Тяжеловесные холмогорские гуси

Содержание в домашних условиях холмогорских гусей

Для успешного содержания и разведения холмогорских гусей придерживайтесь нескольких правил:

Размеры помещения. На содержание 1 взрослой птицы не менее 1 кв.м. площади.

Выгул. Размер выгула должен быть более 10 м.кв. на одну птицу. Но холмогорские гуси весьма охотно гуляют. Утром они уходят на пастбища и в птичник возвращаются уже под вечер.

Подстилка. Сухость и чистота подстилки очень важна в сырую погоду и в зимний период. Для того, чтобы не испортить ценный пух, нужно менять подстилку очень часто. 4.

Кормушки. Для зерно смеси ставят деревянные кормушки, а для влажных мешанок-металлические.

Поилки. Крепко закрепленные поилки должны быть большими. Чтобы воды хватало на всех.

Гнезда. Ввиду того, что птица крупная, то и гнезда делают большими.

Освещение. Чтобы повысить яйценоскость, необходимо в холодное время года продлевать световой день. Делают это при помощи включения ламп с 6 утра до 9 часов вечера.

Вентиляция

Очень важно сделать так, чтобы в птичнике был всегда свежий воздух. Окна и двери не всегда могут справиться с проветриванием и тогда устанавливают систему вентиляции

Содержание холмогоров

Хоть гуси этой породы и считаются выносливыми и стойкими к холодам, они плохо переносят сквозняки и сырость.

Поэтому об оптимальном обустройстве гусятника следует подумать в первую очередь.

Выбираем место и помещение для гусятника

Расположение нужно предусмотреть такое, чтобы во время паводков вода не доходила до птичника. В северных регионах фасад помещения должен выходить на южную сторону, в южных – на юго-запад или юго-восток.

Материал для постройки подойдет любой, используйте доступные местные материалы. Лучше всего подойдет каркасно щитовая система постройки. Гуси склонны выклевывать утеплитель, поэтому лучше скрыть швы деревянными планками.

Летом подойдет облегченный вариант загона – деревянный каркас, обшитый сеткой и слоем пленки или рубероида.

Крупные щели обязательно заделать глиной – именно сквозняки зимой представляют наибольшую опасность из-за постоянного нахождения гусей в помещении.

Как рассчитать площадь?

Холмогоры – дружелюбные и спокойные птицы. Все гуси стадные птицы, у одних инстинкт стадности развит сильнее, у других меньше, холмогоры не выносят одиночества, однако не стоит организовывать слишком большое скопление гусей в одном помещении.

Это вызовет загазованность и грозит возникновением заболеваний.

Для комфортного проживания в домашних условиях предполагается 1,5 кв.м. площади на 1 взрослого гуся

Для холмогорских гусей важен регулярный выгул. Им необходимо чистое открытое место со свежей зеленью в летнее время, желательно наличие небольшого водоема. Он может быть природным или искусственным.

На 1 особь необходимо 5 кв.м. свободной площади для выгула. Прогуливаться птицы должны ежедневно, за исключением слишком ветреных и морозных дней.

Что внутри?

Деревянный пол приподнимается от уровня грунта примерно на 20 см. – это позволит гусям пережить даже сильные морозы.

Большое значение имеет подстилка, позволяющая содержать загон в чистоте. Зимой она должна быть теплой – хорошо подходит матрацная засыпка подстилки, чтобы гуси не клевали опилки, их сверху покрывают слоем соломы. 

Годовая норма подстилки на 1 птицу составит около 40 кг.Экономить на сухом материале нельзя – гигиена и простота уборки обезопасит от сырости и грязи, а значит и от болезней.

