Процесс высадки
Растить огурцы из семян можно двумя способами. При горизонтальном варианте выращенные плети стелются по грунту. При вертикальном способе необходимы шпалеры, по которым плетутся ветви растения.
Технология посадки первым способом:
- Готовится два ряда лунок. Расстояние между ними 35–40 см, между рядами – 50 см. Для прохода оставляют 75–80 см.
- Каждую лунку заполняют удобрением. Это смешанный с почвой компост или перегной с добавлением ½ стакана золы. Сверху прикрывают землей.
- Семена заглубляют в лунки на 2 см и высаживают под углом 45°острым кончиком вверх. В лунку закладывают 2–3 семени.
- Грунт увлажняют, посадки прикрывают пленкой с отверстиями для будущих ростков.
- На день пленка снимается, вечером возвращается на исходные позиции. Процедура проводится до тех пор, пока побеги не подрастут.
Во втором случае между ямками оставляют 20–30 см, между рядками столько же. В каждую ямку помещают 3–4 семени. Всходы прореживают ножницами. Профессионалы считают, что при таком способе выращивания огурцов в открытом грунте урожай более высокий.
Рассаду пересаживают в открытый участок по той же схеме, что и семена. Если рассада в торфяных стаканчиках, подкормка не проводится.
В первые дни после посадки хорошо увлажняют грунт, защищают от прямых солнечных лучей и ветра.
Подготовка семян огурцов к посеву
Посев рассадным способом используется, когда возраст растений составляет примерно 30 дней. С подготовленных гряд предварительно снимают пленку, и если грунт достаточно прогрет – можно приступать к подготовке семян к посеву.
В первую очередь следует отсортировать семена. Их помещают в соляной раствор (50 г соли на 1 л воды) и выдерживают там 10-15 минут. Пустые и некачественные семечки всплывут, а хорошие и полновесные останутся на дне.
Прогревание семян
Лучше всего процедуру делать заранее: в течение месяца посадочный материал держат в теплом месте примерно 25-28 град. по Цельсию. Ели вы не успели вовремя, можно провести экспресс процедуру: семена прогревают несколько часов при температуре 50 градусов в духовке, или сушилке. Это способствует формированию большего количества женских плодородных цветков, что значительно повышает урожайность культуры.
Дезинфекция семян огурцов
Следующим этапом является дезинфекция семян в 1% растворе йода, или специальных садовых смесях с добавлением марганца. Посадочный материал помещают в жидкость на 20 минут, затем тщательно промывают водой. Это позволяет уберечь будущие растения от таких характерных заболеваний, как: мучнистая роса или антракноз.
Предпосадочная подкормка семян
Для этого их помещают в марлевые мешочки и замачивают в питательной жидкости. Лучше всего использовать талую воду, которая благотворно влияет на развитие всех растений. В неё добавляют золу или природный стимулятор: Гумат натрия или Эпин (можно найти в специализированном магазине).
Спустя 12 часов посадочный материал промывают и выкладывают на влажную ткань, оставляют на сутки набухать в тепле. Нельзя допускать прорастания, семена должны только слегка проклюнуться.
Предварительная стратификация семян огурцов
Семена помещают в холодильник на сутки. Данная процедура обеспечит быстрые и дружные всходы.
Стоит помнить, что гибридные семена (имеющие в названии F1) не нуждаются в перечисленных манипуляциях. Их достаточно замочить в питательном растворе перед посадкой.
Посадка огурцов на рассаду
Поскольку у многих раннеспелых гибридов первые огурчики можно пробовать уже через 33–38 дней после появления всходов, необходимость в обязательном выращивании рассады сомнительна. Но если хочется получить собственную продукцию как можно раньше, несколько кустиков рассады огородник обязательно выращивает. Для этого следует выделить самый освещённый подоконник.
Огурцы очень болезненно переносят любую пересадку, поэтому семена сеют сразу в индивидуальные стаканчики вместимостью от 300 мл, а лучше — в торфяные горшочки среднего размера. Для десятка кустов грунт лучше купить в магазине, но если дома есть всё, чтобы приготовить лёгкую влагоёмкую и воздухопроницаемую почву, можно сделать это и самостоятельно, обязательно добавив в неё удобрения (компост, золу, нитрофоску). Посев семян огурцов в стаканчики не представляет сложности.
