Перца «Колобок» — описание, достоинства, отзывы, фото

Выращивание и уход

Перцы очень теплолюбивые

Сорт Колобок любит тепло, поэтому его выращивают рассадой.

Рассада

Почву для рассады сладкого перца выбирают легкую, некислую. Можно использовать мелкие опилки с фруктовых пород деревьев, пропитанные раствором с питательными веществами.
Перец плохо переносит пересадку, поэтому контейнеры для рассады выбирают большие, лучше — кассеты или пластиковые стаканчики объемом не менее 230 мл.
Семена для рассады засевают с 20 чисел февраля и до середины марта. Для ее лучшего роста поддерживают температуру в пределах 26˚C днем и 20˚C ночью. Поливают теплой водой.

Место для перца

Место для высадки перца должно быть хорошо освещенным, защищенным от ветра. Лучше всего подготовить его осенью: очистить от старых растений, внести органические удобрения и перекопать.
Почва должна быть плодородной, хорошо пропускать воду и воздух, некислой. Повышенную кислотность почвы исправляют внесением в грунт гашеной извести из расчета 1 кг на 1 кв. м. На глинистых почвах добавляют речной песок, а на песчаных чернозем.

Высадка

В середине мая рассаду высаживают в теплицы и парники. В открытый грунт ее высаживают в конце мая — начале июня.
Чтобы не загустить посадку, соблюдают расстояние между саженцами. Схема высадки — 45 х 45 см.
В лунки перед посадкой добавляют перегной или древесную золу, но не свежий навоз: он сжигает корни перца.
При посадке саженцы в лунках не заглубляют.

Уход

Полив проводят регулярно, 3-4 раза в неделю теплой, отстоянной водой в вечерние часы.
Почву рыхлят, чтобы обеспечить корням доступ кислорода, в противном случае они забирают питательные вещества у надземной части. Растение чахнет и погибает.
Для поддержания влажности почвы производят мульчирование. Для этого подходят опилки, мох или трава. Также эта процедура является профилактической мерой от вредителей.
На протяжении всего вегетативного сезона перец Колобок подкармливают питательными веществами. Во время роста 2-3 раза вносят азотные удобрения. В период цветения и плодоношения — калийно-фосфорные.
Куст сорта Колобок компактен и не нуждается в подвязке и формовке.

Особенности посадки и выращивания

Кусты этого растения отличаются компактными размерами. Потому на ограниченном участке возможна посадка большого количества саженцев. При этом идеальная схема высаживания — 30×50 см. Это помогает получить хороший урожай даже с небольшой грядки.

Плоды стоит собирать в зеленом виде. Они хорошо созревают дома и не так подвергаются гниению по сравнению со зрелыми. При этом красные перцы лучше хранятся при невысокой температуре. Но их стоит держать в условиях повышенной влажности. В таком случае срок хранения составляет 2 месяца.

Культуру лучше выращивать рассадным способом

Сорт считается раннеспелым. Однако в большинстве регионов его выращивают в теплицах или заранее используют рассаду. Нередко этот способ считается единственным вариантом получения обильного урожая до начала осенних морозов.

При этом сорт отличается чувствительностью к температурным колебаниям и использованию холодной воды для полива. Потому увлажнять грунт допустимо только теплой водой. Иначе есть риск опадания цветов и бутонов.

Подкармливать растение рекомендуется лишь при посадке в бедный грунт. При появлении недостаточного количества бутонов требуется использовать раствор нитроаммофоски. Стоит применять 30 г средства на 10 л воды. На 1 куст желательно выливать примерно 500 мл раствора. Через 10 суток процедуру допустимо повторить.

Для полива стоит использовать теплую воду

Преимущества и недостатки сорта

Перец Колобок завоевал популярность среди садоводов не просто так. В результате кропотливой, продолжительной селекционной работы был получен сорт, обладающей рядом достоинств при незначительных недостатках.

К преимуществам сладкого перца Колобок относят:

растянутый период плодоношения;
быстрое вызревание плодов;
продолжительная лежкость урожая;
высокая стойкость к заболеваниям вирусного характера;
пригоден для выращивания в условиях загущенных посадок;
необычная форма плодов, универсальность их использования;
отменные вкусовые качества плодов, их толстостенность, малая доля пустот;
отсутствие необходимости в подвязке и формировании куста.

