Несутся ли куры без петуха

Функции самца

Петух – самец всех курообразных, на наш взгляд в представлении не нуждается. Многие считают, что единственное, чем занимается Петька в курятнике – это «топчет» кур. Однако, это отнюдь не так и функций несет он достаточно. Петухи считаются священными птицами в некоторых культурах, они играли и играют определенную роль в фольклоре и мифологии, являются одним из национальных символов Франции.

До сих пор петух остается символом задирчивости и хорохористости. А такая забава, как петушиные бои, до сих пор существует в некоторых странах. Но это все лирические отступления, а наша задача сегодня – выяснить роль куриного самца именно в курятнике, для чего же он там нужен?!

Оплодотворение кур

Самая очевидная и, наверное, главная функция петуха – это, конечно же, оплодотворение кур, то, для чего он нужен в первую очередь. Нестись куры могут при любых обстоятельствах, независимо от того, есть у них самец или нет. Но только при условии тесного «общения» с Петькой курица способна снести оплодотворенное яйцо, из которого в дальнейшем может вылупиться цыпленок. Поэтому если ваша цель исключительно получение куриного яйца без цели дальнейшего размножения пернатых, петух вашим несушкам не нужен.

Оплодотворенное яйцо от неоплодотворенного никоим образом не отличается ни внешне, ни по составу. Некоторые заводчики утверждают, что яйца, снесенные с самцом, полезней, но научного доказательства тому нет. Фермеры, заинтересованные в продолжении куриного рода или занимающиеся продажей инкубационного яйца, стараются контролировать процесс оплодотворения. Оптимальным считается наличие 1 петуха на 10 куриц.

Однако, помните, что если у вас, например, 30 курочек, то это не значит, что вам нужно подсадить к ним трех самцов. Скорей всего, они будут заниматься разборками между собой, а не оплодотворением ваших кур. Поэтому лучше каким-то образом разделять их на группы, чтобы каждый Петька чувствовал себя хозяином в своей группе и не допускал бесплодных яиц. Курица, ведущая тесную «дружбу» с петухом, более склонна к длительному насиживанию, ведь она несет яйца, способные в будущем превратиться в цыпленка.

Считается, что куры каким-то непостижимым образом чувствуют бесплодные яйца и не садятся на них. Если же в курятнике присутствует Петька, куры «кудахчут» с завидной регулярностью. А барышни, живущие без самца, садятся в гнезда с целью продолжения рода крайне редко, это считается даже своеобразным расстройством в куриной психике. Несушки, содержащиеся на птицефабриках в клетках, петухов не признают, он им не нужен, инстинкт насиживания ими практически полностью утрачен. Поэтому яйца, которые мы покупаем в магазинах или супермаркетах – 100% бесплодны.

Социальная роль

Как бы парадоксально это ни звучало, но некоторые считают, что оплодотворение для петуха дело десятое, ведь курица яйца может снести и без него, главная его роль – порядок в курятнике. Дело в том, что у кур достаточно жесткая иерархия и Петька находится на самой ее вершине. Петух, как вожак курной стаи, нужен для того, чтобы следить за порядком в курятнике, предотвращать склоки и споры. Стоит только ненадолго приостановить возле курятника и понаблюдать за птицами со стороны и сразу становится ясно, кто в нем хозяин.

Петька — сильный и опасный противник для грызунов и мелких хищников. Защищать несушек и их кладки от незваных гостей – тоже его функция. Заметив опасного хищника, петух, как правило, издает характерный гортанный звук, услышав который куры мгновенно ретируются. Петух, надо заметить, птица достаточно вспыльчивая и задиристая. Не редкостью становятся такие случаи, когда защищать свою стаю он начинает не только от хищников, но и от хозяина. Такие разборки между Петькой и человеком – привычное дело.

Что может повлиять на процесс

На процесс яйцекладки влияет множество факторов:

• здоровье птицы;
• сезонные изменения;
• условия содержания и методы ухода;
• неправильное питание;
• появление хищников;
• порода;
• стрессовые ситуации;
• инстинкт насиживания.

