Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт
Глубина посадки
Очень важно знать на какую глубину сажать картофель. Глубина посадки зависит от разных факторов: типа грунта на вашем участке, размеры посадочного материала
В среднем данный показатель варьируется от 8 до 12 сантиметров. Очень важно соблюдать оптимальную глубину, потому что при слишком небольшом заглублении клубни могут оказаться снаружи и позеленеть, а это значит, что вы получите урожай плохого качества.
- При тяжелой, глинистой почве сажать следует неглубоко — 8 см.
- При легкой, песчаной — глубина посадка должна быть больше, около 10-12 см.
- При окультуренной суглинистой почве — оптимальная глубина посадки — 10 см.
Расстояние между клубнями и рядами
Необходимо соблюдать расстояние между самими картофелинами и рядками. Благодаря этому, клубни будут иметь нормальную площадь питания, вы сможете получить нормальный урожай А также поможет в будущем качественно ухаживать за растением. А если сажать слишком близко, без учета оптимального промежутку, растения будут конкурировать за питательные элементы в почве, из-за чего урожай оставит желать лучшего.
При посадке картофеля в открытый грунт необходимо сохранять расстояние:
- Между мелкими клубнями (30-40 грамм) — 20-22 сантиметров.
- Средними (60-90 грамм) — 25-27 см.
- Крупными (90 и более грамм) — 30-33 сантиметра.
Стандартный способ посадки («под лопату»)
Технология посадки под лопату является наиболее распространенной и популярной среди фермеров и огородников в нашей стране.
Схема классической посадки под лопату (в лунки):
- Сделайте лунки глубиной 8-12 см (их глубина зависит от типа почвы и размера посадочного материала) на расстоянии от 20-33 см (в зависимости от размера клубней).
- Если вы предварительно не удобряли грунт, то нужно внести удобрения в лунку (правила внесения удобрения описаны выше). Производить посадку клубня нужно ростками вверх.
- Засыпьте лунки грунтом.
- Разровняйте участок граблями.
Посадка в борозды
А можно сажать картофель в борозды. Данный вариант похож на описанную выше технологию, только вот отдельные лунки делать не нужно.
Для это нужно сделать канавки (то есть нарезать борозды) глубиной около 10 сантиметров (очень удобно делать их мотоблоком). И посадить клубни на дно борозд с учетом оптимального расстояния (в среднем 25 см). После процедуры нужно аккуратно засыпать рядки при помощи грабель таким образом, чтобы поверхность земли под клубнями стала ровной.
Голландская технология посадки в гребни
В отличие от вышеописанного метода, для голландской посадки картофеля, не нужно делать лунки. Необходимо сделать борозды, чтобы образовались земляные гребли. Поэтому для данного способа понадобится мотоблок или культиватор, вручную метод неосуществим.
Данный способ очень полюбился многим дачникам, потому что благодаря такой технологии можно получить более крупный урожай. А все из-за того, что клубни полноценно получают кислород, солнце.
Инструкция по посадке картофеля в гребни по голландской технологии:
- Сделайте борозды глубиной 15 см, расстояние между ними — 75-80 см.
- Сажать картофель нужно на гребни ростками вверх, расстояние между ними — 30 сантиметров. Глубина посадки 10-15 сантиметров от верхней точки гребня.
- Сажать картофель в разные борозды нужно поочередно (сначала засаживается одна борозда, потом другая и т. д.).
- Присыпьте клубни землей.
Картинка-схема посадки по голландской технологии:
Нельзя ходить по бороздам и утрамбовывать грунт!
Другие способы
Посадка картофеля по методу Митлайдера. Такой метод подходит для выращивания урожая в больших объемах, например, профессиональных фермеров или просто больших любителей картошки. Сажать нужно в лунки в шахматном порядке. При правильной посадке по технологии Митлайдера можно в будущем не окучивать грядки. Зато поливать и удобрять нужно часто.
Также существует технология посадки Гюлиха, которая основывается на создании многоярусного куста картофеля при помощи регулярного подсыпания грунта. Оптимально сажать по такому способу на небольших грядках.
