Как хранить георгины зимой в домашних условиях

Как правильно выкопать клубни георгин

Как только лишь куст отцветет, не дав пройти теплым денькам, приступают к подготовке георгин к зимовке. В Подмосковье этот период как правило приходится на начало октября. На Урал и Сибирь заморозки соответственно приходят раньше. Краснодарский край, где всегда теплая осень, может восхищаться пышными цветами до ноября.

Если заморозки начались раньше полагаемого времени, кусты георгин могут примерзнуть. Для того чтобы успеть сохранить хотя бы клубни, то их необходимо выкопать в течение от 2 до 3 дней.

Даже если за кратковременным похолоданием снова придет тепло, это уже плохо для георгин. То от подобных резких перепадов температур почки могут пойти в рост, и это соответственно приведет к гибели растения.

Определившись с временем, когда георгины выкапывать, приступают к логическому вопросу, как сделать это верно

Важно, чтобы на улице стояла сухая погода – клубни после извлечения из земли желательно оставить на земле на несколько часов, для того чтобы солнышко их прогрело. Наилучшее время для этой работы – с утра

После того, как георгины отлежатся, с них стряхивают всю оставшуюся землю, и корневища хорошо промывают водой, а затем изучают их на предмет повреждений и заболеваний. Тонкие и поврежденные отростки нужно сразу же обрезать. Выбраковуются и клубеньки с признаками заболеваний.

Обработав корни фунгицидами, заносят их в прохладное, проветриваемое помещение на неделю для последующей просушки. После этого стебли обрезают, оставив пеньки в от 8 до 10 см.

Если планируется в следующем году размножение куста, корневище делят на отдельные клубеньки. Уже в таком виде приступают к последующей обработке, обеспечивающей качественное хранение.

Особенности выкапывания и подготовка к зимовке

Подготавливать цветы к выкапыванию нужно еще до наступления самых первых заморозков. Резкие понижения температуры опасны для георгинов. От мороза страдают как верхние части растений, так и корни. Перемерзший семенной материал до весенней посадки обычно не доживает. Поэтому чтобы уберечь георгины от первых заморозков, необходимо их тщательно утеплить.

Каждый кустик окучивают так же, как и картофель, но далее ориентируются на погоду. Как только листва становится черной и начинает сохнуть – это сигнал садоводам, что пора приступать к выкопке. Для начала садовыми ножницами или другим острым инструментом необходимо срезать стебельки, оставляя около 10-15 см от клубня.

К обрезанным георгинам можно прикрепить ярлычки с названием сорта. После обрезки клубни могут еще около недели находиться в земле, если осадков не предвидится.

Подготовка клубней к хранению

Далее корни аккуратно выкапывают, очищают от грунта и хорошо высушивают. В таком виде растения убирают на хранение в подготовленное место.

Проще всего выкапывать клубни по следующей схеме:

1. Корешки покапывают на расстоянии примерно 20 см от срезанных стебельков по кругу.
2. Далее вилами или лопатой каждый клубень приподнимают, чтобы его удобней было вытащить.
3. Нельзя тянуть георгины за обрезанные стебли, так можно повредить растение.
4. Далее каждый клубень промывают под сильной струей воды.
5. После этого корешки обрабатывают слабым раствором марганца, обрезают поврежденные места, маленькие клубеньки, а места среза посыпают углем либо золой.
6. По завершении всех перечисленных мероприятий клубни хорошо высушивают (в течение 3-5 дней) и отправляют на хранение.

Чтобы уже имеющиеся инфекции не передались от одного клубня к другому, каждый корешок замачивают в отдельной емкости и выдерживают их в течение 15 минут. Всплывающий на поверхность посадочный материал можно сразу выкинуть, поскольку он уже является испорченным и до весны просто не доживет.

Дополнительная обработка фунгицидами необязательна, многие садоводы от нее отказываются. Однако, выдержка в подобных растворах растениям не вредит, а только способствует благополучной зимовке.

Проверенные способы хранения клубней

Идеальное место для помещения корней — подвал или погреб. Там клубни можно даже разложить по полках, слегка присыпав песком. А вот складывать их в емкость с хранящимися картофелем или морковкой неправильно — вокруг этих корнеплодов циркулирует очень много влаги, и это опасно для георгинов.

Если георгины будут лежать в не слишком холодной пристройке во дворе, неотапливаемой веранде и так далее, на ящик можно просто набросить старый свитер.

Если вы выращиваете несколько сортов или оттенков георгин, с осени обязательно подпишите клубни каждого из них. Даже если вы уверены, что не забудете, куда сложили какой сорт, поверьте — за зиму вы обязательно все забудете!

