Технология выращивания чеснока
Алгоритм работ, необходимых для того, чтобы выращивать чеснок, не сложный. Соблюдение технологии позволит получать обильный качественный урожай.
Сроки посадки и уборки урожая
Озимый чеснок сажают в конце октября, яровой – апрель-май, в зависимости от того, как прогреется почва.
Сбор урожая чеснока проводится с середины июля до начала августа, с поправкой на погодные условия.
Подготовительные работы
Важный этап – не только выбор места посадки, но и подбор предшественника.
Сажать чеснок на одном месте несколько лет также не допустимо.
Эта культура предпочитает суглинистые или супесчаные почвы с хорошей водопроницаемостью и аэрацией, без застоя воды и близкого залегания грунтовых вод.
За 14 дней до запланированной посадки, почву необходимо вскопать или пробороновать, если она была перекопана с осени. Главное, чтобы глубина обработки была не менее 10 см, а под борону рекомендовано внести аммиачную селитру, либо универсальное комплексное удобрение.
Посадочный материал следует подготовить: головки чеснока разделить на зубцы, обработать их раствором фунгицида, затем зубчики высаживаются на глубину 8 – 10 см в подготовленные заранее борозды.
Уход за урожаем
По мере появления сорной растительности ее нужно удалять, взрыхляя верхний слой почвы. Это улучшит пропускную способность, аэрацию, что благоприятно скажется на развитии луковицы, улучшит ее качество и вес.
Рыхление также является профилактикой появления грибковых заболеваний – слабое место этой культуры.
Полив проводится по мере необходимости, однако важно учесть, что примерно за 10 – 14 дней до начала сбора урожая полив следует сократить, а затем и прекратить окончательно. Если масштаб возделывания не слишком обширен и в штате есть достаточно работников для проведения манипуляций, можно замульчировать поверхность между грядками. Это снизит частоту прополок и потерю влаги
Это снизит частоту прополок и потерю влаги
Если масштаб возделывания не слишком обширен и в штате есть достаточно работников для проведения манипуляций, можно замульчировать поверхность между грядками. Это снизит частоту прополок и потерю влаги.
При посадке сорта, склонного к стрелкованию, обязательной уходовой работой будет удаление стрелок, их наличие снизит количественные и качественные показатели урожая.
Сбор урожая
Когда надземные органы растения поменяют окрас, чешуйки луковиц потемнеют, следует выкопать чеснок, применяя вилы, лопату. Когда масштабы возделывания велики, необходимо использовать лукоуборочную технику.
Луковицы должны подсохнуть, ботву нужно удалить, а затем приступать к самому важному – сбыту готовой продукции
Сбор
Собирать урожай можно вручную. Его выкапывают с помощью вил или выдергивают за надземную часть. Время сбора определяется климатом. Обычно в России озимый чеснок собирают в августе, а яровой – в сентябре. Точно определить срок получится по стрелкам, которые желтеют и ложатся на землю.
Для сохранения урожая долгое время необходимо соблюдение следующих действий:
- Сначала головки очищают от земли и оставляют сушиться 20 дней при 25-30 градусах.
- Потом требуется обрезка корней и листьев, шейку укорачивают до длины, равной 2-5 см.
Хранится урожай в сухом и прохладном помещении, влажность воздуха должна быть 60-80 %.
Сажалка (сеялка) для чеснока
Чтобы облегчить фермерский труд народные умельцы постоянно изобретают какие-то механизмы. Из наиболее популярных приспособлений можно выделить сажалку для чеснока. С помощью нехитрого устройства подготавливается почва для посадки лука и чеснока.
Принцип работы сажалки
Видео принципа работы сажалки можно посмотреть на канале YouTube, в нескольких словах попробуем объяснить ее принцип действия.
