Основные требования к температуре, свету, влажности
Огурцы – создания нежные, ранимые. Насколько правильно соблюдаются климатические показатели – температура, свет и влажность – настолько дружно они растут.
Температура
Огуречная культура любит тепло. При похолодании до +16-18 градусов она замедляет свой рост. При температуре +10-12 градусов – испытывает стресс, закрывает цветки, отказывается развиваться. Температура от 0 до +5 градусов и выше +40 убивает ее. Оптимально для культуры – +23-30 градусов.
Освещение
Огурцу достаточно 12 часов света в день. Более продолжительное освещение ускоряет его жизненный цикл. Укорачивается период плодоношения. Недостаток света заставляет всходы чрезмерно вытягиваться. Это ослабляет посевы, провоцирует заболевания, снижает урожайность. Завязи взрослых растений, не получая достаточно солнечных лучей, желтеют, опадают.
Влажность
Огурцу необходимо много влаги, ведь он на 96 % состоит из воды. Большая часть его корневой системы располагается в верхнем плодородном слое почвы, которая легко подсыхает под воздействием солнца. Недополучая воду, растение лишается и полноценного минерального питания. Плоды не могут набрать нужный объем, становятся вялыми, безжизненными. Горчат.
Избыток влаги тоже нехорошо. Слишком сырая почва плохо “дышит”, не насыщает корни растения кислородом. Они задыхаются, загнивают. Исправить ситуацию помогает регулярное рыхление земли.
- Оптимальная влажность почвы – 80 %.
- Рекомендуемая величина влажности воздуха – 95 %.
Описание огурцов
Гибрид был выведен специально для выращивания в условиях прохладного и короткого лета. Культура завоевала любовь огородников своей неприхотливостью и уникальной способностью адаптироваться к различным климатическим условиям.
Отличительные черты
Китайский холодоустойчивый F1 — партенокарпический гибрид со средним сроком созревания. Это значит, что для опыления цветов ему не требуются насекомые-опылители – он самоопыляемый, его плоды появляются без участия мужских цветков.
Сорт прекрасно растет как в теплице, так и в открытом грунте. Период вегетации составляет 50-55 дней с момента всхода первых ростков. Отличительная особенность — полноценные урожаи и отличный вкус плодов даже условиях с пониженной температурой или в тенистом месте.
Свойства, польза и калорийность
Калорийность китайского огурца составляет 14 ккал на 100 г продукта. Содержит 0,8 г белков, 0,1 г жиров и 2,5 г углеводов. В своем составе плоды имеют холин, витамины К, С, В9, А. В большем количестве содержатся такие минеральные вещества, как калий, алюминий, натрий, медь, магний, фтор, кальций.
Содержащиеся витамины и минеральные вещества выводят из организма вредные вещества, способствуют полноценной работе сердца, почек, улучшают деятельность ЖКТ. Растительная клетчатка очищает кишечник и стимулирует пищеварение. Плоды подходят для диетического и детского питания.
Характеристики
Мякоть молодых плодов сочная и нежная. Самый высокий урожай огурцов наблюдается в первые 3 недели. Огурцы Китайского гибрида лучше употреблять сразу же после снятия, уже через через сутки они начинают вянуть.
При выращивании гибрида многие дачники замечают, что завязей поначалу мало, но после срыва первых плодов их количество начинает расти в геометрической прогрессии.
Мощность и сила растения позволяет удержать на кустах большое количество плодов, не сбрасывая их и не ломаясь. Если выращивать сорт в теплицах, урожайность возрастет в несколько раз. Под укрытием гибрид способен плодоносить до самых заморозков.
Длина плодов растения достигает 60-80 см. Мякоть имеет ярко выраженный, сладковатый вкус, чем-то напоминающий свежий аромат арбуза.
Поскольку гибрид не приспособлен к долгому хранению и плохо переносит перевозки, его выращивают исключительно для личного употребления, а не в промышленных целях.
Если создать оптимальные условия для выращивания, один куст принесет до 20-30 кг плодов.
Огурец Китайский Холодоустойчивый F1. СеДеК
Watch this video on YouTube
Как мы выбирали
Обязательным условием при подготовке рейтинга было наличие большого количества положительных отзывов у того или иного рассматриваемого сорта. Мы обращались не только к мнению обыкновенных садоводов, но и к мыслям опытных селекционеров.