Некоторые люди укладывают георгины в незавязанные пакеты, наполненные газетами, или же коробки с соломой. Но это частные, непопулярные способы. О зарекомендовавших себя методах хранения расскажу ниже.

В ящиках из картона, дерева, пластика

Многие цветоводы сетуют, что ящик — не самый надежный вариант для клубней. Чтобы увеличить их шансы на выживание, в такую тару сначала нужно насыпать слой торфа, потом уложить корешки, а сверху присыпать их еще некоторым количеством торфа.

В песке

Тут делают так же, как и с торфом: насыпают в ящик песка, закладывают корни, насыпают еще песка. Если емкость достаточно глубокая, клубни можно уложить в несколько слоев. Сверху такую емкость желательно затянуть грубой тканью (мешковиной).

Но у песка есть и минусы:

• коробка с ним очень тяжелая,
• клубни в нем прорастают слишком быстро.

Также, развернув песок, многие видят, что он сухой, и корешки начали подсыхать. Рука так и тянется к пульверизатору, а то и лейке… Не спешите! Клубням георгинов лучше чуть пересохнуть, чем попасть в излишне влажную среду — здесь они неотвратимо начнут гнить.

В вермикулите

Этот минерал хорошо удерживает влагу, то есть клубеньки в нем не пересохнут. Чем крупнее будет фракция вермикулита, тем лучше.

Недостаток метода: клубни в нем быстро просыпаются и прорастают, так что следует строго следить за температурой в помещении с ящиком — она не должна повышаться. Допустимый максимум: 6 градусов выше ноля.

В опилках

Они должны быть крупными (стружка — хороший вариант). Если же опилки окажутся мелкими, они станут вбирать много влаги, и как результат, клубни пересохнут.

Наверняка вы побоитесь, что опилки из ящика станут рассыпаться, особенно если он будет стоять в проходном месте. На верх можно набросить ту же мешковину, но никак не пакет. На боках пакета начнет образовываться конденсат, который грозит появлением грибковой болезни и гнили.

Хранение с помощью парафина

Это трудоемкий, но прекрасный метод.

Для работы купите парафиновые свечи, натрите их на терке в старую кастрюльку, добавьте туда воды, растопите парафин на водяной бане, дайте жидкости немного остыть, чтобы не обжечь клубни. Окуните в горячий парафин каждый клубень, позвольте парафиновому «плащику» затвердеть (это произойдет очень быстро).

В результате вы сделаете «защитный костюмчик» для вашего посадочного материала. К тому же, от влияния горячего парафина на поверхности корня погибнут все болезнетворные вирусы и бактерии.

Единственное «но» этого способа: запарафинированные клубни просыпаются позже остальных. Так что этот метод стоит использовать только для ранних сортов.

Более подробно о парафинировании клубней георгинов вы узнаете из данного ролика:

Как хранить георгины после выкопки

1. Как сохранить георгины зимой в погребе

Самым оптимальным местом для хранения георгин считается погреб или подвал, где поддерживается постоянная температура плюс 1 — 7° и относительная влажность воздуха 80-100 %. В таких условиях клубни цветов не высохнут и не прорастут раньше времени.

Обязательно нужно предварительно подготовить георгины к хранению после выкопки. Лучше всего, после предварительной просушки разложить клубни георгин в ящики, засыпать сухим песком, торфом или опилками по корневую шейку и хранить до весны при температуре 3 — 6 градусов, не выше 10 градусов и влажности воздуха 60 — 80 % с еженедельным контролем за их состоянием.

2. Как сохранить георгины зимой в домашних условиях

• Выберите в квартире прохладное место, например около окна или балконной двери, и отгородите его от теплого воздуха какими — либо изолирующими материалами и установите туда ящики или коробки с корнеклубнями.
• В сухой и теплой квартире клубни георгин хранят в плотно завязанных полиэтиленовых пакетах, пересыпав очень сухим изолирующим материалом. Это может быть перлит, вермикулит, торф. Место хранения георгин зимой в квартире следует выбирать темное и без перепадов температуры.

3. Парафинирование клубней георгин.

Возможно хранение георгинов зимой в квартире, если окунуть их в парафин. Парафинирование — довольно известный способ хранения клубней зимой. Парафин не дает испаряться влаге, поэтому влажность поддерживается постоянная в течение зимы. Можно парафинировать корнеклубни двумя способами:

1. Парафинировать можно целые, не деленные клубни георгин. Но после парафинирования их нужно хранить в помещении с постоянной температурой (+1…+4 °С) и достаточно высокой влажностью в ящиках с торфом. Сохранность 80%.
2. Хорошо просушенные (опробковевшие) корнеклубни разделить и обработать парафином, чтобы предотвратить испарение влаги. Деленные клубни будут занимать мало место, в стандартной обувной коробке помещается 50–60 штук. И так можно сохранить георгины зимой в домашних условиях. При этом способе, как хранить георгины зимой сохранность клубней достигает 80–90%.

