Опыление
Помидор – это самоопыляющееся растение, которое создают очень много качественной пыльцы. Но если хотите собрать большие урожаи, то культуре следует помочь, привлекая насекомых-помощников (пчел и шмелей).
Процесс опыления
Для этого просто стоит посеять между кустами томатов яркие однолетники-медоносы: горчица, рапс, кориандр или базилик. Эти культуры не только не только привлекут пчел на грядки, но также способствуют улучшению вкуса плодов и рыхлят почву.
Иногда у помидора не получается самоопылиться. Причинами этого может быть:
- ночная температура резко понизилась и не составляет выше +13 градусов (в результате произошла деформация пыльника)
- дневная температура длительное время держится на отметке +30-35 градусов и выше (в таких условиях цветы вянут, а пыльцевые зерна гибнут)
- неблагоприятное строение пестика у некоторых крупноплодных сортов
Искусственное опыление томатов
В таких случаях необходимо помочь растению помочь опылиться. Можно легко постучать по цветущей кисти или наклонить бутон с выступающим пестиком и потрясти его. Идеальным временем для искусственного опыления считается с 10 до 14 часов. Процедуру рекомендуется выполнить повторно через четыре дня. Сразу после опыления растения надо полить или опрыскать цветок.
Как правильно высаживать томаты?
Благополучность роста томатов в тепличных условиях во многом определяется периодом высадки саженцев.
Если средняя температура весной оказалась выше нормы, то в зависимости от типа теплицы, помидоры сажают:
- В последних числах апреля, при условии, что теплица обогревается.
- В середине мая, если теплица необогреваемая, но имеет двойное укрытие.
- В конце мая, если теплица без обогрева.
Схему посадки томатов выбирают в соответствии с сортом, размером теплицы, способом формирования культуры. Предпочтительнее располагать ряды растений по направлению с севера на юг. Это обеспечит полноценное поступление естественного светового потока. Нужно стараться оставлять примерно 50 см между грядками.
Схемы посадки томатов в теплице:
- Мелкие сорта сажают в шахматном порядке.
- Для детерминантных томатов допустима более частая посадка, но не менее 20 см.
- Шахматный порядок также подходит для высоких сортов, правда, надо увеличить расстояние.
Оптимальный возраст для высадки- 1–1,5 месяца. Заметив, что отдельные кусты сильно вытянулись, советуют отрезать нижние листья и помещать их в более глубокие слои, нежели остальные растения.
Для высаживания лучше выбрать тёплый вечер. Первым делом нужно обильно полить рассаду, затем выкопать мелки лунки (12–15 см). В каждую лунку закладывают горсть перегноя и поливают низкоконцентрированным раствором перманганата калия.
Кусты растений пересаживают в теплице вместе с земляными комками, до уровня нижних листьев.
Чтобы облегчить себе работу, есть смысл залить лунки водой, и в грязевую массу поместить саженцы.
Слегка утрамбовывают землю и присыпают грунтом. Рассаде нужно время, чтобы она адаптировалась к новым условиям. Обычно растения осваиваются приблизительно через неделю. После этого можно разрыхлять грунт.
Установку приспособлений для подвязки осуществляют до начала высадки, в противном случае возникает риск повреждения корневой системы растения.
Полив и подкормка
По мере роста рассаду можно не удобрять, но следить за влажностью почвы нужно обязательно.
После посадки семена обильно поливают и оставляют в таком состоянии до того момента, как не высохнет почва – только тогда необходимо осуществить следующий полив. За шесть дней до высаживания в парник рассаду также обильно поливают.
Подкормку рассады проводят четыре раза:
- после появления первых листочков, используя минеральные удобрения с высоким содержанием азота и фосфора;
- спустя две недели после пикировки с применением аналогичного удобрения;
- через 14 дней после второй подкормки, прибегая к использованию внекорневой органической подкормки, которая поможет рассаде восстановиться после процедуры пикировки;
- за четыре дня до пересадки в парник, применяя минеральное или органическое удобрение.
Секрет 6: пасынкование
Пасынкование — это удаление лишних побегов (всё по сказочному сюжету: падчерицу — в лес, чтобы дочке больше добра досталось). В помидорном деле это как раз и срабатывает: растение перестаёт расходовать силы и питательные вещества на лишнюю зелень и концентрируется только на «полезной деятельности» — выполнении плана по урожаю.
