Уход
Яблони нуждаются в обязательном удобрении
Своевременно проведенные мероприятия по борьбе с вредителями, подкормке и поливу способны повысить иммунитет яблони сорта Конфетное и увеличить ее урожайность.
Полив
Чтобы обеспечить дерево влагой, проводят полив в таком объеме – на одно дерево расходуют 2,5 ведра воды. Это поможет ему быстрее укорениться и создаст защиту от промерзания.
При теплой осенней погоде полив проводят 2 раза в неделю, используя при этом не менее 10 л воды на одну яблоню. Чтобы сберечь влагу в грунте, выполняют мульчирование приствольного круга компостом.
Подкормка
Для поддержания активного развития дерева проводят подкормку органическими удобрениями (куриным пометом, перегноем, сапропелем, компостом) либо минеральными (в большинстве случаев используют суперфосфатные удобрения).
Органику вносят в объеме 5-6 вёдер, равномерно распределяя это количество вокруг дерева и немного взрыхляя, смешивают с верхним слоем почвы по всей поверхности зоны под кроной.
Минеральные удобрения, такие как суперфосфат и калий, в пропорции 1:1 используют осенью с расчётом 40-60 г на 1 кв. м, покрывая ими приствольный круг.
Почву желательно периодически вскапывать. Делают это с целью насыщения корней кислородом и разрушения корки на поверхности. Рекомендуется провести перекопку перед холодами, т.к. под тяжестью снега грунт уплотняется.
Обрезка и формирование кроны
В разные периоды развития и независимо от причин, которые ее вызывают, дереву постоянно требуется обрезка. Она оказывает такое положительное воздействие:
- крона, в которой удалили побеги растущие внутрь, лучше освещается солнцем и меньше подвергается болезням;
- уменьшается количество завязей у сортов, склонных к избыточному плодоношению, и выросший урожай не мельчает;
- у деревьев, плоды которых формируются на побегах первого года, наоборот, стимулирует большее число завязавшихся яблок;
- способствует красивому и здоровому виду яблони без больных и высохших прутьев;
- происходит продление периода активного плодоношения после омолаживающей обрезки;
- плоды в процессе развития получают максимальное количество питательных веществ, т.к. все «волчки» удалены.
Необходимо убирать ветви, растущие под острым углом, внутрь кроны, переплетающиеся или треснувшие.
Обрезку яблони Конфетное оптимально проводить ранней весной до начала сокодвижения. Также допустимо это делать в период после опадания листвы. Следует помнить, что осенняя обрезка не должна быть такой же сильной, как весенняя, т.к. в суровый зимний период высок риск вымерзания почек.
Защита от вредителей и болезней
Сорт невосприимчив ко всем болезням, кроме парши. Для профилактики возникновения заражения необходим тщательный уход и своевременное опрыскивание. Для этого используют раствор бордоской жидкости или хлорокиси меди (описание приготовления раствора есть в инструкции, которая отпускается с препаратом).
Перед раскрытием почек обрабатывают дерево 3 % раствором, после цветения процедуру повторяют с использованием более слабого (1 %) раствора.
Хороший уход сохранит здоровье деревьев
Для профилактики и лечения используют препараты, которые борются с источником инфекции комплексно – и снаружи, и внутри дерева. К таковым относятся:
- «Скор» – 4 мл на 20 л воды, используют 2 раза: до и после цветения с промежутком в 2 недели;
- «Раёк» – 3-4 мл на 20 л воды, опрыскивают до 4 раз за сезон: до распускания почек, во время раскрывания бутонов и 2 раза после цветения с перерывом между процедурами в 2 недели.
Ранней весной, до начала активного роста яблонь, для защиты от насекомых, которые повреждают листья, используют «Олеокуприт» (800 г на 20 л воды). Он устраняет насекомых, зимующих в почках дерева.
Главные враги спелых плодов – осы, которые выедают мякоть изнутри. Отвлекают вредителей бутылкой воды, в которую добавлена фруктоза или квас. Главное – не использовать вещество, привлекающее пчел, чтобы не вызывать их напрасной гибели.