Большинство негативных факторов можно устранить, и процесс яйцекладки возобновится.

Самые яйценоские породы кур

Существует три направленности пород:

1. Яичные. Наиболее продуктивные особи.
2. Мясо-яичные. Выведены путем скрещивания.
3. Мясные. Основная ориентация породы — получение большего количества мяса.

Наиболее востребованные яичные птицы:

• Леггорн – дают до 300 яиц в год;
• Ломан Браун – 315 яиц;
• Минорка — около 200 штук;
• Русская белая – примерно 200 яиц;
• Гамбургская – 220 шт.;
• Андалузская – не более 200 яичек.

Определение репродуктивного возраста

Определить с точностью до одного дня, когда же начинают нестись молодки, невозможно. Если молодка содержится в идеальных условиях, не испытывает стрессов и правильно питается, то яйцекладки можно ожидать после набора птицей массы в 75% от веса взрослой особи. Для яичных пород — это 5-6 месяц, для универсальных — 6-7. Мясные начинают откладывать яйца позже всех — примерно на 7-8 месяце.

Процесс зачатия и выведения яйца

Яйцо формируется, в среднем, в течение 25 часов. В первую очередь формируется желток. После полного созревания желток начинает движение по репродуктивной системе, обрастая белком. На последней стадии формирования яйцо покрывается пленкой и защитной скорлупой.

У петуха есть семенники с канальцами, вязанными с клоакой. У самки — яичник и яйцевод, переходящим в клоаку. При спаривании клоака петуха выворачивается, а железы выделяют семенную жидкость. Клоаки птиц соприкасаются и семя попадает в репродуктивную систему самки. Ежедневно в яичнике птицы образовывается яйцо, которое одновременно является яйцеклеткой. Через яйцевод яйцо попадает в клоаку, где оплодотворяется спермиями петуха через мягкую оболочку. Спустя 24 часа оболочка твердеет, становясь скорлупой. Затем яйцо выводится наружу. Семенная жидкость жизнеспособна в течение 20 суток. Все яички, сформированные в этот период, будут оплодотворенными.

Нужен ли петух, чтобы куры неслись

Курица начинает нестись вне зависимости от того, есть петух в хозяйстве или нет. Если фермер решил завести кур исключительно для производства яичек, а не с целью самостоятельного разведения породистого поголовья, тогда можно обойтись без вожака. Однако наличие петуха может быть полезным:

1. Вожак следит за порядком в куриной стае, предотвращая драки и склоки.
2. Он ответственен за своевременный подъем и завтрак поголовья.
3. Самец вовремя загоняет всех самок в курятник.
4. Петух прослеживает за тем, чтобы у кур-несушек была своевременная кладка. Иногда самец показывает молодкам, где им нужно нестись, залезая в гнездо.
5. На прогулке вожак держит всех кучно, не позволяя разбредаться.

Плюсы и минусы способов оплодотворения яиц

И положительные, и отрицательные моменты можно найти в любом из вариантов.

Если говорить об отрицательной стороне содержания куриц с петухом, то нужно выделить несколько ключевых моментов.

• Часто можно увидеть агрессивное поведение петухов по отношению к некоторым наседкам. Петух способен начать отбирать у них корм или даже заклевывать некоторых особей.
• При естественном способе оплодотворения у несушек становится меньше перьев на спине, а также в некоторых случаях появляются раны от когтей.
• Как только курица почувствует внутри себя оплодотворенное яйцо, у нее начинает срабатывать инстинкт высиживания. Она начинает сидеть на гнезде целыми днями, и через некоторое время совсем прекращает нестись. Это не очень выгодно для хозяина, который не хочет заниматься выращиванием малышей.
• Если в стаде нет петуха, курица может нестись каждый раз в новом месте, что очень неудобно.

Однако есть и преимущества присутствия петуха.

Яйца будут оплодотворенными, и из них вылупятся птенцы, кроме этого, желтки будут иметь очень яркий окрас.
Если петух рядом, курица будет чувствовать себя более комфортно

Особенно это важно в весеннее время, когда начинается гормональный всплеск. В этот период у наседки без петуха может даже возникнуть депрессия, и она перестанет есть.
Красивый петух будет настоящим украшением всего куриного выводка.