Недостатки сорта не пугают дачников:

склонность к грибковым заболеваниям;
поверхностное расположение корневой системы.

Небольшой размер плодов нельзя однозначно отнести к плюсам или минусам сорта. Колобок уступает другим сортам по урожайности, однако удобен в приготовлении и компактен в заморозке. Перечисленные недостатки не являются существенными, их с легкостью перевешивают неоспоримые достоинства сорта.

Толстячок — что это за сорт перца

Сорт Толстячок — это гибрид, который получился в результате соединения других сортов. Как и положено гибриду, Толстяк имеет стойкий иммунитет к заболеваниям, неприхотлив в уходе и хорошо переносит резкие перепады температуры.

Описание сорта

Сорт среднеспелый, урожай собирают спустя 115 дней с момента посадки.
Выращивают как в теплице, так и в условиях открытого грунта.
Кустики небольшие, около 45-55 см в высоту.
Растение полураскидистое, имеет крепкий стебель.
Листья слегка волнистые, ярко-зеленого цвета, размер средний.

Для наиболее быстрого и здорового развития огородники рекомендуют куст формировать. В остальном уход за сладким перцем Толстячок не требует специальных умений и навыков.

Характеристика плодов и урожайность

Перец имеет слегка округлую форму в виде призмы. Средний вес одного плода около 150 г, в благоприятных климатических условиях может достичь 200 г. Длина около 10 см, диаметр 7 см.

Поверхность гладкая и глянцевая, ярко-красного цвета. Мякоть толстая, имеет выраженный сладкий вкус. Благодаря плотной кожуре сорт Толстячок прекрасно хранится и транспортируется. Показатели урожайности стабильные, с 1 кв. м садоводы собирают около 4 кг полезных овощей.

Польза сладкого перца для организма

Сладкий перец должен постоянно присутствовать в рационе

Его употребление улучшает состояние кровеносной системы, нормализует сердечный ритм и работу сердца в целом, сводит к нулю риск инсультов, инфарктов, снижает показатель холестерина.

Лечебные свойства плодов:

Антиоксидантное
Общеукрепляющее
Противовоспалительное
Иммуностимулирующее
Разжижающее

Рекомендуется людям, проживающим в загрязненных районах, с радиацией, которые все время подвергаются облучению, хоть и в малых дозах.

Полезен для профилактики заболеваний респираторного типа: ОРВИ, пневмонии, бронхита, ангины, а также туберкулеза.

Чтобы восполнить недостаток витаминов и всегда поддерживать его в норме, рекомендуется съедать в день не менее 50 г перца.

Полезен и для худеющих людей. В составе плодов имеется капсаицин, способствующий сжиганию жировой ткани.

Польза сладкого перца проявляется при артрите, сахарном диабете, радикулите, варикозном расширении вен. Кроме этого, он рекомендован при облысении, снимает отечность, повышает аппетит и улучшает метаболизм.

Последние исследования доказывают, что запеченый перец не только полезен, но он еще способствует развитию кариеса.

Битва болгарских перцев. 16.08.2017

Сладкий болгарский перец: описание и характеристика 19 лучших сортов по срокам созревания (Фото & Видео) +Отзывы

8.6 Total Score

Садкий перец

Актуальность информации

9

Доступность применения

8

Раскрытие темы

8

Достоверность информации

9.5

Плюсы

Полезный витаминный продукт
Обилие сортов для разных климатических условий

Минусы

Не рекомендуется при гастрите и язве

Оценки покупателей: Будьте первым!

Описание сорта Колобок

Сорт выведен еще 40 лет назад, но до сих пор пользуется симпатиями огородников за высокую урожайность, сладкий вкус и толстую сочную кожурку.

Разновидность была создана для южных областей для выращивания в открытом грунте, но очень быстро стала востребованной и в других районах с умеренным климатом, преимущественно, для культивирования в теплицах.

Куст невысокий, достигает в высоту не более 0,4 метра, имеет крепкие, плотные стебли с большим количеством листьев, которые в особенно знойные дни прикрывают плоды от солнечных ожогов. Из — за большой облиственности куст выглядит очень пушистым.

