Грибы на севере Подмосковья

Карты грибных мест Подмосковья

Периодически энтузиасты попытаются упорядочить географию мест сбора грибов, обобщить и нанести на бумагу некоторые грибные места Подмосковья. Сама идея — заслуживает уважения. Однако: любой настоящий грибник поставит на этой идее клеймо «бред полнейший». По представленным ниже картам грибы, конечно, найти можно. Случайно. Тем не менее, поскольку в «наиболее грибных местах Подмосковья» присутствует название Икша, то — публикуем. Давайте хотя бы улыбнемся вместе над работой дилетантов (при всём уважении к авторам). Отзывы и предложения по данной публикации пишите, при желании, на нашем Форуме.

Карта Московской области — карта грибника

Наверное, это наиболее подробная карта. По размеру — уж точно. А по данным… проверяйте.

Карта Московской области: Карта грибника Подмосковья откроется в новом окне. Размер большой, траффик!)

Самые популярные грибные маршруты Подмосковья

Начнем, конечно, с нашего, Савеловского направления. Ну и остальные пусть будут «до кучи». Однако… описание грибных мест вызывает улыбку. Ну да ладно, пусть.

Грибные места, Савеловское направление

Вдоль железной дороги раскинулись в основном лиственные леса, среди которых большими участками встречаются смешанные и хвойные леса.

Лобня . В 3 км восточное линии железной дороги в направлении к Пяловскому водохранилищу.

Луговая . По обе стороны железной дороги. К востоку от станции — в 3 км в направлении к селу Федоскино и далее по берегам Пяловского водохранилища. К западу — в 2 км в направлении к селу Озерецкое.

Некрасовская . В километре западнее платформы в направлении к селу Озерецкое.

Катуар . В 2 км западнее станции.

Трудовая . В юго-западном направлении.

Икша . В 2 км западнее станции в направлении к селениям Ртищево, Хорошилово.

Морозки . По обе стороны железной дороги. На запад — в 1.5 км от станции направлении к селениям Марфино, Григорково. С востока — в 2 км в сторону селений Сбоево, Новинки.

Турист . В 4 км от железной дороги с западной стороны направлении селениям Парамоново, Дьячково.

Власово . В километре западнее станции по направлению к селениям Бобылино и Попадьино. В 1,5 км с северной стороны от железной дороги по направлению сел Растовцы, Сорокино. Ехать до станции Власово 2 часа. Добраться можно на электричке, следующей до Талдома или Савелова.

Талдом . 4 км на юго-запад в сторону сел Наговицино, Гусенки. В этих местах много лисичек. От Савеловского вокзала до Талдома — 2 часа 10 минут.

Самый грибной маршрут

В 2 км от станции Икша в направлении к деревне Хорошилово. Отсюда следует повернуть на северо-восток к платформе Морозки. Протяженность маршрута — около 15 км.

Описание съедобных грибов Подмосковья

Съедобные разновидности грибов Московской области представлены в большом разнообразии, поэтому грибники вполне могут собрать богатый урожай.

Ранние весенние

Весенние разновидности появляются после того, как достаточно хорошо прогреется почва и сойдёт основная снежная масса. К основным съедобным видам относятся вешенка, говорушка, сморчки и дождевики, а также древесные грибы.

Строчок обыкновенный

G.еsсulеnta – имеет неправильную по форме, извилистую шляпку с гладкой или морщинистой верхней частью, коричневатых или тёмных коричневых оттенков. Область ножки ровная и внутри полая, с сужением у основания, светлого цвета, с розоватым оттенком. Мякоть воскового типа, ломкая, имеющая фруктовый аромат и приятный вкус.

Дождевик грушевидный

L.рyrifоrmе – имеет плодовое обратно-грушевидное или практически шаровидное по форме плодовое тело с выраженными мицелиальными тяжами белого окрашивания. Мякоть белая, оливковая и серо-коричневатая, с сильным характерным ароматом.

Летние виды

Начиная с первой декады июня, наступает период плодоношения грибов высшей или первой категории, включая масленка, подберезовик и подосиновик, опенка, лисичку и белый гриб, а также маховик.

