Описание сорта, его характеристики
Зимний сорт. Уборка урожая приходится на середину осени – октябрь. Сад с яблонями этого сорта осенью выглядит очень оригинально: листья уже облетели, а на ветвях висят красивые румяные яблоки, набирают сок и вкус.
Яблони позднего, для зимнего потребления, сорта цветут поздно – в мае, поэтому во время цветения редко страдают от возвратных заморозков. Завязываемость плодов – высокая, мало зависит от погодных условий. Сорт часто выступает в роли опылителя, но опылители ему тоже нужны, обычно для получения стабильных урожаев Фуджи в саду высаживают плодовые деревья следующих сортов:
- Гренни Смит;
- Рэд Делишес;
- Голден;
- Лигол;
- Эверест.
Как выглядит яблоня?
При хорошем уходе у грамотного садовода вырастает высокое дерево, если его не ограничить в росте достигает 6 метров. Получить крону правильной формы можно только при ее правильном формировании. При отсутствии формирующей обрезки крона будет большая, но бесформенная, поэтому садоводы, предпочитают, впервые годы регулярно проводить формирующую обрезку для получения кроны правильной шарообразной или овальной формы.
Ствол и ветви покрыты слегка морщинистой корой светло-коричневого цвета, на которой заметен легкий серый оттенок. Молодые побеги окрашены ярче, кора на них гладкая, блестящая, чечевичек мало. Листья овальные или ланцетно-овальные с острым кончиком. На молодых листочках можно заметить опушение.
Почему плоды пользуются спросом?
Этот сорт вывели в Японии еще в середине прошлого века, а он до сих пор в тренде и его плоды входят в 10 лучших в мире. Успех заслуженный, плоды отличаются хорошими характеристиками:
- Яблоки крупные − до 250 г.
- Отличаются хорошей формой: ровной, округло-продолговатой.
- Яркий, оригинальный окрас: желтый с розовым или красным румянцем.
- Мякоть кремового цвета, ароматная, умеренно сочная, имеет насыщенный кисло-сладкий или сладкий вкус.
Вкус у яблок при хранении меняется. Только что сорванные плоды – кисло-сладкие, через месяц наступает их потребительская спелость, для которой характерно отсутствие лишней кислоты во вкусе. Хранятся и транспортируются плоды хорошо, этим объясняется их коммерческая ценность. В промышленных холодильниках с определенной температурой и постоянной влажностью воздуха яблоки хранятся до урожая следующего года, в условиях склада – 4 месяца.
Для сорта характерна периодичность плодоношения, если не проводить нормировку урожайности он плодоносит через год. Урожаи всегда высокие. Начинает плодоносить рано – 2, 3 год после посадки. Плоды первого урожая мелкие и не очень вкусные, но уже на второй год размер плодов увеличивается, вкус выравнивается. Плоды универсальны: едят в свежем виде, запекают, готовят из них начинку для пирогов, варят на зиму джемы и варенья.
Сорт имеет слабый иммунитет к бактериальным инфекциям, поражается паршой, страдает от тли. Вырастить здоровое дерево можно, используя современные препараты и старинные народные рецепты борьбы с вредителями, поражающими плодовые деревья.
Достоинства и недостатки
Достоинства:
- урожайность на высшем уровне;
- ранний возраст начала плодоношения;
- приятный десертный вкус, благодаря чему их широко используют в кулинарии, а химический состав и низкая калорийность делает их частыми продуктами в меню различных диет;
- отличительное качество — способность к сохранению на протяжении нескольких месяцев;
- благодаря высоким характеристикам плоды устойчивы к повреждениям, что повышает их сохранные качества.
Сбор плодов яблони сорта гала
Недостатки:
- обладает гиперурожайностью, что сказывается на качестве — яблочек много, но размер мелкий;
- относительно невысокая сохранность во время сильных холодов;
- низкая сопротивляемость некоторым вредителям.
Посадка
Чтобы яблоня плодоносила регулярно, не болела и давала максимум урожая, мало просто выбрать хороший сорт. Дерево еще нужно правильно посадить. От этого этапа зависит 70% дальнейшего успеха.
Сроки
Яблоню сажают после опадания всех листьев, в конце октября. Осенью влажность повышена, поэтому корням достаточно жидкости, чтобы укрепиться и пойти в рост до наступления морозов.
С весны дерево проснется и сразу начнет питаться корнями в полном объеме. Однако, при ранних заморозках корневая система может не успеть отойти от посадочного стресса, тогда дерево рискует погибнуть.
