Как правильно окучивать картошку?
Смысл процедуры состоит в обеспечении необходимого количества земли вокруг картофельного куста. Информации о том, когда и как окучивать картофель, много, но нужно уметь применять ее на практике. Идеальной высотой гребня считается 16-18 см, но верхушка не должна быть с острым концом. Ширина земляной насыпи над картофельным кустом должна быть примерно 18-23 см, где ботва словно в желобе посредине. На глинистой почве допускается гребень пониже, если земля с большим содержанием песка, то ширина делается больше нормы из-за возможного осыпания.
Как вручную окучивать картошку?
Благоприятным временем для работы считается утро часов до 10 и вечером после 18 ч. Задаваясь вопросом, как окучивать картошку вручную тяпкой, для начала нужно подобрать инструмент. Он представляет собой железную насадку на черенке в форме трапеции или треугольника. Тяпкой, мотыгой или лопатой подгребают землю из междурядий к кустам. Практикуется три способа:
- Традиционный. Подкапывают почву между рядками и окучивают в одну сторону, подсыпая взрыхленную землю. Закончив ряд, разворачиваются и подваливают грунт с другой стороны куста. Землю при этом поднимают в ширину и высоту, формируя «букет» из картофельной ботвы. В конце рядов делают запорные холмики, чтобы вода не стекала.
- Веерный. Выполняют лопатой, когда кусты достигли 15-20 см в высоту. Ботву раздвигают руками и стебли раскладывают веером. Высыпают набранную лопатой землю в середину куста и аккуратно распределяют ее так, чтобы виднелась лишь макушка. Для сохранения влаги мульчируют выполотыми сорняками.
- По Замяткину. Способ разработан известным овощеводом из Сибири. По его рекомендации картофель высаживают в шахматном порядке на расстоянии 20-40 см. Когда ботва вырастет до 15-20 см, ее вручную раздвигают и в середине куста формируют подушку из травы, прошлогодней листвы, соломы. На воздухе остаются лишь верхушка ботвы. Картофель быстрее развивается, дает отличный урожай и недоступен колорадскому жуку.
https://youtube.com/watch?v=nW9PjDGlXJE%250D
Как окучивать картошку мотоблоком?
Использование техники – вариант комфортный и удобный. Стоит недешево, как и дополнительные насадки, на обработку большого участка уйдет всего несколько часов. Следует помнить, что окучивание картофеля мотоблоком возможно лишь там, где между рядами строго выверенное одинаковое расстояние 65-70 см. В противном случае риск повредить ростки и клубни возрастает во много раз. Окучники выпускаются двух видов: дисковые и плугообразные.
С первым вариантом работать более удобно, необходимо выставить нужный угол для устройства, немного углубить окучник в землю и включить минимальную скорость. Обработать ряд до конца, мотоблок аккуратно развернуть и продолжить работу в следующем междурядье. В плугообразном окучнике необходимо заранее настроить глубину и угол погружения. Такое положение следует сохранять при заглублении в почву и на протяжении всего процесса окучивания. Мотоблоком окучивают только один раз, больше – возможно повреждение клубней.
Что такое окучивание картофеля?
Исходя из названия, это мероприятие состоит в присыпке основания кустиков картофеля почвой в мягком и рыхлом её состоянии. Иногда, чтобы получить высокие урожаи, все что картофелю нужно — это борьба с сорняками, вредителями да верное окучивание, которые порой надежно защищают от негативных климатических факторов.
В чем правильность окучивания? Оно определяется не только исходя из правил проведения этого приема, но и из верного определения времени для проведения окучивания. При этом иногда успех дела определяет именно самое первое окучивание, далее, второй этап — это определение необходимого количества окучиваний и третье — время суток, в которое окучивание проводить наиболее безопасно для растений картофеля.
Важно, при окучивании картофеля, используя для этого мотыгу, не повредить молодые побеги растения и корни. Это самая частая ошибка: ведь если их серьезно (а иногда и слегка) повредить, то это может крайне негативно сказаться на развитии растений, а при сильном повреждении побегов есть риск полной гибели куста или большей его части
Что до сроков, то тут мнения и специалистов, и «рядовых» огородников расходятся. Единое тут, пожалуй, только то, что срок проведения окучиваний нужно выбирать, ориентируясь на высоту побегов картофеля, однако конкретные цифры порой довольно сильно варьируют.