Маслёнок обыкновенный

S.lutеus – обладает полушаровидной, округло-выпуклой, плосковыпуклой или подушковидной, практически плоской по форме шляпкой. Поверхность может быть гладкой, слегка слизистой, коричневого, тёмного коричневого и шоколадно-коричневого, красновато-коричневого и красно-бурого, желтовато-коричневого и желтовато-бурого, серовато-бурого или буровато-оливкового цвета. Кожица легко отделяемая от мякоти, радиально-волокнистая, слизистая. Мякоть мягкая и сочная. Область ножки цилиндрическая, сплошного типа, с продольной волокнистостью, беловатого цвета или с желтым оттенком.

Подосиновик красный

L.аurаntiасum – обладает полушаровидной и подушковидно-выпуклой шляпкой, покрытой красной, оранжевой или буро-красной кожицей с гладкой или слабо-бархатистой поверхностью. Мякоть мясистого типа, плотная и упругая, с маловыраженным грибным ароматом и вкусом. Ножка сплошная, часто с расширением в нижней части, серовато-белого цвета, покрытая чешуйками продольно-волокнистого типа.

Моховик зелёный

X.subtоmеntоsus – обладает подушковидно-выпуклой, бархатистой, серовато-бурой или оливково-бурой шляпкой и белой, иногда синеющей на срезе мякотью. Трубчатый гименофор приросшого типа, желтоватого или оливково-жёлтого окрашивания, слегка синеющий при надавливании, с крупными, угловатыми порами. Область ножки цилиндрической или сужающейся основания формы, с гладкой, волокнистой поверхностью, покрытой тёмным бурым сетчатым рисунком.

Белый гриб

B.еdulis – характеризуется выпуклой, плоско-выпуклой, иногда распростёртой шляпкой с гладкой или морщинистой, способной растрескиваться поверхностью. Поверхностная кожица редко-волокнисто-чешуйчатого типа, иногда немного слизистая, в сухие дни матовая или с блеском, разных оттенков красно-коричневого цвета, не отделяемая. Мякоть сочная и мясистая, волокнистого типа, белого или желтоватого цвета, с мягким, слабовыраженным ароматом и характерным грибным вкусом. Ножка массивная, бочковидной или булавовидной формы, беловатая или коричневатая.

Осенние грибы Подмосковья

В ранний осенний период, до наступления значительного похолодания, продолжают плодоносить маслята, подберезовики и подосиновики, белые и зеленый моховик, а также появляются рыжики еловый и сосновый, группы волнушек, валуя и груздей.

Чёрный груздь

L.nесаtоr – обладает плоской или широко-воронковидной шляпкой, с завёрнутыми внутрь войлочными краями и вдавленной центральной частью. Кожица слизистая или немного клейкая, с наличием слабо выраженных, концентрических зон, тёмного оливкового окрашивания. Плотная и ломкая мякоть белого цвета, сереющая на срезе, обильно выделяющая белый млечный сок с едким вкусом. Область ножки гриба заметно заужена в нижней части, с гладкой и слизистой поверхностью оливкового цвета.

Рыжик настоящий

L.dеliсiоsus – обладает выпуклой, распрямляющейся со временем, а также приобретающей воронкообразную форму шляпкой, с подвёрнутыми или прямыми краями и не слишком выраженным возвышением в центральной части. Поверхность гладкая, с блеском, клейкая, рыжего окрашивания с наличием тёмно-рыжих концентрических колец и пятен. Область ножки ровная, цилиндрическая, с сужением у основания, полая. Мякоть плотная, желтовато-оранжевого цвета, приобретающая зеленоватый оттенок на срезе, с обильным и густым млечным соком.

Время сбора

Важно при охоте не ошибиться с выбранным временным интервалом. Плодоношение видов отличается по времени, поэтому собрать одновременно белый гриб и зимний опенок не выйдет

Весенними считают белые грибы, строчки, сморчки, майский гриб. Летом после обильных дождей начинается пора опят, подберезовиков и подосиновиков. А в осенний период (с августа по середину октября) – пик грибного сезона. Зимние опята плодоносят вплоть до установившейся температуры в -6°С.

БЕЛЫЕ ГРИБЫ НА СЕВЕРЕ УДАЧНЫЕ ПОЛЯНЫ,ПОДМОСКОВЬЕ 2019

Грибные места Подмосковья. Влог от том, как мы собрали 600 белых грибов за 3 часа.

