Особенности разведения — содержание индюшат для начинающих
Каждый птичник, желающий разводить индюков должен знать некоторые нюансы.
Важно обратить внимание на:
- устройство жилища для птиц;
- обустройство гнезда для наседки;
- правильные выгулы стаи.
Устройство жилища
Особенно важный момент – это температура в птичнике. Для взрослых особей нельзя допускать снижение температурного режима до 10 градусов. Птицы не должны перемерзать. Для этого целесообразно настелить на пол солому.
Схема птичника для разведения индюков
Также заболеть они могут, если воздух слишком увлажнен или пересушен. При чрезмерном переувлажнении у индюков начинается потеря перьев.
Нужно следить за вентиляцией воздуха. Если регулярно проветривать птичник, то не будет образовываться сырость. Если помещение проветривается, то должен быть исключен сквозняк (при постройке не делайте окна и двери напротив друг друга).
Важно хорошее освещение. Если птичник организует дополнительное освещение, то яйценоскость увеличится, а молодые особи быстрее созреют
Это актуально в зимний период, когда световой день уменьшается. Для этих особей 15 часов в сутки будет предостаточно.
Обустройство гнезда для наседки
Чтобы особи женского пола могли полноценно откладывать яйца, необходимо сделать для них удобные гнезда.
Они должны быть:
- легкодоступны для птиц и самого птичника;
- затенены;
- над уровнем пола на 30 см;
- на насестах сзади.
Обустройство насеста для индейки
Если птичник компактный, то можно сделать многоярусные гнезда. Допустимо одно гнездо на 5 птиц.
Выгул
Правильная организация выгула стаи положительно скажется на здоровье индюков. Они предпочитают ходить на большие расстояния. Территорию выбирайте широкую, с высокой оградкой, потому что индюки могут перелететь невысокий забор.
Выгул индюков
Во время прогулок птицы делают свой рацион разнообразнее. Желательно, чтобы на местности были мелкие камушки, кусты, трава, деревья и песок.
Условия содержания
Индюшатник
Индюки — это теплолюбивые пернатые. Температура в помещении, где они находятся, не может быть ниже 20 градусов. На полу обязательно должен быть настил из опилок, сена или соломы. Следующим требованием к индюшатнику является присутствие исправной вентиляции, которую можно сделать даже своими руками. А также нужно полностью исключить появление сквозняков и повышения уровня влажности, поскольку птицы очень этого боятся.
Индюки очень любят личное пространство. При постройке сарая это необходимо учитывать и брать в расчет один квадратный метр на одну взрослую особь. Во избежание драк не стоит подсаживать более пяти самцов в сарай с сорока самками. При вольерном содержании на одного индюка будет достаточно двух самочек.
Индюшатник следует содержать в чистоте, в противном случае это грозит вспышками различных инфекций. Чтобы этого избежать, необходимо перед первым заселением поголовья, а затем каждую весну проводить дезинфекцию в виде обработки стен и пола горячей водой с добавлением каустической соды.
Место для выгула
Если индюки мало двигаются, они начинают жиреть, что резко снижает качество диетического мяса. Во избежание таких неприятностей нужно обустроить птицам место для выгула. Территорию следует оградить высоким забором и засеять многолетней травой, например, клевером. Это позволит не только сократить расходы на корма, но и птицы будут получать дополнительные витамины. А также на этой территории можно посеять однолетние растения, такие как горох, овес, пшеницу и другие.
Индюки могут гулять на улице не только в летний период, но и зимой при условии, что не будет мороза и сильного ветра. Кроме высокого ограждения над пастбищем, нужно установить навес, который будет хорошей защитой от прямых солнечных лучей и дождя.
Насесты
При разведении бройлерных индюков в домашних условиях им нужно обеспечить место для сна — насест. В индюшатнике насесты размещаются так, что каждый последующий ряд выше другого. Первый ряд необходимо разместить на 80 сантиметров от уровня пола, а каждый идущий за ним поднимается еще на 50 сантиметров выше предыдущего. На каждую птицу необходимо 45 сантиметров свободного места.
Особое внимание уделить материалу, из которого будет сделан насест. Бревна должны быть достаточно гладкими, чтобы птицы не загнали занозы, и крепкими, чтобы не проломились под большим весом взрослых особей
Гнездо
Гнезда в индюшатнике размещают в наиболее тихом и сухом месте. На его дно укладывается хорошая подстилка из соломы, которую следует периодически менять. Гнезда здесь нужны для выведения молодняка. Размер гнезда приблизительно 60 на 60. В таком может разместиться сразу пять индеек. Чтобы индюки не садились сюда над гнездом, следует сделать крышу-скат.
