Подкормка болгарского перца

15 способов как вырастить хороший урожай перца сладкого

Для того чтобы ваши растения хорошо себя чувствовали на грядках и в теплицах, рекомендуем придерживаться агротехники и выполнять ряд несложных мероприятий на протяжении всего периода вегетации.

Предлагаем вашему вниманию подборку эффективных способов повышения урожайности болгарского перца:

• Никогда не высаживайте рядом горький перец чили и овощной, так как плоды сладкой культуры станут острыми.

• Крепкие и здоровые растения, отличающиеся высокой степенью плодоношения, в нашем климате можно получить только рассадным методом (о предпосевной обработке семян мы писали ранее). Причем, независимо от того, будут ли кусты перца жить на открытых грядках или теплицах.

• Высаживать рассаду перца на грядки следует не ранее начала июня, так как культура весьма чувствительна к перепадам температуры.

• В закрытые конструкции (парники и теплицы) перец можно сажать в начале мая, а в отапливаемые – с конца апреля.

• Рассада подлежит пересадке на основное место в возрасте 60-65 дней с момента появления ростков. Отсюда и считайте когда делать посев семян на рассаду. Кусты высаживают вместе с почвенным комом в посадочные лунки, располагая корневую шейку на уровне поверхности земли.

• Во время роста рассады удалению подлежат нижние листья, расположенные ниже развилки центрального стебля.

• Расстояние между кустами на грядках не должно быть менее чем 0,3 м, чтобы растениям было достаточно просторно.

• Многие современные сорта довольно высокорослые, поэтому развивающиеся кусты желательно привязывать к опорам – деревянным колышкам, вбитым возле стволов, либо установить стационарные шпалеры.

• После появления 2-4 кистей с завязями прищипните верхушку каждого куста. Так вы перенаправите питательные соки к зреющим плодам для их полноценного налива.

• Овощной перец, как и помидоры, любит редкий полив (раз в 5-7 дней, а в засуху – раз в 3-4 дня), но достаточно глубокий. Следите, чтобы грунт промокал на глубину корнеобитаемого слоя (0,25 м). Поверхностные и частые поливы, особенно в начале вегетации, приводят к тому, что всасывающие корешки не уйдут вглубь, вытягивая влагу и питание из нижних горизонтов почвы, а расположатся в верхнем слое грунта.

• При выращивании болгарского перца не стоит увлекаться азотными подкормками, стимулирующими рост листового аппарата в ущерб плодоношению. Любителям химических подкормок напоминаем, что полив раствором азотных удобрений (карбамид, аммиачная селитра) на стадии выращивания рассады и в первые 20 дней после пересадки на постоянное место, имеет смысл только при наличии признаков азотного голодания (отставание в росте, блеклый цвет зелени, вытягивание саженцев). Приверженцы природного земледелия к подкормкам прибегают крайне редко, так как предпочитают заботиться не о питании растений, а о плодородии почты. Тем не менее подкормки сорняковым настоем вреда не нанесут.

• Подкормите кусты перца золой. Первое внесение зольного настоя рекомендуется на стадии формирования завязей. Для приготовления подкормки стакан просеянного пепла заливают 10 л воды и настаивают в течение суток. Второй раз пролейте грядки настоем золы, когда идет процесс налива плодов. Кто же любит минералку, вместо золы можно использовать раствор фосфорно-калийных удобрений (суперфосфат, сульфат калия или комплексный монофосфат калия).

• В целях профилактики развития грибковых и бактериальных болезней культуры, в частности, фитофтороза, требуется провести 1-2 раза за сезон опрыскивание саженцев биофунгицидами (Фитоспорин-М, Алирин-Б, Бактофит и т.д.). Кто придерживается традиционной агротехники, профилактику проводят с помощью медьсодержащих средств, например, раствором медного купороса (5%).

• Опрыскивание кустов перца раствором борной кислоты (1%) во время цветения и формирования завязей позволяет увеличить урожайность на 10-20%.

• После удаления созревших плодов обрежьте пустые цветоносы (отплодоносившие ветви), чтобы минимизировать расход питательных соков на них.

Исходя из нашего опыта, соблюдение этих простых рекомендаций позволит вам насладиться сочными плодами этого овоща почти без дачной нервотрепки, так как вырастить хороший урожай перца по силам даже начинающему огороднику. Легкого вам труда на приусадебном участке!

