2 недели.

Альтернариоз узнают по сухим участкам на листьях. Спустя некоторое время листва отмирает, а болезнь переходит на стебли и плоды. Чтобы избавиться от инфекции, обрабатывают посевы раствором препарата Профит.

Симптомы парши выявить легко. Болезнь поражает клубни, которые покрываются язвочками, со временем сливающимися в сплошное пятно.

Для предупреждения болезней картофеля необходимо тщательнее отбирать семенной материал, протравливать клубни средством Триходермин. Большую роль в профилактике играет и соблюдение правил севооборота, при которых на одном и том же месте картошку не следует высаживать больше 2–3 лет.

Из вредителей поражается овощная культура колорадским жуком, личинки которого могут уничтожить весь урожай. Вовремя обработанные инсектицидными препаратами клубни на посадку и картофельные поля один раз за сезон — вот шаги для предупреждения нападок вредителя.

Особенности посадки

Посадка картофеля включает в себя несколько этапов:

Подготовка посадочного материала

Для посадки выбирают средние по размеру клубни. Они должны быть здоровыми: без повреждений, гнили, хорошего внешнего вида. Рекомендуется высаживать картофель с наибольшим количеством почек.

Для ускорения процесса созревания и с целью получения более раннего урожая клубни за 2-3 недели до посадки выносят на открытый воздух. Они должны позеленеть и пустить небольшие корешки. Когда длина ростков достигнет 3-5 см, клубни можно высаживать в почву.

Время посадки

Важно соблюдать время посадки, чтобы картофель качественно развивался и его не уничтожили весенние заморозки. Лучше всего выбирать время, когда почва прогреется до глубины в 10 см до 10 и более градусов

Температура воздуха при этом может колебаться в пределах 18-20 градусов.

Подготовка почвы

Для грядки необходимо выбрать солнечное место. Грунтовые воды должны быть на достаточной глубине. В противном случае клубни во время роста могут загнивать.

На грядку вносят органику: навоз, дерн, компост, перегной. На один квадратный метр должно быть внесено около 3 кг удобрения.

Землю тщательно перекапывают.

Правила посадки

В земле делают лунки или траншеи глубиной до 10 см. Картофель выкладывают в почву на расстоянии в 25 см друг от друга. Между рядами необходимо оставлять расстояние в 50-70 см. Клубни засыпают почвой, землю ровняют, осуществляют полив.

Видео:

Лучшие поздние сорта картофеля для зимнего употребления

Семенной картофель: как выбрать

Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества посадочного материала.

Почему не стоит использовать собственный посадочный материал картофеля?

Картофель, как ни одна другая культура, легко поражается болезнями: вирусные, бактериальные, грибные и другие инфекции проникают через листья и накапливаются в клубнях. Кроме того, сорта имеют свойство вырождаться. Поэтому не стоит постоянно использовать собственный посадочный материал – это отразится на урожае. Раз в 3–4 года его нужно обновлять, покупая элитный посадочный материал, выращенный в специализированном хозяйстве. Процесс получения «элиты» долгий и затратный, он начинается с выращивания оздоровленных растений в пробирке и занимает пять лет.

Какими должны быть клубни для посадки?

Выбирая посадочный материал, обращайте внимание не только на вкус, цвет, урожайность, но и на то, где сорта районированы, а также на сроки созревания: ранний, средний, поздний. Еще важны особенности сорта, например, устойчивость к заболеваниям, нематодам и т.п

Выбирать для посева лучше крупные клубни картофеля (50–100 г), только из них могут вырасти сильные растения, способные дать большой урожай.

Особенности выращивания

Посадочному материалу нужно уделить особое внимание. Ведь от размера, качества и состояния клубней напрямую зависит будущий урожай

Бытует мнение, что из мелкого картофеля может вырасти крупный клубнеплод, это заблуждение. Для получения хорошего урожая:

1. Клубни нужно выбирать чуть больше куриного яйца.
2. На кожуре не должно быть грибковых проявлений, порезов, пятен.
3. Должно быть наибольшее количество глазков.