- сошником, который формирует борозду, а после посадки засыпает зубчики землей;
- контейнером для закладки, в который помещаются подготовленные зубчики чеснока;
- сеялкой, распределяющей зубчики по грядке;
- колесом;
- валом;
- цепью;
- регулирующими щетками;
- ручками.
Все необходимые детали крепятся на металлической раме.
Работа сажалки для чеснока возможна только на мягком разрыхленном грунте. Устройство облегчает посадку, делая ее более быстрой. Различают две модели сажалок.
Виды сажалок для чеснока
Ручной вид очень экономичный. Она перевозится вручную, подходит начинающим огородникам, настраивается вручную. Времени, которое потратится на посадку, уйдет больше, чем при использовании мотоблока, но топливо можно сэкономить.
Чесночная сажалка к мотоблоку требует больших расходов на горючее, но сажать ею удобно, а главное, быстро. Существует большое количество адаптеров, поэтому сажалка может быть использована для любой модели мотоблока.
Четырехрядная сажалка отличается тем, что посадка чеснока происходит сразу в четыре ряда. Точечная посадка становится возможной из-за точного опускания зубцов в борозды. Сажалка для чеснока, лука очень эффективна на разных участках работы. Устройство может быть и самодельным.
Посадка чеснока с помощью сажалки (сеялки)
Сеялка — универсальный прибор, он поможет осуществить точную посадку не только чеснока, но и маленьких картофелин, шафрана, лука. Если культуры посажены правильно, получение богатого урожая гарантировано.
- В специальный контейнер необходимо засыпать подготовленные зубчики чеснока или другие семена.
- С помощью сошника делают бороздки для посева чеснока.
- Сеялка высевает семена в рыхлый грунт.
- Рыхлой почвой присыпают посаженный материал.
Следует помнить, что необходимо тщательно подготовить огород, перекопать его, чтобы почва стала мягкой. Если попробовать запустить устройство на неподготовленном участке, оно может сломаться.
Ручная сеялка функциональная, простая в уходе, экологичная. Она прекрасно подойдет для небольшого дачного участка. Для выращивания на участках большей площади лучше использовать мотоблочный вариант.
Изготовление устройства своими руками
Для изготовления можно воспользоваться подручным материалом, который есть на каждом участке. Это проволока, обрезки труб. Прост способ изготовления, но чертежами воспользоваться придется. Сеялка должна выполнять определенные функции:
- помещать зубцы в почву равномерно;
- соблюдать ширину и прямую линию посадки между рядами;
- достигать необходимой глубины посадки.
Для производства простейшей сельскохозяйственной сеялки в центре заготовленной емкости для материала нужно сделать отверстие. В крышке небольшое отверстие для чеснока или лука севка. Из крышки для консервной банки сделать небольшой клапан для вырезанного отверстия. Можно использовать другой подручный материал.
Небольшой кусок пластиковой трубы вставить в центральное отверстие. В эту трубу вставить металлическую. В нее поместить болт с гайкой и закрепить его с двух сторон шайбами для свободного вращения. К емкости для посевного материала прикрутить ручку (деревянную или пластиковую). К ручке прикрепить сошник. Можно использовать слегка согнутую тяпку.
Некоторые огородники оснащают сажалку уплотнительными колесами. Их можно изготовить из пластиковых колес от игрушечной машины. Можно использовать сеялку от трактора, она приводится в действие с помощью велосипедной цепи. Посевной контейнер можно сделать с двойным дном, вставив в него подвижную металлическую пластину. Это поможет осуществить равномерную посадку культуры и контролировать плотность засева участка.
Сборка конструкции
Самодельная сажалка, при наличии всего необходимого, собирается быстро. Для начала понадобятся комплектующие. Любые сажалки к мотоблоку состоят из:
- рамы;
- бункера;
- колес;
- сеялок;
- рыхлителей.
Рама — это основа любой конструкции. Для ее сборки понадобятся металлические швеллера «восьмерка». Их надо сварить в виде 2-х параллельных лонжеронов и 3-х поперечин заранее просчитанного размера. На передней части лонжеронов приваривается арка с вилкой крепления, по бокам — 2 крепления для нижней тяги.