Пасынкование томатов
В пасынковании тоже есть свои секреты:
чтобы пасынки не отрастали заново, их не удаляют полностью, до стебля, а оставляют «пенёк» величиной 0,5-1 см;
пасынкование помидоров в открытом грунте можно провести один раз за весь сезон, а можно делать это регулярно — по мере появления пасынков.
Наверняка эти публикации пригодятся, если собрались пасынковать томаты в первый раз:
- Как пасынковать помидоры правильно;
- Формирование высокорослых томатов: секреты укрощения в теплице;
- Тонкости формирования детерминантных томатов в открытом грунте.
Условия выращивания помидоров в теплице
Основной причиной вершинной гнили томатов является несоблюдение условий выращивания растений в теплице
Чтобы томаты в теплицы хорошо плодоносили, растениям такие условия, чтобы через два месяца после посадки рассады общая масса плодов в 1,5-2 раза, а в период налива — в 5-6 раз превышала общую массу зелени. Это обеспечивается путем поддержания оптимального гидротермического режима в тепличке.
Идеальная температура воздуха в плёночной и поликарбонатной теплице для томата составляет:
- в солнечную погоду — +22…26 градусов;
- в густую облачность — на 2-4 градуса ниже;
- в тёмное время суток — +16…18 градусов;
- почвы — +20…22 градусов.
При этом на урожайность томата сильнее влияет температура тепличного воздуха, а не грунта.
Повышение температуры почвы на один градус в диапазоне от +14…16 градусов до +19…20 градусов приводит к увеличению раннего урожая на 0,3-0,4 килограмма с метра квадратного посадок.
А повышение температуры на один градус в утренние и ночные часы в интервале от +12 до +16 градусов даёт прибавку в урожайности на целых 0,75 килограмма с метра квадратного теплицы.
Относительная влажность воздуха в сооружении закрытого грунта должна быть не выше 60-65%
Это важное требование агротехники томатов в теплице. Когда показатель превышает отметку в 75%, резко возрастает риск развития септориоза, листовой плесени, бурой пятнистости, бактериальной гнили стеблей, фитофтороза, серой гнили
Вообще говоря, для поликарбонатных и особенно плёночных теплиц характерна избыточная влажность воздуха
Поэтому при посадке томатов в таких условиях нужно уделять самое пристальное внимание вентиляции
Заранее предусмотрите, чтобы наряду с верхней вентиляцией конструкция теплице позволяла осуществлять и боковую вентиляцию — помидоры нисколько не только не боятся, но даже любят сквозняки!
В облачную дождливую погоду, когда наблюдается активное распространение заболеваний, обычно прибегают к одновременному обогреву и вентилированию помещения теплицы.
Агротехника получения овоща в тепличных условиях: плюсы и минусы
Несомненно, одним из главных преимуществ такой процедуры – это получение раннего или даже круглогодичного помидорного урожая. К тому же, поскольку культура высажена в изоляции от внешней среды, ей не грозят болезни и вредители.
Плюс к этому на урожай не влияют и другие внешние факторы:
- температура воздуха;
- влажность и осадки;
- загрязненный воздух.
Если всё же вредители были обнаружены на растениях, в закрытом пространстве с ними будет намного проще бороться. Но и главный аргумент для приверженцев натуральных продуктов – тепличные культуры являются абсолютно безопасными и безнитратными. В то время, как качество магазинных продуктов вам никто гарантировать не может.
Однако при всем количестве плюсов, у такого выращивания есть ещё и некоторые недостатки. Стоит сказать, что по вкусовым качествам тепличный томат уступает помидору, который был выращен в открытом грунте.
Справка! Главный минус всех тепличных сооружений – повышенная горючесть, поэтому очень важно следить за пожарной безопасностью.
Если строить теплицу по всем правилам, то стоимость такого сооружения будет немаленькая, а значит, и сами томаты будут недешевые, зато вы будете полностью уверены в их качестве.
Можно ли так выращивать помидоры?
Одним из наилучших вариантов для выращивания помидор как раз является теплица из сотового поликарбоната. Достоинств у нее масса:
- Солнечные лучи не перегревают такую теплицу, потому что все поверхности сооружения в меру прозрачны. Благодаря этому растения не получают ожогов и не пропускаются ультрафиолетовые лучи вредного спектра.
- Сотовый материал поддерживает благоприятный для томатов температурный режим, надежно защищает от весенних заморозков и от различных катаклизмов погоды.
- Привлекательный внешний вид.
К минусам можно отнести такие моменты:
- Со временем цветной поликарбонат на солнце выгорает, а прозрачный становится мутным.