Решение о добавлении в рейтинг конкретных разновидностей огуречной культуры принималось на основании следующих характеристик:
- Год выведения и включения в реестр РФ;
- Рекомендуемый регион выращивания;
- Подходящие климатические условия и требования к грунту;
- Необходимость в уходе и грамотной агротехнике – подкормки, поливы, прополки;
- Тип растений – индетерминантный или детерминантный (с ограниченным ростом);
- Предназначение – возможность выращивания в открытом и закрытом грунте, на подоконнике;
- Возможность выращивания семенным и рассадным способом;
- Схема посадки – рекомендуемая частота посева;
- Качество всхожести семенного материала;
- Устойчивость к морозам и засухам, болезням и вирусам;
- Сроки и продолжительность плодоношения;
- Урожайность (на 1 кв. м.);
- Товарный вид, лежкость и транспортабельность;
- Вкусовые качества;
- Длина, форма и цвет зеленцов;
- Толщина, плотность и гладкость кожуры, наличие или отсутствие бугров и шипов;
- Сочность мякоти;
- Размеры, количество и твердость семян (при наличии).
Также во время анализа описаний огуречных сортов мы учитывали универсальность плодов в плане приготовления – закатывание в банки, салаты, маринование, нарезка.
Лучшие фитолампы
Уход и правила полива
Огурцы, независимо от того, растут они в открытом грунте или теплице, любят воду. Корневая система у них поверхностная, а верхний слой почвы быстро высыхает. Огурцам необходим частый полив, не реже 1 раза в два дня, а в жаркую погоду и два раза в день. Но не все овощеводы имеют возможность жить постоянно возле своего участка. Для решения проблемы полива огурцов в теплице существует много различных способов.
Полив в бороздки
Вдоль ряда с огурцами, отступив 10–15 см от растений, прочерчивают канавку глубиной 5–7 см и направляют по этим бороздам воду из шланга. Некоторые овощеводы используют вместо борозд в теплицах с плоскими грядками, междурядья, заливая их водой. Такой приём полезен в сильную жару, так как вода, испаряясь с большой поверхности, охлаждает воздух.
Капельный полив в теплицах
Овощеводы придумали множество способов капельного полива растений. Такой метод позволяет поддерживать необходимую влажность почвы длительное время. Впервые появились такие системы в 60-е годы прошлого столетия в жарком Израиле , где воды мало и она очень дорогая. Способ позволял экономить до 50% воды. Сообразительные овощеводы быстро подхватили эту идею и придумали на её основании свои оригинальные методы.
Полив с помощью продырявленного шланга. В теплице на возвышенность устанавливается бочка, которая наполняется водой. В ней закрепляется шланг с отверстиями, который укладывается в борозды для полива. Вода самотёком постепенно выливается по шлангу из бочки. Напор регулируется высотой установки ёмкости с водой.
Используя промышленные установки капельного полива с регулируемыми капельницами. Такая система позволяет регулировать количество поступающей жидкости к корням и наиболее полно удовлетворять потребность растений в воде
С помощью пластиковых бутылок. Тем, кто на дачу приезжает раз в неделю, удобно пользоваться для полива таким способом: берут 1,5-литровые пластиковые бутылки из-под воды в количестве, соответствующем числу растений. В стенках каждой бутылки, отступив 2–3 см от дна, толстой иглой прокалывают рядами отверстия на расстоянии 2 см друг от друга до самого горлышка. Бутылки вкапывают на расстоянии 10–15 см от растений, отвинчивают пробки и заполняют тёплой водой. Вода, просачиваясь сквозь проколы в стенках бутылок, поступает непосредственно к корням растений.
При поливе огурцов с помощью бутылок, влага поступает непосредственно к корням
Полив с помощью промышленных установок капельного полива с регулируемыми капельницами. Такая система позволяет регулировать количество поступающей жидкости к корням и наиболее полно удовлетворять потребность растений в воде.
Капельницы, установленные на поливочных трубах, позволяют регулировать количество поступающей к корням растения воды
Почему не плодоносят
- Плохое опыление. Китайские сорта огурцов в большинстве своем нуждаются в опылении. Главными опылителями являются насекомые. Для привлечения пчел в теплицу необходимо ее часто открывать, опрыскивать растения сладкой водой или высаживать рядом медоносные травы.
- Неправильная агротехника. При недостаточных поливах, подкормках и уходе за растением кусты начинают желтеть. Опадают листья и цветоносы. Осуществляя уход за посадками необходимо обязательно рыхлить почву для обеспечения корней кислородом. В период обильного цветения растение нуждается в калийных удобрениях и частых поливах.
