Пучковые огурцы: сорта для открытого грунта и для теплиц

Лучшие тепличные сорта огурцов для Урала и Сибири

На Урале и в Сибири даже с теплицами нужно учитывать специфику местности. А именно – пониженные температуры, состав почвы и нехватку естественного освещения.

Валаамский

Очень ранний сорт идеально подходит для северных регионов с холодным летом. Он устойчив к болезным и температурным перепадам, а сочные крупные огурцы совсем не горчат.

Амур

Отличный среднеспелый сорт хорош тем, что кустики могут формировать сами себя. Мякоть огурцов очень свежая, хрустящая и очень приятная на вкус.

Буратино

Этот сорт требует опыления пчелами, так что выращивают его только под пленочными теплицами. Зато он хорошо приспособлен к холодам, а плоды отлично переносят транспортировку в промышленных масштабах.

Саровский

Сорт не боится самых суровых климатических условий, и даже при них долго плодоносит. Вкусные хрустящие огурцы с тонкой кожицей хороши в салатах и консервации.

Светлячок

Главные преимущества Светлячка – повышенная лежкость и транспортабельность. Сорт огурцов универсальный, очень урожайный и дает мощное ветвление, но его нельзя сеять в одном месте пару лет подряд.

Лучшие пучковые сорта огурцов F1

Пучковые сорта огурцов – это возможность значительно (примерно в 20 раз) увеличить урожайность с каждого метра посевной площади. Гибриды дают не одну завязь в каждом междоузлии, а до 10 штук одновременно.

В статье представлены лучшие сорта пучковых огурцов, которые позволят получить достойный результат даже в зонах рискованного земледелия

Важно соблюдать те принципы агротехники культуры, которые приведены в статье. Здесь своим опытом выращивания и посадки поделились опытные огородники

Многие из них на начальной стадии выращивания пучковых огурцов сталкивались с проблемой отсутствия заявленных производителем параметров. Например, на пакетике с семенами пучковых огурцов написано, то они дают по 5 завязей в одном междоузлии. А на деле получается максимум – 2-3. В чем проблема и как её решать? Об этом можно прочитать в разделе, посвященном вопросам агротехники.

Основные пучковые гибриды огурцов районированы, т.е. для выращивания на Урале или в Сибири следует приобретать семена, производимые на этой территории. Они легче переносят разные климатические катаклизмы и дают гарантированно больший урожай, чем нерайонированные сорта. Старайтесь выбирать партенокарпические огурцы пучковые, поскольку они дают максимально высокий урождай даже в холодную и пасмурную погоду. Связано это с одним простым фактом.

Для пчелоопыляемых сортов крайне важно для появления завязей безветренная солнечная погода с температурным коридором от +20 до +25 ° и без дождя. Именно в такую погоду активно летают насекомые-опылители

Если их нет, то завязь на огурцах не появляется. После цветения маленькие огурчики желтеют и опадают. Пучковый огурец-корнишон патернокарпического типа прекрасно подходит как для засолки, так и для маринования. Они не уступает по своим вкусовым качествам опыляемым сортам. Но урожай у него всегда гарантирован.

Посмотрите, как выглядит пучковый огурец на фото и продолжим разбираться в многообразии сортов этого растения для приусадебного участка:

Так выглядят на фото огурцы букетного типа формирования завязей

Подготовительные работы

Чтобы огурцы комфортно себя чувствовали и давали высокие урожаи, необходимо подготовить для них участок (лучше всего с осени):

1. подобрать место, хорошо освещенное солнцем и защищенное от северных ветров;
2. перекопать почву и внести удобрения;
3. обустроить грядку на возвышении;
4. каждые 2-3 года участок перемещать на новое место.

