Как обработать лук-севок, чтобы не пошел процесс стрелкования?
Чтобы на луке не было стрелок, его нужно заранее обработать. Каждый огородник выбирает удобный для себя тип защиты от стрелкования. Это:
- либо прогревание;
- либо закаливание;
- либо замачивание.
Перед любой обработкой посадочный материал нужно тщательно перебрать и избавиться от гнилых луковиц.
Прогревание
Перед тем, как высаживать лук, положите его вдоль теплой батареи. Пусть полежит там около двух недель. Непосредственно перед посадкой, за два-три часа, можно окунуть севок в горячую воду. Температура воды – примерно +40 градусов.
После «водных процедур» лук нужно обязательно высушить.
Закаливание
Закаленные луковицы хорошо хранятся. Они не дают стрелки, а еще крепко защищены от вредителей. Начинать закаливание можно в начале весны:
- Луковицы в ящике или в коробке нужно поместить в помещение, где температура воздуха колеблется от 0 до 8 градусов тепла. Это может быть холодильник, подвал или погреб.
- Там нужно продержать луковицы около десяти дней, после чего переместить их в теплое место.
Если вы не успеваете провести полноценное закаливание перед посадкой, то существует вариант экспресс-закалки. Прямо перед посадкой луковицы можно ополоснуть холодной водой, а потом высушить на солнце.
Получить хороший урожай вам помогут и другие наши публикации, рассказывающие о том, как правильно обрезать лук и подготовить грядку перед посадкой, а также после каких культур лук хорошо будет расти и какое соседство для него будет благоприятным.
В чем замочить?
У замачивания есть как много сторонников, так и много противников. Каждый сам принимает решение, проводить ли подобную процедуру, однако существует ряд плюсов:
- Зелень растет активнее.
- Луковицы меньше гниют.
- Уничтожаются бактерии.
Замачивать севок можно в различных растворах, у каждого свои преимущества:
Сода. Поместите луковицы в раствор соды (чайная ложка соды на литр воды). Подержите их там 10-15 минут
Важно, чтобы вода полностью закрывала луковицы. Сода также помогает избежать гниения севка.
Медный купорос
Из-за дешевизны и экологичности медный купорос распространен среди садоводов и огородников:
На литр воды потребуется 5 граммов медной соли.
Полученной жидкостью нужно обработать семена лука перед посадкой.
Соль. Замачивание в соли используют чаще всего в сочетании с другими процедурами обработки лука-севка. Это один из самых дешевых и простых способов. Замочите луковицы в солевом растворе и оставьте на три часа. На литр воды нужна одна столовая ложка каменной соли. Этот способ также отлично обеззараживает севок.
Марганцовка. Чаще всего марганцовкой лук обрабатывают после солевой ванны. Однако это способ можно использовать и как самостоятельный:
30-35 граммов марганцовки нужно полностью растворить в небольшом тазике с водой.
После этого поместить лук в емкость на два-три часа.
Березовый деготь. Часто лук обрабатывают природными материалами. В том числе, с помощью безопасного и экологичного березового дегтя. Перед использованием нужно подготовить севок:
Сначала просушить его на батарее в течение дня.
После этого снять шелуху и обрезать верхушки.
На литр воды понадобится одна столовая ложка дегтя. Температура получившейся жидкости должна быть около +20 градусов. Замачивание нужно проводить около трех-четырех часов. Требуется помешивать раствор, чтобы луковицы хорошо пропитались.
Если севок всплывает, необходимо положить на емкость утяжелитель (кирпич или тяжелый камень). Также можно замачивать лук в тканевом мешке, чтобы он не расплывался по емкости.
Как и чем можно обработать лук перед посадкой, мы рассказываем в этом материале, а здесь вы узнаете, можно ли замачивать семена в перекиси водорода.
Как правильно посадить лук-севок
Перед посадкой лука-севка недостаточно провести обработку одних лишь луковиц. Земля также требует необходимой подготовки. Для луковой грядки лучше выбрать открытое место, хорошо освещаемое солнечными лучами. Нужно учитывать и то, что эта культура совершенно не выносит излишка влаги, поэтому, чем ниже будут залегать грунтовые воды, тем лучше.