Нюансы посадки и ухода
Саженец можно высаживать в почву как весной, так и осенью. Процедура выполняется в теплые дни. Такая погода создает оптимальные условия для быстрого укрепления и привыкания корней.
Посадка яблони сорта Конфетное не должна проводиться на плотных глиняных, песчаных и заболоченных почвах. Отличным выбором будет легкосуглинистый, дерново-карбонатный и дерново-слабоподзолистый грунт.
Молодые растения высаживаются в заранее приготовленные посадочные ямы. Готовят их за 6 месяцев. На дно ям перед посадкой высыпаются удобрения, а земля перекапывается. Саженцы перед высадкой замачивают в воде в течение суток. Посадка растения выполняется на расстоянии минимум 2 м от предыдущего саженца.
Весной уход предполагает проведение формирующей обрезки. В летний период выполняются следующие действия:
- подкормки: органические – одно ведро перегноя, а также минеральные – древесная зола и суперфосфат (300 и 200 г соответственно);
- прополка сорняков в приствольном круге;
- периодический полив. В летние месяцы под каждое дерево вносится 3 ведра воды 1 раз в месяц. Во время сбора урожая полив прекращается. Осенью в теплые дни под одно растение выливают по 10 л воды каждые 3 дня.
Осенью проводится подготовка деревьев к холодному периоду: мульчирование приствольного круга, окучивание на 15 см (в теплых областях).
Как предохранить дерево от болезней и защитить от вредителей?
Главная опасность для яблони конфетное – парша. От нее помогает трехпроцентный раствор бордосской жидкости. Процедура проводится весной. Для борьбы с болезнью подойдет и хлорокись меди. Опрыскивание проводится после появления почек и повторяется после цветения (при повторном опрыскивании раствор однопроцентный).
Дополнительные средства:
- Препарат Раёк – два мг растворяют в воде (десять литров). Опрыскивание этим препаратом проводится не два, а четыре раза (с появлением почек, после их раскрытия, после окончания цветения через две недели два раза).
- Скор — 2 мл препарата на десять 10 литров воды. До пяти литров на дерево, две процедуры за сезон.
- Насекомых убирают в начале весны, очищая дерево от мертвой коры. С этой же целью используется Олеокуприт (пол-литра препарата на десять литров воды).
- Листья яблони конфетная обрабатываются карбофосом. Это предохраняет дерево от вредителей. На 8 литров воды потребуется 60 граммов препарата. Возможно применение фунгицида.
- Осенью применяется крепкий раствор мочевины, которым обрабатывают желтую листву.
- Избавиться от тли помогают вытяжки из растений с сильным запахом (лук, чеснок).
Какие у яблони Конфетное достоинства?
Ознакомьтесь также с этими статьями
-
Прививочный секатор
-
Чем кормить вьетнамских поросят
-
Как выбрать и подготовить семенной картофель к посадке
-
Цветок Астильба (Astilbe)
Яблоня Конфетное имеет много достоинств, за что ценится садоводами и покупателями в магазинах и на рынке.
- В плодоношение вступает с 4 года после посадки на постоянное место.
-
Урожайность с дерева 50-100 кг яблок, в зависимости от возраста яблони и агротехники. Молодые деревья дают урожай каждый год, а старые через год.
- Яблоки очень вкусные, сладкие с сильным ароматом и конфетным привкусом.
- Сорт имеет отличные товарные качества, на рынке и в магазинах на него всегда имеется большой спрос.
- Имеет отличную сопротивляемость инфекционным болезням.
- Зимостойкость хорошая. Сорт пригоден для Московской области, может выдерживать морозы до -30 градусов.
- Плоды не осыпаются даже при переспевании.
Характеристики сорта
Кроме описания, приведенного выше, этот сорт имеет особые характеристики. Их обязан знать каждый садовод, иначе с выращиванием яблони Конфетное возникнут определенные трудности.
Основные опылители
Это самобесплодный сорт, поэтому яблони нуждаются в опылителях. Лучшими опылителями для этой разновидности признаны Орловим, Красное раннее, Мелба, Золотая китайка, Бельфлер китайка, Мальт Багаевский, Старк Джон Граймс, Папировка. В роли опылителей могут выступать виды, которые зацветают одновременно с Конфетное.
