Как посадить свеклу семенами в открытый грунт

Подготовка к посадке

Успех выращивания свеклы во много зависит от качества почвы и сроков посадки. Узнаем, как подготовить к посадке грунт и семена, и как правильно выбрать участок.

Севооборот

Выбирая участок под посадку свеклы, необходимо учитывать, какая культура на нем росла ранее. У столовой свеклы есть благоприятные и неблагоприятные предшественники.

Свекла хорошо растет после:

• картофеля;
• лука;
• тыквы;
• гороха;
• огурцов;
• фасоли;
• чеснока.

Свеклу не рекомендуется высаживать после:

• капусты;
• моркови;
• сельдерея;
• свеклы.

Нейтральные предшественники:

• кабачок;
• перец;
• редис;
• зелень;
• редька;
• томаты.

Выбор места и подготовка почвы

Чтобы свекла столовая выросла крупной и вкусной, ей необходимо создать благоприятные условия произрастания. И начинается этот процесс с выбора участка.

При выборе участка учитывают такие требования:

• Необходима хорошая освещенность.
• Почвы должны быть питательными и рыхлыми. Для свеклы подходят торфяные грунты, супеси, суглинки.
• Свекле требуется пространство для роста, поэтому между соседними растениями должно быть достаточно места для роста корнеплода.
• Культуру можно высаживать «бордюром» вдоль картофельных или огуречных плантаций, возле грядок с луком или зеленью.
• Свекла требует частых поливов. Чтобы предотвратить застой воды, надо высаживать культуру на хорошо дренированных участках.

Подготавливать почву под посадку свеклы рекомендуется с осени:

1. Уберите растительные остатки и перекопайте почву, внося органику – навоз или компост. Удобрения надо заглубить на 30-35 см.
2. Если грунт с повышенной кислотностью, рассыпьте по нему гашеную известь – 0,5-1 кг на 1 кв. м. Также можно использовать толченую скорлупу яиц, доломитовую муку или древесную золу.
3. Внесите с осени минеральные удобрения – сульфат калия или суперфосфат. Рассыпьте гранулы по грунту и перекопайте грядки. На 1 кв. м – 300 г удобрений.
4. Весной повторно вскопайте грядку и рассыпьте сверху торф или перегнившие опилки.

Дозировка удобрений при подготовке почвы под свеклу:

Грядки под посадку рекомендуется делать прямо перед высевом семян, тогда в грунте будет больше влаги и всходы появятся быстрее.

Подготовка семян к посадке

У свеклы крупные семена, которые легко высаживать, соблюдая необходимые интервалы. Если покупные семечки розовые или зеленые, значит, они уже обработаны в фунгицидах и стимуляторах, и полностью готовы к посадке.

Семена в необработанном виде имеют коричневую или песочную окраску. Такой посадочный материал необходимо подготовить к посадке.

Как подготовить семена:

1. Проверка на всхожесть. Замочите семена в соленой воде. Через несколько часов проверьте результат – все всплывшие семечки отбракуйте, они не всхожие или дадут мелкие корнеплоды.
2. Обеззараживание. Выдержите семена в течение 12 часов в слабо-розовом растворе марганцовки.
3. Закалка. Поочередно выдерживайте семена в горячей и холодной воде – по несколько часов.
4. Обработка в стимуляторе. Семена, прошедшие проверку на всхожесть, заверните в марлю и погрузите в раствор «Циркона», «Эпина» или другого стимулятора. Время выдержки – от 30 минут до 4 часов, в зависимости от вида препарата.
5. Сушка. Достаньте семена из стимулятора, тщательно промойте и поместите их на 24 часа в теплое место. За это время семена набухнут, а некоторые даже начнут наклевываться – теперь они готовы к посеву.

Если семена высаживают под зиму, то подготовка сводится к проверке на всхожесть и обеззараживанию. Излишне разбухшие семечки способны прорасти, что приведет к их гибели.

Сроки

Время посадки зависит от погодных условий региона: например, если на юге России посев возможен уже в конце апреля, то на Урале или в Сибири — только в мае, а то и в начале июня.

Подробнее о том, когда лучше сажать свеклу, узнайте тут.

Для разных регионов выведены сорта, соответствующие климату.