Например, одни утверждают, что первое окучивание можно проводить при достижении высоты стеблей в 13 см, другие — в 15, третьи — в 18, и так до 20 см. Иногда встречается информация, что самое первое окучивание проводить следует, как только стебельки вытянутся на 6-8 см или, вообще, ориентироваться на интуицию (в зависимости от погоды, почвы и т.д.).
Действительно, можно запутаться, но будем все же ориентироваться именно на советы «бывалых», так вот они советуют картофель окучивать пораньше, не затягивать с этим, поскольку окучивание вполне может сократить количество прополок и рыхлений грунта. В холодных регионах, ко всему прочему, окучивание способно еще и защитить (иногда буквально спасти) растения от поздних возвратных заморозков.
Кроме того, сроки проведения самого первого окучивания зависят еще и от времени, когда вы посадили картофель. Например, если посадку картофеля вы осуществили в традиционные для этого сроки, то есть в начале мая, то уже в середине этого месяца, когда всходы уже активно развиваются, вполне можно провести начальное окучивание. В данный момент времени окучивание как раз и сыграет двойную роль – в том числе в качестве защиты.
Окученный картофель. Ott, A
Всегда ли необходимо окучивание картофеля?
Итак, споры среди огородников, особенно в последние годы, разгораются не только из-за сроков, количества окучивания, но и в целом из-за целесообразности этого мероприятия. Многие откровенно утверждают, что окучивание только лишь добавляет трудозатрат к нелегкой агротехнике выращивания картофеля, подразумевающей прополки, борьбу с вредителями, да и сами процессы посадки и уборки урожая также довольно трудоемки.
Итак, давайте разберем явные плюсы от окучивания картофеля и приведем пару примеров выращивания данной овощной культуры по иным технологиям, когда окучивание вовсе и не нужно, а вы решите, стоит его делать или нет.
Явные и бесспорные плюсы от окучивания картофеля — это ускорение роста и развития, как надземной массы, так и подземной (корни и клубни), конечно, если не превышать указанную нами высоту окучивания и не засыпать растения «с головой», кроме самого первого раза, если необходима защита от заморозков.
Следующий плюс — это улучшение воздушного и водного обмена почвы, благодаря тому, что не образуется на ее поверхности почвенная корка. Еще один довод в пользу окучивания — это защита растения не только от холода, но и от пересыхания, что крайне актуально для дачных участков, где мы бываем от случая к случаю и, если на участке, расположенном рядом с местом жительства, мы сможем провести дополнительное увлажнение почвы и полив растений, если будет сильно сухо и жарко, то на дачу мы можем вернуться уже и к высохшим росткам.
В случае с окучиванием, которое, как мы уже писали, прекрасно проводить после дождя, влага, как и при мульчировании почвы, будет задерживаться, поступать к корням и не испаряться.
Далее, окучивание позволяет одновременно бороться и с сорняками, ведь мы буквально укрываем почву еще одним слоем, тем самым тормозя рост сорной растительности, а значит, картофель не будет иметь конкурентов и будет получать больше питания и влаги.
Ко всему прочему, благодаря окучиванию кустики становятся стройнее, походят на букет цветов в вазе, они не разваливаются, не разрастаются излишне, а значит, и не затеняют соседние растения. При умелом планировании участка и использовании окучивания на одной и той же площади можно разместить на 10-15% больше растений, чем при выращивании без окучивания, и собрать больший урожай.
Окученный картофель. Ronnie Christian
И наконец, окучивание защитит клубни от контакта с солнечным светом и накопления соланина, о чем мы уже упоминали. Не забывайте, что соланин — это яд, его особенно много в картофеле, попавшем под лучи солнца, который приобретает зеленый оттенок. Конечно, для человека летальная доза или доза, когда мы ощутим отравление, довольно большая, но все же зачем же испытывать судьбу и лишний раз травить свой организм?
Естественно, чтобы окучивание дало все плюсы, к растениям нужно относится осторожно
При проведении окучивания важно стараться избежать всевозможных травм надземной массы картофеля и его корневой системы, иначе можно не улучшить состояние растений, а ухудшить. Запомните, что спешить тут не стоит, если у вас мало времени, то лучше растяните окучивание на два или три дня
Окучивание картофеля: когда начинать
Советов на этот вопрос можно найти много. Рекомендаций также предостаточно. Общее у всех одно: когда ростки достигнут 12-18 см, то можно начинать окучивание. Польза от окучки будет в том случае, если земля, где посажен картофель, состоит из суглинистого грунта.
