Свойства мака: вред и польза
Полезные свойства мака
Уже много сотен лет назад было известно о свойствах опийного мака. Из семян такого растения готовили напиток, который использовался в качестве снотворного и болеутоляющего средства. Также особой популярностью данное растение пользовалось и в Древней Греции: в мифах говорится о том, что зерна мака всегда носил с собой бог сновидений Морфей и сна Гипсон, а еще Гера ― богиня плодородия. Во времена правления Карла Великого на территории Европы мак ценился очень высоко, так, государству крестьяне обязаны были сдавать по 26 литров семян этого растения. Он использовался для лечения заболевших людей, а также его давали ребенку для более крепкого сна. В те времена никто не знал, что маковые семена небезопасны. В 16 веке Якоб Теодорус, который был ботаником и врачом, написал книгу «Сок маковых семян», где были описаны и польза, и вред мака.
В маковых семенах содержатся жир, сахара и белки, витамины E, PP, элементы кобальт, медь, цинк, фосфор, железо и сера, а лепестки содержат жирное масло, витамин C, алкалоиды, гликозиды, антоцианы, флавоноиды, органические кислоты и камедь. В число наиболее ценных растительных масел входит маковое масло. Оно применяется при производстве косметических средств и краски.
Маковые семена голубого окраса используют в качестве отхаркивающего средства, а еще из них готовят отвар, которые устраняет болевые ощущения в ушах, а также зубную боль. Препараты из маковых семян применяют при лечении бессонницы, воспаления легких, болезнях печени, катаре желудка и геморроя. Отвар корней мака используется для лечения мигрени и воспаления седалищного нерва. Отвар семян используется для улучшения пищеварения. Такое растение используется при чрезмерной потливости, воспалениях мочевого пузыря, дизентерии и диареи. На основе мака производятся следующие сильнодействующие медицинские препараты: Морфин, Нарцеин, Кодеин, Папаверин и Наркотин. Их нельзя использовать без предварительной консультации с лечащим доктором.
Вред
Есть люди, которым запрещается прием средств, изготовленных на основе мака. К ним относятся: люди пожилого возраста, маленькие дети до двух лет, люди, которые склонны к злоупотреблению спиртным. А еще эти препараты нельзя принимать людям с желчнокаменным заболеванием, эмфиземой легких, угнетением дыхания, аноксемией, бронхиальной астмой либо хроническими запорами.
Посев мака во дворе. Опийные грядки. Мак вне закона
Watch this video on YouTube
Классификация популярных многолетних видов мака
Среди наиболее часто встречающихся маков, которые способны расти не один год, выделяют 4 основных разновидности:
- восточный (он же турецкий);
- альпийский;
- голостебельный (шафрановый);
- скалоломный (испанский).
Восточный или турецкий (Papaver orientale)
Мак восточный – самая известная разновидность этого растения и наиболее декоративная. Большинство садовых сортов выведено как раз на основе турецкого папавера. Родиной этого вида является гористая местность Ирана и Турции. В дикой природе встречается также на каменистых склонах Кавказских гор.
Корневая система у этого вида достаточно мощная для того, чтобы вытягивать влагу в засушливый период из глубинных слоев почвы, а также прочно держаться на горных склонах. Высотой растение достигает 100 см.
Листья собраны в прикорневую розетку. Сама листовая пластина длиной до 30 см светло-зеленая, с жесткой опушкой, перисто-рассеченная. Длина черешка у листа – 4-6 см. На стеблях-цветоносах могут быть расположены более мелкие перисто-рассеченные листья.
Цветки крупные, до 20 см в диаметре, открытой чашеобразной формы. Лепестков от 4 до 6 штук, они округлые и цельные. Тычинки и пыльники фиолетовые либо черные. Сами лепестки у природной формы окрашены в разные оттенки красного цвета. В основании лепестка может быть темное пятно.
К сведению! Зацветает восточный папавер в начале июня. Цветение продолжается 6-8 недель. Один цветок существует до 5 дней.
Темно-серые семена собраны в коричневую или серо-зеленую обратнояйцевидную коробочку, увенчанную выпуклым диском. Маковые зерна полностью созревают во 2-ой декаде августа.