- При перепадах температуры материал сужается и расширяется, если не учесть этот фактор при раскройке и не сделать запас на расширение, то в местах креплений и сгибов теплица может потрескаться зимой.
- К царапинам поликарбонат неустойчив.
Важно. Сложности в процессе выращивания томатов в подобной теплице могут возникнуть только при нарушении температурного режима и при повышенной влажности
За этим нужно четко следить.
Можно выделить следующие особенности, которые необходимо учитывать при выращивании для получения хорошего урожая помидоров:
- Лучше всего приобретать самоопыляющиеся сорта томатов.
- Обязательно проветривать помещение.
- Не допускать образования конденсата в теплице.
Плохое самочувствие томатов
Помидоры очень тяжело переносят болезни, поэтому им необходим внимательный уход. Причины болезни могут быть самыми разнообразными. От неправильного полива до попадания на растения болезнетворных микроорганизмов. Одним из самых распространённых заболеваний является скручивание листьев.
На самом деле вопрос “Почему скручиваются листья томатов в теплице” очень хорош. Что может привести томат к таким печальным последствиям:
- повреждённый корень (есть риск нанесения травмы во время высадки в почву);
- правила полива были нарушены (недостаток воды);
- в теплице установлена неправильная температура, микроклимат нарушен (при температуре свыше 35° листья просто могут сгореть).
Ещё одним распространённым видом болезни считается появление пятен на листьях томатов растущих в теплице. Появление этого симптома является тревожным звоночком, свидетельствующим о серьёзном заболевании.
Какие возбудители вызывают пятна на листьях:
- вирусы – курчавые листья, мозаика;
- бактерии – бактериальный рак;
- грибки – кладоспориоз, фитофтороз, фузариоз и др.
Если растение уже сильно поражено заболеванием, то в таком случае его необходимо немедленно выкопать и сжечь.
Как сажать помидоры в теплице
Высадка рассады томатов в неотапливаемую теплицу обычно происходит в мае, в разных регионах по-разному — у кого в начале, у кого в конце месяца, в зависимости от климата.
- До высадки рассады, если у вас не новая теплица, желательно обработать ее изнутри каким-нибудь медь содержащим препаратом, например медным купоросом. Это делается с целью профилактики болезней томатов. Верхний слой прошлогодней почвы в теплице желательно снять (10-15 см) и заменить его на новый. Если почва в теплице бедная, внесите на каждый квадратный метр по ведру перегноя.
- Высаживать рассаду в теплицу лучше всего в пасмурный день, либо вечером, когда нет палящего солнца. Температура почвы должна быть не менее +12-+15 градусов, иначе корни растений могут начать гнить. Чтобы почва в теплице быстрее прогрелась, можно заранее накрыть ее черной пленкой.
- Посадка томатов должна осуществляться во влажную землю. Для этого в подготовленную лунку выливается 5-10 литров воды, не забывайте, что этой влагой растение будет питаться все время, пока будет приживаться на новом месте, то есть как минимум 10 дней поливать его не нужно.
- Не заглубляйте посадки — сделайте лунки поглубже (только если земля в теплице у вас на этой глубине прогрелась до +12 гр), посадите растение, присыпьте землей до того уровня, на котором раньше была земля (у рассады), а когда кусты укоренятся, засыпьте лунки до общего уровня грядки.
Уход за томатами после всходов
Первый раз полив производится только с помощью ручного опрыскивателя, потому что обычный полив приводит к смещению семян с места посадки из-за их смывания. А вот когда земля осядет, то второй полив можно аккуратно проводить с помощью лейки. До появления всходов поливать нужно каждый день, т.к. земля не успевает впитывать влагу и высыхает, образуя плотную почвенную корку, которая становится тяжелым препятствием для нежных всходов.
По мере подрастания будущего урожая между рядами 2-3 раза подсыпается почву слоем 3-5 см, что позволяет несколько сдерживать рост рассады, стимулировать образование дополнительных корней. При этом стебли становятся более крепкими и мощными, ведь верхний мягкий грунт лучше сохраняет и впитывает влагу. Выращенная таким способом рассада прекрасно приживается после пересадки и, следовательно, затем показывает прекрасные результаты.
Существующие сорта и виды
Существует большое разнообразие сортов и видов. Выбор зависит от климатических условий региона, вида почвы, высоты теплицы. Далее представлен список самых популярных высокорослых розовых сортов для выращивания в теплице:
- Грифон Ф1;
- Эсмира Ф1;
- Фенда Ф1;
- Касамори Ф1;
- Пинк Роуз Ф1;
- Чудо Земли;
- Батяня;
- Микадо розовый;
- Любительский розовый.