- Раскладывают по 1–2 семечки на поверхность влажной почвы, можно в обычных пластиковых 200 гр. стаканчиках.
- Прикрывают семена слоем почвы толщиной около 1,5 см.
- Очень аккуратно поливают посевы, лучше — из пульверизатора.
- Ставят стаканчики в тёплое освещённое место (оптимально с температурой 25–28°С) и накрывают стеклом или плёнкой.
Появление всходов огурцов происходит через 4–8 дней, в зависимости от сорта и температуры. Через несколько дней после всходов самые хилые растения следует аккуратно обрезать ножницами. Как только появятся всходы, стекло убирают, а температуру понижают до 18°С, ночью на несколько градусов ниже, и так оставляют дней на пять. Если этого не сделать, рассада вытянется и будет очень слабой.
В дальнейшем оптимальная температура — около 24°С днём и 18°С ночью. Если солнечного освещения недостаточно, обязательно нужно организовать досветку люминесцентными лампами или диодными светильниками. Остальное в уходе за рассадой — как и для любых овощных растений: умеренный полив, при необходимости подкормка, закаливание перед высадкой в грунт.
Способы посадки огурцов
Помимо совершенно естественного выращивания огурцов на грядках «как есть», то есть с расположением плетей на земле, существуют различные варианты, направленные на экономию места в огороде. И если в теплицах огурцы всегда выращивали на шпалерах или, хотя бы, подвязывая плети в вертикальном направлении, то шпалерный способ стал почти традиционным у малоземельных дачников относительно недавно. А вслед за ним появились и более экзотические варианты.
Выращивание на шпалере
Замечено, что огурцы, посаженные недалеко от деревьев, сами легко взбираются на немыслимую высоту, в результате чего с одного дерева можно собирать и яблочки, и огурчики. Трудно сказать почему, но у меня на огороде огурцы более неравнодушны к мощным яблоням, нежели к менее солидным вишням или сливам.
Используя этот факт, многие огородники сажают огурцы рядом с естественными опорами (например, забором) или специально сооружают для них таковые. Вертикально растущие огурцы не только экономят место в огороде. За ними намного проще ухаживать, их легче собирать, плоды висят чистенькими.
Видео: огурцы под яблоней
При выращивании на шпалере возможна более плотная посадка растений (уменьшают расстояния как в ряду, так и между рядами). Поэтому количество вносимых удобрений должно быть увеличено. Поскольку нежелательно выращивать одну культуру несколько лет подряд на одном месте, конструкцию шпалеры умельцы предусматривают легко разборную или переносимую. При этом расстояние между стойками соблюдают около 1 метра, а на них натягивают несколько рядов проволоки.
Чтобы огурцы полезли на шпалеру, часто приходится провести первичное подвязывание растений мягкой бечёвкой. Проще ситуация, если есть сетка с крупными ячейками (не меньше 15 см). Поставив такую сетку вертикально, можно не волноваться: огурцы будут вести себя подобно лиане. Можно поступить и по-другому, натянув лишь одну проволоку на расстоянии около 2 метра от земли. Огурцы подвязывают шпагатом на высоте 10–15 см от земли, а этот шпагат — к проволоке. Сама техника посева семян или высадки рассады не отличается от таковой при обычном выращивании.
Вертикально поставленная сетка решает множество проблем с агротехникой огурцов
Выращивание огурцов в бочке
Применение старых бочек становится популярным способом выращивания многих овощей, которые растут крупными кустами. Так сажают, например, дыни, арбузы, тыквы, даже клубнику. При этом экономится место в огороде (бочку можно поставить где угодно), а растения находятся в хорошо прогреваемой почве. Любую бочку, но лучше железную, темноокрашенную и дырявую набивают наполовину всяким органическим мусором, а выше помещают плодородную почву, хорошо сдобренную перегноем. Весной поливают содержимое настоем коровяка и прикрывают плёнкой для разогрева.