Неважно, будет это старое помещение или специально построенное – главное, чтобы внутри было чисто и сухо. Необходимо предусмотреть хорошее проветривание в помещении, и если вы хотите содержать 50 и более птиц позаботьтесь об принудительной вентиляции, иначе респираторные болезни будут поражать ваше поголовье. . Внутри располагаются кормушки, поилки и гнезда

Для влажных кормов устанавливаются металлическая посуда, для сухих – деревянная. Число кормушек определяется из расчета того, сколько гусей сможет подойти к посуде одновременно

Внутри располагаются кормушки, поилки и гнезда. Для влажных кормов устанавливаются металлическая посуда, для сухих – деревянная. Число кормушек определяется из расчета того, сколько гусей сможет подойти к посуде одновременно.

Тулузская порода гусей

Название происходит от французского города Тулуза, где впервые и были выведены эти птицы. Они крупные и тяжелые, а также склонны к ожирению, что значительно снижает их производительность. Взрослые особи по весу могут достигать десяти килограммов.

Внешний вид птиц обладает следующими особенностями (рисунок 7):

• Перья серые, но спина птиц темно-серая, а концы крыльев почти черные;
• Живот круглый, большой, белого цвета. Под ним есть жировые складки;
• Голова большая, шея толстая и средней длины;
• Под шеей есть характерный кошелек.

Рисунок 7. Тулузские гуси

Птицы обладают очень спокойным характером. Яйценоскость самок составляет 45 яиц за одну кладку (начинается в 305-дневном возрасте), инстинкт насиживания развит очень хорошо.

Помимо получения яиц, их часто разводят для получения жирной деликатесной печени. Автор видео расскажет, как правильно разводить и содержать тулузских гусей. 

Другие распространенные породы гусей включают:

1. Рейнская белая: их впервые завезли в нашу страну в 1969 году. У птиц широкая грудная клетка, туловище среднего размера, перья белые, а ноги и клюв оранжевые (рисунок 8). В год гусыни приносят около 45 яиц, а количество наседок в стаде зачастую не превышает десяти процентов. Птицы имеют довольно большую массу тела: взрослые самцы могут достигать 7 кг веса, а самки – до 6 кг.
2. Арзамасская: разводят с целью убоя на мясо. Средний вес взрослых птиц достигает 6 кг, но гусаки немного крупнее гусынь. Яйценоскость низкая, и в среднем составляет около 20 яиц в год. Имеют белое оперение, короткую шею и ноги, а также широкое и глубокое туловище (рис. 8).
3. Шадринская: гуси данной породы могут отличаться по окрасу. Цвет перьев бывает белым, серым или шахматным. Птицы отличаются коротким компактным туловищем и короткими ногами и шеей (рисунок 8). Несмотря на небольшую яйценоскость (около 20 яиц в год), обладают хорошей массой тела (вес гусаков достигает шести килограммов, а гусынь – пяти). Отличительной особенностью является высокая жизнеспособность и приспособленность к суровым климатическим условиям. 
   Рисунок 8. Другие популярные виды: 1 — рейнская белая, 2 — арзамасская, 3 — шадринская, 4 — тульская
4. Тульская: птиц вывели отечественные селекционеры, и изначально они использовалась для проведения гусиных боев. Представители вида отлично переносят суровый климат и являются неприхотливыми в кормлении. Внешне они напоминают обычных диких серых гусей. Живая масса птиц достигает шести килограммов. За год гусыни приносят до 15 яиц и отличаются хорошим инстинктом насиживания. Однако, гусаки отличаются довольно агрессивным характером. Оперение зачастую серое или глинистое (белые перья с желтыми вкраплениями). Туловище крупное,  в широкой спиной и грудью. Они хорошо набирают вес на открытых пастбищах и заливных лугах.
5. Кубанская: вывели искусственно путем скрещивания птиц горьковской и китайской породы. Птицы отличаются большой длинной головой и темной шишкой на лбу. У них длинная гибкая шея и темно-бурый цвет перьев. Кроме того, есть разновидность белого цвета. Половая зрелость наступает примерно в 9 месяцев, а продолжительность яйценоскости составляет от 220 до 280 дней.
6. Итальянская белая: была специально выведена для повышения мясной продуктивности. Яйценоскость итальянских составляет до 50 яиц в год, а вывод молодняка с одной кладки составляет примерно 70 процентов. Птицы обладают средней массой тела: у взрослых гусаков она может превышать 7 кг, а у гусынь достигает 6 кг. Тушки очень высоко ценятся за свои вкусовые качества.
7. Роменская: не слишком распространена в приусадебных хозяйствах из-за небольшой яйценоскости, которая редко превышает 25 яиц в год. Вес взрослых гусаков и гусынь составляет шесть и пять килограммов соответственно. Птицы отличаются широким и глубоким туловищем, небольшой головой и короткой толстой шеей. В зависимости от окраски есть три разновидности: белые, серые и рябые. Но вне зависимости от основного оперения, у большинства птиц белый живот, серо-сизая грудь и темно-серые спина и шея.