Весеннюю посадку осуществляют в апреле, до распускания почек. До прихода жарких летних дней саженец окрепнет, укоренится и будет развиваться. Однако ждать первого урожая придется на год дольше. В этот период сажать лучше небольшие деревца. Крупные саженцы приживаются гораздо хуже, ведь на их питание уходит больше сил и энергии.
Выбор места
Сорт Фуджи светолюбив, поэтому для такой яблони необходимо выбрать самое освещенное место в южной стороне участка. Грунт предпочтителен плотный, плодородный, с высоким содержанием питательных веществ. Потребуется внести в почву много органики и минеральных удобрений перед посадкой.
Если грунтовые воды проходят близко к поверхности, придется делать многослойный дренаж. Иначе застой влаги у корней снизит сопротивляемость дерева к болезням (особенно различным гнилям). В дождливое лето на таком месте яблоня может даже погибнуть. В идеале сажать яблоню Фуджи в теплом и светлом месте на небольшой возвышенности.
Технология посадки
В каком бы сезоне не производилась посадка, посадочная яма всегда готовится заранее. Для весенней посадки ее копают еще с осени, для осенней – в середине лета. Если планируется посадить несколько деревьев, расстояние между ними должно быть не менее 4 метров. Яблони Фуджи — высокорослые и раскидистые с мощной корневой системой.
Размер ямы для саженца – не менее чем 0,7х0,7 метра. Корни должны свободно умещаться в яму со свободным пространством по бокам. На дно укладывается дренаж из камней, крупного керамзита. Даже если грунтовые воды глубоко, он никогда не помешает дереву. Затем верхний слой грунта сбрасывают на дно ямы. Наверх высыпают смесь из листовой земли, компоста, перегноя, и той почвы, что была в среднем слое. Для улучшения ее структуры добавить крупный песок или гравий.
Саженцы перед посадкой помещают в воду на 7-10 часов. Корни напитаются влагой и будут приживаться лучше. Садоводы также советуют обрезать самые тонкие корешки, сделать их омоложение. Затем дерево помещают в яму на земляной холмик, корни расправляют, засыпают сверху питательным грунтом.
Корневая шейка обязательно должна быть над поверхностью почвы. Ее часто путают с местом прививки, которое располагается на 10-15 см выше. Если корневая шейка будет в земле, дерево погибнет. Лучше после посадки слегка приподнять саженец, чтобы точно не заглубить его больше положенного. Заодно между корнями уберутся воздушные пустоты.
Гренни Смит полезные свойства
- Щедрый витаминный состав плодов делает их хорошей альтернативой поливитаминным комплексам из аптеки.
- Почти на 90 % фрукты состоят из воды, имеют низкую калорийность, поэтому их можно включать в любую диету для похудения.
- Значительный процент клетчатки улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, является профилактикой запоров.
- В яблоках содержится много железа, которое положительно влияет на уровень гемоглобина в крови, борется с анемией.
- Укреплением иммунитета займется аскорбиновая кислота, содержащаяся в значительном количестве в плодах сорта.
- Калий, магний, медь улучшают работу сердца, укрепляют сосуды.
- Кальций укрепляет кости, ногти, волосы.
- Пектин избавляет организм от шлаков, токсинов.
- Органические кислоты улучшают состояние кожи, делают цвет лица здоровым, улучшают зрение.
- Фолиевая кислота необходима беременным, потому что помогает нормальному внутриутробному развитию ребенка.
Описание и характеристики сорта
Сорт яблок Фуджи появился не случайно, выведен селекционерами в конце 30-х годов XX века, путем соединения двух видов: Ред Делишес и Роллс Дженет. Процесс этот происходил в небольшом поселке Фудзисаки-мати префектуры Аомори, Япония. Яблоки, собственно, и названы в честь поселка. Сегодня Фуджи выращивают садоводы во всём мире, это самый распространённый сорт. В промышленных масштабах эти яблоки выращивает Китай, 75% произрастающих яблок в стране сорта Фуджи. Исходя из этого понятно, откуда привозят этот сорт яблок в Россию, конечно же, из Китая.
Яблоня сорта Фуджи довольно высокая, может достигать девяти метров. Так как ветки растут хаотично, это отрицательно сказывается на урожайности, дерево следует регулярно обрезать. При этом следует придерживаться округлой, даже шаровидной формы кроны. При правильном формировании высота дерева не превысит шести метров.