Общие правила и рекомендации по посадке
- При легкой, песчаной почве сажать оптимально в грунт без гребней, то есть «под лопату». При торфяных или тяжелых, глинистых почвах сажать лучше всего в гребень (голландский способ).
- Независимо от способа посадки, нельзя сажать рядом разные сорта картофеля, потому что они имеют разную силу роста, следовательно, более быстрорастущие кустики затенят медленных представителей поздних сортов.
Проращивание клубней
Первым делом выбираем сорт:
- ранний, среднеспелый;
- для южных регионов, средней полосы или для северной зоны, Сибири, Урала;
- белая, желтая или красная (по оттенку кожуры) разновидность;
- для длительного хранения, варки, жарки или пюре.
Богатый урожай возможно получить только от качественных, здоровых клубней
Важно тщательно отбирать посевной материал: отбракуйте подгнившие, мягкие, деформированные клубни, экземпляры с повреждениями и червоточинами
Советую проводить выборку еще по осени при сборе урожая. Оставляйте корнеплоды со здоровых кустов весом 60-100 г Посадка мелких экземпляров ведет к вырождению сорта, не гарантирует хороший урожай. Отобранный картофель нуждается в следующем:
- Подержите посевной материал на свету до позеленения – будет лучше храниться, станет неаппетитным для грызунов.
- К концу зимы проверьте состояние клубней, аккуратно удалите ростки.
Отобранный картофель годится для проращивания:
- За 1-1,5 месяцев до сеяния достаньте клубни, аккуратно выложите в хорошо осветленном месте. Оптимальная температура: 12-15 С.
- Есть несколько способов проращивания: высыпьте клубни в один слой на газете, натуральной материи или оставьте их в ящике, перемешав с увлажненными опилками, торфом.
- К высадке в открытый грунт картофелины готовы с появлением толстых мясистых ростков 1,5-2 см длиной.
- Если ростки появились задолго до планируемого засевания, можно притормозить их развитие, поместив клубни в темное, прохладное место.
После появления на картофелине ростков ее требуется протравить – обработать от болезней и вредителей одним из способов:
- Поместите в теплую воду (40-45 С) на 20 мин.
- Разведите 1% раствор борной кислоты, окуните в него посевной материал на 15-20 мин.
- В течение такого же времени замачивайте клубни в бледно-розовом марганцевом растворе.
Следующая обработка посевного картофеля в стимуляторах роста – «Эпине» или «Цирконе».
Я обычно не разрезаю клубни на несколько долей – высаживаю целые. Но если у вас мало посевного материала, либо вы выбрали дорогой элитный сорт, в такой мере нет ничего страшного.
Способы посадки картофеля
Существует достаточно много способов посадки картофеля и все они по-своему эффективны. Многое зависит от размеров участка выделенного под картофель, трудозатрат на подготовку и посадку. Есть даже методы посадки и выращивания картофеля в ограниченных условиях посевных площадей.
Посадка картофеля в траншею. Готовиться траншея на ширину штыковой лопаты, заделывается в траншею удобрения, раскладывается пророщенный картофель, и засыпается землей.
Посадка картофеля в солому, когда картофель в траншее вместо земли покрывают слоем в 10 – 15 см, соломы или сена, присыпав немного землей. По мере роста стеблей картофеля, в рядки добавляют еще такой же слой соломы и окучивают землей.
Известный всем с детства способ – под лопату. Когда один из сажающих углубив штыковую лопату, не вынимая ее из земли, делает под лопатой пространство, куда помощник бросает клубень. Вынув лопату из земли, клубень оказывается на нужной глубине прикрытый землей.
Для тех, кто ограничен в размерах участка под посадку, а молодой картошечки хочется, существует способ посадки картофеля в мешки. Картофель, выращенный таким образом, менее подвержен вредителям и болезням и достаточно урожайный.
Большие мусорные мешки заполняются качественным компостом, укладывается пророщенный картофель, присыпается 12 см слоем этого же компоста в смеси с сухими листьями и соломой. Внизу у мешков делаются отверстия для удаления излишков влаги. Устанавливают в любое освещаемое солнцем место и поливают по мере необходимости. По мере роста стеблей подсыпают землю. Раз в 2- 3 недели подкармливают.