Papaver orientale
На сегодняшний день садоводов по всему миру радуют более 200 декоративных сортов турецкого мака, в том числе махровые (пионовидные).
Альпийский (Papaver alpinum)
Некрупный многолетник, не превышающий 50 см в высоту. Листва собрана в прикорневую розетку. Листовая пластина узкая, перисто-рассеченная зеленая с голубоватым оттенков.
Некрупные, до 5 см в диаметре, одиночные пятилепестковые цветки расположены на прямых опушенных цветоносах. Лепестки альпийского папавера могут быть различной раскраски: белой, желтой, красной или розовой. У новых гибридных сортов встречаются кремовые или оранжевые лепестки. Тычинки ярко-желтые. Цветы обладают приятным ароматом.
Альпийские маки на Алтае
Мак голостебельный (Papaver nudicaule), или мак шафрановый (Papaver croceum)
Другое название – мак шафрановый. В культуре может расти как двулетнее растение. В природе произрастает как многолетник на каменистых склонах, в степях далекого Алтая, Восточной Сибири, Монголии, Китая и Казахстана. Встречается также на Аляске и в арктических районах Юкона.
Растение низкорослое, от 25 до 50 см. Зеленая с сизым оттенком листва собрана в прикорневую розетку. Продолговатая листовая пластина у мака голостебельного перисто-рассеченная, с легкой опушкой.
Папавер голостебельный (шафрановый)
Пятилепестковые цветки диаметром до 6 см расположены на прямых опушенных цветоносах. Период цветения охватывает два первых летних месяца. Тычинки желтые. Цвет лепестков у диких разновидностей белый, оранжевый или желтый. У голостебельного мака садового цветы могут быть персиковые или розовые, достигающие величины 20 см.
Скалоломный (Papaver rupifragum), или испанский, мак (Spanish Poppy)
Это растение произрастает в горах Кавказа и в Малой Азии. Целые маковые поля встречаются в Испании. Этот двулетник достигает 45 см в высоту.
Мак скалоломный
Полумахровые цветки появляются на 2-ой год жизни в конце мая. Диаметр цветков до 2,5 см. Цвет лепестков оранжево-красный. Листья перисто-рассеченные, серебристо-зеленого цвета. Розетка прикорневая. Обильно цветет весь летний период.
Маки полевые в Испании
Как ухаживать за растением?
Ухаживать за высаженным растением, в принципе, не так уж и сложно. Процедура заключается в своевременном поливе и внесении подкормок. Также необходимо следить за тем, чтобы культура не подвергалась нашествию вредителей и ничем не болела. Давайте разберемся более подробно в уходе за маком.
Полив и подкормка
Полив осуществляется лишь тогда, когда на улице в течение длительного периода времени стоит засушливая погода. После увлажнения грунт обязательно нужно прорыхлить, чтобы на поверхности не появилась корочка. Кроме того, необходимо регулярно избавляться от сорной травы.
Что касается подкормок, то растение в них особо не нуждается. Однако если удобрить, то ничего страшного не произойдет.
Также необходимо иногда проводить для маковой культуры профилактику против болезней и нашествия насекомых-вредителей. Хотя, в принципе, растение редко подвергается заболеваниям.
Болезни и вредители
Маковое растение может заболеть, если растет в некомфортных погодных условиях. Самыми распространенными болезнями являются фузариоз, мучнистая роса, альтернариоз и пероноспороз.
Фузариоз — грибковая инфекция. После заражения стебель и листочки культуры покрываются темными пятнышками. Мак начинает увядать, коробочки плохо развиваются, начинают деформироваться, морщиться и покрываться бурым цветом. Данное заболевание затрагивает сосудистую систему культуры. Вылечить растение не удастся. От зараженных цветов придется избавиться, а участок, где произрастали растения, нужно опрыскать фунгицидным раствором.
Мучнистая роса представляет собой грибковое заболевание, которое покрывает маковую листву белым паутинным налетом, который быстро проходит. Однако на его месте образуются плодовые грибковые тельца в виде бурых и черных меленьких крупинок. Болезнь сильно поражает растение, вследствие чего уменьшается качество и объем урожая. При обнаружении инфекции культуру следует незамедлительно обработать раствором из хлорокиси меди (понадобится в 10 литрах водички развести 40 граммов вещества) либо содовым раствором (50 граммов соды размешать в ведре водички). Также для борьбы с мучнистой росой можно применять чесночный настой либо горчичную суспензию.