Из видео вы узнаете все об особенностях тульских гусей, а также получите полезные практические рекомендации по их содержанию и разведению. 

Преимущества и недостатки

Прежде всего, необходимо указать на преимущества описываемой породы, заключаются они в следующем:

• быстрый набор мышечной массы молодняком;
• отличные продуктивные качества;
• возможность получения побочной продукции в виде жира, пуха, и пера;
• гусыни отличаются замечательным материнским инстинктом;
• хорошо развитая иммунная система;
• отсутствие жестких требований к условиям содержания.

Если говорить о недостатках, то заводчики отмечают следующие минусы:

• птицам необходим водоем, но это трудно назвать негативным проявлением, т.к. любовь к воде заложена самой природой − при отсутствии прудов необходимо позаботиться об оборудовании специальных купален;
• из-за большого веса гусынь самки нередко раздавливают яйца;
• небольшое количество яичной продукции.

В целом и общем холмогорская порода является идеальной для получения мяса в большом количестве. Представители относятся к самым продуктивным на фоне иных птиц данного направления.

Уход и кормление

Белые гуси итальянской породы, так же как и другие виды, не слишком прихотливы в содержании и к атмосферным условиям. Они вполне приспособлены к зонам с низкими температурами, но и жаркий климат переносят нормально.

Единственным непреложным условием в обеспечении здоровой среды обитания птиц является соблюдение санитарно-гигиенических норм при обустройстве гусятника. К примеру, весь подстилочный материал обязан всегда быть сухим, чистым и без намека на плесень.

В холодное же время года необходимо использование утепленной подстилки из соломы и торфа. Кроме того, вне зависимости от размеров помещения, требуется строгое соблюдение чистоты птичника с его ежегодным очищением от помета, грязи, пыли и старой подстилки.

Что же касается питания, то на сегодняшний день активно практикуется смешанная пастбищно-загонная система. Так, наряду с вольным луговым выпасом, для улучшения гусиной кондиции основной травяной рацион птицы дополнительно разбавляется питательными кормами, животными продуктами (яйцами, творогом), минеральными веществами (мелом, толченой скорлупой), овощными остатками, травяной мукой и хвойно-лиственными вениками.

Кроме того, в кормушках у птицы всегда должна быть чистая питьевая вода

Также важно строго соблюдать четырехкратный режим приема пищи гусей

Экстерьер и характер холмогоров

Гуси холмогорской породы имеют отличительные внешние признаки. Тело покрыто густым слоем перьев белого или серого цвета. Встречаются птицы со смешанным окрасом. Взрослые серые птицы намного крупнее, чем представители белого оперения.

Голова большая, шея длинная, на ней есть кожный нарост, который называют кошельком. Ноги мощные, окрашены в тот же цвет, что и клюв. Туловище крупное, продолговатое, с характерной широкой грудью. Живот плотный, с двумя жировыми складками-карманами.

Холмогорские гусята рождаются без шишки на клюве и карманов из кожи. Только в возрасте восьми месяцев птицы обретают своеобразный рог и складку на животе.