По бокам рамы крепятся опоры для семяпроводов. Теперь раму нужно укрепить раскосинами, которые привариваются от центральной поперечины к арке. Арка укрепляется 2 прямоугольными пластинами и уголками из 5-миллиметрового куска стали в виде прямоугольного треугольника.
Сверху на раму устанавливается бункер, который закрепляется на ней 4 мощными болтами с контргайками, а затем и транспортер. Бункер можно сделать из толстого листа фанеры, который нарезается в размер рамы и собирается металлическими уголками. Готовую конструкцию надо покрыть олифой и дать высохнуть.
Далее, чтобы бункер дольше прослужил, его надо обработать влагостойкой краской, а изнутри поставить резиновую подкладку, чтобы не повредить клубни или семена при посадке. После полного высыхания нужно установить бункер на раму. Необходимо очень крепко его прикрутить, ведь в нем будет находиться до 25 кг веса.
Когда все встало на место, пришло время закрепить держатели рыхлителей и колесную ось. Первые прикручиваются болтами. А ось собирается из труб и деталей, выточенных на токарном станке (шипы и цапфы).
Труба оси приваривается к раме, в ней просверливаются специальные отверстия, в которые вставляются штифты, которые удерживают шипы. Штифты, после полной сборки, обязательно завариваются.
Колеса можно собрать самостоятельно, а можно позаимствовать у другой старой сельскохозяйственной техники. Если делать их самому, то нужно обеспечить такую ширину диска, чтобы не сильно утрамбовывалась почва. На металлические ступицы одеваются 2 подшипника и крепятся к оси.
Далее нужно собрать держатель для рыхлителей. Его делают из металлических уголков, сваривают в виде квадрата, но дополнительно усиливают, чтобы во время работы его не повело и не изогнуло. К нему же приваривается штанга, а на ее концы — специальные стальные тубы, внутри которых находятся стойки культиваторных лап.
К трубе приваривается бороздорез из стального листа, а для регулирования расстояния его погружения в землю нужно будет приподнимать или опускать семяпровод.
Транспортер собирается из металлической трубы большого диаметра и устанавливается на выходе из бункера в сеялку. Закрепить можно сваркой или болтами. Чеснокосажалка почти готова. Осталось только обеспечить ей привод. Для этого делается цепная или ременная передача соединением колеса самодельной сажалки с колесом или приводом мотоблока.
Самодельная сеялка для мотоблока: особенности изготовления
Для того, чтобы по завершению всех необходимых процедур получить действительно практичное приспособление, необходимо:
- Два ходовых колеса;
- Ящик для семян;
- Шурупы и гвозди;
- Стальные листы;
- Резиновые пластинки;
- Высевающий валик;
- Саморезы, шипы, стальные уголки;
- Два подшипника и кронштейна.
Сам процесс несложен, но требует максимальной концентрации, поэтому необходимо обратить внимание на следующие особенности:
- Семенной ящик можно создать из досок (древесина) (толщина не более 15 мм);
- Для их закрытия с нижней стороны можно пустить в ход стальные накладные донышки (толщина 1 мм);
- Сами стенки соединяются с помощью саморезов, железных уголков и шипов;
- Снизу стенок ящика благодаря гвоздям монтируются накладки из дерева (толщина 15 мм);
- Процесс размещения высевающего валика в стенках и накладках сопровождается созданием вырезов (форма полукруга). К накладкам, используя шурупы, аккуратно привинчивают кронштейны крепления;
- Специальные резиновые пластинки, которые размещаются в наклонных донышках, способствуют выпадению семян из ячеек;
- Колеса создаваемой зерновой сеялки для мотоблока (или кукурузной) обладают ступицами 60 мм;
- В ступицах создаются специальные отверстия (диаметр аналогичен высевающему валику);
- Сошник можно изготовить из листа железа и затем прикрепить к кронштейнам;
- Отрегулировать глубину, на которую будут помещаться семена, можно благодаря повторному закреплению сошника в специальных отверстиях;
- На задней стенке ящика для семян приспосабливается кронштейн, служащий «связывающим звеном» между устройством и мотоблоком.