Альтернариоз — грибковая болезнь, проявляющаяся пятнистым налетом на семенных коробках и листочках, окрашенным в оливковый окрас. Чтобы вылечить растение, необходимо цветок опрыскивать бордоской смесью, препаратами «Фундазол», «Купроксат», а также «Оксихлорид».
При пероноспорозе маковые листочки покрываются пятнышками красновато-бурого оттенка и начинают деформироваться. При этом становятся кривыми стебли с цветоносами. После этого обратная сторона листвы и стебли обволакиваются серовато-фиолетовым налетом, который состоит из грибковых спор. Болезнь уничтожает всходы. Если была заражена уже взрослая культура, растение формирует небольшие коробочки, внутри которых содержится мало семян. Обработка производится теми же компонентами, что используются для борьбы с мучнистой росой.
Чтобы не допускать развития инфекций, требуется придерживаться севооборота. Не рекомендуется в течение 3 лет сажать новые саженцы мака на то место, где ранее выращивался мак.
В осенний период нужно проводить перекопку грунта до уровня штыка лопаты, удаляя растительные остатки.
Что касается вредителей, то мак может поражаться долгоносиком, который повреждает корневую систему культуры. Личинки жука кушают листья. Чтобы предотвратить появление жучков, необходимо до высадки семян в открытый грунт внести в землю 10%-ный «Базудин» в виде гранул.
Также коробочки и стебель цветка может атаковать тля. Для избавления от надоедливой тли можно использовать препараты «Антитлин» либо «Актеллик».
Мак после цветения
От однолетних маков необходимо избавляться, как только цветы начнут увядать. Если нужно увеличить период цветения, тогда следует просто убрать семенные коробочки, когда они начнут образовываться. В осенние месяцы землю нужно перекапывать и удалять остатки растения.
Что касается многолетней культуры, то после цветения она утрачивает декоративные признаки. В связи с этим требуется срезать наземную часть растения на уровне поверхности почвы.
Как видите, выращивать мак из семян в открытом грунте несложно. Главное – провести стратификацию посадочного материала перед посевом, а потом правильно заботиться о растении, чтобы оно могло нормально расти и формироваться. Также нужно следить за тем, чтобы культура не заболела и не была атакована вредителями.
Пирог с маком
Этот замечательный пирог станет идеальным вариантом для встречи гостей и с легкостью заменит привычный торт.
Ингредиенты для теста:
- Лимонная цедра – 1 ч. ложка;
- Мука пшеничная – 1 кг;
- Изюм – 200 граммов;
- Молоко – 1,5 стакана;
- Соль – 1 ч. ложка;
- Яйца – 6 штук;
- Ванилин – 1 грамм;
- Сахар – 1,5 стакана;
- Сухие дрожжи – 11 граммов;
- Сливочный маргарин – 250 граммов.
Ингредиенты для начинки:
- Яйцо – 1 штука;
- Мак – 300 граммов;
- Лимон – 1 штука;
- Ядра грецкого ореха – 2 стакана;
- Сахар – 1 стакан.
Приготовление макового пирога:
Нагреваем молоко. Просеиваем муку, смешиваем дрожжи с теплым молоком и перемешиваем до их растворения. Домешиваем половину дозы муки и убираем опару на 30 минут в теплое место, накрыв миску полотенцем.
Берем орехи. Натираем на терке лимонную цедру. Заливаем мак кипятком на 15 минут. Изюм замачиваем на 2 минуты и сливаем воду. Растапливаем маргарин. Яйца растираем с сахаром.
Когда опара подойдет, кладем в нее соль, яйца с сахаром, ванилин, лимонную цедру и топленый маргарин. Перемешиваем, кладем в тесто изюм и оставшуюся часть муки. Тесто вымешиваем и убираем его в тепло на час, накрыв полотенцем.
Перетираем в бленде мак, лимон без косточек и орехи. В полученную смесь добавляем сахар и яйцо. Перемешиваем.