Общее описание сорта
- «Китайские холодоустойчивые» — партенокарпический гибридный сорт огурцов, пригодный для шпалерного выращивания в открытом грунте либо в высоких (обогреваемых или не отапливаемых) теплицах.
- Огурцы «Китайские холодоустойчивые» относятся к категории среднеспелых гибридов с длительным сроком плодоношения. Первые зеленцы на кустах «китайцев» созревают на 49-52 сутки со дня всхода посевов.
- Кусты этого экзотического сорта длинноплетистые и не ветвистые – мощный основной стебель растений достигает длины 3,5 м, но дает незначительное число боковых побегов.
- Ввиду такой особенности строения кусты «Китайских холодоустойчивых» огурцов нуждаются в обязательном подвязывании к вертикальным опорам.
- «Китайские холодоустойчивые» высокопродуктивный гибрид — при хорошем уходе растущие в теплицах кусты за сезон дают порядка 12 кг отменного качества зеленцов.
- Характерная особенность данного сорта – способность активно развиваться и обильно плодоносить даже в условиях постоянной легкой затененности.
- В полном соответствии со своим названием, гибрид стойко переносит кратковременные похолодания и суточные колебания температуры, кроме того, он невосприимчив к большинству грибковых и бактериальных заболеваний, поражающих бахчевые культуры.
Огурцы «Китайские холодоустойчивые»
Лучшие сорта для теплицы
Сорта, подходящие для выращивания овощей в теплице, популярны на всей территории России. Если вдруг лето не радует жаркими погодными условиями, то тепличные растения остаются единственной возможностью запастись огурцами.
Алексеич F1
Эти огурцы быстро начинают плодоносить в тепличных условиях, стоит почве нагреться хотя бы до 15 градусов. Состав грунта должен быть облегченным, с полноценной аэрацией. В узле содержится 2-3 огурца. Плоды быстро набирают силу, но параметры у них небольшие – 9 см в длину и вес примерно 70 г. За один сезон можно получить до 13 килограммов огурцов с одного побега.
Бенефис F1
Этот гибрид относят к скороспелым разновидностям. Огурцы с мелкими буграми и весом 100 г вкусны в любом варианте приготовления. Урожай не крупный, но при этом легко хранить и перевозить его без особых трудностей.
Мурашка F1
Самый оптимальный сорт для выращивания в теплицах, домах или на балконе. В одной связке обычно 3-4 огурца, отличающиеся тонкой кожицей и приятным ароматом. При созревании огурцов на других отростках куста тут же формируются новые завязи. Большим плюсом считается то, что при несвоевременном сборе плоды не вырастают чрезмерно большими и не стареют.
Санькина любовь F1
Один из самых плодовитых сортов огурцов для тепличного выращивания. За один сезон может порадовать 35-40 килограммами аппетитных плодов. Они прекрасно подходят для приготовления любых блюд, поскольку выделяются своей плотностью, не имеют внутренних пустот и их мякоть сладкая, с мелкими семенами.
Мальчик с пальчик F1
Неплохие огурцы с тонкой кожицей и сладким привкусом. Желательно не откладывать сбор урожая в долгий ящик, так как они довольно быстро могут перерасти и пожелтеть. Имеют серьезное противостояние заболеваниям и дают впечатляющий урожай после истечения 40 дней от посадки.
Охотный ряд F1
Данный сорт является пучковым, количество завязей не превышает 6. Огурцы получаются короткими и довольно маленькими по массе – в пределах 115 г. Хорошо переносят различные болезни. Огородники, сделавшие акцент на Охотном ряду, смогут рассчитывать на 7-8 килограммов урожая с одного квадратного метра.
Чудо-карапуз F1
Эти огурцы созревают за 38-40 дней, что позволяет относить их к скороспелым видам. Плоды увенчаны большими шипами, при этом нельзя не выделить их вкусовые характеристики. Как только на кустарнике появляются огурцы, в течении максимум 3 дней их желательно обобрать, чтобы не допустить пожелтения.
Популярные сорта и гибриды
Основную часть семян привозят непосредственно из КНР. Рассмотрим наиболее популярные у потребителей культуры.
Изумрудный поток
Сорт сильнорослых и слабоплетистых китайских огурцов. Относят его к раннеспелым, плодоносить он начинает на 48-й день после появления всходов из земли. Урожайность с 1 кв. м составляет в среднем 6 кг. Выращивают эти огурцы в любых условиях, как на открытых грядках, так и в теплицах, а также в домашних условиях. Размер плода достигает до 50 см в длину и весом до 200 г. Сорт стоек к болезням, даже мучнистая роса ему не страшна. Неприхотлив в уходе теневынослив и хорошо переносит холода.