Подготовка почвы

Чтобы сделать высокую грядку, необходимо:

1. По размеру предполагаемой грядки вырыть яму на глубину 20-25 сантиметров.
2. По периметру оградить участок шифером либо досками на высоту 20-30 сантиметров.
3. Заполнить короб почвой, приготовленной из чернозема, перегноя, торфа и песка, взятых в соотношении 3:1:1:1. Добавить на каждый квадратный метр 1-2 килограмма древесной золы и 50-60 грамм суперфосфата.

Но лучше подготовить теплую грядку, для которой в короб помещают 3 слоя толщиной в 10-15 сантиметров:

• первый слой — стебли подсолнечника или кукурузы, ветви деревьев, доски;
• второй слой — стружка, щепа, мелкие веточки;
• третий слой — листья, сено, опилки.

Сверху засыпают чернозем слоем в 5-7 сантиметров. Грядку хорошо увлажняют. Желательно добавить средства, в состав которых входят почвенные бактерии.

Огурцы — сорта для засолки

Одним из самых популярных солений, закатываемых на зиму, являются соленые огурцы. Их используют не только как закуску или гарнир на стол, но в приготовлении очень многих популярных салатов (например: оливье, винегрет). Но не все сорта огурцов подходят для засолки, так как некоторые годятся к употреблению только в свежем виде.

Каждому садоводу перед посадкой огурцов нужно знать, какие сорта лучше сажать для засолки и консервирования, а какие для салатов.

Какие огурцы подходят для засолки?

Чтобы ваша консервация была вкусной и долго хранилась, следует обратить внимание на внешний вид самого огурца. Для засолки лучше всего подходят такие плоды, у которых:

• сильно выражены пупырышки (бугорки), обязательно с черными шипами, которые при полном созревании легко удаляются;
• более плотная мякоть (хрустящая);
• размер не превышает 15 см;
• меньшее количество семян;
• тонкая, но плотная темно-зеленая кожица без вкуса горечи;
• нет внутренних пустот.

Относительно недавно появились универсальные сорта огурцов, подходящие и для засолки, и для употребления в свежем виде. Их отличительной чертой является маленький размер (8см), и они больше подходят не для засолки, а для маринования.

Огурцы размером до 3-5 см используются как корнишоны, чаще всего маринуются, а большего размера – для засолки с укропом и другими специями.

Основные сорта огурцов для засолки:

• Нежинский;
• Муромский;
• Эра;
• Носовский;
• Нежинка;
• Этап;
• Алтай;
• Хрустящий;
• Береговой;
• Воронежский;
• Великолепный;
• Кустовой;
• Вязниковский.

Эти сорта прекрасно подходят для засолки и дают прекрасные семена для последующей посадки, но имеют ряд недостатков:

• плоды быстро желтеют – это решается ежедневной уборкой урожая (этим еще стимулируется образование новых завязей на кусте);
• нестабильность и неравномерность созревания;
• невысокая стойкость к болезням;
• не такой большой урожай, по сравнению с гибридами.

Гибриды огурцов для засолки:

• Хабар;
• Зозуля F1;
• Засолочный F1;
• Семкросс F1;
• Бочковой засолочный F1;
• Разносол F1;
• Маменькин любимчик F1;
• Лилипут F1;
• Герман;
• Катюша;
• Отелло;
• Веселые ребята F1;
• Соловей F1;
• Мурашка F1;
• Парижский корнишон;
• Амур;
• Кураж F1;
• Родничок F1;
• Регина;
• Пасадена;
• Голубчик;
• Цыган F1;
• Левина;
• Адам.

Достоинствами гибридных сортов огурцов для засолки являются:

• высокие урожаи (за счет отсутствия на кусте пустоцветов);
• отсутствие горечи во вкусе кожицы плода;
• более раннее и более равномерное созревание;
• стабильность и высокое качество урожая.

Самыми лучшими сортами огурцов для засолки считаются гибриды первого поколения, выведенные селекционерами в последние годы:

• Пальчик;
• Авангард;
• Водолей;
• Фаворит;
• Бизнес;
• Взгляд.