ГРИБЫ ПОДМОСКОВЬЯ. ЖАРКИЙ ИЮНЬ 2019. НА ЖАРКОЕ ХВАТИТ ! БЕЛЫЕ, ПОДОСИНОВИКИ, ПОДБЕРЕЗОВИКИ.

Грибные места Подмосковья в августе порадуют любителей «тихой охоты»

Подмосковье накрыла очередная грибная волна. И если маслята, волнушки и разные сыроежки любителям тихой охоты уже приелись, то теперь наступила пора благородных грибов: белых, подберезовиков, подосиновиков. Опытные грибники вовсю хвалятся уловами в сети.

Грибные места Подмосковья

Верх Подмосковья на грибы, как правило, скуп. Обычно, пока южане выносят из леса полные корзины, жители севера довольствуются редкими лисичками.

— Но в этом году необычная тенденция. Больше всего так называемых благородных грибов как раз на севере и востоке, — говорит миколог Михаил Вишневский. — Рекорды по белым случаются в районе Калинина. Много их на территории начиная от Солнечногорска и до границы Тверской области. Хорошо собирают в районе Сергиева Посада.

Но есть и пустые места. Вот чем делятся грибники в интернете:

«Ездил в Лобню. Грибов мало».

«В Талдомском районе за два часа немного лисичек и полно сыроежек».

«Сергиево-Посадский район. Три ведра белых за три часа!»

«В районе Фряново грибов много, но все лисички. Белых, подосиновиков, подберезовиков нет».

«Прошелся перед Черноголовкой: 15 лисичек. За Черноголовкой ничего. Безгрибье». «Были в выходные под Красноармейском. Грибов пока нет: один белый и один подберезовик».

Здесь традиционно самые большие уловы. В числе рекордсменов — район аэропорта «Домодедово». Также есть чем поживиться в Новой Москве, Тарусе, Подольске.

«Аэропорт «Домодедово»: сыроежек хороших — море! Белых на троих собрали больше 60 штук — все сочные, крепкие».

«Ступино — за три часа 64 белых, чуток подосиновиков и мисочка лисичек».

«Собрали корзинку белых в Тарусе! А главное — в радиусе трех метров».

«Набрали белых в Красной Пахре, Новая Москва. Не промышленные масштабы, конечно, но на хороший обед с ужином хватило».

«Первомайское. Наконец-то пошли благородные — устоять невозможно».

«Сегодня Чеховский район — 73 белых, ура!»

«Серпуховской район, атака подберезовиков. Молодой березняк расщедрился дарами».

Тоже считается богатым на урожай. Самые грибные места: в сторону Серпухова на юг и в сторону Звенигорода на запад.

«Одинцовский район — еще недавно одни поганки попадались, а тут вдруг поперло — подберезовики чуть не сами в руки прыгают!»

«Поселок Уваровка. Мало, с горя солим сыроежки».

«Под Солнечногорском тишина, кроме сыроежек и валуев, ничего, видимо, рановато еще».

«Сходили с мамой по грибы возле деревни Артемка, Шаховской район. Итог: по 70 белых каждая!»

Говорят, полное безгрибье и в Орехово-Зуеве — сплошь лисички да сыроежки. Пустуют грибные места и в Балахне. А вот в Раменском районе и Коломне, судя по отзывам, есть чем поживиться.

«В Балашиху уже раз 10 ездила — все грибные места пустые».

«В Коломне — море! За часик полную корзинку подберезовиков и белых насобирали».

«У нас в Ногинске, кроме лисичек, ничего нет».

Где искать грибы

Опытные грибники знают, что грибы не найти в высокой траве и густых зарослях. Там их искать просто бесполезно. Их местами обитания считаются смешанные и хвойные леса

Особое внимание нужно уделить березам, дубам, осинам, елям и соснам. Также грибы часто встречаются на опушках, вдоль лесных тропинок

Опытные грибники утверждают, что собирать грибы нужно минимум в 50 км от Москвы. Грибы имеют свойство накапливать в себе тяжелые металлы. Это стоит учитывать при грибной «охоте» – избегайте мест вдоль дорог и трасс, а также возле загрязняющих среду объектов.