На кусте могут образовываться сразу до пяти огурцов. Тонкие плоды имеют вытянутую цилиндрическую форму темно-зеленого цвета. Кожура тонкая, не твердая, покрыта бугорками и белым опушением. Сочные и хрустящие огурцы с небольшой семенной камерой, при этом достаточно сладкие на вкус и с выраженным ароматом. Используются в основном для салатов.
Собирают их при длине 18-25 см, потому что более длинные плоды становятся толще и желтеют, что приводит к ухудшению вкуса.
Китайский змей F1
Его относят к среднеранним культурам. У него мощные ветвистые кусты, которые очень быстро разрастаются и дают довольно большой урожай.
Овощи темно-зеленого цвета. Практически не имеют семечек, плотные, мясистые, на поверхности имеют крупные нечастые бугорки.
Китайское чудо
Огурцы этого сорта вырастают до 4 м, имеют мощную и достаточно разветвленную корневую систему, их плети обязательно подвязывают. Огурцы опыляются перекрестным опылением или сами.
Плоды длиной до 60 см, ровной цилиндрической формы, сочного зеленого цвета с нечастыми бугорками. Вес одного огурца может достигать 650 г. На вкус не горчат, хрустящие и сочные с маленькими семечками.
Этот сорт относят к позднеспелым, овощи будут готовы к сбору через 60-70 дней после посадки. Они прекрасно растут и дают урожай при хорошей освещенности и постоянном поливе. Однако они неприхотливы в уходе и устойчивы к болезням.
Огурцы используют как для сырого употребления, так и для консервации.
Китайский морозоустойчивый и жароустойчивый F1
Эти гибриды подойдут тем огородникам, которые только начинают знакомиться с экзотическим овощем. Культуры выносят высокие и низкие температуры, как видно их названий.
Фермерский жароустойчивый огурец относится к среднеспелым. От появления всходов до сбора первого урожая проходит до 54 дней. Растения мощные, ветвистые с хорошо развитыми листьями. Урожай убирают до самых заморозков. С одного куста собирают от 15 до 20 кг огурцов, с весом одного плода до 120 г и длинной от 35 до 55 см.
Огурцы обоих сортов имеют цилиндрическую форму, крупные пупырышки, темно-зеленый цвет, короткие белые полосы в верхней части плода. Мякоть по нежная, хрустящая, сладкая и ароматная. В пищу их употребляют свежими или засаливают.
Морозоустойчивый гибрид сажают сразу в грунт семенами, но и в парнике он тоже хорошо растет. Стойко выносит небольшие морозы и не боится расти в тени.
Белый деликатес
Этот сорт считается одним из самых вкуснейших среди китайских огурцов. Он стойко выносит неблагоприятные погодные условия и все заболевания, которым подвергаются огурцы. Не боится резких смен температуры и влажности.
Свое название сорт получил из-за цвета кожуры – она у него белая, с маленьким почти неуловимым желтым или зеленым оттенком. Она тонкая, а мякоть ароматная и нежная.
Аллигатор F1
Относится к раннеспелым гибридам китайской селекции. Созревает в срок до 50 дней. С 1 кв. м собирают 14-16 кг урожая. Плод достигает в длину до 40 см и массы до 300 гр. Плодоносит до середины осени.
Сильнорослые кусты требуют подвязки. На одном растении вызревает 6-8 плодов. Кожица овоща похожа на кожу аллигатора. Огурцы употребляют в свежем виде и используют для заготовок.
Шанхайский молодец F1
Относится к раннеспелым гибридам и великолепно растет в теплице, так как не нуждается в опылении насекомыми. Достаточно нескольких кустов, чтобы собирать хороший урожай до самого октября. У растения неограничен рост стебля, что учитывают при высадке.
Огурцы вкусные и длинные, весом достигают до 350 г. С 1 кв. м в теплице собирают до 13 кг урожая. Устойчив к заражению пероноспорозом и фузариозом. В пищу в основном употребляют для приготовления салатов.
Огурец обыкновенный Шанхайский молодец F1 обзор: как сажать, семена огурца Шанхайский молодец F1
Watch this video on YouTube
Описание плодов
Плоды данного сорта – цилиндрической формы, увесистые, длинные и тонкие. Средняя масса зеленцов – 300 г, длина – 40 см, хотя отдельные экземпляры могут дорастать до полуметра. «Китайские холодоустойчивые» огурцы не пучкового типа – в узлах их стеблей формируется 1-2, максимум 3 завязи.