Особенности плодоношения
При правильном уходе самый ранний урожай можно получить уже через 2 года после посадки. Но скорость вступления в плодоношение зависит от типа подвоя. Поэтому первые яблоки могут появиться только на 3–5 год жизни растения.
Плоды созревают в начале августа. Если погода была солнечной и теплой, возможно более раннее созревание – в конце июля.
В начале жизни яблоня характеризуется неравномерным плодоношением. С возрастом оно становится постоянным. Но для этого необходим частый полив и хороший дренаж грунта. Хорошее плодоношение наблюдается даже в притемненных местах.
С одного 5-летнего дерева снимается до 50 кг фруктов. Десятилетние яблони дают порядка 100 кг плодов.
Морозостойкость и устойчивость к болезням
Сорт предназначен для выращивания в умеренно континентальном климате. Он хорошо переносит низкие температуры и холодный климат. Дерево обладает высокими показателями морозостойкости и зимостойкости. Если растение пострадало от сильного мороза, оно легко восстанавливается с приходом весны и в будущем продолжает расти и плодоносить.
Что касается болезней, то сорт обладает высокой устойчивостью практически ко всем недугам данной плодовой культуры. Только перед паршой яблоня имеет низкий иммунитет. Для эффективного лечения от этой болезни необходимо удалять поврежденные участки коры и белить стволы на зиму.
Описание и характеристика сорта
Сорт Конфетное выращен под руководством известного селекционера С. Исаева из института им. Мичурина после объединения яблонь Папировка и Коробовка. Он рекомендован к посадке в личных хозяйствах. Для выращивания в промышленных масштабах он не подходит, так как плоды плохо переносят перевозку, а также и из-за того, что у деревьев довольно сложно сформировать крону.
Морозостойкость и засухоустойчивость
Деревья описываемого сорта причислены к четвёртому классу морозостойкости. Они хорошо переносят низкие температуры (до –28°С) и быстро после них восстанавливаются, продолжая наращивать прирост, цвести и регулярно приносить плоды. Такая особенность позволяет выращивать их вплоть до северных границ в Подмосковье, а также в Сибири. Сорт неплохо переносит кратковременные засухи. А вот переувлажнения почвы грозят развитием парши.
Ознакомьтесь с такими летними сортами яблонь как:
Достоинства и недостатки
- Садоводы, которые уже успели поближе познакомиться с сортом, отмечают такие его положительные качества:
- хороший иммунитет ко многим инфекциям;
- интересный вкус плодов;
- высокий уровень морозостойкости;
- скороплодность;
- высокую плодовитость;
- регулярную урожайность.
- Среди недостатков называют:
- склонность кроны к загущенности;
- непригодность плодов к перевозке;
- малый срок лёжкости яблок;
- слабую сопротивляемость парше.
Высота дерева и диаметр кроны
Деревья сорта сильнорослые, вырастают до 4–4,5 м. Крона у них мощная, раскидистая, округлая по форме. Побеги крепкие, гибкие, не склонные к обламыванию под весом плодов.
Опыление
Так как деревья сорта не способны самоопыляться, то в непосредственной близости требуется высадка яблонь, которые способны его опылять. К таким относятся Красное раннее, Золотая китайка, Генерал Орлов, Грушовка московская. Только при условии их посадки от деревьев можно ждать наивысших показателей плодовитости — до 100 кг с каждого 10-летнего растения и до 50 кг — с пятилеток.
Сроки цветения, плодоношения и созревания плодов
Цветение наступает в мае. Плоды завязываются в июле, а созревают в последнем летнем месяце. В спелом виде они могут длительное время висеть на ветках, не опадая наземь. Когда нужно ждать первый урожай от деревьев этого сорта, зависит от того, какой подвой использовался для их выращивания. Так, на карликовом подвое яблоки завязываются спустя 2-3 года после помещения посадочного материала в грунт. Если растение высажено на рослом подвое, то первые плоды появятся, когда оно прорастёт в земле 4-5 лет.
Знаете ли вы? Самое большое в мире яблоко удалось вырастить японцу Чисато Ивасаки в 2005 году. Его вес составил 1,849 кг.
