Как вырастить авокадо из косточки дома: инструкция

Что делать с косточкой авокадо?

Вся процедура выращивания начинается с подготовки посадочного материала, которым и является косточка авокадо. Для этого можно использовать далеко не каждый фрукт. Плоды должны быть крупными и спелыми. Отлично подойдет и переспелый плод. Кожура на нем должна быть не поврежденной.

Если вам попался твердый авокадо, то перед извлечением косточки, его необходимо пару дней подержать при комнатной температуре, чтобы оно доспело. Далее правильно и аккуратно извлечь косточку.

Сделайте разрез глубиной в 1 см и далее при помощи ложки вращательными движениями достаньте ее из плода. Если на ней осталась мякоть, то смойте ее под проточной водой, просушите и переходите к процедуре посадки.

Ни в коем случае нельзя откладывать посадку, она должна производиться сразу же.

Немного истории

Где росло авокадо ранее? Первое описание об этом растении было сделано испанскими захватчиками в 1526 году. Этот плод колонизаторы сравнивали с очищенным каштаном.

В результате исследований и археологических раскопок были сделаны выводы, что авокадо был известен даже в VIII столетии нашей эры. Согласно старинным рисункам этот фрукт произрастал в садах древнейших предков ацтеков 7-10 тыс. лет назад. Ученым удалось выяснить, что уже в те времена семена растений в дикой природе были мельче семян культурных растений. По мнению лингвистов, слово «авокадо» произошло из языка ацтеков от слова «науатль», что в дословном переводе означает «яичное дерево». Возможно, что такие ассоциации вызывало это растение у древних индейцев.

Уход за авокадо

Чтобы вырастить авокадо дома необходимо соблюдать несколько условий:

• Посадить так, чтобы острие косточки постоянно находилось выше уровня почвы.
• Соблюдать условия жизни растения, приближенные к естественным тропическим.

Пересадка авокадо

Процедуру пересадки надо проводить своевременно, лучше весной:

• Первая — росток 15 см.
• Вторая и последующие — каждый год.

Обрезка

Формирование дерева проводят в начале весны:

• Первая — верхний уровень 7-8 листа, боковые — 5-6.
• Вторая и последующие — поддерживать одну высоту для формирования большой кроны.

Открытый грунт

Как производить посадку авокадо в открытом грунте? Авокадо является экзотическим растением, произрастающем в диком виде в странах со стабильным теплым климатом, и температурой, опускающейся не ниже 15°С, следовательно, открытый грунт умеренных широт ему не подходит.

Но в теплице выращивание вполне возможно. Для этого проросшую косточку сажают в небольшой горшок, а когда росток станет деревцем, и корни займут все пространство, его пересаживают в грунт.

Высадка осуществляется в удобренную землю. После достижения деревцем размера полуметра, его обрезают примерно на середине. Эта процедура является необходимой, так как после нее растение получается более ветвистое и сильное. Сам процесс выращивания достаточно длительный. Через несколько лет размер авокадо достигнет 2 метров.

При правильном поливе, регулярном удобрении, хорошем освещении и круглогодичной t° не ниже 20°С, плоды появляются к 5 году.

Авокадо вырастить дома из косточки – процесс несложный, но создать условия для плодоношения гораздо сложнее. Даже правильный уход, прищипывание и прививка не дают гарантии появления цветов и плодов. Но как декоративная культура, выращенная собственными руками, растение обязательно станет гордостью комнатной флоры.

Поливы

Чрезмерную влажность почвы в горшке авокадо не любит, кратковременную «засуху» дерево перенесет лучше. Хотя и постоянное пересушивание грунта для него вредно — это провоцирует замедление роста, опадение листьев.

Поливайте почву по мере просыхания ее поверхностного слоя на глубину около 2 см. Обычно достаточно одного полива раз в 4-5 дней. Конкретные интервалы зависят от температуры воздуха на улице и в помещении.

Вода для полива не должна быть холодной. Если это водопроводная вода, предварительно дайте ей отстояться или «смягчите» иным способом. На соединения хлора и фтора растение реагирует негативно.