Рано это или поздно, решать нужно самим. Все опытные огородники при осмотре кустов картофеля понимают, что пора начинать. Если в уходе предусматривается прополка и рыхление кустов, то именно раннее окучивание заменяет эти два пункта.
Высадка клубней обычно проходит в конце апреля или начале мая. Но, бывают в середине мая проходит волна заморозков.
Если картофель высаживался пророщенным, то к этому времени ростки уже появились на поверхности грунта.
Плюсы окучивания
- При ночных приморозках листочки к утру почернеют от мороза. А если сделать окучивание, то этого не произойдет. Под слоем почвы ростки спокойно перенесут кратковременное понижение температуры.
- Кусты наполняются листиками после окучивания просто на глазах. Если еще проходят весенние дожди, а затем солнце, то рост кустов очень заметен. Именно поэтому нужно проделать эту операцию по укутыванию кустов.
- Картофель после окучивания обрастает боковыми побегами, столонами, а это большой плюс для создания сильного куста.
Сколько раз окучивать
Приваливание грунта на кусты по классике должно проводиться два раза. После первого окучивания картофеля, второе начинают через двадцать дней. Когда окучка делается рано, то двух раз бывает недостаточно. Приходится выполнять и третье приваливание грунта на кусты.
Нужно ли делать третью окучку?
Все зависит от размеров куста, от потребностей растения. От качества посаженного материала. Когда видите, что кусты развалились или клубни формируются не вдоль посадки, то надо.
Если из-под грунта проглядывают начинающие зеленеть на солнце молодые клубни, то конечно надо окучивать еще раз. Так что каждый сам отвечает на вопрос о количестве окучек.
Плюсы и минусы
Окучивание картошки имеет положительные и отрицательные стороны, при знании которых корректируется процесс ее выращивания. Периодическое подсыпание земли после посадки позволяет защитить клубни от палящего солнца, ночных заморозков, предотвратить их зеленение и порчу, не дать кустам развалиться. За счет дренирования грунта улучшается отток излишней влаги, что препятствует гниению корневой системы.
Процедура окучивания помогает бороться с сорняками и личинками насекомых-вредителей, упрощает уход за картофельными кустами. Но если не придерживаться технологии процесса, нарушится нормальное развитие подземной части растения из-за дополнительного слоя земли в случае глубокой посадки. Велика вероятность сильного иссушения тех участков, с которых отгребалась почва.
Важным моментом при окучивании является высота гребня: если она выбрана неправильно, происходит заметное ухудшение развития дополнительных корней.
Оптимальные сроки
Окучивание картошки выполняют минимум 2 раза за сезон. Что касается сроков, то здесь мнения расходятся. Одни считают, что делать это нужно, когда побеги вырастают до 6-8 см, другие – что высота растений должна составлять 13-15 см. На практике ориентироваться стоит на погодные условия, ведь рыхлый субстрат обеспечивает защиту от резкого снижения температуры. Если по прогнозу предстоит похолодание, то кустики закрывают «с головой». Это защищает их от гибели, но тормозит развитие. Если серьезных оснований нет, то лучше избегать такой меры. Достаточно приподнять уровень земли на несколько сантиметров, взяв ее из междурядий и окружив кусты рыхлым субстратом со всех сторон.
Вторую процедуру проводят в момент, когда начинают формироваться клубни. При посадке в начале мая это происходит в первых числах июня (примерно через 15 дней после первой обработки, если она проведена при высоте растений 6-8 см). Высоту гребня поднимают до 15-17 см. Ниже делать его не рекомендуется, поскольку некоторые клубни могут оказаться в наружном слое. В этом случае под действием солнечных лучей в них активизируется процесс выработки соланина – сильно позеленевшую картошку нельзя будет употреблять в пищу, останется лишь выбросить.
Кусты не окучивают в момент цветения, поэтому важно провести вторую процедуру до его начала.
На этом можно остановиться, но для повышения урожайности рекомендуется выполнить еще 1 процедуру по достижении стеблями высоты 23-26 см. Обязательным такое окучивание становится, если кусты картофеля начинают разваливаться или гнездо разрастается не вдоль гребня. Высоту земляного холмика поднимают еще на 2-3 см (до 17-19 см). Субстратом присыпают промежутки между стеблями.