Плоды у описываемого сорта средние по размерам. Они достигают массы 80–120 г. Имеют округлую форму, часто неправильную. Их кожица окрашена в жёлтый с красным румянцем в виде полос. Внутренняя часть белого цвета, нежная, сладкая, ароматная. Вкусовые качества по пятибалльной дегустационной шкале оценены на «четвёрку». Особенностью яблок является сладкий вкус, обычно не характерный для летних сортов. Именно из-за него он получил такое название. В народе его также часто называют Карамелькой.
Яблоня конфетная. Неужели новое экзотическое дерево?
В последнее время в различных источниках появились вопросы по возделыванию нового растения – конфетного дерева. Современные садоводы – люди искушенные, попробовали все новинки, какие есть, и жаждут все новых. Но возможно под таким экзотическим названием скрывается обыкновенная яблоня с необыкновенным вкусом яблок и названием «Конфетное».
В некоторых каталогах этот сорт представлен как новый. Бывает, что новое – это хорошо забытое старое. Так случилось и с этим сортом.
Автор сорта яблони «Конфетное» — известный биолог, селекционер Сергей Иванович Исаев (1901-1985), который занимался выведением сортов яблонь для Нечерноземья. Он является автором сорока новых сортов, восемь из них районированы. Первые его знаменитые сорта – Северный Синап и Память Мичурина. Их селекционер вывел из семян, подаренных самим Мичуриным. Яблоки этих сортов отличаются превосходной лёжкостью и сохранностью.
Сорт «Конфетное» выведен в ВНИИ садоводства им. И.В.Мичурина. Для создания этого сорта материнскими были выбраны сорта «Папировка» и «Коробовка».
«Конфетное» по сроку созревания относится к раннелетним сортам и бывает готов к съёму уже в первой декаде августа. «Конфетки на ветке» — так называют яблоки этого сорта. Они по аромату похожи на ананас и банан, имеют тонкий сладкий медовый вкус.
Главные враги этих яблок – осы, которые выгрызают их изнутри. Как и у многих летних сортов лёжкость плодов незначительная. Максимальный срок хранения – один месяц. Яблоки очень сочные, с плотной сладкой мякотью, вес 80-120 г, красивого желтого цвета с ярким красным румянцем и оранжевыми полосами.
Деревья сильнорослые, крона густая, мощная. Плодоносить дерево начинает на 3-5-ый год. Урожайность средняя, с пятилетнего дерева можно собрать до 50 кг яблок.
Отличается хорошей зимостойкостью, поэтому этот сорт подходит для выращивания даже в некоторых регионах Сибири. Молодые деревья плодоносят регулярно, но чем старше дерево, тем регулярность в плодоношении становится выраженнее. Исправить это помогает правильная обрезка и формирование кроны. Для этого сорта формируют округлую крону. Дерево положительно отзывается на обрезку, что позволяет увеличить размер плодов и стимулировать плодообразование.
«Конфетное» требует хорошего солнечного освещения. На затенённом участке саженец будет плохо расти и развиваться. Это следует учесть при планировании сада и при посадке оставлять между саженцами достаточное расстояние.
Посадка саженцев «Конфетного» не отличается от посадки саженцев других сортов яблонь.
Посадочные ямы нужно готовить заранее, хорошо заправляя их органикой. Можно высаживать саженцы и весной, и осенью
При высоком уровне залегания грунтовых вод очень важно не допустить вымокания, что достигается устройством дренажа или посадкой саженца на холмик
Зимует сорт хорошо, но всё же не лишним будет дополнительное его укрытие. Корни в районе приствольного круга можно утеплить слоем торфа, а сам ствол обвязать еловым лапником, который будет дополнительной защитой от зайцев и мышей.
Несмотря на все достоинства этого сорта, он не был районирован для промышленного производства. Для этого есть несколько причин:
- невысокая транспортабельность плодов,
- высокая степень поражения паршой,
- раскидистая крона, требующая формирования.
Но в любительских садах сорт яблони «Конфетное» получил широкое распространение. Садоводы любят его за неприхотливость, зимостойкость, хорошую урожайность и непревзойденный восхитительный вкус плодов.