Характеристика сорта:
- из-за большого количества яблок, зачастую все ветки свисают вниз
- рост новых побегов интенсивный, зависит от ухода и погодных условий, в среднем это 0,5 метров, как в ширину, так и в высоту
- урожайность с одного дерева в среднем 100 кг
Яблоки Фуджи красно-малинового окраса, так же плоды бывают желто-розового окраса, форма при этом округлая, слегка сужена к низу. Шкурка тонкая, матовая, в окрасе присутствуют вертикальные растяжки цвета и желтые крохотные точки. Сортовая особенность Фуджи – яблоко будто усыпано веснушками. Плоды с одного дерева одинаковые, средний вес 200-250 гр.
Фуджи любим многими, если есть идеальный вкус яблок, то возможно это он. Мякоть белая, с кремовым оттенком, иногда с желтоватым подтоном. При надкусывании фрукт громко, аппетитно хрустит, это связано с плотностью и сочностью яблока. Сам же вкус просто незабываемый, яблоки ароматные, с индивидуальным, приятным послевкусием. В зависимости от количества солнца в процессе созревания фрукт может быть или просто сладким, или сладким как мед.
Подходящий климат и регионы выращивания
Помимо Китая и Японии этот сорт очень популярен в Южной Корее. С недавнего времени, Фуджи полюбили в Европе. Все чаще яблони можно встретить на фермах Италии, Франции, Испании, Греции. Основные требования к погодным условиям это достаточно теплое лето и наличие длинных, солнечных дней. При недостатке солнца яблоки будут не такие крупные, не сильно сладкие на вкус. В России Фуджи растут только на юге страны. Ни средняя полоса нашей страны, ни север Украины или Белоруссии для этого сорта не пригодны. Для этих регионов подойдут сорта клоны.
Клоны Фуджи
Так как Фужди плохо переносят морозы, созревают достаточно поздно, в Японии селекционерами были выведены сорта (можно назвать их разновидностями яблок Фуджи), которые идентичны оригиналу и отличаются более ранним созреванием, устойчивостью к небольшим морозам. Яблоки Кику один из самых ярких представителей и считается лучшим клоном, был выведен Луисом Брауном. Ни внешне, ни по вкусу яблоко от оригинала не отличается. Основная разница ранее созревание, в среднем на две недели раньше Фуджи.
Вторым по популярности клоном является сорт Фуджи Ацтек. Яблоки немного отличаются внешне. Форма плода такая же, окрас более однородный и насыщенный. Во вкусе присутствует небольшая кислинка, можно сказать, что яблоки кисло-сладкие, при этом сочность и хруст такой как у «оригинала». Сорт был выведен новозеландскими селекционерами в конце 1996 г. Период созревания конец сентября, редко начало октября.
Помимо этих сортов-клонов существуют так же Нагафу Ятака, Шогун, Бени, Тоширо которые пользуются не меньшей популярностью. Для садоводов, проживающих в средней полосе России, но желающих выращивать Фуджи, эти сорта, будут хорошей заменой и спасением, по вкусу клоны такие же приятные, но созревание значительно раньше, сбор урожая до начала морозов.
Опылители и уход
Сажая этот сорт, неподалеку следует предусмотреть наличие опылителя. Для этой роли пригодны: Гала, Грани Смит, Голден, Лигол, Ред Делишес и Эверест. Первые несколько урожаев растения как будто «тренируются», выдавая плоды пониженной товарности, а затем яблоки становятся полностью соответствующими описанию.
При уходе за садом следует помнить о том, что сорт склонен к периодичности плодоношения. Если «дать волю» деревьям и оставить все завязи, то на следующий год на хороший урожай рассчитывать не придется. Поэтому обязательным агроприемом становится нормирование. Зачастую его проводят грамотной обрезкой каждую весну.
Фуджи требует регулярных опрыскиваний. Для борьбы с возбудителями грибковых инфекций помогают медьсодержащие препараты, например бордоская и бургундская жидкости. Их можно применять как до начала вегетации, так и по листу, но в меньшей концентрации.
Вредные насекомые также не обходят яблони стороной, поэтому перед цветением и после него сад приходится опрыскивать инсектицидами. Хорошая засухоустойчивость позволяет выращивать Фуджи в жарких южных районах, где значительный урон насаждениям может нанести тля. Борьбу с этим вредителем начинают с начала вегетации, попутно ограничивая в саду популяции муравьев, например, установкой ловчих поясов на штамбы.
