Финиковая пальма: уход в домашних условиях, фото

Общая информация

Финик канарский (лат. Phoenix canariensis), родиной которого являются Канарские острова, относится к быстрорастущим пальмам. В природных условиях финик может достигать в высоту 10-40 м. У молодого растения ствол практически не выражен, а у более взрослого он имеет колоннообразную форму.

Канарский финик в природе

При выращивании в домашних условиях высота финика может составлять 2,5 – 3 м. Для замедления слишком быстрого роста этого вида пальмы рекомендуется пересаживать её в горшок большего размера. Поскольку сначала все силы будут уходить на укоренение в новом горшке, рост станет более медленным.

Канарский финик, выращиваемый в помещении, не цветёт.

Биологическое описание

Финик канарский, другое название которого канарская пальма, — представитель рода финик семейства пальмовых.

Если говорить о бывших республиках СССР, то наиболее подходящими регионами для выращивания этого растения являются юг Азербайджана и Туркменистана, а также Крым.

Канарский финик на черноморском побережье Кавказа

Для выращивания в комнатных условиях используется несколько видов, которые отличаются между собой по внешнему виду и особенностям роста. Наиболее популярным из них является финик Канарский Луксор, выращиваемый из семян.

Молодое растение финиковой пальмы представляет собой куст, из которого по истечению времени формируется ствол. Этот ствол является достаточно прочным. Его поверхность покрыта большим количеством пеньков, которые появляются в результате отмирания и опадания листочков. Листья в количестве 150-200 штук украшают только верхушку пальмы. Женские цветки окрашены в жёлто-оранжевый цвет, мужские имеют кремовую окраску. Они формируют огромные пазушные соцветия. Небольшие плоды этой пальмы оранжевого цвета имеют овальную форму. Их длина примерно 2 см. Каждое из них содержит одно семя.

Плоды канарского финика

Выращивание карликовой финиковой пальмы из косточки в домашних условиях

Часто начинающие цветоводы задаются вопросом о том, как вырастить финик из косточки в домашних условиях.

Пророщенные семена финика

Условия для проращивания косточки финика

При проращивании семечка температура воздуха поддерживается в пределах +25-30С. При низких температурах финик или не удастся прорастить, или косточка будет прорастать намного дольше. Также нужно следить за влажностью почвенного субстрата.

Этапы проращивания косточки финика

Как пошагово вырастить финик из косточки:

1. Подготовленное семя замачивают на 2-3 суток в воде +35-40С. При замачивании начинается брожение целлюлозы. Благодаря этому, её будет легче отделить от финиковой косточки. Воду периодически заменяют на свежую.
2. Замоченные семена промывают под струёй воды.
3. Косточка прорастает долго, в течение нескольких месяцев. Чтобы росток появился быстрее, твёрдую оболочку нужно слегка разрушить, например, сделав неглубокий надпил надфилем.
4. Уложить в стаканчики подготовленный стерильный, увлажнённый грунт (обработанный кипятком).
5. Сажать семена нужно на глубину 5-10 мм. Как посадить вертикально или горизонтально финик, значения не имеет, так как в природе, в каком положении плод упал, в таком положении косточка и находится. Однако цветоводы для удобства рекомендуют втыкать семя в почву вертикально. После этого ямку над косточкой засыпают землёй. Можно дополнительно сверху грунт присыпать мелкой крошкой из древесного угля.
6. После того, как первый лист дорастёт до 2-4 см, саженец нужно пересадить на постоянное место. В качестве грунта используется обычная почва для пальм. На молодые растения не должны падать прямые солнечные лучи, поскольку они могут вызвать ожог листвы.

Саженцы финиковой пальмы

1. Правильный метод пересаживания саженца – метод перевалки.

Внимание! Пересадку нужно проводить аккуратно, стараться не травмировать корни, так как в этом случае саженец будет очень трудно приживаться или погибнет

Как выбрать плод нужной зрелости

Способ, который чаще всего используется для размножения финика, –выращивание дерева из семян. Можно использовать косточки от плодов, купленных в супермаркетах.

Плод для выращивания должен быть крупным и полностью созревшим. Если финик куплен засахаренный, то косточку также можно использовать для выращивания. Деревце выращивают и из косточки от сушёного финика. Главное, чтобы плод не был предварительно обработан с использованием высокой температуры.

Семя должно быть полностью очищено от мякоти, так как в ней находятся вещества, которые препятствуют проращиванию.

Подготовка места для финиковой пальмы

Финиковая пальма – светолюбивое растение, поэтому оптимальными для неё будут южные, юго-восточные окна. Место для размещения дерева нужно выбирать в просторном помещении, потому что пальма не любит застоя воздуха.

Нельзя располагать деревце под кондиционерами, так как оно не любит сквозняков. В процессе развития растение периодически поворачивают к свету разными сторонами.

Зимой температуру окружающего воздуха поддерживают в пределах от +10 до +15С. В том случае, когда цветочный горшок находится на полу или на подоконнике, желательно под него подстелить толстую матерчатую подстилку. Это убережёт корни от переохлаждения.

Располагать горшок необходимо таким образом, чтобы новый листик имел направление роста внутрь комнаты, а не в сторону окна.

Подготовка грунтовой смеси

В качестве грунта используют торфяную смесь, песок, перлит, сфагнум или комбинацию из этих компонентов.

Грунт покупают в магазинах или готовят самостоятельно. Для этого смешивают дерновую и листовую землю с песком и торфом.

Выбор горшка

Для пальмы подбирается глубокий цветочный горшок. Вниз насыпается дренажный слой толщиной в несколько сантиметров. В качестве дренажа используют керамзит, битый кирпич, речную гальку и другие материалы. Можно сделать дренаж из пенопласта.

В качестве горшка используют пластиковые или керамические ёмкости. Материал ёмкости на развитие растения не влияет.

Режим полива ростка финика

Поливают саженец в таком же режиме, как и взрослое растение. Главное при уходе за растением – не допускать пересыхания земляного кома и застоя воды в горшке.

Как выглядит росток финика

Всходы пальмы похожи на травяные, только листья более жёсткие. Так она будет выглядеть примерно до 3 лет. Потом дерево начинает приобретать привычный вид.

Финиковые пальмы в три года и пять лет

Если правильно подготовить семенной материал и создать оптимальные условия для прорастания, можно самостоятельно вырастить красивое финиковое дерево.

Финик из косточки: инструкция для цветовода

Увидеть в цветочном магазине финиковую пальму и безразлично пройти мимо нее невозможно – это растение манит своими ярко-зелеными листьями и будто просит забрать ее с собой. Но, как правило, деревце высотой примерно в метр-полтора стоит прилично, а иметь его все-таки хочется – что же делать в такой ситуации? Решение – вырастить финик из косточки. Тем более что сделать это в домашних условиях очень просто.

• Итак, первое, что вам нужно сделать — купить в обычном продуктовом магазине плоды финика (свежие это будут плоды или вяленые – не имеет значение) и съесть их. Оставшиеся косточки подготовьте следующим образом:
• Тщательно очистите косточку от толстой защитной оболочки. Для этого можно воспользоваться любым подручным средством – кухонным ножом или наждачной бумагой. Также на орешке нужно намеренно сделать несколько глубоких царапин – это поможет ускорить процесс произрастания корешков, так как кожура у семени достаточно плотная и не дает проникать влаге внутрь.

• Теперь обдайте подготовленные косточки финика кипятком – это поможет «разбудить» их.
• Замачивание семян – следующий обязательный этап выращивания финиковой пальмы. Для этого подготовьте любую тару (стакан или срезанное донышко у пластиковой бутылки), положите на дно семена и залейте их чистой водой. В таком виде они будут лежать минимум три дня, но с условием, что воду вы будете ежедневно менять.

Совет! Чтобы избежать загнивания семян после длительного пребывания в воде, подержите их пару-тройку часов в растворе фунгицида. Время замачивания зависит от вида пальмы, но даже если вы не знаете, к какому из них относятся ваши семена, то дождитесь, пока они перестанут плавать на поверхности и опустятся на дно.

Теперь ваши пальмовые орешки должны прорасти. Некоторые цветоводы сразу высаживают все семена в горшок и дожидаются момента, когда взойдут молодые побеги. Но такой способ не всегда «работает» в домашних условиях, так как вы не можете быть на все 100% уверены, что все ваши косточки дадут ростки. Лучше всего прорастить замоченные семена в прозрачном пластиковом контейнере (обязательно с крышкой, которая будет предотвращать пересыхание грунта!), и только после появления здоровых корешков, которые вы сможете увидеть через прозрачное дно контейнера, посадить их в отдельный горшок.

Совет! Некоторые виды финиковых пальм имеют достаточно длинные корешки, поэтому высаживать их следует в глубокие емкости.

Что касается почвы для пересадки, то ее лучше сделать самому. Для этого возьмите листовую землю, перлит и вермикулит в соотношении 1:1:1. Кислотность почвенной смеси обязательно должна быть умеренно и не превышать уровня 7.0 pH.

Уход в домашних условиях

Располагать растение лучше всего в хорошо освещенных местах, т.к. оно отличается светолюбивостью. Но при этом следует избегать воздействия прямых солнечных лучей, чтобы не подвергать листья ожогам. Другим обязательным условием ухода за финиковой пальмой служит наличие хорошо проветриваемого помещения.

В летнее время можно разместить растение на балконе или веранде. В зимний период необходимо поддерживать температуру воздуха +10 – +15°С. Для равномерного роста растения требуется периодически поворачивать его так, чтобы верхушка с молодым листиком была направлена вглубь помещения, а не к источнику света.

Полив

Если в поддоне после полива скапливается вода, её необходимо сразу сливать. Воду лучше использовать мягкую, комнатной температуры.

При обнаружении подсохших кончиков листьев, нужно опрыскивать растение водой. Не рекомендуется размещать растения вблизи радиаторов отопления.

Пересадка

На протяжении первых 5-ти лет жизни финиковую пальму необходимо ежегодно пересаживать. В дальнейший период растение пересаживают по мере надобности, когда корни начинают занимать весь объём горшка. Грунт для пересадки можно приобрести в цветочном магазине, а можно приготовить самостоятельно.

Подходящий состав грунта для финиковой пальмы – смешать в равных частях дерновую землю, перегной, компост и песок. Обязательно обустроить эффективный дренаж. Пересадку растения желательно проводить в весенний период, и ни в коем случае не делать этого осенью.

Рекомендуется проводить подкормку растения каждые 10 дней летом и каждый месяц в зимний период, используя раствор 1 г калийной серы на 1 литр воды для полива. Можно также проводить замену верхнего слоя грунта в горшке один раз в год, стараясь не повредить корни.

Обнаруженные на финиковой пальме засохшие и сломанные листья необходимо своевременно убирать. Но не нужно обрезать частично пожелтевшие листья.

Размножение

Самыми главными условиями здесь являются соблюдение температурного режима в пределах +25 – +30° С и поддержание нормальной влажности. Грунт тоже подбирается способный удерживать влагу.

Это может быть торф, перлит, песок или мох сфагнум. Для гарантированного прорастания косточки потребуется провести процедуру нарушения целостности её оболочки

Обычно это выполняют ножом, ножовкой или надфилем очень осторожно, стараясь не повредить ядро

Сажать косточку необходимо вертикально, соблюдая расстояние в 1 см от верхней части косточки до поверхности грунта. При появлении молодого ростка, растение можно пересаживать в горшок и размещать в светлое место.

Весь процесс проращивания косточки может выглядеть так:

• Сразу после извлечения из плода или после покупки косточки замачивают на 2-3 дня в тёплой воде (+35…+40°С), ежедневно меняя воду;
• Косточки, опустившиеся на дно ёмкости, отбирают для посадки и промывают водой;
• В одноразовые стаканчики с предварительно прорезанными дренажными отверстиями засыпают стерильную грунтовую смесь из перлита, листовой земли и вермикулита в равных пропорциях и увлажняют;
• Косточки с раскрытыми наружными оболочками вертикально сажают в грунт, по одной на каждый стаканчик;
• Стаканчики с рассадой размещают в теплом месте, периодически поливая.
• При достижении ростками высоты 4 см растение пересаживают в горшок.

Для улучшения роста и развития финиковой пальмы следует производить регулярные подкормки. Обычно такие процедуры проводят 1 раз в 10 дней в весенне-осенний период активного роста растения. Зимой подкормки выполняют не чаще 1 раза в месяц, т.к. пальма в этот период находится в состоянии покоя. Лучше всего применять органические удобрения.

Финиковая пальма. Проблемы при выращивании:

• Остановка роста растения происходит при заниженной температуре содержания. Деятельность корней останавливается при температуре 16-17 ºC.
• Кончики листьев сохнут в условиях слишком сухого воздуха, резких перепадов температуры, холодных сквозняков.
• Пожелтение Финиковой пальмы случается при чрезмерном переувлажнении почвы, поливе жёсткой водой. В случае если это происходит зимой то это может говорит о высокой температуре содержания для зимнего периода.
• Вянет листва при недостаточном поливе.
• Пожелтение листвы говорит о недостатке влаги и питательных веществ, а иногда и о поливе жесткой водой.
• Коричневые листья, мягкий ствол растения говорит о перезаливе, необходимо прекратить полив и подсушить почву. Так же желательно проверить корневую систему пальмы, в случае если корни растения стали мягкими, водянистыми необходимо их удалить, а целые корни присыпать толченым углем.
• Побледнение листвы свидетельствует о избытке освещения или о паутинных клещах. В первом случае поможет притенение растения. Во втором случае необходима обработка мыльным раствором.

Просмотры:
1 044

Как выращивать финиковую пальму в домашних условиях

Характерной чертой домашних пальм считается сложная форма перистых листьев. Деревья не требуют особого ухода, но для получения красивого растения рекомендуется соблюдать правила. В инструкции, как вырастить финик, содержится информация о посадке, поливе, подкормке и уходе.

Где взять саженец

Вырастить дерево можно из саженца, который продается в цветочном магазине, или из косточки. Плоды доступны в продуктовом супермаркете, поэтому не нужно специально заказывать семена.

Перед посадкой важно обращать внимание на косточки. Они не должны иметь механических повреждений и следов от насекомых. Рекомендуется брать свежие плоды, так как старые косточки редко дают всходы

Рекомендуется брать свежие плоды, так как старые косточки редко дают всходы.

Важно! При покупке фиников в магазине нужно смотреть на дату фасовки. Рекомендуемое время посадки — февраль-март

Температура прорастания семян 23-25 °С

Рекомендуемое время посадки — февраль-март. Температура прорастания семян 23-25 °С.

Подготовка семян

Косточки рекомендуется выдерживать в теплой воде (при температуре 35 °С), которую периодически стоит менять. Для эффекта можно добавить стимулятор роста.

Косточки финика перед посадкой нужно вымочить в воде

Некоторые садоводы используют вату, опилки, марлю или гидрогель. Материал смачивается теплой водой, помещается в емкость, сверху располагается косточка, а над ней еще один слой смоченной ваты. Выдержать так семена нужно до разбухания.

Обратите внимание! Нужно использовать сразу несколько косточек, чтобы с большей вероятностью получить хороший результат. Не каждое семя готово дать росток, кроме того, растения могут иметь разный внешний вид, поэтому проще будет выбрать из нескольких вариантов самое красивое деревце

Появления ростка стоит ждать через 90-180 дней, но некоторые свежие косточки могут дать отростки уже через месяц.

Подготовка грунта и емкости

При появлении корневой системы росток можно сажать в землю.

Грунт должен состоять из большого количества питательных микроэлементов. Для этого можно приобрести землю для пальм в магазине или сделать смесь самостоятельно. В качестве компонентов берутся песок, перегной и дерн в равных количествах. Почва должны хорошо пропускать воду и воздух.

Важно! Перед посадкой стоит обработать грунт перманганатом калия или кипятком для уничтожения бактерий. Горшок должен быть глубоким, чтобы длинные корни комфортно разместились внутри

Рекомендуется брать пластиковые или деревянные емкости светлых оттенков. Так горшки не будут быстро нагреваться и отдавать влагу

Горшок должен быть глубоким, чтобы длинные корни комфортно разместились внутри. Рекомендуется брать пластиковые или деревянные емкости светлых оттенков. Так горшки не будут быстро нагреваться и отдавать влагу.

Выбор места

Перед тем как посадить финик, нужно помнить, что высота дерева достигает минимум 2 м. Лучший вариант — просторное помещение.

Нельзя допускать сквозняков, низких температур и попадания прямых солнечных лучей на дерево. Лучи солнца способны ранить листья, оставляя на них ожоги в виде коричневых пятен. В особенно теплые дни стоит обеспечивать пальме тень. Выносить горшок на улицу можно только тогда, когда показатель температуры превышает 12 °С. Для создания парникового эффекта можно использовать пакет или выращивать деревце в теплице.

Проблемы и их решение

Бывает так, что у феникса сохнут листья. Проблема связана с низкой влажностью воздуха. Чтобы восстановить растение, нужно увлажнить воздух из пульверизатора. Не забывайте опрыскивать листья феникса! Рекомендуется содержать его в помещении, где влажность воздуха колеблется в пределах 50 %.

Помните о том, что декоративная культура требует регулярного ухода! Если не протирать и не опрыскивать листья, они утратят привлекательность возможно, растение атакуют вредители.

В норме листья не должны желтеть. Такое происходит, если хозяин дерева не вовремя вносит воду. Как я уже говорила, нужно дозировано поливать феникс. Почва не должна быть сухой долгое время.

Чтобы листья сохраняли насыщенный окрас, надо опрыскивать их. Очень полезно увлажнять воздух.
Если часто вносить воду, растение будет гнить. Темнеющие листья — признак избытка воды у корней.

Если корневая система гниет, появляется специфический запах, стебель становится хрупким. Заметив такую проблему, аккуратно вытащите растение и осмотрите корешки, удалите темные, мягкие. Если вы видите хотя бы несколько здоровых корней, пораженные обрежьте, а на срезы нанесите дробленый уголь.

Зимой у растения период покоя. В эту пору температура воздуха должна держаться в пределах + 13 градусов. Если зимой содержать культуру в теплом помещении, она замедлится в росте, так как нарушатся функции корневой системы.

Чтобы избежать всех этих проблем, нужно также вносить питательные компоненты. Как мы уже отметили, феникс любит органику и комплексные составы. Не рекомендую сажать финик в кислой почве, так как он будет испытывать нехватку железа. Рекомендуемый уровень Ph для этого растения — 7.

Как видите уход в домашних условиях несложный, главное — умеренно вносить воду. Не допускайте того чтобы корни страдали от избытка влаги. Зимой обеспечьте растению покой, содержите его при относительно низкой температуре (около +13 градусов).

Как ухаживать за ростком финиковой пальмы из косточки в домашних условиях

Мало просто посадить косточку, важен правильный уход в домашних условиях за финиковой пальмой из косточки. Необходимо обязательно соблюдать все правила и условия, чтобы маленький росток не погиб.

Молоденькие растения требуют особого ухода

Место и освещение

Финиковая пальма может вырастать до 2 м в высоту, поэтому рекомендуется для нее подбирать светлое и просторное помещение. Для взрослого цветка требуется много места, количество мебели требуется сократить. Однако растет пальма довольно медленно, полноценного размера она достигнет спустя 10 лет.

В природе пальмы растут на солнце, однако домашние растения не способны переносить прямые солнечные лучи. Поэтому лучше расположить горшок в светлом месте возле южных, западных либо восточных окон.

Важно! В особо жаркую погоду листочки притеняют от яркого солнца. Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света

В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны

Рекомендуется постоянно поворачивать пальму, чтобы всем листочкам доставалось равномерное количество света. В противном случае хорошо расти будут листья только с одной стороны.

Если осенью подобному растению было недостаточно света, то весной его постепенно начинают приучать к солнышку. При недостатке света листочки вянут либо вытягиваются.

Нормальной температурой для пальмы считается 25 °С. Летом может переносить жару в 30 °С. Однако в подобном случае обязательно соблюдают подходящую влажность. Растение постоянно опрыскивают.

Зимний период сопровождается покоем растения. Оптимальной считается температура примерно 18 °С, но не ниже 14 °С. Резкие перепады плохо сказываются на состоянии пальмы.

Обратите внимание! Весной можно переносить цветок на балкон. Сначала будет достаточно часа, постепенно время пребывания на свежем воздухе увеличивают

Ночью цветок заносят в помещение. Однако постоянно перемещать горшок не рекомендуется, это может плохо сказаться на состоянии пальмы.

Влажность воздуха

Наиболее подходящий показатель влажности воздуха должен не превышать 70 %. В зимний период не рекомендуется оставлять пальму возле батареи отопления. Листья регулярно протирают влажной тряпкой.

Важно! В летнюю жару растение опрыскивают 1 раз в неделю. Не менее важно соблюдать правила полива цветка

В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху. Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

Не менее важно соблюдать правила полива цветка. В природе у растения довольно длинные корни, поэтому оно способно переносить жару и засуху

Однако в домашних условиях пальму обеспечивают необходимым количеством влаги. Следует придерживаться следующих правил:

• лишнюю воду из поддона рекомендуется сливать. Для полива используют мягкую, не хлорированную воду;
• в теплое время года цветок можно часто опрыскивать, пальме это нравится, однако влага не должна попадать в розетку;
• после посадки косточки следят за состояние грунта, нельзя его переувлажнять, земля должна быть практически сухой;
• с апреля по август количество поливов увеличивают, в холодное время — сокращают.

Важно не переливать растение, чтобы избежать развития грибковых заболеваний

Молодая пальма не требует частых поливов

Требования к почве и горшку

Горшок для пальмы не нужно брать большой. При пересадке емкость должна быть больше предыдущей на 2-3 см в диаметре. Однако вазон требуется высокий, потому что у растения длинные корни.

Грунт для пальмы должен быть рыхлым и питательным, который хорошо пропускает воду и воздух. При необходимости растение подкармливают специальными удобрениями, предназначенными для пальм.

Обратите внимание! Допускается использовать также препараты для декоративных лиственных растений с большим содержанием азота. Подобный элемент способствует образованию зеленой массы

Рекомендуется отдавать предпочтение препаратам в жидкой форме, их проще использовать.

Как растут финики в Израиле

В Израиле, как известно, выращивают одни из лучших фиников в мире. Все дело в подходящих природных условиях и правильном, профессиональном подходе к данному делу.

Еще древние римляне и греки описывали финики, растущие у реки Иордан и Мертвого моря, но позже, в Средние века, по невыясненным причинам это дерево исчезло из территории государства. Лишь только в 50-е гг. 20 в. израильские представители тайно встретились в Сирии с арабами, занимающимися выращиванием фиников, и переняли у них знания и секреты, необходимые для ухода за пальмой и ее плодами. А также приобрели несколько саженцев, которые переправили контрабандой.

Сейчас Израиль — один из основных экспортеров фиников в мире.

Фрукты высшего сорта продают в целом виде, а из немного худших делают отличные сладости, такие как пастила, конфеты, джемы и др. Также из них изготавливают разнообразные специи.

Здесь все деревья (выращиваемые в промышленных целях), опыляют вручную: с особей мужского рода собирают пыльцу, и подъезжая на специальных машинах опыляют каждую ветвь женских пальм вручную.

Также обязательным является прореживание фиников, это нужно для того, чтобы плоды были как можно крупнее и качественней. Прореживание также производится вручную — каждую ветвь осматривают и оставляют нужное количество побегов, удаляя все остальные.

Финиковая пальма из косточки

Растение может быть размножено только с использованием его семян. Это довольно простой процесс, но для получения желаемого результата потребуется много времени. При создании правильного микроклимата саженцы пальмы из финиковой косточки можно получить за период от двух до шести месяцев.

Первый шаг — купить свежие финики и достать из них косточки. Лучше использовать семена сразу после употребления плода (не позднее чем через 2 дня), потому что позже они теряют способность к прорастанию.

Многие люди, поедая такие плоды, как финики, наверняка задумывались о том, как прорастить финиковую косточку. Для этого семена следует замочить в теплой воде на два дня. Далее необходимо подготовить контейнер со смесью почвы для пальм и песка в пропорциях 1:1. Семена нужно положить в субстрат на глубину 1 см и полить. Затем покрыть контейнер полиэтиленовым пакетом, закрепить его резинкой. Таким образом создается желаемый микроклимат для прорастания семян. С момента посева и пока росток молодого растения не достигнет примерно 4 см в высоту, нельзя снимать пакет с контейнера. По истечении этого времени необходимо начать закаливать рассаду, снимая каждый день (в течение семи дней) пакет примерно на четыре часа в день. Подготовленный таким образом саженец высаживают в горшок, наполненный перегноем или почвой, специально предназначенной для пальм. В первый год выращивания наиболее подходящим будет маленький, но глубокий и узкий горшок. В течение первых трех лет растение нужно будет пересаживать каждый год.

Борьба с болезнями и вредителями

Болеющая пальма – это страшно неприятный вид. Растение чахнет, листья из благородного зеленого цвета обретают слабый желтый оттенок, даже ствол слабеет. Чтобы не допустить таких ужасных обстоятельств, за пальмой нужно внимательно ухаживать, и при первых же симптомах решать проблемы:

Бледные оттенки. Есть два варианта, причем оба довольно очевидны: либо растение поразил паутинный клещ, либо дереву не хватает солнечного света. В первом случае рекомендуется применение специальных препаратов, а во втором нужно только передвинуть вазон к источнику освещения.

Потемнения листков и ствола. Чернеют концы листьев у финиковой пальмы – верный признак переувлажнения цветка. Сокращайте поливы, а лучше – пересадите пальму на новое место.

Загнивание корневой системы. Виноват либо грибок, либо избыточная влага. В любом случае, постарайтесь найти здоровые участки корневой системы и отделить от них пораженные коренья. Здоровые побеги плотные и сочные, это характерная особенность.

Финиковая пальма – это интересное растение, которое прекрасно приживется в вашем доме.

Выращивание из косточки

Выращенная из косточки домашняя финиковая пальма получится не хуже, чем готовый росток, купленный в магазине. Главное, правильно подготовить косточку к высадке и посадить в подходящий грунт. Наиболее благоприятное время для посадки – конец зимы.

Выбор семени для посадки

На посадку подойдут обычные необработанные финики, купленные на рынке. Выбирайте спелые, неиспорченные плоды. Съешьте фрукт, а косточку хорошенько рассмотрите. Если она однородно окрашена, не имеет гнильцы, налета, пятен, неровностей, отложите на посадку.

Подготовка семян

1. Выбранные косточки промойте под проточной водой.
2. Налейте в миску теплую воду.
3. Положите косточки финика в миску, чтобы вода их покрывала.
4. Каждый день меняйте воду, наливайте чистую, теплую.
5. Через 3-4 дня достаньте косточки и слегка подпилите твердую кожуру.
6. Снова поместите их в теплую воду на 3-4 дня.
7. Меняйте воду 1-2 раза в день, пока не появятся ростки будущей пальмы.

Выбор грунта

Подходящий грунт легко купить в любом цветочном магазине. Можно приготовить и своими руками. Чтобы посадить косточку финика, приготовьте смесь из опилок, дерна и песка в равных пропорциях. Для пересадки подросшего растения понадобится: дерн, листовая земля, перегной, песок. Возьмите все компоненты в пропорциях соответственно – 1:1:1:5. Чтобы земля для финиковой пальмы была изначально удобрена, можно дополнить приготовленный грунт торфом, углем, перепревшим навозом.

Правила посадки

1. Возьмите для посадки небольшой горшок 12-15 см в диаметре. Сразу брать крупный не стоит, лучше пересадить впоследствии.
2. Приготовленная земля укладывается на дренаж. Для дренажа под финиковую пальму насыпьте 3 слоя: галька, керамзит, песок крупной фракции.
3. В грунте сделайте углубление в 2-3 см и поместите туда пророщенную косточку вертикально, ростком вверх.
4. Присыпьте землей, обильно полейте.
5. Накройте ямку банкой или поставьте горшок на батарею.

Полезные свойства фиников и применение их в пищевой промышленности

1. Этот экзотический фрукт содержит большое количество пищевых волокон, одни из которых являются растворимыми, а другие — нерастворимыми, они препятствуют скорому усвоению сахара, поэтому их гликемический индекс низкий. Употребление фиников заряжает энергией и придает долговременное ощущение сытости.
2. Очень высоко ценится и пользуется огромной популярностью на востоке финиковый мед — силан. Для его изготовления плоды очищают от кожуры и удаляют косточку, затем добывают сок, который разбавляют специальной сахарной водой и выпаривают, пока жидкость не достигнет консистенции патоки, затем «мед» заливают в предварительно простерилизованные банки и закрывают. Срок хранения такого продукта очень долгий, а пользу от употребления его в пищу тяжело переоценить.
3. Из фиников изготавливают натуральный сахарозаменитель.

Фрукт содержит огромное количество полезных веществ: витамины А, В1, В2, фолиевую кислоту, калий, фосфор, кальций и др. А также они содержат большое количество калорий — приблизительно 200 ккал. на 100 г. Многие утверждают что на одних финиках и воде человек может прожить очень долгое время.

В кулинарии существует огромное количество рецептов по приготовлению различных блюд с добавлением плодов финиковой пальмы: сладкие пловы, разнообразная выпечка, конфеты, джемы, напитки и многое другое.

Как выглядят пальмы?

Плодоносить пальма-феникс может в течение полутора-двух сотен лет. За этот период, в зависимости от разновидности, длина ствола вырастает до внушительной высоты — от 15 до 40 метров. Но есть и карликовые виды, их высота достигает 2–3 метров.

Деревья обладают прямым стволом, напоминающим колонну, покрытым иссечениями в форме полумесяца — это участки, где крепятся черешки отмерших листьев. У пальмы надземная часть впечатляющего размера — крона состоит из опахал-листьев сложно перистой формы, длиной 6 м, у деревьев меньшего размера они «мельче» — от 2-х м.

В течение года у растения формируется около десятка новых «листочков» с колючими кончиками, по жесткости напоминающие пластиковый материал. В естественной среде разросшиеся в больших количествах молодые деревья напоминают ежиков с колючими листьями, они создают густые заросли, пройти которые невозможно.

Эти деревья относятся к двудомным растениям, то есть, на них могут быть только женские или мужские цветы. И завязывание плодов финиковых пальм невозможно без перекрестного опыления. Как правило, его обеспечивает ветер.

Такие «беспорядочные связи» между деревьями приводят к тому, что на одном растении созревают фрукты самых разных размеров, окрасов, форм и вкусовых качеств

Селекционерам важно избегать подобного непредсказуемого результата, поэтому во время выращивания культур в промышленных размерах, подбор сорта-опылителя осуществляется под строгим контролем, а процедура проводится только вручную

Цветущие деревья выглядят невероятно эффектно, цветок пальмы состоит из нескольких соцветий — до десятка, которые ниспадают великолепным каскадом. В длину они могут достигать метра. У цветков по 3 лепестка золотисто-желтого оттенка — мужской экземпляр раскрывается полностью, женский сохраняет шарообразную форму.

Финики вырастают и созревают в течение долгого периода, который длится до 10 месяцев. Цветет пальма в конце осени — начале зимы, приблизительно к середине весны фрукты становятся чуть желтоватыми, в мае их размер приблизительно с крупную черешню. Полной спелости плоды достигают только к последнему летнему месяцу.

Если интересно, как растут на пальме финики, то они располагаются как и цветы — в виде гроздьев. Издалека их можно принять за виноградные кисти-переростки. Весить такая гроздь может от 7 до 18 кг. Плодоносящие деревья отличаются высокой урожайностью и с одного растения можно получить от 1 до 2,5 центнеров фруктов.

Первый 5–10 килограммовый урожай снимается спустя 5–6 лет после высадки саженца в почву. Максимальной плодовитости пальма достигает к 15-летнему возрасту.

Глядя на высоту деревьев и внушительный размер гроздьев, возникает резонный вопрос — как собирают финики? Как оказалось, это исключительно ручная, достаточно опасная работа, требующая от человека недюжинной силы, ловкости и сноровки

Сборщикам приходится подниматься наверх, вооружившись специальным ножом, срезать кисть и осторожно опускать их на землю