Очень нежная и сочная мякоть плодов покрыта темно-зеленой тонкой кожицей, густо усыпанной крупными бугорками. Шипы на бугорках – белесые, не жесткие и довольно длинные.
Вкус мякоти – ощутимо сладковатый, без малейшего намека на горечь. Аромат зеленцов – ярко выраженный, типично огуречный.
В среднем вес огурцов — около 300 грамм
Характерная особенность плодов этого сорта – интенсивный рост. Зеленцы достигают товарной кондиции буквально за 2-3 дня, и даже будучи ограниченными каким-либо препятствием, не прекращают расти, а изгибаются и продолжают увеличиваться в длину.
В отличие от классических огурцов, плоды-переростки «китайцев» не желтеют и не меняют вкуса. Единственное, что происходит со стареющими зеленцами, так это постепенное огрубление их кожицы.
Внимание! Ввиду особо нежной консистенции мякоти и природной склонности к быстрому увяданию, плоды этого экзотического гибрида не пригодны для длительного хранения и транспортировки на большие расстояния.
Огурцы «Китайские холодоустойчивые» лучше всего использовать для приготовления свежих салатов. Для консервации в целом виде зеленцы этого сорта непригодны по причине своих неимоверных размеров, будучи же засоленными кусочками, они получаются чересчур мягкими и водянистыми.
Даже при перезревании китайские огурцы не желтеют и не меняют вкуса
Особенности сорта
Среди особенностей хотелось бы отметить внушительную длину плодов — до 60 см и их удивительные и причудливые формы. Вкус их не похож на вкус классических сортов, длинные огурцы — отличаются невероятной свежестью, сочностью мякоти, чем-то напоминающую вкус арбуза.
Плоды китайских огурцов вырастают до 60 см в длину
В выращивании китайских огурцов есть свои секреты, которыми поделимся ниже.
Страна выведения, регионы выращивания
Большая часть сортов китайского огурца была выведена и долгое время выращивалась в Китае, пока им не заинтересовалась компания «СеДеК», основанная в 1995 году и являющаяся, одновременно, селекционером и продавцом собственной продукции, которая пользуется огромной популярностью в России и странах ближнего зарубежья. Именно этой компанией созданы такие гибриды китайского огурца, как «Изумрудный поток», «Аллигаторы» и «Китайский жароустойчивый».
Компания СеДеК создает сорта семян культурных растений
Благодаря хорошим засухоустойчивости и морозостойкости, «китайцев» с удовольствием выращивают как в южных регионах, так и на севере. Сорта огурца начинают плодоносить очень быстро и успевают дать урожай даже там, где рано наступает зима
Причём, они хорошо растут и в теплицах, и без всякого укрытия, что привлекает к ним внимание всё большего и большего числа огородников, проживающих в разных регионах
Достоинства и недостатки
О достоинствах китайского огурца было сказано достаточно много. Это:
высокие урожаи;
Китайские огурцы отличаются высокой плодоносностью
- раннее начало плодоношения;
- дружное завязывание;
- жароустойчивость;
- морозостойкость;
- неприхотливость в уходе;
- отменное качество плодов, которые долго не теряют своих свойств, если их вовремя не снять с куста;
- плодоношение вплоть до заморозков;
- прекрасный вкус и внешний вид огурцов;
- устойчивость к заболеваемости.
Китайские огурцы не подвержены большинству грибковых заболеваний
Однако, у сортов этого вида огурцов существуют и недостатки, наличие которые нисколько не пугает овощеводов. К ним относятся:
- недолгая лёжкость огурцов. После срывания они лежат не более 2 суток, а затем вянут;
- непригодность к консервированию, хотя умные огородники всё равно придумали способ заготовки «китайцев» на зиму;
- низкий процент всхожести семян. Лучше разводить огурцы рассадным методом, а не посевом непосредственно в открытый грунт;
- если растения не подвязывать, то плоды вырастут уродливой формы.
Про то, как вырастить рассаду помидор читайте здесь.
Про засолочные сорта огурцов читайте тут.
Уродливость китайских огурцов при отсутствии подвязки
Тех, кто уже не раз выращивал у себя на участке китайское чудо — не пугают никакие недостатки, так как достоинств у китайских сортов много больше, и они полностью перекрывают все их отрицательные стороны.