Внимание!Для повышения урожайности необходимо прорастить картофель, для этого его лучше положить в светлое и теплое помещение, необходимо прогреть его на солнце несколько дней.

Можно посыпать клубни опилками и полить теплой водой, эта процедура может ускорить процесс проращивания. Если картофель под посадку приобретать на рынке, и он уже имеет ростки, то обламывать и повреждать их нельзя, это скажется на будущем урожае.

Сажать клубни по следующей схеме:

• лунки должны находиться на расстоянии 20-30 сантиметров;
• между рядами примерно 70-80 сантиметров;
• глубина посадки выбирается в зависимости от района, в южных районах она составляет 10 сантиметров, в северных – 15.

Рекомендуется мелкие клубни сажать в паре с крупными, а слишком крупные желательно нарезать с одинаковым количеством глазков, это может увеличить всхожесть и урожайность картофеля. К различным видам почв Вектор неприхотлив, но лучший результат урожайности можно достичь, если грунт будет слабокислый или нейтральный.

Вектор не требователен в уходе. Как и любой культуре, ему нужен:

• полив;
• борьба с насекомыми и травой;
• окучивание;
• удобрение.

Вектор хорошо переносит засуху, но регулярный полив не помешает. Не рекомендуется допускать пересыхания и растрескивание почвы вокруг кустов. Поливать картофель два раза за сезон. Первый раз увлажнять, когда только появились первые всходы, второй раз – перед тем как культура отцвела. Не рекомендуется поливать культуру после того как она прекратила бутонизацию, возможно развитие фитофтороза.

Окучивание и боронование

Обычно огородники не уделяют должного внимания окучиванию, а зря, эта процедура важна для получения хорошего урожая. Грунт наполняется кислородом, но для достаточного насыщения нужно, чтобы почва была мягкая на ощупь, пропадают сорняки, ботва не пригибается к земле. Окучивать картофель нужно два раза за сезон:

• когда зеленая часть только набирает рост;
• примерно через две-три недели после первого окучивания.

Еще можно проводить боронование – это удаление сорняков до того, как взошли первые ростки культуры. Этим способом можно уничтожить большую часть сорняков и картофелю останется больше влаги и полезных веществ в земле для роста и развития.

Очень важно бороться с сорняками в самом начале роста культуры. Есть такая сорная трава как березка, она обвивает картофель, высасывая из нее все соки, не давая ей развиваться

Обратите внимание!Если не вести борьбу с сорняками, картофель будет делать это сам, но тогда ботва вырастет очень высокая, а клубни при этом будут мелкие.

Удобрение и сбор урожая

Удобрение в грунт нужно вносить правильно. Осенью, после того как убрали огород, подготовить его к следующему сезону. Можно вносить перегной и древесную золу при посадке в каждую лунку – это является прямой подкормкой. Не рекомендуется вносить азотосодержащие удобрения во время активной вегетационной фазы, они стимулируют рост, но при этом замедляет развитие клубней. Не нужно переживать из-за переизбытка удобрений, урожайность от этого не пострадает, а вот с органическими удобрениями надо быть осторожнее.

Сбор урожая происходит примерно в середине сентября, но в зависимости от времени посадки нужно отсчитать три с половиной месяца. Еще одним звоночком к сбору картофеля может послужить тот факт, что ягоды наливаются темно-зеленым оттенком. Клубни имеют плотную кожуру, поэтому возможен как ручной, так и механический сбор.

Рекомендации по уборке:

1. Копать картофель лучше всего в сухую погоду, возможно наличие ветра.
2. Не рекомендуется убирать культуру в дождливую погоду, излишняя влажность может подвергнуть клубни гниению.
3. Обязательно нужно просушить картофель перед закладкой на хранение, в течение двух недель в теплом светлом помещении.
4. Хранить желательно в деревянных ящиках в подвале или в погребе.