Уход за посадками картофеля
Важнейшей частью выращивания картофеля является то, чтобы его клубни (т. е. урожай картофеля) не подвергались слишком длительному воздействию солнечных лучей. Открытые клубни станут зелеными и произведут токсическое соединение под названием соланин, которое делает их горькими, несъедобными. Избежать этой неприятности призвано окучивание. По мере роста надземной части, ее окучивают слоем земли. Эта операция призвана еще и для того, чтобы увеличивать и стимулировать рост клубней созревающего урожая.
Подземные клубни формируются на вторичных стеблях, которые отходят от основного стебля. Для того чтобы предотвратить мелкие клубни от воздействия солнечного света и поощрять растение продолжать производить больше клубней, периодически производят окучивание.
Советы по выращиванию и окучиванию картофеля:
• окучивание проводить лучше утром, когда растения находятся на своем самом высоком уровне. Во время дневной жары растения начинают поникать.
• поддерживайте ровную влажность, особенно с момента появления всходов и несколько недель после их цветения. Если вы поливаете слишком много сразу после посадки и недостаточно, когда картофель начинает формироваться, клубни становятся деформированными.
• Последние окучивание должно быть сделано до того, как растения картофеля зацветут.
Вредители и болезни
1. Парша картофеля, чаще всего вызвана высоким pH почвы. Картофель любит кислую почву (не сажайте в почву с рН выше 5,2). Перед посадкой проводят опудривание клубней золой или серой. При посадке картофеля способом с использованием соломы, в солому добавляют сосновые иголки.
2. С колорадским жуком, борются ручным способом (собирают вручную жуков и уничтожают). При массовом нашествии этих жуков, картофель обрабатывают химическими препаратами
Важно не допустить появления личинок колорадского жука, они уходят в землю и поражают молодой картофель
3. Еще одна напасть проволочник. Пораженная проволочником картошка, долго не хранится, ее тяжело чистить перед готовкой для еды, порой картошку легче выбросить. Помочь в борьбе с проволочником может известкование почвы доломитовой мукой или добавление золы, заделкой в землю пред посадкой. Достаточно это работу проделать раз в два года. Неплохо зарекомендовало себя народное средство – мелко истолченная яичная скорлупа.
Часто задаваемые вопросы
Казалось бы, что может быть проще, чем посадка картофеля? Бросил клубень в лунку, присыпал землицей и жди ростков. На деле же получается все гораздо сложнее: то клубни не проснулись, то ростки стали излишне длинными и все эти особенности вызывают массу вопросов.
Если картошка не проросла, можно ли ее садить
Для чего проращивают картофель? В первую очередь, чтобы определить жизнеспособность клубня и получить ранний урожай.
При посадке не пророщенного, да еще и непрогретого посадочного материала на появление всходов уйдет не меньше 2-3 недель. За это время в силу войдут сорняки, а прополка осложнится тем, что велика вероятность повреждения всходов картофеля.
Конечно же, если вам по каким-либо причинам не хватило семенного материала, то можно посадить и не подготовленную картошку. В этом случае она все необходимые этапы пройдет в земле: прогреется, выйдет из состояния покоя, даст ростки и только потом побеги пробьются на свет. Это откладывает созревание урожая и не дает 100% гарантии всхожести не пророщенного картофеля.
Но в любом случае, последнее слово за огородником. Только ему решать, будет ли он готовить семенной материал к посадке, чтобы увеличить количество урожая или освободит себя от трудозатрат и соберет, сколько вырастет.
Что делать, если картофельные клубни проросли раньше времени
Если семенной картофель начал прорастать в хранилище раньше времени, необходимо снизить температуру содержания до +1-2⁰С.
Одни огородники советуют обламывать тонкие белые ростки, которые появляются на картошке в темноте. К тому времени, когда придет пора доставать клубни из погреба, и готовить семена к посадке, на них снова начнут появляться ростки.
Однако следует помнить, что картофель уже истратил часть питательных веществ на образование первых побегов и это скажется на количестве будущего урожая.