Огородные секреты: Как добиться большого урожая картошки
При активном разрастании гнезда может потребоваться дополнительная процедура, иначе клубни станут выпирать из грунта. Такая картина обычно наблюдается на очень плодородных почвах.
Прополка и окучивание картофеля мотоблоком: видео и фото описание процедуры
Чтобы получить в будущем хороший урожай, важно не пропустить оптимальное время для окучивания. Первичную процедуру можно провести, когда молодые кустики подросли на 13-15 см
Когда окучивать картофель
В средней полосе России высаживание картофеля начинают на «Майские праздники» — в первых числах мая. А оптимальное время для окучивания наступает в начале, или середине июня, в зависимости от погодных условий.
Если весна выдалась холодной — всхожесть замедляется, а при раннем потеплении — растение развивается быстрее. Первое окучивание картофеля мотоблоком нужно проводить, ориентируясь на состояние всходов.
Как правило, для максимальных показателей урожайности достаточно провести 2-3 окучивания за сезон. Лучшее время для проведения процедур — после дождя или полива. Почва становится мягкой и снижается риск повреждения корней.
Дополнительную информацию о расчете сроков окучивания картофеля вы найдете в нашей статье.
Окучивание картофеля мотоблоком видео
Для выполнения работ мотоблоком на него необходимо установить окучник, сцепку, грунтозацепы. Для небольшого участка вполне достаточно техники с небольшой мощностью 6-7 л. с. К примеру, для выполнения подобных работ подойдут такие агрегаты, как «Салют» или «Нева».
Если при обработке грунта машина буксует из-за недостатка веса, опытные садоводы используют для балласта утяжелители, устанавливая их на корпус или на переднюю часть.
Прополка картофеля мотоблоком видео
Избавиться от сорных растений поможет специальное навесное приспособление для прополки картофеля — «Еж». Оно крепится к мотоблоку и представляет собой соединенные между собой кольца с шипами, которые при проворачивании в грунте вырывают сорняки с корнем.
Также возможна прополка картофеля самодельными приспособлениями, которые могут быть как ручными, так и автоматическими. Следует учитывать, что применение ручных приспособлений увеличивает затраты времени на обработку культуры, как минимум втрое.
Посадка картофеля мотоблоком
Посадочные работы на больших участках отнимают много времени и сил. Но при использовании садовой техники можно значительно ускорить процесс.
Прежде чем будет произведена посадка картофеля мотоблоком, необходима предварительная подготовка:
- тщательный отбор посадочного материала;
- вымачивание и подготовка клубней (если требуется);
- вспашка земли в штык лопаты (или обработка мотоблоком с помощью подвесного плуга);
- внесение удобрений перед высаживанием картофеля.
При посадке следует придерживаться таких правил:
- расстояние между рядами должно варьироваться в пределах 55-65 см;
- промежуток между растениями 20-30 см;
- глубина посадки — 12-14 см;
- борозды должны быть максимально ровными.
Для проведения всех посадочных работ мотоблоком дополнительно используют окучник, специальную картофелесажалку, плуг.
Необходимые условия
Для увеличения результативности данного способа выращивания картофеля, необходимо соблюдение некоторых условий.
Выбирайте семенной картофель с умом
Считается, что для такой техники выращивания подойдет любой картофель.
Несмотря на то, что многие овощеводы отдают предпочтение голландским сортам, не стоит пренебрегать и отечественными.
Возможно они менее урожайны, но зато более устойчивы к неблагоприятным условиям. В южных районах отлично подойдут такие сорта:
- Кондор за его вкусовые качества и устойчивость в хранении.
- Импала за высокую урожайность.
- Ред Скарлетт за скороспелость.
Для северных районов широко используются сорта: Холмогорский и Антонина.
Семенной картофель должен обладать крепкими, сочными ростками, в то время как высохшие плоды снизят шансы на получение богатого урожая.
Можно самостоятельно приготовить семена для посадки. Для этого необходимо:
- Уложить картофель в ящики или в коробки и поставить в светлое теплое помещение за 3-4 недели до высадки на участке.
- Подобрать корнеплоды размером с куриное яйцо. Крупные картофелины можно разрезать, но на каждой части должны остаться ростки.
Какой инструмент понадобится?