Опытные огородники советуют перебрать его, перед тем как переместить в хранилище. Посадочный материал лучше держать отдельно от основного картофеля, кроме того можно сразу убрать поврежденные или больные клубни, чтобы от них не портился здоровый картофель. Имеет отличный процент сохранности, если соблюдать основные правила, то показатель достигает от 90 до 95.

Посадка сорта

Правильная посадка картофеля «Вектор» включает в себя несколько этапов. Каждый имеет свои нюансы и тонкости. От тщательности выполнения каждого шага зависит конечный результат – урожайность. Наиболее важными являются:

1. Выбор посадочного материала и подготовка его к посадке.
2. Сроки посадки.
3. Подготовка почвы.
4. Посадка картошки «Вектор» на участке.

Рассмотрим каждый этап подробнее.

Выбор и подготовка посадочного материала

Наиболее ответственный момент. От здоровья, качества и даже размера посадочных клубней зависит дальнейшее развитие картофельного куста. Картошку «Вектор» для посадки выбирают по нескольким критериям – размер, внешний вид и форма. Высаживать лучше всего одинаковые по размеру клубни. Оптимально выбирать не слишком маленькие или большие картофелины. По отзывам, наилучший результат получается при посадке клубней размером куриных яиц. Приветствуется ровная форма семян, без резких искривлений и заломов. На каждом экземпляре не должно быть признаков поражения вредителями или болезнями. В описании картошки сорта «Вектор» и отзывах отмечено, что на клубнях небольшое количество глазков. Но для размножения хорошо оставлять картофелины с наибольшим количеством почек.

На фото пример качественного семенного материала:

Такой прием значительно снизит всхожесть.

Есть еще один нюанс. Когда сорт «Вектор» приобретен только для размножения, то используют все имеющиеся клубни.

Чтобы ускорить процесс всхода семян, для клубней проводят предпосевную подготовку. Основной этап – проращивание. Картофелины «Вектора» укладывают в ящики или на иную ровную сухую поверхность в один слой. Через 7-10 дней на них появятся ростки. Еще быстрее проращиваются семена «Вектора», если поместить их во влажные опилки, периодически поливая водой. За 2-3 дня до погружения в землю клубни «Вектора» прогревают на солнце.

Сроки посадки

По описанию сорта и отзывам огородников, лучше всего высаживать картофель «Вектор» в мае. В начале или середине месяца – эту дату выбирают в зависимости от погодных условий и особенностей региона выращивания

Важно учесть, что температура почвы перед посадкой должна составлять не менее 10°С на глубине 10 см. До намеченного времени посадки клубни и участок уже должны быть подготовлены

Как готовят посадочный материал, мы уже описали, теперь остановимся на подготовке участка для картофеля «Вектор».

Подготовка почвы

Участок выбирается с хорошим освещением и влагопроницаемостью грунта. Если вода будет застаиваться, то культура просто сгниет.

Картофель сорта «Вектор» относится к неприхотливым видам. Но если провести грамотную подготовку участка, то урожайность значительно повышается. При этом нужно не забывать, что сорт предпочитает суглинистые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Хорошо растет на черноземе и супеси. Чтобы улучшить условия для развития растений, участок готовят осенью. При перекопке добавляют органические удобрения на 1 кв. м площади в таком количестве:

• 3-4 кг перегноя;
• 100 г золы древесной.

В момент посадки в каждую лунку дополнительно вносят:

• суперфосфат двойной – 15 г;
• калий сернокислый – 12 г;
• мочевина – 10 г.

Процесс посадки

Участок очищают от растительных остатков, сорняков и намечают гряды. Копают лунки по разметке. Глубина посадочной ямки напрямую зависит от состава грунта. На глинистом она составляет 5 см, на песчаном – 10 см.

Расстояние между кустами выдерживают в интервале 35-40 см. Междурядья оставляют около 70 см. Клубни «Вектора» помещают в лунки вверх ростками.