Пищевая ценность и лечебные свойства авокадо

Как ухаживать за клеродендрумом в домашних условиях

Состав спелых плодов наполнен различными полезными микроэлементами:

• 30% состава занимают растительные жиры. Это основное свойство авокадо, за которое его полюбили приверженцы правильного питания. Жиры питают организм, улучшают состояние ногтей, волос и костей.
• Клетчатка. Способствует стабильному пищеварению. Очищает организм, выводит шлаки и токсины.
• Витамин Е. Второе его название – витамин красоты. Стабилизирует состояние кожи, обновляет клетки, укрепляет стенки сосудов. Повышает выработку коллагена и эластина, цвет лица становится приятным.
• Витамин С. Укрепляет иммунитет, используется как профилактика простудных заболеваний, гриппа, ангины.
• Витамины группы В. В частности плод авокадо насыщен витамином В6, который способствует поддержанию сердечно-сосудистой деятельности организма и очищению кровяных клеток.
• Фолиевая кислота. Уникальное вещество для поддержки нервной системы. Особенно необходима в период вынашивания ребёнка.
• Витамин К. Очищает мочевыделительные пути, растворяет твёрдые новообразования в почках.
• Медь и калий. Полезно для поддержания мышечной массы, насыщает организм белком. Калий профилактически действует на болезни сердца, восстанавливает работу миокарда.

Какое влияние оказывает авокадо на организм?

Авокадо является ценным источником многих важных ингредиентов. Он содержит, среди прочего, витамины (A, C, E, K, B6), элементы (Ca, Cu, Mn, Mg, P), ненасыщенные жирные кислоты, флавоноиды, клетчатку и другие. Именно это разнообразие химического состава делает авокадо чрезвычайно ценным фруктом:

• Уменьшает содержание «плохого холестерина» в крови и улучшает состояние «хорошего». Ненасыщенные жирные кислоты (омега-9), которыми богато авокадо, активно предотвращает образование холестериновых бляшек, и очищает кровь.
• Авокадо в рекордном количестве содержит витамин Е. Он защищает наши клетки от разрушительного воздействия вирусов, а также борется с возрастными изменениями на клеточном уровне.
• Улучшает память, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний — за счет содержания полиненасыщенных жирных кислот. Их дефицит способствует развитию атеросклероза.
• Нормализует работу сердца. Благодаря содержанию кальция способно нормализовать водно-солевой баланс и иммунизировать от стресса.
• Понижает кровяное давление. Полезно для пациентов с гипертонией, поскольку оказывает действие природным способом. При длительном употреблении авокадо артериальное давление может нормализоваться.
• Нормализует систему кровообращения. Благодаря минерально-витаминному комплексу, включающему витамин В, медь и железо, он предотвращает анемию (особенно у детей).
• Увеличивает жизнедеятельность организма. Манногептулоза (природный моносахарид), присутствующая в авокадо, регенерирует нервную систему, снимая раздражительность, сонливость и усталость.
• Авокадо — природный антиоксидант. Борется со свободными радикалами.
• Повышает иммунитет организма. Благодаря витамину С, будет полезен во время эпидемии гриппа. Поможет людям, страдающим различными вирусными и простудными заболеваниями.
• Полезно для пищеварительной системы.
• Предотвращает размножение раковых клеток. Содержит фитохимические вещества, которые сдерживают развитие некоторых видов рака.
• Помогает поглощать каротиноиды (растительные красители). Регулярное употребление авокадо может увеличить усвояемость природных пигментов.
• Благодаря содержанию кальция и фосфора, заботится о здоровье зубов и костей. Фосфор также помогает при умственной деятельности.
• Источник белка. Является растительным эквивалентом мяса.

Вредители и болезни авокадо

Опасные насекомые для авокадо: паутинный клещ, щитовка.

Для борьбы с этими вредителями используют инсектециды: Актеллик, Актара.

Авокадо подвержено заболеванию мучнистой росой.

При появлении признаков болезни необходимо сразу же обработать деревце фунгицидом.

Частые проблемы, которые могут возникать при нарушении правил ухода:

• листья сохнут и опадают — низкая влажность или засуха в почве;
• листья бледнеют и обесцвечиваются — недостаток света;
• листья желтеют и опадают — возможно появление паутинного клеща.

Как видим, авокадо легко приспосабливается к комнатным условиям. Немного вашего труда, внимания и заботы — и раскидистое комнатное деревце украсит ваш дом роскошной листвой и станет несомненной гордостью вашей домашней «оранжереи».