Как проявляется недостаток питания

По внешнему виду кустов и их развитию можно определить недостаток или переизбыток питательных веществ, поэтому грамотный уход и немного внимания не помешает для тех, кто действительно хочет получить качественный и вкусный урожай плодов.

• Если у перцев не наступает цветение, значит, почва перенасыщена азотом. В данном случае этот компонент необходимо заменить суперфосфатом.
• При недостатке калия, листья у перцев сворачиваются. Если снизу листовая пластина имеет фиолетовый оттенок, это верный знак того, что у растений фосфорное голодание.
• При недостатке азота нижняя сторона листьев приобретает серый матовый оттенок.
• Довольно часто перец страдает от недостатка питательных веществ в период вегетации. Чтобы поддержать растения, применяют внекорневые подкормки – опрыскивания надземной части кустов питательными удобрениями.

В комплексе с регулярными поливами, рыхлениями грунта, прополками и удалением сорной травы, вышеперечисленные подкормки дадут максимально эффективный результат в процессе выращивания этой культуры.

Марина Макарова

В период плодоношения

Во время образования и созревания плодов перец следует подкармливать калием. Например, можно использовать следующие препараты:

• Монофосфат калия — минеральное удобрение, содержащее в своем составе фосфор и калий. Приготовить раствор можно, смешав 20 грамм в 10-литровом ведре воды.
• Настой древесной золы — органическое калийное удобрение, хорошо подходящее для подкормки перца в период плодоношения. Приготовить можно по следующему рецепту: 200 грамм вещества разводятся в 10 литрах воды, настаиваются 10 дней, регулярно помешиваются. Содержит, помимо калия, полезные микроэлементы, например, магний, бор, железо, марганец и др. Однако оно защелачивает почву, поэтому его лучше применять при кислой или хотя бы нейтральной почве.
• Гуматные удобрения (Гумат калия, Гумат +7) — на них очень хорошо отзывается перец.

Также в тот момент, когда плоды созревают и окрашиваются, необходимо внести азотные удобрения в небольшом количестве, хоть их нужно и меньше, чем калия. В отличие от некоторых других культур элемент не препятствует нормальному созреванию урожая. Идеальный вариант для данного этапа — удобрить калиевой селитрой, которая содержит много калия и немного азота. Приготовить раствор можно следующему рецепту: 20 грамм смешивается с 10 литрами воды, хорошо размешивается.

Правильная подкормка растений в открытом грунте или теплице помогает им нарастить зеленую массу, укорениться в земле, завязать наибольшее количество плодов, ускорить созревание плодов. Таким образом, можно получить более хороший урожай.

Полезные статьи из рубрики «Тыквенные»:

Полезные статьи для огородника:

• Посевной календарь на март 2020 года: благоприятные дни
• Лучшие сорта лука для посадки под зиму: какой сорт выбрать, когда сажать
• Когда пикировать рассаду перца в 2021 году: благоприятные дни
• Когда собирать ягоды калины: сроки сбора, как хранить
• Лучшие сорта огурцов на 2020 год: самые вкусные и урожайные

• Посадка мальвы в 2021 году по лунному календарю: сроки, благоприятные дни
• Посадка брюквы в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка чеснока в 2021 году по лунному календарю: сроки, благоприятные дни
• Посадка маргариток в 2021 году по лунному календарю: благоприятные дни, выращивание
• Посадка статицы в 2021 году по лунному календарю: сроки, благоприятные дни

Корневая и внекорневая подкормка перца в теплице

Познакомлю вас с собственным планом корневых подкормок тепличных перцев. Начинаю всегда с весенней подготовки тепличного субстрата — на каждый 1 м2 вношу:

• ½ ведра прошлогоднего компоста или перегноя;
• 1 стакан золы (лучше всего древесной);
• 1 ст. ложку суперфосфата;
• 1 чайн. ложку калия сульфата.

Если вы не хотите возиться с дозировками, замените эту подкормку магазинным комплексным удобрением, созданным специально для перцев. Убедитесь, что в его составе нет хлора — растение плохо переносит его воздействие. Достаточно 1-2 ст. ложки такой подкормки на 1 м2, если в инструкции не указано иное.