Можно ли сажать картофель с длинными белыми ростками
Да, можно. Немного терпения и аккуратного обращения с семенным материалом помогут огороднику использовать, казалось бы, непригодный семенной материал.
Для посадки копают более широкую, чем обычно лунку. Длинные ростки бережно оборачивают вокруг клубня, укладывают в ямку и присыпают землей. Урожайность от посадки такого картофеля будет ничуть не ниже.
Как увеличить семенной материал
Мы уже знаем, что оптимальным размером для картофеля является клубень величиной с куриное яйцо. А как быть, если прошлогодний урожай удался на славу и, практически, все клубни крупные?
Деление клубня
Довольно распространенный метод увеличения посадочного материала, это деление клубня на 2-3 части. При этом необходимо резать картофелину вдоль и следить, чтобы на каждой дольке было не менее 2-3 глазков.
Работу проводят за сутки до намеченной посадки. Срезы обрабатываю золой, чтобы исключить попадание инфекции. Режущий инструмент после каждой картофелины обмакивают в крепкий раствор марганца.
Подготовленный таким образом семенной материал оставляют на воздухе, чтобы поверхность срезов слегка заветрелась, что также послужит защитой от проникновения инфекции. Особенно это актуально в сырую погоду.
Посадочный материал из ростков
Выращивание картофеля из ростков, это безклубневая технология, которая в большинстве случаев используется для размножения элитных и дорогостоящих сортов. Ее суть заключается в следующем.
- Подготовка к получению рассады начинается за полтора месяца до высадки в открытый грунт.
- Лучшие клубни раскладывают в ящики, на дно которых насыпаны влажные опилки или торф, в 1-2 слоя, каждый из которых снова пересыпается влажным субстратом.
- Проращивание проводится в тепле и при рассеянном свете с регулярным увлажнением.
- Когда ростки достигнут размеров в 5-10 см и образуется небольшая мочка корешков, можно приступать к высадке на участок.
- Почва должна быть плодородной и прогретой.
- Ростки отделяют от картофелины аккуратным выкручиванием.
- На грядке нарезают бороздки с междурядьями в 60 см и проводят высадку рассады, соблюдая интервал в 20 см.
Картофель, выращиваемый из ростков, требует тщательного ухода, т.к. не имеет материнского клубня, который бы питал его. Поэтому посадки регулярно поливают, подкармливают, рыхлят и окучивают почву, борются с сорняками и вредными насекомыми.
Что нужно знать перед тем, как сажать картошку
Картофель – дикорастущее многолетнее растение. Произрастает в Южной Америке, где средняя температура воздуха: летом – +20 градусов, зимой – +14, на отдельных территориях – +8. И хотя селекция не стояла на месте, генетическая предрасположенность к мягким погодным условиям у нашей любимой картошечки осталась.
Нарушая круглогодичный цикл жизни растения, мы выкапываем клубни осенью, сажаем весной. Если бы мы этого не делали, культура погибла бы при первых же заморозках. Но вмешательство в естественный природный процесс приводит к постепенному вырождению корнеплода. Поэтому посадочный материал должен состоять только из лучших его представителей.
Сорта картофеля
Существуют отечественные и импортные сорта. Очевидно, что наш родной сорт идеально подойдет к нашим же народным грядкам. Тем более селекционеры адаптировали картофель к особенностям российских регионов.
Культура также различается сроками созревания. Это время с момента первых всходов до сбора урожая. Выделяют следующие сорта:
- сверхранние и 40-дневки;
- ранние – до 65 дней;
- среднеранние – до 80 дней;
- среднеспелые – до 95 дней;
- среднепоздние – до 110 дней;
- поздние – до 120 дней и более.
По вкусовым качествам продукт делят на следующие группы:
- плохо разваривается, подходит для салатов, окрошек;
- слабо разваривается, подходит для супов, жарки;
- хорошо разваривается, подается к столу целиком либо жарится;
- сильно разваривается, подходит для запекания, пюре.
При высадке картофеля рекомендуется не смешивать сорта. В противном случае ботва выросших растений затемнит молодые ростки поздних видов. При варке часть клубней быстро разварится, в то время как оставшаяся даже не подумает приготовиться.