Универсальные сорта огурцов:

• Аист;
• Соловей;
• Маринда;
• Клавдия;
• Фермер;
• Дачный;
• Капелька;
• Журавленок;
• Регия;
• Ира;
• Эскадрон;
• разные виды корнишонов: Мураш, Муравей, Щедрик, Мила.

Практически все эти сорта огурцов для засолки можно выращивать как открытом, так и в закрытом грунте, то есть в теплице, так как, в

основном, это раннеспелые (даже есть ультраскороспелые) и среднеспелые сорта.

Кроме перечисленных в статье сортов огурцов, рекомендуемых использовать для засолки, существует еще очень много, и с каждым годом их становится все больше. Но одним из главных условий получения вкусных соленых огурцов, это суметь подобрать лучший сорт, подходящий для консервации согласно вашему размеру и вкусу

А также следует обратить внимание на регион выведения гибридных сортов, так как лучше выбирать сорта старой селекции (приспособленные к разным регионам) или приспособленные к вашей местности

womanadvice.ru

Климатические условия региона

В Подмосковье умеренно-континентальный климат. Весна — прохладная, поэтому идеальный срок для посадки культуры на огород наступает только в конце мая. Температура воздуха должна прогреться до 15 градусов тепла, почвы — до 10 градусов. Летом часто идут дожди. Средняя летняя температура — 18 градусов.



В Подмосковье огурцы можно выращивать с помощью заранее подготовленной рассады или безрассадным методом. Семена для получения рассады высевают в первых числах мая. До перенесения на грядку саженцам должно исполниться 20-25 дней, они должны вырасти до 15 сантиметров.

Популярные сорта

Существуют несколько разновидностей пучковых огурцов:

• активно ветвящиеся, когда практически все расположенные на главном стебле узлы выпускают по боковому побегу;
• умеренно ветвящиеся, дающие много побегов небольшой длины с укороченными междоузлиями;
• слабо ветвящиеся – как правило, ультраскороспелые гибриды;
• балконные – с сильнорослым главным стеблем, но мелкими плодами, листьями.

Такая классификация помогает выбрать сорта, наиболее подходящие для разных условий – теплиц, открытых грядок, необходимости формировки или возможности обойтись без нее.

Пучковый Робин Гуд

Партенокарпический гибрид, имеющий ранний срок созревания. Урожайность средняя, сбор составляет около 6,5 кг с квадратного метра посадок. Растения слабоветвистые среднерослые. В узлах в основном по 5 плодов. Корнишончики вырастают размером до 6 см, имеют светлые полосы до трети поверхности зеленого фона и черные шипы, крупнобугорчатые. Горечи во вкусе нет. Хорош одинаково для салатов, засолки.

Подходит для возделывания и на севере, и юге страны. Рассадный способ предпочтителен в местах с прохладным климатом, в теплых можно сразу высаживать семенами. Огурцы весьма неприхотливы и болеют крайне редко.

Король грядки

Один из немногих гибридов пучковых огурцов, требующих опыления. Скороспелый, с плодами 9-10 см в длину. Имеет до 3 завязей в пазухах. Огурцы со светлыми полосами, крупнобугорчатые.

Предназначен для выращивания на открытых грядках с предварительным выращиванием рассады. Гибрид не подвержен мучнистой росе и хорошо выдерживает сложные погодные условия.

Гибрид Детинец

Среднеранний сорт, характеризуется средней ветвистостью. Количество плодов, образующихся в одной пазухе – 5-7 штук. Набирают до 12 см в длину, светлозеленые с желтоватыми полосами, среднебугорчатые с бурым опушением. Горечи во вкусе нет.

Урожайность Детинца – до 14 кг/м2. В свежем виде или заготовках одинаково хорош.