перец в огороде

Первая подкормка растений — через 2 недели после пересадки саженцев в парник. Здесь можно смело использовать составы, богатые азотом:

1. Навозный раствор. Используйте или коровяк (1:10), или птичий помет (1:15), разбавленный водой в указанных пропорциях.
2. Комплексный минеральный раствор. Наа 10 л воды — 40 г суперфосфата, 40 г селитры аммиачной, 20 г калия сернокислого.
3. Травяной чай. Мелко рублю лопатой крапиву, одуванчики, подорожники, мокрицу, мать-и-мачеху и другие сорняки с участка. Слежу, чтобы была только ботва без корней и соцветий. Для заполнения 100-литровой бочки достаточно 6-7 кг зеленой массы. Закладываю ведро коровьего навоза, стакан золы, тщательно перемешиваю. Через неделю удобрение готово: развожу концентрат водой 1:10, под каждый кустик выливаю по 1-2 л полезного раствора.

Во время цветения перцы остро нуждаются в калийных и фосфатных добавках:

1. Минеральные удобрения. По 0,5 л раствора суперфосфата и селитры аммиачной под каждый кустик.
2. Зеленое удобрение. Вношу 2-недельный настой крапивы, одуванчика и других трав, предварительно разбавив его водой 1:5. Добавьте в это натуральное удобрение несколько горстей золы.
3. Борный раствор. Применяю, когда растения начинают сбрасывать завязи. На 10 л воды — 1 чайн. ложка кислоты борной.
4. Органика-минеральное удобрение (показано, если для первой подкормки вы обошлись только химикатами). На 100-литровую емкость — 1 ведро коровяка, ½ ведра куриного прошлогоднего помета, 1 стакан мочевины. Залейте водой до краев, перемешайте. Такой состав я настаиваю неделю, развожу водой 1:5, а затем использую для поливов: на каждый 1 м2 — 5-6 л.
5. Состав, нейтрализующий азот. Если на данном этапе вы заметили слишком бурное развитие зеленой массы, вытянутые стебли и насыщенно-зеленую листву, можно судить о переизбытке азота. Я нейтрализую положение раствором: на 10 л воды – 1 ст. ложка суперфосфата, 1 чайн. ложка калия сульфата.

При формировании и созревания плодов я устраивают перцам, минимум, две подкормки:

1. Минеральная фосфорно-калийная. На 10 л воды — 40 г суперфосфата, 30 г калия сульфата. Под один кустик выливаю 1 л раствора.
2. Раствор калия гумата. Развожу удобрение по инструкции на упаковке.
3. Зеленое удобрение. Измельчаю ботву сорняков, добавляю пару стаканов золы, настаиваю неделю. Развожу водой 1:15 и использую для поливов.

Не забываю также о внекорневых подкормках перчиков. С помощью опрыскиваний можно быстро снабдить растение не только кальцием, фосфором, калием, но и микроэлементами: марганцем, йодом, бором, молибденом, цинком.

Представлю вам свои рецепты:

1. При заторможенном, медленном развитии перцев: на 10 л воды — 1 чайн. ложка мочевины.
2. При сбрасывании цветков и завязей: на 10 л воды — 1 чайн. ложка кислоты борной.
3. При медленном формировании плодов: на 5 л воды — 1 чайн. ложка суперфосфата.
4. Для предотвращения гнили вершинной — кальциевая листовая подкормка: на 10 л воды — 10 г селитры кальциевой (содержание кальция — 27 %, азота — 15 %).
5. Для профилактики тли, клеща паутинного, бактериальных и грибковых инфекций: опрыскивание зольным раствором.

Напомню вам частые ошибки начинающих садоводов при подкормке перцев:

1. Обильные азотные подкормки. Результат очевиден: растение уходит в ботву в ущерб созреванию плодам. Чтобы этого не приключилось, достаточно одной обработки в начале вегетации: на 10 л воды — 1 стакан мочевины.
2. Внесение минеральных растворов в сухую землю. Такая ошибка грозит серьезными ожогами корневой системы.
3. Игнорирование внекорневых обработок при похолодании. Без профилактики перцы становятся восприимчивыми к грибковым инфекциям.
4. Чрезмерное увлечение химическими удобрениями. Обильные минеральные подкормки могут привести к накоплению нитратов в плодах.

Органические вещества

Добавка с натуральным органическим составом представляет особенную ценность для рассады перцев. Для получения урожая высокого качества достаточно использовать за весь сезон органическую подкормку 3-4 раза. Органические удобрения, как и минеральные, вносятся в определённое время, так как их состав различается.