Для Средней полосы России:

• Багровый шар;
• Египетская плоская;
• Детройт;
• Богема.

Для Подмосковья:

• Пабло F1;
• Мона;
• Ноховская.

Сорта для Урала:

• Бикорес;
• Подзимняя А-474;
• Барыня.

Для Северо-Запада:

• Матрена;
• Мулатка;
• Красный лед.

Для Сибири:

• Мондоро F1;
• Машенька;
• Миледи F1.

Для юга России:

• Бордо 237;
• Капитан;
• Гармония;
• Кубанская борщевая 43.

Для огородников есть интересные материалы на сайте о посадке свеклы:

• принципы севооборота;
• сроки посадки;
• ручная сеялка и другие виды.

Когда высаживают свёклу на рассаду

При высадке в теплицу и при выращивании с пикировкой семена сеют на рассаду в середине марта — начале апреля

Тут всё зависит от того, в какие сроки в вашей местности почва прогревается до температуры +8 градусов на глубине 3-5 сантиметров. В средней полосе это обычно происходит во второй декаде мая.

Если вы растите свёклу в необогреваемой теплице или на тёплой грядке, тогда от этого времени отнимают 1,5-2 недели. То есть в большинстве регионов России высадку свекольных ростков в защищённый грунт допустимо проводить в конце апреля — начале мая.

Далее важно решить, каким способом вы будете выращивать рассаду — с пикировкой или без неё. Напомню, что пикировка требует больших затрат времени и сил

Кроме того, рассаженные сеянцы занимают много драгоценного места на подоконнике или в теплице. Но она позволяет получить сверхранний урожай (особенно при выращивании в теплице).

Если вы намерены пикировать сеянцы, свёклу высевают на рассаду за 1,5-2 месяца до пересадки в открытый грунт или теплицу.

При подготовке рассады беспикировочным способом посев проводят за 2-3 недели до планируемой высадки.

Таблица когда сеять свёклу на рассаду согласно Лунному календарю в 2021 году:

Сорта свеклы

Все сорта свеклы делят на три подгруппы: ранние, средние и поздние. Каждая из них имеет свои особенности.

• Ранняя свекла включает в себя сорта: Холодостойкая, Богема и Борщевая. Эти корнеплоды созревают в среднем через 70 дней после того, как они были посажены в почву.
• Средняя свекла включает в себя сорта: Египетская плоская, Бона, Детройт, Бордо. Количество дней между посадкой и сбором колеблет в пределах 95-120 дней.
• Поздняя свекла включает в себя сорта: Мулатка, Цилиндра. Эти корнеплоды созревают примерно через 120 дней.

Вопросы о том, когда и как посадить свеклу, а также какому сорту отдавать предпочтение, необходимо решать заранее. Это поможет дачнику вовремя заняться посевными работы и избежать проблем при сборе урожая.

Наиболее популярные сорта:

ранние — Либеро, Несравненная А 463, Винегретная Мармеладка;

среднеспелые — Смуглянка, Негритянка, Ларка;

поздние — Цилиндра, Атаман.

Кроме того, при покупке следует обращать внимание на назначение сорта — для употребления в свежем виде и приготовления блюд, для консервирования, для хранения. Форма и цвет корнеплода — дело вкуса, но замечено, что сорта с однородной мякотью без колец более сочные

Нужно ли обрабатывать семена перед посадкой

Конечно, провести посадку сухими семенами проще, но, чтобы получить большую гарантию, что урожай будет хорошим, лучше семена подготовить, а именно прорастить, считают некоторые садоводы.

Проращивают семена разными способами: в опилках и на бумаге, в марле. Главное правило неизменно – материал, на котором находятся семена, должен быть влажным, а помещение, куда поставлена емкость, теплым. Чтобы семена не засыхали, периодически подливают воду.

Проращивают семена не только для того, чтобы ускорить рост, но и для того, чтобы отсортировать мертвые.

Если все же решено провести посадку сухими семенами, их нужно обработать. Следует провести прогревание, протравливание, барботирование семян, а также замачивание в растворе стимуляторов роста.

Прогревание нужно для того, чтобы активизировать прорастание. Для этого семена помещают в ткань и кладут в теплое место, там, где температура до 30 градусов. Так они хранятся два месяца. Можно использовать другой способ прогревания – опустить семена в очень горячую воду, выждать 20 минут. Затем их следует просушить.

Протравливание необходимо для того, чтобы семена не заболели. Считается, что данная процедура закаляет семена, они не подвержены вредным бактериям. Используют для этих целей фунгициды. Аккуратно препарат наносят на семена. Можно использовать раствор марганцовки, однако, по мнению опытных овощеводов, фунгициды действуют лучше.

Барботирование, то есть насыщение семян кислородом, можно проводить с помощью обычного компрессора, который используют для аквариумов. Семена выдерживают в воде, куда поступает кислород, половину суток и просушивают.

Используются также стимуляторы роста, такие как Эпин, Циркон. Эти препараты можно добавить в тот момент, когда идет операция барботирования. Можно семена и просто замочить в растворе стимулятора, без процедуры барботирования. Потом их просушивают и используют для посадки.

Возможные трудности выращивания

При неправильном выращивании можно столкнуться с рядом трудностей: вытягивание ростков, стреклование, изменение окраски листьев, гибель овоща. Произойти это может по разным причинам:

• Некачественные семена;
• Неправильный состав грунта для посева;
• Загущенность рассады;
• Неправильная глубина посадки;
• Неправильный полив;
• Нарушение условий для выращивания.

Чтобы с этим не столкнуться, важно следовать всем правилам выращивания культуры. Некоторые последствия неправильного ухода можно устранить

Некоторые последствия неправильного ухода можно устранить

Что делать, если свекла не всходит

Важно правильно определить причины отсутствия всходов, и как следствие устранить их. На отсутствие всходов может повлиять следующее:

1. Некачественные семена, которые могли испортиться из-за неправильного хранения, либо вышел их срок годности. Чтобы не столкнуться с такой неприятностью, перед посевом семечки лучше прорастить.
2. Неправильный уход. Сюда можно отнести и чрезмерный полив или наоборот недостаток влаги. Некачественный грунт, переизбыток удобрений. Тут, к сожалению, уже ничем не помочь. Придется пересевать.
3. Неправильное расположение емкости с рассадой – слишком темное и холодное место. Тут поможет перенос в другое, более подходящее место.

Ускорить процесс прорастания поможет парниковый эффект от накрывания пленкой

Что делать, если рассада вытянулась

Вытянуться в тонкие ростки свекла может из-за ряда причин: недостаток света, неправильный полив (его избыток), чрезмерная густота всходов, перестой. Все это можно легко исправить.

Во-первых, пересадить в более глубокие емкости, подрезая корень (корнеплод благодаря этому будет больше). Можно переставить ящики с растениями в другое место и подсветить лампами дневного света. Это поможет приостановить активный рост. Нитевидные ростки лучше подсыпать землей. Так увеличится рост корневой системы, а рост стеблей замедлится.

Загущенность рассады из-за несвоевременной пикировки, также будет способствовать вытягиванию растений. Устранить причину можно как можно быстрее проредив сеянцы

Последствия от чрезмерного полива устраняются его прекращением. Оставить нужно только опрыскивание, и контролировать увлажненность. Перечисленные проблемы чаще всего являются следствием выращивания рассады на подоконнике.

Семена свеклы – когда сеять?

Перед началом посева семян следует отметить, что их лучше всего покупать в специализированных магазинах, а не на стихийных рынках, у бабушек. Такой посадочных материл не всегда радует, а плоды часто получаются невкусными, пресными и даже горькими.

Посадка семян состоит из таких этапов:

Подготовка грунта к посадке. Грунт готовится заранее. Еще с осени необходимо перекопать почву, где будет садиться свёкла. С грунта надо выбрать все отходы с прошлой посадки, смешать его с торфом, перегноем или компостом. Для устранения кислотности можно добавить золу.

Выбор месторасположения

Немаловажно, где будет расти свёкла. Ее стоит посадить в таком месте, чтобы проникновению солнечных лучей ничего не мешало, поскольку тени свёкла не любит и растет очень плохо

Свеклу стоит сеять после таких растений, как картофель, лук, морковь, огурец, свёкла, капуста и помидоры. Это для того, чтобы свёкла не переболела заболеваниями, которыми болеют эти овощи.

Подготовка посадочного материала. Семена свеклы можно обработать защитными веществами, чтобы защитить их от нападения вредителей, а также от разного рода заболеваний.

Посадка свеклы осуществляется в хорошо прогретый грунт. Не надо спешить посадить раньше, чтобы убрать раньше. В холодном грунте семена могут пропасть, или даже если семена взойдут, то всходы погибнут. Температура земной почвы должна быть не меньше 10 градусов, а температура воздуха должна быть теплой и не колебаться, то есть не должно быть заморозков.

Выращивание свеклы из семян

Посев

Свеклу выращивают в открытой почве, при этом делать это можно как через рассаду, так и безрассадным методом. Данное растение является морозостойким, его высев производят в открытую почву не ранее, чем воздух прогреется до 6–8 градусов, но кустики начинают развиваться полноценно только после того, как температура на улице станет выше 16 градусов. Также следует учесть, что если сеянцы попадут под заморозки, то у них прекратиться наращивание корнеплода, при этом кустики начнут стрелковаться.

Чтобы ростки появились как можно скорее, семена нуждаются в замачивании, для этого их на 24 ч погружают в холодную воду либо на 30 минут в тепловатую (35 градусов). Семена следует заглублять в почву на 20–30 мм, при этом ширина междурядий зависит от сорта и может быть равна 7 сантиметрам, если вам необходимы маленькие корнеплоды для консервации, а также 30–35 сантиметрам ― при выращивании большой свеклы. В первом случае расстояние меж кустиками в ряду должно быть 50–60 мм, при этом во втором ― около 100 мм.

Так как у большинства сортов семена по 2–3 штуки собраны в соплодия, сеянцы показываются кучно, именно поэтому их необходимо проредить на ранней стадии развития, делают это во время формирования первой пары настоящих листовых пластин. При прореживании меж кустиками надо оставлять расстояние от 30 до 40 мм. Лишние растеньица можно при необходимость отсадить в другое место, так как они крайне быстро приживаются на данном этапе развития. Прореживание и прополку проводят в одно и то же время, затем поверхность грядки засыпают слоем мелкой органической мульчи, к примеру, можно использовать опилки. Второй раз проредить всходы надо будет после того, как у них вырастет 2 пары настоящих листовых пластин, при этом в поперечнике корнеплод должен достигать 15 мм. После второго прореживания дистанция меж растеньицами должна быть от 60 до 100 мм. Проредить и прополоть свеклу нужно после дождя либо полива.

Выращивание рассады свеклы

Через рассаду растят лишь ранние сорта свеклы, в которых содержится большое количество каротина и витамина С, а еще соли кальция, фосфор, бетанин, железо и иные биологически активные вещества. Молодая свекла по ценности не уступает таким ранним овощным культурам, как салат, редис и зеленый лук. Опытные огородники рекомендуют выбирать те сорта для выращивания рассады, которые обладают устойчивостью к цветушности: К-249, Полярную плоскую, Холодостойкую 19.

Высев семян на рассаду проводят за 20 суток до пересадки сеянцев в открытую почву. Перед посевом их нужно обязательно подготовить. Для того чтобы семена продезинфицировать, их замачивают в слабом растворе марганцевого калия. Потом семенной материал на двое–трое суток помещают во влажную среду, чтобы у них показались ростки. Рассадный ящик заполняют легкой влажной почвосмесью, которую заранее проливают раствором Фитоспорина, что убережет сеянцы от черной ножки. Семена равномерно распределяют по поверхности субстрата, а затем их засыпают тоненьким слоем той же самой почвосмеси. Потом ящик убирают в теплицу.

За такой рассадой надо ухаживать точно так же, как и за любой иной. Субстрат должен быть постоянно немного влажноватым, температура ― неизменной, при этом рассаду нужно каждый день проветривать.

ПОСАДКА РАССАДЫ СВЕКЛЫ,ВЫРАЩЕННОЙ БЕЗ ЗЕМЛИ!!