Уже в середине мая (для средней полосы) в бочку можно посеять семена огурцов под временное укрытие. Поскольку в тёплой почве кусты растут быстрее, в бочку выгоднее сажать самые скороспелые сорта, они могут догнать и тепличные. Со временем из-за гниения остатков почва в бочке ещё осядет, поэтому с временным укрытием кустиков от похолоданий проблем не возникает. А к наступлению настоящего лета укрытие снимают, а плети либо пускают свисать вниз, либо направляют на специально сооружаемые дуги.
Бочки с посаженными огурцами даже украшают участок
Преимущества использования бочек очевидны, в них гораздо проще ухаживать за огурцами, но поливать приходится чаще, чем на грядке.
Видео: высадка рассады огурцов в бочку
Выращивание огурцов в мешках или покрышках
Вместо бочек практически с тем же успехом можно использовать большие мусорные мешки. Чаще всего берут для этой цели мешки вместимостью 100–120 л. Правда, они менее устойчивы, чем бочки, поэтому их укрепляют любым деревянным каркасом. Вбивают и кол внутри для подвязывания плетей. Поливать огурцы в мешках приходится часто, в жаркую погоду — ежедневно.
Мешки с огуречными растениями можно и переносить с места на место
Вместо мешков иногда используют несколько старых покрышек от автомобиля, положив их друг на друга цилиндром (если они одного размера) либо пирамидой. Поскольку покрышки чёрные, почва внутри них быстро согревается солнцем. В нижнюю часть пирамиды кладут дренажный материал, а затем питательный грунт. Посадка и уход — как в бочках или мешках.
Выбор места и грядки для огурцов
Грядку под огурцы лучше всего размещать в самом освещенном месте, желательно на возвышении – огурцы не переносят переувлажнение, застой воды и холодный грунт низинных участков. Лучшим считается место, открытое с южной стороны. Грядка должна быть защищена от ветра.
Подготовку почвы под огурцы желательно провести заранее — еще осенью тщательно собрать и удалить все растительные остатки, внести органические удобрения на участок – навоз или перегной. Огурцы очень требовательны именно к внесению органики.
Для огурцов идеальны, так называемые, теплые грядки. Они богаты органикой, с одной стороны, а с другой – температура почвы в них выше, чем на обычных грядках. Выращивать огурцы в теплых грядках можно начинать значительно раньше, а последний урожай собрать намного позже.
Сеять огурцы в открытый грунт можно, когда почва хорошо прогреется и минует угроза возвратных заморозков. kaelen @kael3n
Проблемы при выращивании огурцов и их причины
Выращенные по правилам огурцы на грядках дают ровные плоды с гладкой кожицей. Такой красивый урожай, говорят дачники, вырастить нелегко. Иногда возникают вопросы:
- огурцы имеют форму груши с раздутым кончиком. Так проявляется нехватка калия.
- кончик плода узкий и закрученный, а также очень светлый. Недостает азотных прикормок.
- плод сужается к середине. Это нередко случается при больших перепадах температур ночью и днем, или при поливе очень холодной водой.
- плоды огурцов искривлены дугой – значит произошло переопыление. Их можно срезать, но не следует подвергать хранению, а сразу пускать в пищу. Иногда такое случается при слабом поливе или чередовании сухости с обильным поливом.
- огурцы перестали расти. Бывает при резком похолодании, особенно ночью. Или когда слишком большая сухость воздуха
- завязи огурцов желтеют, сохнут, потом опадают. Не было оплодотворения из-за жары (более 35 градусов) или обилия влаги во время дождей (в этот период нет опыления).
- плоды растут пучками – один или два вырастают, а другие в пучке сохнут. Не хватает питательных веществ на все плоды.
- огурцы горчат – в них выше нормы содержание кукурбитацина. Это бывает при перепадах температур, неравномерности полива. Нужно не допускать крайних ситуаций. При этом нужно проводить подкормки калиевой селитрой.
15 Мульчирование
Мульчирование выполняет сразу несколько функций:
- удерживает влагу в почве, тем самым сокращая поливы почти в два раза;
- препятствует образованию корки на поверхности почвы, способствуя снабжению корней кислородом;
- не дает прорасти сорнякам;
- создает микроклимат для усиленного формирования корневой системы и надземной части растения.