Учёный физико-энергетического института (г.Обнинск Калужской обл.) В.М.Агаев, после изучения яблок сорта «Конфетное» выявил у них лечебные свойства и рекомендовал садоводам: «Этому сорту нет цены, он должен произрастать в каждом саду».
Агротехнические рекомендации
По отзывам яблоня «Конфетное» неприхотлива в уходе и не требует каких-либо агротехнических мероприятий, выходящих за рамки стандартных. При выращивании советуют в первую очередь грамотно формировать крону и своевременно обрабатывать от парши (страдают в основном плоды). Посадка саженцев допустима как осенью, так и весной. Весеннюю считают более предпочтительной, так как она дает деревцу возможность успеть подрасти и окрепнуть за лето. Место для посадки выбирают хорошо освещенное (с восточной или южной стороны), избегая участков с близко расположенными грунтовыми водами.
Активно растущему деревцу потребуется много места, поэтому его сажают отдельно, не допуская соседства с другими растениями
Почва должна быть рыхлая, с дренажем, чтобы предотвратить застои воды у корневой системы. Ямы для саженцев делают глубиной не менее 70 см, диаметром – до 1 метра (в зависимости от типа грунта). Почву в них готовят заранее – добавляют органические и неорганические удобрения. Размещая саженец, следует равномерно распределить все корни, постепенно засыпая их землей. После посадки деревце необходимо обильно полить (не менее 2,5 ведер воды), а также советуют сразу подвязать его к опоре.
Яблоня «Орловим» (на фото) – самый популярный партнер-опылитель для «конфетной»
Правила ухода за яблоней сводятся к следующим мероприятиям:
- Летом осуществляют регулярный полив. Почва должна быть влажной, но не заиливаться, так как застой воды губителен для культуры.
- Ежегодно осенью для укрепления корневой системы вносят калийно-фосфорные удобрения, так как увеличение их концентрации в почве способствует повышению зимостойкости растения.
- Проводят обрезку каждой весной до распускания почек или осенью после снятия урожая. Она помогает придать форму кроне и стимулирует плодоношение. Обрезают сухие, треснувшие, врастающие внутрь кроны и переплетенные между собой ветви.
- Профилактически обрабатывают от болезней и вредителей.
- Рыхлят почву в приствольном круге (обычно в середине осени), чтобы обеспечить доступ кислорода к корням и не допустить гниения корневой системы в зимний период под слоем лежащего снега.
- На зиму грунт вокруг молодых деревьев укрывают еловыми ветвями для предотвращения подмерзания в условиях континентального климата многих регионов России (в частности средней полосы, Подмосковья), Беларуси, северо-западных и центральных областей Украины.
Молодые плодовые деревья необходимо регулярно обрабатывать для защиты от вредителей и болезней
И напоследок предлагаем вам рецепт приготовления яблочного сидра:
Ингредиенты (на 6 порций):
- яблоки – 3 кг;
- сахар – 1 кг (по желанию);
- хлебопекарские дрожжи – 1 чайная ложка.
Яблоки помойте и обсушите, затем разрежьте на кусочки и пропустите через мясорубку либо измельчите в блендере. Сложите мякоть в большую банку. При необходимости добавьте сахар – не больше 1 кг на 3 кг фруктов. Перемешайте, накройте марлей и оставьте в тепле на несколько часов.
Когда появится белая пена, отделите сок от мякоти, используя заранее прокипяченную марлю. Промойте банку и налейте в нее процеженный яблочный сок. Накройте водяным затвором и оставьте на 2-3 недели, пока сидр не «отыграет». Готовый напиток перелейте в стеклянные бутылки.
Чтобы сделать сидр газированным, добавьте в каждую бутылку по 1/4 ст. л. сахара вместе со щепоткой хлебопекарских дрожжей. Закройте, взболтайте и оставьте на несколько суток.
Яблочный сидр подавайте охлажденным. Приятного аппетита!
Описание плодов
Плоды этого сорта относительно небольшие. Встречаются экземпляры по 150 грамм, но это максимальный вес. Чаще плоды не более 100 г. Окрас желтый, с розовым румянцем. Плод полностью заштрихован красными полосами. Форма плода – шар, не всегда идеальная. Кожица гладкая, приятная на ощупь. Мякоть белая, со временем становится более нежной.