На заметку! Прекрасно, если предшественниками лука были томаты, картофель или капуста. После этих овощей остается рыхлый грунт, насыщенный большим количеством минералов, что так необходимо луку. А если поблизости будет расти морковь, то выделяемые ею эфирные вещества станут отпугивать луковую муху. Не высаживают лук после самого лука, чеснока, моркови и огурцов.
Подготовкой грядки нужно заняться еще осенью. Землю необходимо тщательно взрыхлить и внести туда торф, песок и свежий навоз. Если почва кислая, ее известкуют доломитовой мукой или мелом, чтобы снизить показатель pH до значений, близких к нейтральным. Кислая земля не позволит луку нормально усваивать полезные вещества и развиваться. К тому же, в таком грунте растения легче заболевают ложной мучнистой росой.
На заметку! Вносить одновременно известь и органические удобрения не следует, они вступают между собой в реакцию, в результате чего снижается содержание азота в почве.
Весной удобрения уже не вносятся, иначе лук выпустит перья, в ущерб росту головки. Землю просто рыхлят и сразу приступают к посадке. Севок сажают на гряду после того, как почва полностью прогреется. В средней полосе посадка возможна не раньше начала мая.
Слишком ранние сроки посадки приведут к формированию стрелки в ущерб развития самой луковицы. Но и запаздывать с этим мероприятием нельзя. В этом случае в почве значительно уменьшится содержание влаги и к тому же, луку может не хватить времени для полноценного созревания. Посадка должна состояться не раньше, чем грунт прогреется до +12 градусов.
Сама процедура посадки состоит из следующих этапов:
- Перед высадкой севка на гряде намечают ряды. Это позволит заранее рассчитать количество посевного материала, которое поместится на данной площади.
- Луковицы сортируют на крупные и мелкие, высаживать их необходимо отдельно, используя для каждого размера луковок свою схему посадки.
- Севок, диаметр которого не превышает 1см, сажают на расстоянии 4-5см друг от друга.
- Для крупных луковок расстояние при посадке увеличивают на 3см.
- Между рядами следует оставить 20-30см, чтобы облегчить уход за посадками. К тому же в междурядьях можно посадить, например, укроп.
- Глубоко закапывать луковицы не стоит – это негативно повлияет на процесс прорастания. Их просто втыкают донцем в грунт и слегка прижимают.
- После посадки землю на грядке мульчируют.
Если сделать все по правилам, луковицам будет хватать места для нормального роста, они не станут мешать друг другу. Посадки будут хорошо проветриваться, уменьшится риск заболеваний. При этом вы сможете рационально использовать площадь своего огорода. Через неделю сквозь мульчу начнет пробиваться зелень, еще через 7-9 дней мульчирующий материал можно будет убрать.
Грядку следует регулярно и тщательно пропалывать от сорняков. Нежелательное соседство с ними вызовет избыток влаги в почве, что может спровоцировать загнивание луковиц. Первую подкормку вносят через 2 недели после посадки, используя настой коровяка. Второй раз грядку удобряют не раньше, чем через 3 недели. Минеральные удобрения можно вносить в виде растворов, или сухими. Делается это 1 раз за сезон.
В первую половину вегетационного периода лук поливают 2 раза в неделю, если нет дождей. С июля растения поливаются реже, чтобы не навредить луковицам, а за 2-3 недели до сбора урожая полив прекращают совсем. После каждого полива землю необходимо рыхлить, облегчая доступ к корням кислорода. На поверхности грядки не должно быть жесткой корки. Когда луковицы начнут наливаться, землю от них надо немного отгрести.
Многие не сажают семейный лук. Причина – вырастают мелкие луковицы. Но если знать агротехнику семейного лука, то можно выращивать луковицы по 150г и более.
Лук репчатый широко распространённая овощная культура семейства луковые. Лук репчатый бывает малозачатковый (1-2), среднезачатковый (2-3) и многозачатковый (4-5 и более).В простонародье многозачатковые луки называют семейными. Семь Я – много.
Сюда же надо отнести и лук Шалот. Это разновидность репчатого многозачаткового лука, но с более мелкой луковицей и нежными листьями
Сразу обращаю внимание, не перья, а листья. Перья бывают у пернатых, а у растений только листья.
За свой изысканный вкус шалот считается луком гурманов. Эти луки часто путают и называют «кто во что горазд». Поэтому, для удобства, будем называть все эти луки семейными.