Искусственное оплодотворение не очень удобно, так как для такой процедуры необходимо держать каждую курицу и оплодотворять ее привычным путем. Кроме этого, взять сперму у петуха тоже будет трудно. К преимуществам же стоит отнести то, что несушки будут иметь более презентабельный вид, к тому же получится больше цыплят.

Подводя итог, можно сказать то, что присутствие петуха совершенно не влияет на количество и качество снесенных яиц. И нести их курицы могут как с самцом, так и без него. Единственное, что без петуха не получится вывести новое поколение, так как яички будут не оплодотворенными. Поэтому для тех, кто хочет заниматься именно разведением кур, лучше всего позаботиться о наличие петуха заранее.

Будет ли курица нести яйца, если нет петуха, смотрите в видео.

В один из дней 1477 года швейцарский город Базель был особенно оживлен. До горожан долетел слух о волнующем событии: пойман дьявол, которого собираются казнить. На место казни стали стекаться бесконечные толпы любителей острых ощущений.

Толпа гудела в предчувствии невероятного. Наконец показалась процессия из роты стрелков в полной боевой готовности, многочисленной армии монахов «и палача.

За этим кортежем плелась телега, запряженная четверкой лошадей. На ней высилась огромных размеров клетка из толстых прутьев. В клетке же, съежившись от шума и гама, стоял обыкновенный, ничем не примечательный петух.

Да. Чем черт не шутит. Кто бы мог подумать, что нечистая сила могла перевоплотиться в столь божественное создание? Петух снес яйцо и тем самым выдал свое дьявольское нутро.

Казнь, как и положено, прошла торжественно. Виновника сожгли. Толпа ликовала: как-никак в городе стало на одну нечистую силу меньше.

Конечно, ничего подобного не случилось, если бы в то далекое время было известно о курах, имеющих внешность петуха. Это удивительное явление, как вы уже знаете, связано с гормональными процессами в организме и к сфере таинственного не имеет отношения.

А вот что писалось о «петухах», несших яйца, в упоминавшейся книге «Птичий двор».

«Верить, что петухи несут яйца, из которых выходят змеи или крокодилы, есть заблуждение.

Крестьянин, принесший к Академии города Монтпеллие много яиц, уверял, что оные снес молодой петух, которого он только имеет у себя в курятнике. Академик разбил некоторые из оных и, как крестьянин ему предсказал, не нашел ни в одном желтка и только маленькую перепонку, довольно представляющую вид обвившегося змея. И так приказал принести к себе петуха.

Вскрывши оного, нашел, что он не способен к носке яиц за неимением нужных к тому частей. Несколько дней потом тот же крестьянин весьма удивился, нашед еще яйца подобные первым, и тем будучи выведен из заблуждения, стал примечать, откуда оные берутся, и увидев, что такие яйца несет одна из его куриц, принес оную с яйцом к тому же академику, который, вскрывши курицу, нашел, что в ней столько недостатков и болезней, что она не в состоянии была несть как только такие несовершенные яйца. Образ змия, который виден в таких яйцах (и который совсем не змииного рода), есть не что иное, как кожица, окружающая иссохший желток».

Обязанности петуха в курином стаде

Многие начинающие птицеводы интересуются: смогут ли нестись куры без петуха, можно ли обойтись только несушками на подворье для получения яиц товарного качества? Некоторые заблуждаются, считая домашние яйца более питательными, обладающими желтком насыщенного цвета. Качество продукта зависит только от рациона питания и условий содержания несушек, а не от наличия петуха в курином стаде.