А для самых любопытных предлагаем ознакомиться с видео об авокадо

Как вам статья?

Мне нравится1Не нравится

Создайте условия для роста

Первые 2-3 недели росток нуждается в тепле и высокой влажности. Его растят при температуре не ниже +23°С. Для поддержания высокой влажности горшок с авокадо помещают в небольшую тепличку или накрывают целлофановым пакетом.

Внимание! Неокрепшее растение нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами. Его необходимо притенять или содержать в некотором удалении от окна.. В дальнейшем сеянец содержат при тех же условиях, что и взрослые растения

В дальнейшем сеянец содержат при тех же условиях, что и взрослые растения.

Свет

Авокадо нуждается в ярком, рассеянном освещении. От попадания прямых солнечных лучей его необходимо защищать. Для выращивания подходят окна, ориентированные на восток или запад. На северной стороне растение будет испытывать недостаток освещения, на южной – его придется притенять.

Влажность

Авокадо отлично приспосабливается к обычной комнатной влажности. Проблемы могут возникнуть при включении центрального отопления. Горячий сухой воздух, исходящий от радиаторов вредит листьям. Их края и кончики начинают сохнуть и скручиваться. Чтобы свести к минимуму вредное воздействие растение ежедневно опрыскивают теплой, отстоянной водой, а рядом с горшком размещают небольшую емкость с водой.

Температурный режим

Саженцы и взрослые растения авокадо содержат при температуре не ниже +20°С. Сквозняки и резкие температурные перепады приведут к опадению листьев и гибели растения. По этой же причине авокадо не рекомендуется выносить на открытый воздух. Перепады между дневной и ночной температурой для него крайне неблагоприятны. Ярко выраженного периода покоя у авокадо нет. При наличии достаточного освещения деревце продолжает расти. В зимнем снижении температуры оно не нуждается.

Болезни, вредители и другие проблемы

Авокадо, как и все комнатные растения, боится одних и тех же вредителей – щитовку и паутинного клеща. Прожорливый паутинный клещ способен не только погубить все листья на растении, но и может переносить различные болезни на другие комнатные цветы. Щитовка питается соком растений. После ее появления остаются только сухие листья. Бороться с такими вредителями можно различными народными методами или инсектицидными препаратами.

Среди болезней главной опасностью для авокадо является мучнистая роса.

В процессе выращивания могут возникнуть и другие проблемы:

Сохнут кончики листьев. Причины — не соблюдаются правила полива (недостаток влаги), недостаточная влажность воздуха. Необходимо наладить регулярный полив (только после просыхания верхнего слоя земли) и увлажнить воздух в помещении с помощью опрыскиваний.

Опадают листья. Причины – сквозняки и понижение температуры воздуха в квартире. Необходимо поддерживать оптимальный температурный режим в помещении и не допускать сквозняков.

Бледность листьев. Причины – недостаток освещения. Необходимо найти растению подходящее место или организовать ему дополнительное (искусственное) освещение, особенно в зимнее время.

Плодовый сад в квартире Сад: деревья и кустарники

Выращивание авокадо из косточки в домашних условиях. Фото

Теперь непосредственно переходим к самому процессу выращивания авокадо из косточки в домашних условиях. На фото все четко видно, поэтому проблем возникнуть не должно.

Как прорастить косточку авокадо

Перед тем, как проращивать косточку авокадо, выньте ее из плода, обязательно промойте и очистите верхнюю черную кожицу.

С четырех сторон (ни в коем случае не прокалывая насквозь!) воткните в косточку зубочистки. Зубочистки служат опорой для косточки авокадо, чтобы она не утонула в воде.

В зависимости от ширины выбранного вами стакана зубочистки можно разделить на две части. Распределите их по центру косточки, острым концом вверх, а более тупым вниз.

Зубочистки втыкаются перпендикулярно кости, горизонтально, как показано на фото косточки авокадо для проращивания.

Тупым концом поместите косточку авокадо в воду так, чтобы половина кости была в воде, а острая верхушка смотрела вверх.

Чтобы прорастить косточку авокадо, воду использовать желательно отстоянную, комнатной температуры.

Будущее дерево авокадо лучше разместить на солнечной стороне. Авокадо не переносит сильных сквозняков и холода.