Мульчирование заключается в припорошивании междурядий мульчей: измельченным сухим навозом, торфом, резаной соломой, сухой травой, опилками.
Мульчирование органикой (травой, ботвой, пищевыми отходами) привлекает дождевых червей, питает почву микроэлементами.
Хороший эффект дает закрывание почвы прозрачным или темным полиэтиленом, черным укрывным нетканым материалом, плотной бумагой.
Светлая пленка и укрывной нетканый материал нагревают землю и служат спасением от утренних и ночных похолоданий. Черный почвопокрывной материал препятствует перегреванию земли.
Укрытие, выложенное сразу после посадки, можно не убирать до осени, присыпав в жаркое время небольшим слоем земли.
Меры профилактики от болезней и вредителей для огурцов
Уберечь растения от вредителей и распространенных заболеваний помогут следующие меры профилактики:
- всегда используйте качественный посадочный материал, который прошел обеззараживание;
- не спешите с высаживанием: дождитесь, пока почва хорошо прогреется;
- отдавайте предпочтение хорошим селекционным сортам, которые устойчивы к характерным заболеваниям и вредителям;
- убирайте с грядок весь растительный мусор, поскольку в нем быстро развиваются возбудители заболеваний;
- регулярная прополка является обязательной: сорняки не только мешают росту кустов, но и могут являться переносчиками различных инфекций;
- соблюдайте правила севооборота: не стоит ежегодно высаживать одни и те же культуры на одном месте;
- удаляйте и сжигайте больные растения.
Соблюдайте несложные профилактические меры и своевременно поливайте огурцы, выращивание и уход за которыми, не вызовет особых сложностей, так как правильная агротехника и заботливое отношение к растениям являются лучшей профилактикой заболеваний и вредителей.
Лучшие сорта огурцов для открытого грунта Огурцы: полезные свойства и вред для организма Подкормка огурцов в открытом грунте и теплице Борьба с болезнями огурцов в теплице
С чего начинать
Прежде всего, осенью для огурцов следует выбрать участок, где будет проводиться их высадка. Земля нужна легкая, «воздушная» вроде супеси или суглинков, имеющих нейтральный Ph. Если почва более плотная, в нее добавляют песок (полведра на квадратный метр) и затем перекапывают, повышая ее рыхлость. А вот близкие грунтовые воды культуре не подходят.
При выборе участка ориентируются на высокий уровень освещенности и ветрозащиту. Защита от воздушных потоков огурцам требуется обязательно, и сделать ее можно самостоятельно, высадив возле будущих грядок кукурузу или подсолнечник. К моменту посадки огурцов они достигнут в высоту до полуметра.
В каждом регионе роза ветров своя, поэтому дачники-новички могут поинтересоваться у соседей, откуда дуют самые жесткие ветра, либо составить картину самостоятельно.
Предшественники на грядке
Огурцы не любят каждый год расти на старом месте. Соблюдая основы севооборота, участок для них выбирают после лука или чеснока, которые отлично санируют почву. А также после цветной, белокочанной и других видов капусты, гороха, зелени, люцерны, клевера. Нежелательным предшественником является фасоль, подверженная некоторым общим с огурцами заболеваниям. Исключаются все тыквенные, морковь и свекла.
Осенняя подготовка участка
Подготовительные земельные работы предполагают удобрение и вскапывание грунта. Но сначала огород очищают от оставшейся растительности, в которой могут находиться личинки вредителей.
Как только это сделано, по площади будущих грядок раскидывают органику и берутся за перекопку на полный штык лопаты
Разбивать возникающие комья не нужно — важно, чтобы был перевернут пласт
Собранную в огороде растительность можно сжечь, а золой потом подкормить огородные посадки.
Осенью в качестве удобрения больше подходит навоз – коровий или конский, на выбор огородника. Его потребуется 2-4 ведра на квадрат в зависимости от бедности почвы.
Среди минеральных удобрений огурцам идеально подходит нитрофоска – полностью безвредный препарат, состоящий из азота, фосфора, калия. По норме вносят 50-100 гр., смотря по состоянию почвы.