Кормушки
Чтобы выбрать хорошую кормушку, нужно взять на воображение следующие правила:
- кормушка должна быть безопасной для птиц;
- у индюшат должна быть мягкая кормушка из резины или силикона, поскольку мягкие клювики малышей легко можно повредить о более твердые материалы;
- не давайте молочные продукты в оцинкованной посуде. Между веществами может произойти реакция, которая приводит к отравлению у птиц;
- чтобы избежать драк во время кормления, каждый индюк должен иметь свое личное пространство у кормушки около 45 сантиметров;
- каждый корм должен лежать в кормушке определенного вида: сено в сетках, сухие корма в кормушке бункерного типа, а подкормки в секциях;
- для особо тяжелых видов следует устанавливать дополнительное крепление на кормушки, чтобы они не были перевернуты.
Выращивание индюшат в домашних условиях для начинающих
Прежде чем приобрести молодняк индюков, необходимо ознакомиться со всеми нюансами их содержания и кормления, а также подготовить клетки и инвентарь. Помимо качественного корма, придется позаботиться о профилактике заболеваний и приобрести аптечку с необходимыми препаратами.
Какие породы лучше всего подходят
Начинать выращивать индюшат в домашних условиях лучше с легких и среднетяжелых пород. Супертяжелых современных гибридов чрезвычайно сложно вырастить новичку. Для этих кроссов требуется создать условия с постоянной температурой и сбалансированным кормлением, обеспечить стерильность на ранних этапах выращивания. Организовать все это в условиях небольшой домашней фермы сложно.
Для разведения в личных подсобных хозяйствах подходят такие разновидности:
- Тихорецкая черная. Отечественная порода индюков, приспособленная для откорма на пастбищах. Некрупная, но неприхотливая и крепкая птица. Вес взрослых самцов достигает 10 кг, самочки вдвое легче. Молодняк забивают в возрасте 5–6 месяцев, получая тушку в 4 кг. Индюшки сносят в год до 80 яиц и являются хорошими наседками.
- Бронзовая широкогрудая. Американская порода птиц, отличающаяся крупной и мясистой грудкой. Вес индюков — 15–18 кг, самочек — около 10 кг. Яйценоскость индюшек — до 120 яиц. Представители породы нуждаются в теплом помещении зимой и не подходят для содержания на выпасе. Но индюки быстро растут (убой на мясо производят в возрасте 4 месяца) и обладают крепким иммунитетом.
- Белая московская. Среднетяжелая порода, приспособленная к отечественным климатическим условиям. Вес самцов — 15 кг, самок — 8 кг. Убойного веса в 4,5 кг достигают в 5 месяцев. Индейки сносят около сотни яиц, выводимость птенцов близка к 90%.
- Биг 9. Один из немногих кроссов индюков, который отличается выносливостью и «прощает» новичку некоторые ошибки в выращивании. Гибрид был получен в Англии, но хорошо адаптируется и к российским климатическим условиям. Вес индюков — 17–19 кг, индеек — 8–10 кг. Убойного возраста достигают в возрасте четырех месяцев. За год от самочки можно собрать 100–120 яиц, но потомство гибрида может не иметь продуктивности своих родителей.
Приобретая молодняк для откорма, следует отдавать предпочтение индюшатам, купленным на птицефабриках и крупных инкубаторах, минуя посредников.
Способы выращивания индюков
Выращивание индюшат можно осуществить несколькими способами:
- содержать молодняк от рождения до забоя в закрытом помещении — сначала в брудерах, а затем перевести в клетки;
- откармливать индюшат на выпасе;
- совместить оба способа, содержа молодняк до 3 месяцев в клетке, а потом выпустив на пастбище.
Метод выращивания выбирает птицевод, опираясь на свои условия. Выпасное содержание индюшат самое выгодное, но подходит только для некрупных пород. Кроме того, для этой птицы можно использовать не каждое пастбище.
Возможные трудности
Самый сложный период в выращивании птенцов — от рождения до 3–4 месяцев. В это время малыши обладают несовершенным иммунитетом, подвержены простудам и инфекциям. Для активного роста индюшатами необходимо предоставить корм, богатый белком и витаминами.
Причиной ранней гибели птенцов могут быть:
- сырость, сквозняки в помещении, низкая температура в индюшатнике;
- недостаточная вентиляция, из-за чего у птицы развивается кислородное голодание;
- вирусы и инфекции из-за контакта индюшат с дикими птицами или их пометом;
- несбалансированное питание.
При выпуске молодняка на пастбище, когда не сошла роса, индюшата часто простужаются и падают на ноги.
Главное требование к помещению для содержания индюков — тепло и сухость.
Способы забоя
В большинстве случаев фермеры применяют классический способ забоя — отсечение головы с помощью топора. Однако такое решение будет актуальным лишь в тех случаях, если тушка сразу отправиться на переработку в готовых продукт, ведь здесь чистота мяса не соблюдается. Мясо часто контактирует с землей, а в открытых ранах могут завестись болезнетворные микроорганизмы, которые приведут к быстрой потере вкуса.