В таком виде косточка авокадо простоит не меньше двух недель, прежде чем появится корень. Воду необходимо менять регулярно, каждый день.

Лучше всего начинать выращивать авокадо в мае-июне, когда есть достаточно большое количество солнечного света.

Итак, по истечению двух недель можно увидеть начало роста корня авокадо (см. фото).

Корень из косточки авокадо

Пытаясь вырастить авокадо дома, не отчаивайтесь, если это займет немного больше времени, чем у меня. Иногда корень не появляется и в течение месяца, а то и двух.

Авокадо, которое представлено на фото, проросло за три недели.

Авокадо через 3 недели

Прошло шесть недель выращивания авокадо в домашних условиях, прежде чем появились первые листики.

Как сажать авокадо

Когда высота ростка авокадо достигнет 8-10 см, его спокойно можно сажать. Теперь подробно обговорим, как сажать авокадо в землю, чтобы вырастить в домашних условиях полноценное дерево.

Корень авокадо очень длинный, поэтому будущий дом для дерева, а именно горшок, должен быть высоким.

Для выращивания авокадо в домашних условиях лучше подойдет земля, которая продается для цитрусовых растений, ее можно приобрести в любых специализированных магазинах или в больших супермаркетах. Я выбрала землю марки «Флорин».

Обязательно на дно горшка необходимо положить дренаж слоем в 1 см.

Потом аккуратно засыпаем землю до половины горшка, ставим наше выращенное дерево авокадо и досыпаем необходимое количество земли.

Чтобы вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, поливать дерево необходимо умеренно, не затапливать его. Нельзя допускать пересыхания почвы.

Авокадо любит тепло и много света. Но не стоит ставить растение под прямые солнечные лучи, особенно летом. Растение может получить «ожоги», что приведет к потере листвы.

Берегите росток авокадо от сквозняков и домашних животных.

Стоит знать, что листья авокадо токсичны, могут вызвать различные аллергические реакции.

И вот, спустя почти шесть месяцев у меня получилось вырастить авокадо из косточки в домашних условиях. Выросло замечательное дерево высотой 15 см с яркими, большими, зелеными листьями.

Спасибо за просмотр! Воспользуйтесь моими советами с фото. Надеюсь, моя статья поможет вам в выращивании авокадо в домашних условиях, потому как вырастить авокадо из косточки дома — несложно и даже увлекательно.

Оптимальные условия и уход

Повторить климат мексиканских лесов в обычной квартире, офисе или доме – задача не из легких, но если хочется обеспечить Персеи максимальный комфорт, то следует в первую очередь позаботиться о базовых вещах, таких как:

Освещение. В природе косточки авокадо зачастую прорастают в тени раскидистых материнских деревьев, что защищает их от палящего южного солнца. Однако на экваторе интенсивность ультрафиолета куда больше, чем в умеренной полосе, да и световой день длится 11-13 часов. Все это значит, что росток надо обеспечить ярким рассеянным светом, а в зимний период позаботиться о дополнительной лампе.

Температура. Наиболее подходящий режим для деревьев «аллигаторовой груши» – это стабильное тепло в пределах +20…28 °C. Летом их можно держать на балконе, веранде или во дворе, но место должно быть затенено от слишком горячих дневных лучей. В холодное время года необходимо следить, чтобы температура воздуха не опускалась ниже +12°C, а держалась на уровне примерно +18…22°C.

4.jpg

Подкормка. Если в составе почвенной смеси есть перегной, можно не беспокоиться о внесении дополнительных веществ – ускорять рост все равно ни к чему, а первые плоды на сеянцах появляются, в лучшем случае, на 6-8 году жизни. Зато к грунту можно добавлять измельченную кожицу плодов (она, кстати, ядовита, особенно для птиц и насекомых), шелуху кедровых и лесных орехов, а поверхность мульчировать подсохшими листьями, которые понемногу опадают круглый год.