Список индетерминантных красных сортов для теплицы:
- Де Барао;
- Махитос;
- Краснобай Ф1;
- Акатуй Ф1;
- Амиро Ф1;
- Азарро Ф1;
- Президент Ф1;
- Королева Марго Ф1 (черри).
Селекционерами выведены и желтые высокорослые сорта – Карамель желтая, Ильди, Гребешки желтые, Перцевидный желтый. Уникальные черные индетерминанты – Черный принц, Черная груша, Черный мавр.
Справка. Показатель Ф1 говорит о том, что сорт относится к гибридным. Такие томаты получают путем скрещивания 2 продуктивных сортов. Гибриды отличаются хорошим иммунитетом и обильным урожаем. Минус – с них нельзя собрать семена.
Далее предлагаем посмотреть видео о наиболее урожайных высокорослых сортах томатов для теплиц:
Температура и урожай прямая связь
В самом начале нашей статьи мы хотим сразу сказать, что на урожайность растений влияет не только температура воздуха в теплице, но и температура грунта (см. Земля в теплице: выбор грунта и уход).
При этом важно понимать, что различные растения хорошо произрастают и плодоносят строго при определенной температуре
Разные растения – разная температура
Богатый урожай.
Многие наверно сталкивались с таким вопросом, что в определенный год одни растения давали богатый урожай по сравнению с другими растениями произрастающими рядом.
Все дело в температуре, для одних она была самая оптимальная, а для других или слишком высокой или слишком низкой.
Теплица – температурное преимущество
Но если на открытом грунте регулировка температуры для отдельных растений не представляется возможным, то теплица является замкнутым пространством, в котором можно с успехом регулировать температурный режим.
Правильное размещение растений – важная задача
Вот почему так важно правильно высаживать растения в теплице. Если ваша теплица имеет большой размер, то в различных ее уголках температура будет существенно разница. Этим можно с успехом пользоваться, высаживая в более теплых местах теплолюбивые растения, а в более прохладных, растения для которых данная температура является оптимальной
Более подробно о том, как выращивать разные культуры вместе, вы можете прочитать: Перцы и баклажаны в одной теплице и Выращивание огурцов и помидоров в одной теплице)
Этим можно с успехом пользоваться, высаживая в более теплых местах теплолюбивые растения, а в более прохладных, растения для которых данная температура является оптимальной. Более подробно о том, как выращивать разные культуры вместе, вы можете прочитать: Перцы и баклажаны в одной теплице и Выращивание огурцов и помидоров в одной теплице).
Как и в открытом грунте, в теплице существует перепад температуры между днем и ночью
Эта разница является очень важной. Слишком большие колебания могут негативно сказаться на растениях и привести к их болезням, а в отдельных случаях и к гибели. Наша справка – предел ночного и дневного режима не должен превышать 4 – 8 °С
Наша справка – предел ночного и дневного режима не должен превышать 4 – 8 °С.
Что хорошо для зелени – плохо для плода
Много зелени, мало плодов.
В зависимости от вида растений, дневная температура воздуха в теплице должна быть 16 – 25 °С. Температура напрямую влияет на рост, к примеру, повышение температуры на 10 °С, увеличит рост зелени.
Не стоит радоваться, корни и плоды при этом развиваются намного хуже.
Много плодов при минимуме зелени.
Повышение до 40 °С, приводит к угнетенному состоянию и возможной гибели всего растения.
Это мы говорили о температуре воздуха.
Воздух важен – почва важна не менее
Термометр в теплице.
Температурный режим почвы тоже важен и должен находиться в пределах 14 – 25 °С, все тоже зависит от вида растения.
- Если температурный режим почвы понизится и достигнет 10 °С, растение начнет испытывать фосфорное голодание.
- Слишком высокая температура, превышающая 25°С, приводит к затрудненному всасыванию корнями влаги.
- При правильном температурном режиме, корневая система растений развивается и функционирует правильно, что не может сказаться на хорошем самочувствии всего растения.
Температурный вопрос
Поняв, что температурный режим в теплице крайне важен и от него зависит урожайность, многие зададутся вопросом, как контролировать температуру и соблюдать самый оптимальный режим в теплице?
Автоматическое регулирование – решение температурного вопроса
Электронное устройство.
Как понятно из вышесказанного, визуальное соблюдения всех параметров, является очень сложной и ответственной задачей.
- Поэтому самым верным вариантом будет оборудовать теплицу автоматикой.