Гуси довольно тихие, без повода не шумят. Голос подают, когда голодны или видят незнакомого человека. По характеру холмогорский гусак спокойный, не агрессивный.

Еще один плюс, за который холмогорская порода гусей стала так популярна в домашнем хозяйстве — хорошее отношение к человеку. Птица обладает высоким интеллектом, легко идет на контакт с хозяином.

Основные характеристики гусей

Одомашнивание гусей происходило с одной целью – получение мяса. По этим показателям они занимают почетное второе место после кур. Курица – первая по яйценоскости, а гуси – по мясу. При интенсивном росте гуси не требовательны к условиям содержания и питанию. В течение летнего периода они спокойно пасутся, экономя при этом покупные корма.

В настоящее время путем селекции выведено около 90 пород этой птицы, которая отличается размером, скоростью набора веса, яйценоскостью и другими показателями. Многие виды так и не стали домашними, их можно наблюдать в дикой природе или в зоопарках. К таким видам относятся Горные гуси и Черные гуси.

Не менее интересна порода диких Белолобых гусей – самый необычный представитель породы. Призыв к спариванию самец озвучивает весной и весь полный период гнездования охраняет самку. Он может бывать возле воды, но живет исключительно на суше. Предпочитают гнездиться в местах, где есть тундра.

Породы гусей

Для выращивания в домашних условиях используют немногим более 20 пород, перед тем, как начать разведение этой птицы, необходимо определить, с какими качествами она должна быть. Каждой новой выведенной породе присущи отличительные качества, которые их характеризуют.

Но в основном их делят на такие подвиды:

• легкие;
• среднетяжелые;
• тяжелые.

Гуси отличаются хорошим перевариванием зеленой травы и клетчатки. У них рекордно высокие показатели роста. Птенцы гусей с момента рождения до 2 месячного возраста увеличивают массу тела в 30-40 раз, при затрате 3 кг концентрированного корма на 1 кг веса. Вес взрослого гуся, в зависимости от породы, колеблется в пределах 7-9 кг.

При реализации гусиной мясной и другой продукции почти нет отходов. В продажу идет более 70 % мяса, пух, перо, яйца.

Особую ценность имеет гусиная печень – некоторые породы специально откармливают для увеличения массы этого деликатеса. К таким породам относят Тулузских гусей и Ландских гусей.

Небольшим минусом для гусей считается пониженная яйценоскость. К тому же, у гусынь инстинкт наседки проявляется строго в определенное время года, но кладку она уже делает в 10-месячном возрасте.

Гуси отличаются высокой продолжительностью жизни, а через 2-3 года после рождения у них повышается репродуктивный период, гусыня начинает нести яиц на 30% больше, чем до этого.

Уход за птицами до месяца

Начиная с недели жизни гусят снижайте температуру — с каждым днем уменьшайте на градус. Через четыре дня в вольере должна быть равномерная температура в 25 градусов.

Далее существует целый график снижения температурных показателей. На 12 день опускают до 24, на 15 до 21 и на 20 до 17-18 градусов. Искусственное освещение включают на 14 часов в день.

Что касается рациона, то с двухнедельного возраста птенцов переводят на стандартный корм, который используют для взрослого гуся. Об этом — ниже.

Разнообразьте рацион подрастающего молодняка зеленью в большом количестве, мелкой перемолотой рыбой, творогом, сывороткой и минеральными добавками. Неплохо будет включить рыбную муку, а также различные премиксы.

Холмогорские гуси начинают выходить на выпас с того момента, как их лапки окрепнут. Примерно на второй неделе, по 2-3 часа в день. Время постепенно увеличивают, на полчаса в день.

Особенности породы

Холмогоры отличаются гусиным долголетием — 15-17 лет в отличие от других пород (в среднем 8). Вес самцов может достигать 12 кг, самок — 8 кг. Растут быстро, уже в 2-3 месяца гусь набирает 4-4,5 кг веса.