Необходимость подкормки
Если китайские сорта не подкармливать, то плоды не будут отличаться характерным вкусом. Подкормку необходимо производить, основываясь на «требованиях» самого огурца;
- мелкие плоды — недостаток калия;
- если огурец скручивается в крючок, даже в висячем положении, ему не хватает азота;
- еще один факт недостатка калия — плоды приобретают грушевидные формы;
- при дефиците бора плоды становятся тонкими.
Для дачников и огородников известно, что необходимо внести в грунт, при недостатке этих компонентов.
При видимом недостатке калия, необходимо осуществить полив растений с некоторым содержанием золы. Для этого в десять литров отстоянной воды необходимо добавить стакан чистой золы. Один литр такой смеси используют для каждого куста.
При явных признаках недостатка азота, насыщать им грунт стоит осторожно. Переизбыток может погубить растение
Это необходимо было продумать еще перед высадкой растения. Но если такое положение стало очевидным в период роста и плодоношения, то исправить положение можно опрыскиванием листьев раствором нитрата кальция. Двухпроцентный раствор, это около 20 грамм на литр воды, наносят на листья при помощи пульверизатора.
Восполнить недостаток бора можно при помощи листовой подкормки. Для этого 5 грамм бра растворяют в десяти литрах воды и осуществляют опрыскивание.
Также важно помнить, что растение не только экзотическое, но и тропическое. Соответственно, в частом поливе оно не нуждается
Правила выращивания рассады
Если планируете получить максимально ранний урожай огурцов, то потребуется знать некоторые секреты по выращиванию рассады.
Подготовка емкости
Так как рассада не любит пересадок, лучше всего сажать зерна сразу в отдельные емкости. Рекомендуется для этой процедуры приобрести торфяные горшочки. Для их изготовления применяют натуральный материал, который при контакте с грунтом и водой разлагается, не нанося вреда ни растению, ни окружающей среде. Купить их можно в любом специализированном магазине.
Что касается почвы, то она должна быть легкой и в то же время питательной. Если предпочтение отдаете покупному грунту, то выбор следует остановить на универсальных видах. Также можно приготовить субстрат и самому, в домашних условиях.
Для этого потребуются:
- торф;
- перегной;
- опилки (перепревшие);
- дерновый грунт.
Все компоненты следует брать в одинаковых пропорциях и тщательно перемешать. Полученным субстратом наполнить горшочки. До самого верха насыпать почву не нужно, так как во время полива она будет вымываться.
Подготовка посадочного материала
С покупными семенами работы намного меньше, так как они продаются уже обеззараженными и подготовленными. Поэтому их можно высаживать сухими. Те зерна, которые собственноручно собраны, должны пройти качественную и полноценную подготовку.
Она состоит в следующем:
- Калибровка. В емкость с 3 %-ным соляным раствором кладут посадочный материал и держат в таком состоянии до 10 минут. Те семена, которые всплыли, необходимо выбросить. Остальные, опустившиеся на дно, надо вытянуть и разложить в один слой на бумажном или тканевом полотенце. Держать при комнатной температуре нужно до полного высыхания.
- Протравливание. Данный метод также называют обеззараживание. Его проводят несколькими способами. Самым популярным и эффективным является замачивание посадочного материала в растворе марганцовки. Держать зерна следует около 30 минут. Также можно использовать специальные препараты или прогревание семян при температуре не выше +40° С. Чтобы получить желаемый результат, достаточно будет трое суток подержать зерна в духовке.
- Закаливание. Обработка холодом в разы повышает холодоустойчивость и урожайность растений. Для этого зерна надо положить в мешочек и поставить в холодильник или погреб. Через двое суток огурцы к посадке будут готовы.
Также используют метод проращивания. Это отличный вариант для того, чтобы сэкономить место. Зерна вкладывают во влажную бумажную салфетку и держат в таком состоянии 1-2 дня при температуре около +25° С.
Важно! Для выращивания не надо использовать марлю или вату. Молодые росточки легко цепляются за нее и ломаются
Посев огурцов
Почву в емкостях надо слегка увлажнить. Посев проводит на глубину от 1,5 до 2 см. Раскладывают зерна плашмя. Сверху посадочный материал следует обильно посыпать грунтом. В каждом отдельном стаканчике следует размещать не более чем 2 зерна. Если посадка проводится в общем длинном контейнере, то расстояние между растениями должно быть 1 см, а между рядами – 2 см.
Затем сверху все обильно опрыскать водой и накрыть полиэтиленом. Держать емкость надо в теплом и темном месте. Проветривать парник следует регулярно, так как это поможет семенам быстрее прорасти. При появлении первых ростков полиэтилен следует снять, а растения поставить на подоконник, который хорошо освещается солнцем.