Функции петуха на подворье:

• Для оплодотворения куриц. При желании получить увеличения поголовья без петуха не обойтись. Несушки под предводительством самца вовремя усаживаются на насесты, без него ощущают беспокойство, склонны к насиживанию.
• В качестве сторожа. Петух по утрам будит звонким голосом лучше будильника, а если на территории появится чужак, нападет на него вместо собаки.
• Следит за порядком в стаде. Без самца курицы начинают делиться на слабых и сильных особей, первые не пускают никого к кормушке, доказывают свое лидерство. При наличии самца таких разногласий не происходит, ведь он, безусловно, является главным на подворье.
• Защищает несушек. Самец считается хозяином двора. Он внимательно смотрит по сторонам, высматривая возможную опасность для куриц. Петух уводит стаю в безопасное место, если заметит хищника в небе или на земле. При необходимости вступит в бой, даже если противник обладает большими габаритами.
• Привлекательный внешний вид. Выбирают представителя породы с интересным экстерьером, который станет украшением подворья. Красиво выглядит петух породы кохинхин или брама, окруженный разными по окрасу несушками.

При круглогодичном содержании петуха вместе с курами облегчится уход за стадом. На пропитание самца не нужно слишком много корма, он наоборот будет выискивать еду для несушек. Без самца обходятся дачники, выращивающие кур посезонно.

Суточные цыплята

Легче приобрести суточных цыплят в ближайшем хозяйстве или вывести в инкубаторе поголовье из оплодотворенных яиц. По окончании сезона стадо и без того пускается на мясо.

Минусы:

• Агрессивное поведение. Петухи нападают даже на хозяев, приносящих корм. Задиру отогнать от себя трудно, он будет атаковать каждый раз, взлетая на спину. Без лидерских качеств его не примет стадо, этим и объясняется агрессия.
• Влияет на яйценоскость. Самец подзывает кур к пище, отвлекая от гнезда. Часто он бегает по подворью, привнося беспорядок в стадо.
• Ранения несушек. Если самец по размерам значительно больше курочек, то острыми когтями наносит раны спине, вырывает перья с кожей. При покупке выбирают немного большего по размеру петуха в сравнении с несушками, чтобы они не получали травмы.
• Инстинкт насиживания. Если несушка несет оплодотворенные яйца, у нее проявляется материнский инстинкт. Она надолго засиживается в гнезде, не допуская других несушек. Петух агрессивно встречает хозяев, желающих забрать яйца.
• На одного самца заводят от 10 до 15 курочек. При большем количестве потребуется два петуха, но каждое стадо необходимо содержать в отдельном птичнике и вольере. Иначе на подворье два самца станут постоянно устраивать драки, а несушки будут нести неоплодотворенные яйца.

Как вырастить цыпленка из яйца

из магазинного яйца

Если вы начинающий птицевод и у вас еще нет опыта в разведении цыплят, важно понимать, какие яйца подходят. На этот вопрос можно ответить однозначно – яйца должны быть оплодотворены

Магазины получают яйца с птицефабрик, где несушки петухами не оплодотворяются, следовательно, из таких яиц получить потомство нельзя.

Даже если вам попадется оплодотворенное яйцо, вырастить из него цыпленка в домашних условиях, практически, невозможно. Во-первых, в магазине не соблюдается необходимый температурный режим и процесс развития зародыша останавливается. А во-вторых, там не соблюдаются сроки хранения, которые для инкубатора должны составлять не более 10 суток.

из домашнего яйца

Прежде всего, необходимо выбрать пригодные яйца с оплодотворенным зародышем

При этом, следует обратить внимание:

• приобретать только у заводчиков;
• размер и форма должны быть одинаковыми;
• отсортировать экземпляры с наростами известняка и трещинами.

Отбраковываются мелкие экземпляры, масса которых, менее 52 грамм.

При помощи овоскопа

• желток должен располагаться по середине и окружен белком;
• на скорлупе отсутствуют микротрещины;
• воздушная камера не превышает 12 мм.

После того, как яйца отобраны, их готовят к инкубатору:

1. Находившиеся на холоде яйца кладут в теплое помещение на два часа, чтобы внутри яйца температура стабилизировалась.
2. Яйца в обязательном порядке дезинфицируют, опускают в перекись водорода или раствор перманганата.
3. Закладку производят в инкубатор, предварительно прогретый, располагая их тупым концом вниз или горизонтально.
4. Чтобы поддержать уровень влажности в инкубаторе, нужно налить теплой воды в специальную емкость.
5. В процессе инкубации строго соблюдаются условия и режим содержания яиц.