Раскатываем тесто, кладем на него начинку и разравниваем ее. Сворачиваем корж в рулет. Отрезаем концы и укладываем рулет кольцом, защипнув внутренний край. Противень промазываем маслом и кладем на него пирог. Затем нарезаем его на колечки, оставляя до конца 1 сантиметр.
Первое кольцо заворачиваем внутрь и разворачиваем на 90 градусов. Вторые два кольца, разворачиваем и укладываем наружу. Следующее кольцо укладываем внутрь и разворачиваем, далее два разворачиваем наружу и так до конца.
Из обрезков делаем розочку и помещаем ее в середину пирога. Смазываем его яичным желтком и оставляем на 20 минут.
Выпекаем пирог 25 минут при температуре 220 градусов. Приятного аппетита.
Вегетативное размножение меконопсиса
Размножают гималайский мак черенками и делением куста. Меконопсис легче вырастить, если пользоваться услугами специальных магазинов, где продаются саженцы.
При размножении черенками от самой крупной розетки зрелого куста отделяют пару молоденьких розеток с корнями, затем высаживают их в парниках небольшого размера.
Чтобы произвести деление куста, отсекают часть корня с не проснувшимися почками, убирают побеги, отжившие, травмированные корни. Далее корень перемещают в пакет из пластика с дырочками. Пакетик предварительно заполняют увлажненной почвой, можно использовать перлит, сфагнум, торф. Хранят корешки в холодильнике при температуре +2-3 градуса, можно спрятать глубоко в снегу.
Деление куста производят исключительно в спокойный для растения период. Для меканопсиса периодом покоя является либо осень, либо ранняя весна. Наиболее подходящий момент, когда снег только что сошел, такое время нельзя упустить. Весенней порой посадку корней совершают непосредственно на постоянное место. Для высадки стоит дождаться прохладной, желательно после дождя, погоды. Растение нуждается в тени первые пару недель.
Саженцы от вегетативного способа размножения зацветают намного раньше. Однако некоторые виды меконопсиса размножаются исключительно семенами.
Описание
Как выращивать маки? Цветок является травянистой культурой семейства маковых, где насчитывается свыше ста разновидностей, культивируемых в Азии, Австралии и Южной Европе. Растение способно расти в прохладном, умеренном либо субтропическом климате. Произрастает на склонах с камнями, в степных и пустынных участках. Маковые цветки разводятся и как декоративные, и как лечебные культуры.
В некоторых странах запрещается возделывать культуру, поскольку отдельные сорта растения содержат наркотические компоненты.
Ниже можно ознакомиться с описанием цветка, его разновидностями и сортами, которые допустимо выращивать на садовом участке, а также узнать, как посадить семена растения в открытый грунт и ухаживать за ними после посева.
Как ухаживать за растением?
Ухаживать за высаженным растением, в принципе, не так уж и сложно. Процедура заключается в своевременном поливе и внесении подкормок. Также необходимо следить за тем, чтобы культура не подвергалась нашествию вредителей и ничем не болела. Давайте разберемся более подробно в уходе за маком.
Полив и подкормка
Полив осуществляется лишь тогда, когда на улице в течение длительного периода времени стоит засушливая погода. После увлажнения грунт обязательно нужно прорыхлить, чтобы на поверхности не появилась корочка. Кроме того, необходимо регулярно избавляться от сорной травы.
Что касается подкормок, то растение в них особо не нуждается. Однако если удобрить, то ничего страшного не произойдет.
Также необходимо иногда проводить для маковой культуры профилактику против болезней и нашествия насекомых-вредителей. Хотя, в принципе, растение редко подвергается заболеваниям.
Болезни и вредители
Маковое растение может заболеть, если растет в некомфортных погодных условиях. Самыми распространенными болезнями являются фузариоз, мучнистая роса, альтернариоз и пероноспороз.
Фузариоз — грибковая инфекция. После заражения стебель и листочки культуры покрываются темными пятнышками. Мак начинает увядать, коробочки плохо развиваются, начинают деформироваться, морщиться и покрываться бурым цветом. Данное заболевание затрагивает сосудистую систему культуры. Вылечить растение не удастся. От зараженных цветов придется избавиться, а участок, где произрастали растения, нужно опрыскать фунгицидным раствором.