Watch this video on YouTube

Как пикировать сеянцы

Пикировать всходы надо точно так же, в то же время и с тем же интервалом, что и во время прореживания сеянцев при выращивании в открытой почве (смотрите выше). Пикировку проводят лишь 1 раз. Однако если высев семян проводят не в общий ящик, а в индивидуальные стаканчики, то можно будет обойтись без пикировки, при этом растения высаживают в открытую почву прямо в емкостях.

Когда сажать красную свеклу

Посев красной свеклы не отличается техникой от других видов культуры

Важное условие – прогретый грунт и солнечный участок. Также корнеплоды высеивают под зиму

Подзимний посев отличается от классического и имеет ряд преимуществ:

1. Экономит время при весенних засаживаниях участков. После зимы у каждого огородника всегда большой объем работы.
2. Закаливает растения естественным образом. Повышает устойчивость к паразитам, вирусным болезням и неожиданным снижениям температуры.
3. Дает ранний сбор урожая, что ценится на Урале и в регионах с непродолжительным летом.
4. Исключает потребность в замачивании и других подготовительных этапах.

Для людей, проживающих в холодных климатических зонах, этот вид посева дает возможность дождаться урожая и получать хорошую, домашнюю свеклу исключительного качества, не прибегая к строительству парников.

Как сажать свеклу на рассаду в домашних условиях

Огородникам, желающим собрать ранний урожай вкусной свеклы, советую разводить растение рассадой. Еще один плюс подхода – саженцы в дальнейшем не придется прореживать.

Предупрежу, что высеивать семена нужно в высокую емкость. Свекла – корнеплод, поэтому корневая система развивается быстро, углубляется далеко. В рассадном ящике на расстоянии 5 см делают равномерные бороздки. Их глубина – 1-2 см. Семена раскладывают на расстоянии 3-4 см.

Уход за рассадой

Как только появятся первые всходы, емкости с растениями переносят в более прохладное место. Если ростки загущены, целесообразно провести пикирование, пересадить их в отдельные высокие стаканчики.

Свекольная рассада – самая неприхотливая

По мере высыхания почвы требуется осторожно поливать растения из лейки с частой насадкой. Если молоденькие всходы ослабленные, болезненные, в первые 2 недели им показана подкормка жидким комплексным удобрением

По появлению первых 2-3 настоящих листьев саженцы уже готовы к переезду на постоянное место. За неделю до пересадки их начинают закаливать – выносить на балкон, проветривать теплицу.

Выбор места и его подготовка

Посадка и уход за свеклой в открытом грунте включают один важный аспект — выбор и подготовка будущих грядок под урожай.

Первостепенной задачей агротехники должно быть не количество получаемой овощной культуры, а ее качество.

Поэтому выращивание свеклы на даче рекомендуется проводить на солнечных участках с легкой почвой с хорошими дренажными условиями. Расположив грядки в таком месте, можно получить обильный урожай сладких корнеплодов.

Сажать культуру в тяжелую глинистую почву не рекомендуется — в таком случае лучше отказаться от выращивания данной культуры вовсе. Корнеплоды получатся жесткими и безвкусными, непригодными для употребления в пищу.

Что делать, если свекла выросла большая и огромная

Согласитесь, что большой корнеплод тоже не самый удачный вариант при выращивании. Это происходит тогда, когда корнеплод растет в одиночестве, получая достаточное количество всех питательных веществ. У меня и у самой такие вырастали. Конечно, они неплохо хранятся. Но даже позже овощ большого размера за раз не одолеть, приготавливая еду.

Что делать в таком случае? На будущее можно посоветовать, выращивать свеклу на грядке с соблюдением правил агротехники.  А уж если такое случилось, сделайте заправку для борща по моему рецепту.

• Отварите овощ в скороварке, чтобы быстрее она сварилась, либо в микроволновке;
• Очистите ее от кожуры, порежьте мелкой соломкой либо кусочками;
• Положите нарезанную свеклу в стеклянные банки, залейте столовым уксусом. Закройте плотно крышкой, можно полиэтиленовой. Храните в подвале, погребе, в холодильнике, то есть в прохладном месте.

Я так делаю уже очень много лет. Свекла в банках стоит до следующего года, а порой и дольше, причем не портится. Когда варю борщ, в конце варки добавляю эту слегка маринованную свеклу, да еще ложку рассола добавляю в борщ. Цвет борща получается красивым, насыщенно-бордовым.