Полив. Некоторые садоводы ошибочно считают, что эти тропические деревья любят большую влажность. Да, в естественных условиях взрослые растения потребляют тонны воды, но ее им приходится добывать из очень большой глубины. Что касается молодых комнатных экземпляров, то единственным верным ответом на вопрос о том, как поливать авокадо в домашних условиях, будет – умеренно. Это значит, что вливать воду следует маленькими порциями и только после того, как верхний слой земли полностью высохнет (когда деревянная палочка при погружении в грунт остается чистой).

b4ff0cd9e7.jpg

Опрыскивание. Для красивого вида и профилактики пожелтения, листву Персеи американской рекомендуется регулярно увлажнять из мелкодисперсного распылителя. Очень хорошо на здоровье этого деревца будет влиять свежий влажный воздух (70-80%), а если на поверхности скопилось много пыли, то листики можно протереть смоченной тканью или поставить под теплый душ, предварительно укрыв горшок полиэтиленом.

7.Болезни и вредители авокадо

• Домашнее растение сохнет и чернеет, если при пересадке были повреждены корни или корневая система гниет из-за избытка влаги –  при этом авокадо теряет нижние листья.
• Листва желтеет при наличии избыточной влаги в почве. Если это произошло с молодым растением – выньте его из горшка и промокните остатки грунта на корнях бумажным полотенцем и оставьте на несколько часов подсушиваться на воздухе. Обрежьте гнилые корни острым стерильным ножом и присыпьте ранки порошком активированного угля. Высаживайте такие растения только в новый грунт.
• Листья растения при выращивании в домашних условиях могут подсыхать при нехватке питательных веществ в грунте. Кустарники уязвимы для бактериальных, вирусных, грибковых инфекций.
• С наступлением жаркой погоды кончики листьев могут подсыхать.
• Растения становятся вытянутыми и рыхлыми если испытывают нехватку света.
• Краешки листовых пластин чернеют и становятся сухими при недостаточной влажности воздуха.
• Светло – зеленые или желтые листовые пластины с темными зелеными прожилками говорят о недостатке таких микроэлементов как железо и магний.
• При воздействии прямых солнечных лучей растение может получить ожог – при этом листья скручиваются.

Из вредителей комнатных растений появляются мучнистый червец, щитовка, белокрылка, тля. Появление таких вредителей, как паутинный клещик, можно предотвратить простым повышением влажности воздуха. 

Насекомые – вредители

• Белокрылка

• Щитовка

• Мучнистый червец или войлочник

• Паутинный клещ

• Тля

Проращивание косточки, посадка в горшок

Процесс проращивания косточки авокадо достаточно простой. Есть несколько вариантов и каждый имеет свои особенности. Если точно следовать инструкциям, в самое ближайшее время будет получен желаемый результат.

Проращивание в воде

Это один из самых простых и эффективных способов проращивания косточки авокадо. Достаточно следовать следующей инструкции:

1. Возьмите предварительно подготовленное и полностью очищенное от мякоти семя и сделайте толстой иголкой, кончиком ножа или шилом 3-4 небольших отверстия. Их глубина не должна превышать 2-3 мм.
2. Вставьте в полученные отверстия зубочистки.
3. Поместите косточку тупым концом в ёмкость, наполненную водой так, чтобы она погрузилась в жидкость не более чем на 2/3 поверхности. Благодаря зубочисткам косточка не утонет и будет зафиксирована в правильном положении.
4. Следите, чтобы вода постоянно была на одном уровне. Подмену воды проводите раз в 2-3 дня. Не допускайте, чтобы промокали места проколов.
5. Стакан с косточкой поставьте на подоконник, подойдёт и любое другое, но хорошо освещённое место.
6. Примерно через 10-15 дней косточка прорастёт. Иногда появление корня затягивается на месяц.
7. Как только корень в длину вырастет до 3 см, удалите зубочистки и пересадите косточку в землю. Работайте аккуратно, чтобы не травмировать молодые корни – разместите в грунте семя и присыпьте сверху грунтом, регулярно поливайте.

Данный метод проращивания семени авокадо эффективный и используется часто, но имеет несколько минусов:

• косточка травмируется, поэтому есть вероятность образования плесени;
• намного лучше плод прорастает в грунте, чем в воде;
• сложно постоянно поддерживать определённый уровень воды;
• очень быстро появляется неприятный запах гнили от воды, поэтому важна постоянная её замена;
• во время посадки в грунт уже проросшей косточки, есть большая вероятность травмировать нежный корень.