Мучнистая роса представляет собой грибковое заболевание, которое покрывает маковую листву белым паутинным налетом, который быстро проходит. Однако на его месте образуются плодовые грибковые тельца в виде бурых и черных меленьких крупинок. Болезнь сильно поражает растение, вследствие чего уменьшается качество и объем урожая. При обнаружении инфекции культуру следует незамедлительно обработать раствором из хлорокиси меди (понадобится в 10 литрах водички развести 40 граммов вещества) либо содовым раствором (50 граммов соды размешать в ведре водички). Также для борьбы с мучнистой росой можно применять чесночный настой либо горчичную суспензию.
Альтернариоз — грибковая болезнь, проявляющаяся пятнистым налетом на семенных коробках и листочках, окрашенным в оливковый окрас. Чтобы вылечить растение, необходимо цветок опрыскивать бордоской смесью, препаратами «Фундазол», «Купроксат», а также «Оксихлорид».
При пероноспорозе маковые листочки покрываются пятнышками красновато-бурого оттенка и начинают деформироваться. При этом становятся кривыми стебли с цветоносами. После этого обратная сторона листвы и стебли обволакиваются серовато-фиолетовым налетом, который состоит из грибковых спор. Болезнь уничтожает всходы. Если была заражена уже взрослая культура, растение формирует небольшие коробочки, внутри которых содержится мало семян. Обработка производится теми же компонентами, что используются для борьбы с мучнистой росой.
Чтобы не допускать развития инфекций, требуется придерживаться севооборота. Не рекомендуется в течение 3 лет сажать новые саженцы мака на то место, где ранее выращивался мак.
В осенний период нужно проводить перекопку грунта до уровня штыка лопаты, удаляя растительные остатки.
Что касается вредителей, то мак может поражаться долгоносиком, который повреждает корневую систему культуры. Личинки жука кушают листья. Чтобы предотвратить появление жучков, необходимо до высадки семян в открытый грунт внести в землю 10%-ный «Базудин» в виде гранул.
Также коробочки и стебель цветка может атаковать тля. Для избавления от надоедливой тли можно использовать препараты «Антитлин» либо «Актеллик».
Классификация декоративного мака по вегетационному периоду развития
В настоящее время насчитывается огромное количество разновидностей декоративного мака. По своему вегетационному периоду развития декоративные маки классифицируются на:
- Однолетние. Эти растения отличаются от обычных маков только размером и окраской цветов. Здесь можно встретить махровые и полумахровые цветы с одно- и двухцветными лепестками. Размножают их семенами. Самым популярным у однолетней разновидности считается вид Самосейка, где есть привлекательные сорта, такие как «Ширли» и «Шелковый муар». Это декоративные сорта с полумахровыми соцветиями насыщенных расцветок. Также к однолетникам относится и голостебельный вид мака или шафранный или исландский. (В естественной среде обитания это многолетник, а при культивировании в цветоводстве — однолетник). Растение ядовитое. Соцветия окрашены в разнообразные оттенки жёлтого, белого и оранжевого цвета. Относятся сорта «Атлант», «Розеум», «Сульфуреум»;
- Двухлетние. В первый год жизни маки не цветут — за этот период формируется корневая система, отрастает розетка листьев. Размножаются семенами;
- Многолетними. Самые крупные и эффектные маки. У некоторых сортов высота достигает 1,3 м, диаметр цветов — до 16 см. Размножать можно и делением куста, и семенами. Эти виды маков наиболее живучи, так как имеют способность отбрасывать кусочки от основного корня. Самыми рекомендуемыми, с точки зрения своей декоративности, являются маки скалоломный с соцветиями апельсинового цвета и с богатой прикорневой розеткой и атлантический. Однако, наибольшую популярность среди многолетних декоративных маков завоевали маки — прицветковый, российский и восточный.
Декоративный мак прекрасен даже своими нераскрытыми соцветиями
К какому семейству относится
Мак относится к одноименному семейству Маковые – Papaveraceae. Папаверы (от лат. Papaver – мак) – ближайшие родственники лютиков. Семейство маковые объединяет как однолетние, так и многолетние растения. Среди наиболее известных представителей Маковых – хохлатка, чистотел, эшшольция. Всего видов насчитывается около 700.