Как собирать грибы

Грибная «охота» начинается ранним утром, часов в 5-6. Стоит помнить и о том, что грибы почти всегда растут группами, поэтому если вы нашли в одном месте грибы, обязательно поищите поблизости еще. Во время поиска не торопитесь, грибы обычно собирают, спокойно прогуливаясь и внимательно вглядываясь в траву возле деревьев.

Удачную находку не срывают, а срезают острым коротким ножом. Сразу проверяйте грибы, если они червивые, их брать нельзя, лучше оставить в лесу.

Когда начнутся грибы

Идти за грибами в 2021 году в Подмосковье можно в любой сезон начиная с мая и заканчивая декабрем. Но если стоит цель собрать много грибочков или определенный вид, то делать это нужно в соответствии с декадами роста, а не только погодными условиями и сезоном. Опытные грибники отправляются в лес в периоды, указанные в специальном календаре.

Календарь грибника (основные виды грибов)

В зависимости от определенных подвидов каждого гриба, сроки размножения могут отличаться. В большинстве споровые организмы начинают обильное размножение после дождей, когда создаются необходимые условия по влажности. Некоторые виды предпочитают сухость, и поэтому их значительный рост наблюдается в засушливый период.

Какие грибы растут в сосновом лесу. Грибы соснового бора

Видовое разнообразие грибов в сосновом лесу зависит от его возраста. Чем моложе лес, тем легче грибница может прорастать в корни деревьев. В двухлетнем сосняке уже может расти маслёнок поздний. Начало его роста приходится на май, но наибольшая его активность происходит в июне. Его можно обнаружить по небольшим бугоркам, приподнимающим опавшую хвою. Плодоношение идёт в течение всего лета. Если условия бывают благоприятными, то за один сезон можно собрать от трёх до шести урожаев. По прошествии пятнадцати лет активность маслёнка ослабевает, и на его место приходят новые разновидности грибов.

Наряду с маслятами, в бору встречаются следующие виды:

Опёнок осенний. Растёт группами на стволах деревьев и на пнях.

Рыжик. Встречается в низинах и на открытых участках.
Мокруха пурпуровая. Как правило, растёт неподалёку от сосен. Гриб малоизвестный. Универсален — его можно как заготавливать на зиму, так и готовить из него блюда для непосредственного употребления.
Ежовик пёстрый. Считается условно-съедобным. Имеет характерный аромат и горьковатый вкус. Перед готовкой необходимо отварить его в течение нескольких минут, чтобы исчезла горечь. В пищу годятся лишь молодые грибы, так как старые обладают повышенной горечью и жёсткостью. В сыром виде ежовик есть нельзя. Можно заполучить пищевое отравление. Растёт как поодиночке, так и по несколько штук.
Зеленушка. Представитель грибного семейства, растущий группами в низинах и на открытых пространствах.
Рядовка. Житель равнинных участков. Растёт как поодиночке, так и группами. Существует около ста её разновидностей, и лишь около двадцати из них не ядовиты.
Белый. Отличается от белого из лиственных лесов тем, что внешне напоминает желчный гриб. Отличить его от желчного достаточно просто: стоит лизнуть его шляпку. Белый лишён вкуса желчного гриба.

Грибы на Севере Подмосковья

Люди часто собирают грибы на севере Подмосковья. Преимущество района в том, что он считается чистым и до него легко добраться на транспорте. Существует точная карта мест, в которых находят грибы в сезон и межсезонье.

Грибы на севере Подмосковья

Особенности региона

Лесистость области — около 40%, значительная часть хвойных и смешанных лесов приходится на север. Преобладают ельники. Северное Подмосковье орошается притоками Волги, есть неглубокие озера, много водохранилищ. местами присутствует болотистость. Нет возвышенностей, мало лесостепи и лугов.

Окрестности города считают экологически загрязненными, что делает тихую охоту в черте города и неподалеку от него опасной. Однако благодаря развитой системе транспорта за день нетрудно добраться до отдаленных уголков региона. Погода и растительный мир здесь благоприятны для произрастания грибов.