Лучшие сорта и гибриды
Репчатый лук очень чувствителен к продолжительности светового дня, поэтому для посадки нужно выбирать только районированные сорта или достижения местной селекции. Сорта, выведенные в северных регионах, на юге при коротком световом дне могут вовсе не сформировать луковицу. Создавая на огороде свою коллекцию фаворитов, включайте в нее представителей из разных групп. Острые сорта отличаются высокой лежкостью и урожайностью, полуострые и сладкие имеют хорошие вкусовые качества.
Гарантированный урожай можно получить, сажая старые местные сорта. В разных регионах народную славу получили Стригуновский, Ростовский местный, Бессоновский, Спасский, Мстерский, Погарский, Тимирязевский. Они районированы достаточно широко и известны у огородников по всей Средней полосе России и за ее пределами.
Из широко районированных острых сортов и гибридов стоит отметить Золотистый Семко, Центурион и Штутгартер ризен.
Золотистый Семко — раннеспелый с крупной округлой золотистой луковицей, которая формируется за один сезон сразу из семян; дает высокую урожайность; возделывается во всех регионах России.
Центурион — мало стрелкующийся гибрид со среднеранним сроком созревания; луковицы золотистые, среднего размера, слегка вытянутые; устойчив к болезням.
Штутгартер ризен — среднеспелый с крупными слегка приплюснутыми луковицами.
Полуострые сорта для Средней полосы России: Золотничок, Одинцовец, Спутник, Мячковский 300, Ред барон.
Золотничок — среднеранний с золотистыми округлыми луковицами.
Мячковский 300 — ранний высокоурожайный с приплюснутыми желтыми луковицами среднего размера; подходит для выращивания репки сразу из семян.
Ред Барон — ранний срок созревания; луковицы темно-фиолетового цвета, округлые, массой до 150 г.
Хорошие сорта и гибриды сладкого лука: Эксибишен, Ритмо, Комета.
Эксибишен — среднего срока созревания с крупными овальными луковицами желтого цвета; подходит для выращивания в однолетней культуре из семян; имеет высокую урожайность, но низкую лежкость.
Комета — позднего срока созревания с белыми крупными луковицами; устойчив к болезням и пригоден для длительного хранения.
Начинающим огородникам бывает трудно определиться, какой лук сажать на головку. Ведь здесь важны не только вкусовые качества и урожайность, но и лежкость и устойчивость к болезням. Более того, один и тот же сорт в разных почвенно-климатических условиях может показать разный результат. Поэтому подбирайте до 5 разных сортов, чтобы за 2-3 сезона выделить своих фаворитов.
Как выбрать севок
Как сажать лук севок в открытый грунт весной. Если не было домашней заготовки лука-севка, то придется выбирать материал для посадки в садоводческом магазине или на рыночном прилавке. При выборе следует учитывать сортовые особенности предлагаемого лука-севка, особенности его выращивания и хранения — луковицы должны быть приблизительно равного размера и соответствовать форме и окрасу названного продавцом сорта. Для посадки не годятся:
- абсолютно высохшие, поврежденные или деформированные луковки;
- луковицы со следами гнили или порчи вредителями;
- луковицы с посторонним запахом;
- луковки диаметром больше, чем 8-10 мм.
Семенной качественный лук, неплотно уложенный в стеклянную банку, при встряхивании будет издавать характерный шелест, говорящий о том, что севок сухой.
7 Работа с грядкой
О земле, на которой будет выращиваться весенняя культура, лучше позаботиться осенью. После окончания работ по сбору последнего урожая на участке, где планируется посадить лук, равномерно наносятся любые органические удобрения. Это может быть компост, перегной и древесная зола. Свежий навоз использовать не стоит. В нем сохраняются семена сорных растений, которые могут прорасти весной раньше лука, а он не терпит такое соседство.
Натуральные подкормки вносятся осенью под перекопку. Глубина закладки удобрений — не менее 20 см. Идеальный вариант — 5-7 кг перегноя на 1 м². В течение зимы все полезные соединения из органических остатков будут переработаны и усвоены почвой.