Разновидности сорта
Необычайная популярность Фуджи сподвигла селекционеров на создание целой армии клонов — их насчитывают более 40. Эти разновидности поспевают значительно раньше, имеют более яркую окраску, а некоторые по вкусу даже превосходят основной сорт Фуджи. Наиболее известные:
-
Тоширо — принадлежит японской селекции. В Японии, Китае и Корее является основой промышленного садоводства. Для выращивания подходят также климатические условия северных регионов Украины и Подмосковья. Относится к позднезимним, поэтому обладает отличной лёжкостью. Яблоки внешне очень красивые благодаря разливающейся по всему плоду покровной окраске в виде размытого розово-красного румянца. Плоды крупные — 200–220 г. Светлые подкожные точки ярко проступают на покровном фоне. Мякоть хрустящая, плотная, сочная, сладкая и ароматная. Оценка дегустаторов — 4,9–5 баллов. Зимостойкость выше средней;
-
Раку-Раку — невысокие деревья усыпаны плодами округлой формы. Нарядный вид яблокам придаёт размытая розово-красная покровная окраска и яркие подкожные точки. Вкус отличный, мякоть сочная, плотная и сладкая. Устойчивость к парше средняя, к мучнистой росе — низкая. Сорт зимостойкий. Нуждается в опылителе;
-
Ятака — создан в 1982 г. в Японии. Этот клон Фуджи славится высокой урожайностью. Иммунитет недостаточно хорош — может пострадать от бактериального ожога и мучнистой росы. В остальном характеристики сходны с Фуджи. Плоды похожи на приплюснутые мячики, вес каждого в среднем около 350 г. Окраска яркая — карминно-красная с полосами по всей поверхности. Вкус сладко-кислый, похож на Ред Делишес. Несмотря на то, что плоды имеют в основном десертное назначение, сорт может использоваться для переработки;
- Фуджик — создан российской агрофирмой «Сад-Гигант». В 2007 г. внесён в Госреестр селекционных достижений РФ по Северо-Кавказскому региону. За годы проводимых испытаний показал хорошую урожайность — 300 ц/га, что на 60 ц/га больше стандарта. Способ употребления — универсальный. Плоды крупные, массой 175–260 г. Форма округло-овальная, кожица красивого золотисто-жёлтого оттенка, покровная окраска присутствует в виде малинового румянца. Оценка дегустаторов благодаря гармоничному кисло-сладкому вкусу и ярко выраженному аромату высока — 4,8 балла;
-
Фуджи Фубракс — урожайность высокая, но периодичная, что в лёгкой степени проявляется каждый второй год. От парши страдает в средней степени, сильно — от бактериального ожога. Плоды крупные, высокого товарного качества. Форма округло-овальная, кожица блестящая, основная окраска жёлто-зелёная, покровная — в виде полосатого румянца розового или красновато-фиолетового цвета на большей части плода. Вкус богатый, гармоничный, сладкий, аромат ярко выражен;
-
Фуджи Кику 8 — сорт выведен в Японии относительно недавно. Зимостойкость высокая, поэтому подходит для выращивания во всех зонах промышленного садоводства России. К болезням устойчив. Хорошо хранится в холодильниках и хранилищах. Плоды округло-продолговатые, средней массой 250–300 г. Внешне выглядят привлекательно, кожица розового цвета. Относится к зимним сортам с хорошей лёжкостью;
- Фуджион — создан в Италии, внесён в Госреестр селекционных достижений РФ в 2016 г. В России выращивается в Северо-Кавказском регионе. Отлично сопротивляется основным заболеваниям, не боится вредителей. Зимостойкость выше средней, засухоустойчивость и жаростойкость хорошие. Урожайность — 239 ц/га. Плоды довольно крупные, весом 209 г. Форма округлая, основной цвет кожицы зелёный, большую часть плода занимает красная покровная окраска, равномерная, с явными полосами. Дегустаторы оценили сладкий вкус и аромат высшим баллом;
-
Бенни Шогун — очень популярен на американском рынке. Зимостойкость выше средней (предельный порог — –23 °С). Урожайность без спадов. Иммунитет неплохой, ценится за устойчивость к мучнистой росе и ржавчине. К сожалению, основному заболеванию — парше — не способен сильно сопротивляться. Плоды большие, округло-продолговатой формы, ярко-красного цвета. Средняя масса — 350 г. На вкус сладкие, с небольшой кислинкой (слаще, чем Фуджи), ароматные;
-
Зен Ацтек — представитель новозеландской селекции. Создали его в конце 90-х. Поверхность блестящая, покровная окраска насыщенно-красная. Мякоть сочная, сладкая, ароматная. Вкус отличный. Менее склонен к периодичному плодоношению. Иммунитет хороший, изредка может поражаться бактериальным ожогом;
-
Септембер Вондер Фуджи — американский сорт. Ценится за раннеспелость и внешний вид плодов, покрытых розовым размытым румянцем, на фоне которых явственно проступают подкожные точки.