Способ, как хранить георгины после выкопки при помощи парафинирования имеет один недостаток — весной при посадке парафин нужно счищать. Это занимает время, а также можно повредить посадочный материал цветов, если чистить неаккуратно.

4. Хранение георгинов после выкопки в глиняной оболочке.

Чтобы клубни цветов зимой не высыхали, их  покрывают глиняной оболочкой. Для этого, после выкопки георгин немного отряхните с них землю и хорошо просушите 4 дня. Очистите от земли и подержите 12 часов в темно — розовом растворе перманганата калия. Обсушите на воздухе и приготовьте глиняную болтушку.

Глину разводят с водой до консистенции сметаны добавляют немного любого фунгицида.  Окуните каждый клубень георгины в глиняную болтушку и просушите до образования твердой корочки. После этого георгины укладывают в холодный сухой погреб, а весной легким постукиванием разбивают глиняную корочку. Можно не стараться снимать ее полностью, а сажать георгины с остатками глины на клубнях. Она разойдется в почве после посадки. Этот способ, как сохранить георгины зимой, обеспечивает сохранность на 85%.

Где разместить в домашних условиях?

Холодильник

Этот вариант хранения подходит тем, у кого нет других помещений. Однако несоблюдение температурного режима и неправильная упаковка приводит к порче посадочного материала.

Укладывая в холодильник, корни вместе с золой помещают в полиэтиленовые пакеты и плотно заворачивают.

Так же, в поисках прохладного места, георгины можно уложить рядом с балконной дверью. Можно и на балкон, но только до того времени, пока температура не опустится до нуля. Потом их оттуда убирают, чтобы не замерзли.

Вермикулит

Вермикулит добавляют в емкость к клубням георгин, заполняя им все свободное пространство. Следуя советам садоводов, лучше использовать его крупную фракцию.

При хранении корней георгин с добавлением вермикулита, нужно следить за температурой помещения, где находится посадочный материал. Вермикулит задерживает влагу, поэтому клубни могут прорасти.

Песок можно накопать у реки

Песок

Достойную зимовку «деленкам» может обеспечить песок

Важно, чтобы температура и влажность помещения соответствовали нормам хранения

В песке корни прорастают немного раньше, чем в вермикулите. Поэтому в зимний период нужно несколько раз проверить посадочный материал и, при необходимости, удалить подпорченные корешки.

Перлит

Пересыпая перлитом клубни растений и укладывая их для хранения, не надо забывать о том, что этот материал не впитывает в себя избыток влаги, как, скажем, песок. Поэтому влажность помещения должна быть взята под особый контроль.

Сфагнум

При хранении корней с помощью сфагнума, «деленки» пересыпают этим материалом и укладывают в пакеты, сделанные из бумаги. А если таковых нет, то используют старые газеты. Упакованные таким образом корни цветов, помещают в холодное место.

Мох

Лесной мох

Мох тоже можно использовать для зимовки «деленок». Однако, опытные садоводы предостерегают, что, используя этот материал, нужно быть особенно осторожным.

Дело в том, что мох может навредить корням как слишком сухой, так и слишком влажный. Поэтому контроль за влажностью помещения должен быть постоянным.

Сухой мох активно впитывает влагу, вследствие чего клубни тоже ее теряют. Влажный мох способствует преждевременному загниванию «деленок».

Парафин

Хранение посадочного материала в парафине, по мнению специалистов, является самым надежным и безопасным методом хранения георгин, хотя и не очень бюджетным.

Однако этот метод тоже не панацея. Он не желателен для тех сортов цветов, «деленки» которых поздно просыпаются и прорастают.

Дело в том, что расплавленный парафин, которым обрабатывают посадочный материал, позволяет немного позднее пробуждаться корневищам благодаря парафиновой оболочке. Поэтому этим способом лучше обрабатывать те сорта цветов, которые слишком рано просыпаются.

Чтобы весной прорастание «деленок» было нормальным, клубни, обработанные в парафине, следует несильно помять в ладонях, чтобы парафин дал трещины.

Опилки

В древесных опилках георгины хорошо хранятся и не просыпаются до самой весны. Только желательно, чтобы эти опилки были не очень мелкими, потому что мелкие опилки хорошо впитывают влагу, из-за чего клубни могут пострадать.