Когда лучше сажать картофель
Пока одни огородники изучают лунный календарь, другие – народные приметы, я расскажу о проверенном годами надежном подходе. В средней полосе России картошку сажают в первой половине мая. Нет ничего страшного, если по каким-то причинам получается только во второй. Специалисты полагают, что это даже лучше.
Для картофельной культуры важны два критерия:
- температура почвы;
- влажность почвы.
Картофель – теплолюбивое растение. Заморозки для него губительны. Действует простое правило: лучше позже, чем раньше. Если вероятность заморозков высока, надо отложить посадку. Верхний слой почвы должен прогреться до 8-10 градусов тепла. Среднесуточная температура воздуха быть не ниже +10.
В воде и сырой почве картофель гниет
Важно дождаться, когда избыточная влага от растаявшего снега испарится. При этом сухая земля тоже плохо – перед посадкой ее нужно пролить
Норма – когда горсть земли с гряды не рассыпается в руке, но и не стекает в виде грязи.
Некоторые дачники практикуют метод двух урожаев. В чем он заключается? Пока весенняя партия корнеплодов созревает, посадочные клубни ранних сортов высаживают на грядки, освободившиеся от зелени, редиса, лука. Срок летней посадки – первая декада июля. В этом случае обязательно нужен укрывной материал: сначала для защиты от солнца, потом – от возможных холодов.
С чего начать?
Сперва необходимо убедиться, что имеющийся участок огорода подходит для выращивания картофеля
Что принять во внимание?
- Характер почвы. Глинистая почва или песчаная. Это легко определить: смочите комочек земли и попытайтесь из него что-нибудь вылепить. Если после смачивания земля вообще не лепится – она песчаная, удалось вылепить фигурку – глинистая. Песчаную почву можно улучшить торфом, а глинистую – песком или золой.
- Реакция почвы. Если на вашем участке из сорняков любят расти подорожник и лютик – значит, почва кислая, если осот и вьюнок – нейтральная. Кислую почву нужно превратить в нейтральную, для этого внесите мел, известь или золу – 1–2 кг на 1 метр квадратный.
- Какие культуры росли на участке в последний год. Если картофель, то не сажайте его на этом месте следующие 4–5 лет. Необходимо чередовать картофель и овощные культуры, тогда меньшей будет вероятность того, что он поразится проволочником или болезнями. Идеально сажать картофель после подсолнечника. Хорошо после свеклы, кукурузы, огурцов и тыквы.
Не забудьте, что участок для посадки картофеля должен быть хорошо освещенным и доступным для полива. Осенью разбросайте по огороду навоз (птичий помет, опавшую листву), затем перекопайте землю и разрыхлите граблями.
Самое главное! Правильно сажать картошку под лопату только в супесчаную или песчаную почву! Если почва глинистая, такой способ посадки не годится. При посадке под лопату клубни оказываются ниже уровня почвы. В дождливое лето большинство клубней загнивают. Для глинистой почвы используйте другие методы посадки – в гряды, на подушку, в ящики. Либо внесите в почву такое количество песка, которое позволит лишней воде просачиваться вглубь, не вызывая порчи картофеля.
Культурооборот – предпочтительные предшественники картофеля
На протяжении десятилетий научные институты изучают систему севооборота картофеля, и до сих пор эта проблема остается актуальной. Правильно чередуя культуры до и после картофеля, можно значительно снизить зараженность вредителями и болезнями. Каждый огородник способен подобрать собственную систему смену культур в зависимости от климата, площади участка, типа почвы.