Считается полуштамбовым, компактным, не занимает много места на грядках. Многие выращивают его как комнатную культуру на балконах и подоконниках.

Срок созревания от всходов до полной зрелости – около 4 месяцев, считается раннеспелым сортом, одним из первых среди других разновидностей начинает отдавать урожай.

В технической зрелости, которая наступает через 3 месяца, плоды салатного цвета и многие огородники снимают урожай именно в этом сроке, так как такой перец очень лежкий и транспортабельный.

Плоды имеют интересную форму гогошарного (томатного) вида, напоминают пузатый бочонок, достигают веса 150 -170 г, иногда их называют «яблочками». Размер колеблется от 5 см до 7 см в диаметре. Благодаря такой форме, внутри плода практически отсутствует пустое пространство, внутренность заполнена семенами, которых достаточно много.

Поверхность перца гладкая, волнистая. Стенка — одна из самых толстых среди всех разновидностей перцев, мякоть сочная, сладкая, хрустящая.

Цвет перца яркий, темно-гранатовый, есть разновидность Колобка желтого цвета.

Перец Колобок, как и другие виды перцев, имеет огромное значение для поддержания здоровья человека:

Витамина С в нем больше, чем в лимоне и черной смородине, он необходим при сопротивлении инфекциям и простудам
Витамина А больше, чем в моркови, сохраняет зрение
Имеет такое же действие как шоколад, стимулируя выброс эндорфина в кровь, что дает возможность справиться с депрессией и хандрой
Железо в составе перца формирует гемоглобин
Витамины группы В защищают нервную систему и сохраняют память
Витамин Е способствует омоложению организма
Кальций укрепляет кости
Марганец поддерживает в норме уровень глюкозы
Цинк ускоряет восстановление тканей
Магний укрепляет сердечно — сосудистую систему

Вкусовые качества оцениваются экспертами как отличные, кроме того, плоды имеют ярко выраженный перечный аромат.
Урожайность данного вида достаточно высока, с 1 сотки собирают до 5 кг плодов. Не смотря, на небольшие размеры, растение как будто усыпано плодами, в этот период куст имеет очень красивый вид. Урожайность повышается при солнечной теплой погоде, кроме того, в таких условиях плоды созревают быстрее.
Лучшие предшественники: морковь, капуста, горох, тыква, свекла. Нежелательно соседство с огурцами. Нельзя высаживать Колобок на те же грядки, где в предыдущий год росли баклажаны, томаты и картофель. Также перцы не высаживают на ту же грядку второй год подряд.
Устойчивость к заболеваниям достаточно высокая, но избирательная. Перец не болеет вирусной мозаикой, вершинной гнилью, не подвержен черной гнили. Может поражаться антракнозом и фузариозным увяданием. В дождливую погоду Колобок может загнивать, начиная с кончиков, поэтому необходимо в короткие сроки снимать урожай. Колобок прекрасно доходит в комнатных условиях, а спелый отлично храниться достаточно долго.

Часто кусты страдают от нападения паутинного клеща и тли, поэтому необходимо регулярно осматривать кусты и применять профилактические опрыскивания.

Паутинный клещ — один из самых опасных вредителей и без своевременной обработки можно очень быстро остаться без урожая. Кроме того, он очень быстро привыкает к препаратам и перестает на них реагировать. Но самое неприятное то, что даже при постоянной профилактике и обработке, клещ возвращается.

Особенно это важно для густолиственных перцев, таких как Колобок, так как из-за большого количества листвы можно не увидеть начало расселения колонии клеща

Необходимо обращать внимание на скручивание листа, мелкую «перхоть», проколы, так как когда куст начнет затягиваться паутиной, будет уже поздно

При выращивании в теплицах перцы болеют не так интенсивно.

Применение данной разновидности не такое универсальное, как у других сортов.

Главное его достоинство — сочный плод, поэтому его чаще всего используют при нарезке в салаты, не совсем подходит он для такого блюда как фаршированные перцы из-за маленького размера камеры плода. Хорош данный вид и для солений, маринования и изготовления лечо.