- Автоматическое регулирование температуры в теплице избавит вас от забот, по ежечасному контролю и измерению параметров температуры воздуха и почвы в различных местах теплицы.
Иногда температура начинает повышаться выше требуемой нормы, а вас в это время нет.
Как понизить температуру в теплице до требуемых параметров?
Автоматика приходит на помощь. В настоящее время в продаже имеется большое количество разнообразных электронных устройств, которые мы уже рассмотрели ранее (см. Терморегулятор для теплицы).
Общие правила и принципы выращивания рассады
Залог хорошего урожая – это прежде всего рассада помидор для теплиц, вырастить которую нужно в оптимальные сроки с соблюдением технологических параметров.
Выбор и подготовка грунта
Томаты предпочитают почвы с легкий структурой, рыхлый грунт с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью, кислотностью в пределах от 6,5 до 7,5.
В специализированных магазинах продают готовые почвенные смеси, которые не требуют дополнительной обработки. Если нет возможности их приобрести, можно приготовить в домашних условиях. Подготовка грунта начинается за две недели до посева семян. Состав почвосмеси может отличаться в зависимости от имеющихся ингредиентов. Для рассады можно использовать все виды торфа, но не более 70 % от общего объема, садовую, дерновую землю, перегной. Для улучшения дренажных качеств используют песок, перлит, кокосовое волокно.
Примерные варианты почвосмесей:
- В равных частях смешать дерновую землю, перегной, компост.
- К 1 части торфа добавить 1 часть кокосового волокна, по 0,5 части перегноя, огородной земли и вермикулита.
- В равных частях смешать торф, вермикулит, перлит или речной песок.
Обеззараживать почвосмесь можно различными способами:
- Прогреть в течение 15 минут в духовке при температуре до 200 градусов или в микроволновке – до 2 минут на высокой мощности.
- Пролить крутым кипятком.
- Обработать слабым раствором марганцовокислого калия.
Обеззараженный грунт необходимо 10 дней содержать влажным, чтобы полезные растению микроорганизмы начали активно развиваться. Можно добавить при поливе биопрепараты типа «Байкал ЭМ1», «Сияние».
Совет! Для стимулирования роста и развития рассады проводят предпосевную обработку грунта специальными стимуляторами роста: “Эпин”, “Эффектон”, “Бутон”, “Агрикола”.
Выбранную для посева тару замачивают в крепком растворе марганцовки, выдерживают на морозе, ошпаривают кипятком или прокаливают в духовом шкафу.
Для выращивания рассады для теплиц в домашних условиях используются как покупные лотки, контейнеры, мешочки, стаканчики из бумаги, пластика, полиэтилена, торфяные таблетки и горшочки, так и подручная тара из-под продуктов. Емкость перед посевом заполняют грунтом на 2/3 и оставляют для уплотнения.
Подготовка и посев семян
Купленные в специализированных магазинах семена чаще всего полностью готовы для посадки и их можно высевать сухими. Семена собственного производства нужно подготовить:
- отсортировать и выбраковать некачественные;
- за месяц-полтора до посадки выложить для прогревания при температуре от 18–20 °С до 80 °С;
- провести обеззараживание в 1%-ном растворе марганцовки в течение 15–20 минут.
Совет! С целью повышения урожайности можно замочить семена на сутки в питательном растворе («Эпин», «Иммуноцитофит», гумат натрия или калия, сок алоэ), а затем просушить или положить для проращивания в хлопковую тряпочку или бумажную салфетку.
Грунт перед посадкой уплотняют и увлажняют. Посадка семян в грунт проводится на глубину не более 1 см.
Уход за рассадой
Чтобы рассада помидоров для теплиц не вытянулась, растить ее нужно при хорошем освещении не менее 15–16 часов в сутки и соблюдении температурного режима:
- до появления всходов обеспечивают температуру до +25 ºС;
- после появления всходов около недели +..+16 ºС;
- в последующий период +20…+22 ºС.
По мере подсыхания грунта полив проводят теплой отстоявшейся водой, не смачивая поверхность растений.
К пикировке сеянцев в отдельные горшки объемом не менее 8х8см приступают, когда они имеют 1–2 настоящих листа.
Внимание! Прищипывание при пикировке корешка сеянца стимулирует развитие боковых корней.
Вырастить здоровую рассаду, устойчивую к неблагоприятным условиям окружающей среды, поможет закаливание. За 1-2 недели до посадки в грунт температуру воздуха в помещении снижают ночью до +12…+14 °С. Днем рассаду выносят на свежий воздух, постоянно увеличивая время закаливания.