Коровяк

Универсальный продукт используются в качестве подкорма большинства пасленовых культур, в том числе и перцев. Удобрение состоит из большого количества минералов (азот, калий, кальций, фосфор). Попадая в грунт, оно увеличивает уровень гумуса, который определяет плодородность земли. Оптимальное время для подкормки коровьим навозом наступает в конце мая. В этот период перцы нуждаются в мощном стимуляторе роста и укреплении иммунных способностей. На 5 частей воды берут 1 часть коровяка, настаивают смесь 5-6 дней. Во время брожения выделяется газ, а цвет удобрения меняется с коричневого на светло-желтый. Разводят раствор еще в 5 раз и приступают к поливу. Коровяком поливают под корень, но возможна и внекорневая подкормка аналогичным раствором. Обработку коровяком повторяют через 2 недели после первого подкорма.

Важно!

Чтобы нейтрализовать неприятный запах коровяка, в свежеприготовленный раствор добавляют чайную ложку медного купороса.

Зола

Так как в золе содержится большое количество минералов, она часто используется в качестве удобрения. Начинают подкармливать удобрением с самой пересадки перцев. Разводят в ведре воды стакан золы и поливают растения через несколько дней после пересадки. Золу до цветения можно наносить на листья и стебель. Она защищает перцы от нападения вредителей и насекомых, а также препятствует возникновению грибковых заболеваний. Такое удобрение можно добавлять в мульчу и время от времени посыпать ею междурядья.

Йод

Вещество обладает антибактериальными свойствами, а также влияет на вкус мякоти и улучшает качество плодов. Йод используется в начале выращивания перцев. В литр воды добавляют 3-4 капли раствора йода и наносят на побеги и листья. Йод приводит к гибели патогенной микрофлоры, предотвращает атаку насекомых. Вещество можно использовать до 4 раз за весь сезон, с интервалом в 2 недели.

Скорлупа от яиц

Источником кальция для перцев может служить измельченная скорлупа. Скорлупу от вареных яиц высушивают и измельчают толкучкой. Измельченный порошок засыпают в междурядья вне зависимости от времени выращивания рассады. Можно приготовить жидкое удобрение для полива: смешивают скорлупу с водой в пропорции 1:3. Поливают перцы в период цветения и плодоношения под корень. Кальций легко вымывается с почвы с каждым поливом, поэтому потребность в элементе возникает постоянно. Скорлупу можно добавлять в мульчу, а также перед посадкой перцев.

Дрожжи

Попадая в землю, дрожжи начинают перерабатывать органические компоненты, в результате чего высвобождается азот и калий. Дрожжевая подкормка особенно будет актуальной сразу после пересадки перцев на постоянное место. На 10 литров тёплой воды берут пакетик сухих дрожжей и столовую ложку сахара. Все ингредиенты смешивают и оставляют настаиваться 2-3 часа в теплом месте. По истечении времени разводят образовавшуюся смесь в 5 раз и поливают под корень. Для усиления роста перцев и быстрого образования завязей добавку применяют 3 раз: 1 раз после посадки, 2 и 3 раз после цветения и до плодоношения.

Внимание!

Дрожжи являются хорошим дополнительным продуктом при подкорме, поэтому применяются в чередовании с минеральными или комплексными удобрениями.

Внекорневая подкормка перца в открытом грунте

Для экстренного удобрения растений применяют опрыскивание питательными составами по листу. С поверхности листьев полезные элементы быстро проникают в растительные ткани и легко усваиваются. Положительный эффект от внекорневой подкормки заметен уже через 24 часа после процедуры.

Опрыскивание надземной части кустов проводят для предупреждения заболеваний или восполнения дефицита полезных элементов. Для внекорневой подкормки готовят следующие растворы:

• для восполнения нехватки азота кусты опрыскивают раствором из 10 л воды и 1 ст. л. мочевины;
• нехватку фосфора компенсируют, обрабатывая кусты раствором из 5 л воды и 1 ч. л. суперфосфата;
• для остановки опадения листвы применяют опрыскивание раствором из 10 л воды и 1 ч. л. борной кислоты.

На заметку!Борная кислота полезна для растений в качестве источника необходимых микроэлементов. Также ее используют для защиты от инфекций, воздействия оксидантов и нападения вредителей.