Внешнее описание породистого холмогора:

• крупное туловище, широкая выпуклая грудь;
• длинная изогнутая шея;
• цвет оперения белый, серый или смешанный (пегий);
• оранжевые лапы (плюсны);
• у взрослых особей над клювом имеется шишкообразный нарост;
• ярко выраженная кожная складка- «кошелёк» под клювом;
• объёмный живот с двумя, реже тремя жировыми складками.

Отдельной характеристики заслуживает форма клюва холмогорских гусей. У главной — южной — линии породы клюв может длинный, изогнутый вниз, с характерной горбинкой. У гусей восточной линии породы клюв прямой, короткий, тёмного цвета.

Цена 4-месячных гусей в разных хозяйствах начинается от 3 тысяч рублей, взрослых — от 4 тысяч, суточных гусят — от 500 рублей, яиц под инкубатор — от 200 рублей.

При покупке холмогорских гусей нужно быть очень осторожным. Обращаться к проверенным продавцам. Начинающим птицеводам обязательно консультироваться со специалистами. Часто на рынках продают помеси, имеющие очень мало общего со знаменитой породой.

Особенности содержания холмогорских гусей

Несмотря на то что птицы этой породы прекрасно переносят морозы, без строительства птичника для их содержания не обойтись.

Основные требования к гусятнику:

1. Помещение должно быть тёплым, сухим и чистым.
2. Должна быть оборудована полноценная вентиляция.
3. Гусятник должен быть хорошо защищён от хищников.
4. На одного гуся в птичнике должно приходиться не менее 1м2.

Если гуси будут разводиться в теплом климате, то стены гусятника могут представлять собой деревянный каркас, закрытый сеткой. Крышу можно закрыть простым рубероидом.

Само собой, для содержания гусей в холодном климате потребуется более основательная постройка.

При возведении гусятника очень важно убедиться в том, чтобы в помещении не было сквозняков, так как они главная угроза здоровью птиц. У гусей обязательно должно быть место для выгула

Согласно стандартам содержания, на одну птицу должно приходиться не менее 5м2

У гусей обязательно должно быть место для выгула. Согласно стандартам содержания, на одну птицу должно приходиться не менее 5м2.

Давать описание загона для выгула гусей нет смысла. Он может быть любым.

Как ощипать утку в домашних условиях

Важное условие успеха в разведение холмогоров – поддержание чистоты в гусятнике. В холода на полу всегда должна быть тёплая подстилка из соломы, которую нужно регулярно менять

Летом же можно ограничиться частой уборкой помещения и посыпанием пола смесью соломенной резки с песком. Посыпать пол опилками в гусятнике не стоит. Птицы могут начать клевать их, что вызовет заболевания пищеварительного тракта и даже может привести к гибели.

Кормушки и поилки правильнее размещать внутри птичника. Там же можно хранить инвентарь для уборки.

Кормушки должны быть двух типов: металлические и деревянные. В первые подаются влажные корма, а во вторые сухие кормосмеси. Количество кормушек определяется поголовьем гусиного стада. В качестве поилок можно использовать любые металлические ёмкости.

Не забывайте о том, что у гусей длинные шеи. Для удобства взрослых птиц кормушки и поилки должны находиться на высоте в 50 см над полом.

Кормление

Летом основной частью рациона должна быть свежая трава. Если рядом с гусятником есть луг, следует выгонять птиц на выпас. Гусь способен съесть около 2 кг за сутки. В вечернее время пернатых нужно докармливать. Им следует давать:

• витаминизированные добавки;
• зерно;
• корнеплоды;
• муку из животных отходов;
• мелкую рыбу;
• бобы.

Зимой гуси должны получать:

• шрот;
• сено;
• отварной картофель;
• морковь, капусту, свеклу;
• пророщенные зерна;
• травяную муку;
• рыбий жир;
• комбикорм;
• зерновые смеси.