Пучковое великолепие F1

Для областей Урала, Сибири этот пучковый гибрид – один из лучших самоопыляемых. Семена желательно проращивать. Затем возделывают культуру на открытом воздухе или в парниках. Как большинство гибридных пучковых сортов, обладает преимущественно женским видом цветения. В пазухах формируется по 7-8 огурцов. Зеленцы набирают в длину до 11 см, имеют зауженные верхушки, светло-зеленый цвет с еще более светлыми полосами, покрыты белыми шипами.

Сорт не болеет ни бурой пятнистостью, ни огуречной мозаикой, ни мучнистой росой.

Вьюга

Ультрараннеспелый пучковый партенокарпический сорт позволяет снимать корнишоны уже спустя 37-39 дней после проклевывания всходов. Кусты среднерослые со слабой боковой разветвленностью (особенно в нижних ярусах), цветы на них – только женского типа. Нужно подсаживание небольшого количества растений-опылителей.

В букетах формируется по 4-5 плодов, которые вырастают до 6-8 см длиной. Окрас темно-зеленый с контрастными светлыми полосами, а форма овально-цилиндрическая, с бурым опушением на бугорках.

В областях с холодным климатом необходимо сперва выращивать рассаду. Сорт не болеет ни ложной, ни настоящей мучнистой росой. Использование универсальное.

Мастер

Скороспелый, не требующий опыления корнишонный пучковый гибрид длительного плодоношения. Замечательно растет в открытом грунте или на открытом воздухе. Имеет ослабленное ветвление – формирует боковые многочисленных побеги небольшой длины. Образует букеты по 2-6 завязей. Зеленцы вырастают не более 12 см длиной. Они бугорчатые, белошипые.

Желудь

Пучковый сорт получил название за небольшие хрустящие зеленцы-корнишоны букетного типа. Высокого качества плоды размером максимум 8-11 см имеют универсальное применение – хоть в свежем виде, хоть для засолки. Суперпучковый гибрид (количество формируемых в узлах завязей – от 2 до 12) имеет чисто женский тип цветения, потому требует опыления (к нему подсеивают 10 % растений-опылителей).

Подходит для парников, открытых грядок. Вирусами мозаики, пятнистости оливковой не болеет, а к ложной, обычной мучнистой росе толерантен.

Как выбрать подходящий сорт

Самое главное, что вам нужно сделать при выборе пучковых огурцов — вам обязательно нужно внимательно ознакомиться с информацией, которая содержится на пакетике с семенами. Дело в том, что разные сорта огурцов с пучковой завязью требуют разных условий посадки, поскольку развиваются неодинаково. Обычно на пакетиках с семенами имеется схема, по которой нужно сажать выбранный вами конкретный сорт.

Этой схемы обязательно нужно придерживаться, поскольку в противном случае огурчики не «проявят» себя во всей красе, точнее, не смогут проявить из-за неправильной посадки.

Самое главное — не допускать слишком большой густоты побегов, формируя каждый сорт именно так, как ему это необходимо для хорошего роста. И именно схема посадки поможет вам разобраться с тем, как это лучше делать.

Для лучшего развития кустов и плодов многие огородники советуют приобрести стимулятор роста для растений (например, «Эпин», который продается во всех специализированных магазинах) и завести его таким образом, как указано в инструкции.

До того, как появились завязи, очень полезно периодически обрызгивать раствором этого препарата растущие огурцы, чтобы помочь огуречным плетям к быстрому вытягиванию.

Помимо стимуляции роста, такой раствор обладает целым рядом полезных свойств:

• он повышает устойчивость пучковых огурцов к инфекциям и разного рода болезням;
• он помогает им легче переносить возможные перепады температур;
• он способствует как можно более активному и быстрому формированию завязей, при этом существенно увеличивая их количество на побегах.

Таким образом, применение таких препаратов способствует урожайности.

Лучшие длинноплодные гибриды огурца для теплиц

Классификация

Существует несколько видов пучковых огурцов. Чтобы огородникам и овощеводам было удобнее выбирать подходящие сорта, отвечающие конкретным требованиям, букетные гибриды условно классифицировали.