Опрыскивание зелени проводят в утренние либо вечерние часы в безветренную погоду. При обработке кустов в дневное время жидкость быстро высыхает и, полезные вещества не успевают впитаться в растительные ткани. К тому же в это время повышается вероятность ожога на листьях от солнечных лучей. Для молодых растений, недавно пересаженных на постоянные грядки, концентрацию полезных веществ в растворе уменьшают.

Вас может заинтересовать:

Диаммофоска: состав, применение удобрения, характеристика
Минеральные комплексы нужны для правильного и активного роста овощей, фруктов и ягод. Удобрение Диаммофоска…Читать далее…

Немного о питании рассады перцев

Принцип выращивания этой культуры в тепличных условиях и на открытом участке во многом отличается, так же, как и состав подкормок, и периодичность их внесения. Стоит отметить, что на урожайность и качество плодов этой культуры влияет не только грамотно подобранные подкормки, но и состав почвы для посадки рассады.

Болгарский перец – теплолюбивая культура, которая хорошо растет на суглинистых грунтах. Тяжелые почвы с высоким уровнем кислотности не подходят для выращивания этого растения.

Улучшить их структуру можно, добавив торфяно-песчаную смесь в процессе перекопки, а также органику.

Вместо органических компонентов можно использовать компост двухлетнего возраста или бараний навоз. На 1 м2 площади расходуют пять килограмм органических веществ.

• Перед высадкой перца в открытом грунте или в теплице не рекомендуется удобрять почву куриным пометом. Эту высококонцентрированную подкормку вносят в процессе роста и развития рассады. Такая подготовка участка под посадку перца проводится еще с осени.
• Высадка рассады в открытый грунт осуществляется в конце мая, когда пройдут последние заморозки, а в неотапливаемую теплицу – вначале апреля.
• После того, как сеянцы подрастут, окрепнут и выпустят по две пары листьев, их рассаживают по отдельности в одноразовые стаканчики. После пикировки рассаду с пятью-шестью листьями высаживают на грядке.

Как правильно подкармливать рассаду

Чтобы удобрения принесли лишь пользу, следует соблюдать правила по подкормке:

• перед вводом добавки грунт необходимо хорошо увлажнить, чтобы не обжечь чувствительные корни;
• воду для разведения растворов использовать только отстоянную;
• готовые настои нельзя греть или переохлаждать, идеальная температура — 23—25 °C;
• добавки вносить в утренние или вечерние часы, чтобы избегать прямых солнечных лучей, днем кормление возможно при сильной облачности;
• перед процедурой следует убедиться в отсутствии осадков на ближайшие 2—3 дня, чтобы раствор не проник в почву слишком быстро или не смылся;
• чтобы от удобрений был толк, вносить их надо регулярно, но не часто, идеальный период — каждые 7—14 дней;
• злоупотребление подкормками приведет к обратному эффекту, в том числе переизбыток полезной яичной скорлупы нанесет вред;
• неглубокое рыхление почвы нужно проводить после каждого введения добавки, если почва не мульчирована;
• органику и минералы следует использовать поочередно;
• для приготовления настоев лучше не использовать железную тару.

Признаки нехватки удобрений

Основные признаки:

1. Замедление роста куста или рассады. Росток ослабевает, становиться вялым. Цвет из яркого становится бледным. Листья вянут или опадают.
2. Стебель растения полноценно не развивается. Прирост его очень слабый. Второй вариант — он начал желтеть, что свидетельствует о малом количестве азота.
3. Вегетативная часть становиться тусклой. На кончиках листьев появляется «краевой ожег». Листовая пластина бледнеет, становится сморщенной. Листья деформируются, скручиваются. Это явные признаки недостатка калия.
4. Овощная культура фиолетового оттенка свидетельствует о нехватке фосфора. Другие признаки дефицита этого микроэлемента – бронзовый оттенок листьев. Возле стебля могут появляться красные пятна, которые способны превратиться в фиолетовые.
5. Опадание листьев и завязей – признак дефицита кальция. Перестают образовываться новые почки. Уже сформированные листья закручиваются и отмирают.

Появление на плодах вершинной гнили свидетельствует о том, что растение испытывает недостаток кальция или же его полное отсутствие. Если листья мелкие или же начинают деформироваться – это знак, что нужно внести микроудобрения.

Чем подкормить перец во время цветения

Чтобы плоды выросли крупными, вкусными, мясистыми, и их было много, подкормить перец во время бутонизации придется одним из способов:

1. Посыпать прикорневую зону столовой ложкой золы. Полить куст.
2. Растворить в 10 л воды 200 г золы.

Для хорошего урожая перец обязательно нужно подкормить так минимум 2 раза и во время налива плодов. Некоторые огородники удобряют его так каждую неделю, но это слишком много, особенно если овощи выращиваются для собственного потребления.

Зато подкормить культуру по листу будет нелишним раз в 2 недели. Полезные вещества быстро усваиваются через надземную часть, и так же стремительно выводятся. Таким образом можно поставлять растениям азот, если листовой аппарат отстает в развитии, и не в силах обеспечить полезными веществами плоды.

Нужно ли подкормить кустики нитратами, определять должны огородники сами, исходя из состояния перцев. Фосфор поставляется культуре вместе с золой – там есть все полезные вещества в небольших дозах, кроме азота.

Правильная и своевременная подкормка перцев позволит получить обильный урожай с минимальными трудовыми и финансовыми затратами. И переведет культуру из разряда капризных в ряды обычных овощей, хорошо плодоносящих как в теплице, так и на открытых грядках.

Мне нравится7Не нравится

Чем подкормить перец для хорошего урожая?

Урожай перца

Большой урожай перца можно получить только при внесении своевременных, хороших подкормок. Делать их можно самостоятельно или использовать покупные. Итак, чем подкормить перец? Многие огородники предпочитают использовать народные методы. Они включают зеленые настои, отвары, а также удобрения, изготовленные на основе органического «мусора», вроде банановой кожуры, очисток овощей, яичной скорлупы, пепла и подобных компонентов.

• Кожура 2-3 бананов измельчается и настаивается в воде 3 дня. После этого настой процеживают и поливают перцы. Банановая кожура содержит много калия, поэтому крайне необходима весной, в период роста растения и во время плодоношения, чтобы перец был красивым, ровным, насыщенного цвета.
• В пору цветения не помешает подкормить перцы птичьим пометом или перегноем. Но использовать их в чистом виде опасно, поэтому готовится раствор. Куриный помет мешают с водой в пропорции 1:10, а перегной 1:5 и затем используют для полива. Но за один раз применять можно либо перегной, либо помет, сочетать их не рекомендуется.

Интересно!
 Перец очень сильно любит золу. Это не только доступное, но и очень полезное удобрение, которое положительно влияет на растение на протяжении всего периода его вегетации. А вот свежий навоз может перцу навредить.

• Прекрасный вкус плодов и их обилие обеспечит огороднику подкормка золой в период плодоношения перца. На столовую ложку чистой древесной золы берется 2 литра горячей воды. После того как смесь настоялась сутки, ее хорошо встряхивают и используют для полива.
• Повысить урожайность и вкус перца можно йодовым удобрением. На литр воды берется не больше 2 капель йода и 100 мл сыворотки. После тщательного перемешивания можно использовать раствор по назначению.

Если нет желания заниматься натуральными удобрениями, можно применять, как удобрение и минералы. Для повышения урожайности используют обычно препараты «Агрикола», «Унифлор-рост», «Гомельское», «Нитроаммофоска» и подобные. Все они разводятся согласно инструкции.

Как правильно ухаживать за перцем в открытом грунте

Для того чтобы собрать щедрый урожай перцев, необходимо обеспечить растениям правильный уход, который будет заключаться в своевременном поливе, внесении удобрений, обязательной прополке междурядий, формировании куста, подвязке, мульчировании и борьбе с вредителями.

Полив

После высадки рассады на постоянное место первый раз растения поливают не ранее чем через 7 дней. Делать это нужно очень аккуратно, чтобы не налить много воды и не повредить молоденькие стебельки. Еще не прижившиеся растения могут не справиться с большим объемом воды и попросту сгниют.

Когда рассада перца адаптируется к новым условиям произрастания, полив производят по такой схеме:

• До начала цветения рассаду поливают под корень 1 раз в неделю. При засушливой погоде растения стоит поливать чаще – не менее 2 раз в неделю. На 1 кв. м потребуется около 10-12 литров воды.
• В период цветения и созревания плодов перец необходимо поливать под корень 1 — 2 раза в неделю. Если на улице сильно жарко количество поливов нужно увеличить. На 1 кв. м посадок расходуют не менее 12 — 14 литров воды.