Во время племенного сезона гусакам необходимо примешивать к еде сырые яйца и творог. Ежедневно птице необходимы добавки с кальцием, количество которых следует увеличить в период яйцекладки. Гуси должны получать пищу 3 раза в сутки, а доступ к чистой воде ограничивать нельзя.

Выбор и перевозка гусей

Холмогоры распространены на любом птичьем рынке, поэтому приобретать гусят можно без опаски. Запомните лишь несколько отличительных признаков здоровой птицы, чтобы не выбрать больного гусенка:

• Здоровые птицы подвижные и шустрые. Чтобы проверить это качество, бросьте в коробку листик. Здоровые гусята среагируют, а болезненные останутся сидеть.
• Высокий аппетит. Здоровые малыши часто и много кушают.
• Реакция на звуки. Если воспроизвести резкий звук, гуси начнут суетиться.
• Хороший и ровный пуховой покров без залысин. Мягкий животик.

При покупке молодняка возьмите с собой контейнер из дерева или простую коробку. Следует заранее уплотнить дно и застелить сеном, чтобы впитывался помет, а гусята не замерзли.

Аккуратно поместите птенцов внутрь, не забудьте сделать отверстия для света и доступа кислорода. Также учтите размер переноски — малышам не нужно много простора, но и теснота ни к чему. Игнорирование несложных правил легко приведет к гибели всего поголовья.

Как и чем правильно кормить холмогоров

Правильное кормление – это не только залог скоростного набора оптимальной массы, повышение яйценосных качество, но, в первую очередь, это здоровье птиц и их здоровое потомство. Большинство заводчиков планирует разведение с получением собственных гусят. Это не требует больших трудозатрат и всегда окупается. Вдобавок «народная» порода не требует соблюдения тонких селекционных нюансов при скрещивании.

В февральский период, если процесс разведения проходит правильно и в положенных сроках, у холмогоров начинается яйцекладка. Нормы питательных веществ в это время следующие.

Таблица. Нормы кормов в период яйцекладки.

Сухие корма, зерновые или бобовые, запаривают кипятком. В такой консистенции птицам удобнее всего принимать данный вид пищи. Корнеплоды нарезают и соединяют в мешанку. Премиксы можно добавлять в любой вид корма.

Премиксы для гусей

Таблица. Нормы кормов по возрастам на одну особь в сутки.

Всю весну, лето и, по возможности, часть осени гуси проводят на пастбище, где могут съесть до двух килограммов травы за световой день. Чтобы вся пища хорошо усвоилась, птицам необходимо получать воду, особенно в жару. Вода нужна холмогорам не только для питья, но и для купания. Если водоема поблизости нет, его рекомендуется создать искусственно, или хотя бы расставить на пастбище под солнцезащитными тентами (чтобы вода не нагревалась) дополнительные поилки и купальни.

Маленькая купальня для гусят

Гуси купаются в ванне

Продуктивность

Порода холмогорских гусей мясных отличается высокой продуктивностью. Живая масса тела взрослой птицы от 7 до 12 кг. Иногда самые крупные гусаки могут вырастать до 14 кг. Двухмесячный гусак в среднем весит 4-4,5 кг.

Полной половозрелости холмогорские гуси достигают по достижении ими 3-летнего возраста.

В этом возрасте наблюдается максимальная яйценоскость и оплодотворяемость яиц (около 80%). Недостатком породы является низкая производительность по количеству яиц. За год взрослая гусыня несет яиц не больше 30-40 штук.

Лучше всего несутся самки с небольшой массой тела.

Яйцо молодой птицы весит 130-140 грамм, а у трехлетней гусыни – 180-190 грамм. Вкусовые качества у них низкие, поэтому в основном их используют для инкубации.

Достоинствами породы являются:

• долгожительство. В среднем холмогоры живут около 16-17 лет;
• отличная отдача пуха и перьев;
• рентабельность разведения: по мясу, продаже инкубационных яиц и молодняка.