Готовим участок к весенним посадкам
Если работы в огороде были проведены по плану, весной, как только наступают оттепели, участок снова нужно перекопать, одновременно внося в него перегной или компост. Все это как следует рыхлится граблями, чтобы удобрение распределилось по всему участку. До мая земля отдыхает.
К середине-концу мая, примерно за 7-10 дней до посадочных работ, выбранный участок еще раз рыхлят и удаляют проросшие сорняки. Дополнительно грунт можно обработать слаборозовым раствором марганца, после чего его нужно будет накрыть пленкой и дать погреться под ней несколько дней. Земля готова принимать рассаду.
Если осенью никакие работы в огороде не проводились, то ранней весной по участку распределяют перегной с минеральной подкормкой, а затем землю глубоко вскапывают. Внесение извести не желательно, вместо нее будут работать щелочные удобрения. После всех работ участок должен отдохнуть, после чего на нем формируют грядки.
Лучшее время для посадки
Определяется характером регионального климата. В целом, наиболее благоприятным фактором для высадки рассады огурцов в открытый грунт является температура земли выше 15°С. Это, как правило, середина-конец мая с устойчивыми теплыми деньками и цветущими одуванчиками.
Если все-таки существует риск ночных заморозков, посадки нужно накрывать пленкой, натянутой на дуги.
Чтобы растянуть сезон сбора урожая, высадку огурцов можно делать с интервалами до середины июня. Дольше не имеет смысла, так как для нормального развития огурцам необходим укороченный световой день.
Точные даты посадок сказать нельзя, так как они меняются от региона к региону и из года в год. Но, однозначно, высадка в открытый грунт столько нежной культуры больше подходит для юга и средней полосы страны. В иных регионах короткое прохладное лето не даст овощам вызреть, а значит незаменимы будут теплицы и парники.
9 Посадка огурцов рассадой
Посадка огурцов в грунт рассадой возможна после того, как минует угроза заморозков. Для хорошей приживаемости растений должна держаться среднесуточная температура + 15°С. При ночных температурах ниже + 8°С молодые растения прекращают расти и часто гибнут. Оптимальная температура почвы: +16-18 °С.
Как правильно посадить рассаду:
- 1. В лунки глубиной 12-15 см вносят хорошо перепревший компост или навоз из расчета 1-2 ведра на м².
- 2. Почву хорошо проливают. На одну лунку расходуют ведро воды.
- 3. Земляной ком или торфяной горшочек с растением устанавливают в подготовленную ямку. Края кома должны быть на уровне почвы.
- 4. Каждый саженец поливают 3-4 литрами теплой воды.
- 5. Прикорневую шейку вкруговую присыпают речным песком для профилактики корневой гнили.
- 6. Вытянувшиеся, переросшие саженцы сажают с небольшим наклоном и присыпают землей.
Полив огурцов в открытом грунте в первые дни после высадки рассады проводят ежедневно. Молодые растения притеняют. При падении температуры ниже + 15 °С закрывают укрывным материалом или пленкой.
В регионах с затяжной холодной весной можно посадить огурцы на теплые грядки. Для этого за две недели до высадки рассады вдоль огуречной гряды выкапывают неглубокий ров (40-50 см), засыпают в него 30 см соломы, растительных отходов. Проливают раствором птичьего помета или препаратами с эффективными микроорганизмами (Байкал ЭМ, Бизар, Стимулин, Зорька).
За две недели биологическое топливо прогревает почву до + 20-25 °С, высаженный молодняк легко перенесет температуру воздуха до +1°С в течение нескольких дней.
Вместо соломы и птичьего помета можно использовать свежий навоз, однако он выделяет не только тепло, но и большое количество аммиака, способствуя накоплению в плодах нитратов.
10 Посев семенами
Посев огурцов, какой бы простой не казалась эта операция, тоже имеет свои тонкости.
Как сажать огурцы семенами в грунт:
- 1. Заранее проверенные на всхожесть, обработанные от заболеваний, пророщенные семена сажают носиком вверх под углом около 45°. Так семечку легче освободиться от кожуры.