Спелый фрукт имеет очень сладкий вкус. Он чем-то напоминает ананас и банан с ноткой меда. Кислота полностью отсутствует, что позволяет употреблять яблоки в неограниченном количестве.
Средний вес яблок – 85-105 г, максимальный вес – 150 г. Характеристика внешнего вида: цвет светло-жёлтый с размытым румянцем розового цвета и красными штрихами, которые покрывают почти всю поверхность плода. Кожица гладкая с заметными подкожными точками небольшого размера. Форма округлая, но не всегда правильная. Практически всей поверхности плода характерна ребристость. В стадии полной зрелости плоды наливные, с нежной мякотью белого цвета.
Плоды сорта Конфетное среднего размера, обычно около 95 г
Сочная мякоть плодов имеет сладкий специфический вкус и неповторимый аромат
Применение
Плоды сорта Конфетное употребляют в свежем виде, а также часто используют для консервирования. Получаемый из них яблочный сок длительного хранения имеет тёмный цвет благодаря большому количеству железа. Яблоки можно использовать для приготовления варенья, повидла, джема, желе, киселя, компота, мусса. Также фрукты этого сорта являются важным ингредиентом для плодового вина, сидра.
Из плодов Конфетное получаются очень вкусные и ароматные заготовки
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
- К одному из самых важных достоинств яблони относится высокая зимостойкость дерева.
- К достоинствам следует отнести ежегодное плодоношение, а также высокий уровень урожайности.
- Ранее Сладкое относится к карликовым типам строения дерева. Поэтому уход за деревом, а также сбор урожая значительно облегчен.
- Дерево обладает невосприимчивостью к распространенному заболеванию — парше. Это также стоит отнести к достоинствам.
Важно! Недостатков сорт практически не имеет. Все проблемы по выращиванию дерева связаны с неправильной посадкой и дальнейшим уходом.
Размеры взрослого дерева
Размер взрослого дерева будет зависеть от высоты сформированного штамба.
В среднем, его высота составляет 50 сантиметров. При такой высоте штамба высота взрослого дерева будет варьироваться от 1,5 до 2 метров.
Ежегодный прирост
Прирост побегов у карликовых деревьев примерно в 1,5 – 2 раза меньше, чем у яблонь с обычным строением дерева.
Ежегодный прирост составляет от 25 до 30 сантиметров. Так же, как и для обычных яблонь, для карликовых деревьев тоже существует проблема неправильного роста.
Побеги могут перерасти и не подготовится к зимовке. Это чаще всего связано с активным внесением азотных удобрений во второй половине лета.
Либо, наоборот, могут не дать необходимый прирост. Такое состояние побегов можно связать с недостатком элементов питания. Также на этот процесс значительно могут повлиять болезни и вредители.
Периодичность плодоношения
После того, как яблоня начнет плодоносить, урожай будет каждый год. Для яблони Раннее Сладкое такой период начинается примерно с 3 – 4 лет роста и развития.
Урожайность
Урожай довольно обильный для карликового сорта. Средняя урожайность варьируется от 50 до 60 килограмм с одного дерева.
Урожайность сильно варьируется в зависимости от условий произрастания и местности.
Дегустационная оценка
- Яблоки сочные и вкусные.
- Мякоть мягкая с кремовым оттенком.
- Дегустационная оценка на среднем уровне и составляет примерно от 4,3 до 4,4 балла.
Зимостойкость
Ранее Сладкое обладает высокой зимостойкостью.
Раннее Сладкое обладает зимостойкостью на высоком уровне. Так как яблоня карликовая, то большая часть дерева в зимний период находится под снежным покровом.
Это дает еще один плюс к зимостойкости данного сорта.
Устойчивость к болезням
Дерево имеет устойчивость к такому заболеванию, как парша. Так как зимостойкость высокая, то иммунитет дерева тоже хороший.
Поэтому яблоня даже в период массовой атаки заболеваний не сильно повреждается. А если заражается, то быстро восстанавливается.