Лук нужно сажать на хорошо освещенных участках. Они должны быть в меру влажными. Если совсем близко расположены грунтовые воды или место находится в низине, то разбивать грядку для лука не стоит. Повышенная влажность негативно влияет на качество урожая. Неплохим вариантом будет посадить лук там, где раньше росли огурцы, кабачки, тыква или томаты. После этих растений в почве остается большое количество минеральных веществ, полезных для культуры.
Весной грунт рыхлят. Если грядка расположена на почве кислого типа, ее необходимо дополнительно обработать известковым составом, так как лук растет только на нейтральных землях. Не лишним будет внесение комплексных минеральных удобрений, так как эта культура потребляет много полезных элементов в начале вегетации.
За пару недель до высадки головок грядку дезинфицируют раствором медного купороса. Чтобы защитить молодые растения от вредителей, по периметру участка с луком выращивают ромашку или календулу.
Тонкости обрезки
Если у огородника большая плантация, то, конечно, обрезать каждую луковицу придется долго, поэтому этот этап некоторые опускают, хотя и зря. На самом деле удаление верхней части не только ускоряет рост, но и в целом благоприятно сказывается на растении в период вегетации.
Если провести процедуру правильно, то и эффективность дезинфекции возрастает в разы. В будущем никаких неприятных сюрпризов с болезнями не возникнет.
Не нужно слишком сильно обрезать верхушку, поскольку можно вызвать загнивание луковицы в почве. Опытные огородники удаляют только 1/3 часть, этого вполне достаточно, чтобы освободить место для прорастания перьев. Если посадка направлена на получение качественных корнеплодов, тогда убирают только хвостик.
Есть такие сорта лука, которые можно подрезать с обеих сторон сразу. Таким образом, огородник добивается быстрого проращивания перьев и хорошего формирования корневой системы. Уже через несколько дней результат будет налицо. Если донце оставить сухим, то и корешки на нем образуются позднее, соответственно, растение получит питательные вещества не сразу.
Огородники говорят, что польза от удаления сухой верхушки очевидна. Когда перед перьями встает твердая преграда, пробиться через нее не так просто. Именно этот фактор и является основным, почему всходы появляются не сразу.
Если взвесить все плюсы и минусы, становится понятно, что все процедуры необходимы. Временные затраты не такие большие, но возможно качественно улучшить посевной материал. Наградой за проделанную работу будет хороший урожай.
Когда сажать лук в 2021 году?
Оптимальными сроками для весенней посадки лука в средней полосе является конец апреля – середина мая. В более северных областях посадку проводят на одну — две недели позже, а в южных раньше чем в средней полосе.
Обычно выращивание лука включает трехгодичный цикл:
- 1-ый год. Высевают чернушку на севок.
- 2-ой год. Высаживают севок для получения крупной луковицы.
- 3-ий год. Сажают крупную луковицу, и она дает семена.
Этап выращивания и сохранения севка можно пропустить. То есть, получить крупные луковицы в течение одного года. А достигается это путем выращивания лука через рассаду. При этом способе агротехники лук меньше стрелкуется, а сама луковица вырастает более крупной.
Оптимальные сроки посадки лука в 2021 году
ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева лука.
Культура | Срок посева | Срок высадки | Возраст рассады | Срок уборки урожая |
---|---|---|---|---|
Лук репчатый | 10-20 марта | 1-10 июня | 60 дней | конец июля – начало августа |
Лук порей, шнитт, батун | 10-20 марта | 1-10 июня | 60 дней | август – начало сентября |
Благоприятные дни для посева лука на зелень и высадки на луковицу
Даты выбраны по Лунному календарю огородника на текущий год и подходят для посева и посадки лука.