Засыпают почвой и разравнивают землю граблями.

Описание сорта

Вектор заработал популярность среди сельскохозяйственных работников, потребителей. В России обширное распространение получил в Центральном, Северо-Западном районах. Популярным сорт стал не только из-за его способности приспосабливаться, но и по другим причинам:

• скорость роста;
• повышенная урожайность;
• высокое качество вкуса.

Сорт Вектор отличается яркостью кустов. Он невысокий, с прямыми, крепкими стеблями. Листья мелкие, имеют насыщенный темно-зеленый окрас. Цветки же имеют фиолетовый окрас, крупный размер. Каждый куст предпочитает уединение, так как плохо переносит лишнюю густоту. На одном кусте бывает в среднем не более пятнадцати соцветий.

Обратите внимание!Картофель не имеет крупных или мелких плодов, они среднего размера, овальной формы. Скорость созревания не превышает 110 дней, а вес каждого плода достигает 120 грамм.. Клубни:

Клубни:

1. Имеют коричневый окрас с ярким красным оттенком.
2. Кожура плотная, но не толстая.
3. Мякоть тоже плотная, неяркого цвета – бежевого или желтого, при этом она не темнеет при тепловой обработке.

Любители картофеля отмечают, что сорт может похвастаться вкусом. Он подходит для варки, из него изготавливают чипсы, причем в промышленных масштабах. Из-за высоких потребительских качеств овоща, он приобрел звание столового сорта.

Конечно, существует множество сортов похожих на сорт Вектор, однако он разительно отличается от прочих достоинствами, недостатками. Среди главных плюсов можно выделить его продуктивность. Ведь его урожайность, при хороших условиях до 70 т/га. Это реальная цифра, так как с каждого куста получается не менее пятнадцати клубней, но показатель может достигать двадцати.

К достоинствам можно также отнести:

• способность приспосабливаться к различным видам почвы;
• хорошую переносимость засухи или жары.

СЧорт очень устойчив, не требует особенных условий для выращивания. Есть способность к механической уборке, дальнейшей промышленной переработке. Хранить сорт Вектор тоже легко.

Обратите внимание!Он хорошо переносит транспортировку, хранится долго. Отходы после зимовки не достигают и 6 процентов.. Главным недостатком можно назвать повышенное количество крахмала в корнеплодах

Однако промышленники и этот минус обратили в плюс. Поскольку сорт поддается обработке, из него вырабатывают крахмал и спирт, который используется для разных целей, как в промышленности, так и среди потребителей. Картофель подходит для корма птиц и скота

Главным недостатком можно назвать повышенное количество крахмала в корнеплодах. Однако промышленники и этот минус обратили в плюс. Поскольку сорт поддается обработке, из него вырабатывают крахмал и спирт, который используется для разных целей, как в промышленности, так и среди потребителей. Картофель подходит для корма птиц и скота.

Вкусовые качества картофеля Вектор

Профессионалы дают дегустационную оценку 4,7 баллов по пятибалльной шкале. Мякоть хрустящая и сочная, без заметной горчинки, которая характерна для других сортов. Из отзывов потребителей известно, что вкус картофеля Вектор по описанию очень хорош, не отдает мыльным или водянистым послевкусием. В составе картофеля Вектор имеются:

• крахмал 16,7-17,5%;
• сахар 3,7%;
• вода 78%;
• витамины и минеральные соли в малом процентном соотношении.

Совет! Нельзя употреблять в пищу картофель Вектор больным диабетом из-за большого количества крахмала. Сорт имеет столовое назначение, поэтому блюда получаются очень сочными и вкусными. Крупные и ровные клубни активно используют для приготовления чипсов. Также при гастрите употребляют выжатый картофельный сок. Сухие листья и чистый крахмал используют в народной и традиционной медицине. Свежий нарезной картофель предотвращает появление волдырей при сильных ожогах.