В зависимости от времени инкубации, необходимо менять условия:

Проследить процесс развития цыплят поможет овоскоп. С его помощью производят осмотр три раза:

• В 6-ой день – можно увидеть кровеносную систему, что является свидетельством оплодотворения. Убирают яйца, у которых не сформировались сосуды.
• В 15-й день – заметно шевеление птенца, затемнение яйца на одну треть.
• В 19-й день – содержимое не просвечивается, это говорит о том, что птенец скоро вылупится.

Преимущества и недостатки содержания кур с петухом

А нужен ли вообще в стаде петух?

Присутствие самца в стаде имеет свои преимущества:

• яйца будут оплодотворены и их можно будет использовать для разведения;
• куры не испытывают стресса, в результате меньше подвержены заболеваниям;
• стадо становится более организованным и послушным, куры не разбредаются по местности и откликаются на зов петуха;
• петух является настоящим защитником своего стада, он может помочь при нападении других птиц и животных. Кроме того, все лучшее, что находит петух, он отдает своим курам.

Бойцовые петухи из Средней Азии с задиристым нравом. Порода для тех, кто любит активных птиц
Даканы

Длиннохвостые японские петухи, эстетически привлекательная выставочная порода
Йокогама

Китайско-японская порода бойцовских петухов, отличающаяся роскошным хвостом и горделивой осанкой
Шококу

Громкоголосые индонезийские петухи со “смеющимся” пением, славящиеся не только своим голосом, но и продуктивностью
Аям-пелунги

Существуют и минусы совместного содержания петухов и кур:

• агрессивность. Часто с петухом довольно сложно справиться, когда он пытается защитить свое семейство. В особенности это характерно для купленных самцов;
• снижение яйценоскости. Данный факт является спорным, но в некоторых случаях имеет место. Петух зазывает кур, гоняет их, тем самым отвлекая от основного занятия;
• дебоширство. Петух топчет и тормошит несушек, непроизвольно нанося им травмы в виде ранок, через которые в организм курицы может попасть инфекция. Кроме того, страдает и внешний вид кур – они выглядят ощипанными и неопрятными;
• появление у кур желания вывести потомство. У оплодотворенной курицы срабатывает природный инстинкт, и она пытается вывести потомство, пряча яйца в самодельных гнездах. В результате собрать яйца становится весьма проблематично. В некоторых случаях птице удается спрятать яйца и вывести цыплят, что становится огромной неожиданностью для птицевода;
• петухи имеют свойство громко кричать по утрам.

А есть ли у вас в стаде петух?

ДаНет

Как выбрать хорошего петуха

Чтобы выбрать правильного петуха, желательно располагать информацией о его предках. Если они были активными, здоровыми и продуктивными, потомок, скорее всего, тоже будет таким.

Важно обращать внимание и на внешность, а также возраст кандидата. Он должен быть не слишком старым, обладать всеми атрибутами своей породы, а также иметь:

• крупный и яркий гребень, с признаками хорошего кровенаполнения;
• сильную, широкую грудь;
• ровные, крепкие ноги;
• пальцы правильной формы.

У молодого самца вместо шпор имеются бугорки. Первое утолщение становится заметным к 5-ти месяцам жизни. У двухлетней птицы шпоры около 2,6 см, а в течение каждого последующего года они отрастают ещё на 1 см.

Отбирают самцов на племя в возрасте 5-6-ти месяцев. При этом смотрят не только на их внешность, но и на поведение. Подходящий:

• обладает активным темпераментом:
• боек и задирист;
• ведёт себя как главная особь во дворе.

Такой не боится даже птиц более крупного размера – индюков, гусей и уток.

Правильный петух уступает курам место у кормушки. Самок он не обижает, и топчет их без лишней агрессии. Зрелый самец лёгкой породы готов спариваться 30 раз в сутки, а тяжёлой – до 15-ти.