- 2. Сажать семена огурцов следует в лунки или строчки глубиной 2-3 см. В случае большего заглубления срок прорастания значительно увеличивается.
- 3. После посадки огурцов в грунт семенами почву прикрывают 1-2 газетными листами с отверстием для всходов. Для плотного прилипания к земле, газету опрыскивают водой и постоянно поддерживают ее влажность. Это создает микроклимат для быстрого прорастания семян и препятствует размыванию грунта при поливе. Если выбран способ поверхностного посева, то семена прикрывают сверху рамами со стеклом, пленкой, бумагой. На ночь прикрывают соломенным «покрывалом».
- 4. В одну лунку сажают 1-2 семечка, после появления всходов растения прореживают, удаляя самые слабые.
- 5. При угрозе повторения заморозков и холодных утренников грядки с посевами прикрывают пленкой или укрывным материалом.
Когда и как сажать огурцы в грунт зависит от региона. В средней полосе России огурцы в открытый грунт обычно высаживают с середины мая.
Традиционная схема посадки при рядовом способе: 12-15 см между лунками, 50-70 см между строчками. При квадратно-гнездовом способе в одно гнездо высевают 4-5 растений.
Сбор и хранение
Огурцы собирают по мере их созревания, причем, когда началось плодоношение, делать это нужно хотя бы раз в два дня, иначе огурцы перерастают, желтеют и препятствуют образованию новых зеленцов. Кроме сбора созревших плодов необходимо удалять все неудачные и уродливые плоды. Чем чаще вы будете снимать зеленцы, тем обильней будут нарастать новые. Поскольку для консервирования используют огурцы размером 8-12 см, для засолки – от 8 до 18 см, а для салата годятся и более крупные огурцы, частотой сбора можно регулировать количество плодов нужного вам назначения.
Например, при ежедневной уборке зеленцов начнут интенсивно расти огурцы для консервирования, при уборке один раз в два дня больше будет сырья для засолки. После первых заморозков придется собрать уже все плоды.
Снимать зеленцы нужно рано утром или вечером таким образом, чтобы плодоножка оставалась на плети, поэтому лучше огурцы срезать, а не тянуть или дергать. Доставая огурец, растущий в глубине куста, старайтесь не переворачивать плети. Не держите собранные плоды на солнцепеке, сразу поместите их в прохладную тень. Хранятся свежие огурцы, к сожалению, совсем недолго, именно поэтому их в больших количествах маринуют и солят, но неделю-другую зеленцы при правильном обращении могут и полежать.
Можно поместить огурцы в кастрюлю с водой и хранить их там до десяти дней, плотно накрыв крышкой и ежедневно меняя воду. Можно слегка взбить яичный белок, обмазать им чисто вымытые огурцы и дать этому покрытию высохнуть – после такой обработки огурцы можно хранить, не закладывая их в холодильник. Хорошо хранить огурцы в деревне или на даче, если рядом есть глубокий, непромерзающий зимой ручей: толстошкурые огурцы складывают в бочонок и опускают в проточную воду. При таком способе хранения огурцы будут свежими до середины зимы.
Выращивание рассады огурцов в теплице или парнике
При выращивании огурцов в теплицах и парниках на биотопливе рассаду высаживают в первой половине апреля. При выращивании огурцов в парниках на солнечном обогреве и в траншеях сроки посадки сдвигают на первую декаду мая.
Подготовка почвы. Подготовку начинают еще осенью. Почву обеззараживают раствором хлорной извести. В 12 л воды растворяют 40 г извести, настаивают 2 ч и процеживают. Весной почву проливают кипятком с добавлением марганцовки (3 г вещества на 10 л воды).
Если выращивание рассады огурцов производится под пленкой, то ее необходимо периодически снимать, чтобы насекомые могли опылять цветки. В противном случае вы не получите хороший урожай.
Посев семян. При выращивании огурцов в теплице высеивают только пророщенные семена. Их размещают двухстрочной лентой.