Описание сорта яблок гала
Место рождения галовских яблочек — Новая зеландия. Прародителями сорта были взяты сорта Кидс Оранж и Голден Делишес. Садоводы всего мира обязаны появлением такого плодородного вида яблок селекционеру Дж. Кидду, получившему новую разновидность фрукта в 60-х годах ХХ века. На сегодняшний день известны около 20 видов, произошедших из сорта Гала начиная с 80-х годов ХХ века, отличающийся только яркостью и насыщенностью окраски. Наиболее известны Джаз, Делфога, Запредельно красный Гала, Биг Ред, Эль-ниньо.
Наибольшей популярностью гала пользуется в Великобритании, США и некоторых странах Европы. В последние пару десятков лет она успешно распространяется и на территории России.
Плодоносит на 6-7 год после высадки саженца в грунт, в случае посадки карликовой разновидности — 3-4 года. Срок созревания плодов — с сентября до ноября. Считается поздним осенним сортом. Время цветения — позднее, в конце весны. Относится к частично самоопыляющимся разновидностям. Время сбора урожая выпадает на сентябрь.
Для того, чтобы получить максимально большой объем урожая, рекомендуется рядом с Галой разместить виды Эльстар или Джеймс Грив. В среднем с одного обычного дерева выход урожая составляет до 90 кг.
Устойчивость к холодам довольно хорошая. Может выдержать 30-ти градусный мороз при условии его не долгой продолжительности.
Характеристики сорта
Фуджи можно смело назвать сортом №1 для выращивания не только на частных садовых подворьях, но и для культивирования в промышленных масштабах. Его характеристики говорят о многом, особенно заслуживают внимания внешний вид и вкусовые качества плодов.
Где и кем выведен?
Этот вид яблони был выведен в 1920 году японскими селекционерами путём скрещивания двух знаменитых американских сортов Роллс Дженет и Ред Делишес. Сделано это было для того, чтобы получить вид яблони, идеально переносящий как лютые морозы, так и сильные засухи.
Фуджи завоевал всеобщее внимание в Северной Америке в конце 80-х (в 2016 сорт занял третье место по популярности в США). Позже он был завезён в Китай и Европу, где также очень полюбился за уникальные вкусовые качества. Не является исключением и Россия
Яблоки этого сорта стали пользоваться у нас бешеной популярностью, которая продолжает расти год от года
Не является исключением и Россия. Яблоки этого сорта стали пользоваться у нас бешеной популярностью, которая продолжает расти год от года.
Описание дерева
Деревья сорта Фуджи отличаются сильнорослостью. Если их не обрезать вовремя, то высота яблонь может достигать 6 метров, а сама крона станет бесформенной. Чтобы достичь идеальной округлой формы, садоводы стремятся сформировать деревья в первые годы их жизни.
Яблони покрыты тёмно-зелёными, остроконечными, с лёгкой опушкой, овальными листьями. Кора — светло-коричневого цвета, несколько морщинистая. Крепкие ветви растут в разные стороны, что снижает урожайность, поэтому, деревьям и необходима обрезка. Цветение — позднее (апрель-май). Это позволяет избежать подмораживания завязей. Созревание плодов приходится на сентябрь-ноябрь, что зависит от климата выращивания.
Деревья отличаются высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью, но сильно подвержены заболеваемости и набегам вредителей, поэтому, весной, в профилактических целях, их следует обрабатывать соответствующими препаратами.
Плодоношение — периодическое. Стоит учитывать, что в первые два года вкусовые качества яблок не соответствуют заявленным, зато, в последующие годы плоды отличаются непревзойдённым вкусом и ароматом.