Сравнение с похожими сортами

Колобок бывает красным и желтым. Эти сорта совпадают по параметрам урожайности, вкусовым качествам и форме плодов. Единственным отличием считается оттенок.

Также по форме на Колобок похожи такие сорта перца:

Рубиновая сладость. Его можно выращивать в регионах с любым климатом. Высота кустов составляет не больше 50 см. Для растения характерны округло-сплюснутые плоды. Период их созревания начинается через 160-178 суток после появления ростков. По весу перец достигает 110-150 г.
Оленька. Это ранний сорт, который характеризуется высокой урожайностью. С 1 квадратного метра удается получить до 9 кг сочных плодов весом 90 г. Перцы являются плоскоокруглыми.
Сладкая конфетка. Плоды этого гибридного сорта отличаются круглой формой и имеют небольшие размеры. Их вес составляет всего 40-50 г. При этом толщина стенок достигает 5-7 мм. Созревает урожай через 85-95 суток.

Перец Колобок считается распространенной культурой, которая отличается высокими параметрами урожайности и вкусными плодами. Это делает ее популярной среди многих огородников.

Поздние сорта

Почему популярны ранние и среднеранние сорта – понятно, а в чем же прелесть поздних сортов сладкого перца? Дело в том, что ранние культуры отдают свои плоды и отходят. В это время уже завершается процесс консервирования.

Но что делать в августе, когда, казалось бы, можно лакомиться свежими овощами, а их уже нет. Ну не открывать же баночку, заготовленную на зиму. В этом и прелесть поздних сортов: они могут плодоносить до середины осени.

Богатырь

Сочные, мясистые плоды. Перец – настоящий богатырь!

Богатырь

Описание сорта Богатырь зависит от фирмы-производителя.
Например, агрофирма «СеДеК» предлагает сорт с конусовидной формой плодов, весом до 130 г, длиной перца до 11 см.
Высота куста – 55 см.
Богатырь от фирмы «Аэлита»: крупноплодные конусовидные перцы весом 150 г, длиной 15 см.
При выборе семян стоит ориентироваться на климатическую зону и состав почвы.
Покупать предпочтительнее в агрофирме, расположенной в вашем регионе.
Таким образом, можно быть уверенным в том, что сорт будет адаптирован к климатическим условиям региона.

Общие характеристики:

Высокая урожайность
Плоды насыщенно красного цвета
Противостоит вирусу табачной мозаики, гнили, не подвержен вертициллезному увяданию
Универсальное назначение
Можно выращивать в теплице и открытом грунте.

Винни Пух

Сорт Винни Пух

Винни Пух

Гибридный поздний сорт с приятными на вкус плодами.
Можно выращивать в различных климатических условиях, при этом он не потеряет своих вкусовых качеств.
Был выведен в 1980 году молдавскими селекционерами, которые скрестили Ласточку и Букетен 3.
В средней полосе семена высевают в феврале. Такой ранний посев позволяет уже в июле получить овощи.
Кусты компактные, побеги плотно прижимаются к основному стволу, растение в высоту не превышает 25 см.
Выращивается как штамбовый сорт.
Плоды располагаются пучками, что позволяет получить высокий урожай.
Конусообразные плоды в длину вырастают на 10 см, вес одного плода – 50 г.
В зависимости от стадии созревания плоды отличаются окраской: сначала зеленые, затем красные.

Достоинства:

Сочные, сладкие плоды
Хороши в свежем и консервированном виде
Высокие вкусовые качества
Мякоть – 0,5 см
Характеризуется хорошей лежкостью плодов, подходит для транспортировки на длительные расстояния
Дружное созревание перцев
С 1 м2 – 5 кг овощей

Калифорнийское чудо

Перец Калифорнийское чудо

Калифорнийское чудо

Представлен несколькими разновидностями. Плоды могут быть желтыми, оранжевыми, красными, золотистыми.
От посева семян до созревания плодов проходит 130 дней. Кусты компактные, не превышают 30 см.
Плоды с толстыми стенками (6-8 мм), массой 80-120 г.
В овощах содержится витамин C, пригоден для употребления в свежем виде и для консервирования.
Можно выращивать в промышленных масштабах.
Имеет хорошие транспортабельные характеристики.

Характеристика: