Как прореживать свеклу в открытом грунте правильно

Профилактика различных проблем

1. При выращивании мангольда (листовой свеклы) необходимо постоянно снимать краевые листья, которые сразу можно использовать в пищу. В противном случае растение зацветет.
2. Покраснение свекольных листьев ― показатель слишком кислой почвы или недостатка натрия. Для избавления от проблемы необходимо посыпать почву золой, а затем полить растения прямо по листьям соленой водой (1 стакан поваренной соли на 10 л воды). Расходовать 1 л. раствора на 1 метр посадок.

Свекла благотворно влияет на пищеварение и содержит в себе практически весь набор необходимых полезных элементов. Но при чрезмерном употреблении сладкого и других продуктов, повышает вероятность аллергической реакции и на свеклу. Советуем ознакомиться с нашими материалами о том, как проявляется аллергия и как ее устранить, а также разрешена ли свёкла при ГВ, беременности и с какого возраста можно давать этот овощ ребенку.

Свекла ― один из самых полезных овощей: она богата витаминами и микроэлементами, благодаря содержанию антиоксидантов ее применяют для профилактики онкологических заболеваний, кроме того, свекла богата железом, что делает ее незаменимым помощником при лечении анемии (чем полезен корнеплод для здоровья?). В настоящий момент существует множество сортов свеклы, она употребляется в пищу, на корм животным, при производстве сахара, что делает ее одним из самых ценных продуктов в нашей жизни.

Как выращивать свеклу на даче из семян на грядке

Первое, на что следует обратить внимание, это подготовка места для посадки семян. Итак, грядка для свеклы

Итак, грядка для свеклы.

Почва для свеклы

Свекла любит легкую плодородную почву с низкой кислотностью и хорошей освещенностью.

Идеально подходят рыхлые, суспенчатые почвы, без застоя воды с умеренным содержанием органики.

• Песчаная почва не подходит для свеклы, она плохо удерживает влагу и свекла, растущая в ней, вытягивается и становится мелкой.
• На глинистой и не рыхлой почве корнеплоды вырастают неровными и бугристыми.

Подготовка грядки для свеклы осуществляется осенью и весной.

Лучше всего ее посадить туда, где ранее росли огурцы, перцы, картофель, лук, томаты, фасоль

Нельзя садить свеклу там, где росли, свекла, морковь, редис, репа, редька.

Как подготовить грядку для свеклы осенью и весной

Итак, основные работы :

Перекопайте почву на глубину в штык лопаты, посыпав сверху древесной золой в соотношении примерно 1 стакан / 1 м2 почвы, вместо древесной золы также можно использовать доломитовую муку или известь-пушонку, пропорции те же

( Особенно важно это сделать, если почва кислая)
Весной перед посевом в грунт за пару-тройку дней внесите в грядки перегной и нитрофоску из расчёта на 1м2 почвы / 0,5 ведра перегноя на 1 столовую ложку нитрофоски, все перекопайте, сдобрив жидким раствором «Эффектона-О» в количестве 2 литра на 1м2.

Подготовка семян свеклы к посеву

Для подготовки семян к посеву замочите их на сутки в растворе «Бутона» из расчета: 2 грамма / 1 литр воды.

Допускается также применение иных растворов:

1. «Агрикола Вегета» в пропорциях: 1 чайная ложка / 1 литр воды
2. «Корнерост» в пропорциях: 1 таблетка (капсула) / 2 литра воды
3. «Энерген» в пропорции: 10 капель / 1 литр воды, температура ипользуемых растворов

После замачивания семена не промывать, не ополаскивать, а просто накрыть влажной тканью оставив на 2-3 суток при средней температуре 20°С.

Как и когда сажать свеклу семенами

Помните, что свекла более требовательна к теплу, чем другие корнеплоды.

Если всходы появятся в период заморозков или понижения температуры, это приведет к цветушности растения.

1. Семена сеют в борозды ( на расстоянии 20-25 см), пролитые до грязи на расстоянии 8-10 см друг от друга, глубиной 2-3 см, слегка вдавите их и присыпьте сухим перегноем.
2. Перед посевом необходимо сдобрить почву раствором «Энергена» в пропоции: 2 таблетки (капсулы) / 10 литров воды, температура раствора 40°С.
3. Первое прореживание листьев необходимо провести в фазе первых настоящих листьев, второе через 2- 3 недели.

Чем подкармливать свеклу?

Подкормка корнеплода при достижении его размеров в диаметре

3-4 см проводится внесением в почву раствора «Вегета» в соотношении: 2 столовых ложки / 10 литров воды — 2-3 литра / 1м2.

По истечении 10-12 дней полейте раствором «Агриколы для корнеплодов» в соотношении: 1 столовая ложка / 10 литров воды и «Лигногумата» 2 столовые ложки / 4-5 литров / 1м2.

Как правильно поливать свеклу на гярдке?

Полив свеклы проводите один раз в неделю в течении 1-го месяца из расчёта 10 литров / 1м2.

С появления массы корнеплода количество воды увеличьте до 12-15 литров.

За 2 недели до до уборки урожая полив прекратите.

Когда убирать урожай свеклы и как его сохранить?

Урожай свеклы собирают в конце сентября, для этого обрежьте ботву не оставляя пеньков.

После подсыхания и загрубления срезов корнеплода поместите их на хранение.

Классический способ хранения свеклы в ящике с песком, стружками (опилками), сухим торфом при температурном режиме 2-3°С и влажности 80-85%.

Полезные советы по выращиванию свеклы

1. Дождевание — наиболее предпочтительный метод полива для свеклы;
2. При раннем посеве в грунт накрывайте свеклу пленкой;
3. Прореживайте всходы через 6 дней, оставляя только одно сильное растение;
4. Прореженные растения полейте раствором «Корнероста» в соотношении: 1 таблетка (капсула) / 6-7 литров воды — 2 литра / 1м2.

Как выращивать свеклу на даче видео

Надеемся теперь, зная, основные моменты, как выращивать свеклу на даче, вы получите богатый урожай этих витаминных корнеплодов!

А как вы выращиваете свеклу? Будем рады вашим полезным советам.

Разница в способах посева

В открытый грунт и в домашних условиях

При посадке в открытый грунт расстояние между рядами должно составлять около 20 см, между семенами (или ростками рассады) – 10-15 см. Глубина посадки – 5-7 см. Грунт должен быть удобрен.

В следующий раз подкормку вносят через неделю после прорастания всходов из семян или через 2 недели после высаживания рассады. При выращивании из рассады посев семян производят в подготовленные ящики с почвенной смесью. Семена сажают на глубину 2-3 см, интервал между ними – не менее 2 см, интервал между рядами – 4 см.

Рассаду держат в тепле, при температуре 19-25 градусов. Через неделю после появления всходов их необходимо проредить – удалить с помощью ножниц слабые и мелкие ростки. После рекомендуется внести комплексное удобрение. Высаживают рассаду на грядку в фазе 3-4 настоящих листков, кончики длинных корешков обрезают.

Чем отличается весенняя и летняя посадка от подзимней?

Наиболее распространены весенние посевы свеклы. Для высаживания ранней весной используют семена тех сортов, которые наименее склонны к стрелкованию. С помощью специальных материалов грядки защищают от заморозков.

Начиная с мая, производят посев свеклы, предназначенной для хранения. Летние посадки практикуются в регионах, где не бывает затяжных периодов засухи. Семена для весенне-летних посадок высаживают на расстоянии 8-10 см друг от друга. Интервал между рядами – 22-25 см, глубина – 3 см. На 1 м2 грядки достаточно 2 г посевного материала.

Под зиму свекла сажается для получения раннего урожая. Высаживание производится в сухую землю. Расстояние между рядами – 30 см. Борозды необходимо делать глубже, чем в случае с весенним посевом – это защитит посевной материал от заморозков.

С той же целью грядки мульчируют торфом или опилками. Количество семян увеличивают вдвое (4г на 1 м2), так как существует опасность вымерзания. Сорта для подзимней посадки лучше использовать специальные (например, Подзимняя А-474).

Справка! Осеннее время для посадки оптимально, если речь идёт о северных или умеренных широтах. На юге такие посевы неэффективны из-за частых потеплений в зимний сезон. Подзимнюю посадку осуществляют при стабильном снижении температуры на почве до нуля.

Все подробности о посадке свеклы в открытый грунт семенами весной, а также, чем она отличается от осенней посадки, вы найдете здесь.

Особенности ухода по месяцам

При отсутствии органических удобрений культуру подкармливают минеральными. Схема обработки мало отличается от внесения органики.

При перекапывании участка в мае в почву вносят:

• сернокислый аммоний – 25 г;
• мочевину или аммиачную селитру – 20 г;
• сульфат калия – 10-15 г;
• двойной суперфосфат – 20 г.

Если грунт содержит мало полезных минералов, допускается увеличение дозировки удобрений в 1,5 раза.

После появления на ростках 3 первых листочков проводят подкормку натриевой селитрой.

Спустя месяц, в июне, вносят солевой раствор. Разводить вещество лучше в сидератах.

В июле рассыпают аммиачную селитру (10 г) и сернокислый калий (7 г) в бороздки между рядов. После этого почву обильно поливают.

В последнем месяце лета повторно подкармливают солевым раствором. Также допускается обработать грядки раствором древесной золы.

В конце сентября, после сбора урожая, почву удобряют фосфором. Перед перекопкой вносят двойной суперфосфат (30 г) на 1 кв. м.

Сбор урожая свеклы

Свеклу копают самой первой из корнеплодов – в начале сентября. А иногда и в конце августа

Тут важно следить за прогнозом погоды: корнеплоды не должны попасть под заморозки, иначе не будут храниться. Но и торопиться не стоит

Если сентябрь сухой и теплый, оставьте свеклу на грядках: ученые установили, что больше всего полезных веществ в ней накапливается именно осенью.

Сигнал к уборке – начинает желтеть ботва.

Убирать лучше в теплый солнечный день. Сорта с округлыми корнеплодами можно аккуратно выдернуть руками. Цилиндрическую свеклу лучше подкапывать вилами. Если почва влажная, корнеплоды надо подсушить, после чего руками очистить присохшую грязь.

При уборке старайтесь как можно меньше травмировать свеклу. Нельзя бросать ее на землю и обстукивать друг об друга.

Лучше всего хранятся корнеплоды диаметром 10–12 см. Перед закладкой в погреб у них обрезают ботву, оставляя черешки длиной 1 см. Затем дают срезам подсохнуть – при теплой погоде обычно хватает пары часов, если на улице прохладно – полдня.

Уборка и хранение

Сбор урожая свеклы раннеспелых сортов можно планировать уже в июле – к этому сроку корнеплоды уже достигают диаметра от 5 до 14 см. Когда выкапывать свеклу, предназначенную для зимнего хранения? Признак того, что пора собирать урожай, пожелтевшие и высохшие листья свеклы. Обычно они так выглядят к концу августа или к началу сентября. Дайте свекле понежиться в почве еще неделю, затем выберите сухой прохладный день и приступайте к уборке.

Советы и лайфхаки по хранению свёклы дома и в погребе

Свеклу подкапывают вилами, и, стараясь не проткнуть корнеплоды, вынимают их руками из почвы, очищают от земли, острым ножом обрезают ботву, оставляя всего около 2 см черешков, затем раскладывают свеклу на участке для просушки. После того, как вся свекла будет выкопана и вся ботва обрезана, очистите корнеплоды от подсохшей земли, переберите, отделив порченые, поврежденные и подозрительные, затем сложите годные для хранения овощи в сухом помещении с хорошей вентиляцией, подальше от солнечных лучей на неделю для окончательной просушки.

Некондиционные экземпляры можно переработать, сделав заготовки для борщей и свекольников.

Как хранить свеклу? На нашем сайте есть статья, в которой описано, как хранится морковь, картофель, капуста, орехи, яблоки, сладкий перец, горький перец, лук, чеснок, топинамбур и, конечно, свекла, но напомним еще раз: в помещении, где зимует свекла, влажность воздуха не должна превышать 90 %, а оптимальная температура хранения от 0 до 2 ºC. При более высокой температуре корнеплоды быстро вянут, начинают гнить и болеть.

Еще одним важным фактором для успешного хранения свеклы является вентиляция. Не забудьте, что емкости со свеклой нельзя держать на полу – под ними должна быть подставка высотой в 15 см, чтобы воздух мог охлаждать в ящике и нижние корнеплоды, не позволяя им перегреваться и запотевать. Лучше всего поместить свеклу в деревянные или пластиковые решетчатые емкости и держать их на подставке в 10-20 см от стены. Но перед закладкой на хранение не забудьте опудрить свеклу мелом.

Хорошо хранить свеклу поверх картофеля: картофель не будет мокнуть, потому что свекла будет впитывать выделяемую картофелем влагу, а свекла не будет сохнуть. Можно также пересыпать свеклу песком, как это делают, укладывая на хранение свеклу. И позаботьтесь о том, чтобы в ваш погреб не забрались грызуны.

Варианты посадки без прореживания

Чтобы не прореживать свеклу в процессе выращивания, ее можно высадить, используя один из ниже приведенных способов.

1. Выращивание одноростковых сортов — с 1-2 зачатками в соплодии и соответственно дающих по 1 сеянцу. К таковым относятся сорта:

• «Ая» — ранний, холодоустойчивый сорт с приплюснутыми корнеплодами;
• «Бордо» — среднеранняя свекла, урожайностью — 8 кг/м2;
• «Валента» — раннеспелый сахаристый гибрид с округлыми корнеплодами;
• «Вировская» — среднеспелый с приплюснутыми корнеплодами сорт;
• «Монокль» — раннеспелый, с округлыми, интенсивно окрашенными корнеплодами;
• «Одноростковая» — среднеспелый столовый сорт, урожайностью – до 10 кг/м2;
• «Хавская» — крупноплодный, раннеспелый сорт, устойчивый к цветушности.

Метод редких посадок избавит от прореживания

2. Рассадный метод. Для него можно использовать любые семена, которые необходимо высеять в контейнеры с плодородным грунтом. За сутки до посадки их следует замочить в теплой воде, чтобы они набухли. Глубина посадки – 1 см. Высаженные семена присыпать почвой, уплотнить, полить. Контейнеры укрыть пленкой до появления всходов. Их следует пикировать в отдельные емкости, когда у всходов появится пара настоящих листьев. Чтобы после пересадки рассада не вытянулась, ей необходимо обустроить хорошее освещение и t° – около 15-18°C. Пересадка на постоянное место производится, когда t° превысит +10°C. Под свеклу рекомендуется выбирать хорошо освещенные участки.

Совет. Посадка свеклы через рассаду не только позволяет избежать выдергивания молодых ростков, но и дает возможность собрать первый урожай на 2-3 недели раньше срока.

Если свеклу вовремя не прорядить, это скажется на урожае

3. Метод редких посадок. Не желая возиться с рассадой, можно посадить свеклу таким образом, чтобы ее не требовалось прореживать. Для этого семена высаживают на грядках, соблюдая промежуток в 8-10 см. Существенным недостатком данного метода является неравномерность всходов, их небольшое количество. Это вынуждает устраивать дополнительные грядки.

Используя на практике рекомендуемые методы агротехники свеклы, можно избежать проведения процедуры прореживания. Более подробно об этом рассказывает специальное видео.

Защита от болезней

Большую опасность для свеклы на первых этапах развития представляют вредители:

• тля – проявляется в виде плесневого налета, который образуется из шкурок, сбрасываемых вредителем при линьке, пожирает зеленые части растения;
• свекловичная блошка – черные жучки размером в 1-1,5 мм с зеленоватым или бронзовым оттенком, наносят вред прикорневым черешкам свеклы;
• свекловичный долгоносик – опасен для свеклы на ранних стадиях развития, поскольку повреждает семядольные листочки, а в более поздних стадиях перекусывает стебельки;
• нематода – нитевидный червь, который заражает корень и приводит к гибели растения.

Из болезней свекла подвержена корнееду, церкоспорозу, пероноспорозу, фомозу и кагатной гнили. Каждая из них при отсутствии лечения приводит к загниванию корнеплодов.

Для того чтобы предупредить развитие болезней, появление вредителей, необходимо своевременно удалять сорняки, соблюдать севооборот, вносить удобрения в достаточном количестве, не использовать свежий навоз. Оптимально будет высаживать семена стойких к вредителям культуры сортов и дезинфицировать землю перед посадкой.

Уход за свеклой

Молодую свеклу надо своевременно пропалывать, поливать, а также взрыхлять поверхность грунта между рядами. Чтобы значительно сократить количество подобных процедур, участок засыпают слоем мульчи.

Взрыхлять поверхность почвы между рядами необходимо на глубину от 40 до 60 мм, это позволит разрушить почвенную корку, которая затрудняет аэрацию корней. Особый вред корка наносит растеньицам во время развития у них первых 2 пар настоящих листовых пластин, так как на данном этапе роста свеклы у нее наблюдается линька корня, которая способствует задержке роста и заставляет растеньица проявлять очень высокую требовательность к условиям выращивания.

Обработка

Сорная трава способна заглушить свеклу пока она еще очень молодая. Дело в том, что до появления 4 либо 5 настоящей листовой пластины кустики растут крайне медленно. До того как покажутся сеянцы, бороться с сорной травой можно обработкой участка тракторным керосином, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 35 до 50 мг. А после того как у растеньиц появится 2 либо 3 пары настоящих листовых пластин, проводят обработку участка от сорняков раствором натриевой селитры. После того как растеньица наберут силу, им сорная трава не способна нанести вреда.

Как поливать

Данная культура может нормально переносить не очень продолжительную засуху, но чтобы урожай был богатым, а корнеплоды отличались высоким качеством, поливать участок нужно систематически, тем более в жаркий засушливый период. Полив проводят после того, как хорошо просохнет верхний слой грунта. Лучше всего проводить данную процедуру в вечернее время и для этого хорошо подходит дождевание, так как в этом случае промывается и освежается листва. Если грядка не замульчирована, то спустя сутки после полива нужно взрыхлить поверхность почвы между рядами на глубину примерно 40 мм. Чтобы свекла была более сахаристой, в 10 л воды предназначенной для полива необходимо добавить 1 ст. л. поваренной соли.

Если поливать участок чрезмерно часто и сильно, то это тоже может навредить свекле, так как застой воды может вызвать развитие грибковых болезней. В среднем на протяжении сезона такую культуру потребуется полить 3 либо 4 раза, при этом на 1 квадратный метр участка берется 20–30 л воды. Когда до сбора урожая останется от 15 до 20 дней, полив необходимо прекратить, благодаря этому повысится сахаристость корнеплодов, а также они будут намного лучше храниться.

Подкормка свеклы

Для подкормки такой культуры рекомендуется использовать органические удобрения. Если же использовать минеральные удобрения, то корнеплоды могут растрескаться и в них появятся пустоты.

После того как молоденькие растеньица будут прорежены в первый раз, им понадобятся азотсодержащие удобрения, для этого можно использовать раствор коровяка (1:8) либо птичьего помета (1:12), при этом на 1 квадратный метр участка берется 1,2 л питательной смеси. Лучше всего сделать канавки, при этом от сеянцев необходимо отступить около 50 мм, а уже в них выливают питательный раствор. После того как ботва сомкнется на грядке, растениям понадобится подкормка калийными удобрениями, например можно взять древесную золу (на 1,5 квадратных метра участка 1 ст.), затем участок обязательно поливают.

Также данную культуру можно подкармливать по листве, при этом данный способ обладает рядом преимуществ:

• при корневой подкормке питательные вещества впитываются медленнее, чем при распылении удобрения на поверхность листвы;
• питательные вещества усваиваются намного лучше, так как при попадании в грунт часть из них могут приобрести форму, которая является недоступной для растений;
• подкармливать свеклу по листве рекомендуется только тогда, когда уже невозможно вносить питательные вещества в почву без нанесения вреда корнеплодам;
• при подкормке по листве распределение питательных веществ происходит более равномерно, благодаря этому не наблюдается скопления веществ, а также сокращается риск передозировки.