Главным инструментом, который потребуется для этого метода, является покрытие. Если пленку или картон найти не проблема, то с сеном и соломой придется повозиться. Материала должно хватить минимум на две укладки. Солому можно использовать и на следующий год, укрыв в сухом, надежном помещении.
Если место позволяет, можно выделить небольшой участок и самостоятельно выращивать сено и солому. Выбрав в качестве покрытия агроволокно, стоит учесть, что почву перед посадкой потребуется хорошенько удобрить.
Правильные удобрения и земля — залог успеха
В качестве удобрения отлично подходит смесь перегноя и золы. Если земля заражена проволочником, можно рядом с посаженной картошкой выкладывать луковую шелуху, которая отпугивает и колорадских жуков. Рекомендуется каждый год менять место посадки чтобы картофель не вырождался.
Эффективно высаживать картофель на слой торфа, насыщенный фосфором и азотом. Из органических удобрений предпочтение отдается мочевине. Землю под посадку картофеля желательно готовить с осени. Если участок густо зарос сорняками не обязательно несколько раз пропалывать и перекапывать его. Достаточно просто перевернуть верхний слой дерна так, чтобы зелень оказалась снизу, а корешки сверху.
Всю зиму трава будет преть, а к весне образуется отличная почва, богатая полезными веществами. Не стоит бояться, что семена сорной травы, осыпавшись, прорастут вновь, ведь соломенное покрытие предотвратит этот процесс.
Наконец, можно с осени засеять выделенный под картофель участок такими культурами как горчица, рожь или овес. Они не только напитают грунт полезными витаминами, но и помогут в борьбе с надоевшими сорняками.
Подросшие стебли срезают и оставляют прямо на грядках. Для укрытия можно срезать траву весной, до того как она даст семена.
Какие культуры можно окучивать?
- Картофель
- Огурцы
- Томаты
- Капуста
- Морковь
- Цветочные культуры
- Ранние саженцы
У некоторых растений окучивание помогает образовывать придаточные корни, это улучшает питательные свойства.
Лучше всего процесс проводить после дождя, когда почва напитана влагой. Если почва сухая, то лучше перед окучиванием ее полить, сухой грунт только усугубит растение.
Окучивание лучше производить с помощью специального инструмента, так почва будет рыхлиться. Подгребая землю к стеблю растения, в это же время можно удалять сорняки.
Сроки и количество окучивания
Окучивание проводят до начала цветения картофеля. После цветения начинают формироваться клубни, которые можно повредить при нагребании земли.
Первое окучивание
Его проводят при отрастании побегов до высоты 5—10 см. Благодаря окучиванию корневая система картофеля увеличивается в объемах, а в гребнях сохраняется влага, необходимая для роста клубней.
Ранее окучивание совмещает в себе прополку появляющихся сорняков и рыхление почвы для насыщения ее кислородом. Первое окучивание нередко защищает нежные всходы от заморозков. Для этого их почти полностью, «с головой» засыпают землей с двух сторон, образуя гребень в картофельном ряду.
Заваливание первых ростков картофеля землей полностью, кроме защиты от заморозков, преследует цели уничтожения появившихся сорняков, а также удлинения подземной части стебля, от которого впоследствии отрастают столоны.
Кроме того, этот прием помогает бороться с появившимися в начале сезона колорадскими жуками. Взрослые особи покидают грядки из-за отсутствия пищи, а засыпанные землей яйца погибают. Это позволяет провести опрыскивание картофеля ядохимикатами от колорадского жука всего один раз в сезон вместо стандартных двух обработок.
За неделю перед вторым и третьим окучиванием делают прополку, чтобы уничтожить выросшие сорняки на грядке.
Второе окучивание
Делают его через 1—2 недели после первого. Кусты вновь достигают 10—15 см в высоту. Землю подгребают повыше, но уже не засыпают растение полностью. В этом нет необходимости, так как угроза возвратных весенних заморозков уже миновала.
Третье окучивание
Проводят через 2—3 недели при высоте кустов 20—25 см. Особо сильно засыпать куст землей в этот период не следует. Для ускорения созревания клубней в центр куста подкидывают землю. Стебли немного раздвигаются в стороны, чтобы была дополнительная влага при поливе или дожде.