Если вы приезжаете на дачу только на выходные, и у вас нет возможности придерживаться такой схемы, то допустимо поливать растения из расчета 16 л воды на 1 кв. м посадок, но эту норму стоит разделить на 2 дня (по 8 л в день).

Растения поливают теплой (25 — 30°С) и отстоянной водой. Если рассаду перцев поливать холодной водой, она в скором времени перестает расти, а период плодоношения оттянется на неопределенный срок.

Если растениям не обеспечить достаточное количество влаги, стебли одеревенеют, а листья и бутоны начнут опадать.

Корневые подкормки

Дополнительная подкормка растениям необходима в период цветения, а также завязывания и созревания плодов.

Корневые подкормки производят с июня по август каждые 14 дней. В мае и августе рассаду перца опрыскивают гуматом натрия.

Для подкормок используют органические и комплексные минеральные удобрения. В качестве органических удобрений можно использовать:

• жидкий навоз(1 кг на 5 литров воды);
• птичий помет(1 кг на 10-15 литров воды);
• древесная зола(1 стакан на ведро воды);
• перегной(1 кг на ведро воды).

Из минеральных удобрений используют:

• суперфосфат(50 г на 10 л воды);
• хлористый калий(20 г на 10 л воды).

Такое количество удобрений расходуют примерно на 10-15 кустов перца. Раствор удобрений должен быть теплым (не менее 25 — 30°С), и вносить его необходимо непосредственно под корень.

За несколько дней перед внесением удобрений, растения необходимо тщательно полить теплой водой, так как корневая подкормка делается только во влажную почву.

Формирование куста

Формировать куст перца нужно не всегда. Все зависит от сорта и размеров растения.

• Чтобы сформировать компактный кустик с хорошо развитыми боковыми стеблями, необходимо подождать, когда перец вырастет до 20-25 в высоту, и только тогда отщипнуть верхушку центрального стебля. После такой процедуры кустик быстро начнет пускать боковые побеги.
• Из всех пасынков оставляют не более 4-5 штук, а все остальные удаляют. На всех оставленных побегах в дальнейшем и будет сформирован урожай.
• Когда появятся первые завязи, на одном кустике оставляют не более 15-20 плодов.
• Чтобы перцы успели созреть до первых осенних заморозков (это актуально для северных и центральных регионов), во второй декаде августа срезают верхушку куста. Такая процедура ускорит процесс созревания перцев.

Как правильно формировать перец — видео

Подвязка кустов к опоре

Все высокорослые сорта сладкого перца необходимо своевременно подвязать, иначе во время сильного ветра или под тяжестью плодов возможно обламывание стеблей.

Также за подвязанными растениями гораздо проще ухаживать и собирать урожай намного удобнее.

В качестве опоры для кустов перца используют небольшие деревянные колья. А саму грядку с перцами от сильного ветра можно защитить другими высокорослыми культурами.

Мульчирование

Начинать мульчировать грядки с перцем стоит только после того, как почва хорошо прогреется. Мульчу укладывают слоем не более 5 см.

С помощью мульчи можно предотвратить пересыхание почвы и уменьшить количество сорняков, а также не допустить образования почвенной корки. Не перегреваясь и не переохлаждаясь, грунт будет сохранять комфортную для перцев температуру.

В качестве мульчи можно использовать:

• сено;
• измельченную кору дерева;
• сосновые иголки.

После мульчирования землю можно не перекапывать, так как она останется довольно рыхлой. Мульчирование грядок с перцем позволит повысить урожайность и ускорит созревание плодов.

Вторая подкормка перца

По прошествии двух недель, после первого внесения полезных веществ следует провести вторую подкормку. Она приходится на время формирования соцветий, вплоть до момента образования первых плодов. В случае, если ранее использовались минеральные средства, то теперь следует использовать органические вещества. Для этого можно использовать мочевину, птичий помет, а также навоз с прошлого года. Ингредиенты растворяются в воде и настаиваются в течение недели. Подкормка производится следующим образом: пять литров жидкости в расчете на квадратный метр участка.

Как уже писалось выше, перцы нуждаются в различных микроэлементах в течение всего срока развития и роста. К ним относят фосфор, кальций, магний, йод, цинк, молидбен, марганец и бор. Внекорневая подкормка является идеальным способом для внесения полезных веществ. Другими словами, перец подвергается опрыскиванию раствором, содержащим необходимые элементы.