Если человек действительно поставил перед собой цель создать отличного «помощника» своими руками, тогда описанные особенности, шаги, чертежи и видео, размещенные на нашем сайте, поспособствуют получению желаемого результата!
Уборка урожая чеснока.
Уборку урожая озимого чеснока начинают при подсыхании луковиц и пожелтении нижних листьев растений, сроки уборки зависят от климатических условий региона возделывания, обычно это средина июля.
Надземную ботву скашивают кормоуборочными машинами КУФ-1,8, КИР-1,5.
Луковицы чеснока подкапывают копателями ЛУК-3, убирают лукоуборочными комбайнами МУЧ-4, ЛКГ-1,4, ЛКП-1,8.
2-х рядный подкапыватель чеснока в работе видео.
Важно не опаздывать с уборкой, это сказывается на качестве продукции, уборку нужно проводить в сухую погоду, чеснок должен подсохнуть ещё пару дней на солнце, затем его очищают от земли, срезают корень, стебель укорачивается на 1 – 2 см. и помещают под навес, сортируют вручную или на сепараторе
Машины и оборудование для возделывания и уборки чеснока
Колчина Л.М., ст. науч. сотрудник ФГБНУ «Росинформагротех»
Чеснок имеет большое пищевое и народно-хозяйственное значение. Помимо употребления в свежем виде, он широко используется в мясоперерабатывающей и овощеконсервной промышленности, а также в других отраслях народного хозяйства страны. Его размещают на структурных суглинистых и супесчаных почвах, богатых органикой. Урожайность этой культуры может достигать 20 т/га.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO), валовое производство чеснока в мире превысило 10 млн. т в год. Площадь, занимаемая этой культурой, насчитывает около 980 тыс. га, а средняя урожайность – 10,2 т/га. В нашей стране площадь под этой культурой в советские времена составляла не более полутора тыс. га, а средняя урожайность не превышала 3 т/га. В настоящее время чесночные плантации уменьшились вчетверо, а в сельхозпредприятиях возделывание этой культуры является побочной отраслью овощеводства.
Для промышленного возделывания чеснока существуют соответствующие технологии и техника – это сажалки зубчиков чеснока, сеялки для посева бульбочек (воздушные луковички) чеснока, комбайны для уборки этой культуры, оборудование для послеуборочной доработки и др.
Подготовка семенного материала осуществляется непосредственно перед посадкой и заключается в разделении головок чеснока на зубки, сортировке и калибровке их. Разделение головок на зубки осуществляется машиной барабанного типа. Принцип работы машины состоит в том, что за счет силы трения и перекатывания луковицы между мягкими поверхностями специального барабана и сегментами деки, а также за счет ее постепенного сжатия зубки сдвигаются и отделяются от донца. Вся масса выносится вращающимся барабаном в зону воздушного потока, где зубки падают вниз в ящики, а отходы отвеиваются в сторону.
ООО «Ньютехагро» (г. Воронеж) выступает в качестве поставщика современной техники, оборудования, а также технологий по выращиванию и переработке чеснока в промышленных масштабах фирмы J.J.Broch» (Испания). Эта фирма специализируется на производстве техники для механизации возделывания чеснока – от предпосевной обработки посадочного материала до технологий переработки и подготовки продукции к реализации. Разделение луковиц чеснока на зубки осуществляется на линии по дроблению и калибровке (рис. 1), производительность которой составляет от 250 до 500 кг/ч.
Рис. 1. Линия по дроблению и калибровке чеснока фирмы «JJBroch»
Линия состоит из подающего бункера, разделителя луковиц чеснока на зубки, всасывающего устройства шелухи, инспекционного стола и калибровщика (сортировщика) чеснока. Предлагаемая линия может дополнительно комплектоваться аппаратом для фитосанитарной обработки семян. Краткая техническая характеристика комплектующих узлов линии по дроблению и калибровке чеснока модели S приведена в таблице 1.
1. Техническая характеристика комплектующих узлов линии по дроблению и калибровке чеснока модели S
Подготовка к хранению и сбыту
Процедуры, призванные подготовить продукцию к длительному хранению, проводятся поэтапно.
1.Предварительная обработка
Фермеры могут выбрать наиболее удобный из 2 способов.
- Листья и стебли срезают на поле, вручную. Чистые сухие луковицы собирают и отправляют на склад. Такой метод наиболее практичен при больших объемах продукции.
- Просушенный под открытым небом чеснок собирают в пучки или сплетают в косы и доставляют на склад для последующего хранения. Обрезку и очистку производят партиями, непосредственно перед отправкой на реализацию. Данную методику чаще применяют в мелких фермерских хозяйствах, ориентированных на мелкооптовую торговлю, а также при хранении ярового чеснока.
Ботву срезают на высоту 2-3 см от верхнего края головки. Корневую систему удаляют, оставляя 0,3-0,5 см возле донца. Оставшаяся часть шейки после подсыхания «запечатывает» луковицу, защищая зубчики от проникновения атмосферной влаги, вредоносных бактерий и грибков, что способствует продлению срока сохранности.
2.Просушка
Просушка для хранения чеснока зимой может производиться естественным путем – под специально оборудованными навесами с хорошей вентиляцией, избегая агрессивного воздействия прямых солнечных лучей.
На территориях с сырым и прохладным климатом рекомендуется применять принудительную сушку. Воздух из внешней среды, при необходимости нагретый до оптимальной температуры, нагнетается в проветриваемые камеры при помощи установленных в верхней либо нижней части вентиляторов. При этом лишняя влага быстро и эффективно удаляется из созревших головок.
3.Повторная очистка и сортировка
На специальных столах для очистки и шелушения щадящим способом удаляют с поверхности луковиц остатки грунта и отслоившуюся шелуху. Далее на калибровочной установке головки подвергают сортировке по размеру.
Чеснок отправляют на долговременное хранение. Перед отгрузкой партии на продажу проводят финальную подготовку – перебирают вручную с целью придания привлекательного товарного вида, при необходимости пакуют. Если растения хранились со стеблями, в подвешенном состоянии, ботву аккуратно срезают, головки очищают от грубых верхних слоев шелухи.
Для чеснока, культивируемого в условиях открытого грунта, установлены государственные нормативы ДСТУ 3233-95 «Часник свіжий; Технічні умови». Согласно требованиям, головки должны по цветовой гамме и форме соответствовать заявленному сорту, быть чистыми, сухими, без признаков порчи и болезней. Уровень остаточных количественных показателей нитратов, пестицидов, микотоксинов обязан варьироваться в пределах, утвержденных документом «Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и продуктов питания».
Устройство и принцип работы сеялок на мотоблок
В качестве обязательных элементов любой сеялки выступают:
- емкости для хранения посадочного материала;
- высевающие механизмы – необходимы для направления семян из предварительного хранилища в семяпровод;
- сошники;
- устройство для заделывания будущего посева (колесо).
Агрегация сеялки и мотоблока происходит через сцепку, которой обычно идет с ней в комплекте. Исходя из тягловых показателей мотоблока зависит рядность самой сеялки.
Схема действия любой сеялки для мотоблока выглядит так:
- борозды для грядок закладываются сошниками;
- зерна дозированно поступают в лунки из хранилища. На этом же этапе вместе с ними могут просыпаться удобрения;
- специальный каток-колесо закрывает борозды и затрамбовывает грядку для лучшего контакта с почвой и быстрого прорастания. Если каток отсутствует, его можно приспособить самостоятельно.