Декоративный мак
Кратко об истории появления
По мнению ученых, мак – растение, известное человечеству еще в период неолита (X-III тысячелетия до н.э.). Семена мака встречаются при раскопках стоянок древних людей и в египетских пирамидах.
Про мак и его происхождение сложено множество легенд. Согласно древнеримской мифологии, маки выросли там, куда на землю упали слезы богини Венеры, потерявшей своего возлюбленного, прекрасного Адониса. Не только у греков, но и у других народов маки – цветы любви и страсти.
Согласно греческому мифу, эти цветы были созданы для утешения богини Деметры, потерявшей дочь. Собрав охапку алых цветов, безутешная мать погрузилась в забвение.
Интересно! В украинских преданиях говорится о том, что этот красный цветок вырастает там, где на землю пролилась казацкая кровь. У многих народов красные маки – также символ павших воинов.
Характеристики растения
В природе маки распространены в умеренной и субтропической климатической зоне. Излюбленные места их произрастания – каменистые склоны гор, степи и полупустыни. В России встречается в Ростовской области и Краснодарском крае, на Кавказе, Ставрополье, Алтае, а также в Средней Азии и Восточной Сибири. Чаще всего можно встретить голостебельную и восточную разновидность, а также самосейку.
Дикие маки
К сведению! Среди многообразия папаверов встречаются как однолетние виды, так и многолетники.
Итак, как выглядит мак. Цветы у этого растения одиночные, крупные и яркие, на длинных цветоносах и с многочисленными тычинками. Лист всегда перисто-рассеченный, опушенный или гладкий в зависимости от подвида. Плоды у мака в виде плотных коробочек с мелкими семенами. Опыляются эти цветы пчелами, но некоторые виды перешли на самоопыление. Легкие семена при резком лопании коробочки разлетаются во все стороны и разносятся дальше ветром.
Польза и вред
Маковые семена обладают массой полезных свойств:
- В них содержатся столь ценные для человеческого организма кальций, цинк, медь, фосфор, сера, железо, магний и марганец.
- Помогают от бессонницы и депрессии (особенно в сочетании с медом).
- Благотворно действуют на желудочно-кишечный тракт. Особенно эффективны они против диареи.
- Снимают приступы кашля.
- Замедляют развитие раковых клеток.
Маковый отвар легко снимает головную и зубную боль, но вызывает быстрое привыкание. Да и вообще специалисты не рекомендуют заниматься самолечением, даже народные средства нужно принимать после консультации и под наблюдением врача.
Обратите внимание! Нежелательно употреблять маковые зерна пожилым людям, детям до 3 лет, беременным и кормящим женщинам, а также алкоголикам и больным с заболеваниями печени и легких. Главный вред папавера в том, что из его млечного сока получают сильнодействующий наркотик опиум
Главный вред папавера в том, что из его млечного сока получают сильнодействующий наркотик опиум.
Как выращивать декоративные маки из семян?
Красочные символы лета, трепетные, нежные, и в то же время столь выносливые, декоративные маки, никого не оставляют равнодушными. Неподражаемые краски и детали строения этих удивительных цветов – неизменное украшение любого сада летом. Но выращивание декоративных маков – задача не совсем стандартная, хотя и не сложная. Размножают маки семенами, а имеющийся выбор методов и способов посева позволяет каждому найти свой собственный идеальный вариант.
Мак альпийский (Papaver alpinum). HermannSchachner
Репутация культурных, декоративных маков существенно пострадала от путаницы и их ассоциации с видом, выращивание которого карается законом – мака снотворного. Пострадал от законодательного запрета и самый красивый декоративный мак – восточный, который если и можно выращивать, то в ограниченном несколькими экземплярами количестве, а также несколько других видов. Но не имеющие никакого отношения к опиатам и не содержащие наркотических веществ другие виды маков — красивоцветущие летники, двулетники и многолетники — для многих также почему-то остаются растением под запретом. И хотя поклонников у красоты маков меньше не становится, они все же значительно уступают в своем распространении другим летнецветущим конкурентам.