Описание плодов
Яблоки Фуджи имеют крупные, более 200 г массой, размеры, округлую, правильную форму, удивительную, ярко-красную окраску с желтоватыми точками и неповторимого медового оттенка сочную, кремового цвета, плотную хрустящую мякоть, вкус которой улучшается с хранением плодов. Только что сорванные яблоки несколько отличаются вкусовыми качествами (кислинкой) от тех, что уже хранились некоторое время. При хранении кислый привкус яблок исчезает.
Плоды отличаются высоким содержанием сахара. В 100 г мякоти содержится 9-11% сахаров. Калорийность плодов также высокая — 71 Ккал на 100 г яблок.
Помимо сахара, плоды содержат:
- белки, жиры, углеводы, клетчатку;
- витамины — А, С, РР, В5, В6, В9;
- микроэлементы — натрий, кальций, калий, цинк, магний, медь, фосфор, йод, железо, марганец.
Яблоки Фуджи обладают лечебными свойствами:
- повышают иммунитет;
- стабилизируют уровень холестерина в крови;
- улучшают обменные процессы.
Их широко используют в диетическом питании для нормализации веса.
Также, плоды Фуджи полезны при:
- сахарном диабете;
- подагре;
- артритах и артрозах;
- малокровии;
- гипертонической болезни;
- нарушениях сна.
Ими лечат дизентерию и головную боль.
Урожайность
Плодоношение яблонь начинается уже на 4-5 год после посадки. Первые урожаи не отличаются крупными плодами и хорошими вкусовыми качествами. Плоды яблоня даёт периодичностью через год. Урожайность высокая — с одного дерева за сезон запросто собирают до 120 кг яблок. Бывали случаи, когда одно дерево, при хорошем уходе, давало 200 кг яблок.
Фуджи не является самоопыляемым сортом. Чтобы достичь наилучшей его опыляемости, необходимо рядом посадить такие виды, которые будут цвести одновременно с этим сортом яблонь. К таковым относятся:
Примечательно то, что Фуджи может являться опылителем для любого из этих видов.
Подходящий климат и регионы выращивания
Сорт был выведен для выращивания в Японии, но успешно распространился по всему миру. Сейчас его культивируют в Италии, США, Китае и многих других Европейских странах. В России, благодаря высокой морозостойкости, Фуджи выращивают не только в южных регионах (Крыму, Краснодарском и Ставропольском краях), но и в средней полосе страны. Также он встречается и в более северных регионах.
Особенности посадки и ухода
Для дальнейшего роста и развития дерева важную роль играет посадка и уход.
Некоторые садоводы пытались вырастить деревце из семян, но лучше не рисковать и купить уже готовый саженец.
Сроки
Саженцы яблони Фуджи можно высаживать и весной, и осенью.
Весной высаживать нужно как можно раньше, чтобы корневая система растения прижилась, и оно пошло в рост до наступления жары.
Посаженное осенью растение за зиму успеет нарастить корневую систему и весной пойдёт быстро расти и развиваться. Посадку производят в октябре.
Посадка яблони осенью.
Саженцы небольшого размера приживаются лучше, чем крупные, это важно знать при выборе материала для посадки
Технология
Яму для посадки саженца готовят за 2-3 недели до посадки.
Размер её 60 см в глубину и 60 см и более в диаметре, это зависит от размера корней. На дно высыпают смесь из плодородной земли, перегноя или компоста и минеральных удобрений, вбивают кол для закрепления растения.
Саженец перед посадкой замачивают на 6-12 часов в воде, перед посадкой обрезают корешки и высаживают.
Землю вокруг растения утрамбовывают, не повредив корни, поливают водой.
Расстояние
При посадке нужно учитывать размеры кроны взрослого дерева, чтобы для роста и созревания хватало солнечного света и корням питания.
Посадка яблони Фуджи осуществляется:
- на обычных подвоях – между деревьями до 4 метров, в рядах – до 6 метров;
- на слаборослых – 3,5 на 5 метров;
- для карликовых деревьев – 2,5 на 4 метра.
Схема посадки яблони.
Опыления и опылители
Для полноценного опыления необходима сухая, тёплая и солнечная погода, отсутствие сильного ветра, при котором насекомые, опыляющие дерево, не смогут летать, и сорта-опылители.
Фуджи нуждается в сортах-опылителях, лучшими из них будут сорта:
- Айдаред;
- Лигол;
- Голден Делишес;
- Гала.
Эти сорта диплоидные, способные опылять другие сорта и цветут в одно время с яблоней Фуджи.
Выращивание
Для роста яблони нужно отдать предпочтение нейтральным или слабокислым грунтам, с хорошим воздухо- и водопроницаемым слоем.