На грядке прочерчивают бороздки глубиной 4-6 см на расстоянии 15-20 см друг от друга. Бороздки поливают теплой водой и через каждые 4-5 см выкладывают в них семена. Сверху бороздки засыпают 2-3-сантиметровым слоем почвы и мульчируют торфом. После образования первого настоящего листа всходы прореживают. Между кустиками скороспелых сортов выдерживают расстояние 10-15 см, между средне- и позднеспелыми — 15-25 см.
Высадка рассады. Кустики рассады распределяют из расчета 3-4 растения на 1 м2. Огурцы обычно высаживают двухстрочной лентой. Между рядами оставляют 15-20 см, между растениями в ряду — 10-15 см. Лунки размещают в шахматном порядке. В грядке формируют лунку чуть больше высоты торфяного горшочка, в котором растет рассада. Кустик опускают в лунку прямо с торфяным горшочком. После посадки семядольные листочки огурца должны располагаться на уровне почвы.
Уход за огурцами после посева в открытый грунт
После того, как посев завершен, верх грядки необходимо замульчировать перегноем или опилками. Достаточно слоя в 15-20 см. Это поможет предотвратить образование корки, что способствует удержанию влаги и не дает расти сорнякам.
Когда семена начнут всходить, можно осуществлять прореживание путем обрезки, оставляя только самые жизнеспособные и сильные огурчики. Далее можно приступать к рыхлению. Используя острый инструмент, нужно быть предельно аккуратным и стараться не копать глубоко, чтобы не повредить грунт. Весь инструмент необходимо предварительно обрабатывать обеззараживающими растворами. Еще через 5 дней рекомендуется прорыхлить междурядье.
Как только на всходах появится 4 листика, можно провести окучивание. Главное – не накрыть землей семядольные листики.
Выращивание огурцов в открытом грунте зависит от погодных условий, поэтому заранее нужно продумать способы защиты и укрытия в холодные дождливые дни.
Уход за огурцами в открытом грунте: полив и подкормка
При поливе огурцов в открытом грунте используют теплую воду. Периодичность полива — 2-3 раза в неделю.
Рыхление. Осуществляют так же, как при выращивании в защищенном грунте. До разрастания плетей рыхление проводят и после каждого дождя.
Формирование кустов. В открытом грунте огурцы выращивают в расстил, равномерно распределяя разрастающиеся стебли по грядке, или подвязывают на шпалеры. Прищипку обычно не делают. При выращивании в расстил плети пришпиливают к почве между рядами с помощью мочала или прутиков, согнутых вилкой.
Защита от заморозков. При уходе за огурцами в открытом грунте, для защиты от длительных похолоданий и заморозков используют переносные укрытия из картона, лутрасила или другого синтетического материала.
По утрам огурцы рекомендуется опрыскивать из лейки с душевой насадкой теплой чистой отстоявшейся водой. Это необходимо, чтобы смыть с растений росу, содержащую вредные химические вещества. Особенно полезны такие опрыскивания в районах с неблагополучной экологической обстановкой.
19 Сбор урожая
Огурцы собирают каждые 2-3 дня, у некоторых сортов — через день. Чем «старше» плод, тем хуже его вкусовые качества и товарный вид.
Для консервирования собирают плоды:
- в возрасте 2-3 дней, длиной от 3-5 см — пикули;
- 4-5 дневные размером 5-9 см — корнишоны;
- 8-12 дневные зеленцы не более 10-11 см.
Для употребления в свежем виде используют зеленцы. В прежние времена, в соответствии с требованиями ГОСТа, в торговлю поступали салатные зеленцы короткоплодных сортов длиной не более 14 см. Средне- и длинноплодных сортов — 25 см, диаметром, не превышавшим 5,5 см.
Огурцы собирают осторожно, стараясь не поднимать и не переворачивать плети, чтобы не повредить новые завязи. При соблюдении агротехнических правил, правильной предпосевной подготовке с одного квадратного метра собирают до 2-2,5 кг ароматных огурцов
При соблюдении агротехнических правил, правильной предпосевной подготовке с одного квадратного метра собирают до 2-2,5 кг ароматных огурцов.
Уход за огурцами
Для того, чтобы увеличить урожайность, за огурцами необходимо ухаживать.