Чтобы данная культура не ощущала нехватку бора, молибдена и меди, такие вещества используют для внекорневой подкормки. Еще по листве опрыскивают свеклу известковым молоком (на 10 л воды 0,2 кг извести), оно питает корнеплоды таким важным элементом, как калий. Еще листву обрабатывают солевым раствором (на 1 ведро воды берется 60 грамм соли, которая должна быть не йодированной), он способен насытить корнеплоды натрием, а также обеспечить защиту растениям от летней мухи либо бабочки белянки.

СВЕКЛА ! ПОЛИВ, ПОДКОРМКА, УХОД.

Watch this video on YouTube

Подготовка

Чтобы получить хороший урожай, следует подготовить почву, оборудовать сами грядки, а также продезинфицировать и пробудить семена.

Грядок

Свекла не любит частых посадок, если растения располагаются слишком близко друг к другу, то корнеплод приостанавливается в росте и развитии и хорошего урожая в таком случае ждать не придется. Для сортов с мелкими плодами расстояние между растениями должно составлять 6-7 см, а для более крупных потребуется не менее 10. Ширина междурядий обычно составляет 30 см. Впрочем, при желании можно ее увеличить и засадить полосы бархатцами и другими остро пахнущими растениями, которые отпугивают вредителей плодовых культур в огороде.

Некоторые дачники советуют по краю грядки делать бороздки – в этом случае плоды вырастают более крупными, а сама грядка смотрится более эстетично.

Планируя выращивание культур на участке, имейте в виду, что оптимальными для свеклы соседями могут стать все виды салата, укроп, лук, томаты и капуста.

Грунта

Землю под свеклу следует готовить еще с осени после сбора предыдущего урожая. Для этого почву перепахивают с компостом или навозом, причем углублять удобрения следует максимально глубоко – на 30-40 см. Будет нелишним сделать некое подобие теплой грядки с тонким слоем органических веществ для того, чтобы они разложились к тому моменту, когда свекла дорастет до них.

Почва должна быть нейтральной. Чтобы понизить кислотность, в грунт вводят золу, доломитовую муку или измельченную скорлупу яиц.

Осенью необходимо добавить минеральные удобрения – суперфосфат и калия сульфат. Эти подкормки в сухом виде рассыпают по будущим грядкам из расчета 300 г на каждый квадратный метр.

Весной землю необходимо перекопать повторно, а затем замульчировать перепревшими опилками или торфом. Корнеплод предпочитает рыхлые почвы. поэтому если они слишком плотные, то можно ввести немного песка.

Непосредственно перед высаживанием почву поливают кипятком, после чего укрывают пленкой, как только земля просохнет, высаживают семена.

Семян

Посевной материал перед посадкой следует специальным образом обработать, чтобы добиться большей всхожести и устойчивости растения к заболеваниям.

Семена этой культуры представляют собой небольшие соплодия, в которых собрано по 2-6 семян. Неопытные дачники часто удивляются, когда при посадке одного такого комочка неожиданно появляются кучные всходы.

Добиться большей всхожести можно путем замачивания семенного материала на 24 часа в одном из следующих растворов (из расчета на 1 литр воды):

• борная кислота – 1/4 ч. л.;
• нитрофоска – 1/2 ч. л.;
• столовая сода – 1 ч. л.;
• древесная зола – 1 ст. л.

После обработки семена оборачивают увлажненной марлей и выдерживают в течение 3-5 дней при комнатной температуре, не допуская пересыхания ткани. Многие огородники рекомендуют проращивать их перед высаживанием. Преимущества предварительного проращивания заключаются в том, что в землю попадут только жизнеспособные семена, а урожай можно будет получить гораздо раньше.

Рассады

Основная проблема с посадкой свеклы семенами состоит в том, что в этом случае минимум два раза саженцы придется прореживать. Для тех, у кого нет желания заниматься этим, подойдет рассадный метод выращивания культуры. Ее подготовкой начинают заниматься примерно за месяц до перемещения в открытый грунт.

Агротехника при этом такова:

1. засыпать в емкость землю и сформировать бороздки на расстоянии 5-6 см друг от друга;
2. углубить семена с шагом в 3 см;
3. хорошо увлажнить и закрыть пленкой, сделать мини-парник.

При появлении первых ростков укрытие снимают и помещают рассаду на южное окно, а когда на кустике появятся 4 листочка, ее следует пересадить вместе с земляным комом.