Месяц 2021 года | Благоприятные дни для посева лука на зелень | Благоприятные дни для высадки лука на луковицу | Нежелательные дни для посадок |
Январь | 4-9, 13, 16, 17, 20-23, 26, 27, 30 | 5-9, 16, 17, 21-23, 26, 27 | 2, 3, 10, 14, 15, 25, 31 |
Февраль | 2, 4, 7-9, 12-14, 17-20, 23-25 | 2-5, 7-9, 20, 23, 24 | 10, 11, 21, 22, 26, 27 |
Март | 3, 5, 8, 13-22, 24-28 | 1, 3-5, 8, 13-15,19, 28 | 9-11, 19-21, 25, 26 |
Апрель | 1,5, 8-10, 13, 18, 19, 24-28 | 1, 5, 8, 9, 13, 18, 19, 27, 28 | 3, 4, 15-17, 20-22, 30 |
Май | 1, 2, 5-7, 10-17, 19-22, 24-25, 28 и 29 | 1, 2, 5, 13, 15-17, 20, 24, 28, 29 | 3, 4, 8, 9, 26, 30, 31 |
Июнь | 2, 3, 6-8, 16-26, 29, 30 | 2, 3, 6-8, 11-13, 16, 21-25, 29, 30 | 1, 4, 5, 10, 14, 15, 27, 28 |
Июль | 4, 7, 13-17, 19-23, 27, 28, 31 | 4-8, 13-15, 19-23, 26-28, 31 | 1-3, 10, 24, 25, 29, 30 |
Август | 1, 5, 6, 10-15, 17-19, 23, 24, 27-31 | 1-6, 10-12, 15, 17-19, 23, 24, 30, 31 | 7-9, 20, 21, 25, 26 |
Сентябрь | 1, 2, 6-13, 15, 16, 19-21, 24-30 | 1, 8-11, 13, 14, 18, 19, 24, 25, 29, 30 | 4, 5, 7, 17, 22, 23 |
Октябрь | 5-13, 16-22, 26, 27, 31 | 3, 7-9, 12, 13, 16, 17, 21, 22, 26, 27, 31 | 1, 2, 6, 14, 15, 28-30 |
Ноябрь | 2, 3, 6-14, 17, 18, 23, 24, 29, 30 | 2, 3, 8, 9, 13, 14, 17, 18, 22-24, 29, 30 | 5, 15, 16, 19, 25, 26 |
Декабрь | 1, 2, 5-11, 14-21, 29-31 | 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14-16, 20, 21, 27-30 | 3, 4, 12, 13, 22, 23 |
Следует знать, что для рассадного способа подходят преимущественно сладкие и полуострые сорта, например, такие, как Амфора, Любчик, Веселка, Мавка, Однолетний сибирский, а также гибриды Эксибишен, Стерлинг, Кэнди, Стардаст и другие.
Лучший грунт для выращивания рассады лука – дерновая земля с перегноем в равных пропорциях. Тот, кто не ищет легких путей, может приготовить грунт из просеянной огородной земли и просеянного компоста с добавлением кокосового субстрата и вермикулита.
Лук – богатейший источник витаминов
Если зеленая часть этого уникального растения хранится недолго и подается к столу исключительно в свежем виде, то лукавица может храниться почти полгода, сохраняя все свои целебные свойства. Чем же так богат этот ценный продукт? Прежде всего витамином С, который необходим человеку для поддержания иммунитета. Уникальное свойство лука, известное человечеству вот уже 4000 лет – это его антисептические возможности. Это растение является природным антибиотиком. Не даром, во время инфекционных эпидемий рекомендовали держать в комнатах дольки луковиц – первая простая защита при вирусах, передающихся воздушно-капельным путем.
Зимой употребления лука в сыром виде обязательно, чтобы снизить риск заболевания простудами и гриппом. Из него делают настойки, компрессы, смеси, давят сок и растирают. Существуют сотни лечебных рецептов и способов применения, кроме стандартного употребления в пищу.
В кулинарии лук совершенно универсален – его можно использовать как приправу, дополнение, а также основное блюдо. Его жарят кольцами, делают из него мармелады, маринуют в уксусе и просто едят сырым.
Согласитесь, при таком огромном выборе использования, лук является очень ценным растением.
Способы посадки лука
Лук высаживают либо семенами, либо лукавицами. В зависимости от этого готовят грунт. Семена требуют абсолютно равномерного грунта, без комочков, рыхлого и насыщенного удобрениями. Семена не смогут пробиться, если земля плохо и некачественно разрыхлена.
При посадке луковиц, земля также должна быть достаточно рыхлой, чтобы можно было опустить луковичку на достаточную глубину. Высаживают рядками, расстояние между которыми должно быть не менее 30 сантиметров на глубину 6-10 сантиметров.
Для семян также нужно готовить грядки с такими же условиями, глубина посадки не меньше 5 сантиметров.
Эффективная посадка культур возможна, если вы будете соблюдать эти правила.