После того, как появились всходы огурцов, нужно проверить, все ли посаженные семена взошли, если нет, то желательно эти места засеять новыми семенами или подсадить рассаду.
После того, как у всходов появились первые настоящие листочки, нужно провести прореживание.
Заключительное прореживание проводят в фазе 2-3 листочка.
При прореживании, растение нужно прищипнуть, чтобы удалить его, а выдергивать крайне не рекомендуется, чтобы не повредить корневую систему оставшихся растений.
В это же время проводят первую прополку и легкое окучивание, ведь листья уже сформировались и вы не сможете отличить огурец от сорной травы.
Какие трудности могут возникнуть при выращивании огурцов
Растение может «сказать», чего ему не хватает:
- Желтая каемка на старых или нижних листьях. Недостаток калия.
- Темно-зеленые прожилки на пожелтевшей листовой пластине. Нехватка железа.
Проблемы лечатся внесением в почву необходимых микро- и макроэлементов. Самый популярный – доломитовая мука, источник кальция и магния.
Болезни
Основные болезни огурцов:
- мучнистая роса;
- серая гниль;
- пятнистость оливковая;
- пероноспороз;
- корневая гниль.
Чтобы их не допустить, нужно время от времени обращаться к профилактике (особенно на начальном этапе роста) – не забывайте обрабатывать растения «Триходермином» или «Фитоспорином».
Вредители
Основной враг огурцов – это тля бахчевая. Не менее опасны ее разносчики – муравьи. Другие вредители – белокрылки, паутинные клещи. Борются с ними простыми, но действенными средствами:
- Опрыскивание листьев водной смесью суперфосфата и калия хлорида.
- Обработка мыльным раствором с добавлением махорки.
- Орошение раствором жгучего перца.
- Опрыскивание настоем луковой шелухи.
Против всех вредителей есть и действенные химические препараты, но к ним я все же советую обращаться в последнюю очередь.
тля в огородеклещ паутинный на огурцахбелокрылка на огурцах
Посадка огурцов и уход в открытом грунте
Многие овощеводы задаются вопросом, когда высаживать огурцы в открытый грунт. На сроки посадки влияет температура воздуха, которая должна установиться на отметке не ниже +18 градусов
Также важно учитывать температуру почвы. Она должна быть не ниже +10 градусов
Посадки проводят, когда исчезнет риск весенних заморозков.
Перед посадкой культуры проводят подготовку почвы. На грядку вносят органические удобрения: навоз, компост, перепревшую солому. Землю тщательно перекапывают, поливают водой и укрывают пленкой. Это мероприятие проводят за 2 недели до посадки овощей.
По истечении этого срока проводят посадку рассады в открытый грунт. В земле делают лунки глубиной 5-10 см. Огурцы высаживают таким образом, чтобы нижние листики были над поверхностью земли. Посадки присыпают почвой и обильно поливают. Растения укрывают пленкой. В таком состоянии культура должна расти до середины июня. Затем пленку с грядки убирают.
Посадка огурцов на рассаду по регионам
Огурцы относятся к теплолюбивой овощной культуре, поэтому высаживать их можно только в хорошо прогретую почву. Высадку рассады можно осуществлять, когда термометр будет показывать не менее +14 градусов днем
Важно, чтобы и ночью температура не падала ниже 7-8 градусов
Поэтому климатические особенности регионов России влияют на посадку овощей: нужно учитывать примерные сроки посева и, в зависимости от температуры, садить чуть раньше в случае с ранней весной или наоборот, чуть позже, если весна поздняя.
В Южной части России производить посадку семян можно начинать к середине марта, а в открытый грунт высаживать в апреле.
В Подмосковье огурцы на рассаду рекомендуется садить только ближе к середине апреля, потому что в открытый грунт их можно будет высадить только в мае, не ранее чем к середине месяца.
На Урале и в Сибири садить семена огурцов можно в первых числах мая, а к концу месяца высадить рассаду на постоянное место.
На Дальнем Востоке обычно подходящий климат для посадки семян наступает не ранее второй половины мая, поэтому торопиться с посадочными работами тут не стоит.