Как размножаются куры

Куры и петухи достигают половой зрелости примерно в одно время, и их первое спаривание происходит после 25 недель, с того момента как они вылупились из яйца. Но это в среднем. Возраст полового созревания зависит от породы. Крупные особи мясной породы созревает немного позже чем яйценоские. Половая активность петушков также зависит от породы. «Мясной» петушок может спариваться с десятью курочками, для него в курятнике держат максимум 20 самок. Для петушка яичной породы можно держать до 25 курочек.

На заметку! Сроки половой зрелости в немалой степени зависят также от условий содержания и питания птицы.

Молодые петушки, как правило менее решительны, и когда в загоне находится старший самец, преимущество будет на его стороне. Он и будет топтать самок.

Разобравшись, несутся ли куры без петуха, нужно определиться, сколько самцов запускать в курятник. Оптимальное соотношение курочек и петушков — 10:1. Если самок будет больше десяти, повышается вероятность, что некоторые курицы снесут пустышки.

Внимание! Если в курятнике на одного петуха будет меньше десяти куриц, чтобы удовлетворить свои биологические потребности, он просто замучает кур, это отрицательно отразится на их яйценоскости. Чтобы количество стаи было постоянным, при этом была гарантия высокой степени оплодотворенности яиц, нужно опытным путем установить необходимое количество петухов в своре

Давно замечено теми, кто занимается птицеводством: если соблюдать рекомендуемое соотношение петушков и курочек в курятнике, несушки чувствуют себя намного спокойнее. И если они чувствуют мужское присутствие, яйценоскость повышается

Чтобы количество стаи было постоянным, при этом была гарантия высокой степени оплодотворенности яиц, нужно опытным путем установить необходимое количество петухов в своре. Давно замечено теми, кто занимается птицеводством: если соблюдать рекомендуемое соотношение петушков и курочек в курятнике, несушки чувствуют себя намного спокойнее. И если они чувствуют мужское присутствие, яйценоскость повышается.

Способы оплодотворения кур

Если необходимо постоянно увеличивать число куриц или получать цыплят, например, на продажу, следует выбрать подходящую технику оплодотворения. В классическом деревенском хозяйстве с курами фермер заводит хотя бы одну особь мужского пола. Самец охраняет несушек, обеспечивает потомством — так сохраняется среднее количество курочек без необходимости постоянного контроля.

В современных условиях, кроме естественного способа оплодотворения, можно использовать искусственный. Второй метод активно применяется на крупных птицеводческих фабриках, где куры постоянно должны нести яйца в промышленных масштабах.

Естественный

Природный процесс спаривания называется «поцелуй клоак» или «клоакальный поцелуй». Клоака — общее название половых органов несушек и петуха. При их соприкосновении сперматозоиды переходят от самца к самке, а затем к формирующемуся яйцу, где и заканчивается оплодотворение. Только из таких яичек в будущем могут появиться птенцы. Биологи различают два типа естественного спаривания:

1. Свободное (вольное) — наиболее распространенный вариант, когда петухи и наседки содержатся в одном птичнике или загоне. Главное — правильно выбрать самца. Для этого птенца берут в месячном возрасте, учитывают размер гребня и характер, бойкость.
2. Регулярное (периодическое). Применяют на крупных птицеводческих фермах. Несушек содержат в загонах по 10 особей, напротив сажают самца. Периодически — один раз в две, затем в три недели, к каждой курице подсаживают особь мужского пола.

График позволяет оплодотворять каждую особь. Все снесенные яйца пригодны для дальнейшего размножения. Каждый из способов, независимо от регулярности, является естественным, т. к. в процессе участвует петух. В результате из большинства яиц появляются цыплята.

Искусственный

Оплодотворение кур без участия петуха — приоритетное направление размножения на крупных птицеводческих фермах. Отсутствие самца упрощает процесс, увеличивает количество цыплят в несколько раз — до 4-5. Семя одного петуха позволяет оплодотворить до 80-90 несушек.

Семя петухов обновляется один раз в два дня. Поэтому для искусственного осеменения требуется регулярно собирать биологический материал.

Оплодотворенные яйца помещаются в отдельную камеру для завершения процесса и только потом в инкубатор. Цыплята по-другому появиться на свет не смогут.

