【予約受付中】 【三徳包丁16cm/ぺティナイフ13cm】 2点セット ダイヤチタン包丁 (ridge) 《あす楽》リッジ-包丁セット

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商品の詳細について

毎日の暮らしに寄り添う、心地よい道具。
ダイヤモンド チタン包丁”ridge(リッジ)”

●切れ味の良さが永く続く”ダイヤモンド チタン”製
世界で最も硬いダイヤモンド粒子をチタンに含有することにより、包丁に大切な永切れ性能の革命的向上を実現しました。(ステンレス刃との比較/約60倍 ※英国 カトラ社・包丁耐磨耗性試験結果より)

●銀イオンとチタンの光触媒効果による”抗菌作用”
チタンの中に銀を含有しているので、銀イオンの強い抗菌力とチタン特有の光触媒効果により、包丁面での雑菌の増加を防ぎ、除菌するよりも高い衛生機能を保有しています。(※日本食品分析センター試験結果より)

●どんな金属刃物よりも優れた”驚きの軽さ”
同じサイズのステンレスやハガネの包丁に比べて約60%の軽さ!長時間作業をしても、快適にお使いいただけます。

●”お手入れが簡単”・”食材の風味を損なわない”
チタンはご家庭での使用条件下では錆びることが無く、一般的な砥石や包丁砥ぎ器で簡単にお手入れが可能です。
また金属アレルギーを起こしにくい金属の1つでもあり、金属特有の金気も無く食材の風味を損なうこともありません。

●さまざまな握り方に適応する機能的で無駄の無い”ハンドル形状”
ridgeはジャパンクリエイティブでR&B(リサーチ&ディベロップメント)を担うクリエイター田渕智也氏がデザイン。菱形の端部から刃に向かって変化していく形状は、さまざまな握り方に適応する、機能的で無駄の無い形状になっています。
商品サイズやスペックについて
■商品サイズ:
ペティナイフ/約全長25.3×幅4×高さ2.2cm、刃渡り/約12.7cm
三徳包丁/約全長29×幅4.6×高さ2.2cm、刃渡り/約16.5cm
■重量:ペティナイフ/約55g、三徳包丁/約67g
■素材:刃身/チタン合金(ダイヤモンド粒子含有)、柄/ポリプロピレン樹脂
■刃付け:両刃
■原産国:日本
ご購入前にご確認下さい
食洗器使用可能(乾燥機不可)
漂白剤使用可能
エビデンスについては下記をクリックして下さい
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