Хороших вам урожаев!

Подготовка семян

В открытые гряды большинство садоводов высаживают свеклу сухими семенами без предшествующей обработки. Но все же советую для улучшения всхожести замочить их. Замачивание проводят удобным способом:

1. На влажной бумаге, салфетке, натуральной ткани.
2. В увлажненных опилках.

При выборе любого метода действуют схоже:

1. Посевной материал помещают в увлажненную среду.
2. Плошку с семенами отправляют в теплое место (температура не ниже 20-22 С).
3. Во время проращивания следят, чтобы окружающий семечки материал не пересыхал – опрыскивают его из пульверизатора.

Метод замачивания хорош тем, что позволяет огороднику сразу выявить качественные семена – они прорастут. Другое достоинство – при проращивании свекла проклевывается быстрее (на 4-6 дней раньше).

Выбор сорта свеклы

По срокам созревания свеклу можно разделать на следующие сорта (от первых всходов до момента уборки):

• скороспелая-среднеранняя (80-110 дней);
• среднеспелая (110-130);
• позднеспелая (130-145).

К числу самых популярных сортов ранней или скороспелой свеклы относят: Ранний Водан, Кариллон, Красный шар, Мона, Египетская и Грибовская плоская, Экшен, Настенька. 

Среднеспелые сорта представлены следующими: Бордо-237, Соната, Багровый шар, Валя, Детройт и Холодостойкая 19.

Среди позднеспелых распространены следующие: Салатная, Матрона и Цилиндра.

Сорта свеклы часто отличаются тем, что некоторые произрастают на поверхности, а другие корнеплоды «сидят» исключительно в земле. Так вот, для глинистых почв лучше подходят первые.

Как правильно ухаживать за рассадой и поливать ее

В первый месяц после высадки, поливу нужно уделить особое внимание

Молодым росткам необходимо большое количество влаги для роста. Поэтому земля не должна пересыхать. Частота полива зависит от погодных условий и активности солнца. Средняя частота составляет 1-2 раза в неделю.

Вода должна быть отстоявшейся, поэтому стоит заранее её подготовить. Хорошо подходит дождевая, она не содержит извести, и благоприятно влияет на растение. Совершать полив рекомендуется в вечернее время, после захода солнца.

Полив осуществляется аккуратно под корень, чтобы влага не попадала на ботву. Затем обязательно следует прорыхлить почву, чтобы обогатить её кислородом.

Для удерживания влажности создают мульчирующий слой. Для этих целей подходят древесные опилки, или солома. Это очень актуально в засушливое лето, или когда нет возможности совершать частые поливы.

В уходе эта вкусная красавица неприхотлива. Следует приложить совсем немного усилий для того, чтобы получить богатый урожай.

Первые всходы появляются в зависимости от условий посадки семян: если они были заранее пророщены, то спустя 3-4 дня; если семена попали в землю в сухом виде, то через неделю. Время появления всходов также зависит и от такого фактора, насколько прогрета земля, и насколько своевременно осуществляется полив. Если эти факторы неблагоприятны, то семена могут всходить от 10 до 14 дней.

В связи с тем, что из одного семечка могут появляться несколько росточков, свеклу необходимо прореживать. Причем делать это надо несколько раз за летний сезон. Эта процедура совершается сразу после полива. Первое прореживание делается, когда всходы достигают 7 см, к этому времени они имеют до 4 листиков. Удалять надо густо посаженные растения, чтобы дистанция между ними стала около 4-5 см.

Второе прореживание осуществляется в момент , когда начинает формироваться корнеплод. В этот период расстояние между ними должно составлять минимум 10 см

Также обратите внимание на нездоровые растения, их также следует удалить

Немалое значение имеет своевременное внесение удобрений. Это повлияет на рост и формирование овоща. Как правило, за весь летний сезон подкормка происходит в 2 этапа.

Первая осуществляется сразу после прореживания. Очень хорошо подойдут компостные удобрения, которые надо предварительно развести в воде. В момент формирования корнеплода, нужно отдать предпочтение удобрениям, которые содержат калийно — фосфорные элементы.