Третье и последующие окучивания картофеля
Далее, третье окучивание, его проводят обычно после того как высота побегов картофеля достигнет 23-26 см. При проведении этого окучивания мотыгой нужно работать аккуратно, не стоит засыпать большую часть растений, как это делают многие; это ошибка, однако между побегами все же следует набросать немного почвы. Этот прием позволит начать расти картофелю в ширину. В результате, по окончании проведения третьего окучивания, высота гребня должна быть на уровне 17-19 см.
Третье окучивание проводят не все, однако доказано, что его осуществление все же может способствовать повышению урожайности картофеля, поэтому если такая возможность у вас есть, то игнорировать проведение третьего окучивания не стоит.
В том случае если кусты начинают разваливаться и гнезда вдоль гребня не наблюдается, то третье окучивание проводить нужно обязательно.
Если посадки картофеля разрастаются очень сильно, что бывает на питательной и богатой влагой почве, когда кусты активно растут поперек и вширь и клубни даже после трех окучиваний иногда выпирают из-под земли, то вполне допустимо провести и четвертое окучивание.
Окучивание картофеля. Chandler
Зачем окучивать
Считается, что первое окучивание картофеля нужно проводить, как только появляются всходы. Не стоит бояться, что дополнительный слой почвы помешает росткам распрямиться и окрепнуть. Они в любом случае пробьются на поверхность. А вот корни будут крепнуть и активно развиваться, в результате чего появится больше здоровых побегов.
Кроме того, при окучивании погибает фитофтора, которая оказывает негативное воздействие на картофель.
Фитофтороз картофеля
Несмотря на очевидную пользу, которую приносит окучивание картофеля, есть и противники данного метода применительно именно к этому растению. С их точки зрения, эту процедуру можно проводить только в северных регионах, где повышена влажность. А на более сухих и жарких территориях стоит применить другой подход – получить хороший урожай можно, сажая картофель в грунт на глубину около пятнадцати сантиметров.
Некоторые дачники, отвечая на вопрос «зачем окучивать картофель», называют причиной увеличение количества клубней. Однако они ошибаются. Само по себе окучивание не влияет на то, сколько будет плодов. Оно влияет на их качество. Так как в результате процедуры воздух лучше проходит к клубням, их внешний вид и вкусовые качества улучшаются.
Главная цель окучивания – сохранить влагу в почве вокруг корней растения. Когда влажность в грунте оптимальная и постоянная, температурный баланс также в норме. Чем больше почвы над корнями, тем выше влажность.
Окучивание без рыхления теряет всякий смысл. А вот рыхление само по себе – процедура полезная для любой сельскохозяйственной культуры
Однако для растений с хрупкой корневой системой проводить его нужно очень осторожно
Отсутствие окучивания может вызвать ряд негативных «побочных» явлений. Клубни начинают выглядывать наружу, на них попадает свет, из-за чего они зеленеют. Их вкусовые качества ухудшаются, они становятся непригодными для употребления в пищу и могут даже нанести вред организму. Также окучивание делает растение менее уязвимым для разных грибковых заболеваний.
Способы посадки
Сажать картофель можно по-разному:
- Самый простой способ — выложить рядами пророщенный картофель ростками к низу и укрыть его «шапкой» из соломы. Первый слой покрытия не должен быть слишком плотным иначе ростки не смогут пробиться наружу. Серьезным минусом может стать неустойчивость к порывам ветра, который зачастую срывает солому. Этого можно избежать слегка присыпав покрытие землей или проложив между рядами доски.После появления всходов необходимо уплотнить материал вокруг стеблей для того, чтобы картофель не позеленел под палящим солнцем. Сбор урожая достаточно прост: можно руками разгрести солому и собрать корнеплоды.
Солома имеет свойство оседать, по этому, потребуется повторное покрытие грядки.
- Второй способ включает в себя этап создания неглубокой лунки или борозды глубиной 10 – 15 сантиметров. Семена так же выкладываются в ряд на расстоянии примерно 30 – 40 сантиметров. Если почва насыщенная и жирная, можно просто уложить сверху солому, если же сухая — рекомендуется слегка присыпать семена землей. Слой покрытия выкладывается порядка 20-25 сантиметров.
После появления всходов необходимо добавить соломы вокруг стебля еще сантиметров на 20 в высоту. Сбор урожая не займет много времени — когда ботва подсохнет нужно будет лишь отодвинуть мульчу граблями, приподнять стебель и собрать корнеплоды.