А также методика актуальна при забивании крупных индюков, т. к. другими методами забить громадную особь неопытному фермеру очень проблематично.
Если же акцент ставится на сохранение мяса для последующей продажи, то освободите тушу от крови. И чем быстрее вы сделаете это, тем дольше времени мясо будет оставаться свежим.
Лучший способ забоя подразумевает закрытый забой через рот. Его также называют забоем «в расщеп». В таком случае тушку нельзя запачкать кровью, т. к. она быстро вытечет наружу, а мясо сохранит вкусовые свойства на долгое время.
Какой готовый корм выбрать?
Следует сказать, что на рынке представлена рассматриваемая продукция от различных брендов и производителей.
Одним из наиболее известных производителей является фирма Purina. Она около 200 лет осуществляет производство кормов для различных категорий домашних животных. За указанный период продукция компании стала существенно совершеннее и еще больше удовлетворяет интересам и требованиям потребителей.
«Стартер-1» представляет собой комбикорм стартового типа, применяющийся для индюшат в период до 4 недели. Обычно изготавливается в форме крупы либо гранул и подается сухим. В состав описываемого продукта входят различные ингредиенты. Речь идет об измельченных зернах пшеницы и кукурузы, а также о продуктах, которые получаются в результате переработки подсолнуха и сохи, различных добавок и витаминов.
«Стартер-2» применяется для откармливания индюшат на 4-9 неделе жизни. Состав здесь такой, как в аналоге, описанном выше, за исключением того, что ингредиентов здесь больше – добавлены сложные минералы и кальций.
«Стартер-3» (или «Гроуэр») подается бройлерам в период с 10 по 15 неделю жизни. Здесь больше зерна, меньше белков, а количество витаминов и углеводов повышено по сравнению с предыдущими двумя типами комбикорма. Это позволяет птице быстрее стать зрелой.
«Финишер» представляет собой комбикорм, который применяется с 16 недели жизни птицы. Здесь немного минералов, но достаточно клетчатки, углеводов и жиров.
Довольно известный отечественный бренд имеет название «Старт». Под этой торговой маркой производится качественный комбикорм, который также предназначен для различных категорий индюков в зависимости от периода их жизни. Все типы комбикорма этого производителя имеют одинаковый состав, и отличие будет лишь в наличии или отсутствии специальных добавок.
Этот комбикорм включает в себя несколько разновидностей.
- ПК-11. Это смесь в виде мелких гранул, она относится к категории полнорационных. Ее дают индюшатам на 5-13 неделе жизни. При создании этого корма используются такие ингредиенты, как кукуруза, пшеница, шрот подсолнуха и сои, рыбная мука, кормовые дрожжи, подсолнечное масло, известняковая мука и соль.
- ПК-12. Этот тип корма актуален для индюшат на 14-17 неделе жизни. При его создании применяются те же самые компоненты.
- ПК-13 актуален для индюшат на 15-30 неделе жизни.
- ПК-14 актуален для племенного молодняка. Здесь содержатся такие ингредиенты, как фермент, премикс, кормовые дрожжи, ячмень, известняк, рыбная мука.
Также довольно интересным решением для фермеров, которые предпочитают готовый комбикорм, будут такие смеси, как:
- Best Mix;
- «Спасские комбикорма»;
- «Фогель».
Довольно интересным решением будет комбикорм, который производится под брендом «Сила природы». Здесь, кроме обычных продуктов, которые есть в любом комбикорме, присутствует целый комплекс витаминов и минералов, включая витамины категории B, A, D3, а также такие полезные вещества и микроэлементы, как селен, медь, цинк, железо и различные антиоксиданты.
Еще один довольно востребованный комбикорм среди фермеров – «ТопКорм». Он предназначен для молодых птиц. После употребления его в пищу можно перевести индюшат на продукт под названием «Рост», который выпускается под этой же торговой маркой. Представлен в виде крупы, что дает возможность употреблять его в пищу цыплятам до 8 недели жизни. Кроме обязательно набора витаминов и ингредиентов, содержит в своем составе никотиновую и фолиевую кислоту, а также магний.
На рынке можно встретить продукты, которые производит тот или иной хлебобулочный завод. Отходы хлебобулочного производства становятся основой для производства комбикорма. Наиболее известный на отечественном рынке – «Раменский», который считается чуть ли не универсальным и подходит практически для любых животных.
Индюшата Биг-6: выращивание в домашних условиях
Вырастить индюшат Биг-6 в домашних условиях несложно, если знать основные особенности их содержания и кормления.