Посадка сразу в грунт

Посадка сразу в землю – это самый оптимальный вариант

Семя авокадо имеет склонность к заболеваниям грибкового характера и важно, чтобы всегда была подходящая влажность

Выбирается небольшой горшок среднего размера. Если ёмкость будет слишком большой, авокадо будет поражаться плесенью и грибками. По мере роста растения проводится пересадка в горшок большего размера.

Схема посадки семени авокадо в грунт:

1. На дно горшка уложите дренаж и наполните грунтом (смешайте в равных количествах субстрат для комнатных растений с торфом и крупным песком).
2. Поместите в землю семя так, чтобы острый конец был направлен вверх и располагался примерно на 3-4 см выше уровня грунта.
3. Поливайте растение только по необходимости, так как чрезмерное увлажнение приводит к началу гниения косточки.
4. После того, как появится росток с 3-4 листьями, удалите точку роста, иначе сформируется всего один тонкий и длинный побег, разветвление которого произойдёт только на большой высоте.
5. Для лучшего ветвления, когда появляются новые побеги, удаляйте верхние почки.

Местоположение горшка

Важное значение имеет расположение горшка, так как от этого зависит скорость прорастания семени авокадо. Разместите горшок на хорошо освещенном и тёплом месте

Оптимально подойдёт подоконник. Температура должна быть комнатной.

Обрезка и прищипывание, формирование кроны

Чтобы растение не вытягивалось в высоту, а приобретало пышность в виде боковых побегов, его нужно обязательно прищипывать. Эту процедуру можно проводить только тогда, когда на деревце будет достаточное количество листочков (не меньше восьми). Сначала прищипывают верхушку растения, это способствует развитию боковых веток. А после того, как они достаточно сформируются и обзаведутся своими листиками, можно прищипывать и их.

В один горшок можно посадить сразу несколько косточек авокадо, а после того, как они прорастут и подрастут, стебли растений можно сплести, только не очень плотно, оставляя место для роста и утолщения стеблей. Получится весьма оригинальное растение. Как правильно это сделать, смотрите в видео:

Как вырастить авокадо? О почве, положении и удобрении

Почва авокадо должна быть плодородной и богатой гумусом. Она также должен быть очень проницаемой, чтобы удерживать влагу. Стоит подготовить яркий и теплый стенд для вашего дерева, желательно на южной стороне. Слишком слабое освещение приведет к медленному росту, появлению длинных побегов и изгибу растения. 

Растению нужна температура около 20ºC для цветения, и его нельзя выращивать ниже 10ºC. Летом и поздней весной авокадо можно оставить на балконе, а осенью и зимой оно должен быть дома.

Как уже упоминалось, авокадо любит влажную почву, поэтому летом растение следует обильно поливать несколько раз в неделю. Весной и осенью мы сокращаем полив до двух раз в неделю, а зимой мы поливаем авокадо только один раз в неделю.

Авокадо нуждается в большой дозе минералов в течение всего вегетационного периода. Используйте универсальное удобрение для горшечных растений или специально разработанное для использования при выращивании экзотических растений. Добавим, что использование этого второго вида удобрений увеличивает шансы на получение плодов. Препараты с повышенной дозой фосфора улучшают рост растения.

Зима — особое время для дерева авокадо. Как вы можете гарантировать, что оно останется невредимым? Если у вас есть зимний сад или теплица для дома, вы можем перенести его туда. В противном случае ему следует найти место в прохладном и светлом помещении, где температура не опускается ниже 0 ° C и колеблется около 15 ° C. Центральное отопление сушит воздух и, как следствие, может привести к высыханию листьев. Однако есть способ — просто опрыскивайте растение водой.

Как вырастить авокадо правильно? Авокадо из косточки в домашних условиях

• Обеспечьте авокадо плодородной почвой с большим количеством гумуса.
• Поставьте авокадо на подоконник, желательно с южной стороны.
• Для авокадо предпочтительна температура не ниже 10 ° C, предпочтительно около 20 ° C.
• Поливайте его летом несколько раз в неделю, весной и осенью два раза в неделю, а зимой только один раз в неделю.
• Раз в несколько недель удобряйте авокадо универсальным удобрением или специально разработанным для выращивания экзотических растений.
• На зиму перенесите дерево авокадо в светлую прохладную комнату, и если оно стоит в квартире с сухим воздухом, опрыскивайте его листья, чтобы они не засохли.