Правила ухода за рассадой
До того как пересадить в теплицу или в открытый грунт, необходимо особое внимание уделить сеянцам, а именно поливу и подкормкам. Если огурцам не будет хватать света, то возле емкости рекомендуется установить дополнительное освещение
Если этого не сделать, то растения вытянутся, стану тонкими.
Поливать почву следует один раз в неделю водой, которая хорошо отстоялась. Жидкость при этом должна быть теплой. Лучше всего применять для этой процедуры пульверизатор.
Подкармливать рассаду необходимо через 14 суток после появления первых ростков. Для таких целей использовать необходимо только водорастворимые комплексные препараты. Разводить их следует только согласно инструкции, которая указана на упаковке. Пересадку сеянцев проводят в теплицу спустя 3 недели после всходов. Растения должны быть около 30 см высотой и иметь как минимум три полноценных листика.
Тонкости выращивания китайского чуда
Для того, чтобы вырастить китайский тепличный или грунтовой огурчик, особых тонкостей и не существуют. Они так же, как и наши «соотечественники», требуют определенного подготовленного грунта, регулярной прополки, удобрения и полива.
Еще одно характерное отличие от привычных сортов. Китайские огурцы обязательно требуют подвязки, иначе плоды становятся похожими на уродливые крючки. Если грунт и условия ухода подходит, то посадка немого отличается. Так, для каждого сорта, существует определенная схема посадки. Сортов китайского огурца много, можно выделить основные.
- Изумрудный поток. Для выращивания этого сорта требуются определенная схема подвязки. Для этого существуют специальные шпалеры, но можно использовать обыкновенную проволоку. Полив необходимо проводить не более, чем два раза в неделю, подкормку — периодически.
- Китайское чудо — настоящая находка для дачника, так как не требует особенных условий ухода. При достаточном количестве тепла и солнечного света в регионе, можно смело высаживать в открытый грунт. За весь сезон достаточно будет двух подкормок, регулярный полив, почву рыхлить необходимо лишь изредка. Кусты лучше подвязывать, так как плоды достаточно длинные.
- Змеи Китая. Сорт требует регулярного ухода, но не более чем привычные сорта. Полив производится по мере необходимости, грунт не должен пересыхать. Подкормка и рыхление осуществляется по тем же принципам, что при выращивании соотечественников.
- Белый деликатес. Отличает сорт приятная белизна мякоти. Сорт неприхотлив и выдерживает резкие изменения погодных условий. Для хорошей урожайности необходим регулярный полив и подкормка. Рыхление не принципиально. Куст можно не подвязывать к опоре, в таком виде он станет настоящим украшением участка. Некоторые дачники выращивают его в бочках, наполненных землей. Одной бочки достаточно для четырёх семечек и большой урожайности.
Уход за огурцами
После посадки юные растеньица поливают под корень прогретой в теплице водой, дальнейшие поливы осуществляют не реже 2 раз в неделю. Кроме того, кусты огурцов ежедневно опрыскивают и 5 раз за сезон подкармливают готовыми минеральными комплексами.
По мере роста плетей, их тщательно подвязывают к шпалерам, а почву вокруг растений мульчируют соломой, сухой хвоей или перепревшими опилками.
Китайские холодостойкие огурцы обязательно нуждаются в подвязывании
Мнение о «Китайских холодоустойчивых» огурцах у огородников сложилось неоднозначное. Некоторым овощеводам не нравится большая длина плодов этого сорта, других смущает их плохая лежкость, однако, вкус у зеленцов данного гибрида действительно превосходный, кроме того, такими нетривиальными огурчиками всегда можно удивить гостей и порадовать домочадцев.
Описание и характеристики распространенных сортов китайских огурцов
Популярные сорта длинных китайских огурцов:
-
Сорт Китайское чудо — поздний по срокам созревания огурец, с момента появления всходов до сбора урожая проходит не менее 60 дней. Плоды слегка изогнуты, имеют форму цилиндра, размер зеленца — около 50 см, кожица покрыта небольшими бугорками. Мякоть — средней плотности, сладковатая на вкус, без горчинки. Урожайность — выше средних показателей, товарные качества — неплохие, перевозку собранный урожай переносит хорошо. Выращивать следует сначала рассаду (время посадки семян — конец марта-начало апреля). Заглублять семена следует до 3,5 см, расстояние между посевами — около 25 см. Высаживать сеянцы в открытый грунт следует со второй декады мая по первую декаду июня.