В плане кормов птенцы данного кросса не отличаются от птенцов других пород, но более чувствительны к режиму содержания. Поэтому рекомендуется строить прочные и надежные птичники, или приобретать уже подросших птенцов в специализированных хозяйствах.
Особенности
Индюшата Биг-6 растут быстро, а поскольку их чаще всего разводят для забоя на мясо, есть смысл использовать для кормления комбикорма промышленного производства.
Готовые корма стоят дороже домашних, а их потребление достаточно высокое. Поэтому многие птицеводы готовят комбикорма самостоятельно. Для этого достаточно поместить в дробилку несколько видов зерна (кукурузу, пшеницу, овес, ячмень и др.), соединить полученную смесь с небольшим количеством поваренной соли и мясокостной муки и выдавать птицам в сухом виде или в качестве влажных мешанок, приготовленных на молоке или простокваше.
Технология
Технологически процесс выращивания индюков Биг-6 не отличается от других пород. Для них также строят птичники с насестами и гнездами, а на улице оборудуют огражденный выгул.
Больше внимание следует уделять кормлению. Поскольку птицы быстро растут и отличаются большим весом, потребление кормов у них достаточно высокое
Индюшат начинают переводить на кормление комбикормами уже через несколько недель после вылупливания.
Взрослых особей обязательно выпускают на выгул. Так они получают возможность самостоятельно находить витаминизированные корма и насекомых, которые станут отличным дополнением рациона и помогут птицам быстрее нарастить вес. При этом нельзя допускать ожирения, а за 7-10 дней до забоя из рациона исключают рыбную муку и схожие с ней продукты, чтобы мясо не приобрело неприятный привкус.
Условия выращивания
Основным условием выращивания является обеспечение стабильного температурного режима. Для снижения температуры летом используют приточно-вытяжную вентиляцию и активное проветривание, а зимой включают обогревательные приборы.
На продуктивность птиц серьезно влияет и продолжительность светового дня. Зимой в птичнике включают лампы, чтобы продлить световой день до 16 часов.
Правила кормления
здесь
Особенности
Индюки известны своей неприхотливостью в качестве домашних птиц, однако и они имеют особенности кормления. Особенности кормления взрослых особей:
- Для подачи пищи необходимы специальные кормушки, удобные для птиц.
- Рацион, в первую очередь, должен состоять из продуктов с высоким содержанием белков и аминокислот, а также витаминов группы В, А, E, Н. Однако следует помнить о возможности переедания птиц.
- Мешанки готовятся непосредственно перед кормлением, а остатки убираются спустя полчаса. Это обязательное условие, так как подобная пища быстро портится и может навредить индюкам.
- Оптимальное кормление — 3-4 раза в день.
- В племенной период птицам необходимы дрожжи, продукты с высоким содержанием витамина B.
- В летний период процесс питания упрощается за счет свободного выгула.
В качестве профилактики в корм можно добавлять измельченную хвою.
Особенности кормления индюшат:
Молодняк необходимо кормить как можно чаще, чтобы увеличить выживаемость приплода
В первые 6 дней кормление происходит каждые 2 часа на протяжении суток, включая ночь.
Для поддержания желания есть в месте содержания индюшат должен постоянно гореть свет.
К месячному возрасту частота кормления сокращается до 6 раз в сутки, а к двум месяцам — до 4 раз.
Малыши изначально плохо воспринимают корм, поэтому следует привлекать их внимание — медленно сыпать корм, привлекать внимание постукиванием, украшать кормушку луковыми перьями или листьями одуванчика.
При наличии наседки процесс приучения к еде значительно упрощается, так как самка самостоятельно обучит птенцов.
Как избежать ожирения
Для избежания ожирения птиц следует тщательно следить за их рационом питания, а также предоставлять достаточное время и место для выгула. Неконтролируемое кормление жирными и богатыми белком продуктами негативно сказывается на состоянии и здоровье индюков, в первую очередь приводя к набору избыточного веса. Если птица уже набрала лишний вес, его можно устранить, сбалансировав рацион и заставив ее гулять, так как активная деятельность способствует развитию мышечной массы и сжиганию жировой прослойки. С описанием породы кур Аям Цемани можно ознакомиться по этой ссылке.
Откорм
ВикторияБелая широкогрудая
- молоко и творог;
- зерновые смеси;
- капустные листья, корнеплоды;
- рубленая зелень;
- смеси из мучных составляющих;
- свежие рыбные и мясные отходы;
- яичная скорлупа в дробленом виде.
Птицу начинают ограничивать в движении по мере приближения дня забоя. За 3-5 дней до назначенного срока движение полностью исключают — птиц держат в небольших вольерах. За 12 часов до забоя индюк помещается в темное помещение, прекращается кормление, но имеется свободный доступ к питьевой воде.