Осенью в приствольный круг вносят перегной или компост с последующей перекопкой и мульчированием.
При недостатке влаги в почве яблоки могут вырасти мелкими, поэтому поливать яблоню нужно регулярно.
Агротехника
Регулярное проведение агротехнических мероприятий благоприятно влияет на рост и развитие дерева.
К ним относятся:
- формирующая обрезка, направленная на продление продуктивного возраста;
- систематический полив и полноценные подкормки;
- своевременная обработка от вредителей и болезней;
- полноценная подготовка к зиме, включающая в себя влагозарядные поливы;
- мульчирование почвы вокруг дерева, защита ствола от зайцев и мышей.
Эти простые требования помогут сохранить яблоню здоровой на протяжении всего сезона.
Мульчирование почвы.
Обрезка и формировка кроны
У яблони обычно формируют разрежено-ярусную крону, она состоит из трёх ярусов веток. Начинают формирование дерева со второго года, подрезая центральный проводник.
Важные этапы формирования кроны:
- удаление веток вокруг центрального проводника;
- правильное формирование скелета дерева, при котором проводник должен быть выше веток кроны;
- регулярное удаление веток, которые загущают дерево и мешают попаданию внутрь кроны солнечным лучам.
После пятилетнего возраста на дереве выполняют только корректирующую обрезку.
Со временем дерево нуждается в омоложении, при этом удаляют старые крупные ветки и боковые побеги, это способствует росту молодых ветвей.
Санитарная обрезка, польза и вред которой является предметом споров садоводов, обязательна. Её лучше всего делать весной, с февраля по апрель, до начала сокодвижения. Сухие и повреждённые побеги, растущие внутрь кроны, удаляем. Все побеги укорачиваем на 1/3 длинны.
Особенности посадки и ухода
- Полив – это очень важная часть ухода. Если воды будет мало, то вкус яблок будет кисловатым. За год проводится не менее 6 поливов. Их обильность зависит от погодных условий и качества земли, но в среднем под дерево выливают 3-5 ведер теплой воды.
- Чтобы вода быстро не испарялась, в приствольном круге делается слой мульчи из торфа, мха или перегноя.
-
Прикорневую зону необходимо содержать в чистоте, своевременно убирать сорняки, и иногда рыхлить грунт. Если в приствольной зоне лежит мульча, иногда ее просто сгребают, проводят чистку и рыхление земли. Затем снова укладывают мульчу.
Обрезка проводится 1-2 раза в год
- Обрезка проводится 1-2 раза в год. Все новые ветки, которые растут неправильно, вглубь кроны или же мешают развитию других веточек, необходимо срезать. Удаляются и те пагоны, которые повреждены, сломаны, искривлены или же поражены вредителями.
- Для обильного плодоношения дерево подкармливают весной азотными веществами (20 г/м.кв.). Осенью, под взрослое дерево вносят 6 кг перегноя, 30 г калия и 100 г фосфора.
Важно!
Плоды растут только на прошлогодних ветках. При обрезке должно остаться минимум 40% кроны. Тогда будет стимулироваться рост новых побегов, и кроме того яблоки будут расти более крупными и сладкими.
Фуджи обладает средней иммунной системой. Яблоня может поражаться такими болезнями как парша, бактериоз. Чтобы избежать появления болезней, атак вредителей, и уберечь яблоки Фуджи от повреждений, нужно весной и поздней осенью проводить опрыскивания. Для обработки используются комплексные инсектициды, фунгициды или такое средство, например, как 3% раствор бордоской жидкости.
Фуджи обладает средней иммунной системой
Обрезка
- высота до 1-го уровня — 0,4–0,7 м (не больше 5 веток);
- от 1-го до второго — 0,4–0,6 м (3-4 ветки на ярусе);
- от 2-го до 3-го — 0,2–0,5 м (2-3 ветки).
При этом необходимо придерживаться следующей последовательности:
- Сначала определяется центральный проводник.
- После удаляются лишние ветки.
- И лишь затем формируется скелет саженца.
После 5-го года роста яблоня считается сформированной, поэтому в дальнейшем необходимо проводить лишь корректировку кроны. А когда прирост дерева снизится до 15 см в год, то необходимо будет омолаживать крону (удалять крупные, старые ветки и обрезать боковые побеги для стимуляции роста новых).