Для небольших подсобных хозяйств искусственный метод не удобен. Основные недостатки:

• Каждую несушку необходимо осеменять отдельно естественным способом.
• Изъятие семени у петухов без специального оборудования и знаний невозможно.

Но для больших производств такой тип оптимален – цыплята получаются более крупными, жизнеспособными, а времени на оплодотворение требуется меньше.

Отличия оплодотворенных яиц

Существует много различий между оплодотворенными и неоплодотворенными куриными яйцами в зависимости от способа их образования и питательной ценности. Курица может нестись, даже если не было спаривания с самцом. Получаемые таким образом яйца считаются неоплодотворенными. Это означает, что из них никогда не вылупятся птенцы. Но когда куры и петухи спариваются, самка откладывает оплодотворенные яйца, из которых могут вылупиться птенцы. Однако для того, чтобы это случилось, требуются специальные условия.

Многие люди считают, что оплодотворенное куриное яйцо является более полезным. Однако это не так, поскольку оба типа яиц одинаково полезны для здоровья и имеют почти одинаковую питательную ценность. Но при длительном хранении они начинают терять содержащийся в них белок.

Кроме того, если оплодотворенные яйца хранятся в холодильнике при низкой температуре, то зародыш больше не будет развиваться или изменять свою первоначальную форму. Поэтому можно есть как оплодотворенные, так и неоплодотворенные яйца.

Также существует точка зрения, согласно которой оплодотворенные яйца содержат меньше холестерина, чем неоплодотворенные. Это тоже популярное заблуждение. Проведенные исследования показали, что особой разницы ни в холестерине, ни в фосфолипидах нет. Хотя между этими типами есть незначительные различия, они едва ли имеют значение при рассмотрении общей питательной ценности продукта.

Яйца полезны для здоровья и состоят из питательных веществ, необходимых нашему организму. Яичный белок считается менее калорийным, чем желток — всего 17 калорий. Желток же состоит из 49 калорий. Тем не менее есть яйца рекомендуется в умеренных количествах, как и любой пищевой продукт, каким бы полезным он ни был.

Обеспечение яйценоскости

Для обеспечения яйценоскости следует выбирать породы яичного направления. При желании получать товарную тушку и яйца следует завести мясо-яичных кур, но тогда от несушки не получить по 250 яиц за год.

Мука из хвои

Увеличить яйценоскость можно, придерживаясь правил:

• Обеспечить витаминизированным кормом, добавлять в кормушку премиксы, рыбий жир, пекарские дрожжи, хвойную муку. Без специального комбикорма курицы ослабеют, а в зимнее время может начаться массовый падеж птицы.
• При покупке молодой птице дать время на адаптацию. Лучше несколько дней держать поголовье в отдельном загоне, чтобы птица привыкла к новым условиям содержания.
• Обновлять стадо каждые 10-12 месяцев. С течением времени у несушек снижаются показатели яйценоскости, следует чаще заменять их молодками.
• В зимнее время стадо содержат в утепленных птичниках с дополнительным освещением. В комфортных условиях яйценоскость не снижается даже в морозы.
• Курицы перестают нестись в период линьки. Для ускорения процесса следует ограничить питание и перевести на воду, после чего накормить вволю витаминным кормом.

Положительно влияет на яйценоскость добавление премиксов. Большинство проблем в содержании можно откорректировать при подборе сбалансированного питания. О дефиците витаминов судят по снижению продуктивности стада, а о недостатке кальция узнают по расклеву птицей снесенных яиц.

Наличие петуха в курином стаде необходимо для оплодотворения яиц, чтобы обеспечить себя молодняком. Чтобы получить обычные пищевые яйца заводить его нет необходимости. В организме несушки постоянно функционирует яйцекладка, работа которой не зависит от присутствия самца. Содержание его оправдано при желании украсить подворье, с целью защиты птицы от хищников, отслеживания порядка на подворье.

Зачем и сколько нужно петухов – на видео:

https://youtube.com/watch?v=TEp_FCufzyc