-
Белый деликатес — главной «изюминкой» сорта является необыкновенный цвет спелых плодов, практически белый. Срок созревания плодов — средний, с момента начала роста растений до сбора плодов проходит почти два месяца. Выращивать сорт можно в открытом и закрытом грунте. Длина спелых зеленцов — не более 1 см (что не характерно для китайских разновидностей огурцов). Форма плодов — коническая, кожица покрыта маленькими бугорками. С одного куста можно собрать не менее 3,5 кг спелых плодов. Белый деликатес предварительно выращивают рассадным способом, высевая семена в марте. В открытом грунте кусты этого сорта высаживают по 3 шт на 1 м2. Желательно подвязывать плети сорта к опорам.
-
Китайская змея — этот вид китайских огурцов можно выращивать только в теплице. Кусты ветвистые, интенсивно растут, долго плодоносят. Плоды — длинные, слегка изгибающиеся, похожи на змей. Кожура покрыта редкими бугорками, ее окраска — темно-изумрудная. Семена собраны в маленькой камере, в еде практически не заметны. На рассаду посевной материал высаживают за 20-30 дней до высадки в теплицы. Рассаду обязательно требуется пикировать. Особенно требовательно растение к поливам — малейшее нарушение режима сказывается на росте и развитии растений. Выращивать Китайскую змею нужно на рыхлых плодородных почвах.
- Изумрудный поток — среднеспелые огурцы, собирать урожай можно через 1,5 месяца после посадки семян. Кусты — сильнорослые, плетистые, ветвятся слабо. Длина плодов — 0,45-,5 м, масса спелого плода — около 200 г, зеленец имеет форму цилиндра, окраска кожуры — насыщенно изумрудная. На ее поверхности большое количество крупных бугорков. С 1 м2 можно собирать до 16-17 кг урожая. На рассаду семена нужно сажать во второй декаде апреля. Контейнеры под посадку берут широкие. В теплицу высаживают крепкие сеянцы по мере установления теплой погоды. Плети требуют обязательного подвязывания.
-
Жароустойчивый китайский— требует опыления пчелами. Время созревания плодов — около 2,5 месяцев. Растение формируют в один стебель, без боковых плетей. Форма плодов — цилиндрическая, длина до 0,45 м. Растение спокойно переносит повышение температуры до 30-32⸰С. Сорт выращивают рассадным и безрассадным способом. На рассаду семена высаживают в середине апреля, в открытый грунт — не ранее середины мая. требует обязательного подвязывания к крепким опорам.
-
Аллигатор — пчелоопыляемый сорт, первые огурчики можно собирать через 1,5 месяца после появления ростков. Зеленцы — цилиндрические, ярко-изумрудной окраски, длиной около 40 см. Кожица — с характерными бугорками. Урожайность — до 17 кг с кВ. м. выращивают через рассаду, которую начинают высаживать в первой декаде апреля. Через 25-28 дней крепкие сеянцы высаживают на постоянное место. Лучшие сроки для пересадки — последняя декада мая — первая декада июня.
Есть и другие, менее известные сорта китайских огурцов, которые также можно посадить на территории нашей страны в фермерских хозяйствах: Император, Джинн, Холодоустойчивый, Огурец Пекинский вкусный.
Жароустойчивый сорт
Жароустойчивый гибрид из Китая, в отличие от большинства, не относится к самоопыляемым, требуя опыления пчелами. Эта раннеспелая разновидность вызревает за 2,5-3 месяца. Растение сформировано одним стеблем с ветвистыми кустами.
Китайские огурцы обладают стандартной цилиндрической формой, в длину они до 0,3-0,5 м, их окраска зеленая, поверхность кожуры с небольшими бугорками. Жаростойкий сорт выделяется устойчивостью к повышенным температурам, выдерживая 35°С.
Тонкости культивирования
Посадка семенного материала производится в период с апреля по май. Этот сорт можно выращивать не только рассадным, но и семенным путем. Однако при посеве семенами следует придерживаться температуры почвенного грунта в 20°С-25°С . В противном случае семена жароустойчивого вида огурцов не прорастут.
Отзывы огородников, возделывающих жароустойчивую разновидность, советуют высаживать его на отдельную грядку, вдали от прочих огурцов во избежание мутации овощных культур, приводящих к снижению урожайности. Уход за овощной культурой упрощается небольшим количеством образующихся у растения пасынков, но предполагает частый полив. Обязательным условием является создание крепкой опоры, которая бы выдерживала вес подвязанных кустов с овощами.