Классификация партенокрапических букетных сортов корнишонного типа:

• Активно ветвящиеся гибриды. Боковые побеги растут практически из каждого узла на главном стебле. Боковые побеги при выращивании в теплицах, нуждаются в прищипывании. Интенсивное ветвление обеспечивает длительное плодоношение. Такие сорта хорошо переносят перегрев. К ним относятся, например, такие гибриды как Стрекоза, Фокус, Буревестник, Матрешка.
• Умеренно и ограниченно ветвящиеся. Дают много недлинных побегов, имеющих укороченные междоузлия. Отличаются длительным плодоношением и более простым формированием кустов. Например, это такие гибриды как Первый класс, Кузнечик, Муравей.
• Слабо ветвящиеся. К ним относятся ультра скороспелые гибриды. С них большую часть урожая собирают в первый месяц. Это гибриды Букет, Алфавит, Артель.
• Балконные. Модно выращивать на балконах и верандах. Главный стебель сильнорослый, а ветвление может быть разным – от слабого до сильного. Эти гибриды отличаются от всех существующих сортов и гибридов: Много активных завязей – больше, чем у других пучковых гибридов.
• Междоузлия очень короткие.
• Листья мелкие.
• Плоды пикульные или корнишонные, ровные, красивые, правильной формы.

Активно ветвящийся гибрид огурцов «Стрекоза»

Активно ветвящийся гибрид огурцов «Фокус»

Активно ветвящийся гибрид огурцов «Буревестник»

Активно ветвящийся гибрид огурцов «Матрёшка»

Умеренно и ограниченно ветвящийся гибрид огурцов «Первый класс»

Умеренно и ограниченно ветвящийся гибрид огурцов «Кузнечик»

Умеренно и ограниченно ветвящийся гибрид огурцов «Муравей»

Слабо ветвящийся гибрид огурцов «Букет»

Слабо ветвящийся гибрид огурцов «Алфавит»

Слабо ветвящийся гибрид огурцов «Артель»

Балконный сорт пучковых огурцов

Критерии выбора

Те, кто уже поднаторел в огородном деле, обязательно выбрали для себя несколько проверенных сортов культуры. Рекомендуем каждый год пробовать 1-2 новинки, проверяя их в определенных условиях.

Для посадки на грядах предназначены пчелоопыляемые сорта и гибриды, хотя под открытым небом отлично растут многие партенокарпики. В описаниях обычно указывают, где лучше высаживать огурчик, но рекомендации — это не догма.

Нередко партенокарпические тепличные гибриды успешно показывают себя в открытом грунте, так что все зависит от характеристик, климата, правильности агротехники.

Что еще учесть при выборе:

• сроки созревания зеленцов. Желательно высаживать ранние и среднеспелые огурцы, чтобы растения в условиях непродолжительного лета успели показать свой потенциал;
• степень ветвление. Для грядок выбирают гибриды с ограниченным образованием боковых побегов, кустовые виды. Их удобнее выращивать в расстил, нет необходимости привязки к шпалерам;
• предназначение. Для потребления свежими и в нарезках выбирают огурцы салатной группы, для заготовок — засолочные. Удобны универсальные гибриды, вкусные в салатах и фрешах и пригодные для переработки;
• устойчивость к неблагоприятным погодным факторам, болезням. В отличие от тепличных видов, огурцы для грядок меньше подвержены инфекциям, реже болеют. На первый план выходят характеристики выносливости, холодостойкости.

Востребованы прекрасно показавшие себя под открытым небом гибриды пучкового типа. На меньшей площади с них собирают высокий урожай, но только при условии регулярных подкормок и прищипок. Селекция не стоит на месте, поэтому огородники могут выбрать сорта и гибриды под свои запросы и при этом не проиграть в урожайности.