Обратите внимание! Согласно действующему законодательству РФ, выращивание следующих видов маков запрещено: снотворный, восточный, щетинконосный, прицветниковый. Представители рода Мак (Papaver) — это травянистые многолетники, двулетники и однолетники с очень мощным стержневым корнем, крепкими прямыми одиночными побегами, и удивительной сильно опушенной резной зеленью, прославившейся своей филигранной серебристо-голубой текстурой
Очередно расположенные, перисто-рассеченные, на ощупь почти колючие из-за опушки, листья в длину могут достигать 30 см. Цветение мака — зрелище завораживающее. Поникающие бутоны, по мере распускания выпрямляющиеся цветоносы и эффектные крупные цветки-блюдца с самыми красивыми среди садовых растений тычинками завораживают. Чашечка цветка состоит из двух крупных чашелистиков, а венчик легко узнается по нежным, почти прозрачным, трепетным четырем крупным лепесткам, окружающим восхитительный «припудренный» центр из пыльников и тычинок, как правило, практически черного окраса. Красные, желтые, розовые, оранжевые, фиолетовые и даже голубые — декоративные маки могут похвалиться удивительно красивыми оттенками, которые вдохновляли легендарных живописцев, сегодня вызывают только восхищение. После отцветания завязываются коробочки плодов с красивыми дисками наверху, наполненные мелкими округлыми семенами разных оттенков серого
Представители рода Мак (Papaver) — это травянистые многолетники, двулетники и однолетники с очень мощным стержневым корнем, крепкими прямыми одиночными побегами, и удивительной сильно опушенной резной зеленью, прославившейся своей филигранной серебристо-голубой текстурой. Очередно расположенные, перисто-рассеченные, на ощупь почти колючие из-за опушки, листья в длину могут достигать 30 см. Цветение мака — зрелище завораживающее. Поникающие бутоны, по мере распускания выпрямляющиеся цветоносы и эффектные крупные цветки-блюдца с самыми красивыми среди садовых растений тычинками завораживают. Чашечка цветка состоит из двух крупных чашелистиков, а венчик легко узнается по нежным, почти прозрачным, трепетным четырем крупным лепесткам, окружающим восхитительный «припудренный» центр из пыльников и тычинок, как правило, практически черного окраса. Красные, желтые, розовые, оранжевые, фиолетовые и даже голубые — декоративные маки могут похвалиться удивительно красивыми оттенками, которые вдохновляли легендарных живописцев, сегодня вызывают только восхищение. После отцветания завязываются коробочки плодов с красивыми дисками наверху, наполненные мелкими округлыми семенами разных оттенков серого.
Все без исключения маки размножают семенами. И однолетние — мак пионоцветный, мак спутанный или мак переменчивый сейчас причисляется к маку самосейка, мак сизый, мак голостебельный или мак шафранный, мак павлиний; и более долговечные маки — мак альпийский, мак амурский, мак атлантический, мак бурцера, мак лапландский, мак Миябе, мак полярный или скандинавский, мак сероватый или тяньшанский, татранский — лучше всего размножать именно семенами. Только для многолетних видов используют и некоторые вегетативные методы. Выращивать маки из семян очень просто, поскольку растение часто зацветает уже через два месяца после появления всходов.
Мак махровый и пионоцветный. thompson-morgan
Общие сведения
Окультуренное растение выращивают не только в декоративных, но еще и в лечебных целях. Некоторые государства запрещают выращивать данную культуру, так как в ней содержатся наркотические вещества, в остальных же, ее разводят в промышленном масштабе получая из зеленых семенных коробочек вытяжку опиума, используемую для производства снотворных и обезболивающих препаратов.
О лекарственных свойствах мака знали еще римляне. Тогда они использовали его в качестве успокоительного и снотворного. В восточных странах из него получали опиум и курили его, так как употребление спиртных напитков там было запрещено. Со временем эта пагубная привычка дошла до Китая. В Англии в 1820 году мак был запрещен, но через некоторое время его вновь разрешили там выращивать.
Сейчас опийный мак выращивают в Азии, Китае, Афганистане и Индии. Декоративные же растения можно встретить в садах повсеместно и это не удивительно, так как вырастить их, может даже начинающий садовод.