Принцип работы чеснокосажалки
Сажать растение можно и собственноручно, но если посев планируется на больших масштабах, то понадобится много усилий и немалое количество времени. Для ускорения посева в небольших объемах можно приобрести ручное устройство. Купить сеялку для чеснока следует для экономии времени и собственных сил, имея даже среднее хозяйство.
Чеснокосажалка применяется для облегчения процесса высадки культуры. Принцип работы состоит в том, что металлические диски, вращаясь, равномерно распределяют зубчики чеснока, погружая их в землю.
Сеялка помогает справиться с большим объемом работ
На корпусе устройства размещена ёмкость, в нее засыпаются саженцы. Глубина бороздок, созданных агрегатом, примерно 25 сантиметров. Устройство рыхлит почву, колесо захватывает чеснок и сажает его в землю. Чтобы культура не сдалась насухо, устройство имеет дополнительно резервуар с водой, для смачивания грунта.
Главное преимущество чеснокосажалки, помимо того, что устройство облегчает высадку культуры и сокращает время, является равномерное распределение, глубину посадки саженцев и одинаковый промежуток между ними.
Конструкция
Техника для посадки чеснока рассчитана на упрощение физического труда. Механизм агрегата создан таким образом, чтобы сделать процесс использования как можно легче. Это достаточно простой прибор, который состоит из следующих деталей:
- емкость для саженцев;
- редуктор;
- прочная рама;
- руль;
- звёздочки;
- сошник;
- цепь.
Из вышеперечисленных составляющих видно, что устройство достаточно простое. Поэтому любой человек, который имеет понятие о принципе работы, сможет сконструировать чеснокосажалку своими руками.
Об устройстве
Как уже упоминалось ранее, мини комбайны для сборки зерна практически ничем не отличаются от более габаритных комбайнов, выполняя абсолютно идентичный фронт работы.
Такие агрегаты собирают колосья, после чего обмалывают их. Часто бывает, что нужно не сразу обработать собранное. В таких случаях применяется молотковая дробилка для зерна. Конечным процессом будет очистка получившегося зерна от соломы и прочего мусора.
Использование данной техники позволяет выполнять одновременно сразу несколько задач, которые ранее были доступны только определенному виду техники, выполняющей каждый свой вид деятельности.
Речь идет о молотилке, веялке и жатке.
Что касается современных зерноуборочных мини комбайнов, то они могут комплектоваться дополнительными оборудованиями, позволяющими существенно расширить их функционал. В частности, с помощью таких агрегатов становится возможным, помимо уборки зерна, еще и осуществлять посев семян овощных культур, вязать снопы и т.д.
Большинство моделей мини комбайнов оборудовано сиденьем для оператора, а некоторые являются уменьшенной копией габаритных комбайнов, т.е. в их конструкции присутствует полноценная операторская кабина.
Движение осуществляется при помощи трех передних передач (в некоторых моделях передач может быть больше) и одной задней.
В кабине присутствует несколько рычагов, каждый из которых отвечают за определенную задачу.
В частности, есть рычаг сцепления, рычаг переключения скоростей, а также рычаги управления, с помощью которых можно регулировать высоту срезания колосьев. Это очень полезная функция, особенно в районах, изобилующих склонами и сложным рельефом.
Данные зерноуборочные агрегаты имеют в своем наличии дизельный двигатель небольшой мощности, что позволяет существенно экономить на расходе топлива.
Это очень важно для частных лиц, у которых довольно небольшое подсобное хозяйство, где наличие больших мощностей и не требуется, а вот вопрос экономии всегда стоит довольно остро. На завершающем этапе, когда происходит очистка от соломы и прочего сора, зерно попадает в специальный мешок или резервуар (в более габаритных моделях). Что касается соломы, то она выбрасывается по другому каналу, отдельно от очищенного зернового материала
Что касается соломы, то она выбрасывается по другому каналу, отдельно от очищенного зернового материала
На завершающем этапе, когда происходит очистка от соломы и прочего сора, зерно попадает в специальный мешок или резервуар (в более габаритных моделях). Что касается соломы, то она выбрасывается по другому каналу, отдельно от очищенного зернового материала.