Таблица севооборота картофеля:
Последователи | Предшественники |
Капуста любых сроков созревания | Патиссон, кабачок, тыква, огурец, бобовые, морковь |
Столовая свекла | Патиссон, кабачок, тыква, огурец, зелень, пряности |
Огурец, кабачок, тыква | Лук, белокочанная и цветная капуста, чеснок, бобовые, кукуруза |
Патиссон | Лук, белокочанная и цветная капуста, чеснок, бобовые, кукуруза |
Томат | Белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, морковь, патиссон, зелень, тыква |
Лук, чеснок | Цветная капуста, огурец, кабачок, патиссон, бобовые, тыква |
Картофель | Цветная капуста, огурец, кабачок, лук, тыква, чеснок, патиссон, бобовые |
Бобовые | Белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, лук, патиссон, чеснок, тыква |
Зелень (салат, шпинат, сельдерей) | Цветная капуста, огурец, кабачок, лук, патиссон, чеснок, тыква |
Морковь | Белокочанная и цветная капуста, огурец, кабачок, патиссон, зелень, тыква, пряности |
Баклажаны, перец | Цветная капуста, огурец, кабачок, лук, патиссон, бобовые, тыква, зелень, чеснок, морковь |
Пряности (базилик, мята, кориандр) | Цветная капуста, огурец, кабачок, лук, патиссон, бобовые, чеснок, тыква |
Подготовка к посадке
Чтобы ускорить появление всходов, повысить всхожесть посадочного материала и сделать растения устойчивыми к заболеваниям и погодным условиям, важно правильно подготовить клубни к посадке. Поэтапная подготовка:
Поэтапная подготовка:
Поэтапная подготовка:
- Калибровка. Клубни перебирают, удаляют все поврежденные экземпляры со следами болезней. Затем сортируют по размеру. Для посадки идеально подходит картофель размером с куриное яйцо.
- Обработка от болезней. Ее проводят в два этапа: сначала клубни замачивают в светло-розовом растворе марганцовки или в медном купоросе (1 ч. л. порошка на 1 л воды). Затем промывают раствором борной кислоты (на 3 л воды берут 0,5 ч. л. порошка). После каждого шага овощи просушивают.
- Стимуляция роста. Посадочный материал замачивают на полчаса в стимуляторе роста, например, «Растворине». После этого картофелю дают полностью высохнуть.
- Проращивание.
- Закаливание. Посадочный материал выносят на 2 дня в помещение с температурой +10…+12°C.
Методы проращивания (яровизации) клубней:
- Картофель размещают в один слой в светлом помещении с температурой +12…+20 °C. Пока не появятся ростки, его регулярно опрыскивают теплой водой.
- Клубни выкладывают одним слоем на улице или на балконе в светлом месте, присыпают слоем торфа или соломы. Если температура снижается, посадочный материал дополнительно укрывают пленкой.
- Овощи помещают в один или несколько слоев во влажные опилки, мешковину или торф. В течение проращивания поддерживают достаточный уровень влажности субстрата.
- Выкапывают яму глубиной 20 см, в нее засыпают слой компоста, сверху раскладывают посадочный материал и засыпают слоем земли.
Зачастую картофель высаживают целиком, но для экономии разрезают на несколько частей так, чтобы на каждой из них оставался росток.
Лучшие и худшие предшественники картофеля
Почву с повышенным уровнем кислотности обогащают известью пушенкой или доломитовой мукой, разбрасывая данные средства по поверхности плантации осенью. В качестве органических удобрений для картофеля применяют полуперепревший навоз или компост осенью, а перегной, сборный садовый, листовой или торфонавозный компост – весной.
Под осеннюю культивацию вносят дополнительно калийно-фосфорные удобрения, например, смесь суперфосфата и сульфата калия или «Экоплант». Полноценной заменой минеральным средствам выступает обычный растительный пепел, в составе которого помимо солей фосфора, кальция и калия присутствует весь комплекс необходимых для формирования товарных клубней микроэлементов.
При весенней вспашке вместе с компостированной органикой в землю заделывают полный NPK-комплекс, например, композицию аммиачной селитры, суперфосфата и калийной соли. Но лучше всего под картофель использовать современные водорастворимые удобрения, содержащие азот, калий, фосфор и комплекс хелатированных микроэлементов, например, «Плантафол», «Партнер», «Азофоска гуматизированная».
Компост и перегной под культуру запахивают из расчета 0,5-4 ведра на погонный метр. Количество оргнических удобрений зависит от степени истощенности почвы на вашем огороде. Внесение минеральных удобрений производят в соответствии с рекомендациями производителей.