Подготовка к зиме
Молодые саженцы ещё дополнительно и окучивают холмиками до 30 см высотой. А уже непосредственно зимой дерево утепляют при помощи снега, который утрамбовывают вокруг ствола.
Характеристика
Сорт Фуджи имеет особенности, которые нужно учитывать, чтобы дерево хорошо росло и плодоносило.
Особенности
Важно обратить внимание, что сорт яблони Фуджи для роста и вызревания плодов нуждается в достаточном количестве солнечных, тёплых периодов. В первые два года плодоношения яблоки не соответствуют заявленным показателям. Начиная с третьего года плодоношения, яблоки вкусные и ароматные, что соответствует характеристикам сорта
Начиная с третьего года плодоношения, яблоки вкусные и ароматные, что соответствует характеристикам сорта
Начиная с третьего года плодоношения, яблоки вкусные и ароматные, что соответствует характеристикам сорта
В первые два года плодоношения яблоки не соответствуют заявленным показателям. Начиная с третьего года плодоношения, яблоки вкусные и ароматные, что соответствует характеристикам сорта.
Фрукты тёмно-красного цвета имеют большое количество сахара.
Высота дерева
Яблони Фуджи высокорослые, до 9 метров, но их можно правильно сформировать, чтобы высота не превышала 6 метров.
Дерево взрослой яблони.
Карликовые и полукарликовые виды достигают в высоту соответственно 2-2,5 м и 3-4 м.
Ширина кроны
Крона у Фуджи широкопиромидальная или овальная, очень густая и раскидистая, хорошо поддаётся формированию. Ветки у дерева свисают вниз.
Яблоня интенсивно растёт, и за год прирост в ширину и высоту может достигать 0,6 метра и больше.
Районированность
Яблоки Фуджи выращиваются во многих регионах, в зависимости от местности и климатических условий плоды отличаются по вкусу и интенсивности цвета. В южных районах плоды более сладкие и тёмно-красные, ближе к северным районам появляется лёгкая кислинка в плодах, но качество яблок не портится.
Благодаря работе селекционеров появились клоны яблони Фуджи, которые имеют меньший вегетационный срок, и их можно выращивать на территории Украины, Беларуси и даже в Брянской области.
Урожайность
Сорт Фуджи высокоурожайный, но имеет периодичность в плодоношении. Это происходит от большой нагрузки на яблоню в урожайный год, на следующий год она накапливает силы для следующего плодоношения.
Урожай яблок. Для получения ежегодных урожаев рекомендуется прореживание завязей, что благоприятно влияет на вес и качество плодов.
Дегустационная оценка
Яблоки Фуджи круглые, с матовой кожицей, цвет ярко-красный или бордово-красный, с еле заметными белыми точками. Мякоть бело-кремовая, кисло-сладкая, плотная и хрустящая. Семечка мелкая, тёмно-коричневая.
Дегустаторы оценили отличные вкусовые качества плодов на 4,9-5 баллов.
Зимостойкость
Сорт яблони Фуджи устойчив к низким температурам, яблоки висят на ветках до самых морозов. Он устойчив к весенним возвратным заморозкам, но длительные зимние морозы наносят ему вред.
Для посадки в более суровом климате существуют морозоустойчивые клоны этого сорта.
Устойчивость к болезням и вредителям
Среди распространённых болезней яблоня Фуджи поражается мучнистой росой и склонна к бактериальному ожогу.
Для успешной борьбы с мучнистой росой важны опрыскивания яблонь весной, после цветения. И осенью, после сбора урожая, соответствующими препаратами.
При бактериальном ожоге необходимо удалить больные ветки и сразу их сжечь. Место среза тщательно обработать раствором медного купороса и дальше продолжать лечить дерево, опрыскивая его доступным антибиотиком. Дерево с бактериальным ожогом может быть источником болезни, и если его не лечить, оно может заразить другие деревья в саду и даже привести к гибели сада через какое-то время.
Устойчивость к парше у Фуджи средняя, поэтому не нужно пренебрегать регулярными обработками весной:
- до распускания почек обработать растение и почву вокруг него;
- в конце апреля;
- в период бутонизации и сразу после цветения;
- через три недели после цветения.
При поражении яблони вредителями обрабатывать подходящими препаратами.
Продолжительность жизни
При хорошем уходе, регулярной обрезке, своевременном поливе и обработке при заражении болезнями или поражении вредителями, яблоня Фуджи живёт до 50 лет, 40 из них она плодоносит.
Карликовые и полукарликовые виды плодоносят до 15 лет.