Опилки с клубнями укладывают в мешки или другие емкости. Для этого их засыпают слоями. Вначале слой древесных опилок, потом слой «деленок», потом опять опилки и так дальше, до заполнения всей емкости.

Главное, не нужно забывать о температуре помещения и о влажности. Оптимальной считается температура +3-6 С. Что касается самого помещения, то это может быть и подвал, и утепленный гараж, и погреб. Здесь важны – температура и влажность!

Земля

Еще один метод, рекомендуемый садоводами. Он больше подходит тем, кто хранит корни георгин в квартире.

Садоводы советуют осенью, при выкапывании клубней георгин, ту землю, выкопанную вместе с корнем, не очищать и не промывать. Они рекомендуют куст с обрезанным стеблем сушить, не очищая от земли. А уже просушенный переложить в деревянный ящик. При этом кусты с почвой рекомендуют пересыпать заранее подготовленной листвой.

Этот очень бюджетный способ хранения георгин тоже зарекомендовал себя как проверенный. В таком виде георгины хранятся прямо на балконе. Так можно хранить георгины и в кладовке. Этот метод хранения допускает более высокую температуру, от +10 до +16 С.

Несмотря на множество материалов для хранения клубней, садоводы все-таки отдают предпочтение вермикулиту. По их мнению, в нем «деленки» сохраняются лучше всего.

Читайте похожую статью: Хранение гладиолусов зимой в домашних условиях. Способы, советы и правила

Грамматическая справка. Георгин или георгина?

Название одного и того же растения в русском языке употребляется и в мужском, и в женском роде. Толковые словари предлагают два варианта: «георгин» и «георгина» (с пометкой «спец.» или «редко»). В разговорной речи и в художественной литературе чаще встречается слово «георгин» в мужском роде («мой георгин цветет …», «нет георгина», «нет георгинов»). Ботаники предписывают этому цветку женский род: «георгина» («нет георгины», «нет георгин»). В журналах по цветоводству и ландшафтному дизайну стало хорошим тоном использовать наименование растения только в женском роде — «георгина». Например, «одна георгина растет …».

А.Анашина. Блог «Подмосковье», www.podmoskovje.com

Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

Способы хранения

Бывает, что при выкапывании клубни сами распадаются на части, тогда и делить их не приходится. Если же этого не происходит, то на хранение закладываются не деленные корни, а разделяют их уже весной.

После выкапывания георгин хранят в погребе, в подвале, в любом холодном помещении с оптимальными условиями: температура +4°..+6°С и влажность 60-70%. При температуре ниже 0°С корни замерзают, а при температурах выше +8°С начинается набухание ростовых почек; высокий процент влажности вызывает загнивание материала, а низкий – приводит к высушиванию клубней.

Для хранения георгин помещают в емкости с отверстиями для воздуха: деревянные ящики, пластиковые контейнеры, картонные коробки и готовят место, куда поставить емкости. В домашних условиях это может быть стеллаж, деревянный поддон, стол.

Поддерживать постоянную температуру и влажность в погребе или в подвале сложно, и бывает, что происходят их колебания, поэтому можно использовать различные варианты сохранения влаги в клубнях.

Как сохранить клубни в хорошем состоянии:

1. Пересыпать сухим песком или вермикулитом – корни не пересыхают и не гниют.
2. На дно насыпать слой торфа, смешанного с землей, на которой не росли огородные культуры (можно взять у речки), в пропорции 3:1, разложить клубни и засыпать этой же смесью.
3. Использовать крупные хвойные опилки.
4. Из глины и воды приготовить жидкий раствор, добавить 1 ст. л. медного купороса. Каждый клубень обмакнуть в болтушку и сушить в течение 2-3 дней.
5. Растопить парафин, можно от свечей, окунуть в него клубень — затвердевший парафин образует герметичную пленку на поверхности.
6. Клубень обработать коллоидной серой, положить в пакет с торфом, завязать его, или же плотно завернуть в пищевую пленку. Затем сложить в ящик и убрать в прохладное место.

Правильное выкапывание георгинов

Готовить растения к зимовке в осенний период необходимо до начала заморозков, весьма опасных для этой культуры. Ее наземная и корневая части поражаются при морозе. Посадочный материал, таким образом, будет испорчен и не доживет до весны. Цветы смогут перенести первые заморозки, если их предварительно утеплить, окучив кустики, как у картофеля.

Выкапывать георгины следует при почернении ботвы. В районах Центральной России в зависимости от погоды это происходит к середине или концу октября. Когда цветы немного подмерзли, а ботва еще зеленая, то пусть клубни остаются в земле и набираются сил. При замерзании всего куста его нужно сразу выкопать. В противном случае он вновь начнет расти от клубней. А это плохо.