Карта грибных мест

Популярны в северных районах места рядом с поселками и селами, особенно много здесь грибников в осенний период

Важно так рассчитать расстояние, чтобы успеть вернуться из леса о наступления темноты. От ЖД станций до грибного места придется пройти еще несколько километров

На автомобильном транспорте

В населенных пунктах Картамазово и Тропарево распространены сосновые леса и лиственные просеки, поэтому чаще всего здесь собирают:

• подберезовики;
• подосиновики;
• опята.

В Картамазово ходят маршрутки от метро «Саларьевская» и автобусы с АС «Теплый Стан». До Тропарево ходят маршрутки от ТЦ «Сомбреро», «Вива», а также от метро «Анино». Путь занимает в среднем до полутора часов. На машине расстояние покрывается за 40 мин.

Дубна славится обилием сыроежек, маслят и опят. В городе протекает река Волга, а в окрестностях есть сосновый бор. Расстояние от города незначительное – 120 км. Преодолевают его несколькими способами:

• Электричка. Недорогой и быстрый вид транспорта. Время в пути – до 3 часов. Отправляются с Савеловского вокзала. Электрички ходят регулярно, через каждые два часа.
• Автобус. Более комфортабельный и быстрый вариант. Едет от АС Савеловского вокзала.
• Автомобиль. Автомобилисты часто берут попутчиков. Паркуются возле мест посадки на автобус на Савеловском вокзале.

В городе развит туризм, поэтому задержавшиеся в пути грибники всегда найдут места для ночлега.

На электричках

Пригородные леса богаты грибами

В Московской области развита система пригородных электричек, что облегчает грибникам путь.

По северным веткам (Ленинградская, Савеловская, Ярославская) добираются до грибных мест во всех уголках Подмосковья.

Перед Лобней растет еловый лес. Самое грибное место – поселок Хорошилово. Также советуют конечную остановку Турист и Луговую, находящуюся недалеко от вокзала. В этих лесах собирают лисички, опята, подосиновики. Чтобы добраться до места, в среднем придется преодолеть от 2 до 4 км в одну сторону.

На Ленинградской ветке ближайшие грибные точки расположены в Фирсановке и Подрезково. Здесь распространены:

• белые грибы;
• опята;
• рыжики;
• подберезовики.

Недалеко от станций Поварово и Головково, а также в окрестностях Фроловского и Покровки находят редкие виды.

В среднем путь от станции занимает до полутора часов (от 1 до 3 км).

Продуктивно и Ярославское направление, здесь четыре грибных места:

• Окрестности станции Зеленоградской.
• Населенный пункт Дарьино и соседствующий с ним Ельдигино.
• Окрестности станции Калистово.
• Станция Абрамцево.

Если сойти с Пушкино или двигаться на юг с Дарьино, можно попасть в комплекс водных объектов. Территория находится между Савеловским и Ярославским направлением. Путь до места назначения по ветке – до 5 км. В этих краях растут опята, маслята, белые, рыжики, желтушки.

Время сбора

Важно при охоте не ошибиться с временным интервалом. Плодоношение видов отличается по времени, поэтому собрать одновременно белый и зимний опенок не выйдет

Весенними считают белые грибы, строчки, сморчки, майский гриб. Летом после обильных дождей начинается пора опят, подберезовиков и подосиновиков.

А в осенний период (с августа по середину октября) — пик грибного сезона. Зимние опята плодоносят при температуре до -6°С.

Грибной сезон в Подмосковье Часть 1Огромное количество Белых грибов в Подмосковье 2017.Грибы в северной Карелии . silent hunting

Заключение

Благодаря географическим условиям, северная часть Подмосковья богата грибами в осенний сезон. Ценители начинают охоту весной и заканчивают с первыми снегами. Самые популярные грибы для сбора — опята, маслята и лисички. Добраться до пунктов можно электричками, маршрутками и автомобилем.

Где сейчас в Московии грибов много? В густой лес идти бесполезно

Обзор грибных мест в южном Подмосковье: нынешний сезон обещает серьезный урожай. Пока солируют подосиновики.

Вообще-то грибной сезон начался недели полторы назад: сразу после первых дождиков. Но приморенная жарой грибница не сразу откликнулась на долгожданную влагу.

На разведку в редколесье вышла сначала первая, совсем небольшая партия лесного народца. В густой лес идти было бесполезно. Там первым грибкам холодновато показалось, они затаились. А вот по опушкам да среди молодых осин и березок, заполонивших давно непаханные поля, уверенно потянулись к редкому в эти дни солнцу маслята, свинушки, подосиновики.

И правильно сделали грибники, которые не выжидали их изобилия. Они приходили с тихой охоты с корзинами, в которых лежали самые ценные, мелкие грибочки, которые в любой банке будут смотреться шикарно. На сковородку их кидать жалко, сюда лучше те отправить, что уже успели подрасти.

Нынешний сезон обещает серьезный урожай грибов

Об этом первыми просигнализировали сморчки, достигавшие в апреле непривычной величины: до 30 см в окружности.

Ну, и вот вам второй выход на арену лесного народца. Причем нынче солируют подосиновики. Они попадаются и со шпульку размером, и гигантские, с килограмм весом. Подосиновики (сейчас эти грибы везут буквально из всех уголков Серпуховского района) чаще всего носят красно-бурую шляпку. Потому и зовутся в народе красноголовиками. Хотя хватает и желто-бурой, и белой окраски.

Мякоть у этого гриба плотнее, чем у подберезовика. Подосиновики не расползаются при консервации. Хотя и мелкие подберезовики держат форму и великолепно смотрятся в банках, запасенных на зиму. А еще оба этих двоюродных братца можно сушить, жарить, варить, замораживать.

Свинушек предостаточно, но опять же по светлым лесам их искать надо, где хватает полянок, которые хорошо прогреваются. Несмотря на всякие предупреждения об их неполной съедобности, народ эти грибы любит. Собирать их – еще то удовольствие. Чаще всего плотные, чистые, с загнутыми краями. Опять же свинушка семейственность разводит: по одному не растет. В корзине не крошится, как сыроежка. А главное – не имеет ядовитого двойника.

Грибники же делятся на тех, кто предварительно свинушки вымачивает, и тех, кто этого принципиально не делает, давая им просто сорок дней «усолиться» в банках ли, в кастрюлях ли.

Было время, свинушкой как бы пренебрегали. Но если оглянуться назад и вспомнить, то выяснится: совпало то время с изобилием в наших лесах белых груздей. Теперь-то такие урожаи бывают все реже. Да и искать грузди надо днем с огнем. Вот и случился возврат к свинушке.

Мало-помалу пошли и белые. Опытные грибники их уже с неделю как собирают. Остальным как повезет. Время обильного урожая белых еще не настало. Грибница должна не просто набраться влаги, а хорошенько проснуться, и тогда выстрелит по-серьезному.

А теперь о заветных местах

Понятно, что они у каждого свои. Но пока не прогадаете, если поедете в заокскую зону. Это естественная возвышенность, прогревается лучше низменных участков. Тут грибы есть и в лесах, и в перелесках. С подосиновиками, маслятами, свинушками народ возвращается из пущинской стороны, собирают их вокруг Жерновки, Волохова.

Не приедете вы пустыми и из-под Арнеева, Новинок, как всегда с грибами «туровский угол». Лисичками, первыми белыми встретят березняки вдоль дороги на Тарусу, сразу после деревни Волковское.

А то садитесь на электричку и езжайте в леса Чеховского района, там тоже есть, чем поживиться. Выбирайте, где решите выйти – Гривно, Львовская, Колхозная, Столбовая, Чепелево, Шарапова Охота, Авангард.

Знатоки Южного Подмосковья обязательно напомнят и о Кашире, где в основном раскинулись лиственные леса: много липы, дуба, осины, березы. То-то раздолье трубчатым грибкам. Вот где сейчас подосиновиков полно! И подберезовики возле них кружат.

Собирают грибы в лесах недалеко от станций Востряково, Барыбино, Белые столбы, Вельяминово, Привалово, Михнево, Шугарово, Жилево, Ступино, Акри. В корзину с подосиновиками напросятся лисички, маслята. Поштучно пока, но уже встречаются и молоденькие поддубовики. Последние (не синей они на срезе) на боровики похожи. Если вы – удачливый сборщик, то повезет, и белые встретятся.