Исходя из этого, можно резюмировать основные преимущества подобного рода техники:
- Доступная цена за мини комбайн, которая является приемлемой для большинства категорий граждан.
- Экономичный расход горючего, что положительным образом сказывается на себестоимости конечной продукции.
- Компактные размеры агрегата позволяют показывать неплохие показатели маневренности, что очень кстати на местности, где наблюдается сложный рельеф.
- Легкость в управлении позволяет не получать специального разрешения или соответствующего удостоверения.
- Возможность проведения ремонтных действий прямо на месте работы, без транспортировки в сервисный центр.
- Благодаря небольшим габаритам, данные мини комбайны можно беспрепятственно хранить в относительно небольших помещениях.
Более подробно о работе мини комбайна смотрите на видео:
Сорта для возделывания чеснока на продажу
По времени посадки сорта подразделяются на яровые (посадку производят весной, а урожай собирают осенью) и озимые (сажаются осенью под зиму).
Самые популярные для бизнеса на чесноке следующие сорта:
- Яровые: Любаша, Украинский белый (универсален, используется и как озимый в том числе), Гулливер, Спас.
- Озимые: Грибовский юбилейный, Сакский, Парус, Донецкий, Прометей.
Какой сорт выбрать?
Основными сортами чеснока являются:
- яровой;
- озимый.
Внимание! Цена семенного материала озимого чеснока выше ярового, но и урожай больше. Озимый чеснок хорошо переносит воздействие низких температур, обладает высокой урожайностью, крупными луковицами и хорошими вкусовыми качествами
Его посадка осуществляется в период времени с сентября по октябрь. Наиболее распространенные и урожайные сорта:
Озимый чеснок хорошо переносит воздействие низких температур, обладает высокой урожайностью, крупными луковицами и хорошими вкусовыми качествами. Его посадка осуществляется в период времени с сентября по октябрь. Наиболее распространенные и урожайные сорта:
- Скиф;
- Спас;
- Плутон;
- Лекарь;
- Гаркуа;
- Осенний;
- Полесский;
- Ряжский;
- Любаша.
Яровые сорта чеснока подходят лишь для выращивания в южных регионах РФ, поскольку плохо переносят низкие температуры окружающей среды. Это повышает риски неурожая от воздействия низких температур.
Наиболее высокоурожайные сорта ярового чеснока:
- Еленовский;
- Кледор;
- Флавор.
Озимый чеснок
Данный сорт идеально подходит для описываемого бизнеса. Такой чеснок очень устойчив к морозу, отличается большой урожайностью, крупными зубчиками и хорошими вкусовыми качествами. Высаживают его в период сентябрь-октябрь.
https://youtube.com/watch?v=c9EJ_IHtPjU
Самыми высокоурожайными сортами озимого чеснока являются:
- Любаша.
- Ряжский.
- Полесский.
- Мессидор (Голландский чеснок).
- Лекарь.
- Осенний.
- Плутон.
- Грибовский.
- Гаркуа.
- Спас.
- Скиф.
Яровой
Этот сорт чеснока хорошо выращивается только в южных регионах России, так как он негативно относится к холоду, снегу и заморозкам. Соответственно посаженные саженцы не всегда дают ожидаемую урожайность. Лучше выращивать его для себя и на даче.
Самые высокоурожайные сорта ярового чеснока:
- Еленовский.
- Кледор.
- Флавор.
Из вышесказанного можно сделать выводы, что преимущество надо отдать озимым сортам чеснока, так как они лучше всего подходят для выращивания на продажу.