Чтобы в зимнее время сохранить георгины в домашних условиях, следует начать с обрезки всех ветвей растения секатором, оставляя отростки высотой по 10 или 15 см. Когда стебельки обрезаны ниже, в клубни может проникнуть инфекция или затечь вода, что вызовет их загнивание. После процедуры обрезки разросшийся куст следует обкопать вокруг, отступив 20 см, вилами, разрыхлить возле него землю.

Выкапывать георгины лучше следующим образом:

1. Приподнять лопатой или вилами каждый клубень. При этом не нужно вырывать растение за обрезки стебля.
2. Со всех клубней поочередно смыть землю под сильной струей воды, используя шланг или лейку.
3. Обработать клубни растения бледно-розовым раствором марганцовки.
4. Клубни тщательно осмотреть, обрезать места с повреждениями и мелкие клубни. Присыпать золой (углем) обрезанные участки, можно также смазать срезы зеленкой.

После проведенных процедур перед тем, как положить на хранение георгины на зиму, следует обсушить подготовленные к хранению клубни. При хорошей погоде их можно в течение нескольких часов оставить на улице. Если сушка будет производиться в помещении, то для этой цели такой посадочный материал в сухие жилые комнаты помещать нельзя, он тут же ссохнется.

Идеальным местом для просушки будет веранда, лоджия, теплица. За время 3—5 суток луковицы георгинов высохнут, что можно проверить по их сухой поверхности. После этого клубни будут готовы для зимнего лежания.

Как правильно выкапывать георгины

Несколько советов и правил по выкопке георгинов в виде пошаговой инструкции:

Видео: когда выкапывать георгины и как их сохранить без погреба на балконе в квартире

Что делать, если вы выкопали корневища, а они гнилые или поражены вирусом

Полностью очистив (отмыв) корневища от земли, вы можете обнаружить гниль
на клубнях. Однако их еще можно спасти, нужно лишь полностью избавиться от всей гнили, аккуратно срезав до здоровой ткани и вычистив ее с помощью ножа. Затем рекомендуется обязательно обработать клубни в специальных препаратах
. Причем желательно дополнительно еще замазать срезы зеленкой
, чтобы инфекция наверняка не смогла распространиться.

Другое дело, если это вирус израстания
, определить наличие которого можно по огромному количеству достаточно крупных почек на корневой шейке (прямо целый пучок или гроздь), находящихся в пробужденном состоянии. К сожалению, это вирусное заболевание не лечится, и с клубнями придется расстаться. Причем их нужно будет вывезти с участка
либо сжечь.
Оставлять или закапывать в саду не следует, так как болезнь может распространиться.

Опыт хранения в подвале от Татуля

У меня есть специальный таз. В него я каждый год насыпаю новые опилки. Их можно взять на лесопилке любой. Опилки какое-то время держу в теплом помещении, прямо в тазу, и перемешиваю, чтоб просушились. А иногда и сразу сухие попадаются. Выкапываю георгины после заморозка, обмываю от земли, делю, если крупный корень, и складываю в таз. Главное, чтоб не соприкасались друг с другом.
 
И, не закрывая ничем таз, уношу в подвал. Зимой раньше проверяла на предмет гнили, но в последние годы перестала это делать, так как в опилках они совершенно нормально себя чувствуют — не мокрые и не сохнут.
 
Также в этот же таз с опилками, к георгинам, я складываю все клубни и луковицы, которые выкапываю на зиму — гладиолусы, каллы. Каждый год все отлично перезимовывает. Пытались в свое время хранить в тазу и в песке, но подгнивало. Видимо, впитывалась сырость подвала.
 
Было бы очень замечательно, если, как положено, перед закладкой в подвал замачивать клубни в «максиме» на 30 мин. и потом просушивать после замочки. То есть помыть от земли и сразу замочить в «максиме». Если на клубнях и луковицах есть невидимые вредители, то они погибнут, и шансы перезимовать увеличатся многократно. Я сама иногда замачиваю, иногда нет. Не замачиваю, если вижу, что клубень прямо идеальный.
 
Если при выкапывании разрезали клубень, то разрез замажьте или золой, или зеленкой, даже йод подойдет, или садовым варом, если он под рукой (которым срезы деревьев замазывают).
 
Еще забыла написать нюанс. У некоторых сортов георгинов клубень тонкий, такая особенность сорта. Вот они больше всего подвержены засыханию. И даже в подвале, где оптимально для них, могут засохнуть. Такие георгины лучше всего еще и в парафине искупать, чтоб весной не расстроиться.